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臘八節(jié)日記一百字篇1

老北京人家,，一到臘月初八,，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,，叫“臘八蒜”,。

據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字,，和“算”字同音,，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧,，其中包括外欠和外債,，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事,。臘八這天要債的債主子,，要到欠他錢的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢,。北京城有句民諺：“臘八粥,、臘八蒜，放賬的送信兒,；欠債的還錢,。”后來有欠人家錢的,，用蒜代替“算”字,，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字,，其實(shí)欠人家的,，終究是要還的。老北京臨年關(guān),，街巷胡同有賣辣菜的,，可沒有賣臘八蒜的,。這是為什么呢,？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧,，怎么吆喝,？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,，怎么街上還有喊著催債呀,！再說了，你一個(gè)做小買賣的跟誰算哪,！人家不跟你算就不錯(cuò)了,，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,，自己先給自己算算,，今年這個(gè)年怎么過。

初八的這天來泡制蒜,。其實(shí)材料非常簡單,，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,，瓶子之類的容器里面,，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方,。慢慢地,，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的,，如同翡翠碧玉,。臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八,，即農(nóng)歷十二月初八前后,，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”,。臘八面

我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面,。隔天用各種果,、蔬做成臊子，把面條搟好,，到臘月初八早晨全家吃臘八面,。

臘八節(jié)日記一百字篇2

清晨，在一片霧氣中醒來,，細(xì)密的水氣糊滿整個(gè)玻璃,，房間好像不那么陰冷了。突發(fā)奇想,，手指在“灰”玻璃上描出幾個(gè)大字“今天過臘八,。”

翻身下床,，沿著霧氣找到在廚房忙碌的姥姥,。這里的霧氣更濃。氤氳里,，我找到這暖意的源頭,。滿滿一鍋的香米，燉著紅棗,、花生,、核桃等谷物?！肮緡９緡,！钡姆序v著，清香迎向我的臉蛋，濕潤潤的,、癢癢的,。深吸一口氣，微燙的香氣直沖鼻腔,，留下久久不能消失的痕跡,。這怕就是新年的味道了吧。我在心里嘀咕著,，每會新年前,，臘八的存在總是能讓我多一份回味，多一份期待,?！皠e在這兒轉(zhuǎn)悠了，小饞貓,。收拾收拾,，今天過臘八?！蔽一仡^,，望見姥姥匯著甜蜜的笑臉，我也笑了笑,，一溜煙兒跑開了,。

太陽藏進(jìn)云層，霧氣可算消散了一些,。我正和姥姥在廚房包著除夕夜的蘿卜丸子,，案板上，幾排淡黃色的小團(tuán)子圓滾滾的,，不一會兒,，就被姥姥送進(jìn)了油鍋,。熱油一遍遍的翻滾,，蘿卜丸子就在池子里跳，冒著氣泡,，裹上了一層外衣,。這時(shí)我注意到，姥姥嫻熟地夾出一個(gè)丸子,，卻擱在灶臺上,。隨即打開灶爐，火焰開始侵噬丸子的肌膚,。姥姥扭頭看見驚異的我,，講到：“這叫祭灶，這丸子是給灶王爺?shù)摹Ｃ磕昱D八,，灶王爺都會上天稟報(bào)一年中人間的情況,。為讓他上天言好事，就給他送去點(diǎn)兒好吃的丸子,?！迸叮€真有一段這樣的傳說,，臘八又多了一份趣味呢,！

不覺之時(shí)，初生的一年即將到來,。小年臘八的幸福承接了過去一年的喜怒哀樂,，引來了新一年的酸甜苦辣。淡淡臘八香,，濃濃節(jié)日情,。

臘八節(jié)日記一百字篇3

臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天,，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗,。在我國，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅,、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,，是千百年來流傳的習(xí)俗，代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,，是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。而近年來，臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,，漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,，成為遠(yuǎn)去的記憶……

這天，以及這天的前前后后,，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日,。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,，來了就把一切抱在懷里：村莊,、田野、小院,、柴草堆,、麥秸垛……

這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗,。在醇香的.氣息里,，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖,，泛起了歸家的情思,。

鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈拉扯著柴草,，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,，清香飄逸,。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香,，散發(fā)出來,。

這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎,？大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎,？甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎,？木盆里還有五彩的糧食嗎,？金黃的小米，鮮紅的大棗,，白的蓮子,，各色各樣的豆子，核桃仁,，花生米……那么多的色彩,，那么濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光,，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感激,。

臘八節(jié)日記一百字篇4

農(nóng)歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)臘八節(jié),，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥習(xí)俗,。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲新鮮糧食與瓜果煮成，一般都為甜味粥,。而中原地區(qū)許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,，粥內(nèi)除大米、小米,、綠豆、豇豆,、花生,、大棗等原料外,，還要加蘿卜、白菜,、粉條,、海帶、豆腐等,。

臘八節(jié)又稱臘日祭,、臘八祭、王侯臘或佛成道日,，原系古代歡慶豐收,、感謝祖先與神靈（包括門神、戶神,、宅神,、灶神、井神）祭祀儀式,，除祭祖敬神活動外,，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動來源于古代儺（古代驅(qū)鬼避疫儀式）,。史前時(shí)代醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾,。作為巫術(shù)活動臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存,。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道宗教節(jié)日,。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”,，周代為“大蠟”,；因在十二月舉行，故稱該月為臘月,，稱臘祭這一天為臘日,。先秦臘日在冬至后第三個(gè)成日，南北朝開始才固定在臘月初八,。

《說文》載：“冬至后三戍日臘祭百神,。”可見,，冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日,。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八,，自此相沿成俗,。

何故歲終之月稱“臘”含義有三：一曰“臘者，接也”,，寓有新舊交替意思（《隋書·禮儀志》記載）,；二曰“臘者同獵”,，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁,，就是用肉“冬祭”,；三曰“臘者，逐疫迎春”,，（《荊楚歲時(shí)記））中記載）,。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”,，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來,。據(jù)傳，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山,，靜坐六年,，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦,，恰遇一牧羊女,，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下,，于十二月初八之日悟道成佛,，為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠,，遂與“臘日”融合,，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重儀禮活動,。

臘八節(jié)日記一百字篇5

“好香啊,。”農(nóng)歷臘八的早上,，一起來,，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服,，來到飯桌前,。這時(shí)，一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前,，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番,，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎?”

我搖了搖頭,。

“這個(gè)是臘八粥,，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥,?！眿寢屨f著,，拿起勺子了一點(diǎn)粥,，吃了下去,。“說起臘八粥的來歷,，那就悠久了,。你想不想聽?”

我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛,?！?/p>

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳,，佛祖釋迦牟尼出家修行,，云游四海。有一天,，他因饑餓和勞累昏倒在野外,，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物,?？伤揖池毢币律偈?。自己家種的雜糧都快吃光了,，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,，樂于助人,，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁,，用清泉水煮了一大碗粥,，端到佛祖面前，一口一口地喂他,。

釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡,，坐在菩提樹下靜思,，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛,。

所以,，臘八粥又稱佛粥。每到這一天,，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,，來供奉神佛,，將佛粥供過之后，再分給窮人食用,。

后來,，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習(xí)俗,。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈,，更覺江村節(jié)物新?！D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,，寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意,。從此,，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥了,?！?/p>

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后,，舀一勺放進(jìn)嘴里,，粥熬得爛爛的，不用嚼,，很快融化了,，嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥,，我的心就暖了起來,。

臘八節(jié)日記一百字篇6

今天是臘月初八，一年一度的“臘八節(jié)”快到了,。校長付少玉為了犒勞大家一年的辛苦,，親自安排后勤主任劉福軍到超市購回磨蓮、紅綠豆,、糯米,、西米、高粱,、蕎麥等,，挑選上等瘦肉，加之老師從家里拿來些紅薯,、南瓜,，就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力,，決心來年更要發(fā)奮工作,，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》,，自己家里也吃過臘八粥,，但覺得今天的臘八粥更甜更香。

關(guān)于臘八粥的來歷說法有很多,，其中有這么一個(gè)美好的傳說最有意思,。相傳,，佛祖釋迦牟尼出家修行,，云游四海。有一天,，他因饑餓和勞累昏倒在野外,，被一放羊女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物,?？伤揖池毢币律偈?。自己家種的糧食都快吃光了,，只剩下幾粒米。

姑娘向來慷慨大方,，樂于助人,，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜出來，加上一些自家種的果仁,，用清泉水煮了一大碗粥,，端到佛祖面前，一口一口地喂他,。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗澡,，坐在菩提樹下靜思,，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛,。所以,，臘八粥又稱佛粥。每到這一天,，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用,。后來,，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習(xí)俗,。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈,，更覺江村節(jié)物新?！?/p>