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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)(八篇)

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-07-27 09:28:43
采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)(八篇)
時(shí)間:2023-07-27 09:28:43     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評價(jià)的書面材料,,它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇一

一,、在思想樹立全局觀念

主動圍繞著商場運(yùn)營的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上,,有意識的當(dāng)好螺絲釘,,積極配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對各項(xiàng)所需的材料、用品情況,,及時(shí)了解有關(guān)信息,,克服采購品種方面繁多的難點(diǎn),不厭其煩,、用心細(xì)心多了解,,根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗(yàn),為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn),,為了節(jié)支采購成本,,采取優(yōu)選多方選購。

二,、在努力完成采購任務(wù)之外

同時(shí)也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的`制定,。而且針對商場運(yùn)營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責(zé)任方及時(shí)整改,。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn),。

三、在采購的過程中

自己始終保持廉潔自律,、堅(jiān)持公司的利益至上,,不謀私利,始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起,。始終懷著感恩的心理善待本職工作,。始終十分珍惜本職工作。

四,、工作中注重學(xué)習(xí)與了解

傾聽與多問,,了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,,做到心中有數(shù),。

五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神,、團(tuán)結(jié)同事,,共同協(xié)作

自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考,、溝通理解與配合,。

當(dāng)前公司面臨的問題諸多,,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),,在管理方面仍然需要不斷改進(jìn),、探索,完善機(jī)制,。作為一名公司員工,,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,,工作中嚴(yán)格要求自己,,以身作則,心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎,,盡心盡責(zé),,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感,。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),,改進(jìn)完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),,以適應(yīng)公司發(fā)展的要求,。總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,力求避免失誤與差錯,探索改進(jìn)采購新方法,,提高工作效率,,加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作,切實(shí)努力把采購工作做到更好,。

總之一年來,,自己通過努力和工作實(shí)踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,,對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能,,對有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。

最后,,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,,使我有機(jī)會和大家共同提高、共同進(jìn)步,;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧,。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇二

時(shí)間一晃而過,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,,總結(jié)如下:

一、完成工作方面

1,、完善采購制度,,降低成本:根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時(shí),、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購,。在請購材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià),。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買到材料,,減少工程成本,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤,。為降低成本,通過尋找多方供方,,做到詢價(jià),、比價(jià)、議價(jià),,從中選擇物美價(jià)廉的供方,。

2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,,進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,,同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,,對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板,,合格者才具備供商資格。

3、工作中團(tuán)結(jié)同事,,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),,協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),,盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品,。工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映,,并做出相應(yīng)的處理,。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。

二,、采購工作的體會

1,、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前,、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),。圍繞控制成本,、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià),、比價(jià),,注重溝通技巧和談判策略。

2,、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),,合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商,。逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,,明年采購部將特別注重采購人員的工作分配,,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,,做一個(gè)有責(zé)任感的采購員,把好公司的進(jìn)口關(guān),。

三,、采購工作上的要求

對各部門的請購問題上,,希望請購部門給采購部一定的采購時(shí)間,請購材料時(shí)做好請購計(jì)劃,,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃,,急需的物料有可能會造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃,。

四,、工作上的缺點(diǎn)和不足

1、關(guān)于__設(shè)備工程,,由于采購及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失,。此類低級錯誤是完全可以避免的,,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān),。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,,在設(shè)備進(jìn)廠前,,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全,。并了解市場的變化,,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生,。

2,、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫,。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),,沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位,。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果,。

五、明年的工作計(jì)劃

1,、完善供應(yīng)商體系,,對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家,,確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場變化,,盡量利用多渠道來降低成本,、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,,開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改進(jìn)工作方法,,不斷積累經(jīng)驗(yàn),。

2、隨著市場的因素影響,,各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào),,采購員要做好價(jià)格的比對,做好比價(jià),、議價(jià),,了解市場價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,,避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價(jià)的要求,。繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場,以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資,。

3,、采購物資進(jìn)行分類,制定分類物資采購制度,,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,,所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資,,做好相應(yīng)的存貨,,購買量大則可以降低成本。配合倉庫,,掌握好倉庫庫存,,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),,及時(shí)清查庫存呆滯品,,并上報(bào)上級處理。采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),,使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高,,同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,使之盡快熟悉工作,。

在明年的工作中,,我部門人員仍會認(rèn)真工作,,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,,增強(qiáng)責(zé)任意識,,提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量,。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇三

光陰似箭,,日月如梭。又一年過去了,,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,。回顧20__年,,是學(xué)習(xí)的一年,,工作經(jīng)驗(yàn)、客戶資料,、社會交流等等一切都是從頭開始,;從無到有,從有到會,,從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個(gè)人的努力,?;仡?0__年,是感恩的一年,,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會,;更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培;同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助,。

與此同時(shí),,我也深刻的認(rèn)識到自己的不足。

1,、在采購過程中,,對原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對于到交期的物料,,沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料,,反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖,有時(shí)嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨,。

2,、在采購過程中,,帶有個(gè)人偏見情況??偸菫楣?yīng)廠商開脫,,因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。

3,、在采購過程中,,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn),,甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架,,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,,我真心表示深深的歉意和感謝,!

4、在采購過程中,,下單的不仔細(xì),,漏單、錯單的事件時(shí)有發(fā)生,,給公司造成極大的不良影響,。

相對缺點(diǎn),我的成績微不足道,,眾所周知采購是公司的后勤保障,,是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié),,所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,通過近一年的采購工作,,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),。了解到一個(gè)采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,,在考慮全面因素的基礎(chǔ)上,,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),;規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商,;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。

展望20__年,,我信心十足,,20__年里我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機(jī)和活力,!和大家一起齊心協(xié)力,,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功,!

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇四

我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長親自擔(dān)任組長,,成員由學(xué)校食堂管理教師,、后勤的.有關(guān)人員組成。同時(shí),,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。現(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:

一,、高度重視,,工作落實(shí)。

學(xué)校根據(jù)上級文件精神和上級領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),,成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的朱儉波老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購員,、保管員,、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計(jì)員,食堂按正規(guī)程序聘請員工1名,。

二,、健全制度,,有章可循,。

食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購到食品的驗(yàn)收,;從食品的加工到食品的儲存,;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,,自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān),。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé),,有食堂管理制度、采購制度,、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,,使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個(gè)人員在工作中均能服從大局,、聽從安排,。有較強(qiáng)的主人公意識、責(zé)任意識,、團(tuán)隊(duì)意識和服務(wù)意識,。工作中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,,不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠,,員工之間能主動相互幫助、體貼,、關(guān)心,,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三,、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,,提高服務(wù)質(zhì)量

1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度,。學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,從業(yè)人員持有效的健康證上崗,。學(xué)校強(qiáng)化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個(gè)教育主題,每周不定時(shí)對食堂工作進(jìn)行自查,,保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí),。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),,始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位,。

2、嚴(yán)格程序,,規(guī)范操作,。食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(堅(jiān)持“四不購”)→儲存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫制度)→出入庫(進(jìn)出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝,、配證,、衛(wèi)生),結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際,,依據(jù)管理規(guī)范,,嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生,。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存,、消毒的安全,預(yù)防中毒,、疾病的安全,,堅(jiān)持每日食物留樣),確保飯菜安全,。另外,,學(xué)校還不定期對食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。

3,、員工樹立服務(wù)意識。食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告,,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,,成本意識,,掌握好烹制菜品的火候,保證色,、香,、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng),,并保證絕對安全,、衛(wèi)生。每天餐具按時(shí),、按規(guī)定消毒,,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈,、整潔到飯菜味道,,營養(yǎng),、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的,。

4、實(shí)施民主監(jiān)督,。學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人,、貨主,、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人,、審批人“一支筆”簽字審批制度,。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,,伙食賬目實(shí)行按期公開,。

5、明確相關(guān)責(zé)任,。為規(guī)范學(xué)校財(cái)務(wù)管理,,學(xué)校校長是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度,、獎罰措施,。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,,負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)支出審批和物品出庫審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。報(bào)帳員是直接責(zé)任人,,要嚴(yán)格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食,。并對學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作的合法性,、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,、紀(jì)律責(zé)任,、法律責(zé)任,倉庫保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購食品,、物資驗(yàn)收檢驗(yàn)工作,,核對數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量,、品名是否一致,,核對無誤后并在發(fā)票上簽名,做好物資的出入庫和實(shí)物賬的登記工作,。采購人員職責(zé):制定采購計(jì)劃,,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全,。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作,。

6、以“勤”落“實(shí)”,精細(xì)管理,。作為分管食堂的教師,,要在“實(shí)”字上下功夫,“勤”字上作文章,,堅(jiān)持常抓不懈,,一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查,、督導(dǎo),。二是要深入食堂實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn),。三是要深入市場實(shí)際,,盡可能找準(zhǔn)減少成本,提高質(zhì)量的切入點(diǎn),。四是要深入師生實(shí)際,,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)。其中每月至少一次的食堂工作專題會,,是不可少的,,通過專題會,后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,,提出下月要求,,二是對工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長進(jìn)行強(qiáng)調(diào),、要求,,在精細(xì)過程管理中,注重終結(jié)管理,,克服隨意性,,增強(qiáng)自覺性??傊?,用一個(gè)“勤”字,落一個(gè)“實(shí)”字,,管理才能到位,,工作才能把關(guān)。

7,、做好了學(xué)生的就餐管理工作,。吃飽吃好,這是家長最關(guān)心的問題,,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),,學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長的意見或建議,在家長會上學(xué)校多次聽取家長的意見,,逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序,、就餐公平。對學(xué)生的就餐,,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序,。

8、做好了餐具的消毒工作衛(wèi)生,,重在預(yù)防,。我們堅(jiān)持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備,,但我們每天都堅(jiān)持把餐具清洗干凈,,用消毒液浸泡消毒。

在今后的工作中,,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,,長抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,,為師生的身體健康,,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,,讓社會滿意,,讓學(xué)生滿意,,讓家長放心,。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇五

司員工食堂自_月份成立以來,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持下,,扎實(shí)工作,,開拓創(chuàng)新,,銳意進(jìn)取,,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行,,從加強(qiáng)管理,,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想,、完善制度,,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,,具體表現(xiàn)在:

(一),、圍繞大局,,提高認(rèn)識

_月份以來,本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局,,提高認(rèn)識心為前提,,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主,、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),,從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識,,提高烹調(diào)技能,,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,,保證菜品質(zhì)量,,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),,嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,,使豬場的正常工作得到了有序的開展,為豬場的各項(xiàng)工作和整體形勢得到了日新月異的跨越,。在此情況下,,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展的大好形勢,,同時(shí)堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,,堅(jiān)持對自己樹立“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,,盡心盡力地做好自已的本職工作,,很好的完成了工作任務(wù)。

(二),、加強(qiáng)管理,,規(guī)范運(yùn)作

員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強(qiáng)管理,,規(guī)范運(yùn)作,。加強(qiáng)管理工打交道,,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。_月份以來,,我們沒有辜負(fù)公司和豬場領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,,加強(qiáng)各方面的管理,,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺,。

(三),、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)

員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜,,但每一項(xiàng)工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,在主管部門的支持下,,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,,員工食堂人手較少,,工作量較大。天氣炎熱,,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),,我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,,全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項(xiàng)工作,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,,勁往一處使,,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場區(qū)員工稱頌,。

(四),、抓好衛(wèi)生、干凈整潔

加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作,、抓好衛(wèi)生,、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),,涉及到每名就餐員工的健康狀況,,做為一名炊事人員,從思想上,、行動上高度重視,,做到每天對食堂進(jìn)行地面、門窗,、操作臺,、餐桌清潔,保持無灰塵,、無油膩,、無雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,,做到每餐必消毒,,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),,做到每餐,、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

(五),、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量

(1),、計(jì)劃采購,、保證質(zhì)量。

(2)計(jì)劃采購的質(zhì)量與口感,,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,,做為一名炊事人員,,在采購方面,做到有計(jì)劃,、有措施,、有步驟,先進(jìn)先用,,價(jià)廉物美,,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,,不采購危害人身身體健康的食品,,做到貨比三家,足斤足兩,,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),,不損失,無損毫,,而且實(shí)行兩人采購制度,,并做好驗(yàn)收工作,,使豬場員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn),。

(六)、加強(qiáng)管理,、安全防范,。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強(qiáng)管理,、安全防范,。加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,,我做為一名炊事人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,,不斷檢查電源的使用情況,,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,,做到防范,、防患于安全邊際,為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。

(七),、完成的其它工作任務(wù),。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上,豬完成的其它工作任務(wù),。場籌備時(shí)期內(nèi),,利用個(gè)人休息時(shí)間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,,和豬場員工一起,,對衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進(jìn)行整治,連續(xù)工作數(shù)日,,并對場區(qū)的石子,、磚塊、垃圾進(jìn)行清理,,完成光纖的改線,、挖填工作,經(jīng)過一段時(shí)期的辛苦勞動,,使場區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新月異,、煥然一新的新景觀。在工作上,,做到保質(zhì)保量,,服從、服務(wù)于全局觀念,,以豬場規(guī)范化建設(shè)為己任,,無怨無悔,認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作任務(wù),,都能圓滿的完成任務(wù),。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇六

忙碌的一個(gè)學(xué)年過去了,做為后勤工作中的重中之重,,食堂自然是不可或缺的,。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,,為保證每位同事的身心健康而考慮,,現(xiàn)對這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):

第一、作為一個(gè)集體食堂,,要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事,。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗,。其次,,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,,工做臺做到隨用隨清,,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,,勒令改正及時(shí)到位,。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

第二、先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作,、溝通,,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,,使大家身心疲憊,,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,,物品的擺放也不整齊,,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂,、差的不好印象,。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱、地面,、以及庫房等,,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,,廚房有了明顯改觀,,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵,。

金秋十月是收獲得季節(jié),,也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,,購買了大量的冬儲菜,,如:蘿卜、大白菜,、土豆,、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要,。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,,如:肉、菜,、蛋,、主、副食等,。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”,、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。

另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,,每次采購時(shí)總是所要收拒,、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,每天堅(jiān)持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉,。

由于本人水平有限,,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足,。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時(shí),對食品的采購,、物品的損耗加以控制,,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

總之,,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗,、敬業(yè)、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇七

時(shí)間在光影的變換中悄然流逝,,新的開始又會到來,。這一刻我也很激動。但是面對20__,,一整年的工作,,我也有自己的總結(jié),希望能為20__,,畫出一個(gè)完美的結(jié)局,,為新的20__,貢獻(xiàn)自己的熱情和希望,。以下是我對自己一年工作的總結(jié):

一,、20__的變化和收獲

在這一年里,我取得了很大的進(jìn)步,,在個(gè)人生活、工作和追求中感受到了自己的變化,。比如性格逐漸溫和,,與同事溝通時(shí)不再強(qiáng)勢,在與領(lǐng)導(dǎo)的合作中也表現(xiàn)出自己的變化,??偠灾@些小方面足以證明我的成長。從另一個(gè)角度來說,,正是因?yàn)楣ぷ鲬B(tài)度的改變,,我收獲了更多。在這一年里,,我對每一項(xiàng)任務(wù)都更加認(rèn)真,,既不毛躁,也不推卸責(zé)任,。我自己的錯就是我自己的錯,,不是我自己的我也不會承認(rèn)。

我認(rèn)為只有每個(gè)人都承擔(dān)起自己的責(zé)任,,我們公司才會更加團(tuán)結(jié),,部門里的每個(gè)同事才會更加注意自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。這對我們公司的成長是有益無害的,??傊@一年我變化很大,,我覺得領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)該看到我的成長,。這里的收獲是,我可以把自己的小事情做好,,不出錯,,不惹麻煩,給工作帶來價(jià)值,。

二,、工作中要多注意問題

首先就是我應(yīng)該要更加注重合作意識,因?yàn)槲覀€(gè)人從小到大都是比較獨(dú)立的,,做事也比較獨(dú)來獨(dú)往,,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現(xiàn),,有些事情是一個(gè)人做不來的,,比如說我們平時(shí)采購遇到的一些搬運(yùn)問題,這都是我們需要一個(gè)團(tuán)體共同協(xié)商才能解決的問題,。這個(gè)“合作”問題,,讓我越來越認(rèn)識到自己在一些方面上做的確實(shí)不是很好,比如有時(shí)候因?yàn)橐恍┬∈潞屯聼o法達(dá)成統(tǒng)一,,會出現(xiàn)一些小漏洞,。懂得合作,我們才有一個(gè)更好的晉升空間,,我們部門之內(nèi)的關(guān)系也才會更加和諧,。

三,、往后計(jì)劃

20__年就快抵達(dá)到我們的眼前了,其實(shí)也有一些小的焦慮,,我怕自己在新的一年中,,無法做到今年這么好。我是一個(gè)很害怕后退的人,,但我既然害怕后退,,我就一定會鞭策自己更加往前,不再做一個(gè)不敢看前方的人,。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前,,以今年為一個(gè)基礎(chǔ),準(zhǔn)備明年更好的工作,,創(chuàng)造屬于我的財(cái)富和價(jià)值,。

采購文員工作總結(jié) 采購文員工作總結(jié)篇八

20__年就快過去,在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作,,得到很多收獲,,已到年中,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn),,提高自己,以至于把工作做的更好,,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好,。我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。

一,、熟悉采購的流程,,讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式,。

在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況,。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題,,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,,了解并熟悉此物料,,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜,。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜,。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會計(jì)劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,,明年會把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計(jì)劃對于生產(chǎn)來說是重要的,。有計(jì)劃的生活及工作才是的。

二,、參與單價(jià)的錄入及整理,,真正介入到單價(jià)里面。

也可以說進(jìn)入采購的一個(gè)大門,,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購,,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量,。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購,。貨比三家,。通過不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,,得到自己想到的結(jié)果,。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門里面。

三,、參與erp的工作錄入及整理,。

最想說的話,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,,通過erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存等,。讓所有的物料都明白化,,及精確化。所有物料有依可詢,,有據(jù)可依,。

四,、參與盤點(diǎn)工作。

讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件,,了解倉庫的庫存量,。通過盤點(diǎn)工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,,為何會造成這些庫存量,。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫,。

自己對產(chǎn)品的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,,考慮不周全,。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,,處理問題沒有力度,,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置,。

20__年是收獲的一年,也將是充實(shí)的一年,,和大家一起工作更是一件很愉快的事,。通過這半年的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗(yàn),,并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉,。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系,。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量,!

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