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食品研發(fā)工程師招聘篇一

1,、負(fù)責(zé)半成品類(lèi)產(chǎn)品(半成品,、準(zhǔn)成品)的研發(fā)工作;

2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)及量產(chǎn),、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的控制(安全管理)，分析解決異常技術(shù)問(wèn)題;

3,、負(fù)責(zé)制定,、整理相關(guān)的文件指標(biāo)、工藝流程文件等;

4,、給工廠提供必要的技術(shù)支持,。

職位要求

1.三年以上半成品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);有將成品菜品轉(zhuǎn)化為半成品菜品的成功案例;

2.熟悉半成品研發(fā)的操作流程和工藝的設(shè)定，能夠獨(dú)立開(kāi)展并完成研發(fā)任務(wù);

3.對(duì)食品制作,、品嘗,、研發(fā)感興趣，有一定動(dòng)手制作能力;

4.具備較強(qiáng)的溝通能力與分析能力,，有一定解決問(wèn)題能力,，創(chuàng)新能力，試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力;

5.有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心,，能吃苦耐勞,。

食品研發(fā)工程師招聘篇二

職責(zé)

1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項(xiàng)目研發(fā)及營(yíng)養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施,，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì),、小試,、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作;

3,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試,，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);

4,、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及保健食品批文申報(bào)等;

5,、及時(shí)完成上級(jí)交代的其它任務(wù),。

任職資格。

1,、本科及以上學(xué)歷,，食品、藥學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2,、具有熟練的專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;

3,、具有3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品原料特性,，對(duì)發(fā)酵和提取濃縮技術(shù)較熟悉;

4,、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備;

5,、勤奮好學(xué),、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神,，良好溝通協(xié)調(diào)能力等;

6,、良好的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力，能熟練運(yùn)用office等辦公軟件;

7,、研究生能力較強(qiáng)的應(yīng)屆生可考慮,。

食品研發(fā)工程師招聘篇三

職責(zé)：

1、參與公司原料,、半成品,、成品等檢測(cè)工作;

2、制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,，實(shí)施新產(chǎn)品研發(fā)工作;

3,、負(fù)責(zé)編寫(xiě)產(chǎn)品sop工藝文件;

4、新產(chǎn)品進(jìn)行小樣測(cè)試,，在生產(chǎn)線上的中試全程工作;

5,、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析,、完成研發(fā)報(bào)告

6,、配合品控部、化驗(yàn)室的相關(guān)工作;

7,、參與食品安全及管理(iso9000,、iso220xx、haccp等)體系認(rèn)證工作;

8,、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他日常工作,。

崗位要求：

1,、食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷;

2、對(duì)食品研發(fā)有興趣,，做事嚴(yán)謹(jǐn),、溝通能力、表達(dá)能力強(qiáng),、有責(zé)任心;

3,、具有從事植脂末/飲料/乳制品/乳化劑的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先;

4、熟悉食品原料,、食品添加劑的屬性;

5,、熟悉國(guó)家食品相關(guān)的法律法規(guī)。

食品研發(fā)工程師招聘篇四

職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品(酵素)項(xiàng)目研發(fā)及營(yíng)養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、根據(jù)公司要求，能獨(dú)立研發(fā)新品,，調(diào)研同類(lèi)型產(chǎn)品后能開(kāi)發(fā)更優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品,，并能開(kāi)發(fā)出更具獨(dú)特性、創(chuàng)新性產(chǎn)品;

3,、收集市場(chǎng)信息和行業(yè)內(nèi)新產(chǎn)品發(fā)展動(dòng)態(tài),，利用公司現(xiàn)有資源確定開(kāi)發(fā)對(duì)象和需求，確定并實(shí)施具體的研發(fā)方案;

4,、根據(jù)產(chǎn)品投放后的市場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行分析并針對(duì)性地實(shí)施改進(jìn)活動(dòng);持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝;

任職要求：

1. 本科及以上學(xué)歷,，化妝品專(zhuān)業(yè),、食品專(zhuān)業(yè)、生物工程,、精細(xì)化工等先關(guān)專(zhuān)業(yè); 發(fā)酵專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

2. 相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗(yàn),，酵素行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

3、 熟悉食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),，具備配方研發(fā)設(shè)計(jì)思維;

4,、了解食品行業(yè)，熟悉保健食品或普通食品的研發(fā)及生產(chǎn)工藝流程,，熟悉國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)要求;

5、具備獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力,，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;

食品研發(fā)工程師招聘篇五

職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)按食品廠客戶(hù)及市場(chǎng)需求進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)(調(diào)味品，速凍肉制品,，休閑食品,，餐飲產(chǎn)品)

2,、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，并完成程序文件的填報(bào);

3,、對(duì)本項(xiàng)目所需的技術(shù)需求提供協(xié)助及相應(yīng)的技術(shù)解決方案;

4,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;

5、整理市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)信息,，針對(duì)性的進(jìn)行試驗(yàn)研究

任職要求：

1,、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科以上學(xué)歷(食品科學(xué)，食品加工,，農(nóng)產(chǎn)品加工,，生物技術(shù)，生物科學(xué)等學(xué)科)有休閑餐飲研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;年齡20-35歲

2,、熟悉食品全部生產(chǎn)工藝,、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù)，如調(diào)味料,、膨化食品,、肉制品、麻辣食品等,。

3,、1年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)

食品研發(fā)工程師招聘篇六

職責(zé)：

1、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢(shì),，對(duì)公司產(chǎn)品改進(jìn),、提升、創(chuàng)新,，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品(調(diào)味品,、速凍肉制品、餐飲產(chǎn)品);

2,、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),，并完成程序文件的填報(bào);

3、對(duì)項(xiàng)目所需的技術(shù)需求提供相應(yīng)的技術(shù)解決方案;

4,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;

5,、整理市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)信息，針對(duì)性的進(jìn)行試驗(yàn)研究;

6,、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。

崗位要求：

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,，調(diào)味品,、速凍肉制品、餐飲產(chǎn)品5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);

2、了解肉類(lèi)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，及生產(chǎn)的工藝流程;

3、了解食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn);

4,、有食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),，對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程變化熟悉;

5、工作積極主動(dòng),、熱愛(ài)制作與傳播美食工作,。

食品研發(fā)工程師招聘篇七

職責(zé)

1.收集研究市場(chǎng)信息，客戶(hù)信息,，不斷改善產(chǎn)品,、指導(dǎo)樣的制作;

2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品,，試樣并推廣;

3.對(duì)性能指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證,，制定完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn);

4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品;

5.研究提高食品質(zhì)量的方法,。

崗位要求

1.熟悉食品原輔料特性,，以及相應(yīng)的法律法規(guī);

2.具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā);

3.具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能;

4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求;

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;

6.了解食品市場(chǎng),，熟悉食品加工用原輔材料性能,。

食品研發(fā)工程師招聘篇八

職責(zé)

1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項(xiàng)目研發(fā)及營(yíng)養(yǎng)與健康方向研究工作;

2,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施,，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì),、小試,、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作;

3,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);

4,、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件,，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及食品批文申報(bào)等;

5、及時(shí)完成上級(jí)交代的其它任務(wù),。

任職資格,。

1、本科及以上學(xué)歷,，食品,、化學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2、具有熟練的專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;

3、具有3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),，熟悉食品,、保健品、粉劑,，對(duì)發(fā)酵和提取濃縮技術(shù)較熟悉;

4,、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備;

5,、勤奮好學(xué),、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神,，良好溝通協(xié)調(diào)能力等;

6,、良好的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力，能熟練運(yùn)用office等辦公軟件;

7,、研究生能力較強(qiáng)的應(yīng)屆生可考慮,。

食品研發(fā)工程師招聘篇九

職責(zé)：

1、 負(fù)責(zé)公司交付的食品或營(yíng)養(yǎng)品研究開(kāi)發(fā)類(lèi)工作;

2,、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部技術(shù)交流與服務(wù)工作;

3,、 負(fù)責(zé)參與國(guó)家十三五課題中試驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施工作;

4、 負(fù)責(zé)公司優(yōu)博嬰幼兒系列的配方維護(hù),、數(shù)據(jù)分析并持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的工作,。

任職要求：

1、本科以上學(xué)歷,，食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2,、至少2年以上大型乳品企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉乳品研發(fā)相關(guān)工作流程,，具備獨(dú)立開(kāi)展研發(fā)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)或能力;

3,、具有等同于英語(yǔ)六級(jí)以上的水平;

4、具有優(yōu)秀的品行和職業(yè)素質(zhì),，強(qiáng)烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感,，工作原則性強(qiáng)，具備良好的溝通及表達(dá)能力;

5,、能接受常規(guī)性工作安排,。

食品研發(fā)工程師招聘篇十

職責(zé)：

1、依據(jù)公司產(chǎn)品需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,，對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有一定前瞻性,，具有對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的提案與評(píng)估能力;

2、熟悉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程與步驟,，能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),，制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對(duì)生產(chǎn)制程予以監(jiān)督;

3、根據(jù)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方,、制程,、成本等進(jìn)行改善;

4、能夠依據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評(píng)與測(cè)試;

5,、熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí),、包裝設(shè)計(jì)與宣傳推廣工作;

6、能對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持,，監(jiān)督車(chē)間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行.

任職條件：

1,、年齡35-50歲，熟悉企業(yè)的各項(xiàng)流程制度,，;

2,、良好的溝通協(xié)調(diào)、計(jì)劃決策能力,，高度的工作熱情和事業(yè)心;

3,、十年及以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，方便面行業(yè)大,、中型企業(yè)十年以上調(diào)理(粉醬菜)或者制面產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);熟練運(yùn)用辦公軟件并了解erp系統(tǒng),。

食品研發(fā)工程師招聘篇十一

職責(zé)：

1、研究市場(chǎng),，了解用戶(hù)需求痛點(diǎn),、競(jìng)品發(fā)展、跟蹤新產(chǎn)品新技術(shù) ,、分析生活趨勢(shì),，捕捉市場(chǎng)生意機(jī)會(huì)，提出產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn);

2,、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品、新產(chǎn)品的規(guī)劃和開(kāi)發(fā),，負(fù)責(zé)產(chǎn)品信息搜集,、產(chǎn)品概念、產(chǎn)品原料評(píng)估,、配方設(shè)計(jì),、品評(píng)測(cè)試,、成本,、樣品、中試、量產(chǎn)工藝參數(shù)等全過(guò)程;

3,、對(duì)產(chǎn)品概念,、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品推廣提出建設(shè)性方案,，為完善提升品牌形象提出參考意見(jiàn),。

4、分析和調(diào)研目標(biāo)市場(chǎng),、消費(fèi)者需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,，為產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供依據(jù)。改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方,、工藝以及產(chǎn)品品質(zhì);

5,、關(guān)注設(shè)計(jì)新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通,，督促新產(chǎn)品的上市;

6,、協(xié)助有關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)合作項(xiàng)目以及專(zhuān)利申請(qǐng)工作。

任職要求：

1,、全日制碩士研究生及以上學(xué)歷,，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

2、具有2年以上營(yíng)養(yǎng)品或飲料開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),，熟悉研發(fā)流程與工藝配方,，有新品從無(wú)到有開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。有營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā),、oem廠商管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3,、主導(dǎo)新產(chǎn)品規(guī)劃，并跟進(jìn)產(chǎn)品實(shí)施落地投放市場(chǎng),，包括產(chǎn)品企劃,、定位、跟蹤開(kāi)發(fā)立項(xiàng)以及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的評(píng)審,，推動(dòng)產(chǎn)品按期上市,。

4、具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析,、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場(chǎng)策劃能力,。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維，對(duì)國(guó)內(nèi)外保健食品行業(yè)有一定洞察力,。責(zé)任心強(qiáng),，有創(chuàng)新意識(shí)，有較強(qiáng)的項(xiàng)目推進(jìn)能力,、溝通能力,。

5,、具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場(chǎng)策劃能力,。有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維,，對(duì)國(guó)內(nèi)外保健食品行業(yè)有一定洞察力。

6,、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),。

食品研發(fā)工程師招聘篇十二

1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的全過(guò)程，包括新品論證,、配方設(shè)計(jì),、配方研發(fā)、中試和試產(chǎn);

2.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),，現(xiàn)有產(chǎn)品的維護(hù),、改良;

3.收集市場(chǎng)競(jìng)品相關(guān)資料、信息,，進(jìn)行比較和市場(chǎng)分析;

4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝參數(shù)的制定和新品工藝的實(shí)施;

5.研發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器的日常管理;

6.建立完善公司相關(guān)研發(fā)制度和程序;

7.協(xié)助各部門(mén)處理產(chǎn)品法規(guī)相關(guān)事宜;

8,、熟悉食品成分，含量,。

9.負(fù)責(zé)休閑制品的生產(chǎn)工藝流程制定及工藝流程監(jiān)督實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)異常處理與糾正改善