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食品承諾書,我承諾篇一

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,，承擔(dān)餐飲食品安全“第一職責(zé)人”職責(zé),，落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

3,、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,。嚴(yán)把進貨關(guān),，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性,，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品,；不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品,；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供給的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。

4,、保證供給餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程貼合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

6,、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為,，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,，同時自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律職責(zé),。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字：

承諾日期：20xx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇二

為確保餐飲服務(wù)食品安全,，維護群眾身體健康，作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,，我在此鄭重承諾：

1,、本單位從事餐飲服務(wù)活動持有餐飲服務(wù)許可證，食品從業(yè)人員持有健康證,、餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)合格證上崗,；

2、加強本單位餐飲服務(wù)管理工作,；

3,、認(rèn)真落實食品原料采購索證,、索票及驗收登記制度；

4,、不使用病死或死因不明的.畜禽及制品,；

5、實施餐飲具消毒,，使用合格的餐飲具,；

6、加工,、儲存食品做到生,、熟分開，防止交叉污染,；

7,、認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī),，保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營符合餐飲服務(wù)要求,。

8,、接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督和管理，對違反法律法規(guī)的行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

承諾人單位：

承諾人簽名：

年月日

食品承諾書,我承諾篇三

為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,，督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù)，保障消費者身體健康和生命安全,，根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書：

一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證,、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營,，并做到懸證亮照經(jīng)營。

二,、食品經(jīng)營人員每年要進行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。

三,、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品,，并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證,、食品流通許可證,、食品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復(fù)印件，保存不少于二年備查,。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進貨臺帳,。

四,、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量，按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù),，并按進貨商或按月裝訂,，保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發(fā)票或銷售信譽卡憑據(jù),。

五,、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒,、有害,、過期、鼠咬,、包裝破損,、不合格食品或"三無"(廠名廠址、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等)食品及假冒,、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。

六,、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,，對自行檢查出有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機關(guān)公布的不合格食品,，應(yīng)立即采取下架單獨存放,、停止銷售、退回供貨商,、在營業(yè)場所公示等措施,，負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。

七,、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識,，保證散裝食品在貯存位置、容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保持期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全,。

八、加強對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,，防止上市食品被二次污染,，始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔,、干凈、衛(wèi)生,。

九,、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作，服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,，積極舉報違法違章經(jīng)營行為,。

十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,，如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法律,、經(jīng)濟責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾人：xx

時間：xx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇四

為保證農(nóng)村家庭宴席食品安全,，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保障公眾身體健康和生命安全,，本人自愿作如下承諾：

一,、自覺遵守《食品安全法》、《重慶市農(nóng)村家庭宴席管理辦法》及《xx縣農(nóng)村家庭宴席管理辦法》等法律法規(guī),。自覺接受和配合村(居)委食藥協(xié)管員,、政府和食品藥品監(jiān)管部門的檢查、指導(dǎo),。

二,、取得鎮(zhèn)人民政府頒發(fā)的《忠縣農(nóng)村家宴專業(yè)加工服務(wù)機構(gòu)備案憑證》，并按要求每年進行審核換證,。

三,、從業(yè)人員應(yīng)參加政府組織的食品安全培訓(xùn)，具有基本的食品安全知識,，所有人員必須持有效《健康證》上崗,。

四、宴席加工,、擺設(shè)的場地周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生,，25米內(nèi)無暴露糞池糞堆,、污水坑塘,、畜禽養(yǎng)殖場及其它污染源，并有相應(yīng)的照明,、通風(fēng)裝置和有效的防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、排污及存放廢棄物的設(shè)施,。宴席加工使用的水源水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，不直接使用堰塘水等不清潔水,。

五,、原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購，并索取對方銷售憑據(jù),，以便備查,。不得采購使用霉變生蟲、腐敗變質(zhì),、死因不明的畜禽等不潔食品,。

六、需要熟制加工的食品,，應(yīng)燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,，應(yīng)在冷卻后及時冷藏;應(yīng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放;制作涼菜應(yīng)專人負(fù)責(zé)、工具專用,、消毒專用和冷藏專用;在制作加工過程中應(yīng)檢查待加工的食品及食品原料,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用,。一般不提供野生菌,、涼鹵菜、海鮮,、發(fā)芽土豆,、四季豆、皮蛋等引起食物中毒的高風(fēng)險食品,。

七,、餐具和切配、盛裝熟食品的刀,、板和容器,，在使用前要嚴(yán)格進行清洗消毒，其他接觸食品的工具,、容器,、包裝材料，工作臺面以及貨架,、廚,、柜應(yīng)清潔、無毒無害,。

八,、對家宴食品成品進行留樣，每種菜品留樣不少于100克,，留樣時間不少于48小時,。

九,、從業(yè)人員必須穿戴統(tǒng)一干凈的工作服、帽,，掛胸牌上崗,，并保持個人清潔衛(wèi)生。

十,、若農(nóng)村家宴引發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故,，應(yīng)立即向所在地村(居)委會、鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦報告,，并立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料,、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場,，聯(lián)系醫(yī)療單位救治中毒人員,。xx鎮(zhèn)人民政府聯(lián)系電話：;xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室電話：。

十一,、若違反了上述承諾,，本人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任。

xx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇五

為保障師生的飲食安全,，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位食品安全管理員鄭先群特向社會公開承諾:

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān),，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì),、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五,、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

xxx

20xx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇六

為確保學(xué)生小飯桌就餐人員飲食安全,，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例,、《xxxx關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》、《xxxx學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》等相關(guān)法律法規(guī)要求,，特作出如下承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，牢固樹立食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的理念,；

二、建立健全食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行,，配備專職或兼職食品安全管理人員,；

三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持《健康培訓(xùn)合格證》上崗制度，做好從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)并建立健康檔案和培訓(xùn)檔案,；

四,、做好食品原料索證索票和驗收工作，建立食品級食品原料進貨臺賬,；

五,、不濫用或超范圍使用著色劑、防腐劑,、膨松劑等食品添加劑,，不采購、貯存,、使用亞硝酸鹽,；

六、不使用劣質(zhì)食用油或“地溝油”,，不加工,、銷售涼菜、四季豆,、豆?jié){等高風(fēng)險食品,；

七、餐飲具使用前必須清洗消毒,，未經(jīng)消毒的餐飲具不提供學(xué)生使用,；

八、保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,，食品加工備餐過程中，做到生食和熟食分開存放,，防止交叉污染,，每餐食品冷藏留樣48小時；

九,、不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營類別和擴大經(jīng)營范圍,，不擅自改動經(jīng)營場所布局，不擅自改變經(jīng)營場所用途,；

十,、熱情歡迎監(jiān)管部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任,。

承諾人：

20xx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同仁：

“民以食為天，食以安為先”,，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點,、難點問題。為進一步做好食堂食品安全管理工作，維護飲食安全,，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,，食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

一、按照《食品安全法》的規(guī)定,，認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，對本單位食品安全負(fù)全責(zé),。

二,、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,，做到制度上墻,，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查,。

三,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作,。

四,、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案,。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,。

五,、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配,、烹飪,、點心制作、餐用具清洗消毒,、備餐等加工操作場所,，以及食品貯存、更衣等場所,。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，完善五防措施。

六,、依法定期維護食品加工,、貯存、陳列等設(shè)施,、設(shè)備;定期清洗,、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

七,、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,，認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,，嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。

八,、依法建立健全食品,、原料進貨臺帳制度，如實記錄,、保存食品,、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品,、原料購進的可追溯性,、真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。

九,、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,，不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工,、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

十,、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話,。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量,，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,，并定期公示量化分級結(jié)果;提高管理水平，努力營造食堂食品安全環(huán)境,。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位(公章)：

年 月 日

食品承諾書,我承諾篇八

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,，為規(guī)范自身經(jīng)營行為，提高自律意識,，確保銷售食品的質(zhì)量安全,，維護消費者的合法權(quán)益，本經(jīng)營者鄭重承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，對社會和公眾負(fù)責(zé),。誠信經(jīng)營，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)食品安全的.第一責(zé)任人，責(zé)任及履行義務(wù),。

2,、保證依法取得食品流通許可相關(guān)證照后，按照許可范圍依法經(jīng)營,，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》,。

3、建立食品安全管理制度,，保證有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查,。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨直驗及記錄制度,，查驗記錄保存期限不少于二年,。

5 保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期的食品,，主動將其退出市場；保證在收到生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的通知,、檢驗機構(gòu)出具的不合格檢驗報告等,，立即停止經(jīng)營，從柜臺下架,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。

6,、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù),。

7,、自覺接受消費者和食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門的監(jiān)督，履行有關(guān)法律,、法規(guī)規(guī)定的義務(wù),。

承諾人：xxx

二○**年x月x日

食品承諾書,我承諾篇九

為了有效保障人民健康和生命安全，讓消費者吃到安全的食品,，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,，加強行業(yè)自律,，營造齊心協(xié)力、共同管理的環(huán)境,，建立統(tǒng)一,、開放、競爭的食品市場體系,，促進食品市場繁榮發(fā)展,，我企業(yè)向__________政府承諾:

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國新工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),。,，認(rèn)真履行企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)新產(chǎn)品質(zhì)量的相應(yīng)責(zé)任,，并主動接受政府職能部門

2,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

3,，按照相關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格控制原材料和食品添加劑的采購,，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，絕不讓不合格的新產(chǎn)品在工廠銷售,。

4,、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品,；不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的.原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料，確保生產(chǎn),、加工,、儲存,、運輸、銷售各環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全,。

5.建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費者意見，積極妥善處理消費者投訴和建議,，最大限度滿足消費者要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實守信的企業(yè)形象,。

注:本承諾書一式三份,，承擔(dān)單位一份，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,，縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份,。

承諾單位(印章)__________

單位領(lǐng)導(dǎo)(簽字):__________

_____年_____月_____日

食品承諾書,我承諾篇十

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實保證食品安全,，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：

１,、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營,。

２,、嚴(yán)格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度,、進銷貨臺賬制度,、重點食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營的`食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告,。特別是經(jīng)營的乳制品批批有xxxx項目的檢驗報告，做到有檢上市,、無檢下架,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚,、溯源可查,。

３、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品,，做到不藏匿,、不銷售，及時清查上繳,，并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告,。

４,、堅持依法、誠信經(jīng)營,，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理,。

５、接到食品安全預(yù)警,，對問題食品迅速組織下架退市,，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

６,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識，強化守法誠信經(jīng)營意識,，提高食品安全管理能力和水平,。

７、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,，防止次生食品安全事故的發(fā)生,。

以上承諾，如有違反,，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，請廣大消費者予以監(jiān)督。

法定代表人：

年 月 日

食品承諾書,我承諾篇十一

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本公司特向社會鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照國家法律,、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,，切實履行食品安全主體責(zé)任,，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,，核對每批原輔材料檢驗合格證明,，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴(yán)格進貨檢驗制度,。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到公司所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定,。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實,。

七,、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,，保證相關(guān)記錄真實、完整,、準(zhǔn)確,。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動,。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一,、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實履行公司食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費者,、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

承諾公司：

食品承諾書,我承諾篇十二

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照國家法律,、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,，切實履行食品安全主體責(zé)任,，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進貨驗收制度,，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳,，嚴(yán)格進貨檢驗制度,。

四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,。

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