在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告 銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告扮演的角色篇一

大家好!

充滿著激情和挑戰(zhàn),、承載著歡樂與夢(mèng)想的20____年,，在時(shí)光的軌道上漸行漸遠(yuǎn),，充滿希翼的20____年,，即將踏著春的氣息，充滿澎湃激情向我們走來,。20____年，是我擔(dān)任店店長(zhǎng)的第__年,，這一年對(duì)于我而言,，是接受挑戰(zhàn),、學(xué)習(xí)并收獲經(jīng)驗(yàn)的一年。在此,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工給予了我這樣一個(gè)表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)和展示自我能力的平臺(tái),，我感慨，我慶幸,，我自豪,，我喜悅。下面,，我將對(duì)自己今年履行職責(zé)情況向大家做如下匯報(bào)，如有不當(dāng),，請(qǐng)批評(píng)指正：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，不斷提高自身工作能力

作為一名店長(zhǎng),，我不僅要在產(chǎn)品銷售上給員工做出表率,，更要負(fù)責(zé)好店面的日常管理工作,。為了更好的完成本職工作,，我非常注重自身能力的增強(qiáng),。我積極參加公司組織的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種銷售管理方面的資料,。我還利用業(yè)余時(shí)間，通過網(wǎng)絡(luò)了解與本行業(yè)有關(guān)的知識(shí)和信息,。通過不斷的學(xué)習(xí)，我的營(yíng)銷水平和管理能力都有很大的提高,。

二、立足本職,、努力完成各項(xiàng)工作

在工作中,，我嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度要求自己，努力給員工做好榜樣,。認(rèn)真做好店面的統(tǒng)籌管理工作,，積極開展員工培訓(xùn)工作,，努力提升公司的品牌形象。注重和員工之間的溝通交流,，組織有意義的集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的活力和凝聚力,。加強(qiáng)和顧客之間的交流,，增進(jìn)顧客對(duì)公司產(chǎn)品的了解,，培養(yǎng)品牌的擁護(hù)者,。在工作中取得了較好的成績(jī)。

三,、20____年工作完成情況

20____年,，店在全體員工的共同努力下取得了良好的成績(jī)：

一是彩寶銷售業(yè)績(jī)大幅度提升?？偣炯哟髮?duì)彩寶款式更新的力度和速度以及對(duì)彩寶營(yíng)銷方案的調(diào)整，對(duì)我們來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),。我認(rèn)真的組織員工對(duì)公司新方案進(jìn)行學(xué)習(xí),，對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行了解,。通過模擬營(yíng)銷等方式，加快員工對(duì)彩寶可換貨的認(rèn)識(shí),，提升了員工在彩寶銷售方面的技巧。我店的彩寶銷售額從去年的____萬元提升到今年的____萬元,，取得了不錯(cuò)的成績(jī),。

二是鉑金銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步的增長(zhǎng),。通過對(duì)之前鉑金銷售情況的總結(jié),，找出了制約鉑金銷售的原因--對(duì)戒的碼數(shù)和款式較少,。針對(duì)這一情況,，我們豐富了鉑金戒指的款式,，補(bǔ)齊了碼數(shù),，從而提高了成單率,，鉑金的銷售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的增長(zhǎng),。

三是團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力得到提升。在工作中,，我通過給員工講解公司的獎(jiǎng)懲制度,、福利制度,，給大家分享我在生活工作中的感悟等方式,，不斷的增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力,，激發(fā)他們?cè)诠ぷ髦械募で榕c活力。加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn),，讓他們能盡快的適應(yīng)工作，盡快的融入到我們的團(tuán)隊(duì)中來,。

四、工作中存在的不足

雖然在20____年我們店取得了不錯(cuò)的成績(jī),，拿到了連續(xù)10個(gè)月對(duì)比去年上升獎(jiǎng)和連續(xù)9個(gè)月達(dá)標(biāo)獎(jiǎng),，但是，我們要清醒的認(rèn)識(shí)到我們的工作還存在許多不足的地方,。

一是vip客戶的管理上還不到位，整個(gè)店的vip客戶偏少,。

二是本店員工都是本地人,，在管理上還存在不小的問題,。

五、20____年工作重點(diǎn)

(一)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)打造,，增強(qiáng)員工凝聚力

一是要加強(qiáng)員工思想認(rèn)識(shí)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),，幫助員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。二是通過換班的調(diào)整,，增進(jìn)對(duì)員工的了解,，杜絕員工拉幫結(jié)派。三是多和員工進(jìn)行溝通,，及時(shí)了解員工的心理狀況，化解工作中的矛盾,。四是經(jīng)常組織集體活動(dòng)，組織員工和同片區(qū)的同事進(jìn)行有意義的比賽,，增強(qiáng)員工的集體榮譽(yù)感。五是加強(qiáng)員工招聘力度,，多招一些外地員工和本地員工搭配,，緩解管理工作中的壓力,。

(二)調(diào)整獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，激發(fā)員工積極性

一是每?jī)芍茉u(píng)選出一名優(yōu)秀員工給予獎(jiǎng)勵(lì),，并以此作為年度優(yōu)秀員工的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),，以此來激發(fā)員工積極拼搏,、奮勇爭(zhēng)先的工作熱情。二是評(píng)選優(yōu)秀小班長(zhǎng),，讓員工獨(dú)立帶班，從中學(xué)會(huì)怎么去做一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,，給員工展示自身的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。

(三)制定vip客戶管理制度,，加強(qiáng)vip客戶管理

1,、店內(nèi)的重點(diǎn)客戶由店長(zhǎng)和領(lǐng)班親自接待,，給員工做好表率，并建立店長(zhǎng)領(lǐng)班顧客維護(hù)本。

2,、一定要千方百計(jì)留下進(jìn)店顧客的聯(lián)系方式。

3,、除了平時(shí)大型節(jié)假日給顧客發(fā)祝福短信之外每周五統(tǒng)一給所有vip發(fā)祝福及溫馨短信,，并把給vip發(fā)信息的任務(wù)分配落實(shí)到個(gè)人,。

4,、顧客購(gòu)買小票上沒有留電話號(hào)碼或者達(dá)到金額沒有給予辦理vip卡一律不算個(gè)人業(yè)績(jī),。

5、每季度召開一次vip管理研討會(huì),，大家共同總結(jié)一季度來vip管理工作的進(jìn)展情況,，并有針對(duì)性的提出下季度的改進(jìn)方法和措施。

總之,，一年來的工作取得了一定的成績(jī),，但還存在諸多不足之處，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,，我要在今后的工作學(xué)習(xí)中磨練自己,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,，彌補(bǔ)不足,。在新的一年將制定出我新的奮斗目標(biāo),，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，向先進(jìn)學(xué)習(xí),，向同事學(xué)習(xí),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，共同進(jìn)步,，為分店的明天而盡心盡責(zé)!借此機(jī)會(huì)也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂,，萬事如意!

我的述職報(bào)告完了,，謝謝大家!

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告怎么寫篇3

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告 銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告扮演的角色篇二

光陰似箭,，日月如俊，一晃20____年就過去了,。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái),、這么好的機(jī)會(huì)，讓我鍛煉,、學(xué)習(xí),，同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識(shí),，使我受益匪淺,。

我于2____-____年3月從____四店調(diào)入____一店，作為____一店的店長(zhǎng),，全面負(fù)責(zé)____一店的工作,。其中有苦也有樂。對(duì)于沒有學(xué)歷,，也沒有專業(yè)技能的我,，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學(xué)邊干,，同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來努力工作,，來回報(bào)雇主,。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,，還參加了華師大的教授的培訓(xùn)，所以,，只有拼命工作才是我的選擇,。

在這樣一個(gè)大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗(yàn),，除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問題,。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理,。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,，個(gè)個(gè)都是最棒的,。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細(xì)節(jié),，我們?cè)谶@里上班，主要目的就是做好銷售,。怎樣去做好銷售，是我們工作的重點(diǎn),，在銷售的過程中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,，而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,，出現(xiàn)了問題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問題,。

在這一年里時(shí)間里，今年的銷售比去年有所提高,，當(dāng)然也有各方面的原因，比起公司的其它門店,，毛利不是很理想,。所以有待在經(jīng)營(yíng)過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店，難得管理的是兩個(gè)出品,，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也比較復(fù)雜,。

俗話說，養(yǎng)兵千日,，用兵一時(shí),，我們將加倍努力，為門店的銷售作出的貢獻(xiàn),。

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告怎么寫篇2

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告 銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告扮演的角色篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：

大家好!

充滿著激情和挑戰(zhàn),、承載著歡樂與夢(mèng)想的20____年，在時(shí)光的軌道上漸行漸遠(yuǎn),，充滿希翼的20____年，即將踏著春的氣息,，充滿澎湃激情向我們走來。20____年,，是我擔(dān)任店店長(zhǎng)的第__年,，這一年對(duì)于我而言,，是接受挑戰(zhàn),、學(xué)習(xí)并收獲經(jīng)驗(yàn)的一年。在此,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工給予了我這樣一個(gè)表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)和展示自我能力的平臺(tái)，我感慨,，我慶幸,，我自豪,，我喜悅,。下面，我將對(duì)自己今年履行職責(zé)情況向大家做如下匯報(bào),，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，不斷提高自身工作能力

作為一名店長(zhǎng)，我不僅要在產(chǎn)品銷售上給員工做出表率,，更要負(fù)責(zé)好店面的日常管理工作,。為了更好的完成本職工作,，我非常注重自身能力的增強(qiáng),。我積極參加公司組織的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種銷售管理方面的資料。我還利用業(yè)余時(shí)間,，通過網(wǎng)絡(luò)了解與本行業(yè)有關(guān)的知識(shí)和信息。通過不斷的學(xué)習(xí),，我的營(yíng)銷水平和管理能力都有很大的提高,。

二、立足本職,、努力完成各項(xiàng)工作

在工作中,，我嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度要求自己，努力給員工做好榜樣,。認(rèn)真做好店面的統(tǒng)籌管理工作,，積極開展員工培訓(xùn)工作，努力提升公司的品牌形象,。注重和員工之間的溝通交流，組織有意義的集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的活力和凝聚力,。加強(qiáng)和顧客之間的交流,，增進(jìn)顧客對(duì)公司產(chǎn)品的了解，培養(yǎng)品牌的擁護(hù)者,。在工作中取得了較好的成績(jī),。

三、20____年工作完成情況

20____年,，店在全體員工的共同努力下取得了良好的成績(jī)：

一是彩寶銷售業(yè)績(jī)大幅度提升?？偣炯哟髮?duì)彩寶款式更新的力度和速度以及對(duì)彩寶營(yíng)銷方案的調(diào)整，對(duì)我們來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),。我認(rèn)真的組織員工對(duì)公司新方案進(jìn)行學(xué)習(xí),，對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行了解。通過模擬營(yíng)銷等方式,，加快員工對(duì)彩寶可換貨的認(rèn)識(shí),，提升了員工在彩寶銷售方面的技巧,。我店的彩寶銷售額從去年的____萬元提升到今年的____萬元,，取得了不錯(cuò)的成績(jī),。

二是鉑金銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步的增長(zhǎng),。通過對(duì)之前鉑金銷售情況的總結(jié),，找出了制約鉑金銷售的原因--對(duì)戒的碼數(shù)和款式較少,。針對(duì)這一情況,，我們豐富了鉑金戒指的款式,，補(bǔ)齊了碼數(shù),，從而提高了成單率,，鉑金的銷售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的增長(zhǎng)。

三是團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力得到提升,。在工作中，我通過給員工講解公司的獎(jiǎng)懲制度,、福利制度,，給大家分享我在生活工作中的感悟等方式,，不斷的增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力,，激發(fā)他們?cè)诠ぷ髦械募で榕c活力。加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn),，讓他們能盡快的適應(yīng)工作，盡快的融入到我們的團(tuán)隊(duì)中來,。

四、工作中存在的不足

雖然在20____年我們店取得了不錯(cuò)的成績(jī),，拿到了連續(xù)10個(gè)月對(duì)比去年上升獎(jiǎng)和連續(xù)9個(gè)月達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)，但是,，我們要清醒的認(rèn)識(shí)到我們的工作還存在許多不足的地方。

一是vip客戶的管理上還不到位,，整個(gè)店的vip客戶偏少。

二是本店員工都是本地人,，在管理上還存在不小的問題,。

五、20____年工作重點(diǎn)

(一)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)打造,，增強(qiáng)員工凝聚力

一是要加強(qiáng)員工思想認(rèn)識(shí)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),，幫助員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,。二是通過換班的調(diào)整,，增進(jìn)對(duì)員工的了解,，杜絕員工拉幫結(jié)派。三是多和員工進(jìn)行溝通,，及時(shí)了解員工的心理狀況，化解工作中的矛盾,。四是經(jīng)常組織集體活動(dòng)，組織員工和同片區(qū)的同事進(jìn)行有意義的比賽,，增強(qiáng)員工的集體榮譽(yù)感。五是加強(qiáng)員工招聘力度,，多招一些外地員工和本地員工搭配,，緩解管理工作中的壓力。

(二)調(diào)整獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，激發(fā)員工積極性

一是每?jī)芍茉u(píng)選出一名優(yōu)秀員工給予獎(jiǎng)勵(lì),，并以此作為年度優(yōu)秀員工的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),，以此來激發(fā)員工積極拼搏、奮勇爭(zhēng)先的工作熱情,。二是評(píng)選優(yōu)秀小班長(zhǎng),，讓員工獨(dú)立帶班,，從中學(xué)會(huì)怎么去做一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,，給員工展示自身的機(jī)會(huì)和舞臺(tái),。

(三)制定vip客戶管理制度,，加強(qiáng)vip客戶管理

1,、店內(nèi)的重點(diǎn)客戶由店長(zhǎng)和領(lǐng)班親自接待,，給員工做好表率,，并建立店長(zhǎng)領(lǐng)班顧客維護(hù)本,。

2,、一定要千方百計(jì)留下進(jìn)店顧客的聯(lián)系方式。

3,、除了平時(shí)大型節(jié)假日給顧客發(fā)祝福短信之外每周五統(tǒng)一給所有vip發(fā)祝福及溫馨短信,，并把給vip發(fā)信息的任務(wù)分配落實(shí)到個(gè)人。

4,、顧客購(gòu)買小票上沒有留電話號(hào)碼或者達(dá)到金額沒有給予辦理vip卡一律不算個(gè)人業(yè)績(jī),。

5,、每季度召開一次vip管理研討會(huì),，大家共同總結(jié)一季度來vip管理工作的進(jìn)展情況，并有針對(duì)性的提出下季度的改進(jìn)方法和措施,。

總之，一年來的工作取得了一定的成績(jī),，但還存在諸多不足之處，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,，我要在今后的工作學(xué)習(xí)中磨練自己,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,，彌補(bǔ)不足。在新的一年將制定出我新的奮斗目標(biāo),，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，向先進(jìn)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，共同進(jìn)步,，為分店的明天而盡心盡責(zé)!借此機(jī)會(huì)也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂，萬事如意!

我的述職報(bào)告完了,，謝謝大家!

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告怎么寫篇3

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告 銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告扮演的角色篇四

20____年馬上接近尾聲,，我在今年工作中的努力也得到了回報(bào)，雖然有不足,，但總體上來說,，成績(jī)還是可觀的,。店面里幾乎每個(gè)月都能完成規(guī)定的任務(wù),。身為一個(gè)店長(zhǎng)，我會(huì)嚴(yán)格要求店面員工執(zhí)行公司規(guī)章制度,，他們的穩(wěn)定性也很高,，店面里的員工工作時(shí)間最短的也是8個(gè)月?，F(xiàn)我將20____年的具體的銷售店長(zhǎng)工作總結(jié)如下：

首先要感謝公司提供給我這樣一個(gè)很好的發(fā)展平臺(tái)，之后更是用心栽培,，在工作上會(huì)給予我以鼓勵(lì)和指導(dǎo)督促,。我學(xué)到了很多的銷售技巧以及溝通管理能力得到提升。另外我還要感謝身邊同事的積極配合,，使得我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)越來越有凝聚力，從他們身上我也學(xué)到了很多的東西,。

我想我最重要的認(rèn)識(shí),，就是對(duì)店長(zhǎng)這一個(gè)職位有了深刻的了解，身為一個(gè)銷售店長(zhǎng),，無論是知識(shí)面還是社交能力都是不能欠缺的。通過這么久的銷售和管理工作,，我也有認(rèn)識(shí)到自己存在的不足;

除了客觀因素上的不足，我們?cè)趯?shí)際工作中還存在著問題,，這些問題主要表現(xiàn)在以下方面：

第一：客戶維護(hù)工作做的不到位，影響到了銷售量,。

第二：沒有和客戶進(jìn)行很好的深入溝通，產(chǎn)品的價(jià)值沒有清晰的推銷給顧客，對(duì)顧客的想法和購(gòu)買意圖也沒有了解,。

第三：自身說服力和號(hào)召力還不夠強(qiáng)，致使店面員工站崗不及時(shí),，工作責(zé)任心還需加強(qiáng),。

第四：對(duì)庫(kù)存的銷量沒有及時(shí)關(guān)注,，所以女裝和男裝銷售比例一個(gè)是上升,，一個(gè)是下降,。

這些就是我在工作中存在中的不足,，還希望各位領(lǐng)導(dǎo)給出批評(píng)和指導(dǎo),。

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告怎么寫篇5

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告 銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告扮演的角色篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：大家好!

年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下,，我認(rèn)真履行崗位職責(zé),，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度,、克服困難,、扎實(shí)工作,，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,，給大家做匯報(bào),，請(qǐng)大家給予評(píng)議。

一,、思想學(xué)習(xí)方面

1,、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容,、領(lǐng)會(huì)通知精神,。

涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查,，軍內(nèi)大型接待,，春節(jié)、五一,、十一重大節(jié)假日的工作安排,，迎新晚會(huì)等,，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),，工作中能夠嚴(yán)格要求自己,、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,，做到不說影響團(tuán)結(jié)的話,，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正,。員工例會(huì)上,、部門辦公會(huì)都做過自我批評(píng),，由于寢室管理不嚴(yán),，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件,、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,，落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過心、談過話,，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力,、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用,。

2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),，作為餐飲部副經(jīng)理。

不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,，真正成為部門經(jīng)理的得力助手,，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),，并從工作實(shí)際出發(fā),，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),，努力形成員工“看得懂,、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),，解行業(yè)新趨勢(shì),、學(xué)習(xí)新理念,，并結(jié)合部門的實(shí)際情況,，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報(bào)紙,、電視和閱讀書籍等渠道,，發(fā)現(xiàn)新問題,、新情況,，吸取別人的慘痛教訓(xùn),，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊,、新洪記、原味齋等酒店,，安全衛(wèi)生方面存在突出問題,，向員工進(jìn)行了通報(bào))過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上,，有了一定的提高,。

二、履行職責(zé)方面

在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1,、狠抓安全促經(jīng)營(yíng),。

吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜,、防煤氣泄露、防食物中毒,、防重大質(zhì)量事件,、防員工意外受傷,、防員工違法違紀(jì),。采取的措施是加強(qiáng)教育,，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí),，避免因人員思想麻痹大意,，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,，要求餐飲部所有員工,，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,，避免因管理混亂,、人員失控,，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,，為部門順利完成全年任務(wù),，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,，創(chuàng)造了一定條件,。

2,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,。

針對(duì)新員工到崗,、老員工晉級(jí),、vip宴會(huì)接待,、重大節(jié)日的工作安排，多次組織,、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃,、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問題,，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足,、常識(shí)欠缺等因素,，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織,、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,，增強(qiáng)了比,、學(xué)、趕,、幫,、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn),，積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況,，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用,。

3,、真抓成本促利潤(rùn)。

按照部門經(jīng)理的指示,，加強(qiáng)了低值易耗品的管理,，采取了“出有簽字、用有去向,、損有記錄”等措施,，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),，節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具,、貴重餐具“追根溯源”,，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),，并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè)，當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,，起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備,、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,，在掌握設(shè)備,、用具使用情況的同時(shí),，也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水,、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn),、隨時(shí)督導(dǎo),，像空調(diào),、熱風(fēng)幕、燈光的使用,，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

4,、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。

在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo),、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,，能夠做到尊重下屬,、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,，看望生病受傷的員工,，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,，重視員工的建議,、意見和想法，盡力幫助員工解決問題,、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,，經(jīng)?！敖粨Q意見,、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定,。

三,、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,，取得了一點(diǎn)成績(jī),，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力,、管理水平,，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：

1,、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,，制約管理水平的提升,。

2,、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,，管理工作有時(shí)被動(dòng),。

3,、行業(yè)信息掌握不及時(shí),，創(chuàng)新能力明顯不足,。

4,、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,，整體服務(wù)水平提高不快,。

努力方向：

1,、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué),、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

2,、要加大制度執(zhí)行的力度,，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法,，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,，不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3,、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),，掌握周邊同行的新動(dòng)向，吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,，結(jié)合本部門的實(shí)際情況,，開創(chuàng)性的完成工作。

4,、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓,，突出質(zhì)檢,、培訓(xùn)與考核、晉級(jí),、評(píng)比相結(jié)合,，常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合,。

四,、工作具體設(shè)想：

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍,。

當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng),、吃文化,，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),，結(jié)合今年新菜譜的制作,，要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效,、精品原材料的產(chǎn)地,、特色菜品背后的故事等,，(例如海參,、鮑魚,、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉,、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣,。

2,、要定期組織崗位大練兵、大比武,。

通過各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí),、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平,。也就是以基尼斯世界記錄的形式,，設(shè)立“餐飲部龍虎榜”，通過競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清,、擺臺(tái),、口布疊花、清洗餐具等等)

3,、要提倡部門全員參與管理。

涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議,，所以我們可以長(zhǎng)期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng),，對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量,、提高社會(huì)知名度、提高安全防范,、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的,，立即給予獎(jiǎng)勵(lì),。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去,。

4,、要加強(qiáng)員工思想道德教育,。

在經(jīng)常開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí)，也不能忽略員工思想道德教育,，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模,、先進(jìn)人物的光碟,，像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模,、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,，都值得我們?nèi)ビ^看,、學(xué)習(xí)和體會(huì)，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,，為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,，只要端正態(tài)度,、解放思想，我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多,、李三多、趙三多,。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍,。

5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的,。

管理不是把員工管怕,、管跑,、更不是簡(jiǎn)單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,，最終目的是利潤(rùn)最大化,。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜,、暴光臺(tái),、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中，具有典型性,、代表性的正面和反面人和事,，同時(shí)以整改通知單的書面形式，督促責(zé)任人限期整改問題,，可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),，從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后,。

6,、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。

今年要根據(jù)工作中遇到的新問題,、新情況,，繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè)，以口袋書的形式發(fā)給部門員工,，便于大家學(xué)習(xí)和提高,，更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),，不斷提高部門員工的整體素質(zhì),。

7、要加大獎(jiǎng)懲力度,。

如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,，獎(jiǎng)金可以提高到50元，招待所每月評(píng)比的最佳員工,，獎(jiǎng)金可以提高到100元,，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴,、或三次書面警告,、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定,。

8,、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。

永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,，固步自封,、閉門造車。只有走出去與同行多交流,、多觀摩、多學(xué)習(xí),，才能不斷提高自己,，因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后，回來后都有緊迫感,、危機(jī)感,，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些,，總以為自己可以了部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,，對(duì)新觀點(diǎn)、新理念,、新方法接受緩慢,，甚至存在抵觸情緒,。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),，改變部分員工,，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。

最后把一句話送給大家,，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”

以上報(bào)告不妥之處,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),、同志們批評(píng)指正。

謝謝大家!

銷售店長(zhǎng)的述職報(bào)告怎么寫篇4