總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結吧,。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇一
一,、科學決策，齊心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經理班子根據中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。尤其下半年強勁東風的激勵,，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管,、領班，團結全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1、經營創(chuàng)收：酒店通過調整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元，比去年超額xx萬元,，超幅為%,；其中客房收入為xx萬元，寫字間收入為xx萬元,，餐廳收入xx萬元,，其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為%,，年均房價xx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經營利潤為xx萬元，經營利潤率為%,，比計劃分別增加xx萬元和%,。其中，人工成本為xx萬元,，能源費用為xx萬元,，物料消耗為xx萬元，分別占酒店總收入的%,、%,、%。比預定指標分別降低了%,、%,、%。
3,、服務創(chuàng)優(yōu)：酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑,、問候”等20字內容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準,。因而，去年6月18日開業(yè)以來,，獲得優(yōu)質服務較高分值,，在同級飯店中名列前茅。此外,，在接待團體會議服務中,，酒店銷售、前廳,、客房,、餐飲一起努力，得到了客戶的好評,。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下,，店級領導每天召開部門經理反饋會,，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏,，嚴密防控。在相關部門的配合下,，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二,、與時俱進,，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,，組織指導黨員干部及全體員工,，認真學習領會全會精神。結合酒店經營,、管理,、服務等實際情況，與時俱進,，提升素質,，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會,、小會反復強調,，干部員工要有緊迫感，應具上進心,，培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經理,、主管,、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野,，學習進取,，團結協(xié)作。在完成酒店經營指標,、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領導的榜樣作用下,，部門經理帶領著主管、領班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、品牌管理,，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”,，6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內容的培訓課,，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
今年酒店銷售情況有好有壞，總的來說業(yè)績還是明顯的提高,，希望在明年里,，我們大家還能一如既往的加油奮斗，為酒店營銷貢獻出自己的一份力量,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇二
20xx年，xx酒店營銷在全體員工共同努力,，大家心往一處想,，勁往一處使，積極拓展業(yè)務,，宣傳走訪,，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火,，各項經濟指標均超同期,，實現(xiàn)時間過半，任務過半,，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎?，F(xiàn)將工作情況作如下總結：
20xx年共完成營收xx元，其中客房完成營收xx元,，占計劃的%,，平均出租率%，平均房價xx元,；另外,，餐飲完成營收收入xx元，占計劃的%,；xx月份客房任務超額完成,，與去年同期相比，有所提高,；但是較xx月份的營收下降幅度也是比較大的,；另外，在xx月份餐飲收入也超額完成計劃目標,，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,，占據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入匯總來年,，與去年相比,，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大,，但是在客源結構方面,，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的,；另外,，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務,，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在xx月份累計完成會議接待13批次,，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同,；另外,，接待了和、xx市公路局和深圳xx集團等一系統(tǒng)會議團隊,；在部門銷售方面,，按照年度工作計劃并結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見,；同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定,；另外，本月完成了對xx地區(qū)客戶的走訪,，通過此宣傳了酒店產品,，開拓了部分新客戶；同時,，本月結合酒店評星要求,，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計，使酒店公共標識符合評星標準要求,；另外,，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力,。
公關營銷方面：xx月份主要是策劃了母親節(jié)活動,；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時,，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,，將于下月投入使用,；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,，豐富了禮品種類,，吸引客戶的進一步消費。
一年的工作已接近尾聲,，作為營銷的我,，在公司領導和同事的指點幫助下，基本能夠獨立完成本職工作,，現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結：
剛到酒店時,，我對酒店方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,，我很快了解到公司的性質及酒店市場,。作為銷售部中的一員，我深深感覺到自己身肩重任,。作為企業(yè)的門面,，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象,。所以更要提高自身的素質,，高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。此外,，還要廣泛了解整個酒店市場的動態(tài)，走在市場的前沿,。經過這段時間的磨練,，我已成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作,。
看似簡單的工作,，更需要細心與耐心。在我的整個工作中,，提供各類銷售資料,，平凡單調的工作成為了銷售助理的奠基石。通過管理這些資料，讓我從生疏到熟悉,，進一步了解公司的酒店項目及相關客戶等工作內容,。剛開始由于對酒店知識掌握的不熟悉，常常在接聽客戶電話時,，讓我措手不及,，銷售部是對外的形象窗口，我們回答客戶的每一個問題,，都跟公司的利益息息相關,，每說一句話都要為公司負責，為樹立良好的公司形象做鋪墊,。在此方面,，我深感經驗不足，部門領導和同事都向我伸出了援助之手,，給了我很多好的建議和幫助,，及時化解了一個個問題。每接待一次客戶后,，還要善于總結經驗和失誤,，避免同一類差錯的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高,。
隨著工作的深入,，現(xiàn)已開始接觸銷售部管理的客戶工作，電話拜訪,、催款是一門語言藝術，這不僅需要好的表達方式,，還需有一定的經驗,。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來訪的客戶是我義不容辭的義務,，在客戶心理樹立好公司形象,。
就總體的工作感受來說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。第一是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力,；第二是同事間的友情關懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。
總之,，一年來,，我雖然取得了一點成績，但離領導的要求尚有一定差距,。今后,，我將進一步加強學習,，扎實工作，充分發(fā)揮個人所長,，為酒店再創(chuàng)佳績作出應有的貢獻,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇三
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。營銷我們一直在學習,，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,，精力有限,，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方,。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了?，F(xiàn)在將20xx年的工作總結如下：
一,、營銷主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初,，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成,。營銷部克服了人員不足，工作量大,，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,，會議的總收入達到xx元,，12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破萬,。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,，引導顧客消費，在征得酒店領導同意的情況下,，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：
（1）由于會議室的桌椅大部分已經破順,，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌,、18塊新臺布,。
（2）電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀,、兩個無線路由器,。
（3）中公教育的培訓會議期間，由于需要多個分組教室,，我們將閑置的辦公室（包括自己的辦公室）及時清理出來,，以保障會議的成功舉行。
2,、客戶的開發(fā)與維護
（1）客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網絡訂房公司網,、等（網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即,、,。20xx年，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數(shù)為249間）,。
（2）客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔,，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,，之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。截止11月30日，客房棋牌發(fā)放積分卡240張,，積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
（3）在符合條件的賓客中,，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張。
3,、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,，酒店與旅行社幾乎不存在合作,，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與,、合作,。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383間,，共計為酒店客房帶來的收入為xx元,。
除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,，陸續(xù)接待了諸如、等先后19批次的團隊,，共計使用酒店客房1034間,。實現(xiàn)房費收入xx元。
20xx年1月至11月期間,，通過營銷部預訂的各類宴席,，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經營目標的完成做出了相應的貢獻,。
二、營銷部在工作中存在的不足
1,、在把握市場動向,，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽,，樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。不足表現(xiàn)在無法根據目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略,。
2,、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,，其它幾乎沒有機會與賓客交流,。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,，溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間,，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,，尋找新興的消費市場,。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
三,、20xx年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具（網絡,、報刊、雜志及短消息的應用）加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
2、加強與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,，利用周末的休息時間,，到省內幾大的旅游城市（張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等）進行走訪,，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。
3,、加強主題,、價格、渠道營銷策略的應用
20xx年營銷會根據不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌,，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,，以限度的吸引顧客,，從而保障酒店經營目標的完成。
4,、加強部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合,。以一個整體面對顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益,。
新的一年,，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學習,，我們希望又會有忙碌而充實的一年,，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇四
歲末年初,，又到收獲盤點之時。在過去的一年里,，銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了20xx年的銷售任務,。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據酒店營銷的需要,，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任,，負責指導各銷售人員開展銷售工作,，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,，與這一年里實質性的扎實工作是分不開的?，F(xiàn)對今年工作進行以下總結。
一,、對外銷售與接待
酒店擁有大中小型會議室共x間,，可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的服務,，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位,。在這一年里，我們共接待了大中小型會議共場,。在這些大型會議中,，部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,，加班加點,，任勞任怨，工作經常性的延長,，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成,，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,，形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質的飛越,，聽到客戶的投訴少了，贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范,、出品質量，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。我們以一流的服務,，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境,，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來，滿意而歸,。
二,、對內管理與考核
銷售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,，并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經理完成酒店的經營指標,，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時反饋客戶信息,，確保服務質量和賓客的滿意度,，保證酒店預算指標的完成。
為了加強銷售部的管理,，提高員工的工作積極性和主動性,，今年特制定了對銷售人員的考核方案，實施按勞計酬,。銷售人員根據淡旺季的不同,，要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,，部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,，確保酒店的流動資金。
三,、適時促銷,，全員營銷
銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶,，推出了周一特價房等活動,，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點,，做團隊市場,。實施全員營銷、績效提成的方案，大力調動了全體員工的積極性和主動性,。
四,、存在的不足之處
一年的工作，經過酒店全體員工的共同努力,，成績是主要的，但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。對外銷售需要繼續(xù)加強,；在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時，信息掌握的不夠準確,，影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作中要認真細致，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇五
不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經有一年時間了,，可能很多人會覺得這個時間過于短暫,，但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計，最主要在于自身的努力學習,！以下是我今年的工作總結,。
一、對營銷工作的認識
營銷是酒店經營重要部門,，它主要承擔酒店客房,、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯(lián)系工作,，達到使酒店限度盈利的目的,，保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門,，作為客戶與各部門之間的紐帶,，協(xié)調各項業(yè)務細節(jié)，使各部門的服務工作達到客戶的要求,。
對于這份工作,，開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作，記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,，有一次在傳菜時碰到了一位舊友,，當時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子,，便匆匆走過,，沒有上前打招呼，此后幾天,，心里還一直不舒服,，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作,?？吹狡渌浝砑昂笄诠ぷ魅藛T都和我一樣，在餐廳忙不開時有的當起服務員,、有的傳菜,，精神飽滿的為酒店的經營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了,，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,，那么我就要熱愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時,，做為一員,，還要以大局為重，服從領導安排,，保障酒店各項經營任務的完成,。
二、與同事之間的關系
在工作中,，與領導,、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時還會發(fā)生爭執(zhí),，但也正是通過這些事情使我一步步成長,。我很慶幸自己在工作，能夠認識現(xiàn)在的領導,，工作遇到難辦的事情,，是經理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時,，是趙經理陪在我的身邊耐心開導,，最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵,、方式方法,，使我懂得做人要有自己的標準,、底限、少走了許多彎路,，在工作中有所提高,。
三、學習方面
在這一年的工作期間,，我學到了很多的東西,，不僅僅是業(yè)務上的知識，更重要的是為人處世的道理,。這個社會本來就很復雜,，很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關系,，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手，而這一切,，都是從書本和學校所學不到的,。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如,，作為酒店的員工,，我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容,，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會同樣對待你,。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,，尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點，借鑒的同時也在學習,，以彌補自己的不足,。
一年的工作，品嘗了酸澀和挫折,，忍受過委屈和誤解,，甘苦自知，冷暖自明,，但都堅持了下來,，我想，我可以說,，我是一個心靈的強者,，我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,，認認真真,，腳踏實地,，用自己的素質來成就自己，以更高的要求和目標鞭策自己,。我踏上了工作崗位,，但這只是剛剛的起點，今后的還有更長的路需要自己去走,，更多的坎坷需要自己去踏平,，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,，我會保持清醒的認識,，在已有的經歷和經驗的基礎上，持之以恒,，巾幗不讓須眉,，我有這份勇氣和信心。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇六
在過去的一年里,，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作總結如下：
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經濟效益,。根據年初的工作計劃認真的落實每一項，今年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶,，及時與經銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶,。
隨著網絡的高速發(fā)展,，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二,、對內管理
酒店擁有自己的網站,，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網站建設方案,，這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
三,、不足之處
對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少,；對會議信息得不到及時的了解,。在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認真細致,，盡量避免，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇七
為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務,，酒店銷售部做了如下的工作總結：
1,、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有 名,，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,，關鍵是人,，是主要管理人員的責任,。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理,，并將人員減至 名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2,、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例,，試卷,，課件，教案)依據,。酒店下達的經營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位,、渠道劃分種種問題,，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,，拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標,。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例,，試卷,，課件，教案),，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3、房提獎勵,。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %,。
4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車展,、房展期間，合理的運作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高。其二,，完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間,，改變了結帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強主管,、領班的責任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經理的帶領下，層層把關,，狠抓落實,，把握契機，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元,，最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,，接待外賓 萬人次。
5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經理到主管,、領班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經濟損失約 元,，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元,，比上半年增額x萬元,，增幅約為x%。
以改革為動力,，抓好餐飲工作
1,、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,，工資總額控制為 萬元/月,。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標,，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額,。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務員,、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,，卻使大家變壓力為動力,，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。
2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人,、用工機制也較靈活。管理者能上能下,，員工能進能出,，依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止,。當然,，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果,。但總體看來,，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班,，將不稱職的主管,、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展,，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證,。
3、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來，餐廳共推出新菜 余種,，其中,，鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外,，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇八
一年的工作就要結束了,，這是一個很好的一年，在這一年里,，我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,，所以在新的一年里，我們一定要努力創(chuàng)新,，繼續(xù)在今年的基礎上,，加大努力，爭創(chuàng)更好的業(yè)績!為了激勵鞭策著全店上下增強自信,，振奮精神,，發(fā)揚成績，整改問題，現(xiàn)對酒店全年工作進行回顧總結,。
一,、酒店存在的問題
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務,。反復出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務不周到，處理應變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務質量,。
設施設備不盡完善。管理水準有待提升,。表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一,、參差不齊;酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理,、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二,、科學決策,，齊心協(xié)力
酒店通過引進品牌管理，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下,，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏，嚴密防控,。在相關部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導節(jié)約,，從嚴控制。
三,、與時俱進,，提升發(fā)展
通過組織對部門經理、主管,、領班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取,，團結協(xié)作,。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假,、缺席的人少了,，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領導的榜樣作用下,，部門經理帶領著主管、領班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。
四、品牌管理,，酒店主抓工作
為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度,，對當日的工作進行布置,，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字,，同時將酒店相關文件的內容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴、細,、實”的工作作風,。
除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,，體現(xiàn)不同層次,、內容。從酒店相應的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,，以文字形式上墻,，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人,、會客人員、過往人員進行仔細觀察,、認真核對,，做到無疏漏,。
酒店營銷部劃開前臺等崗位，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經理班子分析原因,，關鍵是人，是主要管理人員的責任,。因此，酒店果斷地調整了營銷部經理,，并將人員減至名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
營銷部原來分解指標因人而定,，缺少科學依據,。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對缺少市場調研,、合理定位,、渠道劃分種.種問題，總經理班子在調整了部門經理后,，在原有銷售渠道的基礎上,，拓展增加了會展、團隊,、同行,、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標。
新的一年我們一定要有新的氣象,，我們不能坐吃山空,，我們一定要開拓創(chuàng)新，將我們的酒店做大做強,，沒有最好,，只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,，努力追趕,，實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇九
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結：
⒈行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,，同時彼此的競爭也加強了。
⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化,，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調整銷售策略,。
⒊競爭市場份額排名變化
從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為：夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;
⒋渠道模式變化及特點
年的銷售以單個的主體為主,，銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式,。
⒌終端型態(tài)變化及特點
年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成,，做市場與完成銷售沒有分開,。今年，我們已將兩項工作在概念上分開,，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個,，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個,，分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
⒍消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務,、餐飲服務,、娛樂服務已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。
⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關系網銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學習與借鑒,。
(二)本年度部門工作總結
⒈部門建設
上半年部門人員充足,，市場體系完整。下半年人員不足,，市場體系失效,。
⒉部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員名,。經過大半年的打磨,，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少,、任務重，故專業(yè)技能培訓不夠,。
⒊與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,，在群策群力方面還應加強。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十
半年年的工作就要結束了,，這是一個很好的上半年年,，在這半年里，我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,，所以在下半年里,，我們一定要努力創(chuàng)新，繼續(xù)在今年上半年的基礎上,，加大努力,，爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店上半年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信,，振奮精神,，發(fā)揚成績，整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標,、經營指標和工作計劃，以指導20xx年下半年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
一,、四星標準,，客戶反饋，酒店仍存三類問題
半年的工作,，經過全店上下的共同努力,，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標準來衡量,，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程,。
1,、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務質量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末、領導在與不在,，都難做到一個樣地優(yōu)質服務,。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到,，處理應變不靈活,。此外，清潔衛(wèi)生不仔細,，設備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務質量。
2,、設施設備不盡完善,。
3、管理水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
二、科學決策,，齊心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了上半年的工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,?？傮w思路決定著科學決策，指導著上半年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管,、領班,，團結全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1、服務創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑,、問候”等20字內容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準,。此外，在大型活動的接待服務中,，我店銷售,、前廳、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務,，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
2,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，這半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下,，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏，嚴密防控,。在相關部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
3、經營創(chuàng)收,。酒店通過調整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等,。相關經營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值。
4,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。
三、與時俱進,，提升發(fā)展,，酒店突顯改觀
酒店總經理班子結合酒店經營、管理,、服務等實際情況,，與時俱進，提升素質,，轉變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經理大會、小會反復強調,，干部員工要有緊迫感,，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經理、主管,、領班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取,，團結協(xié)作,。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領導的榜樣作用下,，部門經理帶領著主管、領班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。
四、品牌管理,，酒店主抓八大工作
在上半年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課,，組織了一些驗審預檢等,。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,，酒店引進國內外先進酒店成功經驗,，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門上半年主要抓了八大工作,。
(一)以質量為前提,，抓好客房工作
1、班組晨會,。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度,，對當日的工作進行布置,，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字,，同時將酒店相關文件的內容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴,、細、實”的工作作風,。
2,、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在上半年展開,，體現(xiàn)不同層次、內容,。從酒店相應的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手,。明確各區(qū)域的安全負責人,，以文字形式上墻，強調“誰主管,、誰負責”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人、會客人員,、過往人員進行仔細觀察,、認真核對，做到無疏漏,。
(二)以效益為目標,，抓好銷售工作
1、人員調整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經理班子分析原因,，關鍵是人，是主要管理人員的責任,。因此,，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。
2、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據,。酒店下達的經營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研,、合理定位、渠道劃分種種問題,，總經理班子在調整了部門經理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網絡訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,，設渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標,。這樣,，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3,、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。
(三)以改革為動力,，抓好餐飲工作
1,、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,，工資總額控制為萬元/月,。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標,，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額,。這種績效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員,、廚師等人員以無形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力,，促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。
2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進能出，依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等,，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止。當然,，主要管理者若素質欠佳或管理不力,，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管,、領班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證,。
3,、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,，由店級領導及相關部門經理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
(四)以“準則”為參照,，抓好培訓工作
1,、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,，參照《員工待客基本行為準則》20字內容,，由店級領導組織召集對部門經理、主管,、領班及待客服務人員的專題培訓,，重點講解管理素質、服務意識,、禮貌待客,、案例分析等。上半年共組織培訓余批,，約人次參加,，通過講解、點評,、交流等,，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升,。
2,、英語授課。上半年人事培訓部每周二,、四下午2小時,，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳,、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3,、部門培訓,。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃,，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓,。例如銷售部前廳,，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題,，天天有培訓”,。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核,。前臺的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,，前廳全體員工每月一次的培訓,。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析、應急問題處理等,。通過培訓,，員工的整體素質提高了，英語水平提高了,，業(yè)務水平提高了,，客人的滿意度也提高了。半年年來,，各部門共自行組織培訓批,，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,，提高了員工整體的思想素質,、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
20xx年上半年即將度過,，我們充滿信心地迎來20xx年的下半年,。在此，上半年的工作,、成績,、經驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在下半年里努力再創(chuàng)佳績。
下半年我們一定要有新的氣象,，我們不能坐吃山空,，我們一定要開拓創(chuàng)新，將我們的酒店做大做強，沒有最好,，只有更好,。以同行類優(yōu)秀酒店為參考，努力追趕,，實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十一
促進酒店“安全,、經營、服務”三大主題的一年,，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結過去一年的工作,、成績、經驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
一,、科學決策，齊心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經理班子根據中心的要求,，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管,、領班,，團結全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、經營創(chuàng)收,。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元,，餐廳收入萬元，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值,。
2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、
能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%,，比去年分別增加萬元和%,。其中，人工成本為萬元,，能源費用為萬元,，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%,、%,、%,。比年初預定指標分別降低了%、%,、%,。
3、服務創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,，強化<員工待客基本行為準則>關于“儀表、微笑,、問候”等20字內容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準,。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外，在大型活動的接待服務中,，我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務,，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動,?！?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏，嚴密防控,。在相關部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
二、與時俱進,，提升發(fā)展,，酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工,，認真學習領會xx屆四中全會精神,。結合酒店經營、管理,、服務等實際情況,，與時俱進，提升素質,，轉變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經理大會、小會反復強調,，干部員工要有緊迫感,，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經理,、主管、領班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野,，學習進取，團結協(xié)作,。在完成酒店經營指標,、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假,、缺席的人少了，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下,，部門經理帶領著主管,、領班及其員工，加班加點,，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三,、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等,。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,，酒店引進國內外先進酒店成功經驗,，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
(一)以效益為目標,，抓好銷售工作
1、人員調整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經理班子分析原因,，關鍵是人，是主要管理人員的責任,。因此,，酒店果斷地調整了銷售部經理,，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,，缺少科學依據,。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研,、合理定位,、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,，拓展增加了會展、團隊,、同行,、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標。這樣,，一是劃分渠道科學,，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3,、房提獎勵,。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,，以網絡訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,，升幅約為%,。
4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,，合理銷控房間，保證酒店利益最大化,。例如,，在今年的車展、房展期間,，合理的運作,，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高。其二,，完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳,、交接-班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間,，改變了結帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管,、領班的責任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,，前廳部在總經理的帶領下,，層層把關,，狠抓落實，把握契機,，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,，最高日創(chuàng)收為元,，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次,。
5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經理到主管、領班,，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,，銷售部共接待并處理賓客投訴約起,，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%,。
(二)以改革為動力,，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,，若超額完成或未完成營收指標,，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務員、廚師等人員以無形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。
2,、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,，用人,、用工機制也較靈活。管理者能上能下,，員工能進能出,，依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力,，也自然會產生一些逆反后果,。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管,、領班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項工作的開展,，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,，餐廳共推出新菜余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等,。
另外，餐廳配合酒店,，全年共接待重要客人批,，計多桌，約人次,。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚,。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1,、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的,，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,，于是他們看中了3322房,，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了,。他們在物業(yè)部待了一整天,。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作,，他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%,，超過了去年同期水平,。
2、售后服務,。夏天到了,，空調不制冷，投訴;房頂漏水了,，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,，投訴;冬天到了，暖氣不熱了,，投訴;就連浴室少了個凳子,，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,，首先向客人道歉,，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止,。
3,、催收房費。催收房費也是一件難事,。有的客人因為某種原因不按時交房費,，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話,，每到交費的時候就親自到房間去收房費,。
(四)以質量為前提，抓好客房工作
1,、班組晨會,。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求,，設立了長包及散客班組的晨會制度,，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,，對下周的工作進行布置并形成文字,，同時將酒店相關文件的內容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴、細,、實”的工作作風,。
2、安全檢查,。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,，體現(xiàn)不同層次,、內容。從酒店相應的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,，以文字形式上墻,，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人,、會客人員、過往人員進行仔細觀察,、認真核對,，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,，不符人員人,。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門,、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起),。
(五)以“六防”為內容，抓好安保工作,。
1,、制訂預案。在日常經營,、每個重大節(jié)日,、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份,、及時簽訂安全協(xié)議書約份,。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書,，做到責任明確,、落實到人,、各負其責。
2,、嚴格檢查,。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,，對斷線故障,、報警點不準確進行修復，保障線路暢通,、正常使用;對酒店應急疏散燈,、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,，抓好維保工作
1,、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,，酒店總經理辦公會專題研究決定,，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關,，二要小，三要隔,，四要定,，五要防，六要查,，七要罰,，八要宣。
2,、搶修維修,。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,，有時一干就是一整夜,。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等。
3,、采購把關,。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本,，積極走訪市場咨詢商家,，努力做到貨比三家,，堅持同等價格比質量，同等質量比價格,，嚴把進貨質量關,。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃,，都要事先得到領導審批,。做好預算費用開支，控制采購費用的支出,。
(七)以精干為原則,，抓好人事工作
1、合理定編,。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干,、高效為用人原則,，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調，再減10名編制,，并未影響酒店及部門工作,。
2、員工招聘,。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構,。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云,、懷柔,、天津等地，聯(lián)系職校,，招聘錄用實習生人次;登報次,、網上招聘次，共計招聘人次,。
(八)以“準則”為參照,，抓好培訓工作
1、店級講座,。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,，參照<員工待客基本行為準則>20字內容，由店級領導組織召集對部門經理,、主管,、領班及待客服務人員的專題培訓,，重點講解管理素質、服務意識,、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓余批,，約人次參加,，通過講解、點評,、交流等,，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升,。
2,、英語授課。上半年人事培訓部每周二,、四下午2小時,，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳,、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3,、部門培訓,。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃,，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓,。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作,，做到“日日有主題,，天天有培訓”。分階段,、分內容對前廳員工進行培訓和考核,。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管,、領班每兩周進行一次培訓,，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識,、接待外賓,、推銷技巧、案例分析,、應急問題處理等,。通過培訓,，員工的整體素質提高了，英語水平提高了,，業(yè)務水平提高了,，客人的滿意度也提高了。一年來,，各部門共自行組織培訓批,，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,，提高了員工整體的思想素質,、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4,、練兵考核,。酒店會同客房、前廳,、餐廳等前臺部門崗位,，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍,，第二名呂璽,，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振,，第三名王云;餐廳第一名李曉娟,，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋,，第二名方勝平,，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰,。
四,、四星標準，客戶反饋,，酒店仍存三類問題
一年的工作,，經過全店上下的共同努力，成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標準來衡量,，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程,。
1,、設施設備不盡完善。
2,、管理水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
3,、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務質量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末、領導在與不在,，都難做到一個樣地優(yōu)質服務,。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到,，處理應變不靈活,。此外，清潔衛(wèi)生不仔細,，設備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,，激勵鞭策著全店上下增強自信,，振奮精神，發(fā)揚成績,，整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十二
歲末年初,，又到收獲盤點之時。在過去的一年里,，銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,，基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據酒店營銷的需要,，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任,，負責指導各銷售人員開展銷售工作,，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,，與這一年里實質性的扎實工作是分不開的,。
在這一年里我們的具體工作如下：
一、對外銷售與接待
1,、旅行社和大型團隊的銷售
素有“鄂中綠寶石”之美譽,，地處大洪山南麓，江漢平原北端,。是大洪山國家級風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光，吸引著全國各地不同的游客,。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系,，以保證酒店的團體客源,。在此其間，共接待大型團隊家,，例如：,，為酒店創(chuàng)收元。每一個團隊的到來,，我們都有銷售經理全程跟蹤,，并協(xié)調酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務,，提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶，如：。優(yōu)質,、人性化的服務,，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,，還是全省的網球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網球公開賽在京山圓滿舉行,，去年在酒店連續(xù)入住四天,，入住房間間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網球賽仍在京山舉行，前后三次比賽,，為期天,，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬元,。
2,、商務型客戶、政府機關,、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,，京山的經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機關,、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,，采取不同的銷售模式,，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新,、老客戶,。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務,，共辦理vip卡張,，共充值元。與此同時,，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。并在此基礎上,，新增了簽單卡業(yè)務,，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,，以便及時跟進客戶，反饋客戶信息,，并及時整理歸檔,，維護與客戶之間的關系，不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,，從無序工作到有序工作，從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,，并根據客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,，可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的星級服務,，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位,。在這一年里，我們共接待了大中小型會議共場,。其中大型會議場,。中型會議場。小型會議場,。大型會議有：輕機招商會議,、政協(xié)會議、全省組織部會議,、全省財政預算會議等,，僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元。在這些大型會議中,，部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,，加班加點,，任勞任怨，工作經常性的延長,，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,，形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面,。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質的飛越,，聽到客戶的投訴少了，贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范,、出品質量，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,，截止到今天,，共接待宴席多桌。其中,，9月12日,，京山輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務,，可口的味道,，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來,，滿意而歸。
二,、對內管理與考核
1,、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,，并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經理完成酒店的經營指標,，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時反饋客戶信息,，確保服務質量和賓客的滿意度,，保證酒店預算指標的完成,。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,，提高員工的工作積極性和主動性,，今年特制定了對銷售人員的考核方案，實施按勞計酬,。銷售人員根據淡旺季的不同,，要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,，部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,，確保酒店的流動資金。
三,、適時促銷,，全員營銷
銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶,，推出了周一特價房等,，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點,，做團隊市場,。如：與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議，實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,，卻是餐飲的旺季。這個時候,，我們實施全員營銷,、績效提成的方案，大力調動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學宴桌,，為酒店創(chuàng)收元，占京山升學宴市場份額的%,。
四,、同行合作，互利互惠
今年七月份我們和京山旅游局,、京山各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳京山風光一行，應約參加在武廣的宣傳展示,，在會展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片,。會展結束后，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,，如,，此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源,，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
五、存在的不足之處
一年的工作,，經過酒店全體員工的共同努力,，成績是主要的，但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下：
1,、對外銷售需要繼續(xù)加強;
2、在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面。
3,、有時由于溝通的不及時,，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作中要認真細致,，盡量避免，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十三
在過去的半年里，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,，基本完成了今年上半年的工作任務,。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內容如下：
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益,。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,，20xx年上半年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,，同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶。
20xx年我到酒店擔任銷售部經理,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼,，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作,。
隨著網絡的高速發(fā)展,，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率,。目前共與家網絡訂房公司簽定了網絡合作協(xié)議,。我們對重要的網絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,，比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了各種大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二,、對內管理
酒店擁有自己的網站,，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網站建設方案,，這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎,。
三、不足之處
1,、對外銷售需加強,，現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解;
3,、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面;
4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十四
20__年已過去一半,，為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務,，酒店銷售部做了如下的20__年上半年工作總結：
1,、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有_名,，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,，關鍵是_人,，是主要管理人員的責任。因此,，酒店果斷地調整了銷售部經理,，并將人員減至_名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,，缺少科學(教學案例,，試卷，課件,，教案)依據,。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研,、合理定位,、渠道劃分種.種問題,，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,，拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標,。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例,，試卷,，課件，教案),，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3、房提獎勵,。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元,，升幅約為_%,。
4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車展,、房展期間，合理的運作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高,。其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間,，改變了結帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強主管、領班的責任心,。今年戶籍登記,、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,?？傊皬d部在總經理的帶領下,，層層把關,，狠抓落實，把握契機,，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%，最高日創(chuàng)收為_元,，最高日平均房價為_元;全年接待賓客_萬人次,，接待外賓_萬人次。
5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經理到主管,、領班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經濟損失約 元,，爭取了較多的酒店回頭客。
此外,，銷售部按酒店總經理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收_萬元,，比上半年增額_萬元，增幅約為_%,。
以改革為動力,，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為_萬元/月,，工資總額控制為_萬元/月,。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標,，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額,。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務員,、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,，卻使大家變壓力為動力,，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。
2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革，用人,、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進能出,，依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力,，也自然會產生一些逆反后果,。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,，將認真工作的員工提為領班,，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項工作的開展,，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來，餐廳共推出新菜 余種,，其中,，鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外,，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十五
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結：
⒈行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,，同時彼此的競爭也加強了,。
⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化,，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調整銷售策略,。
⒊競爭市場份額排名變化
從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為：夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;
⒋渠道模式變化及特點
年的銷售以單個的主體為主,，銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式,。
⒌終端型態(tài)變化及特點
年的賓館銷售是水平的,，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開,。今年,，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個,，其中企事業(yè)單位戶,，特殊宴會客戶個，分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
⒍消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務,、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。
⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關系網銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,，都值得我們學習與借鑒,。
(二)本年度部門工作總結
⒈部門建設
上半年部門人員充足，市場體系完整,。下半年人員不足,，市場體系失效。
⒉部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員名,。經過大半年的打磨,，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少,、任務重,，故專業(yè)技能培訓不夠。
⒊與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,，在群策群力方面還應加強,。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先,，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,，只是基于年度分析總結的策略性工作思路,，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。
⒈,、目標導向
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中,，首先要做的就是,，全年總體的銷售目標、費用目標,、利潤目標,、渠道開發(fā)目標、終端建設目標,、人員配置目標的擬定,，其中：銷售目標為萬年，費用目標為萬年,，渠道開發(fā)目標為條年,，終端建設目標為個人年，人員配置為人,。
⒉,、產品規(guī)劃
根據消費者需求分析的新產品開發(fā)計劃、產品改良計劃有：擴充賓館產品大類,，變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,，提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。
⒊,、品牌推廣
市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
⒋,、團隊支持
為了保障來年營銷工作順利高效地實施,，賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程,、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十六
一,、目標市場分析預測
1、區(qū)市場分析預測
區(qū)近幾年來隨著市政府,、省政府各級機關的辦公樓的落成使用,，國際會展中心投入使用，附近的高級,、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,，使得本區(qū)商業(yè)活躍，經濟發(fā)展迅速,，目前酒店業(yè)十分看好,，在市內，區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的?，F(xiàn)在的情況是高星級酒店較少,，只有大富豪大酒店等四家四星級酒店，另一家按五星級酒店標準設計和三家四星級酒店標準設計的酒店最快的可以在 20年6月份完工試業(yè),，其余為三星級中下檔,、抵擋飯店、娛樂企業(yè),，大約有140家,，從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,，可以從容采用各種應對措施穩(wěn)定客源。
2,、競爭對手分析
對于每個酒店來說,，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,，但從目前情況看,，在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店，而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館,。
大富豪大酒店是一家按五星級酒店標準設計的和本酒店同時開業(yè)的,，評上四星級的高星級酒店,。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味,，利用互聯(lián)網進行營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士,、香港,、中國臺灣和南洋華僑華人商人青睞,。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標準設計,，只是由于試業(yè)時期,，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導致服務質量下降而被評為四星級，現(xiàn)在他們經過整改,，經營日趨成熟,，市場占有率不斷上升，目前正為評五星級而努力,，順利的話,，20年年底就可以評為五星級的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴格意義的商務酒店,，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務活動為主,，導致他們客源不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進行創(chuàng)新才能保持客源,。
銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務型國際公寓，雖然沒有參加評星,，但其按五星級標準設計的商務套間,，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務設施一應齊全,，類似于有家的感覺的長住型飯店,，卻兼有完善的商務作用，該公寓除了擁有國內外30多家國內外知名企業(yè)進駐外,，在散客方面很博得西方商務客人的歡心,，因此，在商務方面,，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究,，獨立自主慣了,，有一個完善的服務環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務服務周全,，家居式公寓服務體貼入微,，他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務，加之上帝式的服務標準化缺乏一種親切感,，使人如住后有一種莫名的壓抑感,，不符合中國人的生活習慣，至少會缺少本市政界和政界相關客人,。
3,、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是區(qū)唯一的五星級酒店,，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級,、豪華商務活動場所和完善的商務服務,，可以招攬到商務、展覽,、學術會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,，可以招徠商界、政界,、文化界等各界宴請和高級,、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關系，吸引了31家國內外知名企業(yè)進駐,。此外,，酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士,、海內外華人華僑的認同,。
酒店不足：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來,，滿意而歸”，在公關上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少,，但創(chuàng)新不多,、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中,，在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務方面,，本酒店雖然服務設施完善，但在宣傳方面,，卻不能體現(xiàn)出來,，在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢,。
4,、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,，制定顧客發(fā)展模型,，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望,，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,，隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,，保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5,、20年本酒店客源預測
20年穩(wěn)定客源依然是政府部門關系戶,，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑,，參加商業(yè),、貿易會展的商務客人和各種各類會議客人，這部分客源穩(wěn)有 70%以上;機會客源,，節(jié)假日,、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會，附近高級,、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,，三個黃金周的旅游者，這種客源占到 15%;潛在客源是換了口味,，改變觀念的其他酒店的客人(包括市市區(qū)酒店的),，根據過去經驗，大約有10%,。這就是酒店幾年入住率來一直達到95%以上的原因,，因為5%用于控房調劑。
二,、20年市場定位和目標確定
1,、20年本酒店市場定位
我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務酒店呢?眾所周知,，從事商務活動的人士對于互聯(lián)網的依賴性越來越強,，對于酒店在這方面要提供的服務要求也越來越高。目前,，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢,。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網的服務僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外,，在娛樂和餐飲方面都比我們強,。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務服務方面做一個更深層次的提高,。其實,，智能型e-hotel，除了寬帶之外，還應包括無線寬帶上網,、大容量的免費郵箱的提供,、店內無線電話的使用、網上實時查詢,、預訂,、每個客房,甚至酒吧、酒廊,、餐廳都有配備供客人上網工作的電腦,，而這些恰好是所謂的商務型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)星級酒店的先河,，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,，但正如美國一樣，隨著西歐,、日本的崛起,，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起,，世界格局出現(xiàn)了多極化,，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了,，隨著眾多酒店的出現(xiàn),，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,，用國際性的商務型酒店的理念來重新打造我們的酒店,，我們要做本區(qū)一流的智能化商務型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位,。
2,、20年本酒店營銷目標
20年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議,、宴會),，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),，我們必須著力拓展商務會議團隊,，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,，提高酒店的知名度和美譽度,，把酒店打造成為國內外知名商務品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關系戶,，酒店寫字樓長租戶,，回國觀光華人華僑,，參加商業(yè)、貿易會展的商務客人和各種各類會議客人,，保持顧客的忠誠度,，為今后五年內競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份,、各黃金周制定了不同的價格,，月日團隊、散客比例,，每天營業(yè)收入,，月度完成任務及各月份工作重點和目標,。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)
(1),、旺季：1、2,、3,、4、5,、10,、11、12月份
一月和二月做好春節(jié)客房,、餐飲,、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右,，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算,，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎上增加20%達到60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%,，這是完成有可能的,。實際上 20年全年目標均是這樣的。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十七
過去的半年,，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的半年,，值此年中總結之際，有必要回顧總過去半年的工作,、成績,、經驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在下半年里努力再創(chuàng)佳績。
一,、以效益為目標,，抓好銷售工作
1,、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,，不斷擴充銷售隊伍,，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,，提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,，下達科學、合理的銷售指標,，激勵大家的工作責任心和主動性,。
2、客源構擴展,。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,，拓展增加了團隊房,、網絡訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標,。這樣，下達給銷售員的指標才有據可依,，分解指標合理,，能促進銷售業(yè)績的提升，進而能使酒店下達的經營指標如期完成,。
3,、餐、房提成獎勵,。根據本酒店市場定位的特色,，以接待協(xié)議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,，以網絡訂房,、團隊房等為輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵,。這一獎勵政策,，極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。
4,、投訴處理,。銷售部直接服務客人，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務第一"的宗旨,，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經濟損失,，爭取了較多的酒店回頭客,。此外，銷售部按酒店領導的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
二,、根據客戶反饋，酒店仍存三類問題
半年的工作,，經過全體員工的共同努力,，成績是明顯的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1、設施設備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴重。
2,、服務技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一,、參差不齊。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式",。三服務技能隨意性等個體行為較嚴重,。
3、服務質量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務質量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。反復出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務不周到，處理應變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務質量,。
通過對酒店半年工作進行回顧總，激勵鞭策著全店上下增強自信,，振奮精神,，發(fā)揚成績，整改問題,。并將制訂下半年的治理目標,、經營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場,，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在下半年里，希望各部門在工作中合作愉快,，攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十八
一、營銷部主要完成工作
1,、會議接待方面
營銷部至成立之初,，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破,，全力以赴以確保全年經營目標的完成,。營銷部克服了人員不足，工作量大,，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標,。截止到11月30日，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元,、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,，共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,，離不開酒店所有領導的正確領導與關心,，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。xx年圍繞更好地吸引顧客,，引導顧客消費,，在征得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經破順,，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。
b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器
c,、中公教育的培訓會議期間，由于需要多個分組教室,，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,，以保障會議的成功舉行
2、客戶的開發(fā)與維護
a,、客戶開發(fā)：xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網,、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網絡訂房這一塊,，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。xx年1至10月份,，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b,、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔,，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,，之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。截止11月30日,，客房棋牌發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。xx年共計發(fā)放金卡17張
3、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,，酒店與旅行社幾乎不存在合作,，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅,、湘西國旅合作。截止11月30日,，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,，xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術研討、蕭氏宗親會,、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
xx年1月至11月期間,，通過營銷部預訂的各類宴席,，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經營目標的完成做出了相應的貢獻
二,、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格,。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會,。在此，我們要作深刻的檢討,。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
2,、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流,?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠,，還應該有較大的上升空間,，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,，尋找新興的消費市場,。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
三,、xx年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
xx年,，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網絡,、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
2、加強與各大旅行社間聯(lián)系
xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,，利用周末的休息時間,，到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等)進行走訪,，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。
3,、加強主題、價格,、渠道營銷策略的應用
xx年營銷部會根據不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格,、產品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌,，餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經營目標的完成。
4,、加強部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合,，以一個整體面對顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益
5,、具體的目標明確
a,、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬,。
b,、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬,。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學習,，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候,，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里,，各項工作都有起色,，有突破，有創(chuàng)新,，最終當然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”，有付出,，就一定會有豐碩的成果等著大家
,，我們一起努力。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇十九
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,，是酒店提高聲譽,，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策,，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場,，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路,，現(xiàn)在向大家作一個匯報：
一,、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關團體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。
二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制
開拓市場,，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,，強調互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團體。第一范文網版權所有!
三,、熱情接待,，服務周到
接待團體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務,，注意服務形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質需求,。制作會務活動調查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調整營銷方案。
四,、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應行業(yè)的信息,，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面,，真實,，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作，主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,，密切配合,，根據賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇二十
營銷部上半年完成銷售額281萬元,，超額完成總經理下達的指標41萬元,，這與總經理的正確領導，全體同仁的熱情支持,、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的?，F(xiàn)就半年來的營銷工作總結如下：
一、通過對總臺員工服務方面的培訓,，使總臺全體員工的素質有了很大程度的提高,，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務態(tài)度而來,，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖,，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺,。另外,，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數(shù),，可享受免房,，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,，給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源,。
二、通過對總臺業(yè)務方面的考核,，極大程度地調動了員工的積極性,，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務態(tài)度等掛鉤,。指標考核到人,，誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實，使得總臺的每位員工在班時都能認真接待好每檔生意,，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比,。如此熱情高漲的工作態(tài)度,，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達2151136元。
三,、通過年初召開客戶懇談會,，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象,，為今年的生意奠定一下基礎,，另外在二月底通過到浙江、上海地區(qū)促銷,，使得上半年的團隊房和會議房明顯增多,，客房生意火爆，上半年共接待團隊328個,，營業(yè)額658147元,；并成功接待大小會議16個，營業(yè)額115224元,。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的,，也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店后,，我們盡可能進行全過程仔細,、靈活的跟蹤服務，主動向客人征求意見,，并及時把聽到的意見反饋給各部門,，盡量滿足不同客人的需求。
四,、鼓勵出租車司機和車站地區(qū)多介紹客人來店入住,，并給予相應的獎勵，使他們的積極性大增,，積極地多介紹客源,。
五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,，營銷部全體員工在端午節(jié)即將來臨之際,，仔細分析市場，認準學校,、部委分局等效益較好的單位,，不怕氣候炎熱，由于大家的吃苦耐勞精神,，結果捷報平傳,，使大家信心大增，也給酒店帶來了可觀的經濟效益,。
總結以上雖然做出了些成績,，但還存在許多不足之處,，下半年我們營銷工作要“開拓新思路，開辟新局面”為中心,，要重視營銷策劃,，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果,。
酒店營銷部個人工作總結 酒店銷售個人年終總結篇二十一
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索,、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,，我們一直在學習,，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,，精力有限，我們在顧及會議接待的同時,，沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,，是該停下來總結一下了?，F(xiàn)在將20xx年的工作總結如下
一、 營銷部主要完成工作
1,、 會議接待方面
營銷部至成立之初,，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破,，全力以赴以確保全年經營目標的完成,。營銷部克服了人員不足，工作量大,，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,，離不開酒店所有領導的正確領導與關心,，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,，引導顧客消費,，在征得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經破順,，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。
b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器
c,、中公教育的培訓會議期間,，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,，以保障會議的成功舉行
2,、 客戶的開發(fā)與維護
a、 客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網,、移動12580,、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。20xx年1至10月份,，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b,、 客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔,，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,，客房棋牌發(fā)放積分卡240張,，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3,、 旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅、湘西國旅合作,。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,，全陪半價,，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,，20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術研討,、蕭氏宗親會、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,，共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,，通過營銷部預訂的各類宴席,，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經營目標的完成做出了相應的貢獻
二,、 營銷部在工作中存在的不足
1、 在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,，是酒店提高聲譽,，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會,。在此,，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略,。
2、 與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,，但總體而言力度不夠,，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場,。很顯然,，營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
