時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

部門管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長,，團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績效管理運(yùn)用，確保能激發(fā)員工的工作潛能,、維護(hù)部門順暢運(yùn)行,。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃：

1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)

不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”、“正能量”,，時(shí)刻把大家攥在一起,，團(tuán)結(jié)到一起，向目標(biāo)前進(jìn),。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣,。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。

2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法

結(jié)合部門員工經(jīng)歷,、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境,，針對性看待每一個(gè)員工的素質(zhì)。作為部門負(fù)責(zé)人,，在工作中不但要提出問題,，還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法。做一個(gè)有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者,。

3.給團(tuán)隊(duì)壓力,、幫助、鼓舞

工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的,。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,，管理一半是鼓舞,。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì),。

1,、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做,、做我所寫,、持續(xù)改進(jìn)”,，完善適合部門運(yùn)作的管理模式,。

2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)要有簽到、評估,、記錄,，可查詢,、可追朔。

3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,，有試卷,、有成績單,，所有記錄可查閱,。

2、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

1)部門月度分析對數(shù)據(jù),、增銷,、賓客滿意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比,、環(huán)比分析,，找出差距，適時(shí)改進(jìn),。

2)服務(wù)質(zhì)量月度分析：達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤,、分析存在的典型問題，及時(shí)改進(jìn),，不斷提升服務(wù)品質(zhì),。

3)人員狀況月度分析：員工流動(dòng)率、員工動(dòng)態(tài),、員工溝通進(jìn)行分析,，確保做好人才梯隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃。

3,、部門檢查機(jī)制的建立與完善

成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,，推進(jìn)日檢機(jī)制，由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查、糾正,、改進(jìn),；進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃，避免日久走形式,。

4,、部門常態(tài)會(huì)議的建立與完善

1)召開每日例會(huì)，時(shí)間10-20分鐘內(nèi),，有事匯報(bào),，內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言，私下溝通完成,；

2)月度會(huì)議對上月現(xiàn)狀同比,、環(huán)比分析等，針對問題進(jìn)行修正建議探討,，優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及督導(dǎo)重點(diǎn),。

3)部門員工大會(huì)每季度或者半年召開一次，宣貫酒店文化,、解讀酒店各項(xiàng)新政策,、制度等內(nèi)容，了解員工訴求,。

4,、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立

1)各關(guān)鍵崗位每周、每月,、每半年,、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié)。

2)建立工作計(jì)劃檢查機(jī)制,，與績效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃,、有條理的工作狀態(tài)。

5,、績效管理,、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立

通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足，完善部門相關(guān)考評細(xì)則,，通過獎(jiǎng),、罰分明原則，落實(shí)圍繞全員績效考核,，確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效,。

1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

分類部門培訓(xùn)制度，細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,，著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn)，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn),、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。

1)崗前培訓(xùn),，部門培訓(xùn)課件的制作,，形成最基本的培訓(xùn)教材,。

2)在崗培訓(xùn)，也稱為繼續(xù)教育,，全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì),。

3)晉升培訓(xùn)，要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,，完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,，學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識，切實(shí)留住員工,、留住人才,，并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃,、有評估,、有考核、有總結(jié),，所有記錄全部存檔可查,。

2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識。利用各種場合各種機(jī)會(huì),，采取各種形式,，對員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。

第一步“說”：要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,，并逐一講解給員工,，講清楚、講透徹,、講到位,。

第二步“看”：即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效，讓員工動(dòng)手是非常重要,。

第三步“評”：即對員工的實(shí)操進(jìn)行評述,，對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正?！霸u”就是總結(jié),。

要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足，哪些地方是缺陷,，并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn)，給以鼓舞，這幫助員工樹立信心,。

第四步“量化和固化”：將培訓(xùn)要點(diǎn),、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié),、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固化,，使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間,、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化，以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,、快速高效,。

回顧過去,，部門以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道，不足之處才是進(jìn)步的阻礙,，在20xx年，將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,，讓自己更加專業(yè),，對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn)，期望在20xx年年終,，能突破現(xiàn)有瓶頸,，實(shí)現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢,、改進(jìn)不足,，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),，也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),，明天一定會(huì)更加美好!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

總結(jié)過去，展望未來,，在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,，前廳部還有很多路要走,，還有很多知識需要學(xué)習(xí)，還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累,。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)創(chuàng)新、梯隊(duì)培養(yǎng),、為指導(dǎo)思想；以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容：

部門管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長,，團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績效管理運(yùn)用,，確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門順暢運(yùn)行,。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃：

1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)

不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”,、“正能量”，時(shí)刻把大家攥在一起,，團(tuán)結(jié)到一起,，向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣,。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右,。

2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法

結(jié)合部門員工經(jīng)歷、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境,，針對性看待每一個(gè)員工的素質(zhì),。作為部門負(fù)責(zé)人，在工作中不但要提出問題,，還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法,。做一個(gè)有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者。

3.給團(tuán)隊(duì)壓力,、幫助,、鼓舞

工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的,。做好自己的角色定位,。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,，管理一半是鼓舞,。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì),。

1,、標(biāo)準(zhǔn)化,、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做、做我所寫、持續(xù)改進(jìn)”，完善適合部門運(yùn)作的管理模式,。

2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)要有簽到、評估,、記錄,，可查詢、可追朔,。

3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,，有試卷,、有成績單，所有記錄可查閱,。

2,、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

1)部門月度分析對數(shù)據(jù)、增銷,、賓客滿意度,、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,，找出差距,，適時(shí)改進(jìn)。

2)服務(wù)質(zhì)量月度分析：達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤,、分析存在的典型問題,，及時(shí)改進(jìn)，不斷提升服務(wù)品質(zhì),。

3)人員狀況月度分析：員工流動(dòng)率,、員工動(dòng)態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,，確保做好人才梯隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃,。

3、部門檢查機(jī)制的建立與完善

成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,，推進(jìn)日檢機(jī)制,，由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查、糾正,、改進(jìn),；進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃，避免日久走形式,。

4,、部門常態(tài)會(huì)議的建立與完善

1)召開每日例會(huì)，時(shí)間10-20分鐘內(nèi),，有事匯報(bào),，內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言，私下溝通完成,；

2)月度會(huì)議對上月現(xiàn)狀同比,、環(huán)比分析等，針對問題進(jìn)行修正建議探討,，優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及督導(dǎo)重點(diǎn),。

3)部門員工大會(huì)每季度或者半年召開一次，宣貫酒店文化、解讀酒店各項(xiàng)新政策,、制度等內(nèi)容,，了解員工訴求。

4,、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立

1)各關(guān)鍵崗位每周,、每月、每半年,、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié),。

2)建立工作計(jì)劃檢查機(jī)制，與績效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃,、有條理的工作狀態(tài),。

5、績效管理,、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立

通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,，完善部門相關(guān)考評細(xì)則，通過獎(jiǎng),、罰分明原則,，落實(shí)圍繞全員績效考核，確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效,。

1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

分類部門培訓(xùn)制度,，細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容，著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范,。

1)崗前培訓(xùn),，部門培訓(xùn)課件的制作,，形成最基本的培訓(xùn)教材,。

2)在崗培訓(xùn)，也稱為繼續(xù)教育,，全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì),。

3)晉升培訓(xùn)，要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,，完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,，學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識，切實(shí)留住員工,、留住人才,，并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃、有評估,、有考核,、有總結(jié)，所有記錄全部存檔可查,。

2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識,。利用各種場合各種機(jī)會(huì)，采取各種形式,，對員工進(jìn)行思想培養(yǎng),。

第一步“說”：要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解，并逐一講解給員工,，講清楚,、講透徹、講到位,。

第二步“看”：即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效,，讓員工動(dòng)手是非常重要。

第三步“評”：即對員工的實(shí)操進(jìn)行評述,，對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正,。“評”就是總結(jié),。

要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,，哪些地方是缺陷，并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),，給以鼓舞，這幫助員工樹立信心,。

第四步“量化和固化”：將培訓(xùn)要點(diǎn),、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié),、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固化,，使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣,。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化,，以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效,。

回顧過去,，部門以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道，不足之處才是進(jìn)步的阻礙，在20xx年,，將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,，讓自己更加專業(yè)，對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn),，期望在20xx年年終,，能突破現(xiàn)有瓶頸，實(shí)現(xiàn)新跨越,。發(fā)揮優(yōu)勢,、改進(jìn)不足，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),，也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá)，明天一定會(huì)更加美好!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

在工作中做好督導(dǎo),，協(xié)助,，榜樣。

1,。單據(jù)報(bào)表存檔,。

2。算帳,，漏結(jié),，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理,。

3,。每周工作計(jì)劃及總結(jié)。

4,。每月考勤及排班等,。

1。主動(dòng)處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難,。

2。以身作則,，帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù),。

3,。不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,，激勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

4,。多觀察,。對不足的，錯(cuò)誤的立即提醒糾正。

5,。營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助，團(tuán)結(jié)一致,。

6,。主動(dòng)做員工的思想工作，應(yīng)善溝通,，會(huì)協(xié)調(diào),。給予其關(guān)心和幫助。

1,。學(xué)習(xí)面談,，電話，書面等各種溝通技巧,。

2,。改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,，沉著冷靜,，朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,，勤于思考,，果斷地做出處理。

3,。培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,，不推卸不找借口。

4,。學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理,。

5。建立良好的人際關(guān)系,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四

在工作中做好督導(dǎo),，協(xié)助，榜樣,。

1,。單據(jù)報(bào)表存檔。

2,。算帳,，漏結(jié)，呆賬,，信用卡等賬務(wù)的處理,。

3,。每周工作計(jì)劃及總結(jié)。

4,。每月考勤及排班等,。

1。主動(dòng)處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難,。

2。以身作則,，帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù),。

3。不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,，激勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量,。

4。多觀察,。對不足的,，錯(cuò)誤的立即提醒糾正。

5,。營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助，團(tuán)結(jié)一致,。

6,。主動(dòng)做員工的思想工作，應(yīng)善溝通,，會(huì)協(xié)調(diào),。給予其關(guān)心和幫助。

1,。學(xué)習(xí)面談,，電話，書面等各種溝通技巧,。

2,。改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,，沉著冷靜,，朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,，勤于思考,，果斷地做出處理。

3,。培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,，不推卸不找借口。

4,。學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理,。

5。建立良好的人際關(guān)系,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,、同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場,，競爭很激烈,，也可說是任重道遠(yuǎn)、因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,，也是利潤的一個(gè)部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,、要想為了更好的做好銷售工作,，本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,、

今年是奧運(yùn)年,，中國將會(huì)有世界各國人士因而來到中國,，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,、同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,、

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,、同時(shí)對大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,、

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，做力所能及的,、如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)、讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,、

計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力、質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成、對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,、

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇六

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，因此,，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬、同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,、

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,，面對江門的酒店行業(yè)市場,，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn),、因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員,，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,，也是利潤的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作,、要想為了更好的做好銷售工作，本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,、

今年是奧運(yùn)年，中國將會(huì)有世界各國人士因而來到中國,，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦,，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知、同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,、

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆，以舊換新,，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,、同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃、

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求,，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，做力所能及的、如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),、讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視、

計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,、質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成,、對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理、

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇七

積極開展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理,。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2,、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對前臺,、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單,、登記單,、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi),；總機(jī)在晚9：30過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；餐廳能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

1、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,，18年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性,，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

2,、經(jīng)營創(chuàng)收,。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu),；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

3,、提高服務(wù),。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

4,、深化培訓(xùn),。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識,、服務(wù)技能培訓(xùn),；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé),。

5,、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收??；基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識,。

6,、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜,；在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。

新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望,、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇八

積極開展實(shí)際,、實(shí)用、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面,、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力,，開源節(jié)流,，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2,、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制,、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求,，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對前臺,、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作，做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命,；前臺節(jié)省訂單、登記單,、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi),；總機(jī)在晚9：30過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗,；餐廳能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

1,、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,，18年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

2、經(jīng)營創(chuàng)收,。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。

3,、提高服務(wù),。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

4,、深化培訓(xùn),。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識,、服務(wù)技能培訓(xùn),；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé),。

5,、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

6,、提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜；在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇九

在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,；

在食品安全上,，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件,；

在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。20xx年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，20xx年各項(xiàng)能耗與2019年同期比都有所下降和節(jié)約，20xx年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；

其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房,、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì),；

還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí),，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度,。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上,，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收。因此,，20xx年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時(shí),，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感；

在食品安全上,，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件；

在治安方面,，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù)，對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。20xx年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，20xx年各項(xiàng)能耗與2019年同期比都有所下降和節(jié)約，20xx年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃；

其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解，及時(shí),、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房,、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,，不錯(cuò)過機(jī)會(huì),；

還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。

客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場的最前列,，影響市場。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。因此，20xx年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時(shí),，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十一

1,、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù),、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題,，計(jì)劃日常的活動(dòng),。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑,、具體措施,、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度,、人員分工和統(tǒng)籌,、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行,、檢查和總結(jié),。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃,、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃,。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃。

2,、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃，一般不超過一年。

以作業(yè)計(jì)劃為主,，是部門計(jì)劃,、具體任務(wù)的一個(gè)部分。

1,、把基礎(chǔ)組織的服務(wù),、經(jīng)營與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分,，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù),。

2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡,，如時(shí)間,、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源,，各個(gè)部門,、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。

3,、充分利用基礎(chǔ)組織的人,、財(cái)、物,，以取得的經(jīng)濟(jì)效益,。

計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來組織和講解，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例,。

1,、編制領(lǐng)班計(jì)劃必須遵循的原則

(1)全局統(tǒng)一的原則，以總計(jì)劃為指導(dǎo),，以餐飲部門或宴會(huì)部,，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求,、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn),。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，做到各個(gè)部門,、各個(gè)環(huán)節(jié),、各個(gè)人員、各種資源等等平衡,，綜合考慮,，全面認(rèn)識，優(yōu)化配置,。

(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則,、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則,。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡,、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等,。

2、領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)

(1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù),、指示和要求等

(2)本班組的實(shí)際情況

(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作,、被制度化的尊則等)

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十二

1、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù),、指示和要求,，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，計(jì)劃日常的活動(dòng),。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施,、工作步驟,、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌,、問題預(yù)防和處理方法等,，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié),。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃,、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃,。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃,。

2、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃,，一般不超過一年,。

以作業(yè)計(jì)劃為主，是部門計(jì)劃,、具體任務(wù)的一個(gè)部分,。

1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù),、經(jīng)營與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去,。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù),。

2,、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時(shí)間,、人員,、設(shè)施設(shè)備等各種資源,，各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等,。

3,、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái),、物，以取得的經(jīng)濟(jì)效益,。

計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來組織和講解,，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例。

1,、編制領(lǐng)班計(jì)劃必須遵循的原則

(1)全局統(tǒng)一的原則,，以總計(jì)劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會(huì)部,，乃至酒店的整體銷售目標(biāo),、接待要求、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn),。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,，做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié),、各個(gè)人員,、各種資源等等平衡，綜合考慮,，全面認(rèn)識,，優(yōu)化配置。

(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則,、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則,。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡,、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等,。

2、領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)

(1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù),、指示和要求等

(2)本班組的實(shí)際情況

(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作,、被制度化的尊則等)

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十三

歲月如梭，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年,、在已經(jīng)過去的20xx年里,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作,、現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié),、

前臺的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要,、20xx年xx月,，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人,、在工作中,，嚴(yán)格按照公司的要求，工裝上崗,，五官清秀,、熱情對待每一個(gè)來訪客戶，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室,、為公司提供了方便,，也為客戶提供了方便、接電話時(shí),，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應(yīng)的解答、

在到xx酒店工作前,，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),，但是，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的,、比如綜合素質(zhì)方面,，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入,、在工作期間,，讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取,、

基于對前臺接待工作的熱愛,，我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度，還要更積極踏實(shí)的對待工作,、努力提高工作素質(zhì),，加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心、我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),，克服不足,，揚(yáng)長避短、與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績,！

前臺之所以被稱之為“前臺”，我想,，在做好此項(xiàng)工作之前,，首先應(yīng)該對這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它,、我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它，認(rèn)為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在，這恰恰是最重要的東西,、前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話,、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,，更是對公司整體的印象,，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色、

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,，也是信息流通的主要窗口,、通過在前臺工作的實(shí)習(xí)，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識,、作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看,，因?yàn)橹挥羞@樣，才能在接收到xx一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng),、比如,，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方，針對事情的急緩,，做出合理處理,；在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,，多想想有尺度的去處理來電人員的信息,；在多看上，要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等,、

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十四

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年,、在已經(jīng)過去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作,、現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)、

前臺的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠,、積極的工作態(tài)度很重要、20xx年xx月,，我開始從事前臺接待工作,，深知接待人員是展示公司形象的第一人、在工作中,，嚴(yán)格按照公司的要求,，工裝上崗，五官清秀,、熱情對待每一個(gè)來訪客戶,，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室、為公司提供了方便,，也為客戶提供了方便,、接電話時(shí)，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應(yīng)的解答,、

在到xx酒店工作前，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),，但是,，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的、比如綜合素質(zhì)方面,，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入、在工作期間,，讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取、

基于對前臺接待工作的熱愛,，我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,，還要更積極踏實(shí)的對待工作、努力提高工作素質(zhì),，加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心,、我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn)，克服不足，揚(yáng)長避短,、與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績！

前臺之所以被稱之為“前臺”,，我想,，在做好此項(xiàng)工作之前，首先應(yīng)該對這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,，完善它、我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它,，認(rèn)為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在,，這恰恰是最重要的東西、前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電,、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象，更是對公司整體的印象,，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,、

前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口,、通過在前臺工作的實(shí)習(xí),，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解，也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識,、作為前臺人員,，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看,，因?yàn)橹挥羞@樣,，才能在接收到xx一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)、比如,，在多聽上,，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,，針對事情的急緩，做出合理處理；在多想上,，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,，多想想有尺度的去處理來電人員的信息；在多看上,，要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等,、

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十五

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：1,、酒店職業(yè)道德的講解說明。2,、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求。3,、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。4、如何正確出入酒店,。

月日1,、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介,，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門構(gòu),，各部門功能,，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話,。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時(shí)間,、營業(yè)推廣。4,、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),，包括：了解客房構(gòu)、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間。

月日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀,、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn)。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn),。

(一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識，盡快進(jìn)入崗位操作,。

(二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月,，分3假：30天、60天,、90天,，部門分段培訓(xùn)，逐段考核,。前30天安排正常班,，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工,，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,，安排與老員工合班實(shí)際操作。

(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,，分三個(gè)階段完成,。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天

1、了解前臺工作職責(zé),，前臺接待員工作職責(zé)。

2,、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3,、了解熟悉前臺各類通知,、報(bào)告、表格及記錄本,。

4,、熟記各大單位，商務(wù)客房名單,。

5,、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式,。

6,、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。

1,、培訓(xùn)前臺日常操作流程,，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序,。

2,、培訓(xùn)訂房，訂房之更改,，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法。

3,、培訓(xùn)前臺賣房技巧,。

4、培訓(xùn)vip接待程序,、熟客訂房及入住程序,。

5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,，包括入住,、退房、預(yù)定等,。后10天1,、培訓(xùn)更改房租程序。

2,、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn),。

3、入住登記程序培訓(xùn),。

4,、帳退房程序培訓(xùn)。

5,、團(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn),。

6、培訓(xùn)查ed房的程序,。

7,、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

8,、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn),。

9,、客房參觀及住客生日的處理。

10,、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序,。

11、培訓(xùn)接受客人留言,，寄存物品服務(wù)的程序,。

12、各類信用卡算方法的培訓(xùn),。

13,、以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作。

14,、受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容,。

15、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,，分為書面,、上機(jī)、實(shí)際操作,。

1,、前臺培訓(xùn)集中與前30天，后10,、60天著重于實(shí)際操作,。

2、培訓(xùn)為半封閉式,，可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,，上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作,。

(四)考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求,，60天應(yīng)具備的技能,，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核,。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試,。如未能通過,，則視個(gè)人情況延長試用期或勸退

前臺接待工作計(jì)劃

1.休閑場館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn),。

1)將休閑場館、部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中,，員工記憶,，如:企業(yè)概況,、內(nèi)部電話、服務(wù)價(jià)位等,。

2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營業(yè)時(shí)間等,，熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn)，重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放,。

2.熟悉前臺工作的崗位職責(zé),，主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序，使新員工有一個(gè)初步的印象和思路,。

3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試,。針對前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程,、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書面測試,，并對測試成績不合格者予以補(bǔ)考，將測試試卷存檔,。

上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn),。分為4個(gè)步驟:

1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班，1個(gè)夜班;

2.由老員工帶3個(gè)白班,，個(gè)夜班,。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行)

3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,，合格后單獨(dú)上崗,。

4.單獨(dú)盯崗初期，由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督,。

前三天,，熟悉前臺所用的各類表格、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序,，加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住,、調(diào)房、延住等各項(xiàng)手續(xù);由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在,，及時(shí)跟蹤督導(dǎo),。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識，態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù),。)

后三天,，由老員工代班三天掌握對客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能,。

第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程,。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程，細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序,。

第二:由老員工帶班2天,。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序,，由老員工監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十六

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：1,、酒店職業(yè)道德的講解說明,。2、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求,。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。4,、如何正確出入酒店。

月日1,、了解酒店概況,，包括：酒店建店簡介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況,，包括：本部門構(gòu)，各部門功能,，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人,。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話,。3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時(shí)間,、營業(yè)推廣,。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),，包括：了解客房構(gòu),、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間,。

月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀,、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn)。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn),。

(一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識，盡快進(jìn)入崗位操作,。

(二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月,，分3假：30天、60天,、90天,，部門分段培訓(xùn)，逐段考核,。前30天安排正常班,，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工,，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,，安排與老員工合班實(shí)際操作。

(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,，分三個(gè)階段完成,。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天

1、了解前臺工作職責(zé),，前臺接待員工作職責(zé),。

2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限,。

3、了解熟悉前臺各類通知,、報(bào)告,、表格及記錄本。

4,、熟記各大單位,，商務(wù)客房名單。

5,、熟記各種業(yè)務(wù)用語,、系統(tǒng)代碼、付款方式,。

6,、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法,。

1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,，禮貌服務(wù)規(guī)范,，交接班程序。

2,、培訓(xùn)訂房,，訂房之更改，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法,。

3、培訓(xùn)前臺賣房技巧,。

4,、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序,。

5,、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住,、退房,、預(yù)定等。后10天1,、培訓(xùn)更改房租程序,。

2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn),。

3,、入住登記程序培訓(xùn)。

4,、帳退房程序培訓(xùn),。

5、團(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn),。

6,、培訓(xùn)查ed房的程序。

7,、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序,。

8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn),。

9,、客房參觀及住客生日的處理。

10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序,。

11,、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序,。

12,、各類信用卡算方法的培訓(xùn)。

13,、以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作。

14,、受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容,。

15、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,，分為書面,、上機(jī)、實(shí)際操作,。

1,、前臺培訓(xùn)集中與前30天，后10,、60天著重于實(shí)際操作,。

2、培訓(xùn)為半封閉式,，可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,，上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作,。

(四)考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求,，60天應(yīng)具備的技能,，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核,。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試,。如未能通過，則視個(gè)人情況延長試用期或勸退

前臺接待工作計(jì)劃

1.休閑場館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn),。

1)將休閑場館,、部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中，員工記憶,，如:企業(yè)概況,、內(nèi)部電話、服務(wù)價(jià)位等。

2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營業(yè)時(shí)間等,，熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn),，重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。

2.熟悉前臺工作的崗位職責(zé),，主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序,，使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。

3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試,。針對前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé),、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書面測試,，并對測試成績不合格者予以補(bǔ)考,，將測試試卷存檔,。

上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn),。分為4個(gè)步驟:

1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班，1個(gè)夜班;

2.由老員工帶3個(gè)白班,，個(gè)夜班,。(這期間的白班,、夜班交叉進(jìn)行)

3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核，合格后單獨(dú)上崗,。

4.單獨(dú)盯崗初期,，由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。

前三天,，熟悉前臺所用的各類表格,、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序，加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住,、調(diào)房,、延住等各項(xiàng)手續(xù);由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在，及時(shí)跟蹤督導(dǎo),。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識,，態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù)。)

后三天,，由老員工代班三天掌握對客服務(wù),、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。

第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程,。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,，細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。

第二:由老員工帶班2天,。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序,，由老員工監(jiān)督,，強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十七

總結(jié)過去,，展望未來,，在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上，前廳部還有很多路要走,，還有很多知識需要學(xué)習(xí),，還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)創(chuàng)新,、梯隊(duì)培養(yǎng)、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容：

部門管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長,，團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績效管理運(yùn)用,，確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門順暢運(yùn)行,。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃：

1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)

不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”,、“正能量”,，時(shí)刻把大家攥在一起,，團(tuán)結(jié)到一起，向目標(biāo)前進(jìn),。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣,。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。

2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法

結(jié)合部門員工經(jīng)歷,、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境,，針對性看待每一個(gè)員工的素質(zhì)。作為部門負(fù)責(zé)人,，在工作中不但要提出問題,，還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法。做一個(gè)有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者,。

3.給團(tuán)隊(duì)壓力,、幫助、鼓舞

工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的,。做好自己的角色定位,。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者，管理一半是鼓舞,。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作,。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì)。

一,、標(biāo)準(zhǔn)化,、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做,、做我所寫、持續(xù)改進(jìn)”,，完善適合部門運(yùn)作的管理模式,。

2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)要有簽到,、評估,、記錄，可查詢,、可追朔,。

3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核，有試卷,、有成績單,，所有記錄可查閱。

二,、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

1)部門月度分析對數(shù)據(jù),、增銷、賓客滿意度,、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比,、環(huán)比分析，找出

差距,，適時(shí)改進(jìn),。

2)服務(wù)質(zhì)量月度分析：達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤、分析存在的典型問題,，及時(shí)改進(jìn),，不

斷提升服務(wù)品質(zhì)。

3)人員狀況月度分析：員工流動(dòng)率,、員工動(dòng)態(tài),、員工溝通進(jìn)行分析，確保做好人才梯隊(duì)培

訓(xùn)計(jì)劃,。

三,、部門檢查機(jī)制的建立與完善

成立內(nèi)部培訓(xùn)小組，推進(jìn)日檢機(jī)制,，由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查,、糾正、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃,，避免日久走形式,。

四、部門常態(tài)會(huì)議的建立與完善

1)召開每日例會(huì),，時(shí)間10-20分鐘內(nèi),，有事匯報(bào),，內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言，私下溝通完成;

2)月度會(huì)議對上月現(xiàn)狀同比,、環(huán)比分析等,，針對問題進(jìn)行修正建議探討，優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及

督導(dǎo)重點(diǎn),。

3)部門員工大會(huì)每季度或者半年召開一次,，宣貫酒店文化、解讀酒店各項(xiàng)新政策,、制度等

內(nèi)容,，了解員工訴求。

四,、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立

1)各關(guān)鍵崗位每周,、每月、每半年,、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié),。

2)建立工作計(jì)劃檢查機(jī)制，與績效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃,、有條理的工作狀態(tài),。

五、績效管理,、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立

通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,，完善部門相關(guān)考評細(xì)則,，通過獎(jiǎng),、罰分明原則,，落實(shí)圍繞全員績效考核,，確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效,。

1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

分類部門培訓(xùn)制度，細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,，著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn)，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范,。

1)崗前培訓(xùn),，部門培訓(xùn)課件的制作，形成最基本的培訓(xùn)教材,。

2)在崗培訓(xùn),，也稱為繼續(xù)教育，全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì),。

3)晉升培訓(xùn),，要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺，完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,，學(xué)習(xí)基本的管理技巧

及知識,，切實(shí)留住員工、留住人才,，并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃,、有評估,、有考核、有總結(jié),，所有記錄全部存檔可查。

2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識,。利用各種場合各種機(jī)會(huì),，采取各種形式,，對員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。

第一步“說”：要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,，并逐一講解給員工,，講清楚、講透徹,、講到位,。第二步“看”：即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效，讓員工動(dòng)手是非常重要,。

第三步“評”：即對員工的實(shí)操進(jìn)行評述,，對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正,。“評”就是總結(jié),。

要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,，哪些地方是缺陷，并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),，給以鼓舞，這幫助員工樹立信心,。

第四步“量化和固化”：將培訓(xùn)要點(diǎn),、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié),、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固

化,，使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣,。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化,，以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,、快速高效,。

回顧過去，部門以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道,，不足之處才是進(jìn)步的阻礙,，在20xx年，將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,，讓自己更加專業(yè),，對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn),，期望在20xx年年終,，能突破現(xiàn)有瓶頸，實(shí)現(xiàn)新跨越,。發(fā)揮優(yōu)勢,、改進(jìn)不足，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),，也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá)，明天一定會(huì)更加美好!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十八

總結(jié)過去,，展望未來,，在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,，前廳部還有很多路要走，還有很多知識需要學(xué)習(xí),，還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累,。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)創(chuàng)新,、梯隊(duì)培養(yǎng),、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容：

部門管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長，團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績效管理運(yùn)用,，確保能激發(fā)員工的工作潛能,、維護(hù)部門順暢運(yùn)行。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃：

1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)

不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”,、“正能量”,，時(shí)刻把大家攥在一起，團(tuán)結(jié)到一起,，向目標(biāo)前進(jìn),。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右,。

2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法

結(jié)合部門員工經(jīng)歷,、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境，針對性看待每一個(gè)員工的素質(zhì),。作為部門負(fù)責(zé)人,，在工作中不但要提出問題，還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法,。做一個(gè)有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者,。

3.給團(tuán)隊(duì)壓力、幫助,、鼓舞

工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的,。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,，管理一半是鼓舞,。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì),。

一,、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做,、做我所寫,、持續(xù)改進(jìn)”，完善適合部門運(yùn)作的管理模式。

2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)要有簽到,、評估、記錄,，可查詢,、可追朔。

3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,，有試卷,、有成績單，所有記錄可查閱,。

二,、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

1)部門月度分析對數(shù)據(jù)、增銷,、賓客滿意度,、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,，找出

差距,，適時(shí)改進(jìn)。

2)服務(wù)質(zhì)量月度分析：達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤,、分析存在的典型問題,，及時(shí)改進(jìn)，不

斷提升服務(wù)品質(zhì),。

3)人員狀況月度分析：員工流動(dòng)率,、員工動(dòng)態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,，確保做好人才梯隊(duì)培

訓(xùn)計(jì)劃,。

三、部門檢查機(jī)制的建立與完善

成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,，推進(jìn)日檢機(jī)制,，由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查、糾正,、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃,，避免日久走形式。

四,、部門常態(tài)會(huì)議的建立與完善

1)召開每日例會(huì),，時(shí)間10-20分鐘內(nèi)，有事匯報(bào),，內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言，私下溝通完成;

2)月度會(huì)議對上月現(xiàn)狀同比,、環(huán)比分析等,，針對問題進(jìn)行修正建議探討,，優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及

督導(dǎo)重點(diǎn)。

3)部門員工大會(huì)每季度或者半年召開一次,，宣貫酒店文化,、解讀酒店各項(xiàng)新政策、制度等

內(nèi)容,，了解員工訴求,。

四、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立

1)各關(guān)鍵崗位每周,、每月,、每半年、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié),。

2)建立工作計(jì)劃檢查機(jī)制,，與績效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃、有條理的工作狀態(tài),。

五,、績效管理、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立

通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,，完善部門相關(guān)考評細(xì)則,，通過獎(jiǎng)、罰分明原則,，落實(shí)圍繞全員績效考核,，確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效。

1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

分類部門培訓(xùn)制度,，細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,，著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn)，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn),、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。

1)崗前培訓(xùn),，部門培訓(xùn)課件的制作,，形成最基本的培訓(xùn)教材。

2)在崗培訓(xùn),，也稱為繼續(xù)教育,，全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)。

3)晉升培訓(xùn),，要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,，完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件，學(xué)習(xí)基本的管理技巧

及知識，切實(shí)留住員工,、留住人才,，并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃,、有評估,、有考核、有總結(jié),，所有記錄全部存檔可查,。

2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識。利用各種場合各種機(jī)會(huì),，采取各種形式,，對員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。

第一步“說”：要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,，并逐一講解給員工,，講清楚、講透徹,、講到位,。第二步“看”：即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效，讓員工動(dòng)手是非常重要,。

第三步“評”：即對員工的實(shí)操進(jìn)行評述,，對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正?！霸u”就是總結(jié),。

要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足，哪些地方是缺陷,，并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn)，給以鼓舞,，這幫助員工樹立信心,。

第四步“量化和固化”：將培訓(xùn)要點(diǎn)、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化,、規(guī)范和固

化,，使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間,、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化,，以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效,。

回顧過去,，部門以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道,，不足之處才是進(jìn)步的阻礙,，在20xx年，將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,，讓自己更加專業(yè),，對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn)，期望在20xx年年終,，能突破現(xiàn)有瓶頸,，實(shí)現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢,、改進(jìn)不足,，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),，也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),，明天一定會(huì)更加美好!

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十九

積極開展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

一,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

二、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

三,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

四,、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

五,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

六、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長使用壽命,；前臺節(jié)省訂單,、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi),；總機(jī)在晚0：00過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗,；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

七、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

一,、第三季度上門客銷售任務(wù),，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

二,、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán),，到位而不越位,。

三、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果,。

四,、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,，達(dá)到推銷目的,。

五、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制,，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,，分析原因,，以便提高。

六,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二十

在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,，感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們在我來到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持,，是我人生職場中寶貴的財(cái)富,。

來到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場的工作已近半年,，在這多半年的工作時(shí)間中，我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房,、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識,，以及很多為人處事的方法和技巧,?？偨Y(jié)xxxx年工作,，從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),，接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅,，一路走來,，我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會(huì)議，從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個(gè)高度,。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,，一天天地更加正規(guī),、更加完善,。我很榮幸的是,，我是這個(gè)過程的見證者。像楊總說的,，我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,，完善自己，完善工作。現(xiàn)在,，針對xxxx年的實(shí)際工作問題,，對xxxx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開酒店大門的工作計(jì)劃第一扇窗,，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌,，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),，針對這個(gè)問題,，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員,，我打算采用現(xiàn)場記憶,，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況，并要求記錄,、然后記憶,，最后達(dá)到一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn),。

包括發(fā)型,、面妝、服飾,。這方面的培訓(xùn),，可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況,，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn),。

其中，包括基本的服務(wù)理念,、服務(wù)動(dòng)作,、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育,。由于總臺人員較少,，請培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。1,、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),，工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識,。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工,。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

1,、做好物品回收,。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯(cuò),，但是,，仍有一些漏洞存在，通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作,。避免浪費(fèi),。

2、要求商場的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表,。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí)。

3,、為年度目標(biāo)努力,。在會(huì)議賬方面，商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺所收的金額,，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù),。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況,。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑,，要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo),。

經(jīng)過在前臺工作的一周時(shí)間里,，我對前臺的工作已經(jīng)有了一個(gè)清晰的思路，對酒店前臺所涉及到的各項(xiàng)工作也已經(jīng)了解,，現(xiàn)作如下總結(jié)： 前臺是一個(gè)酒店的門面,，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的,。前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各個(gè)部門都有足夠的了解,，才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。

前臺的主要工作分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房、費(fèi)用結(jié)算以及餐廳,、公司賬號,、團(tuán)隊(duì)賬號的掛賬等。當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求。一般客人的額外要求基本都差不多,，拿個(gè)吹風(fēng)機(jī),，換塊毛巾，加個(gè)板凳什么的,，通常都是瑣碎的小事,。有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧，但是常言道：“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

在這期間,，我發(fā)現(xiàn)酒店的房卡和其他的酒店不一樣,，不是用房卡皮兒裝房卡，而是采用便利貼這一種方式,，這樣操作即簡單又實(shí)用,，同時(shí)也節(jié)約了成本，體現(xiàn)了酒店節(jié)約的理念,。這是值得繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去的,。 在發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，我認(rèn)為酒店也存在一些問題,，比如客人來到酒店開房入住時(shí),，不是酒店的會(huì)員，就不能享受酒店的會(huì)員價(jià)格,。但是在這時(shí)服務(wù)員應(yīng)該積極推銷會(huì)員卡,，讓客人辦理,。可是在通過這一周的交流,，我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員不愿意讓顧客辦會(huì)員卡,，原因是辦了會(huì)員卡以后，此會(huì)員再來辦理入住的時(shí)候提成就沒有普通散客的提成高,。我認(rèn)為這會(huì)對酒店造成客流量的減少,，利潤減低的現(xiàn)象。服務(wù)員不能為了自己的個(gè)人利益,，對酒店造成直接的影響,。

我個(gè)人的建議是：①在服務(wù)方面，應(yīng)該提供個(gè)性化服務(wù),。在客人辦理入住手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心，多詢問客人,。身為外地人的我,，在這方面感觸非常深，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，主動(dòng)為他們介紹車站,，商場，景點(diǎn)的位置,，使客人有種家人的親切感,。

②作為快捷酒店，最主要體現(xiàn)在一個(gè)“快”字,，當(dāng)退房時(shí)有些客人老是說“快點(diǎn)快點(diǎn),，我趕車呢！”這時(shí)就感覺一個(gè)人做這些工作有點(diǎn)慢,，總是達(dá)不到客人的要求,。我覺得應(yīng)該有個(gè)專職收銀員，這樣可以在工作量大的情況下分配一人收銀,，一人接待,，這樣可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清晰,，不出錯(cuò),，從而也加速的為客人辦理退房，不會(huì)讓客人等很久,。更重要的是這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),。工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。

③最后也是最重要的,，微笑服務(wù),。我認(rèn)為在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí),，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的。面對客人要微笑,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),，我們一定要保持笑容，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,，對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,，只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

在工作中,，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。使我感覺到很充實(shí)，很快樂,，實(shí)現(xiàn)了自我的人生價(jià)值,。我為自己的工作感到無比的驕傲，我真摯的熱愛它,，在以后的工作中,，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,！

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二十一

積極開展實(shí)際,、實(shí)用、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開源節(jié)流,，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

一,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

二,、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對前臺,、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

四,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循。

五,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

六、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命,；前臺節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚0：00過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗,；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

七,、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

一,、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

二、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位,。

三,、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果。

四,、為上門客人服務(wù)時(shí),，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo),，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的,。

五,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,，分析原因,，以便提高。

六,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店提供全面、真實(shí),、及時(shí)的信息,，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二十二

在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,，感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心,。你們在我來到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持，是我人生職場中寶貴的財(cái)富,。

來到溫泉假日酒店后,，接手前廳和商場的工作已近半年，在這多半年的工作時(shí)間中，我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房,、前廳接待,、營銷等方面的專業(yè)知識，以及很多為人處事的方法和技巧,?？偨Y(jié)xxxx年工作，從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),，接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅，一路走來,，我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會(huì)議,，從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度,。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,，一天天地更加正規(guī),、更加完善。我很榮幸的是,，我是這個(gè)過程的見證者,。像楊總說的，我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,，完善自己,，完善工作。現(xiàn)在,，針對xxxx年的實(shí)際工作問題,，對xxxx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開酒店大門的工作計(jì)劃第一扇窗,，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌,，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),，針對這個(gè)問題,，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員，我打算采用現(xiàn)場記憶,，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況,，并要求記錄、然后記憶,，最后達(dá)到一問一答,，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。

包括發(fā)型,、面妝,、服飾。這方面的培訓(xùn),，可以采用互幫互學(xué)的方式,。根據(jù)酒店的基本情況，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn),。

其中,，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作,、服務(wù)語言,、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較少,，請培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí),。1、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),，工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正,。2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識,。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工,。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

1,、做好物品回收,。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯(cuò),，但是,，仍有一些漏洞存在,，通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費(fèi),。

2,、要求商場的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí),。

3、為年度目標(biāo)努力,。在會(huì)議賬方面,，商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,，不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況,。在肯定他們工作的同時(shí),，不忘叮囑，要求戒驕戒躁,。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo),。

經(jīng)過在前臺工作的一周時(shí)間里，我對前臺的工作已經(jīng)有了一個(gè)清晰的思路,，對酒店前臺所涉及到的各項(xiàng)工作也已經(jīng)了解，現(xiàn)作如下總結(jié)： 前臺是一個(gè)酒店的門面,，是客人對酒店形成第一印象的地方,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的,。前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各個(gè)部門都有足夠的了解,，才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。

前臺的主要工作分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房、費(fèi)用結(jié)算以及餐廳,、公司賬號,、團(tuán)隊(duì)賬號的掛賬等。當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求。一般客人的額外要求基本都差不多,，拿個(gè)吹風(fēng)機(jī)，換塊毛巾,，加個(gè)板凳什么的，通常都是瑣碎的小事,。有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,，但是常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

在這期間,，我發(fā)現(xiàn)酒店的房卡和其他的酒店不一樣，不是用房卡皮兒裝房卡,，而是采用便利貼這一種方式,，這樣操作即簡單又實(shí)用，同時(shí)也節(jié)約了成本,，體現(xiàn)了酒店節(jié)約的理念,。這是值得繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去的,。 在發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，我認(rèn)為酒店也存在一些問題,，比如客人來到酒店開房入住時(shí),，不是酒店的會(huì)員，就不能享受酒店的會(huì)員價(jià)格,。但是在這時(shí)服務(wù)員應(yīng)該積極推銷會(huì)員卡，讓客人辦理,?？墒窃谕ㄟ^這一周的交流，我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員不愿意讓顧客辦會(huì)員卡,，原因是辦了會(huì)員卡以后，此會(huì)員再來辦理入住的時(shí)候提成就沒有普通散客的提成高,。我認(rèn)為這會(huì)對酒店造成客流量的減少，利潤減低的現(xiàn)象,。服務(wù)員不能為了自己的個(gè)人利益，對酒店造成直接的影響,。

我個(gè)人的建議是：①在服務(wù)方面,，應(yīng)該提供個(gè)性化服務(wù)。在客人辦理入住手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心,，多詢問客人,。身為外地人的我,，在這方面感觸非常深,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，主動(dòng)為他們介紹車站,，商場，景點(diǎn)的位置,，使客人有種家人的親切感,。

②作為快捷酒店,，最主要體現(xiàn)在一個(gè)“快”字，當(dāng)退房時(shí)有些客人老是說“快點(diǎn)快點(diǎn),，我趕車呢,！”這時(shí)就感覺一個(gè)人做這些工作有點(diǎn)慢,，總是達(dá)不到客人的要求,。我覺得應(yīng)該有個(gè)專職收銀員,，這樣可以在工作量大的情況下分配一人收銀，一人接待,，這樣可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清晰，不出錯(cuò),，從而也加速的為客人辦理退房，不會(huì)讓客人等很久,。更重要的是這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),。工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。

③最后也是最重要的,，微笑服務(wù),。我認(rèn)為在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí),，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的。面對客人要微笑,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),，我們一定要保持笑容，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,，對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,，只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

在工作中,，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。使我感覺到很充實(shí),，很快樂，實(shí)現(xiàn)了自我的人生價(jià)值,。我為自己的工作感到無比的驕傲,，我真摯的熱愛它，在以后的工作中,，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二十三

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步,。

2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求,。合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管,。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管,。公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放,。齊、無傾斜,。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較。中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)。體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收,。制度,，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收,。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào),。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn),，員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心,。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長,，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管,。更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和,。解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合。工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員管理,。在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù),。

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識,，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識,，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合,。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管,。

5,、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率,。

酒店前臺工作計(jì)劃客遺 酒店前臺工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二十四

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合,。的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管。公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放,。齊,、無傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較,。中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù),。體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收,。制度，減少顧客投訴幾率,，收,。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管,。及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心,。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2,、注重員工的成長,，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管,。更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和,。解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合。工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理,。在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù),。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級,，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合。用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率。