時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。
客房部經(jīng)理年度工作計劃篇1
一,、落實層級管理,,重視執(zhí)行力,不斷推進部門的管理制度建設(shè)
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,,優(yōu)化管理模式,,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,,有步驟抓好各項管理工作。
1,、深入學習貫徹執(zhí)行力,,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,,他們對工作執(zhí)行的好壞,,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新,。
(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,,多關(guān)注細節(jié),多關(guān)心員工,。
(2)管理人員堅持快速傳遞信息,,快速解決問題,快速培訓員工,。
(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,,在實踐中完善,在完善中提高,。
2,、深化服務(wù),完善設(shè)施,,確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1)深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習慣。
(2)加強服務(wù)接待工作的計劃性,,分清各層級人員所負責任,,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃,,多考慮細節(jié)要求,,做好具體的分工和職責,明確服務(wù)工作要求和崗位職責,。
(3)在公司領(lǐng)導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,提高對客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競爭力,。
3,、強化節(jié)流意識,,加強物品管理,盡能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗,。
4,、明確職責,層層把關(guān),,確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
__年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,,首先是清潔者的自查,,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,解決在標準上的存在問題,,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓,。
5、提高警惕,,常備不懈,,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的消防工作方針,堅持內(nèi)緊外松,,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍,。
6,、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄,。
二,、重視員工需求,,多關(guān)心員工,不斷加強員工隊伍建設(shè)
結(jié)合部門員工“同吃,、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,,加強與員工的溝通,,培養(yǎng)良好的工作氛圍,要定期開展了“員工談心活動”,,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,,坦誠相對,知無不言,,言無不盡,,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,,要學會相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團結(jié)協(xié)作,,從而形成良好的工作、生活氛圍,。
三,、強化“工資是給員工今天的報酬。
培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,,規(guī)范員工培訓工作,,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材,。
(1)強化新員工基本功訓練,。
部組的管理人員要求親自擔任培訓,無論是理論還是實際操作,,均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃,,并限期對培訓的效果進行檢查考核,對后進者進行有針對性的輔導,,保證崗前培訓過程的標準化,、系統(tǒng)化和實效性。
(2)重視崗位培訓,,持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,,要保持良好的服務(wù)水準,,離不開在職的崗位培訓。為此,,要定期舉行班組會議,,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié),、每月進行一次班組總結(jié)會,,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,,統(tǒng)一思想,、提高認識、明確做法,、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強了班組的建設(shè),加深理解,,較大地提高了班組的合作意識,,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
(3)適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,,做好后備力量的培養(yǎng),。
四、管理工作方面
(1)加強溝通互動,,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務(wù),,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風,,進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)加強內(nèi)部管理,,抓好質(zhì)量控制工作,,強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,,樹立“顧客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié),,不斷完善管理操作流程,,把操作程序化、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,,扎實基礎(chǔ)管理工作,。
(3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,,謀求利潤。
(4)加強團體建設(shè),,組織開展員工思想教育活動,,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,,多做正面宣傳,,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。
(5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓和考核,,以及人力成本的控制,,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,,走可持續(xù)發(fā)展的道路,。
(6)加強維修保養(yǎng)工作。
五,、其他方面
(1)加強業(yè)務(wù)技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習,、觀摩的機會,。
(2)加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應(yīng)要快,。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣,。
(3)做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見,。以尋求相互理解,,相互支持,相互幫助,,達到共同進步的目的,。
(4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,,工作要講效率。
(5)加強重復問題的整改,,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改,。
客房部經(jīng)理年度工作計劃篇2
某年即將成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,,在過去的一年里,,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20__開創(chuàng)一個好的局面,更為了比某年有進步,,應(yīng)總結(jié)某年工作經(jīng)驗吸取教訓,,推動下一年的工作開展。 某年做了以下工作:
一,、對客房部總體來說是比較忙碌的一年,。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,,以確保對客服務(wù)質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。
二,、對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計。
將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,,做成工程維修單傳到工程部,。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,,故在20__年里,,各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況,。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語,,對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),,在上半年,,曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,,沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,、督導的力度,。
三、為確??头慨a(chǎn)品質(zhì)量,,做了一次實作技能考核。
總體效果不佳,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,,在20__年還需加大實作技能的培訓力度。
四,、開源節(jié)流,,降本增效,從點滴做起,。
客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施,。
③做衛(wèi)生間時不使用長流水,。這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。
五,、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。
每月評出1到2名優(yōu)秀員工,,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,、積極性,從而形成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣。
六、明年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷提高自己,,自身綜合能力,,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
七,、自身存在的問題
1,、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,,
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠,
3,、對培訓,、布置、安排過的事檢查力度不夠,,
我們堅信在酒店領(lǐng)導的英明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,、開拓進取,、銳意創(chuàng)新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
客房部經(jīng)理年度工作計劃篇3
減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起 ??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。
客人入住酒店以后,,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認真看,,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,,使客人對我們的服務(wù)滿足度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。
(一)成立賓客服務(wù)中心目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,,這樣很輕易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,,很輕易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,,清楚客人真正的需求,,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù) ,。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,,一切均可解決,。
1。賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,,并進行分揀、傳遞,;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供,。
2,。賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容
①接聽電話并提供服務(wù)??倷C和服務(wù)中心合并以后,,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),非凡情況時可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,,保證了服務(wù)的準確性,,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。
②接受電話預(yù)定和查詢,。前臺接待處目前有電話分機3部,,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均天天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起,加上內(nèi)部打進的電話天天的話務(wù)量可達70余起,,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人,。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,,但接待員接待客人時,,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障,。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),,所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù),。
③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài),,賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),,確保房間能及時出租。
④鑰匙的治理,??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),,并進行登記,。
⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),,并根據(jù)規(guī)定做出處理,。
⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,,分析我們的不足,,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平
客房部經(jīng)理年度工作計劃篇4
我部將圍繞年度經(jīng)營指標調(diào)整工作思路,,在以下方面做新的嘗試,,下面就是本人的工作計劃:
一、加大成本控制力度,,建立成本質(zhì)量控制分析制度,。
通過分析比較__年營業(yè)費用中各項指標,,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細化,。今年,,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,,約占房間成本的x,。從6月份起,,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補漏,,降低耗用成本。pa地毯班,、洗衣房分別擔負全店地毯及布草,、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,,降低藥劑成本,。
20__年,我部各項維修費用達__萬元,,占到全年營業(yè)費用的__,。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,,嚴格控制維修成本,,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,,每月匯總維修單與工程部核對,,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本,。
二,、細化責任,實行分管主管領(lǐng)班負責制,。
今年,,我們將加強部門管理,,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財,、物,、工作效率、財產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,,減少投訴率,,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,,作為每月工作質(zhì)量考核的依據(jù),。
三、激發(fā)員工工作熱情,,試行員工工作獎勵機制,。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,,將嘗試新的獎勵機制,,將在工作紀律、工作態(tài)度,、服從意識,、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,,快速,,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,配備正確”,、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”,。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標,。
經(jīng)初步測算,,__年,,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為__元,平均房價為__元,,出售一間房的毛利為__元,。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),,結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,,增加總臺員工主動銷售意識,,調(diào)動員工售房積極性。
四,、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作。
對酒店???、大客戶,,我們將加大對他們的關(guān)注,,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。
客房部經(jīng)理年度工作計劃篇5
隨著年味的逐漸淡去,,新一年的工作也隨之展開,結(jié)合了去年酒店的諸多工作成績,,我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,,不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理,、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的,,為此我制定了如下的工作計劃,希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色,。
一,、開業(yè)之前的準備工作
首先就要跟部門的員工們,宣布今年的工作目標以及各項工作安排,,以及人員的調(diào)動,,這些都是要落實到位的,調(diào)動大家工作的積極性,,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),,迅速的投入到工作當中去,。新的一年,酒店的客房也得有新樣貌,,嚴格仔細的檢查酒店所有客房的設(shè)備,,保證每一項都是正常的,比如說熱水器,、馬桶,、門鎖、房間內(nèi)的所有燈,、空調(diào)等等這些都要進行統(tǒng)一的排查,,只要存在任何故障的,都應(yīng)該及時的進行更換,,絕對不能影響到顧客的入住體驗,。
二、高要求的嚴格招新
去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排,,向酒店申請辭職了,,目前還有好幾個崗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,,不然很難給顧客最周到的服務(wù),,需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名,。但是今年的招聘我必須做到嚴格要求,,肯定是要滿足以下三個條件。首先,,必須得有這方面的工作經(jīng)驗,,至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,,無縫銜接,,不需要再進行崗前培訓,省事,。第二,,履歷干凈,在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤,,無不良記錄,,這樣的人,我用起來也放心,。最后,,有過與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓或者是在大學所學的專業(yè)中有人員管理這一條,這一點是針對于客服部主管這個崗位的,,這樣的人能夠在遇到問題的時候,,能有自己的想法,,及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題。
三,、市場調(diào)研,,隨著更改客房價格
在去年我就是忽視這一點,一定程度上影響到了客房部的銷量,,今年的我也是會吸取教訓,,隨時根據(jù)當前酒店行業(yè)客房的價格進行調(diào)整,我們不能一成不變的一整年都用一個價格,,現(xiàn)在的酒店也是有旺季和淡季的,,哪幾個月的客房最受歡迎,哪幾個月是人員稀少的,,我心里也是有個數(shù)的,,所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)酒店的價格制定,來對我們酒店的.客房進行價格調(diào)控,。
四,、虛心聽取顧客的們的意見
什么才是我們客房部能越來越好的重要因素,那絕對是顧客們的意見,,今年將會有一項特殊的服務(wù),,讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗,可以隨意在上面寫覺得我們酒店還應(yīng)該加強的地方,,不過這個也并不是強制性的,,讓有意愿的顧客進行填寫就可以了,,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù),,讓我們客房部越來越得到消費者們的喜愛,這也我的最終目的,。