為了確保我們的努力取得實(shí)效,,就不得不需要事先制定方案,,方案是書面計(jì)劃,,具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點(diǎn),。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,,希望能夠幫助到大家,。
商場(chǎng)店慶活動(dòng)方案篇1
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來,,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,,1000多名員工,、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司,。
如今,,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的.餐飲市場(chǎng),,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢,?
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯、湘,、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃,。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,,影響廣泛,,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮,、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,,鋒芒內(nèi)斂,。值當(dāng)此時(shí),,XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。近年來,,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)
企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺,、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,,必須具備以下基本條件:一,、擁有自己的特色;二,、全面的(質(zhì)量)管理,;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金,;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,,否則,就如曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
近五,、六年來,,公司通過自身繁殖、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù),、資本,。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
一,、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化,;提升公司銷售額,,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
二,、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,,消除日期空檔,。)
三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
四,、參與人員:公司所有員工,、前來就餐的顧客等
五、營(yíng)銷主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新
四,、具體方案策劃
一,、SP方案
1、“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來,,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值,。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì),;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2,、特價(jià),。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣,。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜,;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
3、禮品,、抽獎(jiǎng),。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,,擴(kuò)大宣傳面,。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球、打火機(jī),、帽子等,按桌發(fā)放,。
抽獎(jiǎng)方案:
主題——“品全魚宴,、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的
顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金5元。
二,、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵(lì)手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來,。
2、征文比賽,。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1,、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語等,。
2,、體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文 詩(shī)歌皆可,。
3,、截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出,。
3、成本節(jié)約比賽,。
通過系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性,。
三,、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐、家庭套餐,、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元,、48元套餐等,。
2,、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃
“健康”,。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化,、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3,、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四,、文化營(yíng)銷方案
1,、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,,上面張貼公司的精神口號(hào),,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,,各分支公司的圖片資料,,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返,。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,包括燈光,、音響,、海報(bào)、POP等,。
五,、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),,合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說,,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒,、15秒廣告,,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,,軟硬兼施,,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,,13日發(fā)布一次,,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出。
五,、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一,、所用媒介:
氫氣球、條幅,、公司吉祥物,、大型宣傳海報(bào)、宣傳單,、展板,、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐,、紀(jì)念品等
二,、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,,就會(huì)被這種氣氛所吸引,。
三、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,,面帶微笑,,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,;地面光可鑒人,;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和,;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽,、觸、嗅覺的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品,。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù),,留下美好的記憶。
六,、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球 1500元
紀(jì)念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報(bào) 500元
微山湖一日游 2200元
內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
廣告費(fèi)用 10000元
合計(jì) 17050元
七,、效果分析
一、宣傳造勢(shì),,五店聯(lián)合店慶,,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味,,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
三,、通過服務(wù)比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性。
四,、通過促銷,,提升公司營(yíng)業(yè)額。
五,、本次活動(dòng)規(guī)模大,、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,,形成大的轟動(dòng)效應(yīng),。
商場(chǎng)店慶活動(dòng)方案篇2
一、活動(dòng)主題
炎炎夏日,,讓華意泰富帶給你更多清涼,;忙碌生活,讓華意泰富帶給你更多精彩,;夏秋換季,,讓華意泰富帶給你更多實(shí)惠;輕輕駐足,,讓華意泰富帶給你更多驚喜,!在這特殊的時(shí)刻,讓我們跟隨時(shí)間的流逝一起去見證華意泰富的成長(zhǎng),,一起去感受其醉人的喜慶,!
二、活動(dòng)目的
慶祝華意泰富購(gòu)物廣場(chǎng)成立一周年暨促銷活動(dòng)
三,、活動(dòng)方案
1.市場(chǎng)分析:華意泰富廣場(chǎng)地處東山步行街后,,及世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊,在土山路邊,,并且是在十字路口與公交站牌邊,,可說是處于人流量較大的鬧市區(qū),本應(yīng)該可以帶動(dòng)大量的消費(fèi)群,。但是在一年的經(jīng)營(yíng)過程中,,我們發(fā)現(xiàn),,廣場(chǎng)的消費(fèi)者越來越少,許多經(jīng)營(yíng)戶也都關(guān)門放棄營(yíng)業(yè),,這些與預(yù)期的收益效果相差甚遠(yuǎn),,也使得本可熱鬧非凡的廣場(chǎng)越來越冷清。究其原因,,我們可以分為一下幾個(gè)方面:
1)昂貴的租金,。該廣場(chǎng)地理位置有著很好的優(yōu)勢(shì),必然相應(yīng)的租金也會(huì)很高,。而商戶為了支付高額的租金,,相應(yīng)的就會(huì)將租金轉(zhuǎn)嫁到商品的價(jià)格中,導(dǎo)致商品價(jià)格高,,而面對(duì)步行街強(qiáng)大的銷售對(duì)手,,其便失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì),必然導(dǎo)致消費(fèi)者的減少,。
2)宣傳力度不夠大,。在該廣場(chǎng)成立以后,雖有過一定幅度的宣傳,,但力度還不夠,。對(duì)于該廣場(chǎng)及周邊地區(qū),大多數(shù)消費(fèi)者為大學(xué)城的學(xué)生和周邊小區(qū)的居民,。這個(gè)消費(fèi)群體的特點(diǎn)是整體消費(fèi)水平不高,,并且旁邊的世紀(jì)聯(lián)華超市為他們的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免費(fèi)班車出來,,算好時(shí)間,,辦完事再坐班車回去,這就使他們的消費(fèi)時(shí)間大大受限,,加上該廣場(chǎng)的宣傳力度不到位,,導(dǎo)致雖然很多人雖知旁邊有該廣場(chǎng),但受時(shí)間限制或了解不深而不能或不愿進(jìn)去消費(fèi),。
2.活動(dòng)方案:針對(duì)上述分析,我們認(rèn)為可采取搭建舞臺(tái),,開展一系列演出和全民參與的活動(dòng),,同時(shí),各商戶出門展銷的方式,,雙管齊下,。舞臺(tái)效應(yīng)是為了讓更多的人在駐足觀賞節(jié)目的同時(shí)了解該廣場(chǎng),而展銷毫無疑問是為了解決各商戶的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴},,商戶可適當(dāng)降低價(jià)格或進(jìn)行各項(xiàng)促銷,。
3.具體實(shí)施
地點(diǎn)安排:舞臺(tái)的搭建安排在廣場(chǎng)的南門口,,即面對(duì)土山路的門口,舞臺(tái)可搭建在機(jī)王手機(jī)連鎖手機(jī)的樓下,,這邊是塊空地,,也不會(huì)擋住左邊的蛋糕店,而右邊是廣場(chǎng)的一個(gè)入口,,中間是電梯,,商戶們可將商品或攤位沿舞臺(tái)右邊位置開始擺放或放在自家的門口進(jìn)行展銷。這樣舞臺(tái)可帶動(dòng)右邊商品的展銷,。人們駐足觀賞節(jié)目,,必然也會(huì)關(guān)注旁邊的展銷商品,如果物美價(jià)廉,,必然也會(huì)對(duì)此產(chǎn)生興趣,,增加了商戶的銷售額。
時(shí)間安排:店慶時(shí)間安排為18號(hào),,而整個(gè)活動(dòng)時(shí)間可安排為16號(hào)~19號(hào)四天,。16號(hào)和17號(hào)兩天為宣傳,18號(hào)為正式店慶,,19號(hào)為后續(xù)宣傳,。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳,,不需要舞臺(tái),。18號(hào)的店慶和19號(hào)可借助舞臺(tái)效應(yīng)。
宣傳方式:
⑴16,、17號(hào)的宣傳可借助工作人員派發(fā)傳單,,派發(fā)地點(diǎn)可放在①大學(xué)城和附近各小區(qū)通往經(jīng)過該廣場(chǎng)的公交車上,這樣做的目的,,一是人們?cè)诔俗卉嚨臅r(shí)候大多沒事做,,在公交車上發(fā)傳單,人們?yōu)榇虬l(fā)閑暇時(shí)間,,必然會(huì)瀏覽宣傳單頁,;二是因?yàn)椋词谷藗兛催^宣傳單頁之后,,把它扔在車上,,下批坐車的乘客看到也會(huì)瀏覽的,這樣就起到了流動(dòng)宣傳的效果,,節(jié)省了傳單的成本,。②步行街通往世紀(jì)聯(lián)華超市的這條路,以及廣場(chǎng)門口的這條路,,因?yàn)檫@兩條路是人流量很大的地方,。
⑵橫幅宣傳,,畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁,在廣場(chǎng)門口可掛幾條橫幅宣傳,,在廣場(chǎng)門口的那條路掛幾條跨街橫幅,,這樣經(jīng)過的人一眼就能看到,并吸引路人駐足,。
⑶18號(hào)和19號(hào)的宣傳,,可在前兩天宣傳的基礎(chǔ)上,在舞臺(tái)旁邊,,展銷區(qū)前擺放一到兩塊指引牌,,指引人們進(jìn)入展銷區(qū),同時(shí)在廣場(chǎng)的北門口也擺放兩張指引牌,,一張指引人們前往舞臺(tái)活動(dòng)區(qū),,一張指引人們往展銷區(qū)。
⑷18號(hào)慶典和19號(hào)的后續(xù)可在廣場(chǎng)門口放置拱形門,,制造現(xiàn)場(chǎng)活潑和喜慶的氣氛,,同時(shí)在路口可舞獅,獅子為活動(dòng)單位,,可吸引人群往廣場(chǎng)去走,,就是一個(gè)引導(dǎo)作用(成本計(jì)算可省略)。
舞臺(tái)設(shè)計(jì):舞臺(tái)的設(shè)計(jì)不需太過華麗,,只需一張臺(tái)子,,兩張幕布宣傳廣告,一張主題為“華意泰富廣場(chǎng)周年店慶之奧運(yùn)篇”另一張主題為“華意泰富廣場(chǎng)之創(chuàng)建文明城市篇”
節(jié)目安排:18號(hào)安排為“奧運(yùn)篇”,,時(shí)間為下午14:00~16:00.下午14:00慶典活動(dòng)正式開始,,首先由廣場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,之后開始一系列慶典活動(dòng),,包擴(kuò)有獎(jiǎng)問答(可就廣場(chǎng)的一些情況對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行提問答對(duì)者獎(jiǎng)勵(lì)一份一份小禮品),,因?yàn)闉椤皧W運(yùn)篇”,同時(shí)可進(jìn)行奧運(yùn)知識(shí)小問答,。還可開展全民參與的“參與運(yùn)動(dòng),,健康你我”的互動(dòng)游戲,請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾上臺(tái)表演,。期間還可穿插歌曲舞蹈等節(jié)目,。19號(hào)的“創(chuàng)建文明城市篇”與18號(hào)大致相同,只是將問答的題目性質(zhì)變換一下,,同時(shí)還可請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)的交警或城管人員現(xiàn)場(chǎng)說教,教會(huì)大家如何從自身出發(fā),,為創(chuàng)建文明城市做貢獻(xiàn),。同時(shí)可開展一些小游戲,,如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,獲大獎(jiǎng)等,。
獎(jiǎng)品設(shè)置:獎(jiǎng)品可設(shè)置為優(yōu)惠卷,,現(xiàn)金兌換卷,實(shí)物獎(jiǎng)品等,,可由各商戶出獎(jiǎng)品,,或廣場(chǎng)統(tǒng)一安排。
四,、活動(dòng)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)和問題
⑴因?yàn)榛顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排在廣場(chǎng)的南門口,,而這邊的廣場(chǎng)場(chǎng)地并不是很大,所以有可能導(dǎo)致這一區(qū)的人流量太大,,導(dǎo)致向世紀(jì)聯(lián)華和路邊延伸,。針對(duì)這一點(diǎn),可安排廣場(chǎng)的保安和管理員維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序,。
⑵因?yàn)槲枧_(tái)設(shè)計(jì)在廣場(chǎng)的南門,,因此這邊的人流量可能會(huì)大一些,而忽略了從廣場(chǎng)北門經(jīng)過的人,。針對(duì)這一點(diǎn),,一方面可在北門處放置宣傳廣告牌和指引牌,同時(shí),,還可安排人員在北門分發(fā)傳單,,指引人們向舞臺(tái)和展銷區(qū)去。
⑶考慮到時(shí)間原因,,18號(hào)為周一,,大多數(shù)人都要上班,因而外出的人不會(huì)太多,,從而影響到活動(dòng)的聲勢(shì)與影響力,。要解決這一問題,我想我們可以先安排一些工作人員,,或自己有空閑時(shí)間的親朋好友來助陣,,俗稱撐場(chǎng)面,當(dāng)路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧,,利用大多數(shù)人的從眾心理,,吸引路人駐足觀看和購(gòu)物。
五,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳單頁2萬份1600元
橫幅4條1200元
舞臺(tái)及禮儀8800元
人工費(fèi)用1000元
六,、可參考建議:
1.將地點(diǎn)放到世紀(jì)聯(lián)華馬路隔壁的廣場(chǎng)上,舞臺(tái)商鋪一體,,布置更加方便,,更加成規(guī)模,,現(xiàn)場(chǎng)好控制,影響足夠大,,更容易吸引顧客,,效果為最佳,唯一就是成本提高(廣場(chǎng)的租借費(fèi)用),,還有就是需要管理人員現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序,,因?yàn)檫@邊為十字路口,交通要塞,,現(xiàn)在南京正在創(chuàng)建文明城市,,所以這應(yīng)該是可以使用廣場(chǎng)的唯一阻礙。
2.因?yàn)?8號(hào)為星期一,,如果活動(dòng)重點(diǎn)放開業(yè)那天的話,,可能效果并不好,所以我們建議放到17號(hào),,也就是星期天,,也就是15,16兩天宣傳,17號(hào)重點(diǎn)活動(dòng),,18號(hào)為附屬活動(dòng),,活動(dòng)時(shí)間就為15,16,17,18四天。
商場(chǎng)店慶活動(dòng)方案篇3
1,、主題:激情從此開始
2,、活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.15--31
3、內(nèi)容:購(gòu)物滿100元,,獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右),,團(tuán)購(gòu)不參加,單張小票限送二次,。
4,、贈(zèng)品選擇:雞蛋、蘋果,、活魚,、鮮肉、粽子,、吐司面包,、牛奶。 根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù),,大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右,,根據(jù)“限送二次”換算,次數(shù)達(dá)40000萬次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長(zhǎng)15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長(zhǎng)率),,今年需贈(zèng)品數(shù)46000份,,加備量20xx份,預(yù)計(jì)量48000份,。 贈(zèng)品相關(guān)事宜: 品名 數(shù)量 單價(jià)(預(yù)計(jì)) 供應(yīng)商贊助量 門店自備量 費(fèi)用(元) 雞蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 蘋果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活魚 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鮮肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合計(jì): 48000 / 24000 24000 108000
5、贈(zèng)品落實(shí)部門:生鮮
6,、分工:1),、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準(zhǔn)備; 2)、理貨組,,每天提供人員3名,,協(xié)助總臺(tái)對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作。 3),、總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量,,進(jìn)行每天的等比分配,保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行;
7,、宣傳:場(chǎng)內(nèi):帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作,。 對(duì)外:店慶專刊,、社區(qū)輔助宣傳等手段,。 8、設(shè)想分析:通過此類活動(dòng),,一方面烘動(dòng)人氣,,在有限的來客量里提高客單價(jià),從來增加銷售,。
1,、主題:承諾再續(xù)
2、內(nèi)容
1),、我們向您莊嚴(yán)承諾:若您在購(gòu)物后15天內(nèi),,在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的,我們將給予退補(bǔ)差價(jià);2),、我們向您承諾,,在購(gòu)物后10天內(nèi),如您對(duì)商品不滿,,可以無條件退貨,。(除消協(xié)規(guī)定商品外)
3、宣傳和推廣:
1),、超市主入口處,,用顯注的標(biāo)語提示!
2)、店慶的DM、海報(bào),、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑,,不斷地對(duì)顧客進(jìn)行提示,樹立企業(yè)的形象,。
4,、設(shè)想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上,通過廣播,、橫幅等宣傳方式,,更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象,本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨,,真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠(chéng)信度;
1,、主題:以舊換新
2、活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.15-12.31
5,、內(nèi)容:購(gòu)買本超市的任何一款保健品,,憑收銀小票,加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元,。
6,、分工:1)、理貨:與參加活動(dòng)的各供應(yīng)商談判,,要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān); 2),、企劃:A、宣傳:除以上宣傳手段外,,另加報(bào)刊宣傳;B,、準(zhǔn)備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置;C、臺(tái)帳表格的提供;D,、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作; 3),、總臺(tái):現(xiàn)場(chǎng)兌換工作的實(shí)施;每日臺(tái)帳登記;
7、設(shè)想分析:保健品是超市銷售重要一部分,。又逢春節(jié),,更是保健品的天地,因此針對(duì)這個(gè)大類推出以上活動(dòng),。成功重點(diǎn):爭(zhēng)取讓一流的暢銷商品能參于到活動(dòng)中,。 家電:
1、主題:觸“電”大行動(dòng)
2,、活動(dòng)時(shí)間:12.15-31
3,、內(nèi)容:全場(chǎng)家電特價(jià),并跟供應(yīng)轉(zhuǎn)自: 協(xié)調(diào),,爭(zhēng)取各類商品相關(guān)的贈(zèng)品,。經(jīng)過賣場(chǎng)家電區(qū)氣氛的樹造及贈(zèng)品的展示,來吸引人氣。
4,、分工:1),、理貨組:與供應(yīng)商談判,讓利促銷及贈(zèng)品的準(zhǔn)備; 2),、企劃:家電區(qū)裝飾,,突出促銷的氣氛!
(一)、店慶價(jià)商品
1,、主題:將降價(jià)進(jìn)行到底
2,、活動(dòng)時(shí)間:12.15-31
3、數(shù)量:300個(gè)左右
4,、分工:1)、各理貨組談判,,準(zhǔn)備特價(jià)清單,,比例:3:6:7(生鮮、食品,、百貨),。(準(zhǔn)線:商品是當(dāng)令商品,價(jià)格絕對(duì)要有震撼效果),。(提示:準(zhǔn)備特有優(yōu)勢(shì)的一批作為DM商品,,數(shù)量為80個(gè),各理上DM比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)定) 2),、企劃:DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作;
5,、設(shè)想分析:店慶商品的選擇,因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來定,。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中,,真正的實(shí)惠。
(二),、每日沖浪價(jià)商品
1,、主題:激情放縱,超值感覺
2,、每日一物
3,、分工:1)、理貨組準(zhǔn)備商品16個(gè)(分配比例:3:6:7),。價(jià)格尺度絕對(duì)低; 2),、企劃:沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。
4,、想分析:以低價(jià)為主,,體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖,、大米,、雞蛋、水果等,。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,,來吸引更多的人氣,達(dá)到店慶的目的,。 懷舊情節(jié)
一,、征文活動(dòng)
1、內(nèi)容:向社會(huì)征文,,題目“我與XX店的故事”,。目的是收集各方的優(yōu)秀文章,裝訂成小冊(cè)子,,作為超市刊物,。
2、目的是來體現(xiàn)企業(yè)文化,,增進(jìn)彼此的交流,。
二、友情聯(lián)絡(luò) 內(nèi)容:篩選出20xx.6.1前,,曾經(jīng)來本超市購(gòu)物達(dá)6次以上,,金額達(dá)20xx元以上的會(huì)員,寄一封慰問信(內(nèi)容:郵報(bào),、禮品券,、會(huì)員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20xx.1.10前來換取會(huì)員卡和禮品各一份,。 設(shè)想分析:利用會(huì)員卡和禮品的吸引度來煽動(dòng)購(gòu)賣力強(qiáng)的會(huì)員來本店消費(fèi),。
三、愛心活動(dòng)
活動(dòng)二:愛心辦卡
1,、主題:給愛一個(gè)釋放的空間
2,、活動(dòng)時(shí)間:12.15-31
3、內(nèi)容:5元至30元不等辦理家友會(huì)員卡!會(huì)員卡收入除1元的成本外,,其余作為愛心捐款,。
4、分工:1),、企劃:向總部申請(qǐng),,1元辦卡活動(dòng);數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(tái)(要求:商業(yè)氣氛少,具有濃厚的公益性)和捐獻(xiàn)箱(規(guī)格大,,最好透明,,上面要有公證單位的提名) 2),、理貨組協(xié)助總臺(tái)安排現(xiàn)場(chǎng)辦卡人員
5、此活動(dòng)一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里,,動(dòng)員他們獻(xiàn)自己的一份愛心,,空間很大,自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面,,普及會(huì)員卡,,增加我們的來客量。 活動(dòng)一:主題:愛心起點(diǎn)站
1,、起始時(shí)間:20xx.12.31
2,、內(nèi)容:給周邊社區(qū)雙下崗工人、沒生活來源,、病人,、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對(duì)象100人),。
3,、物品:油、棉被,、米
4、物品費(fèi)用來源:
1),、倡導(dǎo)社會(huì)獻(xiàn)愛心,,動(dòng)員顧客來辦會(huì)員卡,會(huì)員卡除成本外,,其余的收入作為攢助的一部分,。
2)、供應(yīng)商攢助一部分
3),、準(zhǔn)備一部分愛心商品,,內(nèi)容是凡購(gòu)物此類商品一份,就獻(xiàn)愛心一份,,其中的一份利潤(rùn)贊助(比如一元,、各二元等) 分工:A、理貨組準(zhǔn)備愛心商品名錄(商品數(shù)量暫定10個(gè),,建議:是高毛利的,,或者是能向供應(yīng)商爭(zhēng)取讓利的);根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)安排陳列;B、企劃給愛心商品陳列區(qū)進(jìn)行裝飾,,營(yíng)運(yùn)“愛心”氣氛,。 互動(dòng)情節(jié)
1、聯(lián)營(yíng)專柜的促銷活動(dòng),。 活動(dòng)內(nèi)容:店慶其間,,開門營(yíng)業(yè)前100名顧客,,憑DM(或是報(bào)紙)上的廣告,可需花1至5元可購(gòu)買50元左右的商品一件,。(商品:被套,、枕套、衣服,、茶葉,、洋參等) 要求:每個(gè)租賃商與聯(lián)營(yíng)商都需要參加,活動(dòng)費(fèi)用通過商品或現(xiàn)金形式分配,。特價(jià)品達(dá)1600份,,成本費(fèi)用:32000元。 補(bǔ)充活動(dòng):特價(jià)或打折 分工:1),、企劃進(jìn)行特價(jià)品籌集,。
2、供應(yīng)商買贈(zèng)活動(dòng),。 分工:由理貨組籌集并上報(bào)活動(dòng)內(nèi)容,。 企劃根據(jù)上報(bào)的活動(dòng)進(jìn)行安排
3、店慶拍賣,。(此活動(dòng)在商談中) 聯(lián)系誠(chéng)皇拍賣行,,通過互動(dòng)活動(dòng)來拱動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,如游戲,、現(xiàn)在搶購(gòu)等活動(dòng),。