一,、組織概況介紹

維利麥西餐廳是一家裝修豪華,、菜式豐富、價(jià)錢(qián)適中的中檔西餐廳,，位于阿瓦提縣中心廣場(chǎng)，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端,。卓雅咨詢策劃是成立于20__年3月,，專(zhuān)業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于阿克蘇市欄桿路印務(wù)小區(qū)六樓,，是一家規(guī)范化,、專(zhuān)業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式,、的管理咨詢策劃服務(wù),。

二、活動(dòng)背景及原因

為了進(jìn)一步提高西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,，廣泛吸引潛在顧客，樹(shù)立和擴(kuò)大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場(chǎng)占有率,，更好,、更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌”,，我們除了平常的宣傳辦法以外,，更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確,、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動(dòng)宣傳,。在分析目前市場(chǎng)的準(zhǔn)客戶群體后，把主要目標(biāo)客戶定位在30――45歲的家庭客戶,。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間,。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會(huì)關(guān)注,、家長(zhǎng)重視,，必定會(huì)達(dá)到廣泛參與、深入了解的目的,。其次,，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗(yàn)，另一方面家長(zhǎng)也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心,，尊重老師,、孝敬父母、健康成長(zhǎng),，這是我們的一個(gè)最重要的出發(fā)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn),。

三、活動(dòng)目標(biāo)

1,、通過(guò)教師節(jié)活動(dòng)舉辦,，營(yíng)造店面隆重的喜慶氛圍;2、建立起維利麥西餐廳的品牌形象及知名度;3,、通過(guò)一系列的促銷(xiāo)方式,，喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出，吸引消費(fèi)者對(duì)維利麥西餐廳的關(guān)注,，建立良好顧客群;4,、店面位于阿瓦提縣城中心，該店可向全縣人民進(jìn)行廣泛宣傳;融洽與廣大群眾的良好關(guān)系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機(jī),，打造良好的形象基礎(chǔ);5,、通過(guò)的本次活動(dòng)，調(diào)動(dòng)維利麥西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門(mén)員工之間的默契程度,。并在工作實(shí)踐中,，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。事后做好工作總結(jié),，為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn);6,、促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的`互動(dòng)，增加員工的凝聚力及向心力,，提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵,，彰顯企業(yè)實(shí)力。

四,、活動(dòng)主題

“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長(zhǎng)”

五,、活動(dòng)時(shí)間

201年9月10日上午午10：30(暫定)

六、活動(dòng)地點(diǎn)

阿瓦提縣中心廣場(chǎng)

七,、活動(dòng)對(duì)象

全縣人民

八,、活動(dòng)主辦方與協(xié)辦方

主辦方：維利麥西餐廳協(xié)辦方：卓雅咨詢策劃有限公司

九、活動(dòng)策劃

(一)活動(dòng)內(nèi)容及亮點(diǎn)

1,、精心營(yíng)造教師節(jié)慶典的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時(shí)時(shí)尚活躍的節(jié)目演出，也對(duì)過(guò)往的消費(fèi)者形成強(qiáng)烈的視覺(jué)感,，吸引更多的顧客前來(lái)參加本次慶典活動(dòng),，期間大肆植入促銷(xiāo)廣告,。

2、加強(qiáng)活動(dòng)的周密性,，提升傳播效率,，增加顧客的消費(fèi)欲望。

3,、慶典當(dāng)天的促銷(xiāo)信息,，通過(guò)單頁(yè)、展架和形象招貼對(duì)外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策,，在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語(yǔ)宣傳,。

4、當(dāng)日促銷(xiāo)活動(dòng)：a,、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿50元,，均可以贈(zèng)送特色菜份或代金券元(待定)。b,、滿100可以送特色菜份及果盤(pán)1份或代金券元(待定)。c,、如消費(fèi)達(dá)到200元(不包括酒水),，可以回饋“代金弧、在下次光臨時(shí),，可免費(fèi)獲得一道價(jià)值元的菜(點(diǎn)心)及維利麥西餐廳會(huì)員卡一張作為答謝回報(bào),。d、凡是收銀單上尾數(shù)號(hào)碼逢8,，可獲得獲金額元代金券張(待定),。e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單),。f,、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。

(二)環(huán)境布置

1,、面對(duì)維利麥西餐廳門(mén)口將擺放,，大型金色氣供門(mén)1座(標(biāo)語(yǔ)：“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長(zhǎng)”)及金獅氣柱2對(duì)，彰顯大氣不凡,、雄偉壯觀,。

2、將在走向維利麥西餐廳門(mén)口鋪設(shè)大紅地毯,，給前來(lái)的嘉賓一種朝陽(yáng)的喜氣(具體尺寸,，由現(xiàn)場(chǎng)核量為準(zhǔn))。

3,、在嘉賓入口位置,，設(shè)置簽到處;準(zhǔn)備40朵嘉賓胸花,，供出席活動(dòng)儀式;并安排本公司4-6位氣質(zhì)好，形象佳的女員工為前來(lái)嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請(qǐng)來(lái)賓人數(shù),，確定是否擺設(shè)),。

4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將西餐廳vip廂房設(shè)為貴賓休息室,，會(huì)所門(mén)口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,，增加消費(fèi)者關(guān)注度。

5,、在維利麥西餐廳門(mén)口分別設(shè)置一個(gè)展架,，展架內(nèi)容分別該店當(dāng)日的促銷(xiāo)信息及賀詞標(biāo)語(yǔ)。

6,、在百維利麥西餐廳門(mén)口懸掛一道橫幅,。

7、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(縣城中心廣場(chǎng))將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時(shí)尚t型舞臺(tái)(安裝尺寸由現(xiàn)場(chǎng)考核為準(zhǔn)),，圍繞舞臺(tái)四周布滿金布,，并在舞臺(tái)上前段擺放20個(gè)冷焰火，用于營(yíng)造慶典隆重氛圍,。

8,、舞臺(tái)中央擺放一架豎立式麥克風(fēng)，分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用,。

9,、舞臺(tái)兩邊配音響兩套，并選定迎賓,、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)和啟動(dòng)時(shí)候的音樂(lè),。

10、兩邊各設(shè)立旋風(fēng)彩虹機(jī)2座,，將在慶典啟動(dòng)儀式正式啟動(dòng)后噴發(fā),，將活動(dòng)氣氛帶進(jìn)高潮。

11,、t型舞臺(tái)兩邊各設(shè)立20個(gè)嘉賓靠背椅,，使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀，樂(lè)隊(duì)表演等一些列精彩演出,。

(三)嘉賓的邀請(qǐng)

1,、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場(chǎng),。

2,、邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師,、各企事業(yè)單位代表,、貴賓客戶,、及社會(huì)各界有關(guān)人士。

(四)活動(dòng)宣傳

1,、周邊小區(qū),、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群,。如：電梯led視頻,、傳單等。

2,、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào)：篇幅較大,，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶,，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,，區(qū)域?yàn)榭h城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,，時(shí)間為活動(dòng)開(kāi)始前一周,。

3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,，如：大型商場(chǎng)門(mén)口,、小區(qū)門(mén)口、高檔門(mén)面,、寫(xiě)字間、政府部門(mén)門(mén)口,。發(fā)放要求：(1)發(fā)放時(shí)段：13：00-14：30;19：30-20：30,，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府,、行政部門(mén)人員上下班時(shí)間,。(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者,。(3)注意事項(xiàng)：微笑宣傳,，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái),，以免造成不好印象,。

(五)活動(dòng)流程

9月10日上午10點(diǎn)30，慶典活動(dòng)正式開(kāi)始,。9月10日12點(diǎn)45分-14點(diǎn),，安排邀請(qǐng)嘉賓參加午宴。

(六)具體分工

1,、總策劃小組：負(fù)責(zé)全方位的活動(dòng)推進(jìn),，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)外的工作人員調(diào)度,、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人：),。

2,、籌劃組：負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動(dòng);撰寫(xiě)本次活動(dòng)的策劃方案、物料設(shè)計(jì),、預(yù)算支出,、活動(dòng)流程、場(chǎng)地布置,、下家對(duì)接及制定慶典活動(dòng)周期推廣表(負(fù)責(zé)人：),。

3、宣傳組：負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)文字資料的整理與撰寫(xiě),，慶典活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演出人員安排及節(jié)目編排,，氣氛調(diào)動(dòng);配合主辦方加快促銷(xiāo)方案的執(zhí)行(負(fù)責(zé)人：)。

4,、協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)組委會(huì)人員之間的信息傳達(dá),、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷(xiāo)方案;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動(dòng)期間安排人員去現(xiàn)場(chǎng)周?chē)肆髅芗?，派發(fā)dm單頁(yè)(負(fù)責(zé)人：),。

5、接待組：負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并在活動(dòng)前期,，與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會(huì)招待及酒水訂購(gòu);并根據(jù)邀請(qǐng)嘉賓統(tǒng)計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人：)。

6,、財(cái)務(wù)辦：針對(duì)本次活動(dòng)所有支出費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)整理及相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的成本預(yù)算(由財(cái)務(wù)部安排統(tǒng)籌并將相關(guān)資料交遞總策劃小組,，在由協(xié)調(diào)組下達(dá)通知)。

7,、安保組：負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)和活動(dòng)期間治安,、車(chē)輛運(yùn)輸，交通維護(hù),、管制,、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主,，當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)安排3-4人),。

十、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場(chǎng)宏大氣勢(shì),，能夠有效提高維利麥西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客,。樹(shù)立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢(shì),，建立商業(yè)實(shí)力和文化,，從而提升維利麥西餐廳的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為主辦方旺盛經(jīng)營(yíng)鋪路,。

十一,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

略