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食品研發(fā)工程師招聘篇一

1,、負(fù)責(zé)半成品類產(chǎn)品(半成品、準(zhǔn)成品)的研發(fā)工作;

2,、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)及量產(chǎn),、產(chǎn)品生產(chǎn)過程的控制(安全管理)，分析解決異常技術(shù)問題;

3,、負(fù)責(zé)制定,、整理相關(guān)的文件指標(biāo)、工藝流程文件等;

4,、給工廠提供必要的技術(shù)支持,。

職位要求

1.三年以上半成品研發(fā)工作經(jīng)驗;有將成品菜品轉(zhuǎn)化為半成品菜品的成功案例;

2.熟悉半成品研發(fā)的操作流程和工藝的設(shè)定，能夠獨(dú)立開展并完成研發(fā)任務(wù);

3.對食品制作,、品嘗,、研發(fā)感興趣，有一定動手制作能力;

4.具備較強(qiáng)的溝通能力與分析能力,，有一定解決問題能力,，創(chuàng)新能力，試驗設(shè)計能力;

5.有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心,，能吃苦耐勞,。

食品研發(fā)工程師招聘篇二

職責(zé)

1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運(yùn)行和實施,，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設(shè)計,、小試,、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作;

3,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);

4、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及保健食品批文申報等;

5,、及時完成上級交代的其它任務(wù),。

任職資格。

1,、本科及以上學(xué)歷,，食品、藥學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè);

2,、具有熟練的專業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;

3,、具有3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗，熟悉食品原料特性,，對發(fā)酵和提取濃縮技術(shù)較熟悉;

4,、能熟練應(yīng)用實驗室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備;

5,、勤奮好學(xué),、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊精神,，良好溝通協(xié)調(diào)能力等;

6,、良好的英語讀寫能力，能熟練運(yùn)用office等辦公軟件;

7,、研究生能力較強(qiáng)的應(yīng)屆生可考慮,。

食品研發(fā)工程師招聘篇三

職責(zé)：

1、參與公司原料,、半成品,、成品等檢測工作;

2,、制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計劃,，實施新產(chǎn)品研發(fā)工作;

3、負(fù)責(zé)編寫產(chǎn)品sop工藝文件;

4,、新產(chǎn)品進(jìn)行小樣測試,，在生產(chǎn)線上的中試全程工作;

5、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計,、分析,、完成研發(fā)報告

6、配合品控部,、化驗室的相關(guān)工作;

7,、參與食品安全及管理(iso9000、iso220xx,、haccp等)體系認(rèn)證工作;

8,、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他日常工作。

崗位要求：

1、食品類專業(yè)本科以上學(xué)歷;

2,、對食品研發(fā)有興趣,，做事嚴(yán)謹(jǐn)、溝通能力,、表達(dá)能力強(qiáng),、有責(zé)任心;

3、具有從事植脂末/飲料/乳制品/乳化劑的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先;

4,、熟悉食品原料,、食品添加劑的屬性;

5、熟悉國家食品相關(guān)的法律法規(guī),。

食品研發(fā)工程師招聘篇四

職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品(酵素)項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2、根據(jù)公司要求,，能獨(dú)立研發(fā)新品,，調(diào)研同類型產(chǎn)品后能開發(fā)更優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品，并能開發(fā)出更具獨(dú)特性,、創(chuàng)新性產(chǎn)品;

3,、收集市場信息和行業(yè)內(nèi)新產(chǎn)品發(fā)展動態(tài)，利用公司現(xiàn)有資源確定開發(fā)對象和需求,，確定并實施具體的研發(fā)方案;

4,、根據(jù)產(chǎn)品投放后的市場實際情況進(jìn)行分析并針對性地實施改進(jìn)活動;持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝;

任職要求：

1. 本科及以上學(xué)歷,，化妝品專業(yè),、食品專業(yè)、生物工程,、精細(xì)化工等先關(guān)專業(yè); 發(fā)酵專業(yè)優(yōu)先;

2. 相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗,，酵素行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;

3、 熟悉食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu),，具備配方研發(fā)設(shè)計思維;

4,、了解食品行業(yè)，熟悉保健食品或普通食品的研發(fā)及生產(chǎn)工藝流程,，熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)要求;

5、具備獨(dú)立分析和解決問題的能力,，有良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神;

食品研發(fā)工程師招聘篇五

職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)按食品廠客戶及市場需求進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)(調(diào)味品，速凍肉制品,，休閑食品,，餐飲產(chǎn)品)

2,、新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)，并完成程序文件的填報;

3,、對本項目所需的技術(shù)需求提供協(xié)助及相應(yīng)的技術(shù)解決方案;

4,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;

5、整理市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息,，針對性的進(jìn)行試驗研究

任職要求：

1,、食品相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷(食品科學(xué),，食品加工,，農(nóng)產(chǎn)品加工，生物技術(shù),，生物科學(xué)等學(xué)科)有休閑餐飲研發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;年齡20-35歲

2,、熟悉食品全部生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù),，如調(diào)味料,、膨化食品、肉制品,、麻辣食品等,。

3、1年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗

食品研發(fā)工程師招聘篇六

職責(zé)：

1,、掌握市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢，對公司產(chǎn)品改進(jìn),、提升、創(chuàng)新,，開發(fā)新產(chǎn)品(調(diào)味品、速凍肉制品,、餐飲產(chǎn)品);

2,、新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā),，并完成程序文件的填報;

3,、對項目所需的技術(shù)需求提供相應(yīng)的技術(shù)解決方案;

4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;

5,、整理市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息,，針對性的進(jìn)行試驗研究;

6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。

崗位要求：

1,、大專及以上學(xué)歷,，調(diào)味品、速凍肉制品,、餐飲產(chǎn)品5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗;

2,、了解肉類食品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，及生產(chǎn)的工藝流程;

3,、了解食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn);

4、有食品研發(fā)工作經(jīng)驗,，對產(chǎn)品加工過程變化熟悉;

5,、工作積極主動、熱愛制作與傳播美食工作,。

食品研發(fā)工程師招聘篇七

職責(zé)

1.收集研究市場信息,，客戶信息，不斷改善產(chǎn)品,、指導(dǎo)樣的制作;

2.改良生產(chǎn)工藝,、研制樣品，試樣并推廣;

3.對性能指標(biāo)進(jìn)行驗證,，制定完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn);

4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品,，研發(fā)新產(chǎn)品;

5.研究提高食品質(zhì)量的方法。

崗位要求

1.熟悉食品原輔料特性,，以及相應(yīng)的法律法規(guī);

2.具有食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,，能夠獨(dú)立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā);

3.具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的操作技能;

4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求;

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;

6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能,。

食品研發(fā)工程師招聘篇八

職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;

2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運(yùn)行和實施,，主要包括研發(fā)項目立項,，配方及工藝設(shè)計、小試,、中試,、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作;

3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試,，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);

4,、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及食品批文申報等;

5,、及時完成上級交代的其它任務(wù),。

任職資格。

1,、本科及以上學(xué)歷,，食品,、化學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè);

2、具有熟練的專業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;

3,、具有3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗，熟悉食品,、保健品,、粉劑,，對發(fā)酵和提取濃縮技術(shù)較熟悉;

4、能熟練應(yīng)用實驗室儀器及設(shè)備,，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備;

5,、勤奮好學(xué),、創(chuàng)新思維活躍,、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等;

6,、良好的英語讀寫能力,，能熟練運(yùn)用office等辦公軟件;

7,、研究生能力較強(qiáng)的應(yīng)屆生可考慮。

食品研發(fā)工程師招聘篇九

職責(zé)：

1,、 負(fù)責(zé)公司交付的食品或營養(yǎng)品研究開發(fā)類工作;

2、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部技術(shù)交流與服務(wù)工作;

3,、 負(fù)責(zé)參與國家十三五課題中試驗設(shè)計與實施工作;

4、 負(fù)責(zé)公司優(yōu)博嬰幼兒系列的配方維護(hù),、數(shù)據(jù)分析并持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的工作,。

任職要求：

1、本科以上學(xué)歷,，食品研發(fā)相關(guān)專業(yè);

2,、至少2年以上大型乳品企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,，熟悉乳品研發(fā)相關(guān)工作流程，具備獨(dú)立開展研發(fā)項目的經(jīng)驗或能力;

3,、具有等同于英語六級以上的水平;

4,、具有優(yōu)秀的品行和職業(yè)素質(zhì)，強(qiáng)烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感,，工作原則性強(qiáng)，具備良好的溝通及表達(dá)能力;

5,、能接受常規(guī)性工作安排。

食品研發(fā)工程師招聘篇十

職責(zé)：

1,、依據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品，對產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性，具有對開發(fā)產(chǎn)品的提案與評估能力;

2,、熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟,，能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督;

3,、根據(jù)產(chǎn)品的經(jīng)營狀況,，對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方,、制程、成本等進(jìn)行改善;

4,、能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評與測試;

5,、熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識、包裝設(shè)計與宣傳推廣工作;

6、能對產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持,，監(jiān)督車間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行.

任職條件：

1、年齡35-50歲,，熟悉企業(yè)的各項流程制度,，;

2,、良好的溝通協(xié)調(diào)、計劃決策能力，高度的工作熱情和事業(yè)心;

3,、十年及以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗,，方便面行業(yè)大,、中型企業(yè)十年以上調(diào)理(粉醬菜)或者制面產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗;熟練運(yùn)用辦公軟件并了解erp系統(tǒng)。

食品研發(fā)工程師招聘篇十一

職責(zé)：

1,、研究市場,，了解用戶需求痛點(diǎn),、競品發(fā)展,、跟蹤新產(chǎn)品新技術(shù) ,、分析生活趨勢，捕捉市場生意機(jī)會,，提出產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃意見;

2,、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及市場發(fā)展趨勢，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品,、新產(chǎn)品的規(guī)劃和開發(fā),，負(fù)責(zé)產(chǎn)品信息搜集、產(chǎn)品概念,、產(chǎn)品原料評估,、配方設(shè)計、品評測試,、成本,、樣品、中試,、量產(chǎn)工藝參數(shù)等全過程;

3,、對產(chǎn)品概念,、市場定位、產(chǎn)品推廣提出建設(shè)性方案,，為完善提升品牌形象提出參考意見,。

4、分析和調(diào)研目標(biāo)市場,、消費(fèi)者需求和競爭對手情況,，為產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開發(fā)提供依據(jù)。改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方,、工藝以及產(chǎn)品品質(zhì);

5,、關(guān)注設(shè)計新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，及時與相關(guān)部門溝通,，督促新產(chǎn)品的上市;

6,、協(xié)助有關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)合作項目以及專利申請工作,。

任職要求：

1,、全日制碩士研究生及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

2,、具有2年以上營養(yǎng)品或飲料開發(fā)經(jīng)驗,，熟悉研發(fā)流程與工藝配方，有新品從無到有開發(fā)經(jīng)驗,。有營養(yǎng)食品開發(fā),、oem廠商管理經(jīng)驗者優(yōu)先;

3、主導(dǎo)新產(chǎn)品規(guī)劃,，并跟進(jìn)產(chǎn)品實施落地投放市場,，包括產(chǎn)品企劃、定位,、跟蹤開發(fā)立項以及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的評審,，推動產(chǎn)品按期上市。

4,、具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析,、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場策劃能力。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維,，對國內(nèi)外保健食品行業(yè)有一定洞察力,。責(zé)任心強(qiáng)，有創(chuàng)新意識,，有較強(qiáng)的項目推進(jìn)能力,、溝通能力。

5,、具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析,、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場策劃能力。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維，對國內(nèi)外保健食品行業(yè)有一定洞察力,。

6,、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

食品研發(fā)工程師招聘篇十二

1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品開發(fā)的全過程,，包括新品論證,、配方設(shè)計、配方研發(fā),、中試和試產(chǎn);

2.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),，現(xiàn)有產(chǎn)品的維護(hù)、改良;

3.收集市場競品相關(guān)資料,、信息,，進(jìn)行比較和市場分析;

4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝參數(shù)的制定和新品工藝的實施;

5.研發(fā)實驗儀器的日常管理;

6.建立完善公司相關(guān)研發(fā)制度和程序;

7.協(xié)助各部門處理產(chǎn)品法規(guī)相關(guān)事宜;

8、熟悉食品成分,，含量,。

9.負(fù)責(zé)休閑制品的生產(chǎn)工藝流程制定及工藝流程監(jiān)督實施及現(xiàn)場異常處理與糾正改善