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超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇一

(1)教室,、辦公室、環(huán)境包干區(qū),、廁所堅(jiān)持每一天一小掃,，每月一大掃，逢節(jié)加一掃,，每周一評(píng)比制度,。要求地面清潔，桌登整齊,，門窗,、黑板干凈，溝渠無污水,，頂上無蜘蛛網(wǎng),，室內(nèi)無雜物。

(2)教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角,，備有掃帚,、撮抖、紙簍等衛(wèi)生設(shè)施,，做到放置有序,。

(3)講究公共衛(wèi)生，堅(jiān)持環(huán)境清潔,，不亂丟果皮紙屑,，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便,，不亂刻亂畫,、亂涂桌凳、墻壁,、板報(bào),。

(4)教室、辦公室開窗通風(fēng),，經(jīng)常堅(jiān)持空氣新鮮,。

2、講究個(gè)人衛(wèi)生,。

(1)做到天天刷牙,，講究飲食衛(wèi)生，不喝生水,，在校不吃零食,，飯前、便后要洗手,，勤洗澡,，勤換衣服，勤剪指甲,，勤理發(fā),。

(2)每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次，各班要做好記錄,。

(3)按時(shí)睡覺,，按時(shí)起床，按時(shí)到校,，吃飯要定時(shí)定量,，堅(jiān)持天天早鍛煉,，認(rèn)真做廣播操，進(jìn)取參加課外活動(dòng),。

(4)定期進(jìn)行體檢,，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離，治療,。

(5)立如松,、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng),，臥如弓,。

3、注意用眼衛(wèi)生,。

(1)要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操,，并注意用眼衛(wèi)生，看書寫字時(shí)眼離書本或本子一尺,，胸離桌邊一拳,，手指離筆尖一寸，不要在走路,、陽光下,、黑暗處看書或?qū)懽郑磿措娨曈兴?jié)制,，預(yù)防眼睛近視,。

(2)每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。

(3)全校每學(xué)年根據(jù)年級(jí)高低,，課桌凳調(diào)換配套一次,。

4、做好教學(xué)衛(wèi)生,。

(1)教師板書字跡工整,、清楚，講課聲音要貼合要求,，讓全班學(xué)生看得見,，聽得清。

(2)下課不拖堂,，堅(jiān)持靜校制度,。

5、建立學(xué)校衛(wèi)生管理制度,。

每一天由值日崗隊(duì)員,、值周導(dǎo)師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生，并在日況牌上記分，每周由值周教師匯總成績,，表揚(yáng)先進(jìn),。

6、健全學(xué)習(xí)評(píng)比制度,。

認(rèn)真學(xué)習(xí),、宣傳衛(wèi)生知識(shí)，定時(shí)刊出衛(wèi)生專欄,，進(jìn)取參加消滅四害活動(dòng)，進(jìn)取做好傳染病的防治工作,，每學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人,、團(tuán)體單項(xiàng)的衛(wèi)生評(píng)比工作。

7,、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,，防止病從口入。

(1)食堂要嚴(yán)格遵守制度,，嚴(yán)格實(shí)行食具清洗,、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)€食物,。

(2)食堂人員定期進(jìn)行健康檢查,，確保無傳染病發(fā)生。

(3)生食,、熟食分開,，嚴(yán)格管理做好防腐、防霉,、防蠅,、防鼠工作。

8,、確保安全衛(wèi)生,。

(1)上學(xué)和放學(xué)路上要遵守交通規(guī)則，注意交通安全,，嚴(yán)禁橫穿公路,，12周歲以下學(xué)生嚴(yán)禁騎自行車到校。

(2)嚴(yán)禁擅自外出游泳玩水,，異常是午睡時(shí)間,，嚴(yán)防溺水。

(3)在惡劣天氣里,，不能隨便出去,。

(4)不吃不貼合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食物，不喝生水,，注意飲食衛(wèi)生,，防止“病從口入”,。

(5)要細(xì)心用電，不玩火,，不爬高,，不打架，不追逐,，不做危險(xiǎn)性游戲,，謹(jǐn)防煤氣中毒。

(6)嚴(yán)格注意運(yùn)動(dòng)場地和運(yùn)動(dòng)器材的安全,，講究運(yùn)動(dòng)衛(wèi)生,。

(7)注意勞動(dòng)強(qiáng)度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)操作規(guī)程,。

(8)做好預(yù)防接種，勤洗澡,、講清潔,，防止傳染病和流行性疾病的發(fā)生。

(9)嚴(yán)禁進(jìn)入基建場地等危險(xiǎn)性地帶做游戲搞活動(dòng),，避免意外事故的發(fā)生,。

(10)要提高自我保護(hù)的意識(shí)和本事，關(guān)好門,、管好人,、機(jī)智勇敢地與壞人作斗爭。

9,、廁所衛(wèi)生制度,。

(1)廁所堅(jiān)持每一天早中晚三小掃，逢節(jié)加倍掃,，每周一次評(píng)比制度,。

(2)廁所管理實(shí)行包干到班，職責(zé)到人,，要求天天有人管理,，個(gè)個(gè)相互監(jiān)督。

(3)廁所里不得隨地吐痰,、便溺,，不得涂畫墻壁，不得破壞公共設(shè)施,。

(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),，不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)以免堵塞。

(5)宿舍放大便衛(wèi)生紙簍,，每一天要傾倒一次,，講究清潔。

(6)大小便后要用水把便坑沖洗干凈,，養(yǎng)成便后洗手習(xí)慣,。

(7)廁所開窗通風(fēng)，擦洗門窗,，清洗灰塵,，講究潔具衛(wèi)生。

(8)經(jīng)常清掃洗刷,，用各種藥水藥劑,，殺菌消毒，用樟腦丸,、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲，便池?zé)o尿堿,，并且香氣撲鼻,。

超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇二

1、鎮(zhèn)內(nèi)經(jīng)營者,，要嚴(yán)格按照市場布局,，劃行規(guī)市從事經(jīng)營。所售商品需陳列整齊,，不得亂擺亂放,、下臺(tái)經(jīng)營。必須做到“坐商歸店,、行商歸市,、商品歸區(qū)、車輛歸位,、廣告歸欄,、垃圾歸桶”。

2,、鎮(zhèn)內(nèi)衛(wèi)生實(shí)施”三包”,，每個(gè)攤位的經(jīng)營戶必須搞好自己攤前、攤后,、攤下衛(wèi)生,，做到隨臟隨掃，垃圾入袋不落地,，不亂丟垃圾,、污物和雜物。

3、對(duì)”三包”區(qū)域內(nèi),，衛(wèi)生存在臟,、亂、差現(xiàn)象的經(jīng)營戶,，由工商所管理人員按照《集貿(mào)市場管理規(guī)定》進(jìn)行處罰,，確保執(zhí)罰到位。

4,、賦予督查員權(quán)利和職能,，發(fā)揮督察員的作用。由督察員對(duì)場內(nèi)保潔員及場內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督管理;場內(nèi)衛(wèi)生嚴(yán)格落實(shí)”三定”方案,，達(dá)到定員,、定崗、定時(shí),，劃片包干,，責(zé)任到每一位保潔員。

6,、鎮(zhèn)內(nèi)衛(wèi)生堅(jiān)持隨臟隨掃不間斷,，及時(shí)清運(yùn)場內(nèi)垃圾，保持場內(nèi)無菜葉,、污水,、雜物、糞便及其他廢棄物等,。做到交易不散,，清掃不斷，污物,、垃圾及時(shí)清運(yùn),。

7、經(jīng)營熟食的人員要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,，佩戴健康證,，配備食品夾、食品鏟,，并有防塵和防蠅設(shè)施,。否則不得在市場從事經(jīng)營。

超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇三

一,、目的

為了預(yù)防疾病,，控制傳染源，保障廣大客商的身體健康,，創(chuàng)造良好的市場衛(wèi)生環(huán)境,，特制訂環(huán)境衛(wèi)生管理制度,。

二、職責(zé)

1,、市場內(nèi)配備衛(wèi)生督查專員,，負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生的檢查、預(yù)防和處理工作;

2,、市場管理員和安保員協(xié)助衛(wèi)生督查專員做好市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的督查工作;

3,、保潔公司組織保潔員，全面負(fù)責(zé)市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃工作;

三,、要求

1,、工作人員和食品從業(yè)人員必須定期進(jìn)行體查，持健康證上崗;

2,、保潔員必須統(tǒng)一著裝,，按時(shí)上下班;

3、市場環(huán)境衛(wèi)生工作由專人全面負(fù)責(zé),，分包干,，責(zé)任到人;

4、清掃后的垃圾及時(shí)清運(yùn)到垃圾庫,，保潔期間市場內(nèi)不能有成堆垃圾堆放30分鐘以上;

5,、每天定時(shí)對(duì)垃圾桶進(jìn)行傾倒和清洗兩次以上;

6、定期對(duì)地下管網(wǎng)和化糞池進(jìn)行清掏,，確保地下管網(wǎng)排泄通暢;

7、定期對(duì)市場內(nèi)場地進(jìn)行消毒處理,，并開展除“四害”工作;

8,、垃圾庫的垃圾做到及時(shí)外運(yùn)，確保日產(chǎn)日清;

9,、垃圾庫派專人負(fù)責(zé)守護(hù),，避免蔬菜垃圾外流;

10、市場衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)人對(duì)整個(gè)市場的衛(wèi)生工作要經(jīng)常監(jiān)督檢查,，督促經(jīng)營戶自覺搞好攤前攤后和攤位周圍的衛(wèi)生,，做到衛(wèi)生“門前三包”;

11、公共廁所實(shí)行專人管理,，勤打掃,、勤沖洗，保持廁所內(nèi)外清潔,，每天必須做到一次全面打掃,，及時(shí)開關(guān)水閥，節(jié)約用水;

12,、廣大商客戶都要養(yǎng)成愛清潔,、講衛(wèi)生的習(xí)慣,，自覺遵守社會(huì)公德，維護(hù)公共衛(wèi)生,，做到不隨地吐痰,，不亂丟瓜皮果殼，不亂扔煙蒂,，不隨地大小便,，不亂潑污水;

13、進(jìn)場人員有愛護(hù)場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施,，果殼箱,、清潔桶等不得隨意搬動(dòng)或亂放，未滅煙蒂不得投入桶內(nèi),，以防火災(zāi),，對(duì)損壞衛(wèi)生設(shè)施者照價(jià)賠償;

14、在分管地段堅(jiān)持做到隨臟隨掃,，不留污物積水,，地面干凈;

15、下水道每月沖洗二次;

16,、愛護(hù)公物,，勤儉節(jié)約，妥善保管掃把,、翻斗車等清掃(運(yùn))工具,。

17、經(jīng)營直接入口食品的,，從業(yè)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,、戴口罩，配備售貨工具,，做到貨款分開,，包裝材料符合食品衛(wèi)生法規(guī)定。