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2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇一

你們誰知道臘八粥是用什么組成的嗎,？我知道,，是用白米、江米,、小米,、菱角米、栗子,、紅豆,、棗等煮制的，有的還加進桃仁,、杏仁,、瓜子、花生,、松子,、白糖、紅糖、葡萄等作點綴,，使臘八粥更精細(xì)可口,。

我還知道關(guān)于臘八節(jié)的傳說：佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子，他后來出家修道,。一次他來到一條河邊,，因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,，一口口喂他,。釋迦牟尼得救后，覺得這粥十分香甜可口,。他在河里洗了個澡,，然后坐在菩提樹下修行，在農(nóng)歷臘月初八這天得道成佛后,，佛教徒們把這一天叫做“成行節(jié)”,。每年的這一天,，寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動,，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個習(xí)俗慢慢傳到民間,，就成了臘八節(jié),，把這一天煮的粥叫做臘八粥。關(guān)于臘八節(jié)的來歷,，我省民間還有一個傳說,。從前有一個叫臘八的人，他自幼養(yǎng)成了衣來伸手,，飯來張口的懶習(xí)慣,。后來他成家娶了媳婦，這媳婦和臘八一樣好吃懶做,。臘八的父母去世時,，教育他們要勤勞勞動，勤儉度日,?？墒撬麄儧]聽父母的話，還是不喂雞,，不種田,。這樣坐吃山空，沒多久,，就把父母留下來的糧食吃光了,。到了臘月初八這天，鍋里沒米，灶下無柴,，臘兩口兒只好把囤底掃了掃,。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥,。在這寒冬臘月,，他們后悔沒聽父母的話。

為了記取臘八的教訓(xùn),，以后人們每逢這天就煮雜糧粥,，以勉自己勤勞簡樸過日子。現(xiàn)在,，河北民間仍然保留這一節(jié)日風(fēng)俗,。人們吃臘八粥，不再是供佛,，而成了個單純的節(jié)日風(fēng)俗,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇二

早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,，今天是農(nóng)歷臘月初八,，又到吃臘八粥的時候，讓我不禁想起小時候的情景,。臘八是過年的序幕,，從這天開始，媽媽就會為過年做準(zhǔn)備,，一直要忙到除夕,。

在我們家里臘八這天，二件事必做,，一是熬臘八粥,，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色,。很神奇，確實如此,。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧,。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來,，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子,，兩個姐姐仔細(xì)檢,，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦,，劈啪直往地上掉,，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給她的孫子輩,，孫女要比他爸爸小時淘氣多,。臘八粥里除各式豆子外，還有紅棗,、葡萄干,、桂元肉、桔皮等,，自然少不米,，有大米、小米,、糯米,、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,，既要軟爛黏稠又要不粘鍋,，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,，常常是滿樓飄香,，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富,，但我們家因有媽媽的粗糧精做,，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,，因我在外地吃不上,，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,，粥算不上什么美味,，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口,，我知道只要這樣媽媽就滿足,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇三

“好香啊。”農(nóng)歷臘八的早上,，一起來,，我就聞到一股香味,，匆匆穿好衣服，來到飯桌前,。這時,，一碗粥浮現(xiàn)在我的眼前，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番,，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓,，你知道這是什么粥嗎?”

我搖搖頭。

“這個是臘八粥,，每年農(nóng)歷臘八,，人們都要吃臘八粥。”媽媽說著,，拿起勺子一點粥,，吃下去。“說起臘八粥的來歷,，那就悠久,。你想不想聽?”

我開心的笑：“肯定啦，解一下也好嘛,。”

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好,，我開始講：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行,，云游四海,。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外,，被一放牧女童發(fā)現(xiàn),，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光,，只剩下很少的幾粒米,。姑娘向來慷慨大方，樂于助人,，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮一大碗粥,，端到佛祖面前,，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃香噴噴的粥后,，很快蘇醒過來,，并跑到附近的河中洗澡,，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛,。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛,。所以，臘八粥又稱佛粥,。每到這一天,，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛,，將佛粥供過之后,，再分給窮人食用。后來,，臘八粥流傳開來,，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈,，更覺江村節(jié)物新,。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,，吉祥如意,。從此，每年農(nóng)歷臘八,，人們都要吃臘八粥,。”

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后,，舀一勺放進嘴里,，粥熬得爛爛的.，不用嚼,，很快融化,，嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥,，我的心就暖起來。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇四

當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯,，棗兒結(jié)得干連蛋,。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語,，意即棗樹碩果累累,，果稠個大。

在我的家鄉(xiāng),，每年的農(nóng)歷十二月初八,，即臘八,，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥,。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,，粥內(nèi)除大米、小米,、綠豆,、豇豆、花生,、大棗等原料外,，還要加蘿卜、白菜,、粉條,、海帶、豆腐等,。

臘月初八早上,，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥,。粥熬好后,，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹,，將棗樹樹身上砍一些小口子,，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了,。人們這樣做的原因,，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,，人們都不愿意種棗樹,。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間,。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,，滿園棗樹，紅棗滿枝,。人們摘下一嘗,，又酸又甜，好吃極了,，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教,。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,，棗樹就會結(jié)果,。人們按照她說的方法去做,，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已,，其實這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子,，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送,，好集中力量供應(yīng)地上部分,，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了,。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗,。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯,，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,，是家鄉(xiāng)的土語,，意即棗樹碩果累累，果稠個大,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇五

在我的家鄉(xiāng),，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié),，有吃臘八粥的習(xí)俗,。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,，粥內(nèi)除大米,、小米、綠豆,、豇豆,、花生、大棗等原料外,，還要加蘿卜,、白菜、粉條,、海帶,、豆腐等。

臘月初八早上,，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥,。粥熬好后,，第一件要做的事情不是自己吃飯,，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子,，再虔誠地把粥抹在樹痕上,，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,，據(jù)老人們講,，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹,。棗神見人們都不尊敬她,，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,，滿園棗樹,，紅棗滿枝。人們摘下一嘗,，又酸又甜,，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教,。老太婆告訴大家,，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果,。人們按照她說的方法去做,，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已,，其實這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子,，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送,，好集中力量供應(yīng)地上部分,，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了,。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗,。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯,，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,，是家鄉(xiāng)的土語,，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級6篇六

再有幾天,，就該過臘八節(jié)了,。說起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生，若是講起臘八節(jié)的來歷和喝“臘八粥”的緣由,，恐怕不少人還真說不上個子午卯酉來,。

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年,。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料,，加江米,、白果、核桃仁,、栗子等煮粥,。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,，皇帝、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用,。在民間，家家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時,，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友,。著名的雍和宮臘八粥,，除了江米、小米等五谷雜糧外,，還加有羊肉丁和奶油,，粥面撒有紅棗、桂圓,、核桃仁,、葡萄干,、瓜子仁、青紅絲等,。

中國各地臘八粥的花樣,，爭奇競巧，品種繁多,。其中以老北京的最為講究，摻在白米中的物品較多,，如紅棗,、蓮子、核桃,、栗子,、杏仁、松仁,、桂圓,、榛子、葡萄,、白果,、菱角、青絲,、玫瑰,、紅豆、花生……總計不下二十種,。人們在臘月初七的晚上,，就開始忙碌起來，洗米,、泡果,、剝皮、去核,、精揀,。然后在半夜時分開始煮，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨,，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形,、動物、花樣,，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里，活像頭小獅子,。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,，就是用棗泥,、豆沙、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物,，捏成八仙人、老壽星,、羅漢像,。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到,。

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