在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

酒店前臺實訓(xùn)小結(jié)篇1

經(jīng)過學(xué)院聯(lián)系,，我按期來到海景酒店進(jìn)行為期八個月的實習(xí),，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,，海景酒店共有123間客房,，在其他的五星級酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，全海景著稱,。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門,，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接到,，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要,，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,，前廳部是整個飯店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,，同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷,。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述：

1,、禮貌,、禮儀。

包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。

2,、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識,。

前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細(xì)地了解,。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面，即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢,，兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋,。

4,、語言方面。

在前臺平時對客服務(wù)中,，時刻運用普通話是工作中的基本要求,，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語，要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),，就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),，在實踐中掌握技能。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。

來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,，經(jīng)過八個月的實習(xí)，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，雖然自己即將面臨畢業(yè),，可是學(xué)習(xí)是一輩子的,，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上,，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善,。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系,，可是進(jìn)入社會，你所說的每一句話,，做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然，時刻以誠待人,，同樣大家也會以誠待你,。在實習(xí)的這段時間里，我時刻秉承為人民服務(wù)的精神,，不求回報,，努力做好自己，自己能做的事,，不給別人添麻煩,，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實自己的人生,，自己的人生價值才能得以體現(xiàn),，在離開學(xué)校后的人生征途中我會時刻鞭策自己，演繹精彩的人生!

酒店前臺實訓(xùn)小結(jié)篇2

這次利用這個學(xué)期進(jìn)行實習(xí),，是我進(jìn)入社會之間一段很有意義的經(jīng)歷,。也很感謝這一次實習(xí)的經(jīng)歷讓我有了現(xiàn)在的這個自己，讓我對未來的工作和計劃都有了一些新的想法,。人總是要在一步步的成長中慢慢完善起來的,，所以這次我很高興能夠得到這么多實踐的回饋。雖然說我立馬就要步入社會了,，但是這一次實習(xí),，還是給我增添了不少的信心，也給我今后的生活帶來了一些改變,。

我是酒店管理專業(yè)的一名學(xué)生,，在學(xué)習(xí)這個專業(yè)的同時我也是堅定不移的走著這一條道路。這一次我即將畢業(yè),，在畢業(yè)之前，我也做了很久的準(zhǔn)備,，計劃找實習(xí)工作,，以及對今后畢業(yè)也做了一些計劃。這次實習(xí)工作其實得來不簡單,。我也是在跌跌撞撞中才成功面試上這一家酒店,，得到了這樣一個實習(xí)的平臺和機(jī)會。所以其實我是很珍惜這個機(jī)會的,，也在這個崗位上一直都非常的向上和努力,。

我在大學(xué)學(xué)習(xí)中存在著一些意識上的誤差，一開始我并不是很看好這個專業(yè),，所以在學(xué)習(xí)上也比較的`馬馬虎虎,，后來到了大二的時候，我突然就明白了很多,，其實我學(xué)這個專業(yè),，首先要去看自己是否合適它，然后再看專業(yè)前景,。因為一份工作對于一個人來說是一輩子的事情,，就像兩個人談戀愛和結(jié)婚一樣，如若不合適,，那注定是不會長久的,。所以我之后也反復(fù)思考過這個問題，并且也得到了一個答案,，那就是自己還是挺合適的,。我也在之前幾個暑假里進(jìn)行過幾次實踐,，整體感受下來，感覺自己還是很適合這個工作的,，所以我這次才會選擇繼續(xù)在實習(xí)這個專業(yè),。

因為之前有過一些經(jīng)歷，所以這次在進(jìn)入這份實習(xí)崗位的時候,，還是減少了不少的問題,。我想這就是經(jīng)驗?zāi)軌蚪o我們帶來的好處吧。人類社會本身也就是在不斷的積累經(jīng)驗和傳遞經(jīng)驗中發(fā)展的,，對于我們每個個體來說也是一樣的,。所以憑借著這一些經(jīng)驗，我也得到了領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的認(rèn)可,，在前臺工作上還是保證了非常不錯的質(zhì)量,。

不管是接待客戶還是在處理任何事情上，我都拿出了自己應(yīng)該有的專業(yè)水平,，從而也為我們酒店樹立起了一個不錯的形象,。實習(xí)是我們事業(yè)的開始，也是我們進(jìn)入社會必須度過的一個時期,，這次我還是非常滿意的,，也希望今后能夠在正式崗位上得到滿意的答案!

酒店前臺實訓(xùn)小結(jié)篇3

20__年x月x日，我以一名實習(xí)生的身份來到了__x酒店,。X月x日的時候,，我通過了酒店的培訓(xùn)，順利的站到了酒店的前臺崗位,。這一站,，就是三個月。三個月,，說長不長,，說短，卻能讓我學(xué)到很多,。通過三個月在前臺的學(xué)習(xí),，我學(xué)會了很多關(guān)于酒店前臺的知識。但是更多的,，是我在前臺所體會到的,，和顧客交流的場景讓我在這次的實習(xí)當(dāng)中有更多的感受。

這三個月來,，我結(jié)束了酒店的培訓(xùn),，完成了自己在前臺的一些工作，在同事們的幫助下,，我也學(xué)會了很多在前臺的小技巧和工作方法,。為我這實習(xí)之旅帶來了很多的收獲?，F(xiàn)在，實習(xí)結(jié)束了,，我也對三個月的工作總結(jié)如下：

一,、工作情況

在來到酒店后，我加入了領(lǐng)導(dǎo)們安排的培訓(xùn),。從禮儀到對酒店工作的了解,，我從基礎(chǔ)的知識開始從新的在學(xué)習(xí)了一遍。在培訓(xùn)中,，我將過去了解的和不了解的都重新的向著老師培訓(xùn)了一遍,，在這次的培訓(xùn)中，我發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的諸多問題,，從基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)中,，我重新的糾正這這些錯誤，好好的改正了自己的問題,。

而當(dāng)我來到工作崗位后,，我卻感到自己有些混亂。過去的經(jīng)驗和現(xiàn)在的問題讓我感到非常的困惑,，導(dǎo)致我在一開始工作的時候,，都不知道自己該怎么辦。但是,，在我的身邊還有一位出色的導(dǎo)師，__x作為我的前輩,，也負(fù)責(zé)在工作中教導(dǎo)我,。看著她熟練的工作,，我真的感到非常的癡迷,，自己也希望能向她一樣出色的做好自己的工作，但是,，這還需要很多的學(xué)習(xí),。

當(dāng)自己已經(jīng)熟悉了一部分工作后，我開始獨自的進(jìn)行工作任務(wù),。獨自的面對顧客,，向他們推銷我們的業(yè)務(wù)和房間。為酒店帶來利益,。在一開始的時候,，我還是有些緊張，但是這么多天的工作經(jīng)驗也不是白做的,，自己很快重新穩(wěn)定了自己,，并按照流程進(jìn)行了自己的第一次獨自工作,。盡管還有些生硬，但是總體來說我還是做到了,。抓住這個機(jī)會,，我繼續(xù)在工作過中努力，很快熟練了前臺接待的工作,。

二,、不足的地方

自己作為一名前臺，說實在還是有些不合格,。盡管已經(jīng)有了不少的經(jīng)驗,，但是在面對顧客的時候自己的動作總是有些僵硬，這讓我的服務(wù)質(zhì)量大打折扣,。但是,，我相信，這只是我現(xiàn)在的信心不足,，當(dāng)自己熟練后,，一定能像其他同事一樣出色。

三,、總結(jié)

三個月的實習(xí)結(jié)束讓我感到有些遺憾,，自己還沒能出色的做好自己的工作就要離開了。但是我會在今后繼續(xù)努力,，讓自己能在工作中更加出色的完成自己的職責(zé),。

酒店前臺實訓(xùn)小結(jié)篇4

剛到酒店的時候，很高興,，對什么都覺得新鮮和好奇,，可當(dāng)正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn),，這份工作很辛勞,。但是，不可否認(rèn),，也可以學(xué)到很多東西,。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上，是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,，在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),，綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍，造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓,。除可欣賞天然美景,，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購物及休閑場所都極為便利,。

作為原南京香格里拉大酒店,，丁山花園大酒店是一座集酒店，公寓,，會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,，又因靠近南京機(jī)場和火車站,，中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地，擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,，其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,，其中,，日韓美，港澳臺等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點,。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的。因而,，一般來說,，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求,。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,，預(yù)定，登記入住,，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,，然后試著讓其獨立上崗,。

培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,，經(jīng)理安排前臺主管帶我,，先接收兩個月的培訓(xùn)，然后試著讓我獨立上崗,。培訓(xùn)期間,，要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,，如何幫客人預(yù)訂客房，入住登記,，結(jié)算費用,，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個月,，但因人而異，可稍長或稍可短,，培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。

早班為早上七點到下午三點，晚班為下午三點到晚上十一點,，培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,，夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,，遇到新的情況師傅都會講解,，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打下手,，從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價,、如何接聽客人的電話等,，并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西，然后抽空記憶,。在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。

酒店前臺實訓(xùn)小結(jié)篇5

一,、實習(xí)目的

了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況,，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容,、工作職責(zé),、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心,。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

二、實習(xí)崗位

用餐區(qū)服務(wù)

三,、實習(xí)過程和內(nèi)容

首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店,，以及想成為一家什么樣的店,。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存,、領(lǐng)取,、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給,。我大部分是早上五點上班,，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,，責(zé)任感也是極其的缺乏,。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù),。早餐時以自助餐的形式進(jìn)行的,，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,。這樣的工作每天重復(fù)著,，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

四,、實習(xí)經(jīng)歷與收獲

我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人,，生活是那么的富有激情,。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我,。我就想以后有機(jī)會一定要去五星級酒店工作,。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,、生硬的理論,、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我,，日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情,，對于未來充滿著迷茫,。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過,。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀,。

我在浦西洲際酒店實習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我,，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心,。我覺得原因是很多的,，首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),，一開始心態(tài)就不對,，認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已,，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人,，所以就想怎么能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門,。

也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶,，怎么偷懶不會被發(fā)覺,。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機(jī)會,。我記得每天經(jīng)理來上班就會問ricky(譚佩)在哪里,，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟,，另一部分的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格,。學(xué)生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預(yù),。所以一開始很不適應(yīng),，比如自己做錯事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好,，然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情,，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈,，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了,。所以不想和他們接觸，不想和他們說話,。

自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇,。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象,。在一次餐廳的盤點上,，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了,。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我基本上是徹底的失望了,，我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧,，他說：“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的,，我覺得你說話過于自信，這跟你的能力很不相符,。希望你以后說話之前先想一下自己的能力,，要說出和自己能力相符的話?！?/p>

幸運的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,，是一個特別嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,，否則就會挨罵,。剛開始經(jīng)常被他罵，心里會有一點不好受,。由于前車之鑒,，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策,。他除了罵我,，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里,。

和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,，比如他做事的認(rèn)真,、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西,。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下,，有著改之無則加勉,。隨著時間的拉長，我學(xué)的東西越來越多,，我對于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如,。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人,，感謝他們使ricky變得成熟,，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,，感謝自己能夠堅持,，感謝自己能夠正確的認(rèn)識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責(zé),。

半年的實習(xí)畫上句號,，這段的實習(xí)，我得到了的鍛煉,，實習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,，為了自身的獨立，為了知識的運用能力,，為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的基礎(chǔ),。