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2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇一

你們誰(shuí)知道臘八粥是用什么組成的嗎？我知道,，是用白米,、江米、小米,、菱角米,、栗子、紅豆,、棗等煮制的，有的還加進(jìn)桃仁,、杏仁,、瓜子、花生,、松子,、白糖、紅糖,、葡萄等作點(diǎn)綴,，使臘八粥更精細(xì)可口。

我還知道關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)：佛祖迦牟尼原來(lái)是印度的一個(gè)王子,，他后來(lái)出家修道,。一次他來(lái)到一條河邊，因饑餓勞累昏倒在地,。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,，一口口喂他。釋迦牟尼得救后,，覺得這粥十分香甜可口,。他在河里洗了個(gè)澡，然后坐在菩提樹下修行，在農(nóng)歷臘月初八這天得道成佛后,，佛教徒們把這一天叫做“成行節(jié)”,。每年的這一天，寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動(dòng),，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛,。這個(gè)習(xí)俗慢慢傳到民間，就成了臘八節(jié),，把這一天煮的粥叫做臘八粥,。關(guān)于臘八節(jié)的來(lái)歷，我省民間還有一個(gè)傳說(shuō),。從前有一個(gè)叫臘八的人,，他自幼養(yǎng)成了衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的懶習(xí)慣,。后來(lái)他成家娶了媳婦,，這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時(shí),，教育他們要勤勞勞動(dòng),，勤儉度日?？墒撬麄儧](méi)聽父母的話,，還是不喂雞，不種田,。這樣坐吃山空,，沒(méi)多久，就把父母留下來(lái)的糧食吃光了,。到了臘月初八這天,，鍋里沒(méi)米，灶下無(wú)柴,，臘兩口兒只好把囤底掃了掃,。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥,。在這寒冬臘月,，他們后悔沒(méi)聽父母的話。

為了記取臘八的教訓(xùn),，以后人們每逢這天就煮雜糧粥,，以勉自己勤勞簡(jiǎn)樸過(guò)日子。現(xiàn)在,，河北民間仍然保留這一節(jié)日風(fēng)俗,。人們吃臘八粥,，不再是供佛，而成了個(gè)單純的節(jié)日風(fēng)俗,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇二

早上,，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八,，又到吃臘八粥的時(shí)候,，讓我不禁想起小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,，從這天開始,，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備，一直要忙到除夕,。

在我們家里臘八這天,，二件事必做，一是熬臘八粥,，二是腌臘八蒜,。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色,。很神奇,，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠,，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),，就是挑豆子,，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘一桌子,，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子,，滿桌子的和啦,，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給她的孫子輩,，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,，還有紅棗,、葡萄干、桂元肉,、桔皮等,，自然少不米,，有大米、小米,、糯米,、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,，既要軟爛黏稠又要不粘鍋,，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,，常常是滿樓飄香,，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,，上世紀(jì)70年代,，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做,，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴,。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上,，她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃,。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味,，但媽媽還是年年給我留著,，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇三

“好香啊,。”農(nóng)歷臘八的早上，一起來(lái),，我就聞到一股香味,，匆匆穿好衣服，來(lái)到飯桌前,。這時(shí),，一碗粥浮現(xiàn)在我的眼前，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番,，媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō)：“小饞貓,，你知道這是什么粥嗎?”

我搖搖頭。

“這個(gè)是臘八粥,，每年農(nóng)歷臘八,，人們都要吃臘八粥。”媽媽說(shuō)著,，拿起勺子一點(diǎn)粥,，吃下去,。“說(shuō)起臘八粥的來(lái)歷，那就悠久,。你想不想聽?”

我開心的笑：“肯定啦,，解一下也好嘛。”

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來(lái)歷：“好,，我開始講：相傳,，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海,。有一天,，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn),，女童急忙跑回家尋找食物,。可她家境貧寒,，缺衣少食,。自己家種的雜糧都快吃光，只剩下很少的幾粒米,。姑娘向來(lái)慷慨大方,，樂(lè)于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,，加上一些自家種的果仁,，用清泉水煮一大碗粥，端到佛祖面前,，一口一口地喂他,。釋迦牟尼吃香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái),，并跑到附近的河中洗澡,，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛,。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛,。所以，臘八粥又稱佛粥,。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,，來(lái)供奉神佛,，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用,。后來(lái),，臘八粥流傳開來(lái),，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下這樣的詩(shī)句：‘今朝佛粥更相贈(zèng),，更覺江村節(jié)物新,。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,，吉祥如意,。從此，每年農(nóng)歷臘八,，人們都要吃臘八粥,。”

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后,，舀一勺放進(jìn)嘴里,，粥熬得爛爛的.，不用嚼,，很快融化,，嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥,，我的心就暖起來(lái),。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇四

當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋,。”“干連蛋”,，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹碩果累累,，果稠個(gè)大,。

在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八,，即臘八,，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥,。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,，粥內(nèi)除大米、小米,、綠豆,、豇豆、花生,、大棗等原料外,，還要加蘿卜、白菜,、粉條,、海帶,、豆腐等。

臘月初八早上,，天剛蒙蒙亮,，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,，第一件要做的事情不是自己吃飯,，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子,，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,，據(jù)老人們講,，原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹,。棗神見人們都不尊敬她,，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,，滿園棗樹,，紅棗滿枝。人們摘下一嘗,，又酸又甜,，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡?。老太婆告訴大家,，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會(huì)結(jié)果,。人們按照她說(shuō)的方法去做,，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子,，可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送,，好集中力量供應(yīng)地上部分,，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了,。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯,，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大,。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇五

在我的家鄉(xiāng),，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié),，有吃臘八粥的習(xí)俗,。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,，粥內(nèi)除大米,、小米、綠豆,、豇豆,、花生、大棗等原料外,，還要加蘿卜,、白菜、粉條,、海帶,、豆腐等。

臘月初八早上,，天剛蒙蒙亮,，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,，第一件要做的事情不是自己吃飯,，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子,，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,，據(jù)老人們講,，原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹,。棗神見人們都不尊敬她,，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園，滿園棗樹,，紅棗滿枝,。人們摘下一嘗，又酸又甜,，好吃極了,，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭＠咸鸥嬖V大家,，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,，棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗,。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子,，可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分,，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求,。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了,。

直到現(xiàn)在,，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯,，棗兒結(jié)得干連蛋,。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),，意即棗樹碩果累累,，果稠個(gè)大。

2022年臘八節(jié)日記500字一年級(jí)6篇六

再有幾天,，就該過(guò)臘八節(jié)了,。說(shuō)起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì)陌生，若是講起臘八節(jié)的來(lái)歷和喝“臘八粥”的緣由,，恐怕不少人還真說(shuō)不上個(gè)子午卯酉來(lái),。

我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年,。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料，加江米,、白果,、核桃仁、栗子等煮粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,，皇帝、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用,。在民間，家家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友,。著名的雍和宮臘八粥,，除了江米、小米等五谷雜糧外,，還加有羊肉丁和奶油,，粥面撒有紅棗、桂圓,、核桃仁,、葡萄干、瓜子仁,、青紅絲等,。

中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧,，品種繁多,。其中以老北京的最為講究，摻在白米中的物品較多,，如紅棗,、蓮子、核桃,、栗子,、杏仁、松仁、桂圓,、榛子,、葡萄、白果,、菱角,、青絲、玫瑰,、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,，就開始忙碌起來(lái),，洗米、泡果,、剝皮,、去核、精揀,。然后在半夜時(shí)分開始煮,，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨,，臘八粥才算熬好了,。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形,、動(dòng)物,、花樣，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅,。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個(gè)核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里，活像頭小獅子,。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,，就是用棗泥,、豆沙,、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,，捏成八仙人,、老壽星、羅漢像,。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖,，之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去...

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