總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇一
1,、節(jié)日期間對老客戶的回訪,,贈送水果、干果等慰問活動,。
2,、做好個人工作計劃,,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3,、節(jié)能降耗,。
客房部在20××年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應(yīng)的措施,,全體員工簽署保證書,,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,,努力回收一次性用品,,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,,20××年1月份,,相對于20××年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。
4、人力資源的調(diào)整,。
調(diào)整了2文員,,由于2名文員提出辭職,,春節(jié)過后離職,,為了不影響客房20××年旺季時的接待工作,,新年過后馬上進(jìn)入3月份,,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),,以便于以后的工作,。辭退一名員工,,此員工不適合酒店工作,,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,,員工有所提高,但時間一常,,會把子自己的工作情緒帶給客人,,造成客人的不滿,為不影響20××年客房部的整體工作,,給予辭退,。
5,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
本月將20××年的工程遺留問題,,工程部做了一個修復(fù),,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,,未完成的工作木制面的修補(bǔ),、3006、3008,。3026,。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,,3018,、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20××年應(yīng)考慮做保溫墻,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇二
自今年6月份調(diào)入xxx物業(yè)管理處以來,,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),,埋頭工作,,履行職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù),,下面將任職來的工作情況匯報如下:
我是初次接觸物業(yè)管理工作,,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,,總結(jié)工作方法,,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,,干中學(xué),、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn),。我注重以工作任務(wù)為牽引,,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察,、摸索,、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,,問書本,、問同事,不斷豐富知識掌握技巧,。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,,從不會到會,從不熟悉到熟悉,,我逐漸摸清了工作中的基本情況,,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn),。
(一)耐心細(xì)致地做好財務(wù)工作,。
自接手管理處財務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對上半年的財務(wù)賬簿,,理清財務(wù)關(guān)系,,嚴(yán)格財務(wù)制度,做好每一筆賬,,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對于每一筆進(jìn)出賬,,我都根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,,分門別類記錄在案,登記造冊,。同時認(rèn)真核對發(fā)票,、賬單,搞好票據(jù)管理,。二是搞好每月例行對賬,。按照財務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,,定期編制財務(wù)報表,,按公司的要求及時進(jìn)行對賬,沒有出現(xiàn)漏報,、錯報的情況,。三是及時收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合xxx的實(shí)際,,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司,、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),,定期予以收繳,、催收,,20xx年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬,。四是合理控制開支。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),,我堅持從公司的利益出發(fā),,積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,,嚴(yán)格把好采購關(guān),、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),,同時提出了一些合理化建議,。
(二)積極主動地搞好文案管理。
半年來,,我主要從事辦公室的工作,,xxx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作,。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,,制作表格文檔,,草擬報表等。二是檔案管理工作,。到管理處后,,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,,我采取平時維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理,。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù),。
小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負(fù)責(zé)的,對我來講,,這是一項初次打交道的工作,,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,,正值冬季,,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù),。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接,。
在xxx工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
(二)只有主動融入集體,,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
(三)只有堅持原則落實(shí)制度,,認(rèn)真理財管賬,,才能履行好財務(wù)職責(zé)
(四)只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),,才能把分內(nèi)的工作做好,。
由于工作實(shí)踐比較少,,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20xx年的工作存在以下不足:
(一)對物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,,特別是對以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時;
(二)食堂伙食開銷較大,,宏觀上把握容易,,微觀上控制困難,;
(三)綠化工作形勢嚴(yán)峻,,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,,突出做好以下幾個方面:
(一)積極搞好與鴻亞公司,、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系,;
(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,;
(三)管好財,、理好賬,控制好經(jīng)常項目開支,;
(四)想方設(shè)法管理好食堂,,處理好成本與伙食的關(guān)系,;
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
經(jīng)過一個月里的不斷學(xué)習(xí),,以及同事,、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與幫助,我已慢慢地開始融入創(chuàng)世達(dá)這個大家庭中,,個人的工作技能和工作的水平也有所提高?,F(xiàn)將我一個多月以來的工作情況總結(jié)如下:
一,、以踏實(shí)的工作態(tài)度,,面對每一個工作事項
文員是作為企事業(yè)單位內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要的樞紐崗位,是單位內(nèi)部工作溝通,、協(xié)調(diào),、處理的綜合崗位。由于我們辦公室人手少,,我會和經(jīng)理,、主管他們共同協(xié)作、共同努力的,,在遇到不懂的地方會及時向他們請教學(xué)習(xí),,并優(yōu)質(zhì)高效的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
二,、嚴(yán)格要求自己,,時刻警醒
在工作中,我會盡我最大的努力去做好每一件事,,從每一件事情上進(jìn)行總結(jié),,不斷摸索,掌握方法,,提高工作效率和工作質(zhì)量,,因?yàn)槲疫€是新員工,在為人處事,、工作經(jīng)驗(yàn)等方面還不足,,在平時工作和生活中,我都能夠做到虛心向老員工們學(xué)習(xí),、請教,。學(xué)習(xí)他們的長處,反思自己的不足,,不斷地提高自身的工作效率,。時刻提醒自己,要誠懇待人,,態(tài)度端正,,無論大事小事,,都積極去想辦法,盡最大的能力去做好,。在平時要時刻要求自己,,必須嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律、團(tuán)結(jié)團(tuán)隊,,從小事做起,;以不求有功、但求無過信念來對待所有事情,。
三,、存在不足
1、在本職工作中還不夠認(rèn)真負(fù)責(zé),,崗位知識還有待進(jìn)一步提高,。不能嚴(yán)格要求自己,工作上存在自我放松的情況,。由于辦公室的工作繁雜,,處理事情必須要做到快、精,、準(zhǔn),,在這方面我還有很多不足,比如在作會議記錄是,,還沒有能準(zhǔn)確的抓住重點(diǎn),,記錄不夠全,導(dǎo)致遺漏一些重要的內(nèi)容,。
2,、對工作程序掌握還不夠充分,對自身工作業(yè)務(wù)熟悉不全面,,對工作缺少前瞻性,,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤,。
四,、今后努力的方向
1、今后工作中還需要多向領(lǐng)導(dǎo),、同事虛心請教學(xué)習(xí),,要多于大家進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,,從大格局中去思考,、去謀劃、取長補(bǔ)短,,提高自身的工作水平,。
2,、必須提高工作質(zhì)量,要具備強(qiáng)烈的事業(yè)心,、高度的責(zé)任心,。在每一件事情做完以后,要進(jìn)行思考,、總結(jié),,真正使本職工作有計劃、有落實(shí),,尤其是要找出工作中的不足,,便于自我反省。
我于20xx年x月xx日開始到公司上班,,從來公司的第一天開始,,我就把自己融入到我們的這個團(tuán)隊中,,不知不覺已經(jīng)三個多月了,,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:
一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),,在工作中處處留意,,多看,多思考,,多學(xué)習(xí),,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團(tuán)隊中,。
二,、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進(jìn)行了分類整理,,為以后的工作提供便利,;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,,但在4月份,,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,,教會她如何記賬袋,,如何查錯,如何發(fā)傳真等,。
三,、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證,、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
四,、建立庫存明細(xì)賬,。在三四月份,因?yàn)樵瓉淼某杀緯嬐蝗浑x職,,在沒有任何交接的情況下,,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,,不斷的對工作進(jìn)行改進(jìn),,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫,、公司流動庫,、公司原材料庫、沈陽庫,、濟(jì)南庫,、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,,并對成品庫進(jìn)行了匯總,,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時,,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),,在以后的工作中會做的更好。
五,、在工作中,,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,,便首先同同事進(jìn)行溝通,,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,,不能解決的就提交上級經(jīng)理,,同時提出自己的意見提供參考。
六,、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬
七,、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。由于開始時未交待明白,,,,所以前段時間一直延用前期的做法,,對運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,,根據(jù)應(yīng)付報表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,,重新設(shè)計了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,。
八,、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,,積累了一些經(jīng)驗(yàn),,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,,我總是會把自己知道的分享給大家,。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高,。
關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,,應(yīng)收、應(yīng)付,、采購、制單,、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對,。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念,,盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對,目的是要達(dá)到賬實(shí)相符,。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),,所以盤點(diǎn)時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,,入庫單,、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,,有些入庫單未提供,,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進(jìn)行,,更談不上賬實(shí)相符了,。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),,有的是盤點(diǎn)前,,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂,。
總之,,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極,、主動,、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,,對人:與人為善,,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),,以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇三
在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下,在全體成員的幫忙下,,我緊緊圍繞成品物資倉儲工作,,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改善工作方法,,提高工作效率,,較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就自我的一年工作作簡要總結(jié),。
加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識學(xué),,提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,,物資管理,、計算機(jī)操作、工商管理等知識,,以求不斷提高自身素,。
1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法,、粒狀成品管理,,在工作中能夠嚴(yán)格要求自我,保證入庫,、出庫,、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2,、當(dāng)班期間,,認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫及準(zhǔn)確及時入庫。
3,、物資發(fā)放,,能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅持原則不徇私情,,保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性,。
4、報表制作,,四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,,以自我本事為領(lǐng)導(dǎo)們供給極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),。
5、做好倉庫管理工作,,盡可能將庫內(nèi)打并整潔,,及時除理爛袋,根據(jù)情景整理庫房,,并進(jìn)取向5s管理靠近,。
在總結(jié)本年工作的同時,針對自我工作中存在的性格急躁,,不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服,。我對明年工作也提出了初步設(shè)想:
一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念
二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),進(jìn)取爭取參加各類培訓(xùn)班,,做業(yè)務(wù)上的行家能手,,提高工作效率,使工作再上新臺階
三是賬目方面,,我要努力學(xué)好計算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備,。
應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫忙的下,,我必須能把工作做得更好,,名副其實(shí)地成為一名永不落伍的成品保管員。
1,、勞務(wù)隊管理還需進(jìn)一步加強(qiáng),,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,,為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素,。
2、市場信息收集不夠詳細(xì),。比如x發(fā)貨,,在無法控制其不合格品產(chǎn)生的情景下,應(yīng)供給必須的客戶要求信息,,以便合理存放,。
3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強(qiáng),,甚至有妥協(xié)的味道,。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關(guān)制度,,僅限于簡單的不合格申請,,萬萬不能。
4,、外購料管理力度不夠,。到此刻為止,還沒有一套理解的品質(zhì)指標(biāo),,什么指標(biāo)該接收,,什么指標(biāo)不該接收,做不到一目了然,,為使用及退庫帶來了必須的隱患,,也期望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
期望以上問題能夠引起相關(guān)注意,,困難是絆腳石,,更是前進(jìn)的基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時,,更應(yīng)當(dāng)學(xué)會改善不足,,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,,成品管理必須會再嶄新姿,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇四
在這一年時間里,,酒店給我的培訓(xùn),個人的付出與努力,,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持,,都讓我收益頗豐?!翱腿擞肋h(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,,只要在不和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。我一直堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,熱門思想?yún)R報工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長。
在這一年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“寶劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧,!
酒店員工工作總結(jié)一千字篇五
來到xxx酒店做了一個多月的客房服務(wù)員,,但讓我感覺到酒店領(lǐng)導(dǎo)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),精益求精,,實(shí)事求是,,對員工一絲不茍,。加入君悅酒店讓我感到非常幸運(yùn)。
作為一名剛走出校園到新環(huán)境工作的新員工,,由于缺乏社會和工作經(jīng)驗(yàn),不可避免地要承受很大的壓力,??吹街芙?jīng)理和他的同事們對工作的奉獻(xiàn)和對事業(yè)的不懈追求,我既感動又慚愧,。被他們一絲不茍的工作和不懈的職業(yè)追求所感動,,與他們相比,他們還遠(yuǎn)不是一個優(yōu)秀的員工,。為了讓新員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài)并適應(yīng)工作環(huán)境,,酒店對新員工進(jìn)行了培訓(xùn),當(dāng)然也包括我,。培訓(xùn)涵蓋了酒店各部門的各種知識,,張經(jīng)理做了詳細(xì)的講解,使我對酒店的各項業(yè)務(wù)有了一個大致的了解,,更清晰的界定了我的業(yè)務(wù)方向以及酒店各部門的工作職能和運(yùn)作模式,。我相信這種知識將成為我將來更好地開展工作的基礎(chǔ)!此外,,我還參加了酒店的年中會議,,這既是上半年工作的總結(jié),也是下半年的計劃報告,。會議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史,、現(xiàn)狀和未來發(fā)展戰(zhàn)略,使我對酒店的發(fā)展歷史有了更全面的了解,,增強(qiáng)了我作為盛大集體成員的自豪感和歸屬感,。在這里,我再次感受到了來自領(lǐng)導(dǎo)和同事的高度責(zé)任感,,不斷改進(jìn)的工作作風(fēng)和高超的溝通技巧,,以及來自遠(yuǎn)方的獨(dú)特思維和強(qiáng)烈的人格魅力。
在君悅酒店,。我喜歡客房服務(wù)員的職位,,因?yàn)檫@個職位很有挑戰(zhàn)性??头坎孔鳛榫频甑闹修D(zhuǎn)中心,,主要負(fù)責(zé)樓層與前臺、工程部等其他部門的協(xié)調(diào),。工作內(nèi)容多樣而復(fù)雜,,有時錯誤和遺忘是不可避免的,。因此,最重要的是要準(zhǔn)確地記錄傳輸和信息,,還要熟練地處理問題,。這足以使我把十多年的知識付諸實(shí)踐,并充分發(fā)揮我制定計劃和處理問題的能力,。正是因?yàn)槲覠釔酃ぷ?,我才能全身心地投入到工作中。我知道只有積極的行動才能帶來豐碩的成果,。為了做好文員的工作,,我認(rèn)真地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項任務(wù)。對我來說,,凱悅是一個不同于過去的新環(huán)境,。我接觸的一切和人都是新的。作為一名新員工,,我會主動去了解和適應(yīng)環(huán)境,,同時,我也會展示自己的優(yōu)勢,,在充分信任和合作的基礎(chǔ)上建立良好的人際關(guān)系,。此外,我必須保持高度的學(xué)習(xí)熱情,,不斷補(bǔ)充知識和提高技能,,以滿足酒店的發(fā)展需要。我在工作中可能會有困惑和壓力,,但我相信只要我能糾正我的想法,,這一切都不是問題。
以下是關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo)者,。他們誠摯的教導(dǎo)讓我受益匪淺,,讓我能夠迅速調(diào)整自己的位置,確定自己的目標(biāo),。這里有一些幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,。他們的幫助使我能夠更快地走上正確的工作軌道,實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到專業(yè)人士的轉(zhuǎn)變,。也有一個廣闊的職業(yè)平臺,,讓我們施展才華,創(chuàng)造美好生活,。能夠在這樣的酒店工作,,我相信我的能力能夠得到最大程度的提高,我的價值能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)。
酒店文員工作總結(jié)范文2:在我最初的印象中,,文員的工作是一項繁重而枯燥的工作,,因此,在我上任之前,,我對文員的工作有一種恐懼感,。在xxx酒店工作的三個月里,我對文員的工作有了新的認(rèn)識,。雖然做文員給我?guī)砹嗣β岛兔y,,但它給我?guī)砹烁嗟氖斋@,從學(xué)院派到社會人,,從理論知識到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在過去的三個月里,,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理,。
我堅持從小事做起,著眼于大事,,提高服務(wù)水平,。首先,關(guān)注領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),,突出領(lǐng)導(dǎo)牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的先進(jìn)意識,,充分把握領(lǐng)導(dǎo)思想的脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)意圖,,做好員工和助手,。二是搞好合作,突出主動為各部門服務(wù),。在開展相關(guān)工作時,,我經(jīng)常與相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行信息交流,以達(dá)到統(tǒng)一認(rèn)識,,循序漸進(jìn),,排除干擾,共同做好服務(wù)工作,,做好圍繞中心工作的顧問,,變部門行為為酒店整體行為,形成合力,,提高整體工作水平第三是看事情,、做事情,以卓越的熱情為客戶服務(wù),。認(rèn)真接待來訪的`顧客,,及時登記顧客反映的問題并盡力解決,使顧客反映的每一個問題都得到滿意的回答
為了做好文員工作,,我堅持對自己嚴(yán)格要求,,注意以身作則,,講奉獻(xiàn),以誠待人,,樹立一流形象,。第一,注意加強(qiáng)自身的思想建設(shè)努力提高工作敏感性和政治歧視因?yàn)樵诰频赇N售部工作,,特別要保持清醒的頭腦,;第二是熱愛自己的崗位,,全身心地投入工作,。辦公室工作的最大規(guī)則是“不規(guī)則”。因此,,我對自己的工作和價值有著正確的認(rèn)識,,正確處理痛苦和快樂,、得失、個人和集體利益,、工作和休閑的關(guān)系,,堅持奉獻(xiàn)、誠實(shí)和敬業(yè),。在這近三個月的工作中,,起初我對業(yè)務(wù)并不熟悉,所以我有時加班到很晚,,尤其是當(dāng)業(yè)務(wù)繁忙時,,我無法休息。三是不斷提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,,我在寫作和功夫方面取得了一些進(jìn)步,。公文寫作水平有所提高在業(yè)余時間,我在辦公室里看了很多報紙和雜志,,認(rèn)真學(xué)習(xí)別人的長處,,摒棄自己的缺點(diǎn),虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事,,通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,,提高自己的公文寫作水平。此外,,在處理人和事方面也取得了很大的進(jìn)步。
①認(rèn)真寫作官方文件是政府法令的載體,。公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的順利傳遞,。因此,,我堅持在發(fā)布文件之前進(jìn)行多次校對,以確保它們是正確的。
②認(rèn)真接待我會照顧每一位來我酒店簽約的客人,并根據(jù)客戶的類型和要求制定各種接待計劃,,注重接待的細(xì)節(jié),,努力讓每一位客戶滿意,。
③抓住機(jī)遇提高認(rèn)識有些人曾經(jīng)把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”之間的關(guān)系,并且非常輕視同事之間的關(guān)系,。事實(shí)上,,它不是,。如果這樣發(fā)展下去,不利于工作的發(fā)展,,更不利于調(diào)動員工的積極性和能力的培養(yǎng)。因此,,我總是坦誠相待,,利用業(yè)余時間與領(lǐng)導(dǎo)和同事進(jìn)行咨詢,、學(xué)習(xí)和交流。因此,,我和每個人都相處得很好。雖然在過去的三個月里取得了一些成績,,但仍存在一些不足,,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識不足;服務(wù)尚未到位,。與有經(jīng)驗(yàn)的同事相比,,還是有一定差距的。公文寫作的內(nèi)容還不完整,,但我相信,,在今后的工作中,我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服缺點(diǎn),,努力做好工作。第一,,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神面對雜七雜八,、任務(wù)繁重的文秘工作,我們不應(yīng)該畏首畏尾,,勇挑重?fù)?dān),,主動找工作,,做到“看得起、看得起,、看得起,、看得起、看得起”,,積極適應(yīng)各種困難的環(huán)境,,鍛煉意志,在繁重的工作中增長才干,。第二,,發(fā)揚(yáng)不懈的進(jìn)取精神加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,,博覽群書,,不斷積累。在讀書的同時,,注意收集各種信息,,廣泛吸收各種“營養(yǎng)”。同時,,注重學(xué)習(xí)方法,,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,,防止和克服一知半解的傾向,。要努力培養(yǎng)扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、正確的思維方法,、正確的思想觀念,、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力,、機(jī)智的分析能力,、勇敢的處理能力和廣博的社會技能,逐步達(dá)到“開口,、說話,、寫作、動手”的境界第三,,發(fā)揚(yáng)超越自我的精神也就是說,,我們要打破既定的思維定勢和思維定勢,勇于發(fā)現(xiàn)和糾正工作中的缺點(diǎn)和錯誤,,不斷調(diào)整思維方式和工作方法,分階段提出更高的學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作目標(biāo),,不斷追求和開拓進(jìn)取,,以適應(yīng)各項工作非常規(guī)跨越式發(fā)展的需要,。
過去三個月的工作經(jīng)驗(yàn)很短,但它讓我越來越深刻地感受到文書工作的重要性和深刻性,。這不僅是一份工作,,也是一門藝術(shù)。因此,,在今后的工作中,,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高,爭取盡快成為一名正式的文員,。酒店文員工作總結(jié)范文三:作為一名新人,,我以極大的熱情進(jìn)入社會,來到xxx酒店參加工作,。在xxx酒店工作的三個月里,,我接觸了很多人,從普通的基層員工到管理團(tuán)隊,,這不僅讓我感受到了作為一個基層單位的滋味,,更重要的是,讓我對管理有了一定的了解,。與此同時,,我在工作中經(jīng)歷了生活中的一些變化。有些變化對其他人來說似乎微不足道,,但對我來說卻是一筆寶貴的財富,,這將對我未來的生活產(chǎn)生不同的影響。在此,,我謹(jǐn)向我工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事,,以及本部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示衷心的感謝。我要感謝所有領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和培養(yǎng),,感謝所有同事對我的支持和關(guān)心,。具體工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
1、從學(xué)校到社會,,從學(xué)生到員工,,環(huán)境的變化以及身份和角色的變化使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),提高了工作能力,,為以后的工作打下了良好的基礎(chǔ),。在我看來,學(xué)校和企業(yè)都是人們學(xué)習(xí)和展示自己的平臺,。他們在平臺上能學(xué)到多少知識和鍛煉多少的關(guān)鍵在于個人學(xué)習(xí)主動性的強(qiáng)弱,。學(xué)校的老師是負(fù)責(zé)人,只要沒有重大錯誤,他們通??梢皂樌厴I(yè),。在企業(yè)中,在市場經(jīng)濟(jì)競爭的原則下,,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,。如果他們不能在短期內(nèi)完成工作,他們只會被解雇,。因此,,在經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展和追求高利潤的驅(qū)動下,企業(yè)往往要求員工具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和學(xué)習(xí)能力,。畢業(yè)前,,xxx酒店給了我一個工作機(jī)會。雖然這只是一個行政文員的職位,,但正是這個職位在我的經(jīng)歷白皮書上描繪了一幅清晰而有力的圖畫,。無論這份白皮書最終會變成什么樣的畫面,這一張都具有重大意義,。行政文員的主要工作是負(fù)責(zé)撰寫日常工作會議記錄和起草工作總結(jié),,協(xié)助上級做好食堂和宿舍的管理工作,完成上級交辦的臨時任務(wù),,整理部門檔案等,。這項工作相對復(fù)雜,但它培養(yǎng)了我的耐心和與他人溝通的能力等,。辦事員的工作本質(zhì)上更被動,,有更多的臨時任務(wù)。有時候當(dāng)我工作的時候,,我會同時收到兩三個任務(wù),。起初,我有點(diǎn)不知所措,,無法應(yīng)對,。
后來,我逐漸意識到,,當(dāng)遇到類似的情況時,,我應(yīng)該先用筆記錄下我要做的一切,因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐗挠浶院谩?。畢竟,,我的記憶力也不好。然后我仔?xì)考慮了每件事情的重要性,,并根據(jù)它的重要性和優(yōu)先順序完成了每項任務(wù),。公文寫作不是我的專長,但它是我工作的必要條件之一,這意味著我必須學(xué)習(xí)才能勝任這份工作,。通過學(xué)習(xí)網(wǎng)上資料,,在李宗的指導(dǎo)下,我開始掌握公文寫作的一些要領(lǐng),。經(jīng)過多次培訓(xùn),我終于學(xué)會了基本的公司公文寫作,。我從未接觸過接待工作,。我總覺得自己不習(xí)慣,不知道如何去關(guān)注倒酒服務(wù)的細(xì)節(jié),。然而,,我清楚地知道,這是接待客人最基本的禮節(jié),,在日常生活中不可避免地要經(jīng)歷它,。雖然像倒水這樣簡單的工作沒有技術(shù)含量,但它給我的靈感是無價的,。
2,、從我做起,匯聚我們的智慧,,不斷完善酒店的各項規(guī)章制度,,完善酒店管理,共同為凱迪威酒店創(chuàng)造輝煌的未來,。酒店目前正處于最后準(zhǔn)備階段,。當(dāng)酒店投入運(yùn)營時,將收集準(zhǔn)備工作,。為了保證酒店的順利開業(yè),,我認(rèn)為每個xxx酒店的員工都應(yīng)該盡職盡責(zé),掌握本崗位的專業(yè)知識和技能,,提高自己的綜合素質(zhì)和能力,。以我自己為例,我的工作還存在一些不足,。我對工作的熱情需要加強(qiáng),。我不太了解住房部的專業(yè)知識和技能。我做事的方法太單一,,缺乏靈活性,。在今后的工作中,我會注意糾正不足,,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,不斷提高自己的能力和素質(zhì),成為優(yōu)秀的xxx酒店員工。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇六
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,三個月,,時間雖然短暫,,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):公文易
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),。
12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
酒店員工工作總結(jié)一千字篇七
上半年以來,xxx酒店客房部緊緊圍繞酒店的工作大綱和部門要求,,在鐘總經(jīng)理和賴經(jīng)理的指導(dǎo)和幫助下,,完成了各項工作,取得了一定的成績,,但也存在一些不足:
一.培訓(xùn)
1.每個月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,統(tǒng)一組織員工的培訓(xùn),各班負(fù)責(zé)領(lǐng)班加強(qiáng)對本班員工的考核,,提升員工的業(yè)務(wù)技能,,提升員工的素質(zhì)和敬業(yè)精神。
2.應(yīng)進(jìn)行集團(tuán)通識的培訓(xùn)和考核,,并根據(jù)部門要求制定培訓(xùn)計劃,。根據(jù)時間表安排員工學(xué)習(xí),團(tuán)隊將再次進(jìn)行評估,。
3.每天早上都會進(jìn)行案例培訓(xùn),,提高員工解決和處理問題的能力,。分析崗位新鮮案例,避免案例重復(fù)發(fā)生,,提高服務(wù)質(zhì)量,。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專項培訓(xùn),。對于暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,領(lǐng)班應(yīng)組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排工作人員進(jìn)行查房培訓(xùn),,指導(dǎo)工作人員在查房中尋找容易被忽視的盲點(diǎn)。
5.客房部和總機(jī)員工的交叉培訓(xùn)從4月份開始分多批次進(jìn)行,。通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了專業(yè)水平和綜合素質(zhì),也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,,便于下一階段兩個崗位的順利合并,。
二.管理方面
1.自上半年以來,入住率一直很高,,尤其是3月和4月。崗位克服了人員嚴(yán)重不足的問題,,全員加班加點(diǎn),,互相幫助,完成了衛(wèi)生保潔和各項賓客服務(wù),。負(fù)責(zé)人的缺乏導(dǎo)致負(fù)責(zé)的面積很大,,影響管理和控制的質(zhì)量。自4月起,,三個樓層(7-9)被分配給科林公司,,以協(xié)助檢查和控制,從而減少了領(lǐng)班的工作量,。自協(xié)調(diào)以來,,衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)相對穩(wěn)定。
2.上半年整體服務(wù)質(zhì)量比較穩(wěn)定,。1-5月團(tuán)體問卷均超過部門考核指標(biāo),,各月客調(diào)分?jǐn)?shù)也相對穩(wěn)定,無大起大落,;我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)可以在密函和網(wǎng)上評論中得到體現(xiàn),,并得到了客人的好評。尤其是今年,,互聯(lián)網(wǎng)散客的入住率大幅上升,,給我們帶來了很大的壓力,。尤其是8號樓整體硬件水平不足。我們通過各種個性化服務(wù)提高了客人的滿意度,,贏得了良好的口碑,。2月和5月,8號樓客房崗和8號樓接待崗分別獲得酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊稱號,,這是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3.專項規(guī)劃衛(wèi)生的發(fā)展可以彌補(bǔ)房間衛(wèi)生的死角。針對上半年以來衛(wèi)生質(zhì)量下降,,人員不足導(dǎo)致各項衛(wèi)生計劃無法開展的情況,,該崗位制定了專項衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成自己工作量的同時,,還要完成專項計劃,。雖然一開始有些抵觸,但通過不斷的宣傳,,最終得到了全體員工的理解,。
4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng)。1-5月,,崗位工人完成了房費(fèi)和餐費(fèi)的貢獻(xiàn),,超額完成了部門的考核指標(biāo)?;鶎訂T工的銷售意識有了很大的進(jìn)步,,
5.常態(tài)化個案的整理、創(chuàng)新與執(zhí)行,,個性化服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新與跟進(jìn),,贏得了嘉賓的一致好評。為長住客人和vip客人提供專用洗頭和洗浴,,增加專用鼠標(biāo)墊,,每層樓提供保鮮膜,方便員工為客人提供個性化服務(wù),,節(jié)假日為客人提供專用小禮品(王耔小籠包),。通過我們的不斷努力,個性化服務(wù)已經(jīng)成為客房部最大的亮點(diǎn)和優(yōu)勢,。
三,,接待服務(wù)
1.圓滿完成各黃金周接待工作,各崗位密切配合,,按計劃跟進(jìn),,完成各項考核指標(biāo),基本實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,,安全事故“0”發(fā)生,。同時也積累了一些黃金周接待經(jīng)驗(yàn),;
2.自5月份以來,福廈動車的開通為我們帶來了大量的客流,。經(jīng)過一段時間的接待工作,,該崗位整理制定了動車客戶接待總結(jié)和動車客戶接待思路,為下一階段工作提供了指導(dǎo),;
3.有效跟進(jìn)當(dāng)局的管家服務(wù),。上半年以來,驛站已派出多名管家跟進(jìn)貴賓和代表團(tuán),,獲得了良好的口碑,。在做好接待工作的同時,全體管家積極推動酒店的客房,、餐食等銷售,,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助理管家的工作,,完成每批會議的接待工作,。
4.各崗位針對不同的接待工作提前做了預(yù)案,基本形成慣例,,取得良好效果,;
5.創(chuàng)新蜜月房布局,增加酒店產(chǎn)品賣點(diǎn),。
四,,團(tuán)隊和人員
1.實(shí)施關(guān)愛員工計劃、短信祝福,、為過生日的員工唱生日歌并贈送禮物等多項員工關(guān)愛活動,,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工滿意度,;
2.組織多項戶外團(tuán)隊活動,增加了全體員工交流和溝通的機(jī)會,,在工作的同時放松身心,,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力;
3.每月召開月度質(zhì)檢分析會,,分析上月崗位存在的問題,,對各班組的工作進(jìn)行考核和獎勵,起到了一定的激勵作用,;
4.在班組問卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行工長kpi考核獎懲制度,使考核指標(biāo)分解到班組,,獎懲分明,,以利于考核指標(biāo)的高效達(dá)成,;
5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立。根據(jù)職業(yè)定向計劃表,,上半年已培訓(xùn)4名員工,、2名領(lǐng)班后備人才和2名接待后備人才。
不足的
1.崗位人員不足,,員工工作量大,,造成了員工的一些抱怨和誤解,對工作量安排造成了一定壓力,,也影響了衛(wèi)生質(zhì)量,、客服質(zhì)量等工作,是上半年以來的嚴(yán)峻考驗(yàn),。
2.培訓(xùn)效果不理想,。二級sop流程考核結(jié)果不穩(wěn)定,員工接受度不高,。同時團(tuán)隊跟進(jìn)不到位,,訓(xùn)練完就忘了。其他常規(guī)培訓(xùn)依然存在員工積極性不高,,覺得多余,,不愿意參加的情況。同時,,崗位培訓(xùn)創(chuàng)新不足,,形式還比較單一;
3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,,存在ok房不ok,,客房衛(wèi)生無法保證的情況。員工操作馬虎,,工長檢查控制不到位,,導(dǎo)致整體衛(wèi)生質(zhì)量下降。在科室二級質(zhì)檢和崗位三級質(zhì)檢中,,95分以下的房間頻繁出現(xiàn),;
3.專業(yè)性不高,規(guī)范操作被部門反復(fù)檢查,,團(tuán)隊執(zhí)行力有待加強(qiáng),,管理人員現(xiàn)場監(jiān)督不夠,員工經(jīng)常不按程序辦事,,總有自以為是的思維,,導(dǎo)致客人投訴多;
4.員工的個性化服務(wù)還處于被動狀態(tài),需要管理者的監(jiān)督和檢查,。檢查中發(fā)現(xiàn)不作為的情況反復(fù)發(fā)生,;由于個別員工不識字,部分員工怕麻煩,,仍有不提供消息留言的情況,。
5.員工的合理化建議不夠創(chuàng)新,大家的參與熱情不高,。目前沒有采納員工提出的合理化建議,;
6.開檢工作還存在很多問題,準(zhǔn)備不充分,,預(yù)見性差,,安排不到位,把我們的問題暴露到集團(tuán)層面,,影響了酒店的聲譽(yù),;
7.個別員工缺乏團(tuán)隊意識,影響了崗位工作的開展,,也對其他員工產(chǎn)生了不好的影響,。
下半年,我崗將繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展工作,,針對上半年存在的問題,,做如下調(diào)整:
1.重點(diǎn)強(qiáng)化質(zhì)檢獎懲,每天公示質(zhì)檢情況,,做到有獎懲,,形成每個班組、每個員工的競爭意識,,讓每個人都有一定的壓力,,化壓力為動力;
2.每月進(jìn)行專項衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,,對表現(xiàn)好的員工進(jìn)行獎勵,,以提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時還對班組的衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行考核,,每月對質(zhì)量穩(wěn)定的班組進(jìn)行獎勵,,對領(lǐng)班個人進(jìn)行獎勵,;
3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟蹤檢查,提高專項計劃衛(wèi)生質(zhì)量,;
4.完成人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),,提升和培養(yǎng)后備人才,緩解人員壓力;
5.開展員工和領(lǐng)班之間的業(yè)務(wù)技能競賽,,提高服務(wù)技能,;
6.繼續(xù)跟進(jìn)新員工的培訓(xùn)和考核。除了一對一的“師徒制”,,還要對他們進(jìn)行階段性的專項培訓(xùn),,比如解決問題的能力、服務(wù)意識的提升等,,以檢驗(yàn)后續(xù)效果,,增進(jìn)溝通理解;
7.設(shè)立在職教練,,考核合適的人員,,由hr部門或部門頒發(fā)證書,可以激勵有技能的員工,,提高他們帶新員工的能力,;
8.徹查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,這樣可以定時消化,,可以緩解一定的壓力,;
9.繼續(xù)做好500個問題和案例的培訓(xùn)工作,通過不同的機(jī)會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,,提高員工的意識和能力,;
10.繼續(xù)實(shí)施關(guān)愛員工計劃,提高員工滿意度,,為不同年齡段的員工舉辦研討會,,了解他們的心聲;同時,,在各種團(tuán)隊活動中創(chuàng)新,,吸引員工。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇八
非常榮幸能來到xx酒店工作,。來到xx酒店也有一段時間了,,在這段時間內(nèi),我認(rèn)為我有必要針對我在酒店接觸的到的工作做一個簡短的總結(jié),。
一個月的時間,,我主要接觸的是客房部,現(xiàn)在在客房部擔(dān)任領(lǐng)班一職,??头坎款I(lǐng)班作為一個最基層的領(lǐng)導(dǎo)崗位,所接觸到的都是最前線的工作,,這也是最能接觸到真實(shí)反映酒店情況的崗位,。
來到xx酒店擔(dān)任的是樓層領(lǐng)班一職,,這一個月的領(lǐng)班我做的不是很順利。究其原因主要存在以下幾個方面的問題:第一,,交流溝通問題:和我以前工作的酒店不同的是,,這里在客房部做服務(wù)員的都是些中年婦女,不管是文化差異還是年齡差異,,我和她們之間的溝通交流都存在很大的問題,。第二,作為一個接受過專業(yè)訓(xùn)練而專習(xí)酒店管理的酒店人來說,,對人對己的要求都是在潛意識中高很多,。盡管我一來到xx酒店就有無數(shù)的聲音告訴我,三星不同于五星,,家里不同于外面,,但是這個尺度還真的不好把握。第三,,xx酒店領(lǐng)班一職的崗位職責(zé)很不明確,,因?yàn)榱?xí)慣了明確的崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn),習(xí)慣了按程序操作,,對于這種需要自己逐漸摸索的領(lǐng)班工作,,還是會很不適應(yīng),直到現(xiàn)在一些約定成俗的領(lǐng)班職責(zé)規(guī)定我還是不能詳細(xì)清楚的了解透,。
任何工作都有一個適應(yīng)期,,那我相信經(jīng)過我的努力,我也能夠逐步完善我的工作,。至少經(jīng)過一個月的相處,,前棟6樓的衛(wèi)生問題還是得到了提高。關(guān)于20xx年的工作,,我也有自己的一番計劃,。
提高衛(wèi)生質(zhì)量,增加員工工作積極性保證每日客房衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo),,這是一個x星級酒店客房部提供給賓客的最基本的服務(wù),。保證衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo),,監(jiān)督是不可避免的,,而最主要的還是要加強(qiáng)服務(wù)員的責(zé)任心,加強(qiáng)其責(zé)任心最主要的還是要調(diào)動其積極性,。我會在樓層制定每個服務(wù)員的工作進(jìn)程表,,每個星期安排一個服務(wù)員擔(dān)任樓長,,并對其工作進(jìn)行監(jiān)督評價,實(shí)行明確的獎懲制度,,到了月底的時候?qū)菍拥乃蟹?wù)員進(jìn)行綜合評價,。
加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識要想提高服務(wù)員的服務(wù)意識,首先必須保證其工作量的穩(wěn)定性,,這樣每個服務(wù)員自己對于自己的工作也會有個清晰的目標(biāo),。其次還要有調(diào)動其積極性的獎勵措施,每天要求服務(wù)員在工作之余給客人做一些服務(wù)并留言(比如幫客人疊衣服,,給客人泡茶,,制作小工藝品給客人留念等),到了月底,,看一個月中誰做的服務(wù)最多,,就評選出服務(wù)之星的稱號并實(shí)行物質(zhì)上的小獎勵。整頓風(fēng)氣,,杜絕不良習(xí)慣目前在樓層,,服務(wù)員做房都是一起做,無意識中,,就多了很多不良習(xí)慣,,比如隔空喊話導(dǎo)致樓層比較吵鬧,做房速度比較慢,,做房質(zhì)量不穩(wěn)定等等,。所以就必須堅決實(shí)行分開做房的計劃,給每個服務(wù)員安排具體的房量的同時安排具體的房間號,,每個服務(wù)員對號入座的形式完成好自己的做房任務(wù),。對于必須兩個人搭配才能完成的,就要求個人負(fù)責(zé)自己房間號的返工情況,。
開展員工活動,,加強(qiáng)員工之間的交流開展員工活動,除了豐富員工的娛樂生活,,更好的是加強(qiáng)了員工之間工作之外的交流,。而關(guān)于怎么加強(qiáng)員工之間的交流問題,這需要大家的意見,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇九
20xx年即將度過,,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
1、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為x萬元,,比去年超額x萬元,,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,,餐廳收入x萬元,,其它收入共x萬元。
2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。
3,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識、安全知識培訓(xùn),,做到了日常的防火,、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。
從即將過去的20xx年,,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,爭取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn),。
從第一季度看來,,酒店的市場空間較大,,年后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及工作計劃會議,,在20xx年的第一季度有xx等單位在我酒店舉行了大型的會議,,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,,住宿時間較長,,房間數(shù)量較多,,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,,會議室的成本是最小的,。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,,加大擺放的力度,,提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径?,大型宴會接待以及春?jié)的團(tuán)拜會和大型宴會,,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實(shí)的基礎(chǔ),,為我們之后的工作提供了保證,。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會較多,這一塊是一個很大的市場,,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi),。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,,減少了酒店營收。
第二季度相對第一季度來說,,xx事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī),,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在舉行,xx大酒店作為省級定點(diǎn)接待酒店,,先后接待了……等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議,,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收,。
第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升,,7,、8、9三個月先后接待了……等大型會議及……等商務(wù)公司的大型會議,,在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收,。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),,在旅游市場的推動下,,單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了……等單位的宴會以及……等商務(wù)公司的會議,。
雖然取得了矚目的成就,,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,,餐飲的回頭客在逐步增加,,給市場部的銷售提供了強(qiáng)有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時,,也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧,、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,,給客戶留下美好形象,。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為部門銷售工作提供全面、真實(shí),、及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在xx酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,,不能著力于本地區(qū)的市場,,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來xx旅游的客戶,,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善xx場拓展部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理,。
同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級要求的同時,,要要與所有經(jīng)營部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù),,提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色),、個性化服務(wù),、針對性服務(wù),、以及親情化服務(wù),。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,,占領(lǐng)市場的最終目的。
優(yōu)異成績的取得來之不易,,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來,,我們走過的路很不平坦,,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,,在大家的齊心協(xié)力的努力下,,20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程,,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝xx經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),。
在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xx見面會召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本,!
xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十一
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間即將過去,。在這一年里,,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效,、創(chuàng)新,、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),,多次獲得客人的好評,。以下是我的個人工作總結(jié)。
酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級酒店,,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,急客戶之所急,。通過培訓(xùn),,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
和管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,,主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此,根據(jù)市場情況,,酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,,為客戶細(xì)心講解客房、房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,,前臺的散客也明顯增加,,入住率有所提高。其它休閑設(shè)施的使用率也有所增加,。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,,保持整潔,、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心,、住的舒適,。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的,,把工作細(xì)化,,從客房、大廳,、餐廳,、健身房、網(wǎng)吧抓起,,不留一個死角,、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈,。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練,;在銷售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),,以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì),、最高效的服務(wù),。
繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),,從服務(wù)禮儀、接待技巧,、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,,提升服務(wù)水準(zhǔn),。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,,這樣,,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù),。
承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,,我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢,,規(guī)避劣勢,,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。,,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,,更好地做好管理工作,,積極樹立酒店的品牌形象,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十二
一向以來酒店業(yè)的工資及福利待遇相對較弱,在人才競爭上一向處于不利的地位,,因此人才競爭更為關(guān)鍵。隨著酒店業(yè)的服務(wù)水平不斷提高,,酒店數(shù)量的不斷增多,,人才市場的供求關(guān)系發(fā)生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,,凡是從事酒店管理的都明白酒店基層員工,,尤其是素質(zhì)較好的人比較難找到,。因此人性化管理的在酒店人力資源管理已經(jīng)到了舉足輕重的地步。
因此如何發(fā)覺吸引,、留住、培養(yǎng),、發(fā)掘員工是酒店決策層和各部門各級管理人員務(wù)必用心應(yīng)對的課題,。
酒店各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方式比較僵硬,因?yàn)閷?shí)行“半軍事化管理”有片面的理解,,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責(zé),、批評、不滿得多,,而給予理解和關(guān)懷的比較少,。這經(jīng)常導(dǎo)致上下級工作不協(xié)調(diào)甚至是緊張的關(guān)系,最終導(dǎo)致更多問題的出現(xiàn),,使部門工作脫離正軌,。
沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為能夠培養(yǎng)成才的重要資源,。
管理人員就應(yīng)時刻表現(xiàn)出對員工工作的支持態(tài)度,。員工工作出現(xiàn)問題或出現(xiàn)差錯后,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法并告訴員工,,并幫忙其解決。不論是批評員工還是表揚(yáng)員工都要注意方式和場合,,只有充分尊重和支持員工,,員工才會產(chǎn)生工作主動性,、用心性。
管理人員包括經(jīng)理只有多深入一線員工工作現(xiàn)場,,多進(jìn)行觀察,,并利用適宜的時間參與員工的操作工作,既能夠體會新的更多的問題,,拓展思路,,也能夠?qū)T工起帶動作用,也有助于消除某些員工對從事服務(wù)工作的“自卑”心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工),。
中國此刻的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,,或跳槽、或轉(zhuǎn)行,、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除,。造成這種狀況的因素很多,主要的一項就是酒店業(yè)門檻低,,競爭激烈,,經(jīng)營成本較高,利潤相對低,,員工的福利待遇就相對較差,。因此,應(yīng)充分在酒店承受潛力之范圍內(nèi)改善員工待遇,。
另一個原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,,包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等,。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念,。
還有一個原因就是基層員工的勞動強(qiáng)度比較大,,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),,讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,,以省時省力。部門經(jīng)理就應(yīng)設(shè)法構(gòu)成一個愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣,。
任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,,就應(yīng)將員工的勞動強(qiáng)度控制在合理的范圍,,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,,會造成管理和服務(wù)的下滑,,使酒店喪失核心競爭力,。
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1,、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2,、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二,、餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。
三、堅持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十三
又是新的一年,,又是新的起點(diǎn),在爆竹聲聲中,,我們告別了碩果累累的20xx年,,在過去的一年里,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下以及各部門的大力支持與配合密不可分,,同時給我們增添了前進(jìn)的動力,。精神上的喜悅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心,。在全體員工的共同努力下,,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業(yè)績,又創(chuàng)歷史新高,,這是我們團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果,,共同努力的結(jié)晶,。在此,,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結(jié)匯報,。
過去的一年餐飲部在探索中前進(jìn)在開拓中進(jìn)取,,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,,取名xxx。中間設(shè)有高檔滑輪的屏風(fēng),,平日可同時接待宴會40余桌及水上自助300人同時用餐,,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業(yè)以來,,共接待宴會和婚宴60余次,,水上自助共接待19000多人次用餐。經(jīng)過xxx改造,,使餐飲部增加了接待能力,,也使?fàn)I業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長,,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數(shù)再創(chuàng)歷史新高,。
20xx年里餐飲部共接待了大、中,、小型會議人數(shù)達(dá)42。120人,,包括:中國播音主持“金話筒”復(fù)評會議,、
臺灣考察團(tuán)來金州考察會議、政府會議,、地稅局會議及合資企業(yè)會議等,,都在我部成功接待,會議總收入共計252,,660元。餐飲部20xx年營業(yè)計劃為1500萬元,,實(shí)際完成金額為21,005,,562元,,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實(shí)際完成為3,,995,748,。17分超出計劃完成1,,995,748,。17分,,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費(fèi)為136元,,與20xx年相比營業(yè)額增漲了7,,135,,302,。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及各位員工的努力配合是分不開的,。
20xx年里我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結(jié),。
一,、強(qiáng)抓管理重點(diǎn)培訓(xùn)
由于營業(yè)面積的增大,,20xx年里我部又新招了一些新員工,由于新員工上崗業(yè)務(wù)不熟,,我們對新員工的培訓(xùn)作為重點(diǎn),,為了在最短的時間里可以掌握服務(wù)技巧并早日進(jìn)入角色,我們每周由各個部位的領(lǐng)班進(jìn)行酒水,、擺臺程序,、服務(wù)技巧、文明用語等全方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,親身演練實(shí)際操作,,使新員工在最短的時間里可以熟練上崗,對新員工我們本著以老帶新,,互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短共同進(jìn)步的態(tài)度,。同時我們也在不斷進(jìn)取、不斷完善的進(jìn)行培訓(xùn),,主要在服務(wù)禮儀、實(shí)際規(guī)范,、操作技能,、賓館綜合知識及個人素質(zhì)的提高等幾個方面進(jìn)行培訓(xùn),為了提高我們的外語水平,,每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓(xùn),。通過這些培訓(xùn)我們起到的較大的進(jìn)步,以前我們在給外賓服務(wù)時,,溝通很困難,,而經(jīng)過酒店培訓(xùn)外語之后,員工外語水平得到了很大的提高,,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼?,F(xiàn)在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難,。后廚的力量在20xx年也得到了加強(qiáng),,由于新增的廚師的年齡和技術(shù)不同,到崗后難免有生疏感,,在這種情況下,,廚師長和老員工都能積極引導(dǎo)新員工的工作狀態(tài),起到了以老帶新的作用,,這就為我們部門能取得這樣優(yōu)異的成績奠定了有力的基礎(chǔ),,并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規(guī)章制度來規(guī)范自己,,勤督導(dǎo)、勤檢查,、多記錄,,使餐飲部成為一支有組織、有紀(jì)律的優(yōu)秀團(tuán)隊,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十四
我的第一家工作單位就是大酒店,,在這里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),對于這里我是陌生的,,在這里我沒朋友,,只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨(dú),,可是到了這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會,,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力,、要勤奮,,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。
無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,,那就是一種精神,,也就是所謂的“團(tuán)隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項規(guī)章制度去履行,,那么這個團(tuán)隊,,這個部門一定會勇往直前,戰(zhàn)無不勝,??头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的,。
在一個團(tuán)隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到,、學(xué)會她們應(yīng)該掌握的知識并能熟練的運(yùn)用到工作中,。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況,。了解她們每個人的長處和短處,,盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,避其短板,,這樣才能有效的,、合理的,、運(yùn)用勞動資源。
將工作盡可能的做到周全,。在一次例會上,,我被提升為部門副經(jīng)理,說實(shí)話當(dāng)時聽到有點(diǎn)懵,,我沒有想到會提拔我,,因?yàn)槲乙恢痹诨鶎樱綍r和領(lǐng)導(dǎo)沒什么太多接觸,,可是酒店的領(lǐng)導(dǎo)居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,,這充分表明了酒店領(lǐng)導(dǎo)對每一位員工的重視和關(guān)注。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標(biāo)榜,,有這樣的平臺讓我成長,,我沒有任何理由不努力認(rèn)真的去工作,不扎根在大酒店!
我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩,,那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工,。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己,也以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門每一位同事,,大家一起向酒店的各項規(guī)章制度看齊,。在這一年中我部門建立了,班組班前,、班后會,,規(guī)范了服務(wù)用語、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù),,建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項衛(wèi)生清潔專項計劃,、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn),、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制,、節(jié)能降耗的措施等等,,這些部門制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。
1,、 過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足
在工作中我太急于工作的成功度,,有時疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來的工作中,,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,,做事前仔細(xì)分析、周密安排,,最主要的是要有大局意識,。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,,把工作做好做精做細(xì)。
2,、 同事與同事之間,、部門與部門之間的溝通不夠
所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,,一切困難都會迎刃而解的,,一個人的力量是渺小的,集體的力量是無限的,。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,,多和其他 部門學(xué)習(xí)溝通,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,,為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ),。
3、 對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中,。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
4,、 對培訓(xùn),、布置、安排過的事檢查力度不夠
在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,,任何事一定要持之以恒,有始有終,。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之,,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),,將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,,為酒店、為部門的繁榮而努力,。新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),、未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,,我將留取精華、摒棄糟粕,、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,,要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力,。
酒店員工工作總結(jié)一千字篇十五
酒店自試營業(yè)至今已半年有余,在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),,全體同仁投入了大量的汗水與激情,,同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下:
自20xx年09月30日客房出租率從39.93%,、平均房價為388.26元,。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門,、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,,散客、長住房,、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,,導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。
由于烏海本地人口較少,,企業(yè)以國企為主,。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,,相對的接受能力較差,。外加人員一直處于缺編狀態(tài),從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8,、9月份開房率達(dá)到新高,,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴(yán),,這也是非常遺憾的地方,,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平,、公正”,,對做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎勵,,對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助,,本部門將對新老員工加大督導(dǎo),、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),,組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語,,對客禮貌服務(wù)等等,。
對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1 小時的定期培訓(xùn),,如《服務(wù)員做房程序》,、《收取、送還客衣程序》,、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》,、《pa員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作,。為客人提供規(guī)范化的服務(wù),。
為確保客房出售質(zhì)量,,堅持床上用品一客一天一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),。
要求pa員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分,、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗,、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,,力爭將疏漏降到最低。
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,,再加開業(yè)的破損,、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如:吸塵器,、地毯清洗機(jī),、晶面機(jī)等)沒有及時進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本,。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。
要求員工做好節(jié)約工作,,做到人走燈滅,,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三,、下四”,。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用,。
在20xx年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項工作,,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中不足的地方,,對工作進(jìn)行合理計劃,、安排和總結(jié),挖掘所有積極因素,,制定措施,,做好部門各項工作,決不因?yàn)椴块T工作不到位原因致使效益下降,,盡最大努力完成上級下達(dá)和各項任務(wù)指標(biāo),,現(xiàn)有計劃有:
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作,。
二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn),。
三,、重點(diǎn)跟進(jìn)對客服務(wù)工作,提供規(guī)范化服務(wù),,在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供個性化減少和避免投訴,,提高賓客滿意度。
四,、加大力度對員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,,留住現(xiàn)有客人,,吸引新的客人,帶動好的效益,。
五,、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點(diǎn)加以跟進(jìn),。
六,、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,電話,、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定,、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進(jìn),、冰箱散熱等,。