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星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇一

1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理及目標(biāo)類型定位；

2建立,、健全酒店的組織管理系統(tǒng),，使之合理化、精簡(jiǎn)化,、高效化,；

3圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,，提出更新改造和投資計(jì)劃

4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；

5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的.安全管理工作

6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,，樹立酒店形象,；

7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革,；

8指導(dǎo)培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),；

1大專以上學(xué)歷，旅游,、酒店管理專業(yè)為佳,；

2從事高星級(jí)酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上（至少在一家高星級(jí)酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

3熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,，善于成本控制,；

4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,，事業(yè)心強(qiáng),。洲際酒店管理公司經(jīng)驗(yàn)崗位職責(zé)：

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇二

一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),，帶領(lǐng)全體員工努力工作,，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo),；

二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo),，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,，

三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的'職責(zé),，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,。

四、制定酒店一系列價(jià)目,，促銷方案,；如房?jī)r(jià)、成本支出,、審核采購(gòu)物品,，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,。

五,、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售,。

六,、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,，并采取對(duì)策,，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

七,、建立健全酒店的組織系統(tǒng),，使之合理化、精簡(jiǎn)化,、效率化,。

八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì),，聽取各部門管理人員情況匯報(bào),，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

九,、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示,、文件、通知,，處理好人際關(guān)系,，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)；

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇三

1尋找物業(yè)信息;

2負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研物業(yè)的.地理位置,、周邊市場(chǎng)條件,、建筑結(jié)構(gòu)、面積,、業(yè)主情況,、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;

3調(diào)研周邊酒店的房?jī)r(jià)、出租率,、經(jīng)營(yíng)情況等信息;

4編制項(xiàng)目投資預(yù)算報(bào)表,，可行性分析;

5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,，與加盟投資人合作談判;

6上級(jí)交辦的其他工作,。

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇四

1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施,、環(huán)境衛(wèi)生,、消防安全維護(hù)，會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,，外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

2,、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序

3,、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,，其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,，分析具體的原因,，改進(jìn)現(xiàn)有工作，定期進(jìn)行會(huì)員回訪,，提升會(huì)員滿意度和品牌形象

4,、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng)，包括不限于政策申請(qǐng),、費(fèi)用申請(qǐng),、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等,。

5,、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制，努力降低用品損耗,，節(jié)省人力成本,，降低管理成本

6,、與教練部協(xié)調(diào)配合,，及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

7、會(huì)館前臺(tái)的招募,、培養(yǎng),、督導(dǎo)、管理及考核,。

8,、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的.日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

9,、定期召開日會(huì),、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,，對(duì)會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理

10,、橫向部門溝通協(xié)作

11、完成上級(jí)交辦的其他工作

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇五

1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的'各項(xiàng)具體工作,。

2，檢查酒店管理制度,，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí),，執(zhí)行情況。

3.按照總經(jīng)理的分工安排,，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況,。

4,、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,，采取必要措施給予解決,。

5、根據(jù)總經(jīng)理安排,，主持召開每周經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查,。

6,、就總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議，對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解,，供總經(jīng)理參考,。

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇六

1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),，有效控制成本,、提高公司利潤(rùn),，提升公司品牌；

2,、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,，制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行,；

3,、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu)，使之更加合理,、精簡(jiǎn),、高效；

4,、對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),，拓展銷售方式，制定酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算,，達(dá)成利潤(rùn)目標(biāo),；

5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,，提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì),；

6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,，樹立酒店良好形象,。

1、大專以上學(xué)歷,，酒店管理相關(guān)專業(yè),，8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上四,、五星級(jí)酒店高層管理經(jīng)驗(yàn),；

2、具有較強(qiáng)的.組織管理協(xié)調(diào)能力,，在對(duì)業(yè)務(wù)單位,、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力；

3,、熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作,、管理及服務(wù)專業(yè)知識(shí)；

4,、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,，對(duì)酒店有強(qiáng)烈的責(zé)任感。

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇七

1,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律,、法規(guī)和方針政策,，落實(shí)董事會(huì)的各項(xiàng)決策。

2,、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息，根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì),，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,，結(jié)合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃,。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針,，完善酒店決策方案。

3,、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針,，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí),，調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的工作積極性,，完善酒店運(yùn)行機(jī)制。

4,、審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,，制定各部門管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施,。

5,、指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動(dòng)，不斷開發(fā)新客源,，拓展銷售市場(chǎng),。

6、審定簽署酒店重大合同,，審批財(cái)務(wù)預(yù),、決算?？刂聘黜?xiàng)開支和成本消耗,，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

7,、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的`任免建議,，擬定酒店人事政策,，制定人力資源開發(fā)方針，負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用,、審核,、獎(jiǎng)懲,、晉升。

8,、審批各項(xiàng)管理方案,，建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。

9,、監(jiān)督,、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作,。

10,、主持每周例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局,。

11、代表酒店向上級(jí)主管部門,、政府機(jī)構(gòu),、有關(guān)社會(huì)職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。

12,、布置檢查重大接待任務(wù),，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

13,、抓好企業(yè)文化建設(shè),，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動(dòng),，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工向心力,。

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇八

1）全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理；

2）建立,、健全酒店的'組織管理系統(tǒng),，使之合理化、精簡(jiǎn)化,、高效化,；

3）負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)；

4）負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,，提出更新改造和投資計(jì)劃,；

5）落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo),；

6）督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作,；

7）負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象,；

8）做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,、員工編制及重要人事變更,；

9）指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才,，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),。

1）中大型連鎖酒店集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗(yàn)或具備五星級(jí)酒店籌備經(jīng)歷；

2）本科以上學(xué)歷,，相關(guān)管理專業(yè),，具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)；

3）熟悉酒店各個(gè)部門服務(wù)及管理流程,；

4）善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，事業(yè)心強(qiáng),；

5）有較強(qiáng)的溝通,、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力,。

星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)要求 五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位說明書篇九

1,、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),；

2,、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算,，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支,；

3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),；

4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,，制定切實(shí)可行的`市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,，并組織實(shí)施和有效控制；

5,、負(fù)責(zé)安全管理,，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作,，確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全,；

6,、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通,、有效,；

7,、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作,，塑造良好的內(nèi),、外部形象；

8,、關(guān)心員工思想和生活,，不斷改善員工的工作條件；

9,、完成公司交辦的其他工作