制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,?下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇一
泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,,形象認(rèn)知度不高,,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),,最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,,先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,,通常來說,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品,、服務(wù)、價(jià)格,、獨(dú)特性,。也可以用一句話來說明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入,。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的`是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對(duì)泗陽酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生,、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)泗陽或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來,。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額,。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),,針對(duì)泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源,。
第三個(gè)階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部,,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
1,。地理位置一般,,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路,;1小時(shí)可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū)。
2,。多功能綜合體:各式豪華客房,、商務(wù)中心、會(huì)議室,、宴會(huì)廳,、spa、健身中心及各類特色佳肴,。
3,。同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,名豪國(guó)際大酒店,、泗陽大酒店,、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
4,。目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶,、附近政府單位人員,以及本地高端人士,??裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù),、餐飲、休閑,、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店,。
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng),、商務(wù)散客,、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客),、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng),。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1,、各政府部委辦局約45家
2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇二
光陰似劍,,在過去的一年里,,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨,。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,,圓滿地完成了某年的工作?;仡櫮?,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題,。
時(shí)光如梭,,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為,展望某,,新的一年,,新的起點(diǎn),新的開始,,我會(huì)再接再勵(lì),,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面,。自某年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,現(xiàn)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,,合理配置前廳和廚保節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗,;一崗多責(zé),。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,,保證菜肴的新鮮,,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品,、肉類,、海鮮,,努力爭(zhēng)取做到零庫存,節(jié)約成本,。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電、煤等安全意的意識(shí),;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用,。
(2)菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工、制作,、半成品,、成品、促銷,,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,,菜肴的促銷,,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。
(4)上菜的量要適中,,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額,。
(1)每天早晨履行晨會(huì),;晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會(huì)議,;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理,。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,,菜肴的搭配,,針對(duì)不同的客人促銷不同的`菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量,;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,,人事管理,,物料倉庫管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符,;
(5)每月主持一次員工大會(huì),;傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離,。
(1)不定時(shí)的抽查,,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài),;
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),,保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅,、玻璃,、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)保證干凈清潔,。
2》餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣服,衣裝整潔,,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語,、服務(wù)用語,。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,,不得串崗,,私自離崗。
“革命尚未成功,,同志還需努力,,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),,通過堅(jiān)持不懈地努力,在未來的某年,一定能在工作中取得更好的成績(jī),。
第一,、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,,并在實(shí)施過程中客人反饋加以改進(jìn)。
3,、制定員工和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。
4,、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5,、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。
6,、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析、餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo),、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。
7、與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。
8,、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,,執(zhí)行五專原則,,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水,、電,、煤等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。
9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適,、優(yōu)雅的用餐環(huán)境,。
第二、營(yíng)銷方面:
1,、利用外賣渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度,。
2、建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,,留住新顧客”為宗旨,,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,,銷售餐廳產(chǎn)品。
3,、牢牢抓住某的企業(yè)餐飲,,從餐廳的裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),,將使餐廳具有無限的生命力。
第三,、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),,要集中力量,把中式快餐某的品牌做精做好,。
以上是我某周浦店某年度工作總結(jié)及某年工作計(jì)劃,,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正,!新的一年意味著新的開始,,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),,新的自我,我們決心再接再勵(lì),,更上一層樓。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇三
為了更好的提高xx酒店銷售部的工作效率,,現(xiàn)在對(duì)xx酒店的工作做下下周的部署,。具體的情況如下:
針對(duì)萬國(guó)名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件,硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變,,因此我們應(yīng)當(dāng)將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個(gè)層次,。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等,。對(duì)酒店來說,,經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,,服務(wù)是支柱,。酒店是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,,為顧客提供多功能的服務(wù),,“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。
當(dāng)今社會(huì),網(wǎng)絡(luò)和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,,電子科技已經(jīng)滲入到社會(huì)各個(gè)層次和領(lǐng)域,,在網(wǎng)絡(luò)信息化的時(shí)代,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,以網(wǎng)絡(luò)為媒介,,傳輸銷售信息,發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)必不可少的渠道,。
因此,,我們?cè)趥鹘y(tǒng)酒店銷售之外,提高網(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用力度,,建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),,讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡(luò)了解萬國(guó)名園,提高酒店知名度,,從而達(dá)到品牌效應(yīng),。通過20xx年攜程網(wǎng)絡(luò)客房訂單統(tǒng)計(jì),網(wǎng)絡(luò)銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長(zhǎng),,并呈逐步上漲趨勢(shì),。
建立一支熟悉業(yè)務(wù),并且相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),。人才,,是企業(yè)最重要最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都來源于銷售團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員,,一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團(tuán)隊(duì),,是企業(yè)的根本,在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競(jìng)爭(zhēng)力的銷售團(tuán)隊(duì)和銷售人員的培養(yǎng)作為一項(xiàng)主要的工作來完成,。
針對(duì)20xx年員工在工作中暴漏出的'不足,,部門將重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行培養(yǎng),提高員工業(yè)務(wù)水平和個(gè)人綜合素質(zhì),,將新員工的培訓(xùn)程序化規(guī)范化,,提高員工對(duì)部門相關(guān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度,提高業(yè)務(wù)水平,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),。銷售人員實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話等二、三,、四工作步驟,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給部門經(jīng)理。
健全銷售制度,,在最短時(shí)間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題,,銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài),,完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,,提高銷售人員的主人翁意識(shí),。
工作之一建立完善得客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶得感情交流,,聽取客戶意見,。
根據(jù)酒店管理下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,,每周,,每日。繼而每月,,每周,,每日的銷售目標(biāo)分配到各個(gè)銷售人員身上,,各自完成各個(gè)時(shí)間段內(nèi)的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,,提高銷售業(yè)績(jī),。我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個(gè)公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)密不可分的,。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關(guān)鍵,。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客得需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體銷售活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造銷售部得新形象,、新境界。與其他部門共同努力,,把酒店的營(yíng)業(yè)額和知名度提上一個(gè)新的臺(tái)階,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇四
酒店年度經(jīng)營(yíng)任務(wù)1670萬元,市場(chǎng)部年度任務(wù)890萬元,,占總?cè)蝿?wù)的53%以上,。市場(chǎng)部的人員流動(dòng)直接影響酒店的運(yùn)營(yíng)。同時(shí)是負(fù)責(zé)對(duì)外公關(guān)和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),、樹立良好公眾形象的重要窗口,對(duì)酒店的營(yíng)銷渠道,、市場(chǎng)開拓,、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益有著重要的促進(jìn)作用。綜上所述,,20xx年市場(chǎng)部的工作計(jì)劃任重道遠(yuǎn),,承載了很多希望。年初制定科學(xué)系統(tǒng)的符合酒店實(shí)際的工作計(jì)劃尤為重要,。
20xx年,,我打算從兩個(gè)方面著手,。一方面做好管理工作,建立全部門的各項(xiàng)管理制度,,建立相對(duì)穩(wěn)定的熟悉業(yè)務(wù)的銷售團(tuán)隊(duì),,制定有獎(jiǎng)懲的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,,好的銷售業(yè)績(jī)都源于擁有一個(gè)好的銷售人員,。建立一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的基礎(chǔ)。建設(shè)一支有活力,、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是20xx工作的一大任務(wù),。
另一方面,經(jīng)營(yíng)好業(yè)務(wù),,維護(hù)和穩(wěn)定酒店現(xiàn)有客戶,,積極開拓新市場(chǎng),把業(yè)務(wù)做大做強(qiáng),。為了切實(shí)完成年度營(yíng)銷任務(wù),,避免流于形式,需要將年度銷售工作具體量化,,根據(jù)具體情況將年度營(yíng)銷任務(wù)分解為月度和周,。將月、周銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員,,完成每個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),,在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提升銷售業(yè)績(jī)。
全年各階段的工作安排將按照20xx年下達(dá)的工作計(jì)劃認(rèn)真完成,,以下幾點(diǎn)為要點(diǎn):
建立完善的客戶檔案,,對(duì)重點(diǎn)客戶、會(huì)議接待客戶,、潛在客戶等進(jìn)行分類歸檔,。由客人提出,并詳細(xì)記錄客戶的單位,、聯(lián)系人的姓名,、地址、年度消費(fèi)金額及給單位的折扣等,。市場(chǎng)細(xì)分:細(xì)分個(gè)人商務(wù)客戶,、網(wǎng)上預(yù)訂、企事業(yè)單位會(huì)議,、旅行社團(tuán)隊(duì)、個(gè)人客戶,、長(zhǎng)住客的市場(chǎng)份額,。與政府機(jī)構(gòu),、企事業(yè)單位、商人,、名人,、企業(yè)家等重要客戶建立并保持業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固老客戶,,開發(fā)新客戶,,除了日常定期和不定期的對(duì)客戶進(jìn)行銷售拜訪外,我們還會(huì)在年底或重大節(jié)假日通過電話和發(fā)短信的方式向客戶送上我們的祝福,。計(jì)劃今年適時(shí)召開大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,加強(qiáng)與客戶的情感溝通,聽取客戶意見,。
今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù),,重新制定完善的銷售任務(wù)計(jì)劃和績(jī)效考核管理規(guī)定,提高銷售經(jīng)理的薪酬,,激發(fā)和調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表應(yīng)記日記。每個(gè)工作日,,他都要完成拜訪兩個(gè)新客戶,、三個(gè)老客戶、四個(gè)聯(lián)系電話的'第二,、三,、四步。根據(jù)月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況和日記對(duì)營(yíng)銷代表進(jìn)行綜合評(píng)估,。督促營(yíng)銷代表通過各種手段爭(zhēng)取集團(tuán)和個(gè)人客戶,,穩(wěn)定老客戶,開發(fā)新客戶,,并在拜訪中及時(shí)收集客人的意見和建議,,反饋給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理和營(yíng)銷代表的薪酬發(fā)放與整個(gè)部門的整體任務(wù)結(jié)合起來,,強(qiáng)調(diào)相互合作和幫助,打造一個(gè)和諧積極的工作團(tuán)隊(duì),。
接待團(tuán)體和會(huì)議客戶,,要全程跟蹤服務(wù),注重服務(wù)形象和外觀,,熱情周到,,為各類客人提供特殊的、有針對(duì)性的服務(wù),,最大限度地滿足客人的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)議活動(dòng)問卷,,征求客戶意見,了解客戶需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。
定期組織各部門相關(guān)人員收集和了解旅游、酒店,、賓館及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)和接待服務(wù)的動(dòng)態(tài),為酒店總經(jīng)理辦公室提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,以便做出營(yíng)銷決策和靈活的營(yíng)銷計(jì)劃,。
與酒店其他部門聯(lián)系,,密切配合,根據(jù)客人的需求,,積極與酒店其他部門聯(lián)系合作,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與相關(guān)宣傳和新聞媒體等單位的關(guān)系,,充分利用各種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店的知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和配合。
隨時(shí)關(guān)注行業(yè)最新動(dòng)向,,調(diào)查同行價(jià)格等發(fā)展動(dòng)態(tài),,努力在市場(chǎng)中獲得主動(dòng)權(quán)和先機(jī),牢牢把握行業(yè)市場(chǎng)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,。如有不妥,請(qǐng)見諒,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇五
歲末年初,,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了2018年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得,,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
xx是x風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與x各旅行社,、x景區(qū)和x溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊(duì)x家,,例如:為酒店創(chuàng)收xx元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。
x除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年x月份的全省網(wǎng)球公開賽在x圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間x間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在x舉行,前后三次比賽,,為期x天,,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收x萬元。
2,、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
x除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,,國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,x的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡x張,,共充值x元,。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議x份,,掛帳協(xié)議x份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,,維護(hù)與客戶之間的.關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。
3、會(huì)議銷售
酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共x場(chǎng)。其中大型會(huì)議x場(chǎng),。中型會(huì)議x場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議,、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收x萬元。在這些大型會(huì)議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面,。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,,共接待宴席x多桌,。其中,x月x日,,x輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,,滿意而歸,。
1、對(duì)內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時(shí)反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。
2,、回款與績(jī)效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,,確保酒店的流動(dòng)資金,。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí),,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),答謝新老客戶,,推出了周一特價(jià)房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。如:與x溫泉簽定了x月-x月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案 。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營(yíng)銷,、績(jī)效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴x桌,,為酒店創(chuàng)收x元,,占x升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x% 。
今年x月份我們和x旅游局,、x各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳x風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會(huì)展中心遞出了我們xx國(guó)際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇六
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的.所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
二,、
開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,,今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
三,、
接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。
四、
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
×年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇七
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,,《20xx年酒店銷售部工作計(jì)劃》是由銷售工作計(jì)劃?rùn)谀繛槟榻B,本站時(shí)刻更新,,您可以收藏備用,。想要了解更多,就在工作計(jì)劃?rùn)谀俊?/p>
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的.工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇八
針對(duì)銷售培訓(xùn)部的工作職能,,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的`業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧,。督促銷售培訓(xùn)代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整電話營(yíng)銷方案。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇九
xxx大酒店開業(yè)初期,,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,,可以通過精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xxx品牌形象,,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來說,,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù),、價(jià)格,、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,,整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxx大酒店對(duì)xxx酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)xxx或者是xxx的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在xxx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,,隨著xxx大酒店在xxx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的'市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),,針對(duì)xxx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,,做到在xxx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源,。
第三個(gè)階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,,xxx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。
1.地理位置一般,,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時(shí)可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū),。
2.多功能綜合體:各式豪華客房,、商務(wù)中心、會(huì)議室,、宴會(huì)廳,、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,,名豪國(guó)際大酒店,、xxx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,。
4.目標(biāo)客戶清晰:xxx自有客戶,、附近政府單位人員,以及本地高端人士,??裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>
xxx大酒店是xxx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù),、餐飲、休閑,、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店,。
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng),、商務(wù)散客,、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng),、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng),。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2,、xxx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇十
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策起重要性作用,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,,我制訂了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作計(jì)劃:
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源.今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的`推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇十一
這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌,、不斷擴(kuò)大希爾頓酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
20xx年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,,盈利xx萬元,,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)??头坎繉?shí)現(xiàn)收入xx萬元,,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,,占客房收入的x%;客房部20xx年初有客房x間,,5月份對(duì)希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為x間,10月份投入使用,,本年共出租入住房xx次,,出租率為x% 。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元,,月平均收入xx萬元,。其中:主餐收入x萬元,占餐飲總收入的x%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))x萬元,,占餐飲總收入的x%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))x萬元,,占餐飲總收入的x%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))x萬元,占餐飲總收入的x% ,。
(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營(yíng)思路。希爾頓酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)希爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn),。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬希爾頓酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),,使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升。
(三)內(nèi)部人員整合,,實(shí)現(xiàn)人盡其能,。通過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程,。
(四)順利完成三希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作,。20xx年希爾頓酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置,、制度完善等多項(xiàng)工作,,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本達(dá)到三希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購(gòu)置客房客用物品,,滿足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識(shí),,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,,針對(duì)性解決問題,,使x服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購(gòu)方式,,降低成本,。本年多樣物品通過網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買,通過較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。
(四)提高員工待遇,,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,,關(guān)心員工生活。
(五)開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,,采取上大課、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。
(一)經(jīng)營(yíng)方面??驮词袌?chǎng)不科學(xué),,大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果,。
(二)管理方面,。團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位,。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)。人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失,。
(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
(三)提高服務(wù),。以三希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé)。
(五)開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),。
(六)提高待遇。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jī)是對(duì)過去的`肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來臨,,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望,、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇十二
當(dāng)今時(shí)代,,要想抓住經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)就必須全面分析市場(chǎng)行情,做出準(zhǔn)確判斷,,全年我們將根據(jù)不同時(shí)期推出“運(yùn)動(dòng)之美,,你我共享”系列促銷活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)策略。進(jìn)入x月,,我們已經(jīng)推出系列活動(dòng)促銷方案,,得到廣大顧客的支持,初步取得效益,。
總結(jié)歷年的經(jīng)驗(yàn),,年終是團(tuán)隊(duì)消費(fèi)的集中時(shí)期,xx公司、xx集團(tuán),、xx所,、xx局以及各大專院校等又是主要消費(fèi)對(duì)象。我們將采取走出去,,請(qǐng)進(jìn)來的辦法,,定期與他們進(jìn)行聯(lián)系,搶得先機(jī),,使我們的工作始終處于主動(dòng)地位,,穩(wěn)定老客戶,開辟新客源,。
球館顧客群是由會(huì)員,、專業(yè)球員、散客,、團(tuán)隊(duì)組成,。誰擁有的顧客群大,誰就將贏得這片市場(chǎng),。去年,,我們吸納的會(huì)員有xx人,今年我們將計(jì)劃增加到xx人,,按每人每月平均消費(fèi)xx元計(jì)算,,今年這部分穩(wěn)定收入達(dá)xx萬元,是保齡球全年收入的'x%,。
設(shè)立抽獎(jiǎng)活動(dòng)和意見收集箱,,積極游說顧客參加,填寫抽獎(jiǎng)券和意見卡,,收集客人資料,,建立顧客數(shù)據(jù)庫,,并堅(jiān)持每周拜訪一位客人,,每天與一位客人進(jìn)行電話聯(lián)系,積極與他們進(jìn)行交流,,了解顧客的需求,。科學(xué)合理地滿足顧客的要求,,作出跟進(jìn)和設(shè)計(jì)針對(duì)性的推廣活動(dòng),,從而使顧客想娛樂的同時(shí)首選xx。
員工每天與顧客接觸,,無時(shí)無刻不向顧客傳送市場(chǎng)推廣信息,。員工對(duì)顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住常客。員工都是業(yè)務(wù)推銷員,,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,,服務(wù)與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,因此將設(shè)立一套員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,,比如,以營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)率為基礎(chǔ),,以新增營(yíng)業(yè)額的一部分作為獎(jiǎng)勵(lì),,不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎(jiǎng)勵(lì),,激勵(lì)員工做好工作,。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場(chǎng)推廣,,那么整體效果將獲得改善,。
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加對(duì)運(yùn)動(dòng)墻地運(yùn)動(dòng)氣息布置。加強(qiáng)員工培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,今年,,我們將圍繞“情滿xx,,舒適家園”這一主題,分階段,,按步驟組織員工進(jìn)行培訓(xùn),,全年安排課時(shí)xx節(jié)。
展望未來,,我們不敢松懈,。我相信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和正確領(lǐng)導(dǎo)下,,依靠我們的精誠(chéng)團(tuán)結(jié),,銳意進(jìn)取,我們一定能全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù),,我們的工作將會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階,。
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇十三
質(zhì)量是企業(yè)的生命,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定性因素,。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,,提出質(zhì)量興店,品牌強(qiáng)企的經(jīng)營(yíng)理念,,把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),,確定了總經(jīng)理助理專職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量,、衛(wèi)生質(zhì)量,、維修質(zhì)量進(jìn)行全過程、全方位跟進(jìn)管理,,每周通報(bào),。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度,餐飲部,、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),,中廚部研究新菜品,謀求新亮點(diǎn),,涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原,,了解市場(chǎng),深入酒店,,交流學(xué)習(xí),,研究菜品,推陳出新,。行政總廚翻閱資料,,調(diào)查研究,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品,,成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),,中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,,規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度,。
酒店通過四年來的運(yùn)行,凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多,,有家具有掉漆的,、掉角的,嗑碰的,,有起皮的;設(shè)施有損壞的,、缺失的直接影響酒店的'服務(wù)效果,對(duì)此我們高度重視,,進(jìn)行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護(hù)更新,。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪查的要求,,按照了低成本的投入,,高質(zhì)量的更新思路,各部門都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單,,酒店結(jié)合實(shí)際,,有計(jì)劃,、有步驟地組織實(shí)施,通過了半年來辛勤工作,,我們更換了2f的備餐柜,、制冰機(jī)、8臺(tái)電視,、418的床鋪,,8f壁紙、餐具等8類共120余項(xiàng),,新裝修電梯2部,,維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng),、空調(diào)系統(tǒng),、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項(xiàng),,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng),,這只是一部分,工程部在人員少的情況,,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,,付出艱辛的勞動(dòng),為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件,。
我們是酒店業(yè),對(duì)客服務(wù)很重要,,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,,客人是我們上帝,是我們的生存之本,,更是我們?cè)慈?。半年來,我們狠抓員工的整體形象工作:
一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),,不僅開闊了視野,,而學(xué)到了一定的技能;
二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,雖然沒有取得名次,,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng),,見識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手,增長(zhǎng)了知識(shí),,從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;
三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系,,開設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請(qǐng)xx師范知名教師開設(shè)了普通話課,,有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工,,部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼,,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語做起,,不斷地磨練柔度,,修練忍度,和諧上下級(jí)之間的關(guān)系,,“上級(jí)要關(guān)心下級(jí),,下級(jí)要尊敬上級(jí)”,真正地做到:
工作上理解,、生活上關(guān),、人格上尊重、語言上文明,、行為上規(guī)范,、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,給員工按期配發(fā)了工裝,,特別是保安服進(jìn)行專門定做,,效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服務(wù)程序,使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高,。通過努力,,我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀
酒店銷售工作計(jì)劃開頭 酒店銷售工作計(jì)劃和總結(jié)篇十四
作為酒店的銷售人員,,個(gè)人的業(yè)績(jī)直接關(guān)系著酒店的收益,,下面是我個(gè)人20xx年工作計(jì)劃:
對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。明年開業(yè)前期在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶對(duì)酒店開業(yè)后的`建設(shè)性意見。
開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源,,營(yíng)銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。
接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,。針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。
與相關(guān)部門密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,。