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最新超市的工作計劃和想法(十六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-02 14:31:39
最新超市的工作計劃和想法(十六篇)
時間:2023-02-02 14:31:39     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

超市的工作計劃和想法篇一

二,、銷售指標分解:(不含送禮部分):

市場部:20xx盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告制作:

1,、制作宣傳布條,,懸掛在大廳內(nèi)車流量大的顯眼位置;主題是“度過美好的一個月,,相聚一堂,,唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收獲和成熟魅力,。

2,、設(shè)計并印刷5000張宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時對客戶的宣傳,,以及客人入住用餐時的宣傳,。

3、大堂布置月餅展廳,。

四,、推廣目標:

每一個來佳佳樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦,,學(xué)生,,農(nóng)民工。

五,、推廣主題:

1,、主題:每個家庭都有一個快樂的節(jié)日,月亮是甜蜜的,,月亮是甜蜜的,。

2、中秋節(jié):有禮物,,有饋贈,,有溫暖,人們來來去去品嘗,。

3,、中秋節(jié)前后:給你祝福,帶月餅回家。

六,、促銷活動的準備:

1,、會議將任務(wù)分配給個人,確保以下事項有序進行,;

2,、購買商品,確保促銷品到達圖書館,;

3,、確定具體促銷所需的位置,如:超市內(nèi)的美食區(qū),、超市入口處的顯眼區(qū),、抽獎區(qū)等。,;

4,、購買和訂購相關(guān)用品,打印相關(guān)材料——橫幅,、傳單和紅包,;

5、場地布置,、商品柜臺搭建,、宣傳橫幅粘貼等。整個會場要體現(xiàn)節(jié)日的喜慶和熱鬧,。

(1)超市門口的大拱門上貼著氣球和花環(huán),,主體掛在上面;(2)在門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷詳情,;(3)有一個通往超市的門口掛著打印好的月餅圖,;

(4)掛旗的顏色要與整個超市的色彩設(shè)計統(tǒng)一,既不單調(diào),,也不花哨,。

七、推廣設(shè)計:

1,、促銷期間,,凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品,均可在促銷點免費品嘗月餅,;

2,、促銷期間,在佳佳樂超市購買500件以上的,,可在促銷點免費獲得2個月餅(50克);

3、買月餅物品參加抽獎50元一次,,參加抽獎100元兩次,,以此類推;抽獎規(guī)則:三個一等獎送一套價值100元的護膚品,;二等獎五送一瓶價值30元的洗發(fā)水,;一些三等獎:價值10元的水杯。

4,、會員一到就發(fā),,500個月餅裝在小包里,趁庫存還剩下的時候,,發(fā)給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客,;

5、購物時注意現(xiàn)金,。買1000以上1000元(含1000)的都有機會關(guān)注現(xiàn)金?,F(xiàn)金紅包分為20元50個,50元20個,,100元10個,。

八、推廣和宣傳計劃:

1,、給顧客發(fā)傳單,,派工作人員在本市人口流動較大的地方分發(fā),在超市門口張貼巨幅海報,;

2,、選擇好的廣告媒體,充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳,;

(1)視頻廣告:在超市門口大屏幕上循環(huán)播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻,;

(2)電臺廣告:可以通過播放超市上午和下午的購物高峰時間來做一個簡單的介紹。

3,、拉橫幅:

(1)中秋節(jié)的橫幅是:有禮物,,有饋贈,有溫暖,。人們來來去去品嘗,。

(2)中秋節(jié)前后,橫幅上寫著:祝福你,,帶月餅回家,。

x、推廣方式:禮品推廣,、公關(guān)推廣,、購買一定數(shù)量后的獎品推廣,、服務(wù)推廣等。

xi,、推廣注意事項:

1,、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否充足,;

2,、促銷期間月餅的保質(zhì)期是否已經(jīng)超過,要保證月餅的新鮮度,;

3,、推廣氣田是否活躍;

4,、服務(wù)員保持微笑,,服務(wù)有禮貌;

5,、客戶是否知道我們的活動,;

6、注意廣告語言的設(shè)計,,既要有鮮明的個性,,又要打動人心。

超市工作計劃第三章作為一名合格的超市部門導(dǎo)購員,,你首先要制定一套完善的日常計劃和目標,,每天回顧總結(jié)自己的工作經(jīng)驗,用所學(xué)的專業(yè)知識感染身邊的每一位顧客,!以下是詳細的日常工作計劃

1,、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班,微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意,,以積極高效的態(tài)度處理每一件事情,!

2、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽,,及時更換價簽,,保證一物一價,方便顧客購買,,避免顧客投訴,。

3、安排好日常任務(wù),,一切按照輕重緩急的原則進行,,下班前交接任務(wù),與當前的困難進行討論溝通,。

4,、每天查看分析業(yè)務(wù)報告和昨天的銷售明細清單,,對某一季節(jié)性商品和敏感商品進行一系列的價格調(diào)整和盈利活動,以便更好的吸引新一批潛在客流,,跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時回復(fù)經(jīng)理,。dm生效當天,,安排人員和時間在每位客戶面前展示產(chǎn)品,及時清退dm商品數(shù)量和銷售緩慢的冷凍商品庫存,。

5,、每天檢查門店、倉庫的衛(wèi)生工作,,合理安排衛(wèi)生區(qū)域,,安排員工輪流檢查跟進。

總而言之,,一句話,!你做的是細節(jié)。要想賣得好,,一定要多動腦筋,。想放松就合理安排。

超市的工作計劃和想法篇二

一,、計劃銷售任務(wù):100萬元

二,、銷售指標分解:(不含送禮部分):

市場部:20xx盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告制作:

1,、制作宣傳布條,,懸掛在大廳內(nèi)車流量大的顯眼位置;主題是“度過美好的一個月,,相聚一堂,,唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收獲和成熟魅力,。

2,、設(shè)計并印刷5000張宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時對客戶的宣傳,,以及客人入住用餐時的宣傳,。

3、大堂布置月餅展廳,。

四,、推廣目標:

每一個來佳佳樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦,,學(xué)生,,農(nóng)民工,。

五、推廣主題:

1,、主題:每個家庭都有一個快樂的節(jié)日,,月亮是甜蜜的,月亮是甜蜜的,。

2,、中秋節(jié):有禮物,有饋贈,,有溫暖,,人們來來去去品嘗。

3,、中秋節(jié)前后:給你祝福,,帶月餅回家。

六,、促銷活動的準備:

1,、會議將任務(wù)分配給個人,確保以下事項有序進行,;

2,、購買商品,確保促銷品到達圖書館,;

3,、確定具體促銷所需的位置,如:超市內(nèi)的美食區(qū),、超市入口處的顯眼區(qū),、抽獎區(qū)等。,;

4,、購買和訂購相關(guān)用品,打印相關(guān)材料——橫幅,、傳單和紅包,;

5、場地布置,、商品柜臺搭建,、宣傳橫幅粘貼等。整個會場要體現(xiàn)節(jié)日的喜慶和熱鬧,。

(1)超市門口的大拱門上貼著氣球和花環(huán),,主體掛在上面;(2)在門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷詳情,;(3)有一個通往超市的門口掛著打印好的月餅圖,;

(4)掛旗的顏色要與整個超市的色彩設(shè)計統(tǒng)一,,既不單調(diào),也不花哨,。

七,、推廣設(shè)計:

1、促銷期間,,凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品,,均可在促銷點免費品嘗月餅;

2,、促銷期間,,在佳佳樂超市購買500件以上的,可在促銷點免費獲得2個月餅(50克),;

3,、買月餅物品參加抽獎50元一次,,參加抽獎100元兩次,以此類推,;抽獎規(guī)則:三個一等獎送一套價值100元的護膚品,;二等獎五送一瓶價值30元的洗發(fā)水,;一些三等獎:價值10元的水杯。

4,、會員一到就發(fā),,500個月餅裝在小包里,趁庫存還剩下的時候,,發(fā)給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客,;

5、購物時注意現(xiàn)金,。買1000以上1000元(含1000)的都有機會關(guān)注現(xiàn)金?,F(xiàn)金紅包分為20元50個,50元20個,,100元10個,。

八、推廣和宣傳計劃:

1,、給顧客發(fā)傳單,,派工作人員在本市人口流動較大的地方分發(fā),在超市門口張貼巨幅海報,;

2,、選擇好的廣告媒體,充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳,;

(1)視頻廣告:在超市門口大屏幕上循環(huán)播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻,;

(2)電臺廣告:可以通過播放超市上午和下午的購物高峰時間來做一個簡單的介紹,。

3、拉橫幅:

(1)中秋節(jié)的橫幅是:有禮物,,有饋贈,,有溫暖。人們來來去去品嘗,。

(2)中秋節(jié)前后,,橫幅上寫著:祝福你,帶月餅回家,。

x,、推廣方式:禮品推廣、公關(guān)推廣,、購買一定數(shù)量后的獎品推廣,、服務(wù)推廣等。

xi,、推廣注意事項:

1,、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否充足,;

2,、促銷期間月餅的保質(zhì)期是否已經(jīng)超過,要保證月餅的新鮮度,;

3,、推廣氣田是否活躍;

4,、服務(wù)員保持微笑,,服務(wù)有禮貌;

5,、客戶是否知道我們的活動,;

6、注意廣告語言的設(shè)計,,既要有鮮明的個性,,又要打動人心。

超市工作計劃第三章作為一名合格的超市部門導(dǎo)購員,,你首先要制定一套完善的日常計劃和目標,,每天回顧總結(jié)自己的工作經(jīng)驗,用所學(xué)的專業(yè)知識感染身邊的每一位顧客,!以下是詳細的日常工作計劃

1,、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班,微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意,以積極高效的態(tài)度處理每一件事情,!

2,、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽,及時更換價簽,,保證一物一價,,方便顧客購買,避免顧客投訴,。

3,、安排好日常任務(wù),一切按照輕重緩急的原則進行,,下班前交接任務(wù),,與當前的困難進行討論溝通。

4,、每天查看分析業(yè)務(wù)報告和昨天的銷售明細清單,,對某一季節(jié)性商品和敏感商品進行一系列的價格調(diào)整和盈利活動,以便更好的吸引新一批潛在客流,,跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時回復(fù)經(jīng)理。dm生效當天,,安排人員和時間在每位客戶面前展示產(chǎn)品,及時清退dm商品數(shù)量和銷售緩慢的冷凍商品庫存,。

5,、每天檢查門店、倉庫的衛(wèi)生工作,,合理安排衛(wèi)生區(qū)域,,安排員工輪流檢查跟進。

總而言之,,一句話,!你做的是細節(jié)。要想賣得好,,一定要多動腦筋,。想放松就合理安排。

超市的工作計劃和想法篇三

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,,從而帶動客流量和客單價,,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,,提高客單價,,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:

根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,,一般來說,,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合,。應(yīng)季商品很多,,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,,推薦對于常外出的人方便又省事,、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料,。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜,、紅燜火鍋為主,。xx月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,,開始準備年底的各項活動,,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等,。

1.主要商品

海產(chǎn)品:螃蟹,、草魚、鯉魚,、帶魚,。

蔬菜類:大白菜、蘑菇,、山野菜,、南瓜、絲瓜,、土豆,、生菜、冬瓜,、青筍等,。

水果類:蘋果、梨,、香蕉,、柑桔,、柿子、栗子,、哈密瓜等,。

2.商品配置

果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜,。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,,讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇,、香菇,,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜,、姜,、青筍、大白菜,、辣椒等,。代表秋天的柿子,可作為果品類推出,,包裝形式待定,。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料,。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,,有生的和熟的,有x只包裝,,也有切塊包裝,,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料,。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背,、眼睛,、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,,如清燉雞肉,、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種,。雞肉有滋補身體之功用,,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿,、雞塊等作為清燉的原料推出,,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,,也可作雞排,、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁,。

對于一些特殊的食譜,,制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,,讓消費者去自己制作。

1.生鮮試吃流程

適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查,。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管,、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理,、值班經(jīng)理等可以試吃商品,。

檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見,。

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃,。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品,。

試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃,。

試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃,。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分,。試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品,。

試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,,可以試吃。

試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃,。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分,。

2.消費者試吃

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工,。但必須能通過工作人員的解釋,,不能一吃到底。

一般來說,,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素,。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮,、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù),。對于價格,,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別,。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,,是經(jīng)得起比較的。

1.低價形象的樹立

可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品,,例如新鮮雞蛋,,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,,每人限購三斤,,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,,但是可以通過以下方法解決:

(1)收銀員嚴格培訓(xùn),,假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

(2)在收銀臺前擺放低單價商品,,如飲料,口香糖,,顧客買滿四十幾元,,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,,這樣也就會有顧客隨手買些什么的

(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多,。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,,他們也覺得實惠,。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2.新鮮度與損耗的控制

因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,,要第一時間處理尾貨,,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,,即可通過降價等手段來處理余貨,,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮,。但是通過降價的方式很多種,,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,,寧愿不買,。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,,可以在閉店前做個買一斤,,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,,先拉動客量,,再發(fā)揚特色提高客單價。

以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,,提出更多更詳細更好的方案,,再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動方案。

超市的工作計劃和想法篇四

客服工作的性質(zhì)決定了它對其工作人員的綜合素質(zhì)要求相當高,。

既要了解賣場的布局,,又要熟悉賣場銷售的產(chǎn)品,以便應(yīng)對顧客的咨詢,;既要有良好的語言表達能力,,又要了解一定的工作運作和解決途徑。我積極圍繞客服臺以下工作內(nèi)容有針對性地展開自己的工作:店內(nèi)外引導(dǎo)及購物活動咨詢,,緊急事務(wù)處理,,退換貨辦理,贈品發(fā)放,,代客存包,,發(fā)票開具,顧客意見處理,,會員服務(wù),,禮品包裝,急救藥箱,,收發(fā)信件,,店內(nèi)廣播,發(fā)放dm,,送貨服務(wù),。每天的工作我認真對待,。

對待顧客的垂詢禮貌應(yīng)答,每日面對面接待顧客數(shù)量眾多(不包括電話咨詢),。

對待顧客的需求做到動作快一點兒,,讓顧客感覺到受到重視,真正做到了“細心體察顧客需要”,。

發(fā)票開具的工作量很大,,一天要開出本發(fā)票,若是節(jié)假日每日發(fā)票達本,。這其中還要向顧客解釋,,不能隨顧客的心意內(nèi)容、日期隨意開,。要做到既符合票據(jù)開啟的規(guī)定,,又能讓顧客滿意。

贈品發(fā)放,,是我客服部門配合企劃部或是賣場門店的工作,。贈品的攜入攜出發(fā)放的工作都要做細致。每日認真核對贈品明細表,,做到無疏漏,。對顧客忘記領(lǐng)取禮品的,做到時時提醒,。此外,,在工作中我積極配合上級主管的工作,貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理的決議,。

同時我注意團結(jié)同事,,臟活累活沖在最前面如禮品贈品的搬運,推找購物車,,為顧客送貨等等,;關(guān)心同事,相互學(xué)習(xí)以求共同進步,。

現(xiàn)今,,我已熟悉且能夠模范的遵守公司的規(guī)章制度,能夠獨立承擔(dān)和完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),。在日常工作中,,我能夠處處留心踏實學(xué)習(xí),注意收集和掌握與工作相關(guān)的知識經(jīng)驗,。

1,、全面提升服務(wù)品質(zhì),實施“特色化服務(wù)”。服務(wù)品質(zhì)提升方面,,啟用員工獎懲考核體系,進行規(guī)范管理,,建立良好規(guī)范的正負激勵機制,,在工作中找突破點,堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法,。抓現(xiàn)場紀律現(xiàn)已基本走入正軌,,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高,。今年的服務(wù)宗旨和標準,以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象,、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,、顧客需要的,就是我們要做的,,國芳百盛早已是xx同行中的龍頭老大,。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,企業(yè)要發(fā)展,,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施,。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,,就必須把商品品牌,、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,,提升,、維護和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰(zhàn)略十分必要,。所以xx年第四季度——xx年年一季度在xx率先提倡并實施“特色化服務(wù)”,,大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次,。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),,超市——“無干擾服務(wù)”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務(wù),、朋友式服務(wù)”五樓商品部—“朋友式服務(wù)”,,六樓商品部——“技能式服務(wù)”,向社會表明,,我們追求的是高質(zhì)量,、高品質(zhì)的服務(wù)。達到超越顧客期待的,、最完美的服務(wù),。

2,、開展公司服務(wù)技能項目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運動會中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽,、情景實操模擬,、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活,;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì),;以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平,。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國芳百盛發(fā)展史,、企業(yè)文化基本知識,,專業(yè)知識等)

3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通,。加強與省,、市、區(qū)各消費者協(xié)會及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,,及時掌握零售業(yè)發(fā)展動態(tài),建立良好的商譽,。

4,、顧客投訴接待與處理,全面維護國芳百盛信譽,。就xx年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會,、領(lǐng)班溝通會等形式對樓層基層管理人員進行公司退換貨規(guī)定,、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因為現(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強培訓(xùn)),,重點以規(guī)范自身接待形式,、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標,作到投訴規(guī)范化,、接待禮儀規(guī)范化,、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化,、樓層接待及記錄規(guī)范化,,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,,站在消費者的立場上考慮,、處理問題,以此贏得更多回頭客,。因為現(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”,。

5、加強部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,,并對公司五大服務(wù)體系進行完善。堅決執(zhí)行董事長在四季度會議中提出的'保持總店穩(wěn)健發(fā)展,。帶動分店全面提升的指導(dǎo)思想,, 加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū)?,F(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法,及時給部門以指導(dǎo),。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn),。培訓(xùn)手段采討論的形式,,使培訓(xùn)趣味化,生動化,,將討論出的結(jié)果,,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),,達到三店同步提升的目的,,公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理,、環(huán)境管理,、促銷管理、顧客管理,,其中人員管理的各項規(guī)定比較詳盡,,但其余四項管理的具體標準還比較空洞,所以在第四季度,,我部結(jié)合當前具體情況對商品管理,、環(huán)境管理、促銷管理,、顧客管理標準進行完善,。

6、一線管理干部日常行為規(guī)范跟進。全力協(xié)助集團監(jiān)管會在日常的工作中,,對一線中層管理干部日常行為規(guī)范進行跟進,,以公司服務(wù)為宗旨,以管理規(guī)范為目標,,工作中堅持創(chuàng)新,,現(xiàn)場管理工作中,發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領(lǐng)導(dǎo),。部門決不護短,,嚴格執(zhí)法、努力進取,、以身作則,、按章辦事、團結(jié)協(xié)作,、按時完成上級下達的各項工作目標任務(wù),。

在20xx年x月份下旬,本人在工作中情緒化,,不能嚴格要求自己,。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,及時調(diào)整了工作心態(tài),,改觀目前不良現(xiàn)狀,,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作,。態(tài)度決定一切,,真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,,打造國芳百盛“特色化服務(wù)”,,以真情鑄就服務(wù)!

超市的工作計劃和想法篇五

超市--超級市場(supermarket)的簡稱,,屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點的銷售方式,。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可,,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),,被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,都離不開自身的正確定位--即恰當?shù)拇_定其在消費者心中的位置,、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置,。

社區(qū)便利店,,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài),。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,,商品種類不多,,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,,但是便利店自有其特點:

一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),,填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;

二是供應(yīng)的商品都是常用的,、高回轉(zhuǎn)率的,、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,,也是便利店大量進貨,、降低成本的關(guān)鍵;

三是滿足了消費者就近購物,、低價購物、誠信購物的消費需求,。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向,。

談到社區(qū)便利店的形式,,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店,。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11,、喜事多等;合資的聯(lián)華快客,、可的,、統(tǒng)一便利等為主。濟南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主,。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來,,目前只存在煙酒超市、鮮花店,、食品店,、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,,也是分類商品便利店的初級形式,。

本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,,掌握開設(shè)濟南市水果連鎖超市的可行性方案,。

1,、研究內(nèi)容

1-1零售業(yè)市場趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)

① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

③ 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

⑥ 社區(qū)便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))

1-2 當前水果消費行為研究

水果,,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對一般消費群體而言,,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,,對非時令水果,、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果,。此類消費群體以中老年消費者居多,,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì),、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠,。他們的消費特點是:要求便利、要求低價,、對比選購性強,。

對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店,。這部分人群以中青年為主,。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,,在大型百貨超市進行一站式購齊,。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮,、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向,。下面以表格進行分類

消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理

水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠,、實用

超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì),、種類 時尚、高品質(zhì),、誠信

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求,。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利,、低價又時尚,、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位,。

結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,、便利、時尚,、誠信,、高品質(zhì)。

超市的工作計劃和想法篇六

20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、各職能部門大力指導(dǎo)下,,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,,以經(jīng)營為中心,、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善,、提升,,逐步得到了廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所,。

20xx年上半年,,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長,,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

⒈半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,,另外結(jié)合xx當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售,。

2.完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,,并進行了有效的整改,,從根本上保證了消費者的利益。

3.在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,,引進了多種適銷的商品,,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率,、提高了銷量,。

經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路,。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強,、敢于負責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序,、工作紀律,、商品質(zhì)量、儀容儀表,、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,,起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程,。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順,。

⒉月份開展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像,、授課的形式分別對主管,、員工進行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié),、方面進行了專項檢查整改。

在20xx年下半年當中,,將繼續(xù)按照市委,、市府及貿(mào)易局的指示精神,開展各項工作,,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究,、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階,。

1.通過各種形式增加員工之間,、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),,提高工作效率,,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點,、鼓勵員工,使員工進步,。

2.在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責(zé)任心,,更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問題中去,,幫政府分憂解難。

3.繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,找出工作開展的瓶頸,,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件,。

⒋做好公司的安全工作,。

超市的工作計劃和想法篇七

20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制,、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心,、以市場為導(dǎo)向,、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。

20xx年上半年,,我們共完成商品銷售,。億元,較去年同期增長,,回顧上半年,,我們主要做了以下工作:

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,,引進了多種適銷的商品,,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀?、擴大了毛利率,、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益,。

經(jīng)營是我們工作的中心,,但管理是經(jīng)營工作的保障,××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路,。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強,、敢于負責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律,、商品質(zhì)量,、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,,起到了較好的效果,。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,對超市現(xiàn)有的工作流程,、工作標準進行了詳細地理順。

⒊月份開展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動,,以看錄像、授課的形式分別對主管,、員工進行了培訓(xùn),,開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié),、方面進行了專項檢查整改,。

在××年下半年當中,××××將繼續(xù)按照市委,、市府及貿(mào)易局的指示精神

開展各項工作,,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階,。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模,。同時也進一步加強企

業(yè)的社會責(zé)任心,,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,,幫政府分憂解難,。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,,改善工作流程,,為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間,、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才,。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,,使員工進步,。

⒋做好公司的安全工作。

××××××××××××

××年月日

超市的工作計劃和想法篇八

各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報,。

20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點,,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場管理,強抓流程為主題,,通過現(xiàn)場培訓(xùn),、組織互查等方式,推進營運工作,。具體總結(jié)如下:

1,、狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強的管理通知,,與門店共同從賣場環(huán)境,、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強化檢查跟進力度,,采取分公司營運部巡查、門店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,,及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標準、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營,。

2,、嚴把收貨關(guān),,確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監(jiān)管,,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場,。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,為消費者提供最優(yōu)質(zhì),、最安全的商品,。

3、做好庫存管理工作,,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,,對于淘汰,、破損、滯銷商品及時上報,,并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),,提升門店庫存管理效率。

4,、調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,,確保了經(jīng)營品類齊全,。

5、強化培訓(xùn)機制,,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對質(zhì)檢員進行培訓(xùn),,結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標準化,。

1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查,,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整,,確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢,。

2,、嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,,對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,,售價及促銷價一致。

3,、提升公司形象,,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,,對價格制定,、價格標識、價格履行,、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,,無價格欺詐行為,。

4、每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》,、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。

5,、保障基礎(chǔ)信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,增幅173,。96%,。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆,、降抽1036筆,、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。

1,、規(guī)范服務(wù)流程,加強服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價格投訴,、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度,。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,,要求員工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,,使顧客在購物之余,,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力,。

2,、開展“微笑服務(wù)月活動”,提升門店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營造了講文明、重禮儀,、善微笑的良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細節(jié),力求通過規(guī)范,、周到的服務(wù),,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群,。

3,、擴充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目,。去年,,各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3。98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1,。23萬,,聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2。78萬元),,公司盈利0,。19萬元,。

超市的工作計劃和想法篇九

伴隨著已經(jīng)遠去的某年,面對20xx年的工作,,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

一,、加強商品進,、銷、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

二,、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化,、量化,,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

三,、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,,充分做好宣傳及布臵的工作,。

四、做好大宗,、集團購買的接待工作,,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

五,、知己知彼,,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,,及時調(diào)整,,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率,。

六,、可能的降低成本,,開源節(jié)流,以減少開支,。

七,、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

八,、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),。

九、對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

十,、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊,。

十一,、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

十二、分明的獎懲制度,,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地,。

十三,、各種合理的、能夠利用的條件,,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,,盡努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

十四,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩,。

十五,、經(jīng)常總結(jié),,總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊,。

十六,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步,無以致千里,。點點滴滴,,造就不凡,過去的一年中,,由于工作經(jīng)驗的欠缺,,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,,但相應(yīng)地,,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,。在今后的工作中,,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),,努力提高工作能力,,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,,發(fā)奮工作,,克難攻堅,力求把工作做得更好,,樹立起良好形象,。人生能有幾回搏,,在今后的日子里,我要化思想為行動,,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖,。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教,。

超市的工作計劃和想法篇十

xxxx,、xxxx全體員工圍繞“差異化管理、提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略和“打造企業(yè)執(zhí)行力”的經(jīng)營戰(zhàn)略兩條主線緊密合作,,取得突破性進展,。

一是經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升,銷售額突破1億元,。

實際銷售額達到xxxx年度考核計劃的130%,,同比增長15%,實現(xiàn)凈利潤同比增長381%,。確立了吳尚健兒在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先地位,。業(yè)務(wù)調(diào)整效果突出,。在xxxx,,引進了一個新渠道,淘汰了123個品牌,,調(diào)整率超過70%,。全部觀眾的七個類別都實現(xiàn)了20%以上的增長,最高和最低的茅坪分別比去年的xxxx增長了26%和13%,。兩手抓兩個項目,。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中,,21個品牌實現(xiàn)銷售額過百萬,,整體銷售額同比增長36%,占全場總銷售額的27%,。擴大銷售,,增加利潤。突破常規(guī),,整合資源,,把握熱點,開展個性化營銷活動,,在營銷勢頭上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢,。

二是服務(wù)體系不斷完善。

現(xiàn)場管理取得了顯著成效,。在xxxx,,我們高度重視現(xiàn)場管理,,全面推行“關(guān)愛家庭服務(wù)”制度,并在一線員工中開展了關(guān)于“服務(wù)意識”的大討論,。商場硬件設(shè)施全面修復(fù)整改,,使商場形象煥然一新。

第三,,“執(zhí)行力”觀念深入人心,,人力資源不斷挖掘潛力。

它以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想,,貫穿xxxx多年的培訓(xùn)工作,。累計開展各類培訓(xùn)900多學(xué)時、1萬多人次,,真正實現(xiàn)了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織,、培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次大規(guī)模的崗位輪換,,涉及37個崗位變動,,在員工中形成了強烈的反響。

問題一:業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和發(fā)展目標的不協(xié)調(diào)性還是很明顯的,。

問題二:市場形態(tài)的預(yù)見性和具體經(jīng)營措施的落實存在矛盾,。

問題3:促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了營銷工作的發(fā)展。

問題4:日銷和熱銷的差距并沒有縮小,,反而有擴大的趨勢,。

問題5:季節(jié)性商品的供應(yīng)和結(jié)構(gòu)沒有變化。

問題6:雖然xxxx的供應(yīng)商渠道整合有所改變,,但效果并不明顯,。

在xxxx,青山周邊地區(qū)的商業(yè)競爭將會越來越激烈,。面對失業(yè)者,,有中南銷售貿(mào)易,其次是青山百貨,。

一是把握春運市場,,確保開局良好,保證拿下xxxx年度目標,,以春運營銷為先導(dǎo),,在旺季全面實施市場運營策略,,確保1,、2月開局良好,,確保xxxx年度運營目標順利實現(xiàn),。

二,、準確把握市場定位,,實行差異化經(jīng)營,,略微提升經(jīng)營檔次,,與尚青、徐東,、品茂實行整體錯位,,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局,。

第三,,設(shè)立商品部,實行進銷分離,,通過健全的組織結(jié)構(gòu)加大投資調(diào)整力度,,為加快調(diào)整進程提供強有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一步向前推進,,從而實現(xiàn)區(qū)域性百貨商店的經(jīng)典管理模式,。

第四以四樓改造運營為契機,充分整合現(xiàn)場資源做大做強是企業(yè)當務(wù)之急,。以開發(fā)和擴大四樓的商業(yè)區(qū)域和內(nèi)容為首要任務(wù),,進一步提升商場的商業(yè)功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點,。

五,、狠抓百萬品牌,充分發(fā)揮“28”效應(yīng),,綜合整合投資,、裝修,、營銷,、人員、考核等方面,,提高百萬品牌的成功率和存活率,,讓現(xiàn)有的百萬品牌發(fā)揮主導(dǎo)作用。

第六,,狠抓渠道優(yōu)化,,減少弱供應(yīng)商帶來的約束,在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,,淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應(yīng)商,,爭取在營銷、價格,、供貨,、退換貨等方面有更多的政策。

七、科學(xué)分析,,力求突破,,全面實施家庭營銷xxxx多年的營銷工作要突破相對單一的推廣模式,加強情感營銷,。通過宣傳,、展示和服務(wù),包裝變得更加活躍和時尚,,從而吸引客戶和促進銷售,。

八、實施員工素質(zhì)工程,,實現(xiàn)xxxx人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型年,,我們將加大對企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備,實施培養(yǎng)“五個一”工程,。

超市的工作計劃和想法篇十一

在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:

第一,、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān),。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%,。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位,。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,,淘汰品牌123個,,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%,。

兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,,占全場銷售總額的`27%,。 擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),,通過整合資源,,把握熱點,推出個性化的營銷活動,,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢,。

第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 12年建二狠抓現(xiàn)場管理,,全面推行“親情式服務(wù)”體系,,在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,,使賣場形象煥然一新,。

第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,,人力資源不斷挖潛,。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,,萬余人次的各類培訓(xùn),,真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求,。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響,。

16年的工作成績顯著,,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾,。

問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展,。

問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢,。

問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變,。

問題六:供應(yīng)商渠道的整合在16年雖有改變,但效果并不明顯,。

20xx年,,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),,后有青山百貨的步步緊追,,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

一,、抓春節(jié)市場,,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn),。

二,、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商,、徐東,、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨,。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局,。

三、組建貨品部,,實施進銷分離,,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

第四,、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,,全面整合場內(nèi)資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為17年的首要任務(wù),,進一步提升商場的經(jīng)營功能,,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

第五,、狠抓百萬品牌,,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修,、營銷,、人員、考核等各方面全面整合,,提高百萬品牌的成功率,、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用,。

第六,、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,,在營銷、價格,、貨源,、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七,、科學(xué)分析,,力求突破,,全面推行親情化營銷 16年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷,。通過宣傳,、陳列、服務(wù)整體造勢,,包裝更生活化,、時尚化,達到吸引客源,,促進銷售的目的,。

第八、實施員工素質(zhì)工程,,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程,。同時,,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,,形成和諧,、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市的工作計劃和想法篇十二

安全檢查的形式和方法有各種各樣,。從檢查的時間上分,,有節(jié)、假日檢查,,季節(jié)性檢查和定期檢查,。從檢驗范圍上分,有自我檢查,、聯(lián)合檢查,、互相檢查和不定期的抽查等。

開展安全檢查的程序,,有四個階段,。

1、準備階段,,組織檢查力量,,制定檢查計劃、目的,、要求,、檢查方法。

2,、檢查階段,,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,,以看,、聽、問的方法進行認真細致的檢查,。

3,、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患,、漏洞和不安全因素,,研究整改措施,及時解決,。

4,、總結(jié)階段,寫出檢查報告,,報告上級領(lǐng)導(dǎo),,備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決,。

1,、搞好宣傳教育。要利用各種機會,,采取各種形式,,向店員進行教育,提高店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性,,保證安全,。

2、領(lǐng)導(dǎo)和店員認真落實安全責(zé)任制,,做好安全防范工作,,切實防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

3,、堅持安全檢查,,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃,、易爆,、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決,。

4、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗,,對好的部門和個人給予表揚和獎勵,。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,,要認真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理,。

成幫結(jié)伙聚眾斗毆,,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,,就要采取果斷措施處理解決,。其辦法是:

1、抓住苗頭,,及早發(fā)現(xiàn),,解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,,總是事前互相串聯(lián),,糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間,、地點,,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,,把耳目搞靈,,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,,就要迅速組織力量,,加強防范,掌握動向,,及時做好充分瓦解和疏散工作,,把事件消滅在萌芽之中。

2,、發(fā)生這類事件,,要立即報告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,,及時制止,。對未斗毆起來的要驅(qū)散,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強制他們放下械具,,停止武斗,,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療,。

3,、聚眾斗毆事件平息后,,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,,逐個進行調(diào)查核實,,查清斗毆原因,,進行調(diào)解,,或送交公安機關(guān)處理。

盜竊現(xiàn)場的保護方法,,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,,不準無關(guān)人員進入外,重點是保護好犯罪分子經(jīng)過的通道,、爬越的窗戶,、打開的箱柜、抽屜等,,現(xiàn)場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行,。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,,盜取財物的箱柜,、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,,對撒落在地上的衣物,、文件、紙張和作案工具等物品,,一律不準接觸和移動,。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,,如有也要加以保護,。

1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),,維護商場區(qū)域的秩序,,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時報告,。

2,、重點保護珠寶柜、銀行,、古董柜等,。

3、提高警惕,,防止以購物為由進行扒竊,、盜竊或詐騙財物,。

4、收銀員應(yīng)認真驗證鈔票,、信用卡,,防止使用假貨幣、假信用卡套購,、詐騙,。

5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責(zé)保護,,原則上“誰主管,,誰負責(zé)”。

6,、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內(nèi),。發(fā)生案件,營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部,,同時保護好現(xiàn)場,。

7、勸告消費者不要在商場區(qū)域內(nèi)閑談聊天,。

8,、對租賃商場從事經(jīng)營活動的廠家或個人在進出貨物時,原則上在晚間10:00以后進行,。否則,,保安人員有權(quán)給予阻攔。

1,、超市的停車場的交通,、治安、收費均為保安部負責(zé),,任何車輛的司機都應(yīng)服從商場工作人員的管理,。

2、超市停車場是收費公共停車場,,只提供泊車方便,,不負責(zé)保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費,,亂停亂放的車輛均酌情給予處理,。

3、保安部派崗,,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進行調(diào)度,。

4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客,。

5,、嚴禁“的士”司機使用商場內(nèi)部電話或設(shè)施,商場工作人員有責(zé)任進行勸阻,,勸阻不聽者可通知保安部處理,。

6、調(diào)度員,、門童,、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系、收受賄賂,、提供方便,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴處理,。

7,、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,,直至宣布為“不受歡迎的人”,。

8、保安員應(yīng)維護好停車場的秩序,,看護好停放的車輛,,以防止損失。

9,、遇有重大活動時,,停車場中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動的車輛,確?;顒拥陌踩?。

10、車輛(除面包車)原則上均應(yīng)辦理地下停車證件,,租用車位泊車,;凡在地面上停車,照章收費或請其辦理“臨時停車證”,。

11,、制定停車場管理辦法、收費標準及范圍,。

1,、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動,。

2,、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責(zé)任立即報告保安部。

3,、商場如發(fā)生偷竊,、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,,在報告保安部和公安機關(guān)的同時,,及時保護好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外,,不得進入現(xiàn)場,。

4、當公安,、保安人員進行安全檢查和處理案件時,,有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實提供情況,。

超市的工作計劃和想法篇十三

20xx年的工作即將結(jié)束,,轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始??偨Y(jié)過去一年的工作,,對于我來說感觸很多。

20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長,。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點,。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任,。

在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,,分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月,。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元,。其中食品區(qū)26.36萬元,洗化區(qū)14.13萬元,,百貨區(qū)3.14萬元

在這期間,,我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,,保證所售商品的質(zhì)量,,定期組織員工進行市場調(diào)查,及時調(diào)整敏感商品價格,。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧,,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

堅持品牌商品,,擴大品牌商品的影響力,。努力做到以高質(zhì)量的商品,、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

在開業(yè)高峰期過后,,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,,及時與總店超市部門溝通后,相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整,。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,,通過引進新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品,、蛋糕面包,、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,,增加了商品種類和品牌數(shù)量,,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷售量,。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn),。

在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,,以集市定點和入村入戶的方式,,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,,達到增加客流量的目的。

明年的工作計劃

一,、收集顧客反饋信息,,根據(jù)當?shù)厥袌龊皖櫩托枨螅皶r調(diào)整商品結(jié)構(gòu),。

二,、按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象,。

三,、加大員工培訓(xùn)力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn),,豐富員工商品知識,,提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

四,、根據(jù)當?shù)仡櫩拖M規(guī)律,,組織定期參加當?shù)丶爸苓吋谢顒印?/p>

超市的工作計劃和想法篇十四

公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值,。

1,、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待,、贈品,、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理,。

2,、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙,。

3,、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,,建立商品組織,,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,,經(jīng)常引進新商品,,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4,、控制毛利,,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,,完成目標值,。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),,促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6,、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,,掌握市場信息,

7,、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

8,、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,,了解商情、客情,,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績,。

9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,,尋找充足的貨源,,避免脫銷,。

10、采購人員必須適時開發(fā)新商品,。

11,、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成,、價格策略,、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策,。

12,、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,,并及時做出整改措施,。

13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,,并策劃實施,。

14、采購應(yīng)了解商品特性,,并突顯其特性,。

作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律,、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

1,、國家規(guī)定的商品檢驗標準,;

2、商品安全期限,;

3、商品品質(zhì)的辨別方,;

4,、商標知識;

5,、銷售技巧,;

6、商品功能,;

7,、商品的制作技術(shù);

8,、商品制造成本的構(gòu)成,;

9,、商品價值的顯現(xiàn)方法;

10,、供應(yīng)商的優(yōu)缺點,;

11、商品的季節(jié)變化規(guī)律,;

12,、供應(yīng)商談判技巧。

1,、本月進行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2,、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3,、服務(wù)體系不斷完善,,在一線員工中全面推行

4、科學(xué)分析,,力求突破,,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳,、陳列,、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化,、時尚化,,達到吸引客源,促進銷售的目的,。

5,、注重安全(食品、消防,、人員),,做到安全零事故。

6,、配合公司政策做好各項工作,。

本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,,促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度,。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,,促銷活動來進一步打響天

目前這塊市場有2種主要的經(jīng)濟形態(tài):

1,、農(nóng)貿(mào)市場,,農(nóng)貿(mào)市場里面都是散戶,也有地攤,,三輪車等,,,大多在批發(fā)市場批發(fā),,然后高價零賣,,散戶各自為戰(zhàn),市場很混亂,,價格也不統(tǒng)一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈,,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,,只能高價銷售,,我實地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場有臟亂差,,混亂等諸如此類的問題,,但不能否認它占據(jù)著最大的市場份額,這種經(jīng)濟形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強有力的掠食者去搶地盤,。

2、大超市生鮮區(qū),,有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),,由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,,導(dǎo)致?lián)p耗率高,,市場把握沒到位,價格都定的比較高,,我實地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,,他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,,有機等蔬菜,賣高價就有點擺譜了,,利潤率大約200%-300%,,如此高的價位,注定很多消費者是不會買賬的,,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場還能一直存在的原因,,雖然有2種經(jīng)濟形態(tài),,但他們卻沒有實質(zhì)上的競爭,效率都很低下,。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,,消費者也得不到實惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,,接近消費者,,服務(wù)消費者,快速的布點占領(lǐng)市場,,最終控制市場,,當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進,,才能最終奪取勝利,。

走大眾路線,平價銷售,,努力壓縮自身成本,,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對手的價格要低,,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,,采用精細化管理,做到財務(wù)規(guī)范,,制度合理,,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標準手冊,為快速而健康的發(fā)展做準備,。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,,未來的中國經(jīng)濟熱點不是出口,不是地產(chǎn),,而是,,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費者,,這是很多美國企業(yè)能全球擴張的原因,,只有真正為社會創(chuàng)造價值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,,做到統(tǒng)一采購,,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率,。

生鮮蔬菜,,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,,城市人口70萬左右,,每人每天按5元的消費額來算,,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,,也有4個億的利潤空間,。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,,前方的路很遠,,我們需要奮力的趕路。

超市的工作計劃和想法篇十五

1,、為配貨做好準配

2,、讓大家知道目標

3、時時通報進展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)

4,、不斷的調(diào)節(jié)分析

5,、銷售計劃的制定方法

a:有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

b:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,,計算出系數(shù),。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售

1、有同比的門店選擇同期的單品銷售,。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值,。

2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品,。

3,、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品,、果盤,、待客用品等

4、采購洽談的春供商品,、區(qū)域商品,。

5、普通商品為訂貨量提升1.5倍,。食品保證貨架的滿陳列

6,、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國,、黃山參照府山)

1,、店長關(guān)注總額及100名主力單品dm單品

2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況

3,、信息通報到貨總額,、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

1、大庫存的清理

2,、倉庫整理

3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨)

4,、租倉申請

1,、可調(diào)配人員

2、人事,、收貨,、財務(wù)、電工,、物資

3,、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

4,、有人員調(diào)配明細,,及工作要求(特別是到崗時間)

5、臨時工申請(人事有計劃)

6,、高峰期上班管理及就餐辦法

1,、在高峰前一個月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修

2、不足資產(chǎn)申報如:凍品庫不足

3,、電力檢查

4,、維修工具儲備

5、照明設(shè)備維修

6,、保證所有設(shè)備正常運轉(zhuǎn)(特別貨梯,、步梯)

1、春節(jié)耗材儲備及要貨

2,、高檔商品庫存安全管理

3,、活動的組織及叫賣培訓(xùn)

4、部分資產(chǎn)申報補從(購物車,、籃,、存包柜)

5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

6,、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計跟蹤維修

1,、保證有足夠的零幣;

2,、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請),;

3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn),;

4,、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;

5、儲備好各項收銀物資(打印紙,、色帶,、馬夾袋等)

6、組織好各項促銷活動的廣播稿,,節(jié)日歌曲的準備,;

7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好,,避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零),;

8、安排管理員專職客訴處理,、服務(wù)臺支援

9,、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權(quán)限控管

10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理,、打包組織等

1,、前臺購物車、購物籃的回收,、顧客的疏導(dǎo)及賣場車籃的擺放,;門店的對講機能正常使用

2、寄包防損員柜負責(zé)顧客寄包,、電梯安全及廣場停車,;

3、防損主管負責(zé)整個賣場的巡視,;

4,、收貨部防損員負責(zé)收貨出口的各項安檢工作;

5,、清洗購物車,、購物籃

6、廣場地面清洗

7,、安全大檢查含消防等

8,、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

9、防盜設(shè)備是否能正常使用,,防盜扣及防盜標貼的準備

1,、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,,在原上班時間上提前30分鐘到崗,;

2、各課組要組織好貨源,,以避免因缺貨造成對銷售的影響,;

3,、各項物資提前領(lǐng)用要合理;

4,、組織各課的叫賣工作,,特別水果、面包,、熟食,;

5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

6,、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨,。

1,、做好人員的排班,分配好各員工的工作,;

2,、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源,,

3,、做好隨時支援的準備,對講機要拿在手上,。

4,、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);

5,、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤,;

6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設(shè)備統(tǒng)籌通用,;

7,、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實操干貨。

1,、人員調(diào)配,、尤其是收銀支援人員。

2,、團購組織特別是ic卡的售賣,。

3、信息收集特備媒體,。

4,、政府拜訪。

5,、裝袋工作的安排,。

6,、煙草公司的拜訪。

7,、團購大客戶的拜訪,。

1、液壓車的檢修,,分配到相關(guān)部門,。

2、墊倉板的整理,,確保數(shù)量,。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。

1,、團購ic卡的準備(預(yù)估銷售計劃,,報總部財務(wù)。如100元的多少等)

2,、發(fā)票的準備,。

3、聯(lián)系銀行收款,。

4,、營業(yè)中的大鈔收取。

1,、增加促銷人員,,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒,、散裝食品,、糧油等。

2,、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作,。

3、對門店上交的市調(diào)報告,,尤其是當令商品的市調(diào)能及時跟價,。

4、積極引進新品,、豐富商品分類,,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒,、金黃山酒等,。

5、名酒的備貨,。

6,、有吸引力的促銷單品,、轟動性的主題促銷活動。

1,、按照門店的備貨計劃,,有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加,。

2,、對困難的的充分預(yù)估,到時候公司11家店,,90%的貨要通過物流配送,,公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右,配送量可想而知,。

3,、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

4,、制定整個公司的物流配送計劃。

5,、門店收貨人員的二次培訓(xùn),。

超市的工作計劃和想法篇十六

安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,,有節(jié),、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查,。從檢驗范圍上分,,有自我檢查、聯(lián)合檢查,、互相檢查和不定期的抽查等,。

開展安全檢查的程序,有四個階段,。

1,、準備階段,組織檢查力量,,制定檢查計劃,、目的、要求,、檢查方法,。

2、檢查階段,,按照檢查的目的要求,,深入被檢單位,,以看、聽,、問的方法進行認真細致的檢查,。

3、整改階段,,對發(fā)現(xiàn)的隱患,、漏洞和不安全因素,研究整改措施,,及時解決,。

4、總結(jié)階段,,寫出檢查報告,,報告上級領(lǐng)導(dǎo),備案存查,,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決,。

1、搞好宣傳教育,。要利用各種機會,,采取各種形式,向店員進行教育,,提高店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性,,保證安全。

2,、領(lǐng)導(dǎo)和店員認真落實安全責(zé)任制,,做好安全防范工作,切實防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生,。

3,、堅持安全檢查,堵塞漏洞,。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃,、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。

4,、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗,,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,,要認真查清事故的原因,,判明事故性質(zhì),,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,,分清情況給予處理,。

成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對超市危害很大,,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

1,、抓住苗頭,,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段,。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,,準備工具或約定斗毆時間,、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集,、觀察,,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的,。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,,加強防范,,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,,把事件消滅在萌芽之中,。

2、發(fā)生這類事件,,要立即報告,,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時制止,。對未斗毆起來的要驅(qū)散,,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強制他們放下械具,停止武斗,,發(fā)現(xiàn)傷者,,要及時送往醫(yī)院搶救治療。

3,、聚眾斗毆事件平息后,,應(yīng)留住雙方事主,,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調(diào)查核實,,查清斗毆原因,,進行調(diào)解,或送交公安機關(guān)處理,。

盜竊現(xiàn)場的保護方法,,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,不準無關(guān)人員進入外,,重點是保護好犯罪分子經(jīng)過的通道,、爬越的窗戶、打開的箱柜,、抽屜等,,現(xiàn)場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,,爬越的院墻和窗戶,,盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,,以免留下新的痕跡,,對撒落在地上的衣物、文件,、紙張和作案工具等物品,,一律不準接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留,、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,,如有也要加以保護。

1,、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),,維護商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,,并及時報告,。

2、重點保護珠寶柜,、銀行,、古董柜等。

3,、提高警惕,,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。

4,、收銀員應(yīng)認真驗證鈔票,、信用卡,防止使用假貨幣,、假信用卡套購,、詐騙。

5,、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責(zé)保護,,原則上“誰主管,誰負責(zé)”,。

6,、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,,營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部,,同時保護好現(xiàn)場。

7,、勸告消費者不要在商場區(qū)域內(nèi)閑談聊天,。

8、對租賃商場從事經(jīng)營活動的廠家或個人在進出貨物時,,原則上在晚間10:00以后進行,。否則,保安人員有權(quán)給予阻攔,。

1,、超市的停車場的交通、治安,、收費均為保安部負責(zé),,任何車輛的司機都應(yīng)服從商場工作人員的管理。

2,、超市停車場是收費公共停車場,只提供泊車方便,,不負責(zé)保管,,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費,亂停亂放的車輛均酌情給予處理,。

3,、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進行調(diào)度,。

4,、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

5,、嚴禁“的士”司機使用商場內(nèi)部電話或設(shè)施,,商場工作人員有責(zé)任進行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理,。

6,、調(diào)度員、門童,、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系,、收受賄賂、提供方便,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴處理,。

7、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機,,保安部將給予批評教育或處罰,,直至宣布為“不受歡迎的人”。

8,、保安員應(yīng)維護好停車場的秩序,,看護好停放的車輛,以防止損失,。

9,、遇有重大活動時,停車場中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動的車輛,,確?;顒拥陌踩?/p>

10,、車輛(除面包車)原則上均應(yīng)辦理地下停車證件,,租用車位泊車;凡在地面上停車,,照章收費或請其辦理“臨時停車證”,。

11、制定停車場管理辦法,、收費標準及范圍,。

1、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動,。

2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,,有責(zé)任立即報告保安部,。

3、商場如發(fā)生偷竊、搶劫,、兇殺或其他突發(fā)性事件,,在報告保安部和公安機關(guān)的同時,及時保護好現(xiàn)場,。除緊急搶救傷員外,,不得進入現(xiàn)場。

4,、當公安,、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關(guān)人員應(yīng)積極配合,,如實提供情況,。

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