時間就如同白駒過隙般的流逝,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

一份簡單的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

一、基本情況：

1,、企業(yè)名：飄香奶茶店

2,、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：工程學院的商業(yè)街,，這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營地點：濟南市章丘區(qū)工程學院

面積：占地大概100平方米

選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶,，交通方便,，市場前景非常廣闊。

5,、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的,。

6,、成員組成：操作工一名，服務員兩名

二,、立項概述：

我是一名大學生,，專業(yè)是物業(yè)設施管理，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,，以此來增加自己的收入,，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪,，使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解,，決定要謹慎從事,，三思而行，因為這有一定的風險的,，加上自己的經(jīng)驗不足,。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高,。追求環(huán)保,，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,，為大學生提供休閑娛樂的場所,，顧客至上，這是我們的宗旨,。

三,、市場調(diào)查

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣,、回收成本快,，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外,，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。

奶茶,，發(fā)展趨勢很好,，而且有非常巨大的潛力。但是,，要注意幾點：

1,、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的,。

2,、品質(zhì)要好，口感是否保持一致,。通過接觸眾多同行,，成功的在這方面做得比較好。

3,、小店也要專業(yè)管理,。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味,。

四、對其它奶茶店的調(diào)查：

1,、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址,、店鋪外觀形象,、建筑物構造、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查,。2,、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構成,、平面布局,、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查,。3,、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度,、奶茶的價格帶,、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析,。4,、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷,、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。

五、經(jīng)營策略

1,、營銷策略分析

印刷小名片進行投送

大學校園住宿比較集中,，學生基本上都在寢室內(nèi)，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

網(wǎng)絡宣傳

可在本校學生較集中網(wǎng)站進行宣傳

口碑傳遞

可通過同學,，老師介紹增加消費人群

⑵服務方面

奶茶店的服務必須是一流的,，并且是微笑服務。

六,、奶茶店設備的選購

一份簡單的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

創(chuàng)業(yè)項目緣由：

奶茶,，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力,。但是,，要注意幾點：

1、您的經(jīng)營必須有特色,。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的,。

2、您的品質(zhì)要好,，口感是否保持一致,。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好,。

3,、小店也要專業(yè)管理。

4,、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

創(chuàng)業(yè)機構設置：

“奶茶”店就是一個資金投入低,、消費人群廣,、回收成本快，而且門面非常好找的好項目,，一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外，不用太多周轉金,，非常適合自己投資,。

創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響,，但是顧客是會比較的,，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,，而且更健康。

資深管家婆點評：70年代的人喝開水,，80年代的人喝可樂,，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2,、3元錢的珍珠奶茶,，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,，風險不大,，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元,。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作,，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢,，冬季能加熱,，夏季能加冰。一年四季都有生意做,。開一家珍珠奶茶店,，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作,。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關系,，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元,。吾飲良品源自香港,，其風格、裝飾,、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨具特色,，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇,。

一份簡單的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

所有的高校的市場基本大同小異,，奶茶店數(shù)目眾多，但是經(jīng)營好的也就那么幾家,。

1,、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出,。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握,。

作為學生消費群體,，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感,，對于品質(zhì)的要求越來越高,，對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結合,，從而吸引學生,，乃至周邊群體。

2,、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務,。對于某些學生來說,，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,，但不管是怎樣的消費者,，他們更看重的是服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,，消費者對奶茶的需求也不盡相同,，夏天，人們更喜歡冷飲,，冬天更傾向于熱飲,。

一、競爭分析

1,、競爭對手

目前,，已有的奶茶店有口渴了、街客,、避風塘等四五家奶茶店,，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,，最新的還有__等,。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如__等,。

2,、SWOT分析

㈠優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限,，口感較一般,，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,，價格偏高，品種單一,，且口感不如現(xiàn)做的入口,，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時,，其消費量會有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者,。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限;

⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,，一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度,。

㈢機會分析

⒈市場遠未飽和,，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛,，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味,、認真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業(yè)面積有限,，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優(yōu)勢;

⒋產(chǎn)品種類豐富,，口味獨特,，有一定的競爭優(yōu)勢。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,，一定會采取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣,，選擇余地越來越大,，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂,、橙汁、椰汁,、牛奶,、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪,、高熱量食品,。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”,。

3,、市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣,，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍,，從而增強市場占有率,，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,，為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是：

①注重服務態(tài)度的培養(yǎng),，盡最大努力提高服務質(zhì)量;

②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類,，適應不同消費者需求;

③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群;

④適時的進行產(chǎn)品促銷活動;

⑤在店內(nèi)增設意見簿,，學生有意見或建議可直接提出或書寫,。

二、產(chǎn)品服務

1,、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,，產(chǎn)品研發(fā)技術精益求精，口味不斷創(chuàng)新,，并根據(jù)消費群體不同,，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,，在產(chǎn)品開拓上不斷增多,，從而占據(jù)更多的市場份額。

2,、研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”,，避免奶茶調(diào)配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,，采用果糖定量機添加果糖,，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求,，口味也隨心而定,。用果糖代替蔗糖，低熱量,，美味的同時也保證了健康,。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,，以保證沖飲奶茶的最佳口感,。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品,，比如,，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產(chǎn)品研發(fā)上,，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,，新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,，以天然五谷雜糧為原料,，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶,，黑豆黑米奶茶,，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,，奶香濃郁,，茶香沁人，谷香四溢,，豆香怡人,，天然美味，營養(yǎng)健康,。

當然,，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色,。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡,、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品,。不斷的創(chuàng)新與突破,，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品,。多種輔助項目選擇,，輕松經(jīng)營。

3,、生產(chǎn)與運輸

為了保證產(chǎn)品的口感,，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量,。消費者可以選擇外帶,、在店內(nèi)喝完、外送三種方式,。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制,，極大可能的滿足消費者的要求,。由于奶茶的制作需要的材料較多,，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,，并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,，保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求,。

三,、市場營銷策略

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復合式經(jīng)營,，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;

③根據(jù)消費者的不同,，推出不同產(chǎn)品;

④更注重服務這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

⑤產(chǎn)品注重包裝,，給消費者美好的享受,。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,，制定合理價格;

②較之于競爭者,，制定相對低廉的價格。

3,、廣告策略

廣告宣傳是必須的,，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;

②利用在學校的人際關系,，多做宣傳;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;

④利用即時通訊手段(QQ,，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品,。

4,、促銷策略

①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動,，宣傳新產(chǎn)品;

③積分兌換,，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品;

④班級信箱中,，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。

四,、財務計劃

1,、資金需求說明

首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且,，由于采取不同的經(jīng)營方式,，因此，在店面要求上我們的需要會大一些,，且采取租房的方式,，。然后是基本設施的購買,，最后就是產(chǎn)品材料采購,。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,，而且采購不到好的設備,，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,，我們千萬不可大意,。

2、資金投入計劃

相關證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,，商標注冊等)：__元

店面租金：_元/年

店面裝潢：__元

桌椅等設備：__元

專用設備：飲水機一臺__元,，果糖定量機一臺__元，奶茶封口機一臺__元,，溫度顯示茶桶__元,，咖啡機一臺__。

材料：珍珠粉,、椰果,、珍珠果等各種輔料：__元/年

電動自行車：一臺__元

3、投資收益預測

日銷售量：奶茶等：__杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品：__元/天(一年按360天,，月30天計算)

年銷售額：__元/年

五,、風險分析

1、市場與競爭風險

對于剛進入市場的我們來說,，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險,。

首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,，很難增加產(chǎn)品的銷售額,，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,，現(xiàn)有的市場競爭激烈,，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2,、產(chǎn)品與技術風險

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生,。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,，同時，對我們整個店也會有形象上的影響,。

3,、管理風險

店面是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,，和對于剛剛成立的小公司來說,，有著巨大的威脅。同時,，公司的管理制度較為寬松,，容易造成管理混亂。

六,、內(nèi)部管理

1,、組織結構

2、管理制度

為加強管理,，明確責任,，實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化，提高工作的管理水平和服務水平,，特制定本奶茶店規(guī)章制度：

⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成本職工作,。

⑵本店要求講究儀表儀容,，講究個人衛(wèi)生。

⑶本店要求對消費者要主動熱情,，文明用語,，不得說粗話和臟話;

⑷本店要求不準隨意抓吃食品;

⑸本店要求嚴格食品檢驗，不準將過期,，過時和霉爛變質(zhì)的食品,，調(diào)料，飲料等進入和使用,，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作,。

⑹本店要求要愛護設備，要按操作規(guī)程操作,，不得違章操作,，保證安全使用,，作好防火防盜工作。

3,、人力資源計劃

在現(xiàn)有的人力基礎上,，隨著經(jīng)營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加,。在未來經(jīng)營中,，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心,，都可以成為我們之中的一員,。