制定計劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,，是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

客房部經(jīng)理年度工作計劃篇一

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,，我們認為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,，平均每月有x萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x,。從6月份起,，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補漏,，降低耗用成本。pa地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草,、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,，降低藥劑成本,。

xx年，我部各項維修費用達xx萬元,，占到全年營業(yè)費用的,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴格控制維修成本,，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本,。

二、細化責(zé)任,，實行分管主管領(lǐng)班負責(zé)制,。

今年，我們將加強部門管理,，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人,、財、物,、工作效率、財產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé)，并到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

三,、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制,。

今年,，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制,，將在工作紀律,、工作態(tài)度、服從意識,、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,，設(shè)立“工作效率獎——指工作準確，快速,，基本無投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈,，做床美觀,，配備正確”,、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,，團結(jié)友愛同事”,、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量,、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,，出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算,，xx年,，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元，平均房價為x元,，出售一間房的毛利為xx元,。通過比較分析，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,，增加總臺員工主動銷售意識,，調(diào)動員工售房積極性。

四,、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作。

對酒店?？?、大客戶，我們將加大對他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度,，對常客,、長住客在房價上可適當給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

客房部經(jīng)理年度工作計劃篇二

一,、落實層級管理,，重視執(zhí)行力，不斷推進部門的管理制度建設(shè)

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,，酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,，面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,，最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式,，有效實行層次管理,，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,，有步驟抓好各項管理工作,。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),，注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,，他們對工作執(zhí)行的好壞,，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新,。

(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工,。

(2)管理人員堅持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工,。

(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,，在實踐中完善，在完善中提高,。

2,、深化服務(wù)，完善設(shè)施,，確保對客服務(wù)質(zhì)量

(1)深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)加強服務(wù)接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責(zé)任,，控制好動態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求,，做好具體的分工和職責(zé),，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力,。

3,、強化節(jié)流意識，加強物品管理,，盡能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護,，使人人都有物品折舊概念,，加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,，節(jié)約開支降低能耗,。

4、明確職責(zé),，層層把關(guān),，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

xx年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,，解決在標準上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進行培訓(xùn),。

5、提高警惕,，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的消防工作方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,，安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,，并做好相應(yīng)的檔案記錄。

二,、重視員工需求,，多關(guān)心員工，不斷加強員工隊伍建設(shè)

結(jié)合部門員工“同吃,、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評和自我批評,，加強與員工的溝通,，培養(yǎng)良好的工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,，坦誠相對，知無不言,，言無不盡,，增強相互之間的信任，同時要教導(dǎo)員工相處之道,，要學(xué)會相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團結(jié)協(xié)作,，從而形成良好的工作、生活氛圍,。

三,、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,，規(guī)范員工培訓(xùn)工作,，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),，促進崗位成材。

(1)強化新員工基本功訓(xùn)練,。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責(zé)擬定詳細的培訓(xùn)計劃,，并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核,，對后進者進行有針對性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標準化,、系統(tǒng)化和實效性

(2)重視崗位培訓(xùn),，持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準,，離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,，要定期舉行班組會議,，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié),、每月進行一次班組總結(jié)會,，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況,，統(tǒng)一思想,、提高認識、明確做法,、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強了班組的建設(shè)，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識,，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,，做好后備力量的培養(yǎng),。

四、管理工作方面

(1)加強溝通互動,，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù),，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),，進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)加強內(nèi)部管理,，抓好質(zhì)量控制工作,，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上,，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié),，不斷完善管理操作流程,，把操作程序化,、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,，扎實基礎(chǔ)管理工作,。

(3)繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,，同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),，謀求利潤。

(4)加強團體建設(shè),，組織開展員工思想教育活動,，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系,，多做正面宣傳,，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。

(5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,，以及人力成本的控制,，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,，走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

(6)加強維修保養(yǎng)工作,。

五、其他方面

(1)加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí)、觀摩的機會,。

(2)加強質(zhì)量意識,，將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題,，同時反應(yīng)要快,。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣,。

3)做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào),，互相交換意見,。以尋求相互理解,，相互支持,，相互幫助，達到共同進步的目的,。

(4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效,、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,，工作要講效率。

(5)加強重復(fù)問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改,。

客房部經(jīng)理年度工作計劃篇三

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié)：

1,、員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

2,、客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對ok房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題,，以至于影響整個ok房的質(zhì)量,。

3,、做房的流程

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4,、工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗,。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1、盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調(diào)整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去。

2,、加強對員工的崗位培訓(xùn)，嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房,。

3,、繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,，嚴格按照客房的工作流程進行工做,。

4、隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高,，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓(xùn),。