“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo)。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧,。

2022年禮儀實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)精選5篇一

通過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,，感受到了商務(wù)禮儀是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，很多東西都會(huì)用得到,，而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中,。通過(guò)聽(tīng)老師的講解和自己的思考，結(jié)合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn),，發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁,。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請(qǐng)客特別是商務(wù)請(qǐng)客寫(xiě)我的一點(diǎn)想法,。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性,，進(jìn)而突出商務(wù)請(qǐng)客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會(huì)。

一商務(wù)禮儀的重要性

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,，現(xiàn)代職場(chǎng)中,，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視，商務(wù)禮儀,，顧名思義,，指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則,。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無(wú)處不在，同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),，一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,，那么客戶至少會(huì)覺(jué)得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的，因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用,。

首先，商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,，給客戶一種耳目一新的美感,。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，無(wú)疑可以為企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益,。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度,、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn)，塑造企業(yè)形象,，現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)除了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)外,，更體現(xiàn)在形象競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),，就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持,，就可在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。

其次,，良好的商務(wù)禮儀的展示，能夠?yàn)槠髽I(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)文化,，和企業(yè)文化的氛圍,。再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)行為,。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),，她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中,，恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對(duì)方的好感,、信任，進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展,。

再再次,，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹(shù)立良好的個(gè)人形象，增進(jìn)與客戶和員工之間的感情,。

最后,，一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀，你會(huì)在求職和升職中如魚(yú)得水,。如果你在面試或是平時(shí)的職場(chǎng)中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀,，那么你在別人的眼里會(huì)是一個(gè)有內(nèi)涵，有素質(zhì)的人的一種形象的,。而且,，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng)，同時(shí)也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段,。

總而言之,，現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開(kāi)商務(wù)禮儀，而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見(jiàn)的,，因此對(duì)與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),，提高自己的禮儀修養(yǎng)，而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),，使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,，并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。

二商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性

上面說(shuō)了商務(wù)禮儀的重要性,，商務(wù)用餐禮儀同意如此,。商務(wù)用餐禮儀是商務(wù)禮儀中的一類，如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好,，但是在用餐時(shí)沒(méi)有注意用餐的禮儀,，像客人座次不對(duì)，作陪人員級(jí)別不夠,，宴會(huì)場(chǎng)所檔次不對(duì),，吃的菜品，敬酒順序等不對(duì)都會(huì)影響商務(wù)合作的繼續(xù),，對(duì)企業(yè)找出損失,，影響企業(yè)良好形象的延續(xù)，更甚者功虧一簣導(dǎo)致商

務(wù)交往的失敗,。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀,，這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象，展現(xiàn)個(gè)人的良好的教養(yǎng),，顯示出個(gè)人的人格魅力,。

三商務(wù)請(qǐng)客及用餐禮儀

(一)商務(wù)請(qǐng)客考慮的問(wèn)題

1請(qǐng)客

要考慮什么時(shí)間什么地點(diǎn)請(qǐng)哪些人赴宴，如果是為了將來(lái)某項(xiàng)商業(yè)項(xiàng)目成功而請(qǐng)客就需要提前通知參加宴會(huì)的人員,，通知似重要程度采用發(fā)請(qǐng)?zhí)?、打電話等方式?lái)實(shí)現(xiàn)。如果是商務(wù)會(huì)談中或者結(jié)束了都會(huì)立即請(qǐng)與會(huì)人員用餐,，這樣的就不用發(fā)請(qǐng)?zhí)嘶虼螂娫捬?qǐng)了,。2吃飯的環(huán)境、檔次

請(qǐng)客場(chǎng)所要符合請(qǐng)客對(duì)象的身份,，以及你即時(shí)公關(guān)的需要，因?yàn)檎?qǐng)客也是一種生意的延續(xù),、智慧的“較量”,。一般請(qǐng)客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大，而且環(huán)境要相對(duì)較好,，比如包廂,，有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來(lái)選擇吃飯場(chǎng)所的檔次,，如酒店的,。相對(duì)來(lái)講要較高檔的場(chǎng)所優(yōu)先，這樣顯得對(duì)客人的重視和尊敬。讓客人感覺(jué)受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開(kāi)展,。

還有請(qǐng)客要有個(gè)度,，請(qǐng)客的規(guī)格未必就是越豐盛越好，只要遵循熱情,、有氣氛,、合適便可以了，否則還會(huì)吃力不討好,。比如有些公司業(yè)務(wù)員,，在招待一個(gè)客戶時(shí)，本來(lái)客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,，但因?yàn)樵摌I(yè)務(wù)員晚上請(qǐng)了一頓很豐盛的晚餐,，反而使客戶遲疑了。原因很簡(jiǎn)單,，你對(duì)他太好了,，客戶有時(shí)并不“感冒”，認(rèn)為你此時(shí)一定很需要他,，果然,，客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件，讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋,。對(duì)于老客戶特別是重點(diǎn)客戶,，這種方式更為重要，此時(shí)不是請(qǐng)客吃飯的問(wèn)題,，還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問(wèn)題,。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”，在沒(méi)有比較信息的前提下,，客戶還是不敢亂來(lái)的,，但是如果業(yè)務(wù)員過(guò)于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息，那就對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的麻煩不只是資金的損失,，還可能發(fā)展受制于人,。

3會(huì)晤

會(huì)晤，也就是請(qǐng)客時(shí)作陪的人員,。作陪可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)親臨,，也可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級(jí)別的高低來(lái)決定由哪位上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)來(lái)光臨請(qǐng)客,，如果領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有來(lái)指派的人員來(lái)時(shí)說(shuō)話都應(yīng)該考慮,。

4點(diǎn)菜

可以說(shuō)點(diǎn)菜是一門(mén)藝術(shù)，點(diǎn)菜的好壞對(duì)請(qǐng)客成功與否用很大的影響,。因而在點(diǎn)菜之前必需考慮很多,。如果時(shí)間允許,，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱,，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜,。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng),，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,，因此，要控制預(yù)算,，你最重要的是要多做飯前功課,，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算,。況且一般來(lái)說(shuō),，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜,，都會(huì)讓你來(lái)作主,。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,，酒席吃得多，而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,，除非是他/她主動(dòng)要求,。否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面,。如果你是赴宴者,，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜,。如果對(duì)方盛情要求,，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜,。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等,。點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù),。點(diǎn)菜時(shí),，優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜，再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請(qǐng)場(chǎng)所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜,，如果男士較多可適量加量,，女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜葷素搭配,，又冷又熱,。看客人的關(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜,，如龍蝦,，魚(yú)翅、鮑魚(yú),、燕窩等上檔次的菜品,。

還有在安排菜單時(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌,，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視,。這些飲食方面的禁忌主要有四條：1.宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意,。例如,，回族不吃一切跟豬有關(guān)的食物，并且不喝酒,。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,，它不僅指的是肉食，而且包括蔥,、蒜,、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物,。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。西方人忌動(dòng)物內(nèi)臟及動(dòng)物血,。6座次

如何安排座次是請(qǐng)客的一大學(xué)問(wèn),，特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí)，如果一些小細(xì)節(jié)沒(méi)有注意,，輕則鬧笑話,，重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!

比較通行的方法是：

較大型的宴請(qǐng)，桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,，右高左低,。同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定,。主賓坐在主人右邊,，第2主賓坐在主人左邊,。主人右方第2席是第三，左邊是第四,，依次類推,。如果人數(shù)不多時(shí)，業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,，其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序),。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí),，那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,，待上菜時(shí),，可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤(pán)至主賓面前?？偟膩?lái)講,，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”,。若是圓桌,，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置,，則以離主客的距離來(lái)看,，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè),。若為八仙桌,，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客,。如果不正對(duì)大門(mén),，則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,，桌與桌間的排列講究首席居前居中,，左邊依次2、4,、6席,右邊為3,、5、7席,，根據(jù)主客身份,、地位，親疏分坐,。

如果你是主人,，你應(yīng)該提前到達(dá),，然后在靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座,。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座,。一般來(lái)說(shuō),，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座,，請(qǐng)客戶級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置,。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。7音樂(lè)

背景音樂(lè)宜采用柔和的輕音樂(lè),，如果事先知道客人喜歡什么音樂(lè)可以吩咐播放,，如果客人喜歡聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)彈奏的鋼琴曲或其他樂(lè)器演奏的曲子，可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店,。

(二)商務(wù)用餐禮儀

一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中,，往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐，那么在商務(wù)用餐的時(shí)候,，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢?商務(wù)用餐的形式分成兩大類,，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會(huì),。另一類是正式的宴會(huì),，就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式,。

1.自助餐和酒會(huì)

自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn),，它不像中餐或者西餐的宴會(huì)，大家分賓主入席,，直接就開(kāi)始用餐的過(guò)程,，而是一般會(huì)有嘉賓，或者主辦方,，由他們先即席發(fā)言,。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候，應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng),，如取餐或者是在進(jìn)餐,，都應(yīng)該停止下來(lái)。通常自助餐不牽扯到座次的安排,，大家可以在這個(gè)區(qū)域中來(lái)回地走動(dòng),。在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候，應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物,。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式,，它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約,。所以在我們用餐的時(shí)候，要特別注意盡量避免浪費(fèi),。

2.中餐宴會(huì)

使用公筷,。給其他人夾菜的時(shí)候，要特別注意用公筷,。

敬酒,。敬酒時(shí)，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,，之后才是向個(gè)人敬酒,。向個(gè)人敬酒時(shí)，應(yīng)先與主賓碰杯,，再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序),。如賓客太多，只可舉杯示意,。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒,。敬酒的時(shí)候不要過(guò)于客套,，要熱情、誠(chéng)懇,、并適當(dāng)說(shuō)幾句情真意切的祝酒詞,，也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒，或者要求客人過(guò)量喝酒,，這都是不文明的行為,。當(dāng)然，如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子,，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,，這時(shí)過(guò)多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺(jué)得別扭。作為參與者,，要客隨主便,，作為主辦方的話，要特別注意其他人的習(xí)慣,，有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃,，那么在讓菜的時(shí)候，應(yīng)該盡量地為他人著想,，尊重他人的習(xí)慣,。

喝湯。在喝湯的時(shí)候，聲音要盡量小,，不要影響他人,。

3.西式宴會(huì)

主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用,，面條用叉子卷食,，面包需用手撕下小塊放入口內(nèi)，不可用嘴啃食,，喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音,，水果是用叉子取用，正確使用餐具：左叉固定食物,，右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,，每個(gè)餐具使用一次,。不要在沒(méi)有進(jìn)餐完畢的時(shí)候，就把刀和叉向右疊放在一起,，握把都向右,，這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢，會(huì)把你的飯菜撤下去,。

(三)用餐結(jié)束禮儀

用餐結(jié)束之后,，不僅要說(shuō)一些客氣的話，如：“感謝您們的到來(lái),，招待不周請(qǐng)多多包涵,，歡迎下次再來(lái)”，還要親自送客人坐車離開(kāi),，目送他們的離去,。如果商務(wù)會(huì)談繼續(xù)則一同坐車回去，當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了,。

2022年禮儀實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)精選5篇二

經(jīng)過(guò)這次禮儀實(shí)訓(xùn),，才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要，才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西,，也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!

我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念,，以及禮儀所涉及的各個(gè)方面，課堂中還不時(shí)有同學(xué)的演習(xí),，老師的示范,，聽(tīng)來(lái)也容易接受，更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識(shí)來(lái)衡量自己!因?yàn)橐粋€(gè)人的底蘊(yùn)跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,，所以我們需要禮儀,，這扇展示自己的窗戶，中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦,，在一個(gè)隨時(shí)都在推銷自己的商業(yè)化年代,，我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀!有禮走遍天下,，無(wú)禮寸步難行，對(duì)于我們學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生而言,，禮儀是工作中必不可少的一門(mén)學(xué)問(wèn),，或者說(shuō)是一門(mén)技能，市場(chǎng)營(yíng)銷就是要跟消費(fèi)者跟客戶打交道,，要想別人接受你的產(chǎn)品,，就必須要讓消費(fèi)者跟客戶接受你這個(gè)人，這樣才會(huì)對(duì)你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象!

然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠(chéng)意,，尊重!如果一個(gè)人連最基本的禮儀都沒(méi)有,，又有誰(shuí)能夠接受得了他，更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?對(duì)于商務(wù)禮儀的訓(xùn)練,，我覺(jué)得并不是整夜睡木板,，整天靠墻站就可以了的!一個(gè)人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的，如果一味的重視給人的感覺(jué)但是確實(shí)沒(méi)有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,，而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當(dāng)從修心而起,，一個(gè)真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴(yán)格要求自己來(lái)也必定不是難事!而修心的辦法就是多讀書(shū)!

實(shí)訓(xùn)期間，本班同學(xué)借多媒體教室放了部美國(guó)大片——《殺手代號(hào)47》,，說(shuō)這個(gè)當(dāng)然不是鼓勵(lì)大家都去當(dāng)殺手,，只是男主角的走路姿勢(shì)真的是很標(biāo)準(zhǔn)，不信可以去看看,，應(yīng)該說(shuō)去學(xué)學(xué),。那樣的姿勢(shì)絕對(duì)符合商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)，而且我覺(jué)得電影里的東西更加容易模仿,，因?yàn)楫吘鼓且彩且环N文化!這是我第一次參加實(shí)訓(xùn),，也不知道實(shí)訓(xùn)總結(jié)該怎么寫(xiě)，就隨便說(shuō)了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,，我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己!

2022年禮儀實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)精選5篇三

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益非淺,，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門(mén)的工作職責(zé),，對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,，雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅,、雅間區(qū),、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳,、毋米粥,、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次,。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的,。

從擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜、餐中服務(wù),、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住,，做事總有些毛手毛腳,。慢慢地，工作就上手了,，越做越順了，但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好,。全體員工對(duì)我們都很熱情,，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容,，注意事項(xiàng),，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,，讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖,。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn),，使理論與實(shí)際相結(jié)合,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),，各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授,。

對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到,、及時(shí),，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù),，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù),，讓客人有賓至如歸的感覺(jué),。

半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里,，感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼,。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,，可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”,，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人,。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，體驗(yàn)了生活,，我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好，也祝愿美林谷的明天會(huì)更好,。

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