“方”即方子,、方法,。“方案”,，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前,，即為“方案”。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀,。

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇一

教學(xué)目的

1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活,，珍惜今天的幸福生活。

2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法,。

3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式,。

重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：

（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法,。

（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議,，敘議結(jié)合的表達(dá)方式,。

難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。

教學(xué)時(shí)間 一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

一,、預(yù)習(xí)

1．查字典,，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）

綻（zhan）碼（ma）莧（xian ）和煦（xu)

2查工具書,，解釋下列詞語(yǔ),。

（l）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒(méi)有邊際,。垠：邊際,。

（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變,，引申為改變初衷,。就：湊近，湊合,。

（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便,，不放在心上。漫：隨便,。經(jīng)心：留心,，在意,。

（4）五味瓶：裝著甜,、酸、苦,、辣,、咸的瓶子，什么滋味都有,。比喻不是味道,。

（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物,。本課是“老古董,、背時(shí)貨”的意思。

二,、導(dǎo)入

l．作者簡(jiǎn)介：

張潔,，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后,，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作,。 1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》,，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)創(chuàng)作獎(jiǎng),。她的短篇小說(shuō)《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇,。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》此外,，還有中篇小說(shuō)《方舟》《七巧板》《祖母綠》等,。

2導(dǎo)語(yǔ)?：

同學(xué)們可能沒(méi)有吃過(guò)“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì),，這種野菜是窮人們的美味佳肴,。《抱養(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親,，回憶她童年的苦難,，向孩子們提出殷切的希望。希望通過(guò)新,！日社會(huì)的對(duì)比,，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友,，并希望他們珍惜今天的幸福生活,。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福,。

三,、正課

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意,。

討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分,。

第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因,。

第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜,、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望,。

2．提問(wèn)：文章開頭僅有一句“我對(duì)養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用,？句末不用句號(hào)，而用省略號(hào),，這是為什么,？

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用,，用省略號(hào)更富有詩(shī)意,，使人感到余味無(wú)窮。

3．提問(wèn)：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事,，卻從“饞”字說(shuō)起,，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名,，是因?yàn)椤梆I”,，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因――剝削制度的罪惡,。在此基礎(chǔ)上,，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸,，表現(xiàn)了更深刻的思想,。因此，這樣寫不但不算離題,，而且更有利于中心思想的表達(dá),。

4．提問(wèn)：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家時(shí)有一段景物描寫,，這段景物描寫與“我”當(dāng)時(shí)的處境是否相稱,？這樣寫有什么作用？

討論并歸納：這是一幅美麗,、和平靜穆的“晚歸圖”,，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法,，以樂(lè)襯悲,。連羊兒、烏鴉都能回家,，而“我”卻有家難回,。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果,。

5．提問(wèn)：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么,？

討論并歸納：指孤獨(dú),、寂寞,、屈辱、黑暗,、死亡……

6．提問(wèn)：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”,，是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí),，他們“懶洋洋”的,，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”,。說(shuō)說(shuō)作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意,。

討論并歸納：“有趣的游戲”說(shuō)明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的.微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌,?！奥唤?jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠?！疤簟眲t反映了厭食薺菜的情緒,。

7．提問(wèn)：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語(yǔ)句,，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用,。

討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵辍Ｗh論的作用是明確中心,，起到畫龍點(diǎn)睛的作用,。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快?！秉c(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因,。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜,，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情,。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問(wèn)：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解,？

討論并歸納：在這些感情里,，有痛苦的回憶，想起薺菜,，就想起當(dāng)年的饑餓,，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中,，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜,，如同懷念那與自己共過(guò)患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代,，并不理解“我”要他們挖薺榮,、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜,，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng),。

9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想,。想想有哪些對(duì)比,，表現(xiàn)了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情,；孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的,。從中可以看出兩代人思想上的差距,，也可以看出兩代人的隔膜。通過(guò)對(duì)比敘述把如何看待過(guò)去和現(xiàn)在,，如何

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇二

挖薺菜教案設(shè)計(jì)

教學(xué)目的：

1．學(xué)習(xí)夾敘夾議,，對(duì)比的寫作手法。

2．教育學(xué)生不忘過(guò)去,，珍惜今天,。

教學(xué)重點(diǎn)：

1．?dāng)⒆h結(jié)合的手法。

2．體會(huì)新老兩代人對(duì)“薺菜”的不同認(rèn)識(shí)和態(tài)度,。

教學(xué)難點(diǎn)：

1．體會(huì)“我”對(duì)薺菜的特殊感情,。

2．理解前幾段的記敘描寫與主題的關(guān)系。

教學(xué)方法：閱讀,、討論,。

教時(shí)：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一．導(dǎo)言：

我們的父輩、祖輩,，凡是從舊社會(huì)過(guò)來(lái)的人,，都對(duì)榆錢飯、薺菜,、苣荬菜等有著特殊的感情,，而我們卻對(duì)這些不屑一顧甚至反感，那么,，我們?cè)撛鯓涌创@種差別呢,？《挖薺菜》這篇課文會(huì)給我們深刻的啟迪。

二．介紹作者

張潔：當(dāng)代女作家,，生于1931年,，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作,。1978年發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》,，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說(shuō)《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇,。1981年創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》,。此外，還有中篇小說(shuō)《方舟》《七巧板》《祖母綠》等,。

三．檢查預(yù)習(xí)（幻燈片）

jì qiángwēi bāi hǔp zhàn mǎ xiàn

薺菜 薔薇 掰手 琥珀 綻 碼 莧

四．閱讀自讀提示,，了解課文的內(nèi)容,，寫作順序和方法,。

五．有感情地朗讀課文，思考練習(xí)一,、二,。

六．討論，回答下列問(wèn)題：

一．1．文章開頭僅有一句話：“我對(duì)薺菜，有著一種特殊的`感情……”想想這句話在全文中起著什么作用,？句末不用句號(hào),，而用省略號(hào)，是為什么,？“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解,？

這一句在全文中起提綱挈領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用,。

用省略號(hào)更富詩(shī)意,，使人感到余味無(wú)窮。

在這種感情里,，有痛苦的回憶：想起薺菜,，就想到當(dāng)年的饑餓，想到那飽受壓迫的痛苦和災(zāi)難,；有深深的懷念,；生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜,，如同懷念那與自己共過(guò)患難的朋友,；有無(wú)限的感慨：身在福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺菜,、吃薺菜的深意,；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng),。

2．第二段不講薺菜,，卻從“饞”字說(shuō)起，作者為什么要這樣寫,？這樣寫是不是離題,？

課文寫“饞”，看似寫小孩的稚氣,，但由“饞”到“饞丫頭”的得名,，到引出“餓”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇,，再由生理上的“餓”寫到造成“餓”的原因――剝削制度的罪惡,。

在此基礎(chǔ)上，再來(lái)寫“挖薺菜”,，寫出了“挖“中的辛酸,，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此,，這樣寫不但不離題,，而是更有利于中心思想的表達(dá),。

3．文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景色描寫,。這景色描寫與“我”當(dāng)時(shí)處境是否相稱,？這樣寫有什么作用？“一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……”,，這“更可怕的東西”,，怎樣理解？

這是一幅美麗,、和平靜穆的“晚歸圖”,，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。但這是有意使用的一種反襯寫法,，連羊兒,、烏鴉都能回家，而“我”卻不能,。這樣反襯,，產(chǎn)生了更強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。

4．孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”,，是出于對(duì)“我”的“遷就”,；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的,，“漫不經(jīng)心”,，帶著“遷就的微笑”。說(shuō)說(shuō)作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意,。

“有趣的游戲”說(shuō)明不理解長(zhǎng)輩帶他們挖薺菜的用心及特殊感情,。“遷就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而不得不保持一種尊重的禮貌,?！奥唤?jīng)心”表明對(duì)薺菜的十分淡漠?！疤簟眲t反映了厭食薺菜的情緒,。

二．本文先是形象具體的敘事，在敘事的基礎(chǔ)上展開議論,。找出議論的語(yǔ)句,，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。

議論的作用是明確中心,，起到畫龍點(diǎn)睛的作用,。

七．布置作業(yè)：

三、閱讀《薺菜》,，完成文后作業(yè),。

后記：學(xué)生對(duì)挖薺菜的感受不深,，要加強(qiáng)背景介紹和今昔對(duì)比,，以加深其體會(huì),。

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇三

張潔

我對(duì)薺菜，有著一種特殊的感情……

小的時(shí)候,，我是那么饞,！剛抽出嫩條還沒(méi)打花苞的薔

薇枝，把皮一剝,，我就能吃下去,；剛割下來(lái)的蜂蜜，我會(huì)

連蜂房一起放進(jìn)嘴巴里,；更別說(shuō)什么青玉米棒子,、青棗、

青豌豆羅,。所以,，只要我一出門兒，碰上財(cái)主家的胖兒

子,，他就總要跟在我身后,，拍著手、跳著腳地叫著：“饞

丫頭,！饞丫頭,！”蓋得我連頭也不敢回。

我感到又羞惱,，又冤屈,！七八歲的姑娘家，誰(shuí)愿意落

下這么個(gè)名聲,？可是有什么辦法呢,？我餓啊,！我真不記得

什么時(shí)候,，那種饑餓的感覺(jué)曾經(jīng)離開過(guò)我，就是現(xiàn)在,，每

當(dāng)我回憶起那個(gè)時(shí)候的情景,，留在我記憶里最鮮明的感

覺(jué)，也還是一片饑餓……

吃那些沒(méi)收進(jìn)主人家倉(cāng)房里的東西,，‘我還一次也沒(méi)有

被人家抓到過(guò),。倒不是因?yàn)槲业倪\(yùn)氣格外好，而是人們多

半并不想認(rèn)真地懲罰一個(gè)饑餓的孩子,?？捎幸淮?，我在財(cái)

主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發(fā)現(xiàn)了,，他立刻拿

著一根又粗又直的木頭棒子,，毫不留情地緊緊向我追來(lái)。

我沒(méi)命地逃著,。我想我一定跑得飛快,，因?yàn)轱L(fēng)在我的

耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了,，還是平時(shí)很熟悉

的那些田間小路有意捉弄我,，為什么面前偏偏橫著一條小

河？追趕我的人越來(lái)越近了,。我害怕到了極點(diǎn),，便不顧一

切地縱身跳進(jìn)那條河。

河水并不很深,，但是足以沒(méi)過(guò)我那矮小的身子,。我一

聲不響地掙扎著，撲騰著,，身子失去了平衡,。冰涼的河水

嗆得我好難受，我?guī)缀醣尺^(guò)氣去,，而河水卻依舊在我身邊

不停地流著,，流著……在由于恐怖而變得混亂的意識(shí)里，

卻出奇清晰地反映出岸上那個(gè)追趕我的人的殘酷笑聲,。

我簡(jiǎn)直不知道我是怎么樣才爬上對(duì)岸的,。更使我喪氣

的是腳上的鞋子不知什么時(shí)候掉了一只。我實(shí)在沒(méi)有勇氣

重新回頭去找那只丟失了的鞋子,，可我也不敢回家,，我怕

媽媽知道。不,，我并不是怕她打我,。我是怕看見她那雙被

貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛,。那雙眼

睛,，會(huì)因?yàn)槲襾G失了鞋子而更加暗淡。

我獨(dú)自一人游蕩在田野里,。太陽(yáng)落山了,，城用色的晚

霞漸漸地從天邊退去。遠(yuǎn)處，廟里的鐘聲在薄幕中響起

來(lái),。羊兒咋咋地叫著,，由放羊的孩子趕著回圈了；烏鴉也

派派地叫著回巢去了,。夜色越來(lái)越濃了,，村落啦，樹林子

啦,，坑洼啦,，溝渠啦,，好像一下子全都掉進(jìn)了神秘的沉寂

里,。我聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢

答應(yīng),。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童

稚的心......

說(shuō)過(guò)了這些,，人們也許會(huì)理解我為什么對(duì)芥菜有著那

么特殊的感情。

經(jīng)過(guò)一個(gè)沒(méi)有什么吃食可以尋覓,、因而顯得更加饑餓

的冬天,，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了,！田野里

長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿,、馬齒莧①、灰灰菜,、野蔥……最

好吃的是養(yǎng)菜,。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花,，真

是無(wú)上的美味?。《鴷r(shí)的那種坦然的心情,，更可以

稱得上是一種享受：提著籃子,，邁著輕捷的步子，向廣闊

無(wú)垠的田野里奔去,。嫩生生的養(yǎng)菜,，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠

色的手掌，招呼我,，歡迎我,。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著

大棒子兇神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看

天上吱吱喳喳飛過(guò)去的小鳥,，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白

色的云朵,。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿

望：巴不得這個(gè)世界上的一切,，都像薺菜一樣是屬于我們

每一個(gè)人的,。

解放以后,，我進(jìn)了城。偶然,，在大菜場(chǎng)里,，也可以看

到人工培植的薺菜出售。長(zhǎng)得肥肥大大的,，總有半尺來(lái)

長(zhǎng),，洗得干干凈凈，水靈靈的,。一小扎,，一小扎，碼得整

整齊齊地?cái)[在菜攤子上,，價(jià)錢也不貴,。可我,，總還是懷念

那長(zhǎng)在野地里的薺菜,，就像懷念那些與自己共過(guò)患難的老

朋友一樣。

多少年來(lái),，每到春天,，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，

帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去,。我明白,，孩子們之

所以在我的身旁跳著，跑著,，尖聲地打著唿哨①,，多半因

為這對(duì)他們來(lái)說(shuō),，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光,，綠

色的田野,，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，

使他們的身心全都感到愉快,。他們長(zhǎng)大一些之后,，陪同我

去，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了,，正像那些恭

順的年輕人,，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癖

的長(zhǎng)輩一樣。這時(shí),，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)

年的心情,！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精,、白糖精心調(diào)配好

的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候(小的時(shí)候,，我可是做夢(mèng)也沒(méi)

有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富

貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑,，漫不經(jīng)心地用筷

子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子,，我的心

里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有,。因?yàn)槲抑?，這種

賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)這一樁事情上,，

它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見解和行為上,。在他們

看來(lái)，我們的有些見解和行為,，都像陳列在博物館里的出

土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了,，不頂用了,。自然,，

我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不

覺(jué)得厭煩,，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?/p>

經(jīng)走過(guò)的彎路,，以便他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真

希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人,，而是心動(dòng)相通

的朋友,。

孩子，讓我們多談?wù)勑陌?，讓媽媽多講講當(dāng)“饞丫

頭”時(shí)的故事給你們聽吧,。想想你們媽媽當(dāng)年挖薺萊的情

景，你們就會(huì)珍愛薺菜,，珍愛生活,。你們就會(huì)懂得什么是

幸福，怎樣才會(huì)得到幸福,。

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇四

《挖薺菜》

1．學(xué)習(xí)敘中有議，敘議結(jié)合的寫法,。

2.繼續(xù)培養(yǎng)速讀能力,。

3．教育學(xué)生不忘過(guò)去老一輩的苦難日子，更加珍惜今天的幸福生活,。

二,、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析

1．“挖薺菜”是貫串全文的一根紅線，作者圍繞這根紅線先后寫了哪幾件事,？表現(xiàn)了怎樣的思想感情,？

分析：文章開頭短短一句，點(diǎn)出主題,，引起下文,，起到統(tǒng)攝全篇的作用。接著2～8節(jié),，只字未提“薺菜”,，而是以“我”對(duì)薺菜有一種“特殊的感情”為落腳點(diǎn)，著重寫媽媽童年時(shí)代的苦難生活――因饑餓,，掰吃財(cái)主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家,。這是著意繪制背景，為后面寫薺菜造氣氛,，作鋪墊,。然后第10節(jié)，寫兒時(shí)的“我”在舊社會(huì)挖薺菜,、吃薺菜所感受到的無(wú)上樂(lè)趣和無(wú)限歡悅,。再下去，第11至13節(jié),，寫解放后,，“我”對(duì)薺菜的懷念，以及領(lǐng)著孩子們挖薺菜,、吃薺菜的別一番情景和感受,。最后一節(jié)，意在收攏全篇,，點(diǎn)明主旨,，照應(yīng)文首。

總之,，全文以“我”對(duì)薺菜的特殊感情為貫串全文的線索,，連接成一個(gè)有機(jī)的整體。

全文表現(xiàn)了這樣的中心：真誠(chéng)地希望兩代人成為心動(dòng)相通的朋友,，希望年輕一代不要忘記過(guò)去,，真正理解幸福的含義。

2．文章在記敘中是怎樣兼用議論和抒情的,？找出議論和抒情的語(yǔ)句,，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心思想的作用。

分析：本文寫舊社會(huì)“我”被大管家追打部分以記敘為主,，兼有議論,。例如：在記敘“我”被大管家追趕跳河,，爬上岸后的沉重心情時(shí)，這樣寫道：“我怕媽媽知道……我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的,、哀愁的眼睛,。”寫“我”回家時(shí),，“聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字,，只是不敢答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……”這就把一個(gè)窮人孩子的撞事,、早熟和對(duì)媽媽的樸素的愛,，生動(dòng)細(xì)膩地表現(xiàn)了出來(lái)。只有經(jīng)歷了生活苦難的勞動(dòng)人民的兒女,，才會(huì)產(chǎn)生這種真摯的母女之愛,。

寫解放后的事以議論為主，但又是以記敘為基礎(chǔ),。記敘帶孩子們挖芥菜,，穿插些議論；記敘孩子們“遷就”地吃薺菜后,，集中議論,。例如，寫“我”挖薺菜時(shí)的內(nèi)心感受,，“那時(shí),，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的”,。“我”懷念薺菜,，“就像懷念那些與自己并過(guò)急難的老朋友一樣”,。這些語(yǔ)句，生動(dòng)地表現(xiàn)了作者對(duì)薺菜的特殊感情,，體現(xiàn)了勞動(dòng)人民珍愛生活,、向往幸福的人情之美。再如,，當(dāng)“我”看到孩子們吃養(yǎng)菜的表現(xiàn)時(shí),，傷心、憂慮,，并由此產(chǎn)生了對(duì)下一代進(jìn)行教育的想法,，這里的一段抒情議論和結(jié)尾的一段文字，對(duì)下一代提出了殷切的希望,，表達(dá)了作者的寫作意圖,；深刻地體現(xiàn)了“媽媽”那種崇高無(wú)私的母愛,。

3．本文結(jié)構(gòu)是怎樣的？

分析：本文以挖薺菜,、吃薺菜為線索,，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活和新社會(huì)的幸福生活。文章起句扣題點(diǎn)明對(duì)薺菜有“特殊的感情”,，接著就對(duì)舊社會(huì)的苦難生活進(jìn)行了回憶,，寫出“我”對(duì)薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn),，描寫了解放后的幸福生活,；最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表一點(diǎn)議論，揭示了舊社會(huì)窮苦人受窮的原因,，又回答了為什么對(duì)薺菜有著特殊感情的問(wèn)題,，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活,。

全文可分為四部分：

第一部分（第1自然段）：開門點(diǎn)題,，領(lǐng)起全文?？偸鰧?duì)薺菜有特殊的感情,。（略）

第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨,?；貞浥f社會(huì)挖薺菜的情景。（詳）

第三部分（11～13自然段）：進(jìn)入轉(zhuǎn)折,，今昔對(duì)比,，深化題意。敘寫新社會(huì)挖薺菜,、吃薺菜的感受,。（詳）

第四部分（第14自然段）：補(bǔ)完題蘊(yùn)，總收全文,。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜,，珍愛生活。

全文也可以按時(shí)間推移分為兩大部分：

第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的`苦難,，寫對(duì)“薺菜”的特殊感情,。

第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望,。

4．本文是怎樣運(yùn)用對(duì)比手法來(lái)突出主題思想的,？

分析：本文為了突出主題思想，突出地運(yùn)用了對(duì)比的寫作方法,，不僅選用的對(duì)比材料很典型,，而且對(duì)比的方法也靈活多樣,。例如：

（l）并列式對(duì)比。它顯示對(duì)比雙方各自的特點(diǎn),。如寫“我”小時(shí)候因饑餓在外面尋食吃,，一般人家從沒(méi)“抓”過(guò)“我”，也不想認(rèn)真地懲罰“我”,；但是“在地主家地里掰玉米棒子”,，他的大管家竟拿木棒追打，還有財(cái)主兒子拍手踏腳的辱罵等等,。并列對(duì)比反映了勞動(dòng)人民對(duì)“饑餓的孩子”的深切憐憫,，突出財(cái)主家的兇狠惡毒。（?2）反襯式對(duì)比,。它旨在反襯對(duì)比其中一方的特性,，有強(qiáng)調(diào)作用。如寫解放后菜場(chǎng)上的薺萊肥大,、干凈,、“水靈靈”“整整齊齊”“價(jià)錢也不貴”，但我“總還是懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜”,，而且多年來(lái),，每到春天，總要去郊野挖薺菜,。從我對(duì)菜場(chǎng)上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對(duì)比中,，反襯出我對(duì)田野里薺菜的特殊感情，真切地說(shuō)明沒(méi)有忘記過(guò)去的苦難生活,。還有看到羊兒回圈,、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答,，也不敢回家,。這兩種情景的對(duì)比，強(qiáng)烈地反襯出“我”的凄楚,、悲涼和絕望的心緒，讀來(lái)感人肺腑,，催人淚下,。（3）反疊式對(duì)比。即前后兩組對(duì)比各構(gòu)成一組對(duì)比,，前后兩組對(duì)比相疊形成反比,。它既可以顯示差異，又可突出矛盾,，引人回味,。如寫解放前,，我童年時(shí)代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花”的薺菜,；解放后,，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油,、味精,、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對(duì)比,，顯示“

薺菜”精美與粗劣的差異之大,。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當(dāng)作是“無(wú)上的美味”，感到無(wú)比的喜悅,；孩子們卻對(duì)（這樣精美的）“薺菜”,，只動(dòng)著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根,。這后一組對(duì)比,，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同,。前后兩組對(duì)比相晝,，又構(gòu)成一對(duì)反比，突出了矛盾,，促人深思,，進(jìn)而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想,。（4）交叉式對(duì)比,。即一個(gè)材料同時(shí)與幾個(gè)材料互相交叉形成對(duì)比。它不僅一“材”多用,，而且?guī)捉M對(duì)比,，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系,。例如寫我童年時(shí)痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對(duì)比,；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊,、做游戲相對(duì)比,；而解放前童年時(shí)代的我與解放后孩子們?cè)谔镆吧贤诮娌藭r(shí)的不同心境和感受又形成一個(gè)對(duì)比。幾組交叉對(duì)比,，互相照應(yīng),，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對(duì)“挖薺菜”及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣,，進(jìn)而揭示讓年輕人了解過(guò)去的苦難生活,，才會(huì)珍惜今天的幸福生活的主旨,。

5．本文細(xì)致入微地摹寫生活，有什么作用,？

分析：摹寫生活細(xì)致入微,，是本文的一個(gè)顯著特點(diǎn)。這樣的例子在文中俯拾即是,，略舉“不,，我并不是怕她打我，我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的,、哀愁的眼睛,。那雙眼睛，會(huì)因?yàn)槲沂チ诵佣影档??！?/p>

童年的“我”對(duì)母親的痛苦和悲哀體會(huì)得何等深切，她從“眼睛”看出了一切――這樣的心理細(xì)節(jié)簡(jiǎn)直要催人淚下,。又如：

“嫩生生的薺菜,，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們的綠色手掌，招呼我,，歡迎我,。……巴不得這個(gè)世界上的一切,，都像薺一樣是屬于我們每一個(gè)人的,。”

這里寫的是“我”挖薺菜時(shí)的坦然心情,，就像被“解放”了的囚徒一樣,，生活在她面前頓時(shí)變得美好起來(lái)，薺菜伸出綠色的手掌歡迎她,，小鳥兒為她歌唱,，樹上的花兒和藍(lán)天里的白云在陪伴著她，一切都充滿了歡樂(lè)的情調(diào)……但這種“解放”畢竟是暫時(shí)的,，她所渴望的是永遠(yuǎn)的“解放”,，所以結(jié)尾又說(shuō)：“巴不得這個(gè)世界上的一切，都像

薺某一樣是屬于我們每一個(gè)人的,?！边@又說(shuō)明，階級(jí)壓迫的陰影依然在籠罩著她,。

像這樣的細(xì)致摹寫生活，是非常引人入勝的,。

三,、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

（－）自讀提示,。

張潔，當(dāng)代女作家,。這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親,，回憶她童年時(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望,。作者圍繞挖薺菜這件事展開聯(lián)想,，娓娓而談，讀起來(lái)真像看見了媽媽的眼淚和笑容,，聽見她那辛酸而熱切的話語(yǔ),。

課文的前半部分著重寫媽媽小時(shí)候的生活，是為表現(xiàn)“對(duì)薺菜的感情”的原因,，后半部分著重表現(xiàn)兩代人對(duì)薺菜的不同感受和理解,，從中可以看出兩代人思想上的差距，看出兩代人的隔膜,。對(duì)薺菜的感情,，是貫穿始終的記敘線索。同時(shí)運(yùn)用敘議結(jié)合的方法,，動(dòng)之以情,，曉之以理，使文章有很大的感染力,。此外,，作者把對(duì)自然景物的描寫與人物的思想感情融為一體，構(gòu)成一個(gè)鮮明而獨(dú)特,、富有詩(shī)情畫意的藝術(shù)意境,。

教學(xué)時(shí)可讓學(xué)生速讀一遍全文，讀完后不看書回答問(wèn)題：（1）本文寫了哪幾件事,？（2）通過(guò)對(duì)幾件事的敘述,，表現(xiàn)了怎樣的中心意思？

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇五

課型： 新授

上課日期： 9月13日

作者： 王新苓

單位： 山亭區(qū)翼云中學(xué)

課前預(yù)習(xí)：

通讀全文,，查字典,，給生字生詞注音釋義。朗讀全文,，體會(huì)本篇的思想感情,。劃出精彩的語(yǔ)句，品味感受,。

相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)：

在誦讀課文的基礎(chǔ)上,，理清思路，理解分析主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用,。對(duì)課文內(nèi)容和表達(dá)有自己的心得,，能表達(dá)自己的感受。

教學(xué)目標(biāo)：

1．體會(huì)“我”對(duì)薺菜的特殊感情,，進(jìn)而理解文章的主旨,。

2．品味文中精彩的環(huán)境描寫的句子，體會(huì)其作用,。

3．理解文章主題,，珍惜幸福生活。

評(píng)價(jià)任務(wù)：

1.朗讀課文,，整體把握課文內(nèi)容,。

2．抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，分析環(huán)境描寫的作用,。

3.通過(guò)討論,，探討主旨。

4.對(duì)比閱讀,，加深對(duì)本課及《項(xiàng)鏈》的理解,。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課：

在我們南方的許多地方,，流傳著“三月三,，地菜煮雞蛋”的說(shuō)法，大家知道“地菜”指的是什么嗎,？對(duì)了,，就是薺菜。薺菜是一種生命力旺盛的草本植物,，以我們今天的口味,，這是一種有苦味的草，但在幾十年前的舊中國(guó),，他卻是窮人的救命草,。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)張潔的這篇《挖薺菜》。

作者簡(jiǎn)介

張潔,，當(dāng)代女作家,，1937年出生于北京，從小被父親遺棄,，靠母親撫養(yǎng)長(zhǎng)大,。畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)。代表作有短篇小說(shuō)《愛,是不能忘記的》,，長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》,。十一位在當(dāng)代文學(xué)界很有影響的女作家。

二、自讀課文,，整體感知

自由閱讀課文 ,，思考：

1．本文的線索是什么？本文寫了幾件事,？表現(xiàn)一個(gè)什么主題？

（文章以“挖薺菜”為線索,，寫了五件事：小時(shí)候的饞,；小時(shí)候偷玉米被人追趕；小時(shí)候挖薺菜的快樂(lè),；解放后,，帶著孩子們挖薺菜的情景；孩子們吃薺菜的表現(xiàn),。表達(dá)了,，要理解上一代人的心情，珍惜身邊的幸福生活的主題,。）

三,、細(xì)讀課文，合作探究

1.課文第二段不講薺菜的事,，卻從“饞”字說(shuō)起,，作者為什么這樣寫？ （課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名,，是因?yàn)椤梆I”,，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再有生理的“餓”寫出造成餓的原因----剝奪制度的罪惡,。再此基礎(chǔ)上,，再來(lái)寫“挖薺菜”，寫出了“挖”的辛酸,，表現(xiàn)更深刻的思想,。與后面挖薺菜形成對(duì)比。）

2.文章在寫到“我”擺脫了大管家的追趕后,，有一段景色描寫,，其作用是什么？

(“我”面對(duì)夕陽(yáng)西下,，看到羊回圈,，鳥歸巢，而自己卻有家難歸,。這幅美麗,、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當(dāng)時(shí)的那種孤獨(dú)、寂寞,、焦急,、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情,，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力,。)

3．文中描寫春天野地去挖薺菜這一段,有什么作用？

（請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀第九自然段,，劃出最富有表現(xiàn)力的詞語(yǔ),。如：邁、奔,、揮動(dòng),、招呼、歡迎,、不時(shí)等這些詞語(yǔ)真切地表現(xiàn)了作者挖薺菜時(shí)的歡快心情,。并與上文被財(cái)主家管家追趕，形成鮮明對(duì)比,。有力地控訴了舊社會(huì)的罪惡,，表達(dá)了對(duì)自由、平等,、幸福生活的向往,。）

4．“我”與孩子們對(duì)待薺菜的感情有什么不同？表現(xiàn)了什么主題,？

文章中,，我對(duì)“薺菜”是有著一種特殊的感情。在我的心中,，薺菜曾經(jīng)是無(wú)上的美味,，挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，“可以稱得上是一種享受,?！彼j菜象征著作者童年時(shí)代美好的一切。與之明顯區(qū)別的是：兒女們長(zhǎng)大之后,，陪同我去挖薺菜,，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了?！暗任野岩槐P用精鹽,，麻油，味精,，白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上的時(shí)候,，他們還是帶著那種遷就的微笑,，漫不經(jīng)心的用筷子挑上幾根薺菜??” 兩種對(duì)比可以看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人思想上的隔膜,。通過(guò)對(duì)比把如何看待過(guò)去與現(xiàn)在,，如何看待苦與樂(lè)，怎樣珍惜今天的幸福,，怎樣才會(huì)懂得幸福等重大人生問(wèn)題提到讀者面前,，讓我們大家共同思索，探討,。

表現(xiàn)主題：a.世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難,，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福。 b.通過(guò)對(duì)比,，展示了兩代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活,。

四,、回顧課文，比較鑒賞

學(xué)完文章后,，你認(rèn)為作者最重視的東西是什么,？對(duì)孩子最擔(dān)心的是什么？如果用《挖薺菜》中所重視所擔(dān)心的東西來(lái)分析《項(xiàng)鏈》,，我們對(duì)馬蒂爾德,、對(duì)《項(xiàng)鏈》的主題又有哪些新的認(rèn)識(shí)？

參考意見：

《挖薺菜》重視的是那種精神的幸福,，所擔(dān)憂的.是指未遭受過(guò)精神屈辱的人往往不懂得這種精神幸福,、這種人格尊嚴(yán)、這種自由坦然心情的可貴,。其一,，瑪?shù)贍柕路驄D在丟失項(xiàng)鏈之后，全部的考慮就是不能失信于人,。起初是千方百計(jì)尋找項(xiàng)鏈,。找不到后就不顧后半輩子的生活而毅然決然四處舉債，想法賠償,。歸還時(shí)又生怕朋友發(fā)現(xiàn)不是原物,，生怕說(shuō)她是賊。也就是主人公處處考慮的不是物質(zhì),，而是把精神的需要放在第一位,，生怕在人前抬不起頭。其二,，后來(lái)的十年,，主人

公全部的活動(dòng)就是自力更生,，守約償還債務(wù)；不去說(shuō)明真相,，不向他人訴苦求情,，忍受生活上的一切艱辛，還清了包括高利貸在內(nèi)的全部借債,。表現(xiàn)的仍是把自尊誠(chéng)信,，把精神上的坦然無(wú)愧放在最重要的位置。其三,，十年后,，事情了結(jié)之后，她主動(dòng)與佛來(lái)思節(jié)夫人的對(duì)話,，洋溢著內(nèi)心的輕松,、自豪和自尊，這就叫精神的幸福,。由此觀之,，瑪?shù)贍柕率嵌眠@種人格尊嚴(yán)、坦然心情,、精神幸福之可貴的人,，同樣是把這些看得比物質(zhì)的享受更為重要的人。我們肯定主人公后來(lái)的表現(xiàn),，還可從這“人的高貴之處”的角度,，發(fā)現(xiàn)肯定說(shuō)的新意義?！俄?xiàng)鏈》的主題內(nèi)涵不僅可以增加上述的新意義,，也還有類似《挖薺菜》主題的意味，即世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難,，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福,。

五、鞏固達(dá)標(biāo)

1.說(shuō)說(shuō)通過(guò)這篇課文,，你學(xué)到了什么,？

2.仿寫

幸福是生病時(shí)的一杯白開水；幸福是困難中的一聲問(wèn)候,；幸福 ,；幸福 。

幸福是是早春的那一點(diǎn)嫩芽,；幸福是是仲夏的那一朵紅花,； ；幸福 ,。

六,、布置作業(yè)

請(qǐng)以“我的幸福觀”為題寫一個(gè)片段,，闡明自己對(duì)幸福的理解。

板書設(shè)計(jì)：

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇六

解放后： 帶著孩子們挖薺菜

孩子們吃薺菜的表現(xiàn)

（ 珍愛薺菜,，珍愛生活 ）

教學(xué)反思

1學(xué)生對(duì)課文重要句段的描寫品讀很好,，能夠結(jié)合課文內(nèi)容及個(gè)人生活經(jīng)歷談個(gè)人感受，能夠抓住典型詞句深切理解作者對(duì)薺菜的特殊情感,。理解精神的苦難甚于物質(zhì)的苦難,，能夠結(jié)合課文最后部分理解作者寫作此文的目的。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生珍惜現(xiàn)在的幸福生活,。

2不足是對(duì)對(duì)比手法,，夾敘夾議的語(yǔ)言，課堂上沒(méi)有透徹處理,。

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇七

《挖薺菜》課堂的教案設(shè)計(jì)模板

教學(xué)目的

1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活,，珍惜今天的幸福生活。

2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法,。

3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式,。

重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：

（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法,。

（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式,。

難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情,。

教學(xué)時(shí)間一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

一、預(yù)習(xí)

1．查字典,，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音,。

薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）

綻（zhan）碼（ma）莧（xian ）和煦（xu)

2查工具書，解釋下列詞語(yǔ),。

（l）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊,，沒(méi)有邊際。垠：邊際,。

（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人,。遷：改變，引申為改變初衷,。就：湊近,，湊合。

（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便,，不放在心上,。漫：隨便。經(jīng)心：留心,，在意,。

（4）五味瓶：裝著甜,、酸、苦,、辣,、咸的瓶子，什么滋味都有,。比喻不是味道,。

（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物,。本課是“老古董,、背時(shí)貨”的意思。

二,、導(dǎo)入

l．作者簡(jiǎn)介：

張潔,，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后,，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作,。 1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》,，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)創(chuàng)作獎(jiǎng),。她的短篇小說(shuō)《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年,，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》此外,，還有中篇小說(shuō)《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導(dǎo)語(yǔ)：

同學(xué)們可能沒(méi)有吃過(guò)“薺菜”這種野菜,，可是在舊社會(huì),，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親,，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望,。希望通過(guò)新,！日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜,，與孩子們成為心心相通的朋友,，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福,，怎樣才能得到幸福,。

三、正課

1．閱讀課文,，給課文分段并歸納段意,。

討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分,。

第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因,。

第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜,、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望,。

2．提問(wèn)：文章開頭僅有一句“我對(duì)養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用,？句末不用句號(hào)，而用省略號(hào),，這是為什么,？

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用,，用省略號(hào)更富有詩(shī)意,，使人感到余味無(wú)窮。

3．提問(wèn)：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事,，卻從“饞”字說(shuō)起,，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題,？

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名,，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇,。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷?。在此基礎(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”,，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想,。因此,，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá),。

4．提問(wèn)：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后,，因掉了一只鞋不敢回家時(shí)有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當(dāng)時(shí)的處境是否相稱,？這樣寫有什么作用,？

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”,，似與“我”當(dāng)時(shí)的.處境不相稱,。這是一種反襯寫法，以樂(lè)襯悲,。連羊兒,、烏鴉都能回家,，而“我”卻有家難回。這樣反襯,，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果,。

5．提問(wèn)：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨(dú),、寂寞,、屈辱、黑暗,、死亡……

6．提問(wèn)：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”,，是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí),，他們“懶洋洋”的,，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”,。說(shuō)說(shuō)作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意,。

討論并歸納：“有趣的游戲”說(shuō)明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情?！斑w就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌,。“漫不經(jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠,?！疤簟眲t反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問(wèn)：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論,。找出議論的語(yǔ)句,，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵?。議論的作用是明確中心,，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快,?！秉c(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情,！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜,，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜,。

8．提問(wèn)：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解,？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜,，就想起當(dāng)年的饑餓,，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中,，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜,，如同懷念那與自己共過(guò)患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代,，并不理解“我”要他們挖薺榮,、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜,，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng),。

9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想,。想想有哪些對(duì)比,，表現(xiàn)了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情,；孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的,。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜,。通過(guò)對(duì)比敘述把如何看待過(guò)去和現(xiàn)在,，如何看待苦和樂(lè)，怎樣珍惜今天的幸福,。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問(wèn)題提到讀者面前,，讓人們思考。

（2）通過(guò)大自然景物的對(duì)比描寫,，寫出了舊社會(huì)的黑暗,，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷,、恐懼的心情,；寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福,、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn),。正是這樣前后對(duì)比,，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ),。

四,、總結(jié)

本文運(yùn)用對(duì)比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親,?；貞浰陼r(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望,。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想,，希望通過(guò)新舊社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人的隔膜,，與孩子成為心心相通的朋友,，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福,，怎樣才會(huì)得到幸福,。

五、作業(yè)

1．課后練習(xí)一,、二,、三。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì),。

課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)

（一）選出書寫完全規(guī)范的一組

a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴 b．大病新愈素味平生廣闊無(wú)垠厭煩

c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻 d．漫不經(jīng)心風(fēng)和日麗和煦恭順

（二）閱讀下面文字,，回答問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)一個(gè)沒(méi)有什么吃食可以尋覓,、因而顯得更加饑餓的冬天,，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了,！田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿,、馬齒覓、發(fā)灰萊,、野蔥……最好吃的是薺菜,。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花,，真是無(wú)上的美味?。《谒j菜時(shí)的那種坦然的心情,，更可以稱得上是一種享受,；提著籃子，邁著輕捷的步子,，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去,。

嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌,，招呼我,，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過(guò)去的小鳥,，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵,。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切,，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的,。

多少年來(lái)，每到春天,，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子,，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白,，孩子們之所以在我的身旁跳著,、跑著，尖聲地打著唿哨,，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說(shuō),，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光，綠色的田野,，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前,，使他們的身心全部感到愉快。他們長(zhǎng)大一些之后,，陪同我去挖薺菜,，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人,，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癬的長(zhǎng)輩一樣,。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情,！

等到我把一盤用精鹽,、麻油、味精,、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候（小的時(shí)候,，我可是做夢(mèng)也沒(méi)有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑,，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子,，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有,。因?yàn)槲抑?，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖芥菜達(dá)一樁事情上,，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來(lái)，我們的有些見解和行為,，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了,，不頂用了。自然,，我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確,。只要他們不覺(jué)得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過(guò)的彎路,，以使他們少付出一些不必要的代價(jià),。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友,。

1．“我”童年時(shí)候挖薺菜的心情是什么樣的,，從哪些詞語(yǔ)可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的,？為什么這樣,？

3．“我”童年時(shí)吃薺菜覺(jué)得，孩子們吃薺菜的時(shí)候是____

4．“我”對(duì)薺菜有著的感情,，孩子們對(duì)薺菜的感情是_____,。這說(shuō)明了______,。

5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇八

春天來(lái)了,小草綠了,薺菜也長(zhǎng)出來(lái)了.我和媽媽拿著籃子和鏟子到麥地挖薺菜.

麥地里的麥苗格外綠,相比之下,薺菜一點(diǎn)也不顯眼.媽媽說(shuō):"現(xiàn)在春天剛剛來(lái),薺菜還比較小,要仔細(xì)找才能發(fā)現(xiàn).我和媽媽一邊挖一邊找.

媽媽挖薺菜的動(dòng)作真快,一鏟下去,薺菜就乖乖地連根出來(lái).

我呢,要鏟好幾次才挖出一棵薺菜.我們挖了半個(gè)小時(shí),籃子就盛不下了.

回到家,媽媽用鮮嫩的薺菜包了餛飩,味道真是好極了!

小學(xué)生作文（中國(guó)大學(xué)網(wǎng)）

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇九

挖薺菜作文

今天是我期待已久的一天,，因?yàn)閶寢屢獛胰ネ谝安死玻　岸＿恕遍T鈴響了,，我迫不及待地打開門,，三口兩口吃完了飯，便拉著媽媽的手,，拿著鏟子,，飛也似地奔向三河灘，一路上,，花兒是那么的燦爛,，柳枝是那樣的鮮嫩，白云是那么的純潔,，一切都是那么的美好,。

來(lái)到三河灘，我不管三七二十一,，看到什么挖什么,，只要有一點(diǎn)象薺菜的，大大小小,，琳瑯滿目全都收羅在我的小籃子里,。烈日下,，我已汗流浹背。但仍舊不停手,，挖了一籃子,，我興奮地跑去找媽媽，想給她一個(gè)驚喜,。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)媽媽才挖了一丁點(diǎn)時(shí),，不禁驕傲起來(lái)，得意洋洋,，一拍胸脯說(shuō)：“瞧,！我都搞定了，沒(méi)我厲害吧,?！薄肮　眿寢屌醺勾笮ζ饋?lái),，我卻丈二和尚摸不著頭腦,。媽媽說(shuō)：“我看你還是拉倒吧，你挖了多少野草,，也不知有沒(méi)有毒,。哈哈…”媽媽在我的再三請(qǐng)求下終于投降了，答應(yīng)教我“秘訣”,。說(shuō)：“一般薺菜緊貼地面,，葉上沒(méi)有毛茸茸的感覺(jué)，而且總是一簇一簇的生長(zhǎng),?！闭f(shuō)完還挖了幾顆給我看看。我一手拿著媽媽挖的,，彎著腰,，眼睛睜得滴溜圓，看到一顆,，先用手摸一摸,，看看是不是緊貼著地，再仔細(xì)瞧瞧葉片有沒(méi)毛,，然后和媽媽挖的對(duì)了又對(duì),，看了又看，連根都沒(méi)有放過(guò),，“哼,，我就絕給你瞧瞧！”我吸取了前面的教訓(xùn),，將鏟子平平地鏟進(jìn)泥土里,，然后稍稍一提,，菜就完好無(wú)損地挖出來(lái)了。我越挖越熟練,，不一會(huì)就超過(guò)媽媽了,。剛才嘲笑我的媽媽還來(lái)拜我為師，向我請(qǐng)教挖野菜的方法哩,！

大年初二，我和媽媽,、奶奶一起去田野里挖薺菜,。

我們每人手上都拿著一把剪刀、一只塑料袋,，到了田野里就開始行動(dòng)了,。

我們一邊走，一邊挖,，別提有多自在了,！我哼著小曲，仔仔細(xì)細(xì)地在田野上找著,。每當(dāng)找到一棵薺菜,，我都高興地又蹦又跳，像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,?？墒敲看挝壹羲j菜的時(shí)候，薺菜都會(huì)被我剪得“四分五裂”,，找到的“新大陸”霎時(shí)成了一堆廢物,。可我仍然很高興,，因?yàn)槲矣械诙N招數(shù)找到的薺菜都讓媽媽或者奶奶剪,。可惜媽媽和奶奶都不領(lǐng)情,，仍然讓我自己挖,。這下我可成了熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我不會(huì)挖薺菜,，就用不著找薺菜,，用不著找薺菜我還來(lái)干什么！所以我“請(qǐng)”來(lái)媽媽和奶奶,，請(qǐng)她們來(lái)幫我找找原因,。

她們叫我再挖一根薺菜，等我“操縱”完畢以后,，她們異口同聲地說(shuō)了一句：“原來(lái)是這樣,！”等她們告訴我原因后,，我才明白，挖薺菜要把剪刀插得深一點(diǎn)再剪,，我剪得不夠深,，所以葉子才會(huì)被我剪得“四分五裂”的。真相大白,，現(xiàn)在我可以不用媽媽幫忙,，就能完整地剪下一棵薺菜了！

大年初二,，我會(huì)牢記這一天,！

星期五，媽媽對(duì)我說(shuō)：“欣欣,，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧,。”“行,！”我高興地一蹦三尺高,，“薺菜好吃嗎？”“好吃,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,。”我興奮地找出菜譜,，查閱了薺菜的有關(guān)知識(shí)：薺菜是一種小草,，鮮嫩時(shí)可食用，薺菜性平味甘,，具有和脾利尿,，止血明目的功效，還可以治痢疾,、水腫等十幾種疾病,，還有防癌功效呢！我一定多吃點(diǎn)兒,！

盼呀盼,，終于盼到了星期六下午，我催著媽媽來(lái)到了民心河邊的一片荒地里,，媽媽先指著幾棵小草教我辨認(rèn)哪種是薺菜,，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的,，有的還開著小白花”,。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”我用手使勁一拔,，呀,，小草太嫩了，葉子全碎了,，媽媽笑著遞給我一把小刀,，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提,，薺菜便完整的挖下來(lái)了,，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說(shuō)：“古人有一句話,，‘工欲善其事,，必先利其器?！馑季褪且敫珊媚臣拢仨毾劝迅苫顑河玫墓ぞ邷?zhǔn)備好”,。我聽著,，感覺(jué)若有所悟。有了小刀這個(gè)助手,，不一會(huì)兒我便采了一大把,，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細(xì)一看,說(shuō)：“你挖的不全是薺菜,，你看,，這種草和薺菜很相像，但仔細(xì)辨認(rèn)還是有些不一樣的,，要認(rèn)真些呀,。”我一看,，果然有一些“假冒偽劣”,，趕快撿出來(lái)扔掉。我接著尋找,，站著找很難發(fā)現(xiàn),，俯下身去卻發(fā)現(xiàn)腳下就有好幾棵，我干脆蹲下尋找,，速度明顯加快了,。不知不覺(jué)地，我們已采了滿滿一塑料兜兒薺菜,。在媽媽的催促聲中,，我只好依依不舍地踏上了回家的路。這時(shí),，我才發(fā)現(xiàn)手上全是泥巴,，不知什么時(shí)侯還劃了一個(gè)小口子,，我咋沒(méi)感覺(jué)到疼呢？也許是挖得太專心了,。不過(guò),，我還是覺(jué)得非常高興！

晚上,，媽媽包了薺菜水餃,，我吃了一大盤子呢！還沒(méi)等放下碗筷,，我已下定了決心：下周還去挖薺菜,！

我和媽媽一聽爸爸說(shuō)要去挖薺菜，都高興地答應(yīng)了,，因?yàn)橛絮r美的薺菜湯喝了,！

我們興高采烈地來(lái)到一片土地上，我發(fā)現(xiàn),，薺菜像一朵朵紫色的花綻開在土黃色的地上,。我想：“薺菜真堅(jiān)強(qiáng)，它把它自己奉獻(xiàn)給了我們,，可它從不炫耀自己,，它也從不跟其它美麗的花兒比美，而且生在這樣一個(gè)寒冷的冬天,，薺菜真不容易,！”

爸爸分工具了，我分到了一個(gè)透明的塑料袋和一個(gè)小螺絲刀,。我們分頭開始挖了,。我站著低著頭看地上，走啊,，走啊,。爸媽媽都開始挖了，可我仍然沒(méi)發(fā)現(xiàn)薺菜,，我彎下腰開始仔細(xì)地找,，終于，我在一棵干枯的草邊發(fā)現(xiàn)了一片薺菜葉,，我想：”這下面一定有一棵大薺菜,。”果然不出我的所料,，我輕輕地?fù)荛_草,，發(fā)現(xiàn)綠色的薺菜像一個(gè)頑皮的孩子在捉迷藏一樣，躲在了草下面，我先用螺絲刀挖開了周圍的土,，然后用手拔出薺菜根,，最后放入袋子。通過(guò)這一件事,，我悟出一個(gè)道理：不管做什么事情都要認(rèn)真?p仔細(xì),。

挖完第一棵薺菜，我想：“跟在爸爸媽媽后面是個(gè)好主意,，挖他們漏下的,，既方便，又節(jié)省時(shí)間,，還挖的多,。”隨后,，我一會(huì)兒跟在爸爸后面,，一會(huì)兒跟在媽媽后面，事實(shí)證明,，我的想法是錯(cuò)誤的,，我挖到的只是一些小小的薺菜。之后,，我自己找薺菜，挖到的薺菜不但很大,，而且很多,。這讓我又明白了一個(gè)道理：人生的道路需要自己來(lái)探索，跟在別人后面永遠(yuǎn)是不行的,。

夕陽(yáng)西下了,，我們收工了，我看見我們挖的薺菜一大包一大包的,，我心里說(shuō)不出有多么高興,！這又讓我知道了：一份付出，一份收獲,。我們付出了時(shí)間和精力,，所以收獲了一大包一大包的薺菜。

挖完薺菜后,，我們回家了,。從此，不管做什么事情都要認(rèn)真?p仔細(xì),。人生的道路需要自己來(lái)探索,，跟在別人后面永遠(yuǎn)是不行的。一分付出，一份收獲,。這三句話成了我的左右銘,，令我受益匪淺。

去年五月份的一個(gè)星期天,，我和媽媽,、丁阿姨、猛猛一起去蹬山（一個(gè)山名）挖薺菜,。

蹬山是一座野山,，那里沒(méi)有用石板鋪成的階梯，只有一條彎彎曲曲的土路從山腳延伸至山頂,。雖然路不好走,，但是卻生長(zhǎng)著許多薺菜。漫山遍野都可以隱隱約約地看見許多薺菜的身影,，它們嫩嫩的,，綠綠的，悄悄地從土里探出頭來(lái),，打量著這個(gè)多彩的世界,。

開始挖薺菜了。我們每人都拿著一把小鏟子和一個(gè)袋子,。我們決定進(jìn)行一場(chǎng)挖薺菜比賽,，誰(shuí)勝利了就會(huì)獲得豐厚的獎(jiǎng)品。因?yàn)槲覌寢尯投“⒁淌谴笕?，所以她們各為一組,，我和猛猛年齡小，我們倆合并成一組,。

比賽正式開始了,。我們?nèi)脊律碜勇叵蚯白撸瑬|瞧瞧,，西看看,，十分仔細(xì)地尋找著，生怕漏掉一個(gè)大好機(jī)會(huì),。突然,，我發(fā)現(xiàn)丁阿姨蹲了下來(lái)，三四分鐘之后,，丁阿姨站了起來(lái),，再看看她的袋子，已經(jīng)有三分之一都裝滿薺菜了,?？磥?lái),，丁阿姨是我們最強(qiáng)勁的對(duì)手。

我正在仔細(xì)尋找薺菜的蹤影,，突然聽到猛猛大聲喊道：“韓金,，快過(guò)來(lái)，快到這邊來(lái),！”我急忙朝那邊跑過(guò),。不料，一不小心卻被一塊大石頭絆倒在地,。我掙扎著爬起來(lái),，顧不得拍掉身上的土，便接著朝前跑過(guò),。到了那邊一看,，原來(lái)猛猛發(fā)現(xiàn)了大片大片的薺菜。我們倆高興極了,，連忙蹲下來(lái)挖,。我先把小鏟子小心地插到薺菜下面的土里，再使勁一撬,，薺菜就連同土都被撬出來(lái),。然后我又用左手小心地把薺菜撿到袋子里。等我和猛猛把那一大片薺菜全挖完了的時(shí)候,，我們情不自禁地抱在一起又笑又跳,，因?yàn)槲覀兊拇右呀?jīng)裝了一半了。

知已知彼,，百戰(zhàn)不殆,。我想看看媽媽挖了多少薺菜了，就到處尋找媽媽的身影,。咦,？媽媽呢,？我透過(guò)郁郁蔥蔥的灌木叢,，隱隱約約地看見媽媽正蹲在那里專心致志地挖薺菜呢。只見她低著頭,，兩只手不住地上下翻飛,，轉(zhuǎn)眼間就挖了一大把了。我趕快拉起猛猛的手,，和他一起到別處去挖薺菜,。

時(shí)間過(guò)得真快呀，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到中午了,，我們到山下集合,。媽媽挖了四分之三袋子,，丁阿姨和媽媽挖得差不多。而我和猛猛這一組呢,，哈哈,，我們挖了一整袋還多呢！這一次挖薺菜比賽,，我們勝利了,！

中午回到家，媽媽和丁阿姨包薺菜水餃給大家吃,。吃著這味美香甜的水餃,，我心里別提有多美了！

星期日,，陽(yáng)光明媚,，鳥語(yǔ)花香，我們準(zhǔn)備去運(yùn)河兩岸挖薺菜,。

到了運(yùn)河,，我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田里,，禾苗伸出了嫩綠的葉子,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像鋪上了一層綠色的地毯,。兩排柳樹中間的小河綠得清澈見底,，一陣風(fēng)拂過(guò)，小河就漾起波紋,，十分美麗,。

我們呼吸著新鮮的空氣，迫不及待地跑入綠色的麥田中,，挖起薺菜來(lái),。

我們先拿出各自的鏟子，仔細(xì)地尋找著薺菜,。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”,，去拿給爸爸看。爸爸說(shuō)：“這樣的是野菜,，薺菜的葉子是長(zhǎng)條形的,，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的,?！闭f(shuō)著，爸爸就挖出了一棵薺菜,。我左手拿著薺菜,，右手拿著鏟子,，一邊彎著腰，一邊尋找薺菜,，并且把它用鏟子挖出來(lái),。不一會(huì)兒，我就已經(jīng)挖了一小袋了,?？僧?dāng)我再直起腰時(shí)，感到腰非常疼痛,。這時(shí),，爸爸走了過(guò)來(lái)，看了看我挖的薺菜,，說(shuō)：“你挖的薺菜太大了,，小薺菜的味道才香呢！”于是,，我按照爸爸說(shuō)的那樣,，挖起了小薺菜。

一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,，我們?nèi)揖鸵呀?jīng)挖了一大袋薺菜了,，當(dāng)我們高高興興地把薺菜拿回家向奶奶炫耀時(shí)，奶奶卻哈哈大笑,，她指著我們挖的薺菜,，說(shuō)：“這里面只有一小部分是薺菜，剩下的全是野菜,?！?/p>

看來(lái)，我們對(duì)大自然了解的太少了,。只有更多地走進(jìn)大自然,，才能真正認(rèn)識(shí)大自然，了解大自然的奧秘,。

,，請(qǐng)保留文章來(lái)源信息和原文鏈接！

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇十

今天,，天氣晴朗,，萬(wàn)里無(wú)云,，還吹著一點(diǎn)兒小風(fēng),，不冷不熱的，適合外出,。我纏著媽媽和我一起去水庫(kù)邊挖薺菜,，希望能夠滿載而歸,。

到了水庫(kù)邊，媽媽指著的前面的一塊地說(shuō)：“可能這里就有薺菜,?！蔽亿s緊前去尋找。咦,，還真有呢：翠綠色的菜葉全部伸展開,，平鋪在地上，鋸齒狀的葉子一條條的,，看上去還挺霸氣,。我急忙喊媽媽來(lái)看，媽媽走過(guò)來(lái),，看了看,，說(shuō)：“這不是薺菜，這是篩子底,，它和薺菜長(zhǎng)得就跟雙胞胎似的,。”哦,，原來(lái)是這樣,。我又繼續(xù)尋找薺菜，終于找到了一棵看起來(lái)像篩子底,，又不是篩子底的野菜,，我想，這回總不會(huì)錯(cuò)了吧,。

我想拔出來(lái)給媽媽看看,，結(jié)果，我一拔它就斷了,，只拔起來(lái)幾個(gè)葉子,，它的菜心和根還好好地扎在地底呢。后來(lái)媽媽說(shuō),，得用鏟子插進(jìn)離根不遠(yuǎn)比較深的土里,，才能把薺菜完整的挖出來(lái)。篩子底的根是紫色的,，而薺菜的根是白色的,；篩子底的葉子是連起來(lái)的，薺菜的葉子是一個(gè)一個(gè)并列的,；篩子底是灰藍(lán)色的,，薺菜大都是綠色的。

不知道為什么,，我們只在這塊兒地里挖到了一點(diǎn)點(diǎn)薺菜,，可能是早就被人挖走了吧,。這些薺菜有的是嫩綠色的，有的是墨綠色的,，有的是紫色的,。紫色的看起來(lái)有些營(yíng)養(yǎng)不良，但是用開水一燙就變得翠綠翠綠的,。

因?yàn)橥诘乃j菜有點(diǎn)少,，我們晚上就只是簡(jiǎn)單涼拌了一下，入口有些苦,，有點(diǎn)土腥氣,，但是越嚼越甜，越嚼越鮮,，媽媽說(shuō)薺菜還是一味藥材,，它可以消腫、止血,、明目,、降血壓。

看似不起眼的薺菜,，居然這么多的用處,，真是人不可貌相，薺菜也不能只看外表呀,。

挖薺菜教案設(shè)計(jì)方案篇十一

過(guò)年前后,，中國(guó)各地大多有吃餃子的習(xí)俗，因?yàn)轱溩有螤钕裨獙?，可以招?cái)進(jìn)寶,，可是我奶奶家卻沒(méi)有過(guò)年吃餃子的習(xí)慣，可我偏偏就喜歡吃熱乎乎香噴噴的薺菜餃子,。我得想個(gè)辦法,，先讓奶奶陪我去剪薺菜，然后再讓廚藝一流的姨婆幫我包餃子,。對(duì),，就這么辦。

于是我拉著奶奶進(jìn)了農(nóng)田,，冬天的農(nóng)田也不是一片荒蕪的,。我東看看西瞧瞧，一會(huì)就在田埂邊找到了很多薺菜,。薺菜是草本植物,，葉子長(zhǎng)條形分裂，單個(gè)葉子像食肉動(dòng)物的下頜骨，而整株的薺菜看起來(lái)卻像一只長(zhǎng)毛大蜘蛛,。薺菜的花是白色的，許多開了花的薺菜都太老了,，不好吃了,。

我和奶奶一人拿著一把小剪刀，從薺菜的根部剪下,，但是不能剪完,，因?yàn)橐迅糁诙瓴艜?huì)再長(zhǎng)出薺菜,。哇,，這里有一片地長(zhǎng)了好多薺菜，我跟發(fā)現(xiàn)了寶藏似的,，貪婪地剪著這些薺菜,，真的好多啊。為什么這里這么多啊,，我心里想找答案,，站起來(lái)四下看看。咦,，邊上有一處菜地,，剛施過(guò)農(nóng)家肥呢，原來(lái)薺菜也喜歡施過(guò)肥的地方啊,。

我們從農(nóng)田邊挖到了魚塘邊,，魚塘邊的薺菜也是又大有香，我們一打一個(gè)準(zhǔn),。大于過(guò)了一個(gè)小時(shí),，我們滿載而歸。

回家后,，大廚姨婆出手了,，麻利地分、洗,、切,，拌成了餃子餡。晚飯時(shí)分,，大家一齊上陣包餃子,，沒(méi)過(guò)多久，一碗碗熱騰騰的餃子就出鍋咯,！

這碗讓我魂?duì)繅?mèng)繞的餃子溫暖了我的胃,，也溫暖了我的心，雖然白天挖得腰酸背痛，但是為了這碗餃子,，還是很值得的,，自己挖的薺菜自己包的餃子非常美味！