制定計劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。寫計劃的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇一

每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作，把需要及時處理的文件和任務及時整理出來,，及時撥打電話與來訪客戶溝通，了解溝通的具體情況,，以此解決一些問題,。

對于超出權利外的一些特殊事情,，及時上報給領導，同時學會自己處理一些來及消息,，畢竟領導的時間有限,。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員，除了簡單的介紹我們酒店的情況,，之外,，還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看，方便客戶了解,，對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,，做好基本的安排。

首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,，或者空余,，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現(xiàn)在三月份因為倉促安排到?jīng)]有及時收拾的房間,。

還有在客戶退房只是同事保潔員,，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,，當然,，對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員，我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作,。

因為過去忽視了禮儀的重要性,，在過去的幾個月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份,，雖然工作依然有些緊,，但是我也必須加強對于工作禮儀學習，提上日程,。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,，我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,，這樣更加能夠有利于我們酒店,，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶面前,，所以對于自己的穿著,，談吐我都會按照酒店的規(guī)范來實現(xiàn)基本的要求，學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,，我會認真的遵行一點,，那就是做一個有規(guī)劃，有目標的前臺人員。

在我們前臺,，我們除了要招待一些陌生的訪客之外,，更多的是要在最短的時間來安排客戶，畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲,，這兩點,，我們作為前臺，也必須要掌握,，為了熟悉辦公方式,，提高辦公效率，積極與同事配合,，在一些基本的軟件應用方面,，積極提升，主動學習,，不會去逃避,，很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,，讓他們感受到我們酒店辦事效率快,，安排也快速，服務更加會到位,，不會浪費任何客戶的時間,，避免客戶等待，更多的時候是主動去完成客戶的任務,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇二

1,、直接上級：財務部副經(jīng)理

2、直接下級：前臺收銀領班,、餐廳收銀領班

1,、認同金源理念，堅持原則,、廉潔奉公,；

2、中專以上文化程度,，年齡在25——35之間,；

3、英語四級以上,，有較強的外語語言表達能力,。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng),；

4,、熟悉國家財經(jīng)法律,、法規(guī)、方針,、政策和制度,，掌握酒店管理的有關知識；

5,、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力,。

6,、身體健康，能勝任本職工作,。

1,、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定；

2,、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓,，對收銀員進行業(yè)務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,，加強收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓練,；

3、負責收銀員的日常排班,、考勤,，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整,；

4,、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表,、服務態(tài)度和工服,、工號牌的穿戴情況；

5,、負責班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,，及時正確地完成財務部經(jīng)理下達的任務，保證前臺,、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊,、迅速、準確,、不出差錯,；

6、負責現(xiàn)場監(jiān)督,、指導各組領班的工作,，與相關營業(yè)點協(xié)調(diào),，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,，保證收銀結(jié)賬工作順利進行,；

7、檢查,、考核收銀人員的工作情況,，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動,、發(fā)揮班組人員的工作積極性,；

8、配合會計人員,、應收人員核查應收賬款的回收情況,，及時跟蹤；

9,、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,，按照規(guī)定的權限金額予以處理，事后上報財務經(jīng)理,。

10,、承辦財務經(jīng)理交辦的其他工作。

1,、負責財務收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導和培訓,，負責財務結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題,。

2,、配合審計主管，解決掛賬客戶結(jié)算,，負責收賬的賬單復查工作,。

3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄,，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執(zhí)行情況,，不定時抽查收銀員的備用金。

4,、為收銀員,、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄,。向財務經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn),，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關問題,。

5,、經(jīng)常與前廳接待主管,、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,，掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況,，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失,。

6,、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責與電腦維護員聯(lián)系,，隨時檢查清除電腦病毒,，避免停機事故。

7,、及時向總經(jīng)理、財務經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額,、時間,，結(jié)算明細賬和解決措施。

8,、負責餐廳,、娛樂pos機的維護和保養(yǎng)，負責pos機更新菜單價格,。

9,、配合資產(chǎn)財務部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢，解決收銀員長,、短款問題,。

10、完成資產(chǎn)財務部經(jīng)理安排的其他方面工作,。

每日：

1,、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案,，解決員工工作中的難題,。

2、檢查收銀員的出勤,、著裝,、微笑、各班次接班情況等,。

3,、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4,、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行,，及時排除故障,。

5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會議客的結(jié)賬工作,，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作,。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管,，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管,。

7、完成部門經(jīng)理下達的其他工作任務,。

每周：

1,、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題,，并提供解決方案,；

2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務客人的賬單及相關附件,，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務,，超過三個月未退賬單應及時轉(zhuǎn)財務后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結(jié)果,。

3,、負責對收銀員進行財務收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導和培訓，負責財務收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作,。

4,、每周三檢查信用卡待處理賬務，對預授權即將到期賬務及時進行結(jié)賬處理,。

5,、經(jīng)常與前廳接待主管、大副,、財務審計主管進行工作溝通,，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業(yè)務知識的培訓,。

6,、負責會所、總臺pos機的維護和保養(yǎng),，及進更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦,。

7、配合審計主管,，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作,，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

每月：

1,、組織班組月會,，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯,，并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。

2,、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點,，以此為標準來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關業(yè)務培訓或業(yè)務技能考核,。

3,、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面,，以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高,。

4、完成財務部經(jīng)理下達的其他工作,。

1,、每日準時到崗；

2,、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表,，交班記錄并簽名或蓋章；

3,、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象,；

4,、10點查看團隊應收報表，收取各簽單單位掛賬單,，檢查簽單金額是否與應收款報表相符,，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字,。對于簽有合同的旅行社,、散客單位檢查房

價是否正確，業(yè)務單是否完整,，根據(jù)審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表,，月末裝訂成冊；

5,、11點與酒店出納核對應收款到賬情況,，及時結(jié)清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知,，做到月月對賬,、月月清賬；

6,、列出長達3個月未到賬單位名稱,，說明未到賬情況,，及時上報銷售部經(jīng)理和財務經(jīng)理；

7,、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù),，同時記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對,，及時上報財務經(jīng)理,；

8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,，及時催要款項到位,，對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務部、人力資源部,，并從當月工資中扣回款項,；

9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡公司回扣單,，及時審核交財務總監(jiān)審批,；

10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析,，并于收銀員例會上進行解析,。

收銀主管工作流程

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一,，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督,、把關的職能作用,，為下一步的財務核算奠定良好的基礎

其工作內(nèi)容主要包括：

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,，由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行,，并編排報表。

2,、收銀員與領班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字,。

3、領取該班次所需使用的賬單及收據(jù),，檢查賬單及收據(jù)是否順號,，如有缺號、短聯(lián)應立即退回，下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù),，并在賬單領用登記簿上簽字,，餐廳賬單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行,。

4,、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,，如有日期不對或時間不準時,，應及時通知領班進行調(diào)整，并檢查色帶,、紙帶是否足夠,。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,，了解上班遺留問題,，以便及時處理。

1,、當服務員把點菜單交到收銀臺時,，收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,，如記錄不全則退回服務員,，服務員開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦,、第二聯(lián)廚房,、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務員,；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存,，第二聯(lián)收銀員,，第三聯(lián)服務員,。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據(jù)上簽字并及時準確的錄入電腦,。點菜單的號碼不要錄入,，以便審核。若沒有收銀員簽字,，廚房有權拒絕出菜品,。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼,。

4,、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜,，并記錄在交接班本上,。

5、遇到客人退菜或退酒水,，應讓服務員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字,，方可操作。

6,、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作,。

7,、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

8,、當點菜單人數(shù),、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單,，首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi),，收銀機將自動編制該賬單號，待客人結(jié)賬時使用,；然后將客人人數(shù),、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入,，輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬,。

1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務聯(lián),、第二聯(lián)為客人聯(lián),。

2、客人要求結(jié)賬時,，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,，請客人簽字認可，然后憑賬單與客人結(jié)賬,。

3,、客人結(jié)賬現(xiàn)付的，廳面人員應將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后,，將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人,，第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。

4,、客人結(jié)賬是掛賬的,，則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后,，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬：如客人要求掛入房賬內(nèi),，首先請客人出示房卡,，查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi),，總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名,，客人房號及消費金額，如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可,。

②外來掛賬：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的,，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔保方可,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇三

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上,，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了xx年的風風雨雨,，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊,、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場,，競爭很激烈,，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊,、老化,，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員,，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任,、有義務做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店*領導的指示,，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益,。

今年是奧運年,，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”,，作為酒店行業(yè)的接待部門,，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關,、上傳關,，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦,，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息,、相關數(shù)據(jù)報表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召,，嚴格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆，以舊換新,，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用,。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關控制,、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,，主要是圍繞著工作與生活為重點,，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求,，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導,。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇四

積極開展實際、實用,、有效的工作,，堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量,，構(gòu)建團結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強職場工作質(zhì)量的預先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制，著眼于細節(jié)服務,，關注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動,、熱情,、準確、迅速”的服務,。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務中心,、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經(jīng)驗,，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個性化、定制化服務增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強設施,、設備的保養(yǎng)與維護,，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單,、登記單,、如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導致浪費,；總機在晚9：30過后,，將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗；餐廳能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復印紙等,。

7、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定,。

1,、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,，18年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學習，從思想上斷絕工作惰性,，強化執(zhí)行力度,。

2、經(jīng)營創(chuàng)收,。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu),；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

3,、提高服務,。以三酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務上狠下功夫。

4,、深化培訓,。由行政部牽頭，由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識,、服務技能培訓,；通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責,。

5,、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場地規(guī)范停車費收?。换谀壳熬频旮黜楅_支較大的情況,，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,，強化員工節(jié)約意識。

6,、提高待遇,。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動等方面有所提升,。

新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望,、催人奮進的20xx年。風正濟時,，正當揚帆遠航,；任重道遠,，仍需激流勇進,。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心,，團結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚的斗志,、更加扎實的作風,，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇五

一,、保安全 促經(jīng)營

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關,、上傳關,，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓,，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度。 二,、抓培訓,，提素質(zhì)

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習,，磨礪技能,，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華,。也為此,，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

三,、開源節(jié)流，降低成本,，提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神,，管理將更細化,，在"節(jié)能降耗"的基礎上企業(yè)提出了"挖潛降耗"的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的"節(jié)能降耗"基礎上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再"降"一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,，及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責,。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況,?？头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時,，控制好低值易耗品的領用,，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎,，浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。 四、堅持創(chuàng)新,，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，再進一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是

讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的"5515"基礎上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,，影響市場。

五,、嚴格成本控制,，加強細化核算

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收,。因此,，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理,，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項成本控制工作,。

六、加強設備設施維修,，穩(wěn)定星級服務

酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,，硬件設施也跟著陳舊、老化,，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,，加上客租率頻高,，維保不能及時，造成設施設備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級,，一家商務酒店)為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇六

在當前形勢下,，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關、上傳關,，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,；

在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件,；

在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度,。

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,，如果培訓工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。20xx年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習,，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華,。也為此,，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,，20xx年各項能耗與2019年同期比都有所下降和節(jié)約，20xx年按照付總講話精神,，管理將更細化,，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

同時對空調(diào)的開關控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；

其次，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,，及時、隨時的對產(chǎn)品（房,、餐）進行價格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會,；

還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,，應隨時注意檢查設備使用情況,，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,，更好的正確的操作設備,。還要求管理人員要定期匯報設備情況。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命，同時,，控制好低值易耗品的領用,，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎,，浪費受罰的獎懲制度,。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列，影響市場,。

控制各項成本支出,，就是增收創(chuàng)收。因此,，20xx年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理,，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊,、老化,，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,，加上客租率頻高,，維保不能及時，造成設施設備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級,，一家商務酒店）為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,，提高酒店的經(jīng)濟效益,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇七

對于未來這一段時光的工作，注定是一個不斷攀巖的過程,、我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,，這一年的時間給我很大的啟發(fā)，做好一份工作不只是讓他人滿意,，更是要讓自己有成就感,、對于這份工作而言，我認為自己在其中是學習到了很多的,、總結(jié)好了過去的工作之外,，我也對未來的工作進行了一系列的計劃、

對于前臺接待這份工作而言,，態(tài)度是一件很嚴肅的事情,、如果在態(tài)度方面失誤一小步，就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,，這是我們要無比嚴肅對待的事情,、所以未來一個階段，首先是要維護好自己的服務態(tài)度,，平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,，時刻反省自己，總結(jié)自己,、在工作當中,，時刻保持微笑，給人一種良好的感覺,、調(diào)整好自己的心態(tài),，穩(wěn)健的走出每一步,、

在前臺這份工作上，禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤?、前臺也就代表著整個酒店的形象,，我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次、這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,，所以接下來這一段時間的工作,，我會更加重視自己的服務禮儀，也會為自己樹立一個更好的前臺形象,，為酒店的形象也打好基礎,、

在平時的工作當中，是有一些不足的,，比如說在溝通方面,，我還是存在著一些不成熟、有時候處理問題的時候想的不夠完善,，做起事情來也比較的單一,，并沒有一個非常完整的思考機制、這是我所缺乏的,，也是我接下來一段時間應該努力去改正的一個階段,、其實前臺的形象大部分建立在外在上，但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的,、只有建立好了自己的自信,，個人魅力才會更加充足，才能給更多人以舒適和美的感受,、

一段工作的結(jié)束,，也就象征著另一端工作的開始、不停止的前進是成年人的必修課,，作為一名前臺,，我想這也是我應該保持的初心、不要偷懶,，不要想著去停下腳步,，不要停止對未來的想象，也不要停止對自己的鼓勵和鞭策,、未來的路上,，更加勇敢一點，更加成熟一點,，更加優(yōu)秀一點，更加強大一點,，這是我所有的期待,，也是我所有努力的方向,、我會為之奮斗、前行,，走向遠方,，獲取更驕傲的成績、

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇八

8：30參加晨會

9：30參加員工點名,，安排布置當天的工作,。

9：50—11：00協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項，完成總經(jīng)理指定的工作任務,，根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,，巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況，督導檢查領班主管本時間段內(nèi)的工作的情況等,。

11：20抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況,。

11：40—12：30在大廳門口迎接客人，到各班組巡視員工的站崗情況,。

12：30—14：00巡視各班組員工在席間服務時的服務質(zhì)量,，處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。

14：00—14：30巡視各班組的收尾工作,，檢查各員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率,。

14：30根據(jù)客人離店情況和房間的收拾情況合理安排員工開飯，吃過飯后檢查各班組最后的收尾工作,，完畢后下班

17：00點名,，安排布置工作

17：05—17：30協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項，完成總經(jīng)理指定的工作任務,，根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,，巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況，督導檢查領班主管本時間段內(nèi)的工作的情況等,。

17：30抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況

17：40—18：30在大廳門口迎接客人,，到各班組巡視員工的站崗情況。

18：30—21：00巡視各班組員工在席間服務時的服務質(zhì)量,，處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件,。

21：00—21：30巡視各班組的收尾工作，檢查各班組員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率,。

21：30員工開飯,，組織召開每天的班后會，總結(jié)當天的工作情況,，安排明天的工作事項,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇九

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明,，分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習,，相互借鑒,，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想,。

3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務,，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務,，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4,、在物品管理上責任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護。

6,、嚴格管.制度,、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度,。

8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關系,。

9,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇十

積極開展實際,、實用、有效的工作,，堅持以“立足企業(yè),、服務企業(yè)”的理念為指導，走全面,、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力,，開源節(jié)流,，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。

一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標準,、嚴格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

二,、加強職場工作質(zhì)量的預先控制、現(xiàn)場控制,、事后控制,，著眼于細節(jié)服務，關注客人需求,，重視客人感受,，確保向客人提供“主動、熱情、準確,、迅速”的服務,。

三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對前臺,、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達到豐富員工工作經(jīng)驗,，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復合型人才,。

四、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作，做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

五,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個性化,、定制化服務增加素材并提供保障,。

六、在節(jié)能降耗方面,。加強設施,、設備的保養(yǎng)與維護，延長使用壽命,；前臺節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯了用涂改液涂改后再使用,，減少因個人原因而導致浪費；總機在晚0：00過后,，將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗,；商務中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復印紙等,。

七,、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。

一,、第三季度上門客銷售任務,，根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

二,、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權而不越權,，到位而不越位。

三,、加強對鐵路客運處、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

四,、為上門客人服務時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準推銷目標，靈活運用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術法、借人之口法等銷售語言技巧,，達到推銷目的,。

五、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,，研究客人的消費心理定位和銷售技巧,。同時，建立健全的考核機制,，每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,，分析原因，以便提高,。

六,、經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游,、酒店及其相應行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,，為酒店提供全面、真實,、及時的信息,，以便制定營銷策略和靈活的.推銷方案。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇十一

在酒店前臺待了一年,，面對新的一年,，我感到憧憬，又有一絲擔憂,，不過我不會畏懼,，我將努力做好本職工作，為自己接下來的工作做好規(guī)劃,，下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃：

1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題,。

2丶例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié),，做好記錄,；制定店內(nèi)工作表。

3丶前廳員工按照當天的工作表進行工作,，并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度,；

4丶握每天的客流量和營業(yè)額,，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案,，同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足,，做出總結(jié)和相應的應對措施,；

5丶好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查,，每周一培訓,，每月一演習，并做好相應的記錄,；

6丶導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求,；

7丶加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,，同時做出相應的改進方案；

8丶定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓,，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德,；

9丶前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬,；

10丶人投訴的處理,。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴，都要站在客人的立場,，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決,。如果解決不了，要第一時間通知上級領導,，并與領導做出相應的解決方案,，在第一時間給客人解決。

如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況,，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應立即請示上級領導，如實匯報情況,，與領導商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇十二

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年、在已經(jīng)過去的20xx年里,，我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,，順利完成了前臺接待相應的工作、現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié),、

前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要,、20xx年xx月,，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人,、在工作中,，嚴格按照公司的要求，工裝上崗,，五官清秀,、熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關的辦公室,、為公司提供了方便,，也為客戶提供了方便、接電話時,，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應的解答、

在到xx酒店工作前,，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,，但是，還是需要不斷學習和努力的,、比如綜合素質(zhì)方面,，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務觀念有待進一步深入,、在工作期間,，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取,、

基于對前臺接待工作的熱愛,，我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度，還要更積極踏實的對待工作,、努力提高工作素質(zhì),，加強對工作的責任心和事業(yè)心、我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,，克服不足,，揚長避短,、與公司及同事團結(jié)一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績,！

前臺之所以被稱之為“前臺”,，我想，在做好此項工作之前,，首先應該對這個職位有個正確的認識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它,、我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它，認為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在，這恰恰是最重要的東西,、前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話,、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對公司整體的印象,，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色,、

前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口,、通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強對公司新老客戶的認識,、作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看,，因為只有這樣，才能在接收到xx一信息時就能迅速地做出反應,、比如,，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當有電話進來找這位同事時,，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩,，做出合理處理,；在多想上,，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息,；在多看上,，要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等、

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇十三

前臺是酒店的窗口,，是展示公司的形象,，是服務的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步,，是對公司的第一印象,，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作,。

我們要保持自己的形象,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情,。努力提高服務質(zhì)量,。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄,。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題,。做到笑臉相迎,、耐心細致、溫馨提示等,。

當客人走進酒店時,，我們要主動問好，稱呼客人時,，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,，快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,，我們可多關心客人,，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣,、個人喜好等信息,，并盡努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘,，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等。

與客人交談時,，應保持與客人有時間間隔地交流目光,。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人,。我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,，急客人之所急,。我認為，只有注重細節(jié),，從小事做起,，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色,。

不管是工作時間還是休息時間，如果公司有臨時任務分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為xx酒店的一員,，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領導的安排,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。

前臺，客房,，后勤,，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的,，所以在以后的工作中,，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作,，更加高效率的工作,，獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真,，都是可以做好的,。所以，我會更加的認真,，細心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們提供不同的服務,，解決各種各樣的問題感到很開心,。

酒店前臺工作計劃總結(jié) 酒店前臺工作計劃與目標篇十四

xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),，提高服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際,，我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好xx年的全員培訓工作,。

以飯店經(jīng)濟工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務意識不強,，員工業(yè)務不熟等方面。

xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,，切實提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工,。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作,，必須要以嚴格的組織紀律作保障,。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭,，從自己管起,，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1,、美化酒店環(huán)境,，營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準,，決不走過場,，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報,，并制定獎罰制度,，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感,，調(diào)動員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期,，我們要加大治理力度,，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理,，要求花草公司定期來店修剪培植,，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色,、品種予以更換,，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新,，給賓客以溫馨,、舒適之感。

2,、創(chuàng)新宿舍管理,，打造員工“舒適家園”

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍,，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身,、財產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員,。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年青人，他們大多年齡小,，社會經(jīng)驗不足,，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧,，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,，關心他們的生活，尤其是對生病的員工,，要給予他們親情般的關愛,，使他們感受到家庭般的溫暖。

1,、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規(guī)定,，并根據(jù)實際情況，重新梳理,，制定各部門的辦公用品,、

服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù),，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符,，日清月結(jié),，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損,。

2,、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實行派車制,，嚴禁私自用車與車輛外宿,，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),，確保酒店領導的用車及用車安全,。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用,。

1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時完成酒店各種文件,、材料的起草,、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理,，建立檔案管理制度,，對存檔的有關材料、文件要妥善保管,，不得損壞,、丟失。

2,、及時宣傳報道酒店典型事跡,，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型,，極力推介酒店,，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度,。

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓,。培訓后人事部將進行考核,，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。篇三：20xx年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一練(7月14日)

一,、選擇題(只有一項符合題目要求，不選,、錯選均不得分)

1,、目前公司使用的國家規(guī)定的報表是xxx。

a,、為檢查納稅而規(guī)定的報表

b,、為企業(yè)管理而設計的報表

c、為便于投資決策的報表

d,、以上都是

2,、某s公司是一家剛起步的公司，公司的產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來,，面臨著如何進入市場的問題,。這一產(chǎn)品是一種全新的營養(yǎng)補品，與市場上已有的產(chǎn)品有著很大的不同,。公司決定先集中力量在鄰近的大城市搞“廣告轟炸”,，在這點上公司上下意見一致，但在廣告的側(cè)重點上,，大家發(fā)聲了爭議,。你認為廣告?zhèn)戎攸c應

放在以下哪種因素上xxx。

a,、企業(yè)形象及公司名稱

b,、產(chǎn)品商標

c、產(chǎn)品包裝

d,、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別

3,、如果你是公司總經(jīng)理，當企業(yè)出現(xiàn)以下幾件事需要做出決策時,，你將把主要精力放在xxx事上,。

a、原材料的采購

b,、資金的安排

c,、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整

d、生產(chǎn)計劃的規(guī)定

4,、在企業(yè)管理中,，即使是相當聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術搞得暈頭轉(zhuǎn)向,，不知所云。

而類似的高水平的計劃與控制技術,，比如變動預算或網(wǎng)絡計劃技術等方法,，在實際應用中卻不能奏效。

導致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx,。

a,、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究

b、控制信息應當滿足理解的需要,，這是實現(xiàn)有效控制的前提

c,、管理是一門不精確的科學，因此高水平的計劃與控制技術是不適用的

d,、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會影響先進管理技術的推廣應用

5,、新推出某款高科技產(chǎn)品——洗衣機，廣告策略選擇,，最能打動消費者xxx,。

a、名牌廠家制造

b,、納米高科技產(chǎn)品

c,、手搓型、節(jié)水型

d,、售后服務有保障

6,、古羅馬法典曾規(guī)定：“行政長官不宜過問瑣事”。美國通用汽車公司和杜邦公司先后在本世紀20年代初推行事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),，將日常管理事務的全面協(xié)調(diào)權責下放給事業(yè)部或分部經(jīng)理,。這對于高層管理者來說，體現(xiàn)了什么原則xxx,。

a,、創(chuàng)新原則

b、例外原則

c,、集權原則

d,、分權原則

7、對大多數(shù)企業(yè)主管來說,，最令他們困擾的不是如何與競爭對手搶奪市場,，而是如何找到、訓練和留住優(yōu)秀的員工,，對搞技術企業(yè)尤其如此,。請你為這些主管在以下幾項中找到最佳的一種方法xxx。

a,、提供誘人的薪水和福利

b,、提供舒適的工作環(huán)境

c,、提供具有挑戰(zhàn)性的工作

d、提供自由工作的便利

8,、小王是華奧投資公司市場部的一名職員,，在他近日向公司提交的一份關于華奧投資公司準備對一家保齡球俱樂部投資的可行性報告中，他分析了以下各種因素,，你認為哪一因素對,、該項目的未來發(fā)展前景最無關聯(lián)影響xxx。

a,、市場上對保齡球運動的重視程度

b,、初步選定的供應商生產(chǎn)的保齡球的質(zhì)量水平

c、政府對公共娛樂運動項目的管理政策

d,、其它娛樂運動項目對保齡球運動的替代作用

9、現(xiàn)代企業(yè)要求企業(yè)導向是xxx,。

a,、生產(chǎn)導向

b、產(chǎn)品導向

c,、銷售導向

d,、客戶導向放在以下哪種因素上xxx。

a,、企業(yè)形象及公司名稱

b,、產(chǎn)品商標

c、產(chǎn)品包裝

d,、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別

11,、在企業(yè)管理中，即使是相當聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術搞得暈頭轉(zhuǎn)向,，不知所云,。

而類似的高水平的計劃與控制技術，比如變動預算或網(wǎng)絡計劃技術等方法,，在實際應用中卻不能奏效,。

導致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx。