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超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇一

(1)教室,、辦公室、環(huán)境包干區(qū),、廁所堅持每一天一小掃,，每月一大掃，逢節(jié)加一掃,，每周一評比制度,。要求地面清潔，桌登整齊,，門窗,、黑板干凈,，溝渠無污水，頂上無蜘蛛網(wǎng),，室內(nèi)無雜物,。

(2)教室內(nèi)設有衛(wèi)生角，備有掃帚,、撮抖,、紙簍等衛(wèi)生設施，做到放置有序,。

(3)講究公共衛(wèi)生,，堅持環(huán)境清潔，不亂丟果皮紙屑,，不亂倒垃圾臟物,，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫,、亂涂桌凳,、墻壁、板報,。

(4)教室,、辦公室開窗通風，經(jīng)常堅持空氣新鮮,。

2,、講究個人衛(wèi)生。

(1)做到天天刷牙,，講究飲食衛(wèi)生,，不喝生水，在校不吃零食,，飯前、便后要洗手,，勤洗澡,，勤換衣服，勤剪指甲,，勤理發(fā),。

(2)每班每周進行個人衛(wèi)生檢查一次，各班要做好記錄,。

(3)按時睡覺,，按時起床，按時到校,，吃飯要定時定量,，堅持天天早鍛煉,，認真做廣播操，進取參加課外活動,。

(4)定期進行體檢,，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離，治療,。

(5)立如松,、坐如鐘(銅鐘)、行如風,，臥如弓,。

3、注意用眼衛(wèi)生,。

(1)要認真作準眼保健操,，并注意用眼衛(wèi)生，看書寫字時眼離書本或本子一尺,，胸離桌邊一拳,，手指離筆尖一寸，不要在走路,、陽光下,、黑暗處看書或?qū)懽郑磿措娨曈兴?jié)制,，預防眼睛近視,。

(2)每班每學期調(diào)換桌位為四次。

(3)全校每學年根據(jù)年級高低,，課桌凳調(diào)換配套一次,。

4、做好教學衛(wèi)生,。

(1)教師板書字跡工整,、清楚，講課聲音要貼合要求,，讓全班學生看得見,，聽得清。

(2)下課不拖堂,，堅持靜校制度,。

5、建立學校衛(wèi)生管理制度,。

每一天由值日崗隊員,、值周導師認真檢查環(huán)境衛(wèi)生，并在日況牌上記分,，每周由值周教師匯總成績,，表揚先進,。

6、健全學習評比制度,。

認真學習,、宣傳衛(wèi)生知識，定時刊出衛(wèi)生專欄,，進取參加消滅四害活動,，進取做好傳染病的防治工作，每學期要進行一次個人,、團體單項的衛(wèi)生評比工作,。

7、加強飲食衛(wèi)生管理,，防止病從口入,。

(1)食堂要嚴格遵守制度，嚴格實行食具清洗,、消毒,、嚴禁出售腐爛霉爛食物。

(2)食堂人員定期進行健康檢查,，確保無傳染病發(fā)生,。

(3)生食、熟食分開,，嚴格管理做好防腐,、防霉、防蠅,、防鼠工作,。

8、確保安全衛(wèi)生,。

(1)上學和放學路上要遵守交通規(guī)則,，注意交通安全，嚴禁橫穿公路,，12周歲以下學生嚴禁騎自行車到校,。

(2)嚴禁擅自外出游泳玩水，異常是午睡時間,，嚴防溺水,。

(3)在惡劣天氣里,，不能隨便出去,。

(4)不吃不貼合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食物，不喝生水,，注意飲食衛(wèi)生,，防止“病從口入”,。

(5)要細心用電，不玩火,，不爬高,，不打架，不追逐,，不做危險性游戲,，謹防煤氣中毒。

(6)嚴格注意運動場地和運動器材的安全,，講究運動衛(wèi)生,。

(7)注意勞動強度，遵守勞動紀律,，嚴格執(zhí)行勞動操作規(guī)程,。

(8)做好預防接種，勤洗澡,、講清潔,，防止傳染病和流行性疾病的發(fā)生。

(9)嚴禁進入基建場地等危險性地帶做游戲搞活動,，避免意外事故的發(fā)生,。

(10)要提高自我保護的意識和本事，關(guān)好門,、管好人,、機智勇敢地與壞人作斗爭。

9,、廁所衛(wèi)生制度,。

(1)廁所堅持每一天早中晚三小掃，逢節(jié)加倍掃,，每周一次評比制度,。

(2)廁所管理實行包干到班，職責到人,，要求天天有人管理,，個個相互監(jiān)督。

(3)廁所里不得隨地吐痰,、便溺,，不得涂畫墻壁，不得破壞公共設施,。

(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),，不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)以免堵塞。

(5)宿舍放大便衛(wèi)生紙簍,，每一天要傾倒一次,，講究清潔。

(6)大小便后要用水把便坑沖洗干凈,，養(yǎng)成便后洗手習慣,。

(7)廁所開窗通風，擦洗門窗,，清洗灰塵,，講究潔具衛(wèi)生。

(8)經(jīng)常清掃洗刷,，用各種藥水藥劑,，殺菌消毒，用樟腦丸,、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲,，便池無尿堿，并且香氣撲鼻,。

超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇二

1,、鎮(zhèn)內(nèi)經(jīng)營者，要嚴格按照市場布局,，劃行規(guī)市從事經(jīng)營,。所售商品需陳列整齊，不得亂擺亂放,、下臺經(jīng)營,。必須做到“坐商歸店、行商歸市,、商品歸區(qū),、車輛歸位、廣告歸欄,、垃圾歸桶”,。

2、鎮(zhèn)內(nèi)衛(wèi)生實施”三包”,，每個攤位的經(jīng)營戶必須搞好自己攤前,、攤后、攤下衛(wèi)生,，做到隨臟隨掃,，垃圾入袋不落地，不亂丟垃圾,、污物和雜物,。

3,、對”三包”區(qū)域內(nèi)，衛(wèi)生存在臟,、亂、差現(xiàn)象的經(jīng)營戶,，由工商所管理人員按照《集貿(mào)市場管理規(guī)定》進行處罰,，確保執(zhí)罰到位。

4,、賦予督查員權(quán)利和職能,，發(fā)揮督察員的作用。由督察員對場內(nèi)保潔員及場內(nèi)衛(wèi)生進行日常監(jiān)督管理;場內(nèi)衛(wèi)生嚴格落實”三定”方案,，達到定員,、定崗、定時,，劃片包干,，責任到每一位保潔員。

6,、鎮(zhèn)內(nèi)衛(wèi)生堅持隨臟隨掃不間斷,，及時清運場內(nèi)垃圾，保持場內(nèi)無菜葉,、污水,、雜物、糞便及其他廢棄物等,。做到交易不散,，清掃不斷，污物,、垃圾及時清運,。

7、經(jīng)營熟食的人員要嚴格按照標準和要求,，佩戴健康證,，配備食品夾、食品鏟,，并有防塵和防蠅設施,。否則不得在市場從事經(jīng)營。

超市賣場衛(wèi)生管理制度 菜市場環(huán)境衛(wèi)生管理篇三

一,、目的

為了預防疾病,，控制傳染源，保障廣大客商的身體健康,，創(chuàng)造良好的市場衛(wèi)生環(huán)境,，特制訂環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

二、職責

1,、市場內(nèi)配備衛(wèi)生督查專員,，負責環(huán)境衛(wèi)生的檢查、預防和處理工作;

2,、市場管理員和安保員協(xié)助衛(wèi)生督查專員做好市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的督查工作;

3,、保潔公司組織保潔員，全面負責市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃工作;

三,、要求

1,、工作人員和食品從業(yè)人員必須定期進行體查，持健康證上崗;

2,、保潔員必須統(tǒng)一著裝,，按時上下班;

3、市場環(huán)境衛(wèi)生工作由專人全面負責,，分包干,，責任到人;

4、清掃后的垃圾及時清運到垃圾庫,，保潔期間市場內(nèi)不能有成堆垃圾堆放30分鐘以上;

5,、每天定時對垃圾桶進行傾倒和清洗兩次以上;

6、定期對地下管網(wǎng)和化糞池進行清掏,，確保地下管網(wǎng)排泄通暢;

7,、定期對市場內(nèi)場地進行消毒處理，并開展除“四害”工作;

8,、垃圾庫的垃圾做到及時外運,，確保日產(chǎn)日清;

9、垃圾庫派專人負責守護,，避免蔬菜垃圾外流;

10,、市場衛(wèi)生工作負責人對整個市場的衛(wèi)生工作要經(jīng)常監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營戶自覺搞好攤前攤后和攤位周圍的衛(wèi)生,，做到衛(wèi)生“門前三包”;

11,、公共廁所實行專人管理，勤打掃,、勤沖洗,，保持廁所內(nèi)外清潔，每天必須做到一次全面打掃,，及時開關(guān)水閥,，節(jié)約用水;

12、廣大商客戶都要養(yǎng)成愛清潔,、講衛(wèi)生的習慣,，自覺遵守社會公德,，維護公共衛(wèi)生，做到不隨地吐痰,，不亂丟瓜皮果殼,，不亂扔煙蒂，不隨地大小便,，不亂潑污水;

13,、進場人員有愛護場內(nèi)衛(wèi)生設施，果殼箱,、清潔桶等不得隨意搬動或亂放，未滅煙蒂不得投入桶內(nèi),，以防火災,，對損壞衛(wèi)生設施者照價賠償;

14、在分管地段堅持做到隨臟隨掃,，不留污物積水,，地面干凈;

15、下水道每月沖洗二次;

16,、愛護公物,，勤儉節(jié)約，妥善保管掃把,、翻斗車等清掃(運)工具,。

17、經(jīng)營直接入口食品的,，從業(yè)人員應穿戴清潔的工作衣帽,、戴口罩，配備售貨工具,，做到貨款分開,，包裝材料符合食品衛(wèi)生法規(guī)定。