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酒店員工工作總結(jié)一千字(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-17 14:19:52
酒店員工工作總結(jié)一千字(14篇)
時(shí)間:2023-02-17 14:19:52     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評價(jià)的書面材料,,它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇一

一,、20xx年工作總結(jié)

回顧20xx年全年工作,,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監(jiān)理會成員,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,,在到酒店后短短一年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,,當(dāng)然在這一年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,,特把20xx年工作總結(jié)如下:

1,、工作成績描述

⑴在一年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力,。

2,、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在20xx年注意改進(jìn),。

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進(jìn)益,。

4,、個人劣勢分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為,。

二,、20xx年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),,所以在20xx年開端之時(shí),,有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),,以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1,、總體工作計(jì)劃描述

一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,。

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升,。

2,、20xx年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步,。

⑵人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競爭,,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,,使人力資源管理工作體系化,,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,,在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果,。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,利用一切社會關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,,狠抓飯店安全管理,,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。

20xx年承載著許多人的夢想,,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇二

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,,回首來時(shí)的路,,在來到我們x酒店的差不多x個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面x個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過去的x個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀

怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。

二、注意形象

前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面,。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。

三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)

對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

五,、以大局為重,,不計(jì)較個人得失

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的x個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇三

20___年在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,圍繞商場的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,,積極做好商場的消防安全防范工作,,維護(hù)商場的治安秩序,總結(jié)工作如下:

一,、工作的職責(zé)

疏導(dǎo)后院進(jìn)出貨物的車輛,,保持后院消防通道的暢通等,登記工作:登記外來人員進(jìn)入商場施工的檢查;巡視工作:白天巡視商場內(nèi)有無可疑人員;消防通道是否暢通;消防設(shè)施是否被占用等;晚上巡視施工區(qū)域是否有消防器材,,施工證件,,施工安全隱患是否存在等等。

二,、消防知識

九月份消防局舉行了關(guān)于消防安全知識宣傳教育四個能力演講活動,,我們?nèi)ヂ犃藙e的商場的演講深受感動,在此之前我們還是“三個能力”“三懂、三會”從那以后實(shí)行貫徹消防局的意見,,從“三個能力”“三懂,、三會”發(fā)展到“四個能力,四懂,,四會”讓我們又學(xué)到了好多,,緊接著每天的出操、消防演習(xí),,從中又學(xué)了好多知識和問題,,在一次消防局的領(lǐng)導(dǎo)來檢查我們的工作,我們在商場消防演習(xí)了,,演習(xí)分兩組:一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生,,消防局的領(lǐng)導(dǎo)看了之后很贊同認(rèn)可!

三、存在的不足和今后的努力方向

回顧一年來的工作,,在取得成績的同時(shí),,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足,突出表現(xiàn)在:

一是由于隊(duì)員來自四面八方,,綜合素質(zhì)參差不齊,。

二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn)。

三是工作上還存在一些不如人意的地方,。

所有這些,,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),,全力以赴把今后的工作做得更好,、更出色。

今后的工作要求將會更高,,難度將會更大,,這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí),,承認(rèn)困難,,但不畏困難。我們將迎難而上,,做好工作,。具體講,要做到“三個再創(chuàng)新”,,“兩個大提升”,,最后實(shí)現(xiàn)“三個方面的滿意”。即:在思想觀念上再創(chuàng)新,,在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新,,在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升,在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇四

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,,那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里,我成長了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1,。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,由于害怕做錯而不敢大膽去做。

2,。碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇五

20xx年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,。在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。總結(jié)起來收獲很多,。

1.加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)

做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

5、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),,所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,,力爭將疏漏降到最低。

6,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi),。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,,從而認(rèn)真的投入到工作中。

8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。

這幾天來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為x元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在20xx年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇六

忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個團(tuán)結(jié),、和睦的集體中,,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

一,、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,,自覺維護(hù)酒店集體利益,,維護(hù)酒店整 體形象,做到誠心,,虛心,,耐心。

二,、充分了解工作環(huán)境,,工作范疇,工作狀況,,做到有問題能及時(shí)到位,,及時(shí)解決。

三,、不遲到,、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,,對自己的工作做到盡職盡責(zé),,合理安排,不急不躁,,安全穩(wěn)固,。

四、愛護(hù)公物,,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水,、一度電開始,,除了客人使用以外,做到人走燈滅,,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。

五、努力提高自身素質(zhì),,主動向同事學(xué)習(xí)請教,,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

通過這段時(shí)間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),,如專業(yè)知識不夠豐富,,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。

明年我的計(jì)劃是:

1,、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),。

3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,,充實(shí)自己,。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇七

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膶?shí)習(xí)員工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等,。

二,、注意形象,前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面,。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。

三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交*時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,!

四,、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng),!

五,、以大局為重,不計(jì)較個人得失,。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇八

xx年已悄然謝幕,,x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,,并為xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),,今天在這里對個人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下xx年工作思路,,希望各位給予指正,。

一、xx年工作總結(jié)

回顧xx年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把xx年工作總結(jié)如下,。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績,;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),;

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展,;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響,;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求,;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在xx年注意改進(jìn);

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中,;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強(qiáng),;

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,,對工作大有進(jìn)益,;

4、個人劣勢分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,,可能在專業(yè)性上會有所缺乏,;

⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢,,完善自身工作行為。

二,、xx年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的xx年,,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在xx年開端之時(shí),,有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。

1,、總體工作計(jì)劃描述

一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展,。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,;

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升,;

2、x年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé),,樹立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),,在x年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作:x年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,,從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭,,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍,。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,,在x年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次,、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),,達(dá)到更佳工作效果,。在x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,,“開發(fā)新朋友,,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,利用一切社會關(guān)系和資源,,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序,。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在x年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,并加大消防培訓(xùn)力度,,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),,在x年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,,使安全工作日常化,、制度化,,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

xx年承載著許多人的夢想,,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,,進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,,發(fā)揮優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升,;在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇九

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外。

有句話說的非常好,!淘汰,,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作,。是的,,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,,就會收到意想不到的效果。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色,。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里,,我成長了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到,。

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2、碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇十

本人嘉年華康樂部經(jīng)理,,在部門試營業(yè)至今六個月里,在酒店各高層領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,,率領(lǐng)本部門全體員工,,共同努力完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),,共同提高酒店和本部門的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效。確定酒店和我部門的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,,制定康樂部的經(jīng)營管理目標(biāo),,并指揮實(shí)施。

一,、主持制定和完善康樂部各項(xiàng)規(guī)章制度,,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理有效的運(yùn)行機(jī)制;為使我部門的日常運(yùn)行逐步納入到工作有計(jì)劃,、有知道,、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,,有效的將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,,通過每日總結(jié),、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),,按計(jì)劃步驟予以評考。部門營業(yè)之初,,各項(xiàng)制度未健全,,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立,,需要在長期大量的時(shí)間中方能逐步完成,本部門各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。在目標(biāo)考核方面,,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月召開工作總結(jié)會,,針對指定的工作計(jì)劃,,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題使得各項(xiàng)工作落實(shí)到人,,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

二,、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,,指定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),,并掌握市場的變化與酒店,、ktv的發(fā)展息息相關(guān)的信息。我康樂部證實(shí)基于此緊扣市場脈搏,,即使提出各階段工作重點(diǎn):

六月份:部門試營業(yè)之初,,組織分配各部門基層服務(wù)人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)服務(wù)人員,完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務(wù),。

七月份:為節(jié)約陳本,,下達(dá)了部分低值易耗品的停供制定,并相應(yīng)加強(qiáng)對本部門的硬件設(shè)施的維護(hù)力度,。

八月份:對ktv部分問題房間進(jìn)行全面系統(tǒng)的維護(hù),,確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完好性。

九月份:制定了部分果品提供商的供應(yīng),,相繼聯(lián)系了多家價(jià)廉物優(yōu)的供應(yīng)商,,并多次到外地采購本部門推銷所需要的商品。

十月份:做好十一黃金周的大客流接待工作,,出臺相應(yīng)的活動方案,,取得優(yōu)異成績。

十一月份:完成部門*的更換工作,,同事,,對部門套餐的噴配物品進(jìn)行了笑范圍的更換,保證客人對我部門商品套餐的新鮮感,,取得良好的效益,。

十二月份:以圣誕節(jié)為重點(diǎn)對ktv進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果,。

三,、展望20xx,,我對自己對酒店對我部門充滿信心!

在未來的工作中,我會認(rèn)認(rèn)真真做好上級領(lǐng)導(dǎo)所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),,細(xì)化服務(wù),,提高客人滿意度,是我部門的社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到一定水平,,即管理科學(xué)化,、制度化,服務(wù)規(guī)范化,、優(yōu)質(zhì)化,,經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,,作為部門管理者,,就在認(rèn)識客觀實(shí)際前提下,執(zhí)行決策,、組織,、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,,把部門做成為本地,、的娛樂會所!我部門的管理要管理在:內(nèi)部的特定環(huán)境的(即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上)管理,組織機(jī)構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的完善,,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場運(yùn)營的管理,,企業(yè)文化的深入加強(qiáng),。

1、組織建立和管理,。作為一個大型的娛樂部門,,必須對其所擁有的的人力、物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理,,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,、物品繁多等,,為了確保正常工作的有序進(jìn)行,我們要必要對組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配,,這可以從兩方面入手,其一,,形成形成嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,,即設(shè)定康樂部內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),,崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,,班組的編排,,管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不至于閑置。其二,,合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力,、物力、財(cái)力,、信息等資源,ktv的運(yùn)營不可能一成不變,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時(shí)好時(shí)差,,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門的營運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)配,是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏,,宗旨,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。

2,、完善規(guī)章制度,。“無規(guī)矩不成方圓”,,作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范的完善的制度的保證,,對場所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,,人事管理,,人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,,設(shè)備設(shè)施,易耗品物資,,營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目,,應(yīng)以明文規(guī)定的形式,進(jìn)行確認(rèn),,使人員做事有章可循,,有法可依,知道什么該做,,什么不該做,,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,,如考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度,、行為規(guī)范要求,、物品使用制度、物品盤存盤庫制度,、認(rèn)識考檢制度,、獎罰制度、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度,、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行,。

3、現(xiàn)場運(yùn)營的監(jiān)督管理,。部門的運(yùn)營必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),,而現(xiàn)場事務(wù)就要有人去管理,做為管理者每天必須做且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作,,現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一:班前準(zhǔn)備工作,主持召開班前會,,對前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),。第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視,去了解客人的需求,,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,,對員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn),,隨時(shí)注意營業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題,,即使進(jìn)行解決、糾正,。第三:班后總結(jié)評估工作,,對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。作為管理者,,必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理,。

4、企業(yè)文化的深入培訓(xùn),。何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營發(fā)展過程中通過配置,、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊(duì)伍!

以上就是本人20xx年度的工作總結(jié)匯報(bào)和對新的一年的工作計(jì)劃,,其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批評指導(dǎo)。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇十一

彈指一揮,,x年大半年在背簍人家悄然渡過了,,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來越有更好的發(fā)展,,可因?yàn)閭€人的原因拖到了今年四月份,,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,,在這也見到了以前的老同事,、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力,。對個人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,,要面對新的事物,、新的同事、新的人際關(guān)系,。還得重新開始,,不斷努力進(jìn)取,、體現(xiàn)價(jià)值、來證明自己,。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個展示自我的大好平臺,,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染,。并能很快的融入到這個大家庭,。

記得在5月份,公司首次評選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎,,由于成本高,、利潤低、平均每平米面積收益最差,。新街店幾乎做為反面教材,,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,,厚積而薄發(fā),。6月全月,在公司總部的策劃下,,通過恨抓成本控制,、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺服務(wù),,從而贏得了各方好評,、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評選中,,大跌眾人眼鏡,,以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎四連冠的佳績,,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長,、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎,。,。。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),,每個人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益,。

榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會隱藏諸多問題,,讓人深思,,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢,發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑,,現(xiàn)將x年在新街店工作存在的問題與當(dāng)前形勢分析例舉

一,、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈,。

1,、廉價(jià)競爭(不僅能有效的以最短時(shí)間爭取客源,還能得到規(guī)模效益,。)

2,、創(chuàng)新競爭(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段,。)

3,、信譽(yù)競爭(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)

4,、服務(wù)競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,,那就是---服務(wù)。)

5,、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,,不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)

二,、店面營銷依賴性大,,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶,、專賣店,、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會比平常高很多,。)

三,、從公司到一線,執(zhí)行力,、落實(shí)能力差,。(事與愿違,,據(jù)個人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%,。)

四、員工心態(tài),、員工流失率難以駕控(直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量,。)

五、個人學(xué)習(xí)能力,、接受新鮮事物能力有待提高,。(你原地踏步,別人在進(jìn)步,,等于你是在退步,。)

六,、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,,維修保障工作難以跟進(jìn),。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)

七、成本控制意識薄弱,,利潤低,。(企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤,應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣,,讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍,。)

x年12月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器,,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生,。顯而易見,,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,,這樣自己也會得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見,、屢見不鮮,。。,。零星種.種身上的壓力也不知不覺的大了起來,。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來證明自己的價(jià)值,、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益,。

現(xiàn)將x工作計(jì)劃

一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,,對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

二,、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,,做好市場調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式,。

三,、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系,、本地民間菜系,、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系,、半成品外賣外送菜系,。。,。等等,。

四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃,。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去,。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能,、各負(fù)其責(zé),。

五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會,、廚政團(tuán)隊(duì),、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,,并即時(shí)復(fù)制,、推陳出新。

六,、個人學(xué)習(xí)方面,,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理,、美食動態(tài)方面的書籍,,并做好相應(yīng)的筆錄。

七,、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù),。

在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,,氣宇鮮明的論調(diào),,加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去,?!安贿z余力,,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作,、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的力量是我們這些職場人的固有天職!

進(jìn)總部的這些日子,,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答

“淡定,淡定”,,“低調(diào),,低調(diào)”,“證明,,正名”,。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝,。當(dāng)然我只想想真心的,、說真誠的、做真實(shí)的,,這樣的話應(yīng)該會有人支持的!

x年,,對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作,、沒有迷失方向,。新的一已經(jīng)開始了,對于個人而言,,要想走出困境最重要的就是放下包袱,、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時(shí),我們只能脫去上衣,、拋向空中,、露出臂膀、甩開雙腿,、然后口里大喊一聲----沖啊!

酒店員工工作總結(jié)一千字篇十二

1,、從思想教育入手,培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,,每個管理人員都要對自己下面的員工進(jìn)行耐心,、細(xì)致的思想教育。

2,、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,,開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,,因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,,不易接觸和相互溝通,。這樣,,一是不能烘托客人的消費(fèi)氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,,或者不會加入企業(yè)的會員”,。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作企業(yè)的“摯朋親友”,。在服務(wù)中,,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的`調(diào)整和提高,,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶,。

3,、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量,。顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到,,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務(wù)”,,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn),。

4、培養(yǎng)員工的記憶力,,加強(qiáng)對企業(yè)會員的認(rèn)識和熟悉,,達(dá)到會員共享。

三,、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),,定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,,取長補(bǔ)短,。并加強(qiáng)基層部長的管理意識,定期給予培訓(xùn),,工作上給予指導(dǎo)和鼓勵,。

四、做好各部門月銷售計(jì)劃,,定期給予檢查和指導(dǎo),。

五、做好各部門月節(jié)能計(jì)劃,,不定時(shí)的給予抽查,,對發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象給予嚴(yán)肅處理,做的比較好的部門給予獎勵,。

六,、加強(qiáng)自身管理意識和工作責(zé)任心,,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項(xiàng),,爭取做到日畢日清。

總之,,在未來的x年里,,在董事會和程總的正確指示和領(lǐng)導(dǎo)下,在我們?nèi)w的共同努力下,,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進(jìn)步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航,,無懼任何挑戰(zhàn),,去迎接美好的明天!同時(shí)我對咱們這個團(tuán)隊(duì)有信心,請大家對我要有信心,。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇十三

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。

所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰,,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作,。是的,,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重,。

面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),,我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里,我成長了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店員工工作總結(jié)一千字篇十四

自學(xué)校畢業(yè)來__酒店工作,,從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員,,直到升為大堂副理,,學(xué)到了在書本上沒知識,。是我20__年工作總結(jié):

酒店的窗口,是酒店給客人的印象,。要的形象,,面帶微笑、精神飽滿,,用最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。

一,、關(guān)注賓客喜好

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),,要問好,稱呼客人時(shí),,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),,點(diǎn)非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和,。還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,并盡努力客人,,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜。

二,、個性化的服務(wù)

在客人辦理手續(xù)時(shí),,可多客人,多詢問客人,,是外地客人,,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站,、商場,、景點(diǎn)的位置,,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),,客人退房時(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,,請客人坐下稍等,,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他,。溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的。

三,、微笑服務(wù)

在與客人溝程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人不禮貌的,,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,,當(dāng)客人對批評時(shí),要笑容,,客人火氣再大,,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解,。

多用禮貌用語,,對待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,,麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,,就會收到意想的,。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使的工作更為出色。

不同的服務(wù),,解決各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛的崗位,,在以后的工作中,我會個人工作計(jì)劃,,會努力里出屬于的輝煌!

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