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小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇一

第二條干部考勤是年度考核,、評獎、晉升和推選先進工作者的重要依據(jù),，必須嚴肅對待,，做到實事求是，不得弄虛作假,。

第三條考勤對象：溫泉縣畜牧獸醫(yī)局,、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、草原監(jiān)理所全體干部職工,。

第四條各單位干部、職工采用考勤登記制度,。

㈠考勤由專人負責,、每日記錄。各單位辦公室主任負責登記考勤,，每月公布一次機關干部職工出勤情況,，并報財務室執(zhí)行。

㈡局領導率先垂范,，帶頭執(zhí)行本局制定的機關考勤制度,，做到不遲到、不早退,，無故不請假,，有事外出事先向辦公室告知，領導之間要相互通氣,。一般干部職工要堅守崗位,，沒有特殊情況上班時間中途不得擅自離開崗位，外出辦事也要事先向辦公室說明事由,，以便辦公室隨時掌握,，方便聯(lián)系。

㈢執(zhí)行國家規(guī)定的機關上下班時間（下稱規(guī)定時間）,，即八小時工作制,，準時上下班,，不遲到、不早退,，工作時間一律堅守工作崗位,，不得擅離崗位等。

1,、遲到：比規(guī)定上班時間晚到,。

2、早退：比規(guī)定下班時間早走（下鄉(xiāng),、出差除外）,。

（女同志可晚到或提前15分鐘上下班，男同志一律按規(guī)定時間上下班,。）

第五條工作時間不得酗酒,、睡覺、大聲喧嘩,，不得玩游戲,、上網(wǎng)，不得打牌,、打麻將,，影響工作者視情節(jié)輕重予以通報批評或處罰。

第六條請銷假制度

嚴格執(zhí)行請銷假制度,，一般工作人員請假,，半天假期由股室負責人審批，一天假期由分管領導審批,；超過一天以上假期由局主要領導審批,；中層以上干部請假，均由局主要領導審批,。任何情況下請假均需書寫請假條（請病假的還需出示醫(yī)生診斷證明）,，并經(jīng)辦公室主管領導、局長簽字批準后報辦公室備案方可準假,。請婚假,、喪假、產(chǎn)假,、探親假,、年休假等嚴格按照國家有關規(guī)定及我縣相關文件規(guī)定執(zhí)行。

第七條出差

干部職工因公出差,，必須填寫派差單,，說明外出事由，報銷出差費以派差單和考勤登記為依據(jù),。駕駛員出差實行實報實銷,，其它干部下鄉(xiāng)無出差費,。

第八條曠工

目無組織紀律，未經(jīng)領導同意,，擅自離開崗位的作曠工處理,。下列情況視為曠工：

㈠遲到或早退3次視為曠工半天。

㈡事假,、年休假,、探親假、婚假等未經(jīng)批準擅自休息的,。

㈢持假證明休病假,，經(jīng)查證屬實的。

第九條處分

對無故曠工影響工作者,，按照國家公務員有關規(guī)定予以處罰,。曠工半天者，給予警告處分,，并扣發(fā)1天工資,；每曠工1天扣發(fā)2天的工資；全年累計曠工超過7天者,，扣除年終干部考核第13月獎勵工資,，并實行待崗；曠工或者因公外出,，請假期滿無正當理由逾期不歸連續(xù)超過15天或一年內累計超過30天的,，按《國家公務員暫行條例》規(guī)定，經(jīng)局黨組會議研究,，上報縣勞動人事局予以給予處理。

第十條本制度自20xx年月日起執(zhí)行,，各站所可參照執(zhí)行,。

小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇二

員工規(guī)章制度

1、元

2,、上班遲到一小時按照曠工處理,，連續(xù)三天按自動離職處理，工技師必修按照的儀容儀表上崗,，并著統(tǒng)一工裝,，違者罰款100資押金一律不退。

3,、浪費水電當班時間睡覺,，點名不到者罰款100元。當月罰單三次以上加罰100元,。

4,、進房服務應面帶微笑,、熱情服務，不帶情緒做項目,，違者罰款100元

5,、與客人和服務人員亂拉關系，出現(xiàn)搶鐘,，亂排鐘及技師之間相互點鐘的行為,，初犯罰款100元，所,、所做項目作廢,；情節(jié)嚴重給予300元罰款，再犯除名,。

6,、被客人投訴做超出項目的行為，經(jīng)落實嚴肅處理,。輕者處100元罰款,，單據(jù)作廢，情節(jié)嚴重,，予以除名,。

7、嚴格遵守服務規(guī)程,，不得無故減免服務項目,，如人意所短或延長時間。由此出現(xiàn)的投訴和超時行為,，罰款100元單據(jù)作廢,，并且買一節(jié)鐘費

8、技師給顧客服務后下簽單或私自收取現(xiàn)金的行為,，第一次罰款300元,，再犯除名。

9,、技師開錯手牌或因技師送單不及時,，產(chǎn)生的跑單，,、錯單現(xiàn)象,，除本單金額外加罰同等金額。

10,、嚴禁未經(jīng)客人同意,，私自填寫鐘費，強行索要小費的行為,。一

經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰嗎,，導致客人不予買單,，由技師自己買單，索要小費被客人投訴的罰款200元,。

11,、遇到客人醉酒或無禮要求應婉言表拒絕，嚴重情況應及時向上級匯報,，但不得與客人爭吵或辱罵客人,，違者罰款100元。

12,、收買管理人員,、服務人員由此出現(xiàn)的假點鐘行為，予以雙方200元再除名,。

13,、延誤上鐘時間超出5分鐘者罰款100元。

14,、技師必須按照規(guī)定排鐘,，中途請假出隊，返回后鐘牌排尾,，違者罰款100元,，所作項目作廢，按搶鐘無效處理,。

15,、下班后非值班技師不得私自上鐘，違者罰款100元,，所作項目作廢,，特殊情況由經(jīng)理安排，不得退卻不行的,，其他即時不得有異議,。

16、不得同客人亂講有違同行,，店方的壞話。無中生有,，添枝加葉,，違者罰款100元，情況嚴重的予以除名,。

17,、技師之間吵架、打架當事雙方罰款100元，情節(jié)嚴重者除名

18,、即時二個月累計遭客人投訴三次者,，予以除名,。

19,、當班技師不得喝酒或酒后上崗,，吃異來食物,，違者罰款100元,。

20,、請假必須親自出面,，或領班、主管未知的,，罰款100元,，電話，代請假無效,。均按曠工處理,。

21、上鐘講普通話,，兩人以人不得以方言交談,，遇見客人、管理人員必須問好,，違者罰款100元,。

22、技師下鐘立刻通知服務員或經(jīng)理,，收拾清理房間,，如有遺忘罰

款100元

23、正常排鐘,、點鐘,、選鐘、躲避或拒絕者停鐘三天罰款100元,，停鐘期間內不上班者按曠工處理,。

24、損壞公物照價賠償,，一次性從工資中扣除,。

25、不得使用點用和客戶物品違者罰款100元,。

26,、因本人技術不過關，或違規(guī)操作,，致使客戶受傷的行為,，公司予以1000元罰款，本人負責客人的全部醫(yī)療費用。

27,、領班人員應保持儀表儀容,，不得帯睡意上鐘。由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買單的現(xiàn)象,，將予以100元罰款,，并由技師本人自行買單。

28,、保健服務未經(jīng)許可,，嚴禁關燈或遮擋窗口，違者罰款300元再除名,。

29,、公司內部人員不得亂搞男女關系，違者除名（工資押金一律不退）

30,、公司將實行定鐘制度,，自本制度公布起，第一個月：技師每10個鐘必須完成6個加鐘,，全月必須完成10個點鐘,。第二個月：技師每10個鐘必須完成8個加鐘，全月必須完成15個點鐘,。月底統(tǒng)一核算予以公布,，如完不成加鐘或加點鐘有本人自買所查鐘費，并在工資中一次性扣除（新聘技師將在10日后參加執(zhí)行制度）

31,、每月月底進行發(fā)工資排位制,，排名最后一名將予以淘汰制的勸退。

32,、所有技師每日進行一次技術排查考核,，技術達不到合格要求者

將予以下崗代培的處罰，二次考核仍達不到標準的將予以淘汰,。

33,、技師個人不得隨意改排鐘順序，特殊情況（如身體不適）必須經(jīng)當值經(jīng)理,、主管同意,，方可更換，否則按拒絕上鐘處理,，罰款100元,，再犯除名。

34,、嚴禁以任何借口躲避小客服務項目的行為發(fā)生，違者罰款100元，停鐘一天,，再犯除名,。

35、對管理人員要尊進和堅決服從,，對分配的工作必須認真執(zhí)行,，違者罰款100元，情節(jié)嚴重或言語中傷管理人員行為堅決予以除名的處理（工資押金一律不退）

36,、初犯規(guī)章制度拒不承認錯誤,，對處罰不拒簽字、態(tài)度蠻橫者予以雙倍處罰,。

37,、技師由于自身的原因發(fā)生結賬單據(jù)，公司有權拒付

38,、結賬時發(fā)現(xiàn)單據(jù)手續(xù)等有問題,，公司直接開具罰單。

小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇三

商場員工規(guī)章制度

（一）人事調配

1,、員工定編管理

2、員工上崗管理

3,、員工異動管理

4、員工離職管理

（二）勞動管理

1、考勤管理（雙向考勤）：檢查員工到崗情況及處理員工假事。

2,、勞紀管理：檢查員工勞動紀律執(zhí)行情況,。

3,、勞動組織：合理組織,、調配員工,，以適應營業(yè)淡旺季及促銷等專項經(jīng)營活動對人員的不同需求。

（三）薪酬管理

根據(jù)公司人事部統(tǒng)一規(guī)定，結合員工勞績,、勞效,，計算發(fā)放員工薪酬,。

（四）獎懲管理

即對員工工作,、行為表現(xiàn)按《員工手冊》實施獎勵與懲罰,。

（五）員工考評

即跟蹤考察員工的工作表現(xiàn)，并對其進行科學、客觀、公正的分析與評價,。

（六）教育培訓

1,、上崗培訓

2、在職培訓

3、日常思想教育

（七）檔案管理（部門人事檔案）

1、人事臺帳：人員設卡記錄基本情況

2、工作檔案：考評,、出勤,、獎懲、職級變更與表揚投訴信件等

本規(guī)定適用于廣場全體一線員工,，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成,。

1、員工定編管理

1）各樓層的人員定編由人事部根據(jù)公司總體計劃及經(jīng)營實需狀況統(tǒng)一制定,。

2）由于工作需要,，需進行定編調整（含臨時性增減人員）的由現(xiàn)場，專柜，提前一周向人事部提出書面報告，經(jīng)人事部確認后統(tǒng)一安排,。（包括廠聘員工）

3）員工的定編（含廠商員工）變更，需有主管總（副總）經(jīng)理級審批的新增員工審批表或清退表,。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財會一同做變更處理,。

2、員工上崗管理

1）公司自有員工的上崗管理：

a,、經(jīng)公司招聘和培訓合格后的新聘員工，經(jīng)人力資源部調配,，員工持人力部簽發(fā)的員工調配單到所分配的部門報到,。報到之日為員工上崗之日。

b,、各商場對新聘員工進行上崗前入職教育,，安排工作內容及崗位。

c,、員工報到當日由綜合主管為其辦理員工工牌號,、《員工手冊》、工作餐卡（券）,、工作制服,，并收取繳納制服押金。

d,、綜合主管引導新員工上崗,，介紹給柜組長及成員，引導熟悉工作環(huán)境,。

2）廠聘員工的上崗管理

a,、廠聘營業(yè)員工聘用條件

年齡：26周歲以下

學歷：高中以上文化程度

身體健康，五官端正,，身高男性1,、70米以上；女性1,、62米以上,，語言表達能力強,，熱愛商業(yè)零售工作。

b,、上崗程序

填表：由廠商填寫“廠聘營業(yè)員工申請表”由員工本人填寫員工職位申請表

核對定編：廠商人員定編嚴格按合同情況執(zhí)行,，廠商持“申請表”請樓層綜合主管對人員定編按合同進行確認，對人（）員異動原因情況進行說明,。

面試：廠聘營業(yè)員工持經(jīng)確認定編的“申請表”,、身份、學歷證明原件（復印件1份）到人力資源部面試,。面試合格后填寫“廠商員工登記表”,，提供詳細地址、聯(lián)絡電話,、擔保人電話,、住址。提供戶口所在警署的戶籍證明,，提交近期彩色照片（1寸）2張,。用途建立本企業(yè)員工檔案。

※廠商異動員工需統(tǒng)一時間培訓,，非辦班時間禁異動員工。

培訓：合格員工持人力資源部頒發(fā)的“新員工入職培訓上崗通知單”到培訓中心接受培訓,。（每月初開班,，培訓期一個月）經(jīng)培訓考試考核結業(yè)后，人力資源部開據(jù)調配單,，新員工持單到需要部門報到,。

c、促銷員（臨時員工）

促銷員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理,，并附促銷申請,。促銷期促銷員上崗不得超過一個月。

3）員工異動管理

①,、根據(jù)工作需要,，公司有權對員工的職位或工作崗位作臨時性或長期性調整，員工應無條件服從公司對其崗位的安排,。

②,、員工異動（含部門內異動、部門間異動,、崗位調整等）必須由人力資源部根據(jù)公司要求統(tǒng)一安排,。各部門不得以任何形式進行員工異動，樓層因經(jīng)營工作需要,，對員工進行臨時性的調整一周內的由樓層負責進行,，一周以上的須事前報人力資源部備案,。

③、因經(jīng)營工作需要,，經(jīng)營布局調整而發(fā)生的人員異動,，原則上是營業(yè)員隨柜組或經(jīng)營品種的調整，成建制異動,，并由人力資源部統(tǒng)一安排進行,。

④、根據(jù)工作需要而進行的員工崗位調整工作,，由部門提出建議,，部門經(jīng)理簽署，報人力資源部核準后,，由部門進行調整,。

⑤、廠聘營業(yè)員工原則上不允許進行崗位調整,。廣場請退員工不得在進場聘用,。

4）員工考核管理

①、公司的制度和管理是絕對權威,。員工必須自覺執(zhí)行公司規(guī)范工作行為,，嚴格按照公司及廠商規(guī)定完成工作任務。公司對員工進行同一標準的考核與管理,，一線員工（包括新,、老員工、廠聘員工）的業(yè)績考核均納于統(tǒng)一標準予以考核,。

②,、員工的考核管理包括以工作業(yè)績（工作態(tài)度、工作質量）勞動紀律及執(zhí)行規(guī)范為主要內容的考核管理,。

③,、員工考核工作按月度進行，由公司人事部統(tǒng)一布置,。

④,、公司自有員工的考核由公司與各專柜廠商共同負責，公司派往專柜工作的員工應無條件接受公司及廠商的考核管理,。

5）員工離職管理

①,、員工任何形式的離職均按公司《員工手冊》規(guī)定統(tǒng)一進行。

②,、自動離職：

a,、離職員工按公司《員工手冊》規(guī)定天數(shù)提前向部門經(jīng)理或區(qū)域主管遞交“辭職申請書”經(jīng)部門經(jīng)理確認后報人力資源部備案。

b、在規(guī)定時間內,，離職員工應堅守工作崗位,，按要求完成工作任務。

c,、部門經(jīng)理,、主管應督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續(xù)。

d,、離職員工其手續(xù)全部完畢后,，由人中部統(tǒng)一辦理離職清單。

③,、公司辭退

對不能勝任或違反公司《員工手冊》規(guī)定而被即時除名,、辭退或終止合同的員工，各部門主管,、經(jīng)理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發(fā)的當日內辦理全部手續(xù)后,，及時離開公司。

④,、廠聘員工的離職,、辭退

a、為保證各專柜經(jīng)營工作的正常進行,，廠聘員工經(jīng)培訓上崗后,，在各專柜工作未滿三個月不得提出離職，未經(jīng)公司許可廠方不得擅自更換營業(yè)員,。

b,、在本公司辭職的廠聘員工，從離開公司半年內,，廠商不得重新聘用。原則上一方解聘的員工,，另一方不得聘用（即從甲廠商辭職或解聘的員工,，乙廠商不得重新聘用）

c、廠聘員工離職需提前三天向所在區(qū)域主管提出書面辭職報告,，經(jīng)商場批準,，主管在三天內督促辦理全部交接手續(xù)后（商品交接、退還工號牌,、員工證,、考勤卡、注銷工號,、交回更衣箱鑰匙等）,，方可辦理有關結算手續(xù)。

d、對不適應工作和嚴重違規(guī)的廠聘員工,，公司及廠方均有權對其作出辭退處理,，其程序為：區(qū)域主管提報并提出辭職理由，商場經(jīng)理批準,，負責當日內督促辦理全部交接手續(xù)手,，請退該員工。

6）員工工資管理

①,、標準制定

a,、員工工資標準由公司人力資源部統(tǒng)一制定。

b,、公司派駐廠商專柜員工的工資嚴格按合同執(zhí)行,。

c、廠商聘用員工工資標準由廠商自行制定,。

②,、工資發(fā)放

a、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發(fā)放,。派駐廠商專柜員工的工資按合同從廠商銷售額中予以扣除,。

b、廠商自聘員工的工資由廠方自行發(fā)放,。

7）員工膳食管理

①,、全體員工（自有員工、廠商員工）必須在公司職工食堂就餐,。

②,、公司自有員工、廠商員工的膳食費用將按定編人數(shù)從廠方結算款中予以扣除,。

本規(guī)定為公司《員工手冊》的補充規(guī)定,，視同《員工手冊》對員工的考核。

本規(guī)定望各商場,、部門認真?zhèn)鬟_,、培訓，切實執(zhí)行,。