總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě),？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇一
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫榮宏任組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)孫瀅潔任副組長(zhǎng),，組員由鎮(zhèn)食安辦,、計(jì)生辦、經(jīng)管辦,、法制辦,、派出所、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門(mén)組成,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍,。與此同時(shí)，各行政村,、各社區(qū)等部門(mén)分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,，充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，使食品工作形成及時(shí)有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，明確了鎮(zhèn)、村,、單位等的監(jiān)管責(zé)任,，抓好對(duì)所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,，落實(shí)責(zé)任，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報(bào)處理制度,，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任,。
我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品宣傳工作,，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。
1、依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識(shí),。我鎮(zhèn)在政府門(mén)前公告欄開(kāi)設(shè)了“食品安全”專(zhuān)題宣傳版畫(huà)，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,，并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車(chē)在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,，旨在通過(guò)政策宣傳和知識(shí)普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí),，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,，做到家喻戶(hù)曉，使老百姓都能放心消費(fèi),。
2,、組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識(shí),，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來(lái),。
3,、建立基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù)。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,，更提高了人民群眾的健康飲食安全,，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中,，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,，取得了比較好的宣傳效果。
1,、在端午節(jié)等重要法定假日期間,，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品,、方便食品、熟食制品,、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查,。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),，工作做到有部署，有措施,，有食品安全急救方案,。
2、根據(jù)上級(jí)文件要求,，我鎮(zhèn)在九月份開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全，全面推進(jìn)食品管理建設(shè),，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，在檢查期間，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店,、商店進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周?chē)埖甑膹N房現(xiàn)狀，重點(diǎn)是后廚的管理模式,、設(shè)施情況,、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題;二是周邊商店,、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來(lái)源,、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等,。通過(guò)檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況,、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
3,、配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,。今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過(guò)食物傳播,，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類(lèi)餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并通過(guò)傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,，做到防患未然;通過(guò)檢查,，加大了打擊力度，更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理,，確保食品衛(wèi)生安全,。
在工作中我們雖然取得了一定成績(jī)，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問(wèn)題,，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展：
一是抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作,，鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全,，要加強(qiáng)責(zé)任意識(shí);
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋,。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形勢(shì),，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳;
三是增加檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照,、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理;四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng)，“重效益,、輕安全”的情況還依然存在,，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實(shí)處,，對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到湯河全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)一死角,。
總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，力爭(zhēng)要加倍努力,，圓滿(mǎn)完成制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇二
我鎮(zhèn)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：
鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開(kāi)展,。鎮(zhèn)黨委會(huì)及工作會(huì)上多次專(zhuān)題部署食品藥品安全工作，并下發(fā)《青花鎮(zhèn)食品安全20xx年度工作計(jì)劃》,，聯(lián)合職能部門(mén)開(kāi)展對(duì)食品的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。
一是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū)),、各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分別簽訂食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū)，落實(shí)食品企業(yè)安全主任,。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鎮(zhèn)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息聯(lián)絡(luò)員,，具體管理本村的食品品安全信息上報(bào)工作,，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。
四是青花鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議。聽(tīng)取匯報(bào),，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位,，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識(shí),，從而使全鎮(zhèn)上下各級(jí)干部，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
今年,，鎮(zhèn)食安委以“六月安全生產(chǎn)月”,、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)為契機(jī)，精心組織,，搞好食品安全宣傳活動(dòng),，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放食品安全宣傳資料700余份，接受詢(xún)問(wèn)30多人次,。同時(shí)通過(guò)場(chǎng)鎮(zhèn)電子顯示屏滾動(dòng)播放食品藥品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)，從而進(jìn)一步營(yíng)造了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的濃厚氛圍。
1,、突出食品安全檢查,。我鎮(zhèn)于3月24日、5月22日,、7月31日,、9月6日、11月22日進(jìn)行了5次檢查,，分別組織畜牧,、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生院,、學(xué)校,、綜治等部門(mén)負(fù)責(zé)人，對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查，對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照,、室內(nèi)外衛(wèi)生,、垃圾處理、用油情況,、衛(wèi)生設(shè)施及排煙,、排塵、排污等情況的檢查,，并要求及時(shí)整改隱患,、發(fā)出了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)，對(duì)存在個(gè)別隱情隱患的,，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見(jiàn)通知書(shū),，對(duì)個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知，對(duì)變質(zhì)商品,、過(guò)期商品當(dāng)場(chǎng)下柜消毀,，對(duì)“三無(wú)”食品當(dāng)場(chǎng)下柜，禁止銷(xiāo)售,，通過(guò)檢查整治和整改隱患,，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發(fā)生,，實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故,。
2、突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。五一”節(jié)日前,、中秋及十一節(jié)假日前,，我們組織農(nóng)業(yè)、畜牧,、衛(wèi)生,、學(xué)校、綜治等部門(mén)負(fù)責(zé)人,，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)全鎮(zhèn)以食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、衛(wèi)生院食堂,、學(xué)校食堂,、超市、米面,、酒小作坊等38家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,，對(duì)餐具消毒不嚴(yán)，食品采購(gòu)證,、票不齊,，進(jìn)行當(dāng)面指出,，并限期整改,，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度,。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，暢通了投訴渠道，做好事故防范和應(yīng)急處理,，我們鎮(zhèn)做到了節(jié)日期間0投訴,。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告,、早處置,，各單位一把手負(fù)總責(zé)，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,，安排好節(jié)日值班人員,，實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度，切實(shí)將食品安全事故降到最低,。
存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距;二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索;三是由于工作人員沒(méi)有執(zhí)法證,，對(duì)于有些整治活動(dòng)不能很好的開(kāi)展。
明年工作打算：20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴(yán)格按照市食品安全工作政策,、會(huì)議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),，認(rèn)真組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全相關(guān)工作,。
一是加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍,。通過(guò)向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),，提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;
二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管,。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力,、物力,、精力，也要求各部門(mén)按照各自職責(zé),，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力,，確保食品安全,。
三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管,。抓好工作檢查落實(shí),，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治檢查,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇三
20xx年,，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委,、政府的大力支持下,，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排,，鄉(xiāng)食安委強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé),，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，較好地完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障,，全年無(wú)食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
食品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鄉(xiāng)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員,，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,，明確了相關(guān)人員的職責(zé),，并納入年度目標(biāo)考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,。
今年以來(lái)，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際,，采取多種方式開(kāi)展食品藥品宣傳工作,，營(yíng)造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次,，組織各村協(xié)管員,、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識(shí),。二是建立基層宣傳隊(duì)伍,。各村委會(huì)利用村務(wù)公開(kāi)欄,、標(biāo)語(yǔ)等方式，定期和不定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行宣傳,，提醒老百姓不購(gòu)買(mǎi),、不食用不合格或不過(guò)關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù),。全年共發(fā)放食品安全手冊(cè)及資料600余份，懸掛標(biāo)語(yǔ)20副,，制作展板2塊,。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié),、“五一”節(jié),、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間,，開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查,，保證食品安全,。全年共開(kāi)展食品安全檢查5次，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對(duì)副食店的包裝食品,、方便食品,、熟食制品、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查,。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營(yíng)店,，對(duì)其下達(dá)整改意見(jiàn)，限時(shí)整改,。二是針對(duì)學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專(zhuān)門(mén)組織了食安辦成員經(jīng)常性對(duì)2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購(gòu)索票索證制度,，確保學(xué)生健康,，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊暢通,，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署,，有措施,。
積極配合縣級(jí)部門(mén)針對(duì)協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責(zé)任制,，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作,，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門(mén)職責(zé),。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證,、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全,、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐,，都要進(jìn)行申報(bào)和登記,，每逢農(nóng)村自辦酒席,，村食品協(xié)管員都會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書(shū),。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表,。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次,，未出現(xiàn)一例食品安全事故,。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效,，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問(wèn)題,。
1、食品安全意識(shí)較薄弱,，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,、消費(fèi)者法制意識(shí)不強(qiáng)，甚至不懂法,。由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象。
2,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在隱患,。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村,，食品加工作坊大多底子薄,，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念,、資金的制約,，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3,、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高,。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對(duì)《食品安全法》中的內(nèi)容,，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
1,、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鄉(xiāng)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),，引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式,。
2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制,。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》,，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，杜絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品,，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為,，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3,、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度,。繼續(xù)加大對(duì)食品流通、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查,，有重點(diǎn)地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系,，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇四
在縣委、縣政府的高度重視下,，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)
【一】是站在保證群眾身體安全的高度,，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
【二】是成立組織,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。
二、健全制度,，規(guī)范運(yùn)作
今年以來(lái),，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),，鎮(zhèn)政府分別與各行政村,、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，各村(社區(qū))明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員,、信息員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò),。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到有章可循，有據(jù)可依,，有序而作,。
三、加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造氛圍
【一】是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ),、橫幅,、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府,、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板,、宣傳欄,，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。
【二】是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn),。
【三】是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),。
四,、開(kāi)展整治，保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工,、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展,。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng),。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng),、冷庫(kù)等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查,。
6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮(zhèn)街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,，通過(guò)展覽演示,、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),、咨詢(xún)答辯等形式,，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。
10月份，配合縣綜治辦,、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品,、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間,、數(shù)量,，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),，問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,，對(duì)所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,，消防設(shè)施配套,，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔,，貨物存放布局合理,。
11月份，對(duì)全鎮(zhèn)的賓館,、飯店,、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的,，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū),。對(duì)證照不齊的,，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,，停業(yè)整頓,。
五、調(diào)查摸底,，健全檔案
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶(hù)進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
20__年工作計(jì)劃
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),，但還存在著一些問(wèn)題,，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等,。針對(duì)存在的問(wèn)題，20__年要做好以下工作：
1,、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處,。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。
2,、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn),，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程
食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,，積極配合上級(jí)各職能部門(mén)，制定切實(shí)可行的整治方案,。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治,。
3,、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,，自覺(jué)筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇五
我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,，整合監(jiān)管資源,，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任
鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展,。鄉(xiāng)黨委會(huì),、鄉(xiāng)長(zhǎng)辦公會(huì)多次專(zhuān)題部署食品安全工作，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》,，聯(lián)合職能部門(mén)開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。
一是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鄉(xiāng)政府與各村,、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū),，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。
三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。
二,、廣泛宣傳，提高認(rèn)知
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,，目前群眾意識(shí)不強(qiáng),，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此,，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),，通過(guò)會(huì)議,、廣播、板報(bào),、發(fā)放傳單等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí),，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
三,、突出重點(diǎn),、全面監(jiān)管
(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長(zhǎng)期性的任務(wù),，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)工作,，確保了食品安全工作的有效落實(shí),。對(duì)單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查：14戶(hù)食品店,，其中：11戶(hù)取得食品流通許可證,，14戶(hù)取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,， “四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶(hù)小餐飲店、1戶(hù)榨菜油,、1戶(hù)小食品店,、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證,，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對(duì)象，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù),。
(二)突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。特別是元旦、春節(jié)期間,，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過(guò)上愉快,、安全,、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,，布置在20xx年元旦,、春節(jié)期間，組織食品安全人員,，以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、對(duì)校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,，集市,、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店,、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所,，大力宣傳食品安全知識(shí)，以群眾日常大群消費(fèi)食品,、兒童食品,，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌,、制售無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)食品生產(chǎn)許可,、無(wú)食品標(biāo)簽的食品違法行為。
(三)實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn),。經(jīng)過(guò)前期的工作努力,，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神,，按照沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室沐食安辦[20xx]8號(hào)文件精神，(一)是目標(biāo)明確,，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店、學(xué)?；锸硤F(tuán)作對(duì)象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神,。(二)是宣傳到位，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來(lái)保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng),，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處,、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任。
(四)著力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作,。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,，定期召開(kāi)食安全會(huì)議，通報(bào)工作情況,，研究部署食品安全工作，及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題,，增強(qiáng)監(jiān)管合力,，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展。是狠抓食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。開(kāi)展打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)，開(kāi)展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過(guò)期食品專(zhuān)項(xiàng)整治
四,、存在的問(wèn)題和工作打算
存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。
明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會(huì)議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),，認(rèn)真組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。
一是加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造氛圍,。通過(guò)向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),，提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;
二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管,。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力,、物力,、精力，也要求各部門(mén)按照各自職責(zé),，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力,，確保食品安全,。
三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管,。抓好工作檢查落實(shí),，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治檢查,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇六
20xx年三合鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委,、縣政府及上級(jí)主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，三合鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品藥品管理工作,，精心部署、細(xì)心安排,，認(rèn)真貫徹新《食品安全法》,，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)，有計(jì)劃,、有步驟地開(kāi)展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動(dòng)?，F(xiàn)將20xx年工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確食品藥品安全管理責(zé)任,。
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書(shū)記徐武為組長(zhǎng)，鄉(xiāng)武裝部長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)曾海軍為副組長(zhǎng),，各村黨支部書(shū)記、學(xué)校、衛(wèi)生院主要負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在安辦,，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展食品藥品安全管理工作,。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員,，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備，領(lǐng)導(dǎo)小組繼續(xù)完善工作制度,，堅(jiān)持每?jī)芍苷匍_(kāi)一次工作例會(huì),，研究制定下一階段工作任務(wù)，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一,。
二,、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造食品藥品安全管理氛圍,。
圍繞年初制定的食品安全宣傳活動(dòng)方案,，我鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段,，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún),、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅,、設(shè)立展板,、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式,，進(jìn)行全方位,、多視角、多角度的宣傳,，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面,，大力營(yíng)造“人人關(guān)心,、重視食品安全”的社會(huì)氛圍。
積極開(kāi)展進(jìn)社區(qū),、進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng),。3月開(kāi)始,，我鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將宣傳手冊(cè)、宣傳海報(bào)等資料,，分發(fā)到各村,、各企業(yè)、學(xué)校和經(jīng)營(yíng)戶(hù),，并督促各村,、學(xué)校,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ)。鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo),、給三合小學(xué)學(xué)生安排食品安全教育課,、組織食品安全演講和作文競(jìng)賽等活動(dòng)。使《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶(hù)曉,，全鄉(xiāng)上下一個(gè)人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。
三,、強(qiáng)化措施，確保食品藥品安全管理有效推進(jìn),。
為有效開(kāi)展三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作,，將風(fēng)險(xiǎn)控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強(qiáng)化工作措施,，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查力度,，特別是對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶(hù),、養(yǎng)豬場(chǎng)、農(nóng)村聚餐加大了排查力度,。
一是加大了對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查,。對(duì)我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑(防腐劑,、保鮮劑,、添加劑)或其他違禁物質(zhì)情況進(jìn)行了排查。經(jīng)查,，全年,，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無(wú)添加三劑等違禁物質(zhì)的情況,。
二是開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢,。以檢測(cè)促進(jìn)監(jiān)管和執(zhí)法，督促農(nóng)民合作社,、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等開(kāi)展自檢或委托檢測(cè),，做好產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)工作，把好農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)。同時(shí)對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn),、銷(xiāo)售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進(jìn)行了排查摸底,。經(jīng)查，我鄉(xiāng)無(wú)生產(chǎn),、銷(xiāo)售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為,。
三是加大了對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店監(jiān)督管理。通過(guò)標(biāo)簽檢查,、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售禁用和假劣農(nóng)藥,、獸藥行為的打擊力度，堅(jiān)決搗毀地下制售假農(nóng)藥,、假獸藥“黑窩點(diǎn)”,。經(jīng)查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無(wú)制售假農(nóng)藥,、假獸藥等情況,。
四是加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。4個(gè)行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋,、藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋均達(dá)100%以上,，群眾對(duì)農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序滿(mǎn)意度達(dá)95%以上。設(shè)立保民村,、楠林村,、建政村、雙林村4個(gè)行政村食品藥品安全管理協(xié)管員,，并簽訂了《食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,，細(xì)化分解了年度責(zé)任目標(biāo)，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度,。
四,、加強(qiáng)應(yīng)急建設(shè)，增強(qiáng)食品藥品安全管理應(yīng)急處理能力,。
我鄉(xiāng)進(jìn)一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機(jī)制,，完善了《三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應(yīng)急處理預(yù)案》，組織應(yīng)急演練12次,，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應(yīng),，第一時(shí)間掌握情況,，第一時(shí)間上報(bào)信息，科學(xué)處置,，最大限度降低負(fù)面影響,。同時(shí)建立了責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)應(yīng)急處置不力、行動(dòng)遲緩,、失職瀆職,，致使事態(tài)蔓延、擴(kuò)大的,，將按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇七
我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神,，以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鄉(xiāng)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī),，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下：
(一)成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),、由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督站,、衛(wèi)生院、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，全面落實(shí)責(zé)任制,。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程,，每一季度舉行專(zhuān)題研究食品安全工作1次,，研究相關(guān)事項(xiàng)的落實(shí)。
(二)鄉(xiāng)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,，明確各村主任為食品藥品安全信息員,，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
(三)鄉(xiāng)政府和各村委會(huì),、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié),。
(四)“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷(xiāo)售點(diǎn)檢查,，預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
(五)組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,，制定實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，以事故為教訓(xùn),，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)參與,，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,，著力治本”的方針，突出重點(diǎn),，帶動(dòng)全面,，因地制宜，分類(lèi)指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任,，加大打擊力度,，努力使我鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
(一)各站所,、各部門(mén),，各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作，并結(jié)合實(shí)施方案,、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)工作總結(jié)。
(二)各單位值班人員堅(jiān)守崗位,，認(rèn)真負(fù)責(zé),，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢(xún),。
(三)各參與部門(mén)人員將收集,、掌握的情況，都綜合報(bào)送了縣食品藥品監(jiān)督局,。
(四)嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,，加大了食品安全查處力度。
按照誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,，通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，使生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制,，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。
(一)鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標(biāo)考核,。
(二)我鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn)是以糧,、肉、蔬菜,、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒、兒童食品,、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。
(三)以“五一”,、“中秋”、“十一”,、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類(lèi),、酒類(lèi),、月餅、糕點(diǎn),、兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治,。
(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害,、過(guò)期變質(zhì)等食品最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié),。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健康消費(fèi),，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
(一)通過(guò)加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),，提高對(duì)食品安全工作的監(jiān)督和管理,，打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作,。
(二)通過(guò)加大宣傳,，群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng),，逐步形成齊抓共管的良好局面;
(三)我鄉(xiāng)共組織開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)2次。
(四)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂,、小食品店,、自辦宴席、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展安全衛(wèi)生監(jiān)管工作,，切實(shí)保障人民群眾飲食安全
(五)加大宣傳工作,，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育,，形成各村組,、各農(nóng)戶(hù)積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化,。
(一)加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)工作總結(jié)。
(二)注重群眾參與,，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守,。
(三)做好回訪工作,，加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。
通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品，使生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，大案要案得到及時(shí)查處，規(guī)范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇八
今年以來(lái),，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能,，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成,。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,，以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全,、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一,、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)食品安全工作責(zé)任
1,、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開(kāi)展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專(zhuān)題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃,，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門(mén),、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè)),，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管,。
2、落實(shí)食品安全責(zé)任制,，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。
3,、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)上明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品藥品信息員,、監(jiān)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。
4、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
二,、鞏固食品安全工作達(dá)標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1,、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室,，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,，職責(zé)明確。
2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案,， 任務(wù)明確、措施有力,，體現(xiàn)實(shí)效,。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū),，年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核,。
4、利用各種形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，法律法規(guī)，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次,。
5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類(lèi)食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。
6、生豬,、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉,、病害肉流入市場(chǎng),。
7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8,、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類(lèi)小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上,。
9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生,。
10,、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶(hù)違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅查處,。
11、全鄉(xiāng)各類(lèi)企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上,。
通過(guò)進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，食品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立,。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三,、突出重點(diǎn),，專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故
1,、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況,。
根據(jù)縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，建立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。
根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際,，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治,。開(kāi)展了食品生產(chǎn),、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn),、加工小作坊的基本情況,，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),。
通過(guò)調(diào)查摸底,，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳,，深入加工現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境,、衛(wèi)生狀況,、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況,。針對(duì)存在的問(wèn)題,，提出具體的整改措施，限期落實(shí)整改,。
2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生,。
加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén),，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則,，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃,，各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合,，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來(lái),，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查,，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查。
全年累計(jì)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查4次,，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家,。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患。
四,、存在的問(wèn)題和對(duì)策
今年以來(lái),，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過(guò)全鄉(xiāng)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效,，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。
一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng),、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱,，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在,。所有這些問(wèn)題，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門(mén)的協(xié)作有待加強(qiáng),。
總之，食品是人類(lèi)生存的必需品,，涉及千家萬(wàn)戶(hù)。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場(chǎng)環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品安全工作中,，xx鄉(xiāng)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇九
隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí),，外來(lái)人口也不斷增加,，各種小副食、小餐飲,、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多,。為加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好,、更快有序發(fā)展,，加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，加強(qiáng)食品安全日益成為政府工作的一個(gè)重要部分,。一年來(lái),，我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境,，主要做了以下幾項(xiàng)工作：
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織,，明確責(zé)任
為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,，鎮(zhèn)黨委多次召開(kāi)會(huì)議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn),，及時(shí)調(diào)整了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員,，確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案,、明確爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”工作目標(biāo),。特別是自今年x月我區(qū)部署開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，鎮(zhèn)黨委班子專(zhuān)題認(rèn)真學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案,，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)工貿(mào)辦,，下設(shè)五個(gè)整治組，并制定了《**鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,，全力以赴扎實(shí)開(kāi)展整治的各項(xiàng)工作,。
同時(shí)，做到完善制度,，分級(jí)管理,。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會(huì)、社區(qū))簽訂了《**鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,，制定了《**鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評(píng)分細(xì)則》,，加大自查力度。在鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu)中專(zhuān)門(mén)設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位,，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé),，各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員，初步形成了鎮(zhèn),、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。
二,、加強(qiáng)巡查，強(qiáng)化監(jiān)管,，狠抓落實(shí)
在日常監(jiān)管上,，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用，注重各部門(mén)齊抓共管,，建立了由工商,、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān),、食品藥品等職能部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制,。今年以來(lái)，我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際開(kāi)展多種形式的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),，先后開(kāi)展了學(xué)校周邊環(huán)境的專(zhuān)項(xiàng)整治,，依法對(duì)學(xué)校周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食等場(chǎng)所和流動(dòng)攤販進(jìn)行取締;開(kāi)展了夏季食品安全檢查，對(duì)各類(lèi)熱食,、龍蝦,、冷飲等夏天熱銷(xiāo)食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，查處了一批過(guò)期和三無(wú)食品,，關(guān)閉了3家無(wú)證餐飲,，確保了全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全。在“五一”,、“十一”等重大節(jié)日期間,，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生,、農(nóng)辦,、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上平安節(jié)日,。此外,，還組織有關(guān)部門(mén)對(duì)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、文化娛樂(lè)場(chǎng)所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè),，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中,，我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,，一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把鎮(zhèn)建成區(qū)作為全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域,，把整治鎮(zhèn)建成區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問(wèn)題整治,。二是突出“三個(gè)領(lǐng)域”,，在流動(dòng)領(lǐng)域上，配合工商部門(mén)立足落實(shí)索證索票,、齊全臺(tái)帳制度,、清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)三項(xiàng)目標(biāo)，對(duì)全鎮(zhèn)流動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行排摸,，對(duì)5家無(wú)照副食店進(jìn)行了處罰,，引導(dǎo)15家無(wú)照戶(hù)進(jìn)行了辦照，同時(shí)規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,，加強(qiáng)問(wèn)題食品的處理工作,，有效地解決流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題。在餐飲業(yè)方面,，主動(dòng)協(xié)調(diào)工商,、衛(wèi)生、環(huán)保三個(gè)執(zhí)法部門(mén),，通過(guò)聯(lián)合整治,，徹底解決了鎮(zhèn)建成區(qū)餐館單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。在生產(chǎn)加工食品方面,，配
合技監(jiān)部門(mén)在對(duì)小作坊企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時(shí),，重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書(shū)。三是爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”,，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無(wú)社區(qū)”,，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在社區(qū)中發(fā)放“四無(wú)社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡,、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),，通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意,，力爭(zhēng)今年通過(guò)區(qū)級(jí)驗(yàn)收,。四是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外,，我們還邀請(qǐng)了區(qū),、鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表分三組對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、部分區(qū)域食雜店,、小餐飲店進(jìn)行了視察，請(qǐng)他們提出意見(jiàn)和建議,。
三,、強(qiáng)化宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍
為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí),，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí),，我鎮(zhèn)在這次專(zhuān)項(xiàng)整治中開(kāi)展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳,。專(zhuān)門(mén)制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè),、社區(qū),、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí),，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律規(guī)范,，使他們樹(shù)立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí),，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來(lái),。通過(guò)宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量,、食品安全的意識(shí)日益提高,，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。
四,、積極探索,，構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制
由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個(gè)職能部門(mén)，如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門(mén)齊抓共管,，鞏固整治成果,，將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作，我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,，要做到“三結(jié)合”：定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時(shí)隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門(mén)檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合，在分管部門(mén)檢查外,，要進(jìn)一步發(fā)揮工商,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、城管等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢(shì),，使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,，進(jìn)一步完善記錄臺(tái)帳,，定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題,，針對(duì)性提出預(yù)防性對(duì)策,，真正做到預(yù)防在前,。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng),，要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做到人員及時(shí)更新,、信息及時(shí)掌握,、問(wèn)題及時(shí)處理,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十
在縣委、縣政府的高度重視下,，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)
【一】是站在保證群眾身體安全的高度,，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
【二】是成立組織,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
二,、健全制度,，規(guī)范運(yùn)作
今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí),，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，各村（社區(qū)）明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,，構(gòu)建食品安絡(luò),。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循,，有據(jù)可依,，有序而作。
三,、加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造氛圍
【一】是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ),、橫幅,、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府,、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板,、宣傳欄,，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。
【二】是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對(duì)種植,、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn),。
【三】是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),。
四,、開(kāi)展整治，保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工,、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展,。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng),。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng),、冷庫(kù)等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查,。
6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮(zhèn)街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,，通過(guò)展覽演示,、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),、咨詢(xún)答辯等形式,，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。
10月份，配合縣綜治辦,、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品,、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間,、數(shù)量,，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn),、檢查,，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知,。10月下旬,，對(duì)所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證等證件齊全,，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善,，后廚衛(wèi)生清潔,，貨物存放布局合理。
11月份,，對(duì)全鎮(zhèn)的賓館,、飯店、超市,、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū),。對(duì)證照不齊的,，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,，停業(yè)整頓,。
五、調(diào)查摸底,，健全檔案
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶(hù)進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
20xx年工作計(jì)劃
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),，但還存在著一些問(wèn)題,，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展；食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范,；企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失,；市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)存在的問(wèn)題,，20xx年要做好以下工作：
1,、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處,。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。
2,、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn),，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程
食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,，積極配合上級(jí)各職能部門(mén),，制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。
3,、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,，自覺(jué)筑起食品安全防線,；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品；不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十一
為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理,，凈化食品市場(chǎng),，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生,，按照都江堰市委,、市政府對(duì)我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實(shí)際,，認(rèn)真開(kāi)展了食品安全工作,，現(xiàn)將我局20__年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,，成立了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)楊德偉任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室,，層層落實(shí)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作,，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,，對(duì)外公布了舉報(bào)電話,，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作,。
二,、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況
今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求,，采取日常監(jiān)管,、專(zhuān)項(xiàng)整治、部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn),，開(kāi)展了“元旦、春節(jié),、五,。一、”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，并制定了方案,，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，車(chē)輛60臺(tái)次,，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次,，下達(dá)整改通知書(shū)10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家,。通過(guò)日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治,，生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全,。
三,、強(qiáng)化監(jiān)管,，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
(一)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬,、屠宰加工,、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度,。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬,、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未*電子芯片的違法行為,，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃,，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制,，受理舉報(bào)投訴5起,，辦結(jié)率100%。
(二)完善屠宰企業(yè)制度,，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng),，完善企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬;芯片登記情況;無(wú)害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度,。
(三)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》文件要求,，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤(rùn)公司的基礎(chǔ)上,，確立了在原真誠(chéng)屠宰廠(天馬),、輝潤(rùn)屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家,，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,。
四、加大宣傳,，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署,，積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳,，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平,。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn),，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來(lái)咨詢(xún)消費(fèi)者300多人次,，散發(fā)宣傳資料300余份,，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
五,、下一步工作思路
(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰,、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開(kāi)設(shè)直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店;
(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類(lèi)流通隨附單制度，開(kāi)展酒類(lèi)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保市民飲酒安全;
(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十二
x年是第十個(gè)五年計(jì)劃關(guān)鍵的一年,，也是我縣改革發(fā)展積極的一年,，食品安全工作顯得特別重要。在州局,、縣委,、縣政府和縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局的食品安全工作取得了豐碩的成果,，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一,、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的xx大精神為指導(dǎo),，緊緊圍繞黨的xx屆四中全會(huì)精神,。認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，圍繞省,、市局部署的中心工作,，配合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的整頓和規(guī)范，在市局,、縣委,、縣政府和食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步發(fā)揮社會(huì)各界對(duì)食品安全工作的指導(dǎo)和協(xié)助作用,。堅(jiān)持立黨為公,、執(zhí)政為民對(duì)質(zhì)監(jiān)工作提出的要求，堅(jiān)持樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀對(duì)質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,，堅(jiān)持落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制對(duì)質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,，堅(jiān)持全面履行食品衛(wèi)生監(jiān)管職能對(duì)質(zhì)監(jiān)工作提出的要求。
二,、主要成績(jī)
(一)源頭質(zhì)量監(jiān)管工作取得進(jìn)展,。我局在鞏固工業(yè)企業(yè)質(zhì)量普查建檔工作成果和加強(qiáng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管的同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管,，全力推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，先后按權(quán)限協(xié)助上級(jí)主管部門(mén)和幫助企業(yè)完成“老五類(lèi)”,、“新十類(lèi)”食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度工作，并為“后十三類(lèi)”食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入作了充分的基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,，如幫助陸金茶廠做好“后13類(lèi)”食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制現(xiàn)場(chǎng)審查示范點(diǎn)的準(zhǔn)備工作即是其中最典型之例,。
(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可證管理。根據(jù)福貢縣境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)(實(shí)際是個(gè)體工商戶(hù))的產(chǎn)品品種少,、規(guī)模小,，達(dá)不到申證條件的實(shí)際，通過(guò)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》的形式與全縣15家生產(chǎn)加工米線,、蛋糕的個(gè)體工商戶(hù)簽定了承諾書(shū),。
(三)積極做好節(jié)假日的食品安全檢查工作。每逢假日,，我局均組織人員參加縣委政府統(tǒng)一安排的聯(lián)合大檢查,，全年共組織人員參加聯(lián)合大檢查5次，出動(dòng)執(zhí)法人員30人次,，車(chē)輛5臺(tái)次,，共檢查600多種各類(lèi)食品，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂和各食品加工小作坊的食品安全狀況,，確保食品安全事故的發(fā)生,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十三
一年以來(lái)，在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署,，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管,、促發(fā)展”的總體思路,，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉,、標(biāo)本兼治,、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線,，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí),，食品安全保障水平得到全面提升,，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來(lái)工作總結(jié)如下：
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，健全制度，落實(shí)到位
我鎮(zhèn)從“以人為本,、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任,，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的,。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)石磊為組長(zhǎng),，分管副職為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員,，做到有場(chǎng)所,、有制度、有職責(zé),。
二是嚴(yán)格責(zé)任,。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,，分別與各村,、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》。各村,、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處,、收到實(shí)效。
三是完善制度,。制定出臺(tái)了規(guī)章制度,，年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工,，使食品安全工作有章可循,，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局,。
四是強(qiáng)化監(jiān)管,。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名,，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%,，明確協(xié)管員,、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門(mén)協(xié)作機(jī)制,。
五是保障經(jīng)費(fèi),。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,，加大對(duì)食品安全工作的投入,，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
二,、加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造氛圍
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車(chē),、辦宣傳欄、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式,，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育,。利用橫幅、板報(bào),、發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車(chē)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式,，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳,。
20xx年，共組織各村,、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次,，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料20xx余份,，各村,、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí),，食品安全意識(shí)深入人心,。
三、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化監(jiān)管
1.抓好食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。
以糧,、油、肉制品,、奶制品,、豆制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品,，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品,。20xx年上半年,，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo),，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用,。
2.抓好飲食行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
以飯店,、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門(mén)全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境,，核查從事飲食行業(yè)的專(zhuān)門(mén)人員的從業(yè)資格,，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè),。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作,。
配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位,，積極開(kāi)展定期,、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,，限期整改,。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦,、工商所、防保站等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善,。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的距離,。在下步工作中,，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本,，關(guān)愛(ài)生命的高度出發(fā),，再接再厲，盡職盡責(zé),，抓住重點(diǎn),，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新,，開(kāi)拓進(jìn)取,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十四
今年以來(lái),，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，提高食品安全監(jiān)督管理效能,，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,，努力構(gòu)建安全,、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、提高認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)食品安全工作責(zé)任
1、鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施,，加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專(zhuān)題部署和研究食品安全工作,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃,，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度（學(xué)校部門(mén)、餐飲行業(yè),、食品加工業(yè)）,，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2,、落實(shí)食品安全責(zé)任制,，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鄉(xiāng)上明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。
4,、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作,。
二、鞏固食品安全工作達(dá)標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1,、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度,；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,，職責(zé)明確。
2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案,，任務(wù)明確,、措施有力，體現(xiàn)實(shí)效,。
3,、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū)，年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核,。
4,、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，法律法規(guī),，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次。
5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度,，加強(qiáng)了對(duì)各類(lèi)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。
6,、生豬、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上,，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng),。
7,、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8,、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類(lèi)小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上,。
9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生,。
10,、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶(hù)違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅查處,。
11、全鄉(xiāng)各類(lèi)企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上,。
通過(guò)進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，食品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平,。
三、突出重點(diǎn),，專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,，預(yù)防和控制食品安全事故
1、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。
根據(jù)縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，建立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作,。
根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治,。開(kāi)展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn),、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),。
通過(guò)調(diào)查摸底,，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳，深入加工現(xiàn)場(chǎng),，檢查生產(chǎn)環(huán)境,、衛(wèi)生狀況、使用添加劑,、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況,。針對(duì)存在的問(wèn)題，提出具體的整改措施,，限期落實(shí)整改,。
2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生,。
加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén),，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則,，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃,，各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合,，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來(lái),，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查,，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查。
全年累計(jì)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查4次,，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家,。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患,。
四,、存在的問(wèn)題和對(duì)策
今年以來(lái)，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,，通過(guò)全鄉(xiāng)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題,。
一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在,；二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称贰W(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在,。所有這些問(wèn)題,，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決；三是各食品安全責(zé)任部門(mén)的協(xié)作有待加強(qiáng),。
總之,，食品是人類(lèi)生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶(hù),。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視,，因此，在今后的食品安全工作中,，xx鄉(xiāng)將再接再勵(lì),，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十五
20xx年,，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級(jí)的指導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，切實(shí)抓好安全工作,，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
一,、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),、明確責(zé)任
嚴(yán)格按照縣級(jí)部門(mén)的安排部署,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),，副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，各單位負(fù)責(zé)人、各村（社區(qū)）主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦,，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查整治,，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排,。
除五一、中秋,、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外,，每月定期或不定期至少檢查2次,，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改,。截至目前,，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動(dòng)人次40余次,，全面摸底排查3次,，簽訂食品安全責(zé)任書(shū)16份。
二,、嚴(yán)格監(jiān)管,、確保安全
按照縣級(jí)部門(mén)指示，切實(shí)抓好食品安全工作,，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,，全面開(kāi)展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：
（一）嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作,。
今年以來(lái),，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過(guò)了申報(bào)備案,、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序,。
一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度重視,，委派食品安全協(xié)管員及村干部,，對(duì)群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行,，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外,，還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式,，加強(qiáng)群眾的安全意識(shí),，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上,，根據(jù)實(shí)際作了修改,，明確凡是沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的，一次扣1分,，直到扣完為止,。
（二）加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚管理,。
對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作,，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中d類(lèi)3支,，c類(lèi)3支。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理,，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè),，對(duì)違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
（三）抓好食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作,。
根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí),，在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳,，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵(lì)大家積極購(gòu)買(mǎi),。
三,、存在的問(wèn)題及原因
（一）村級(jí)食品安全協(xié)管員激情不高。
大部分村級(jí)食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任,，首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn),，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作,。
（二）協(xié)管員考核機(jī)制不完善。
針對(duì)食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善,。對(duì)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。
四,、20xx年工作計(jì)劃
（一）進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。
對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制,，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份,，扣除相關(guān)津貼的處分。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定,，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問(wèn)題,。
（二）強(qiáng)化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲處力度,。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證,，確保經(jīng)營(yíng)的合法化，營(yíng)造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。
（三）加強(qiáng)群體性聚餐的管理,。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作,，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問(wèn)責(zé)制,，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂,，端午、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日,，其他重大活動(dòng)，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段,，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十六
在7月份市里召開(kāi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)以來(lái)，我鎮(zhèn)黨委政府高度重視這項(xiàng)工作,。根據(jù)市里的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)是食品機(jī)械行業(yè),，針對(duì)近幾年來(lái)，我鎮(zhèn)食品機(jī)械行業(yè)存在著技術(shù)水平差,、規(guī)模偏小,、產(chǎn)品檔次低等情況,，在此期間,，我鎮(zhèn)切實(shí)加大了整治力度,，全面開(kāi)展食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，以進(jìn)一步提高食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的整體水平,，促進(jìn)食品機(jī)械行業(yè)健康發(fā)展,。同時(shí),，積極開(kāi)展食品安全的專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,，確保人民群眾的人身健康和生命安全,。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的努力,，我鎮(zhèn)的食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得了一定成效,，現(xiàn)就有關(guān)工作情況簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作擺上了鎮(zhèn)黨委,、政府的重要議事日程,，分別成立了馬嶼鎮(zhèn)食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，衛(wèi)生、工商、安監(jiān),、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)辦等相關(guān)部門(mén),、辦公室人員為成員，并各下設(shè)辦公室,，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常工作，拿出了一定的經(jīng)費(fèi)用于整治工作,，相繼制定了食品機(jī)械企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治方案和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案。同時(shí),，強(qiáng)化責(zé)任,，明確安監(jiān),、經(jīng)貿(mào)等主要監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任,，要求他們認(rèn)真研究整治工作重點(diǎn),，努力探索有效的監(jiān)管方式，采取有力措施,，常抓不懈,，一抓到底,，確保不發(fā)生“眼皮底下”的質(zhì)量問(wèn)題。
食品安全工作與各村居簽訂了責(zé)任書(shū),，在各村居配備了食品安全協(xié)管員,，并組織進(jìn)行了培訓(xùn),，食品安全監(jiān)督網(wǎng)逐步健全,。利用張貼宣傳通告,、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),、發(fā)放宣傳資料等多種渠道,，積極開(kāi)展廣泛的宣傳教育工作,，食品安全工作還在三馬路路口設(shè)攤面向群眾現(xiàn)場(chǎng)宣傳,，發(fā)放宣傳手冊(cè),、有獎(jiǎng)競(jìng)答等方式進(jìn)行宣傳,，在全鎮(zhèn)上下?tīng)I(yíng)造了濃厚的整治氛圍,。
1,、調(diào)查摸底,，全面掌握基本情況
8月份,，我鎮(zhèn)組織安監(jiān),、經(jīng)貿(mào),、工商,、衛(wèi)生等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)和食品,、餐飲行業(yè)進(jìn)行了全面排查,，重點(diǎn)檢查食品機(jī)械企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的登記,、年審情況以及食品,、餐飲經(jīng)營(yíng)店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的登記、年審,、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況，并將排查情況登記在冊(cè),。經(jīng)過(guò)排查,，全鎮(zhèn)共有食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)41家，其中無(wú)生產(chǎn)許可證的企業(yè)28家;食品,、餐飲經(jīng)營(yíng)店132家,，其中無(wú)證無(wú)照銷(xiāo)售店21家,。通過(guò)排查，我們掌握了全鎮(zhèn)的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)以及食品,、餐飲經(jīng)營(yíng)店的基本情況,，為下步的全面整治打下了基礎(chǔ)，明確了目標(biāo)和方向,。
2,、嚴(yán)格執(zhí)法,，全面整治
在前期排查摸底的基礎(chǔ)上,，我們嚴(yán)格按照制定的專(zhuān)項(xiàng)整治方案,，組織,、配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。截止10月31日,，我鎮(zhèn)共組織鎮(zhèn)安監(jiān),、經(jīng)貿(mào),、馬嶼工商所等部門(mén)單位,，配合市質(zhì)監(jiān)等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)41家食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了4次大檢查,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，要求企業(yè)及時(shí)落實(shí)措施,，進(jìn)行有效整改,，并嚴(yán)厲打擊無(wú)證,、無(wú)照,、超許可生產(chǎn)范圍的企業(yè),，查封了4家有生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的低質(zhì),、套牌,、冒牌產(chǎn)品,，將28家無(wú)生產(chǎn)許可證的企業(yè)全部關(guān)停，責(zé)令停業(yè)整頓、補(bǔ)辦生產(chǎn)許可證,。
組織衛(wèi)生,、工商等部門(mén)對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的菜市場(chǎng),、食品經(jīng)營(yíng)店,、餐飲店,、學(xué)校食堂等與群眾的飲食安全密切相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行了多次大檢查,，并加強(qiáng)重大節(jié)假日期間的食品安全檢查工作,，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，對(duì)沒(méi)有衛(wèi)生許可證,、衛(wèi)生環(huán)境差的經(jīng)營(yíng)戶(hù)依法取締了6戶(hù)，對(duì)其他無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)責(zé)令其限期補(bǔ)辦,。對(duì)其他雙證齊全,、衛(wèi)生環(huán)境較差的經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改,，整改不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決予以吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，切實(shí)維護(hù)了人民群眾的飲食安全,。
為了鞏固在整治過(guò)程取得了成果,，我鎮(zhèn)安監(jiān),、經(jīng)貿(mào)部門(mén)建立了產(chǎn)品質(zhì)量日常巡查制度,、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度以及產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警制度等一系列制度，邀請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門(mén),，經(jīng)常性開(kāi)展巡查,、監(jiān)督抽查工作,，對(duì)在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，予以掛牌限期整改,，對(duì)復(fù)查仍不合格的產(chǎn)品，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處理,。同時(shí)堵疏結(jié)合,，積極開(kāi)展扶優(yōu)扶強(qiáng)工作,，加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),，培育龍頭企業(yè),，邀請(qǐng)沈陽(yáng)質(zhì)量檢測(cè)院,，對(duì)現(xiàn)有的13家生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),、指導(dǎo)，以切實(shí)提高這些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,。
食品安全工作，設(shè)立了農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師登記制度,，紅白喜事登記制度,，積極預(yù)防集體食物中毒事件的發(fā)生,。同時(shí)，建立定期檢查制度,，要求馬嶼衛(wèi)生、工商等部門(mén)定期開(kāi)展菜市場(chǎng),、食品經(jīng)營(yíng)店等食品流通領(lǐng)域的食品安全檢測(cè)工作，加強(qiáng)對(duì)酒店,、飯攤等餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生檢測(cè)工作。鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員下村指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥,、除蟲(chóng),，從源頭上預(yù)防農(nóng)藥殘留中毒事件的發(fā)生,，加強(qiáng)生豬屠宰市場(chǎng)的管理,，防止病死豬進(jìn)入市場(chǎng),。通過(guò)一系列的措施，進(jìn)一步確保我鎮(zhèn)的食品安全形式趨于穩(wěn)定,。
1,、繼續(xù)嚴(yán)厲打擊整頓無(wú)證經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)企業(yè),。28家無(wú)生產(chǎn)許可證企業(yè)被關(guān)停后,，由于生產(chǎn)許可證一時(shí)難以補(bǔ)辦完畢,，仍時(shí)有暗地生產(chǎn)現(xiàn)象,，為此,，我鎮(zhèn)將繼續(xù)采取有效措施,，嚴(yán)厲打擊整頓無(wú)證生產(chǎn)企業(yè),。同時(shí),，引導(dǎo)現(xiàn)有企業(yè)加大技改投入,，積極改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
2,、籌備組建食品機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)。建立行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),、質(zhì)量自律制度,，規(guī)范食品機(jī)械行業(yè)惡性低質(zhì),、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)行為,，維護(hù)市場(chǎng)秩序，促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)以質(zhì)量為本,，通過(guò)質(zhì)量與服務(wù)開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng),。
3,、繼續(xù)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)測(cè)。積極開(kāi)展重大節(jié)假日,、重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所、重點(diǎn)食品等方面的檢查,，切實(shí)保障食品安全,，維護(hù)廣大人民群眾的人身健康和生命安全,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十七
進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平,，切實(shí)提高我鎮(zhèn)冬季食品安全質(zhì)量,，保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,，根據(jù)濟(jì)政辦《關(guān)于印發(fā)濟(jì)源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知》(濟(jì)政辦明電[20xx]42號(hào))文件要求,，制定了具體的工作方案,，按照工作安排,，積極開(kāi)展了食品安全冬季集中整治活動(dòng)，現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
我鎮(zhèn)高度重視,，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)畢強(qiáng)為組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)為劉向前副組長(zhǎng),，各相關(guān)單位為成員的整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，并結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定了《關(guān)于坡頭鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治的工作方案》。召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議安排部署了此次集中整治活動(dòng),。分步驟分環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了此次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作,。加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，提高食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),，誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng),，自律守法,，以保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，消除不安全因素,。確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事件和食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定,。
在鎮(zhèn)黨委,、政府的統(tǒng)一部署下，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織開(kāi)展重點(diǎn)檢查,，在檢查中不留死角、不走過(guò)場(chǎng),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,深入開(kāi)展食品重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)場(chǎng)所的專(zhuān)項(xiàng)整治,。具體措施如下：
一是加強(qiáng)宣傳，提高意識(shí),。元旦前,，我鎮(zhèn)加大了食品安全的宣傳，懸掛條幅,，發(fā)放宣傳資料,，大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動(dòng)結(jié)果，及時(shí)暴光違法者危害人民的各種行徑,、使食品安全檢查工作深入人心,。營(yíng)造了一個(gè)人人參與維護(hù)食品安全的有利氛圍。
二是突出重點(diǎn),，全面督查,。1月7日由分管領(lǐng)導(dǎo)劉向前副鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，食品安全委員會(huì)成員以及計(jì)生辦工作人員分三組對(duì)全鎮(zhèn)的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式排查,。對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)等節(jié)日市場(chǎng),、農(nóng)村集會(huì)場(chǎng)所展開(kāi)了重點(diǎn)排查,。對(duì)乳、油,、肉,、蔬菜,、米面、豆制品,、水產(chǎn)品,、調(diào)味品、酒類(lèi),、飲料,、糖果、糕點(diǎn),、兒童食品,、嬰幼兒食品、禮品等展開(kāi)了重點(diǎn)檢查,。對(duì)蔬菜大棚,、養(yǎng)殖小區(qū)、食品生產(chǎn)小作坊,、飯店等展開(kāi)了重點(diǎn)督導(dǎo),。
三是加強(qiáng)監(jiān)管，限期整改,。20xx年1月18日至22日對(duì)60余家超市副食店,、40余家餐飲店、4家食品生產(chǎn)企業(yè),、5個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)等進(jìn)行節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,。對(duì)經(jīng)營(yíng)證件不全或證件過(guò)期未審的下發(fā)了整改通知書(shū)，責(zé)令近期辦證,。對(duì)校園周邊食品安全環(huán)境進(jìn)行認(rèn)真摸底排查,。檢查中，發(fā)現(xiàn)有15家飯店進(jìn)貨臺(tái)賬不完善,，檢查人員要求其進(jìn)一步完善,，并在以后的工作中保持有完善的進(jìn)貨臺(tái)賬，將不定期進(jìn)行檢查,，確保責(zé)任追究有源頭,，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)暢通，共同抓好安全,，以安全為保障,，以安全出效益。
食品安全關(guān)系到人民群眾的生命健康安全,，在此次冬季集中整治結(jié)束后,，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳和執(zhí)法力度，跟蹤監(jiān)管重點(diǎn)單位，對(duì)已經(jīng)查處的要重點(diǎn)監(jiān)督,，防止死灰復(fù)燃,，并不斷加大對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等薄弱區(qū)域的檢查力度，堅(jiān)決不留死角,，徹底凈化食品市場(chǎng),，確保全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十八
食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,，關(guān)系到黨和國(guó)家的形象。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,，強(qiáng)化食品安全意識(shí),，樹(shù)立“民以食為天，食以安為先”,，食品安全無(wú)小事的思想,，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,，現(xiàn)將20xx年xx村食品安全工作總結(jié)如下:
一,、指導(dǎo)思想和工作原則
(一)指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx屆四中全會(huì),、縣食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀,，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，努力提高我村食品安全水平,。
(二)工作原則
按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé),，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針,，突出重點(diǎn),，帶動(dòng)全面，分級(jí)負(fù)責(zé),，分類(lèi)指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心,，強(qiáng)化責(zé)任,，加大打擊力度,，努力使全村食品安全狀況有明顯提高。
二,、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)
(一)工作重點(diǎn)
以糧、肉,、蔬菜,，奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、飲料、酒,、兒童食品,、保健食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。
(二)工作目標(biāo)
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作是政府的責(zé)任,，通過(guò)各監(jiān)管部門(mén)深入細(xì)致的監(jiān)管工作，使全村食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒有毒有害食品違法犯罪活動(dòng)得到進(jìn)一步遏制,，科技監(jiān)管含量進(jìn)一步增強(qiáng)，大案要案得到及時(shí)查處,，食品安全事故大幅度下降,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。
(三)具體目標(biāo)：
1,、調(diào)味品,、米面制品、食用油,、醬油,、醋、肉制品,、乳制品,、飲料、冷凍飲品,、兒童食品10大類(lèi),，大,、中型食品企業(yè)，生產(chǎn)許可證的持證率:達(dá)45%;
2,、全村食品店中散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到規(guī)范的比例為：達(dá)80%;
3,、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨索證索票率為：達(dá)50%以上;
4、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;
5,、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%,。
三、主要任務(wù)和具體措施
(一)治理食品源頭污染,，加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)
以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點(diǎn),，全面實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥,、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,、養(yǎng)植基地的建設(shè),，推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機(jī)磷的農(nóng)藥殘留問(wèn)題為突破口，深入開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治,，實(shí)施甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥取締行動(dòng);對(duì)例行監(jiān)測(cè)不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行跟蹤督促檢查,。
(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場(chǎng)
對(duì)全村兒童食品加工、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行全面清理檢查,，進(jìn)一步完善兒童食品的準(zhǔn)入條件,，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入,，對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的加工點(diǎn)要堅(jiān)決取締,。將監(jiān)管工作重心和重點(diǎn)下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理,，有計(jì)劃,、分步驟地對(duì)分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng),、個(gè)體商販、小加工作坊,、小食品店,、小餐館進(jìn)行綜合整治。
四,、工作要求和保障
(一)強(qiáng)化責(zé)任,。村委會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作,。相關(guān)人員建立責(zé)任制和責(zé)任追究制,，層層抓落實(shí)。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的,，要依法依紀(jì)追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。
(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治涉及很廣,，需要各方面協(xié)同配合,，要嚴(yán)格按分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,，進(jìn)一步明確有關(guān)職能和責(zé)任。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,，加強(qiáng)溝通與協(xié)作,，通過(guò)綜合監(jiān)督資源，綜合監(jiān)督力量,，綜合執(zhí)法力量,，將分散的監(jiān)管力量集中起來(lái)，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來(lái),，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào),、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制,。
(三)積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信用建設(shè)為核心,，通過(guò)政府監(jiān)管,、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，按照政府推動(dòng),、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、市場(chǎng)化運(yùn)作、全社會(huì)參與的原則,，開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,，綜合抓好食品安全制度規(guī)范,、管理服務(wù)和運(yùn)行機(jī)制建設(shè)，運(yùn)用信用懲戒機(jī)制，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),。
(四)強(qiáng)化食品安全的社會(huì)監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍，大力宣傳食品放心工程和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的做法和取得的成績(jī),。同時(shí),，大力宣傳普及食品安全知識(shí),，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇十九
20__年,，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級(jí)的指導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，切實(shí)抓好安全工作,，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
一,、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),、明確責(zé)任
嚴(yán)格按照縣級(jí)部門(mén)的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),，副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人,、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù),。落實(shí)人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查整治,，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。
除五一,、中秋,、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次,，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改,。截至目前,，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動(dòng)人次40余次,，全面摸底排查3次,，簽訂食品安全責(zé)任書(shū)16份。
二,、嚴(yán)格監(jiān)管,、確保安全
按照縣級(jí)部門(mén)指示，切實(shí)抓好食品安全工作,，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,，全面開(kāi)展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：
(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作,。
今年以來(lái),，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐,，每次聚餐均經(jīng)過(guò)了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序,。
一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度重視,，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對(duì)群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行,，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外,，還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式,，加強(qiáng)群眾的安全意識(shí),，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改,，明確凡是沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的,，一次扣1分，直到扣完為止,。
(二)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚管理,。
對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作,，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中d類(lèi)3支,，c類(lèi)3支,。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè),，對(duì)違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作,。
(三)抓好食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。
根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神,，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí),，在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,，3家酒店,，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益,，鼓勵(lì)大家積極購(gòu)買(mǎi),。
三,、存在的問(wèn)題及原因
(一)村級(jí)食品安全協(xié)管員激情不高。
大部分村級(jí)食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任,，首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作,。
(二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善,。
針對(duì)食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。對(duì)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制,。
四,、20__年工作計(jì)劃
(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。
對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制,，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值,，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分,。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定,，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問(wèn)題。
(二)強(qiáng)化小餐館管理,。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲處力度,。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證,，確保經(jīng)營(yíng)的合法化,，營(yíng)造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。
(三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理,。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作,，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制,，對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問(wèn)責(zé)制,，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂,，端午,、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日,，其他重大活動(dòng),，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度,，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇二十
xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任，把食品安全工作納入村的主要議事日程,，站在構(gòu)建和-諧按板高度,，全力以開(kāi)展工作。今年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故,，較好完成各項(xiàng)工作任務(wù),，取得顯著成績(jī)。下面,，就我村20xx年食品安全工作情況總結(jié),。
一、主要做法,，成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)
(一),、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全,，責(zé)任明確,。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題，也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性,，制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并將食品安全工作列入村工作議事日程,，每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì)不少于3次,，做到年初有安排,，年中有落實(shí)，年終有總結(jié),。目前,，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。
村信息員做好全村婚禮,、慶?；顒?dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作,，做到各司其職、各負(fù)其責(zé),。
(二),、各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善,，為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村組之間建立互報(bào)制度。
(三),、加大食品安全監(jiān)管保障力度,，依法查處食品安全事故。
1,、壓濾機(jī)濾布認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案。為從機(jī)制,、制度上堵塞食品安全漏洞,。我村按照上級(jí)有關(guān)要求，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》,、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》,。
2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理,。為使全村食品安全工作有人管,、有人抓、更有人去做,。
3,、加大執(zhí)法力度，依法查處食品安全事故,。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程,，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。全年共開(kāi)展食品安全檢查16次,，食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作2次,。
(四)加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí),，全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳,。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律,、法規(guī),，結(jié)合工作組下村組開(kāi)展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶(hù)開(kāi)展食品安全宣傳，無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對(duì)群眾食品安全宣傳同時(shí),，加大對(duì)生產(chǎn),、加工、經(jīng)營(yíng),、銷(xiāo)售從員人員食品安全法律,、法規(guī)培訓(xùn)力度，增強(qiáng)他們法律意識(shí),，責(zé)任意識(shí),，樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí),、處罰誰(shuí)的食品安全責(zé)任意識(shí),。
二、存在的問(wèn)題和因難
1,、我村大多數(shù)群眾對(duì)食品安全意識(shí)還不高,，防范意識(shí)不強(qiáng)，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻,。
2,、監(jiān)管力度不夠，對(duì)食品加工源頭,，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督,、抽查、檢查存在漏洞,，特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出,。
3、部份從事食品加工,，流通的人員法律意識(shí)低,，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布銷(xiāo)售不合格食品,，源頭上食品安全隱患依然存在,。
4,、宣傳還需加強(qiáng),。今年，客觀說(shuō)食品安全宣傳到村,、到組,、到戶(hù)到人，工作有聲有色,，宣傳是扎實(shí)有效的,，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇二十一
一年以來(lái),，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保安全,、強(qiáng)監(jiān)管,、促發(fā)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合,、打防并舉,、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線,，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí),，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康,、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將一年來(lái)工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，健全制度,，落實(shí)到位
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,，采取五項(xiàng)措施,，落實(shí)責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的,。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)石磊為組長(zhǎng)，分管副職為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,，配備了工作人員，做到有場(chǎng)所,、有制度,、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任,。完善對(duì)各村,、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,。各村,、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn),、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效,。
三是完善制度,。制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,，明確職責(zé)分工,，使食品安全工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí),、層層抓落實(shí)的工作格局,。
四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員,、信息員,，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員,、信息員工作職責(zé),。建立健全食品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門(mén)協(xié)作機(jī)制。
五是保障經(jīng)費(fèi),。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視,，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品安全工作的投入,，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障,。
二、加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造氛圍
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè)的要求,，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車(chē),、辦宣傳欄,、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育,。利用橫幅,、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車(chē),、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳,。
20xx年,，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次，懸掛宣傳橫幅20條,，散發(fā)宣傳資料20xx余份,，各村、各單位工作積極主動(dòng),、認(rèn)真扎實(shí),，食品安全意識(shí)深入人心。
三,、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化監(jiān)管
1、抓好食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。
以糧,、油、肉制品,、奶制品,、豆制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品,，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品,。20xx年上半年,，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo),，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用,。
2,、抓好飲食行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
以飯店,、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門(mén)全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境,，核查從事飲食行業(yè)的專(zhuān)門(mén)人員的從業(yè)資格,，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè),。
3,、抓好單位食堂的食品安全督查工作。
配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位,，積極開(kāi)展定期,、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,，限期整改,。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所,、防保站等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí),，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之,，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī),，但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中,，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),，從以人為本，關(guān)愛(ài)生命的高度出發(fā),，再接再厲,，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn),，突破難點(diǎn),，大膽創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階,，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全年度工作總結(jié)篇二十二
各村(居)民委員會(huì),、鎮(zhèn)直各部門(mén),、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神,，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī),，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下：
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)王靜為組長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)胡玉華同志為副組長(zhǎng),、由衛(wèi)辦、黨政辦,、教育督導(dǎo)組,、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制,。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專(zhuān)題研究食品安全工作3-5次,，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí),。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,，明確各村主任為食品藥品安全信息員,，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
3,、鎮(zhèn)政府和各村委會(huì),、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
4,、“五一”節(jié)假日期間,，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷(xiāo)售點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
5,、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，以事故為教訓(xùn),，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查。
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門(mén)參與,，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針,，突出重點(diǎn),，帶動(dòng)全面，因地制宜,，分類(lèi)指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心,，強(qiáng)化政府責(zé)任,，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀,。
1,、各站所、各部門(mén),，各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作,，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合,。
2、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位,，認(rèn)真負(fù)責(zé),，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢(xún),。
3,、各參與部門(mén)人員都將收集、掌握的情況,，都綜合報(bào)送了縣食品箹品監(jiān)督局,。
4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,，加大了食品安全查處力度,。
5、
按照誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,，通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制,，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。
1,、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村,、站所年度目標(biāo)考核,。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧,、肉,、蔬菜,、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒、兒童食品,、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。
3,、以“五一”、“中秋”,、“十一”,、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類(lèi),、酒類(lèi)、月餅,、糕點(diǎn),、兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治,。
4,、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品,。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健全消費(fèi),，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
1,、通過(guò)加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為,，食品安全事故得到有效控制;
2,、通過(guò)加大宣傳,，群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng),，逐步形成齊抓共管的良好局面;
3,、我鎮(zhèn)共組織開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)7次，共查處過(guò)期,、偽劣食品3箱,。
4、有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂,、小食店,、自辦宴席、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市嘗集貿(mào)市場(chǎng)的安全衛(wèi)生監(jiān)管,，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。
5,、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育,，用反面典型事例進(jìn)行警示教育,，使各村組,，各農(nóng)戶(hù)形成積極參與,，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化,。
1,、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;
2、注重群眾參與,，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;
3,、做好回訪工作,，加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通,。
通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì),、過(guò)期食品,，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，大案要案得到及時(shí)查處,，規(guī)范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng).
