工作學習中一定要善始善終,，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓，引出規(guī)律性認識,，以指導今后工作和實踐活動。什么樣的總結才是有效的呢,？這里給大家分享一些最新的總結書范文,，方便大家學習。

餐廳服務員工年終總結 餐廳服務員年終工作總結篇一

20xx年x月x日,，我剛剛畢業(yè)走出校園,。來到xx這個大城市尋找自己的份工作，兜兜轉轉,，最后在我來到了xxx酒店,，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。

以下是我作為一名餐廳服務員,，對于自身工作的總結：

1.能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處,，完成相應的客情接待，學習能力強,。

2.能夠與客人交流,，請客人填寫“賓客意見反饋表”,，幫助我們提高服務質(zhì)量,，服務水平,。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜？哪個客人對菜肴有什么特殊要求,？哪個客人喜歡哪個飲料等等,。

3.可以認真完成領班交代的工作,。

遇到不知道的會及時詢問同事或領導,。對客服務中遇到力所不及的事情會請教身邊的同事或領導,。

4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,，在犯錯時敢于認錯，知錯就改,。

5.可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧,。提高自身的水平。

6.做事認真,、細心,。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。

7.能夠很好的帶領新人,，讓她們可以盡快掌握相關服務知識,，獨立完成一檔客情接待。

1.不夠膽大,，靈活,。遇到突發(fā)事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助,。

2.團隊合作能力不夠,。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作,，只會自己一個人單干,。

3.與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落,。

以上不足之處,，在新的一年里，我一定會努力改進,，爭取將自己的工作做得更好,。

餐廳服務員工年終總結 餐廳服務員年終工作總結篇二

20xx年即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作,，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,，無請假,、遲到、早退現(xiàn)象,；服務質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況；能夠尊重領導,，團結同事,，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結,。

1、虛心學習,，不懂就問,。

在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,，認真學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習,，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣,。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事稱贊。

2,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。

通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少,，表揚多,，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了,，風涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心,。

對于賓館的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會因為太高了,、不起眼、不好移動等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m,、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃。

3,、服從安排,，任勞任怨。

平時做到尊重領導,，不耍心眼,，對于領導安排的事情，不打折扣,，保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下,，參加了前臺接待的工作,，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心,、有畏難情緒,，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難,，認真學習,、多方請教,，不斷演練，做到胸有成竹,，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工,。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。

這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心,，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工,。

在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風,，乘著去年這股東風,，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧,，提高自身的服務水平,，從小事做起，高起點,、高要求,，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適,、安寧,、溫馨的家。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代,，知訊者生存,，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天,，只有走出去,，方知天外天,，人外人,，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,，以提高賓館自身的競爭力。

同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,，多為員工著想,。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

餐廳服務員工年終總結 餐廳服務員年終工作總結篇三

我認識到作為餐廳服務員,，在工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務能力。下面是我個人20__年工作總結：

語言是服務員與客人建立良好關系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行,。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣,，如“您、請,、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達,。

身體語言：根據(jù)相關學者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,，妥善地處理好這些關系,，將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

服務人員為客人提供的服務有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務需求,，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務,，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務,。例如,，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務員最值得肯定的服務本領,。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分,。第一種服務是被動性的,，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到,。

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務,。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,，或在餐飲時需要一些酒水茶點,，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,，并在稍后的.時間中準確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

餐廳服務員工年終總結 餐廳服務員年終工作總結篇四

一年來,，在公司黨委的正確領導和關心幫助下，本人認真學習“三個代表”重要思想,，按照局黨委確定的工作思路,，以微笑服務為己任，以顧客滿意為宗旨,，立足本職,、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作?，F(xiàn)對自己全年的工作總結如下：

1,、理論是行動的先導。

作為電信基層服務人員,，我深刻體會到理論學習不僅是任務,，而且是一種責任，更是一種境界,。一年來我堅持勤奮學習,，努力提高理論水平，強化思維能力,，注重用理論聯(lián)系實際,，用實踐來鍛煉自己。

2,、注重克服思想上的“惰”性,。

堅持按制度，按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,，自覺參加每季度的黨課集中學習,；其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學,，發(fā)揚“釘子”精神,，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾,，不因工作忙而忽視學習,，不因任務重而放松學習。

3,、注重理論聯(lián)系實際,。

在工作中用理論來指導解決實踐，學習目的再于應用,，以理論的指導,，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性,、系統(tǒng)性,、預見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,，我注重把理論轉化為自己的科學思維方法,，轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法,，積極研究新情況,，解決新問題，走出新路子,，克服因循守舊的思想,，力戒“經(jīng)驗主義”，拓展思維,。

作為客服人員,，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,，每當遇到繁雜瑣事,，總是積極、努力的去做,；當同事遇到困難需要替班時,，能毫無怨言地放棄休息時間，堅決服從公司的安排,，全身心的投入到替班工作中去,；每當公司要開展新的業(yè)務時,，自己總是對新業(yè)務做到全面、詳細的了解,、掌握,，只有這樣才能更好的回答顧客的詢問，才能使公司的新業(yè)務全面,、深入的開展起來,。

一年來，為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,，服務第一”的工作思路,，使自己更好地為客戶服務，我一邊向公司的老同志虛心請教,，努力學習和借鑒她們的工作經(jīng)驗,，一邊嚴格要求自己，對顧客提出的咨詢,，做到詳細的解答,；對顧客反映的問題，自己能解決的就積極,、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題,，積極向上級如實反映,，爭取盡快給顧客做以回復；對顧客提出的問題和解決與否,，做到登記詳細,，天天查閱，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生,。

以上是自己對全年工作的總結，但自己深知還存在一些不足之處,，離上級的要求還有差距,，一是工作經(jīng)驗欠缺，實際工作中存在漏洞,。二是工作創(chuàng)新不夠,。三是工作中有急躁情緒，有時急于求成,。在下步工作中,，要做好工作計劃，加以克服和改進,。 第二篇：20xx年,，我辦在鎮(zhèn)黨委的正確領導下，根據(jù)市政下達我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值××萬元為目標，認真分析經(jīng)濟形勢,，積極部署工作方案,，努力完成工作目標，較好地完成了年度工作計劃,。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡全部建成,，各種資料歸檔管理，各項工作都走上正軌,，為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障,。

1、領導重視,，是服務行業(yè)工作發(fā)展的組織保證,。

鎮(zhèn)黨委加大對服務行業(yè)工作的領導，把三產(chǎn)服務業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容,，并列入各村全年工作考核,，黨委分工紀委書記主抓三產(chǎn)服務業(yè)，一名黨政領導協(xié)抓,，經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作的匯報,，適時的拿出工作方案和實施意見，使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作有人抓,、有事干,、有責任，不使這項工作流于形式,。

2,、加大投入是服務業(yè)發(fā)展的力量源泉。

加大了對三產(chǎn)服務業(yè)工作的投入,。年初,，為了使之成為招商引資的一大亮點，著力建設好一個新的起點,。xx年投資500多萬元在一個月內(nèi),，建設了一期工程。20xx年投入200多萬元,，進行了二期工程建設,，努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗，使之作為招商引資的一個品牌,。今年春節(jié)前后,，連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場造成破壞，為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),，鎮(zhèn)領導和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位,，保證市場安全運行,。春節(jié)一過，投入幾十萬元,，改造加固,，完善市場的各項功能，改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,，極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,，豐富了群眾的菜籃子，給了群眾一個安全,、衛(wèi)生,、文明的購物環(huán)境。且對原團結農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進行之中,，由于對三產(chǎn)服務業(yè)工作的重視,，帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展。

大力招商引資,、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,，吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)。xx年,，xx村通過積極招商引資,，利用原有的村集體土地，新辦了一家民營食品加工企業(yè),，年生產(chǎn)能力將達到600萬元,；xx村在原小學舊址的基礎上，也招引了一家食品加工企業(yè),，目前進展情況良好。由于在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,，已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),，既給群眾購物帶來了方便，又把先進的管理經(jīng)驗帶進了我鎮(zhèn),，推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展,。

為了營造健康、文明,、和諧的經(jīng)商環(huán)境,，我們針對三產(chǎn)服務業(yè)中的不同行業(yè)，不同門類,、不同組合相應采取不同的管理服務方法,，對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務結構,，加強食品藥品的安全,，以確保人民群眾健康為宗旨,，對整改的農(nóng)貿(mào)市場，我們從招標,、定攤定點制訂市場管理制度入手,，加強農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理。同時,，我們與工商,、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,，對各個服務業(yè)門類進行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,，使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn),、守法經(jīng)營,、誠實守信、不制假,、不售假成為每個商戶的行動指南,，維護社會公德，注重環(huán)境保護,，形成良好的經(jīng)商氛圍,。

實踐證明，一個地區(qū)的經(jīng)濟能夠大發(fā)展,，取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務業(yè)發(fā)展水平的高低,。應該說，我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,，主要反映在三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)少,，規(guī)模小，形不成氣候,，同時大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,，難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,，既要有上級領導的重視和增加投入,，更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃，方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)后勁不足的問題,。

為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)有一個新的發(fā)展,，20xx年，我們將在鎮(zhèn)黨委的領導下,，認真貫徹執(zhí)行市委,、市政下達的目標和任務，結合我鎮(zhèn)的實際,，完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)規(guī)劃,，以滿腔的工作熱情,、認真的工作態(tài)度、高效的服務措施,，努力完成目標任務,。