人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

酒店公關(guān)策劃案例篇一

咨詢單位：廣州大學(xué)公共關(guān)系實(shí)踐服務(wù)團(tuán)

項(xiàng)目背景：

虹口大酒店為了適應(yīng)改革開放的需求,，在“老虹口酒店”的基礎(chǔ)上按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建成了現(xiàn)在的虹口大酒店,，并于1997年9月28日開業(yè)。

虹口大酒店起步之初聘請(qǐng) 酒店管理 公司管理,，管理公司將酒店定位為商務(wù)酒店,，擬仿照商務(wù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式立足市場(chǎng)。由于市場(chǎng)定位的不準(zhǔn)確和經(jīng)濟(jì)大氣候的影響,，酒店的經(jīng)營(yíng)一直難以打開局面;1997年9月28日至1998年9月30日,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)只有4.3萬元。虹口大酒店的經(jīng)營(yíng)陷入了困境,，管理公司只好提前撤離,，由廣州市政府辦公廳組建了新的領(lǐng)導(dǎo)班子，接手酒店的管理,。新領(lǐng)導(dǎo)班子決定通過重新確立酒店定位,，樹立品牌形象來爭(zhēng)取社會(huì)和顧客的支持。

項(xiàng)目調(diào)查：

虹口大酒店新班子在做了大量的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,，對(duì)自身的基本情況作了全面的分析,，認(rèn)識(shí)到：廣州商務(wù)酒店星羅棋布，傳統(tǒng)的招待所也為數(shù)甚多,，虹口大酒店要想異軍突起,，必須尋找全新的市場(chǎng)定位;虹口大酒店擁有獨(dú)特的酒店資源和接待資源，重新整合這些資源;一個(gè)全新的概念應(yīng)運(yùn)而生——?jiǎng)?chuàng)立全國(guó)首家公務(wù)酒店的品牌形象,。這一全新的品牌形象擁有不同于商務(wù)酒店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：

第一,，公務(wù)酒店占有獨(dú)特的公務(wù)酒店市場(chǎng)，對(duì)于公務(wù)消費(fèi)者而言,，公務(wù)酒店有更強(qiáng)的適應(yīng)性,，更具信任感、安全感,。這無疑是公務(wù)酒店獨(dú)特的細(xì)分市場(chǎng),。

第二，公務(wù)酒店有一整套完整的適應(yīng)政務(wù)接待,、公務(wù)活動(dòng)和其它商務(wù)活動(dòng)的設(shè)施設(shè)備,、人員和程序。 第三,，公務(wù)酒店背靠政府,，依靠與政府職能部門的密切關(guān)系,，能為客人提供更多的政治、經(jīng)濟(jì)等方面的咨詢和服務(wù),。

第四,，公務(wù)酒店承擔(dān)著政府對(duì)外聯(lián)絡(luò)的職能，它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用,，是商務(wù)酒店無法替代的,。

項(xiàng)目策劃

公關(guān)目標(biāo)：

重塑虹口大酒店品牌形象

公關(guān)策略：

(一) 密切聯(lián)系目標(biāo)公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道

公務(wù)酒店的公關(guān)需要獨(dú)特的傳播渠道,，那就是依靠公務(wù)員隊(duì)伍的人際傳播渠道,，依靠酒店員工隊(duì)伍的傳播渠道，將酒店的形象傳播給目標(biāo)公眾,。在形象策略定位的基礎(chǔ)上,，虹口大酒店還確定了以公務(wù)客人為主、以商務(wù)客人為輔的目標(biāo)公眾群,，以公務(wù)客人為主,，商務(wù)客人為輔，制定出一整套密切聯(lián)系目標(biāo)公眾的方法,，以保證酒店與目標(biāo)公眾的雙向溝通,。

(二) 全面強(qiáng)化公務(wù)公共關(guān)系, 拓展公務(wù)市場(chǎng)

要樹立公務(wù)酒店的形象，離開政府的支持是絕對(duì)辦不到的,，因此,，在塑造公務(wù)酒店形象品牌策略中，重點(diǎn)是做好政府及其各職能部門的公共關(guān)系工作,，讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助,、扶持酒店，把酒店當(dāng)作自己的企業(yè);并通過政府及其各職能部門的特殊影響力,，擴(kuò)大知名度,，拓展公務(wù)市場(chǎng)。

(三)在服務(wù)中傳播,，在傳播中營(yíng)銷

基于公務(wù)酒店傳播的特殊性,，虹口大酒店為自己量身定做了一套獨(dú)特的傳播方式，那就是“在服務(wù)中傳播,，在傳播中營(yíng)銷”,，依靠實(shí)際行動(dòng)宣傳自身的特點(diǎn)，依靠為目標(biāo)公眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所產(chǎn)生的口碑宣傳自身的形象;通過新形象的不斷深化,，使目標(biāo)公眾對(duì)酒店產(chǎn)生識(shí)別和認(rèn)同,，從而創(chuàng)造顧客的忠誠(chéng)度和美譽(yù)度，提高

虹口大酒店確立以全國(guó)首家公務(wù)酒店為自己的品牌形象,。這一形象的釋義為：以公務(wù)客戶,，公務(wù)活動(dòng)為主要目標(biāo)市場(chǎng),，以規(guī)范化的酒店服務(wù)為基礎(chǔ)，以鮮明的公務(wù)接待為特色的酒店,。

項(xiàng)目實(shí)施:

重塑品牌形象，是虹口大酒店宏觀的公關(guān)策略,，虹口大酒店以綜合治理的方式,，全面推進(jìn)了這一計(jì)劃的實(shí)施。

發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),，重塑品牌形象

虹口大酒店作為公務(wù)酒店擁有不同于商務(wù)酒店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，在充分把握這些優(yōu)勢(shì)并對(duì)酒店資源和接待資源進(jìn)行有機(jī)整合和利用的基礎(chǔ)上，努力做出了公務(wù)酒店的品牌和特色,。

首先,，為公務(wù)酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經(jīng)營(yíng),，堅(jiān)決杜絕黃賭毒以及一些低級(jí),、庸俗的服務(wù)，努力為公務(wù)活動(dòng)提供一個(gè)絕對(duì)安全可靠的場(chǎng)所,。在服務(wù)上以“個(gè)性化,、人情化”見長(zhǎng)，讓公務(wù)客人倍感親切,、舒適,。

其次，為公務(wù)酒店的品牌注入親和力,。虹口大酒店以親切的“我在廣州有個(gè)家”為宣傳口號(hào),，并以實(shí)際行動(dòng)為客人營(yíng)造家的感覺，既親和了異鄉(xiāng)客人,，又得到了廣州人的認(rèn)同,。

虹口大酒店還將公務(wù)酒店的品牌形象建設(shè)融入企業(yè)文化之中，提倡從個(gè)人形象做起,，攜手共塑品牌形象,。在虹口大酒店的文化中有這么一條：要求每一個(gè)虹口大酒店人象追求個(gè)人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè)，象維護(hù)個(gè)人利益那樣維護(hù)酒店的利益,，象珍惜個(gè)人榮譽(yù)那樣珍惜酒店的榮譽(yù),。在虹口大酒店人的意念里，他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象,，更深層次上,，作為廣州市政府的接待基地，他們還在塑造廣州市作為現(xiàn)代化中心城市的“窗口”形象,。

酒店公關(guān)策劃案例篇二

一,、目的：

1,、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念,，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

2,、 采用文化營(yíng)銷的思路和手法,，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī),，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,，密切胥城大廈和第28屆世 界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng),，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名 度,，促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提升,。

二、主題含義：

1,、隱含性,、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋,、流水,、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情：

“小橋”——連接、溝通的功能,，這里用“迎接”的“迎”來對(duì)應(yīng)體現(xiàn);

“流水”——流動(dòng)的水,，對(duì)應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”;

“人家”——是地方的含義,，在這里對(duì)應(yīng)“胥城”和“世遺”,。

2、“情”將體現(xiàn)：

(1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”,、“湘菜”等美食節(jié),，給客人贈(zèng)送法式點(diǎn)心——天使的味道，給重點(diǎn),、重要客戶贈(zèng)送“世遺展”的參觀券;

(2)親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會(huì)”;

歡慶“六一”贈(zèng)職工兒童“好倫哥”;

(3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關(guān)的母親;

(4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對(duì)自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

3,、“滿”將體現(xiàn)：

帶有多“情”的主題活動(dòng)，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念,。

4,、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

5,、“胥城”表明地方,，一語雙關(guān)，既是胥城大廈,，又是蘇州的代名詞,。

6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)盛會(huì),，成為和申報(bào)世界文化遺產(chǎn)所在地的地方,。

7,、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中，似“流水”流過4月---7月,，似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的心里,，流進(jìn)參加“世遺”盛會(huì)的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報(bào)“世遺”的地方,。

三,、系列活動(dòng)：

1、4月4日——28日：

舉辦美食節(jié),，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,，對(duì)美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的參觀券,。具體執(zhí)行部門為市場(chǎng)營(yíng)銷部,、餐飲部，配合部門為總辦,。

2,、4月14日：

慶 祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng),，請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中國(guó)部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),，組織“金鑰匙” 員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念,。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,，配合部門為各部門。

3,、5月1日-5月4日：

歡 慶勞動(dòng)節(jié),、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件，體現(xiàn)勞動(dòng)光榮,、崗位立功,、奉獻(xiàn)精神等，“胥城群英會(huì),，歡慶五一節(jié)”的活動(dòng),，以創(chuàng)元集團(tuán)和胥城大 廈對(duì)獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎(jiǎng)為主題，召開優(yōu)秀員工的聚會(huì),。具體執(zhí)行部門為總辦,、人事培訓(xùn)部、工會(huì),，配合部門為各部門,。

4、5月9日：

慶祝母親節(jié)的活動(dòng),，向英雄蔣勇的母親贈(zèng)送節(jié)日禮品的活動(dòng),，胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈(zèng)送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈(zèng)送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦,、人事培訓(xùn)部,。

5、6月1日：

策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動(dòng)——“胥城兒童樂呵呵,，個(gè)個(gè)喜獲好倫哥”,，體現(xiàn)胥城大廈的人文特點(diǎn)，同時(shí)提升“好倫哥”的知名度,。具體執(zhí)行部門為總辦,、人事培訓(xùn)部、工會(huì),。

6,、6月1日——7月7日：

對(duì)下榻胥城的長(zhǎng)期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券,，具體執(zhí)行部門為房務(wù)部,、市場(chǎng)營(yíng)銷部。

7,、4月4日——7月14日

與 交通臺(tái)聯(lián)合舉辦活動(dòng)“胥城人迎世遺,，好倫哥謝的哥”有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng)，把蘇州的流動(dòng)出租車變成流動(dòng)的宣傳車,，出租車司機(jī)和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息,，以 胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會(huì)”為背景，設(shè)立與胥城大廈基本情況,、美食節(jié),、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動(dòng),、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目,， 出租車司機(jī)競(jìng)答,，答對(duì)的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎(jiǎng)品。

8,、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注,、報(bào)道的重點(diǎn)，胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點(diǎn)單位之一,，而在“情滿胥城迎世遺”主題活動(dòng)時(shí)間里,，與健康有關(guān)的節(jié)日有：

5月8日的世界紅十字日;

5月12日的國(guó)際護(hù)士節(jié);

5月19日的全國(guó)助殘日;

5月31日的世界無煙日;

6月5日的世界環(huán)境日;

酒店公關(guān)策劃案例篇三

一、活動(dòng)背景

酒店為集團(tuán)在x市開辦的一家四星級(jí)賓館,，集團(tuán)為餐飲服務(wù)類企業(yè),，主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范圍：華北、華東,、華中,、華南、東南的較大城市,，在東北沈長(zhǎng)哈大四市也有幾家賓館,。x市酒店是集團(tuán)在x市開辦的首家賓館,，也是x市首家四星級(jí)賓館,。對(duì)于x市這樣的中型城市，集團(tuán)看中的是x市的交通樞紐的重要性;再者,，振興東北老工業(yè)基地的政策,，預(yù)示著東北的復(fù)興，所以集團(tuán)想以幾個(gè)大中型城市為基礎(chǔ),，搶占東北的市場(chǎng),。作為一個(gè)新進(jìn)入x市的企業(yè)，知名度不是很高,，而且x市還有如x市賓館,、賓館、賓館等一些已有一定名聲的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，所以要想在x市站穩(wěn)腳跟,，開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住,。

二,、活動(dòng)總主題

1、——您夢(mèng)想的家園!

2,、給您回家的感覺——x酒店

3,、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來建設(shè)

三、活動(dòng)目標(biāo)

通過本次活動(dòng),，讓x市人們了解,、認(rèn)識(shí)，對(duì)有個(gè)感性的認(rèn)識(shí),。

四,、活動(dòng)程序

五、活動(dòng)方案

前期指示牌宣傳(設(shè)置指示牌)：

(1)設(shè)置地點(diǎn)：以酒店為中心,，2km范圍內(nèi)的主要道路上

(2)設(shè)置形式：重新報(bào)建,，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

(3)數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),，共至少10個(gè)

(4)大小,、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大,，力求醒目

(5)設(shè)計(jì)要求：要求使用酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

(6)時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好

(7)目的：提升知名度,，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度;

2,、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

(1)主題：酒店為您過生日!

(2)活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天,。

(3)活動(dòng)地點(diǎn)：酒店。

(4)活動(dòng)概況：給酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),，所有費(fèi)用最后由酒店代為支付。

(5)活動(dòng)細(xì)則,、注意事項(xiàng)：

1)刊登活動(dòng)廣告：

a,、時(shí)間：開業(yè)前10天

b、媒介：《x市日?qǐng)?bào)》,、《報(bào)》

c,、版面：1/4版

d、文案內(nèi)容：標(biāo)題：酒店為您過生日!

正文第一段：酒店介紹

文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——酒店將于x市x年xx月xx日正式開張營(yíng)業(yè),，為慶祝酒店的開業(yè),，特舉辦酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi),。

報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日,，并在x市有固定居所的市民，均可報(bào)名參加,。

報(bào)名登記日期：即日起至xx月xx日止,，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)。

名額限制：限30名,，先到先得,，額滿即止;

報(bào)名地點(diǎn)：酒店一樓大廳辦事處,。

報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件,，親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù),。其余說明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊,，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸酒店,。

2)先報(bào)名預(yù)定房間

報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止,。

報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告,、持本人身份證(或戶口本，以防身份證有假),，親臨酒店預(yù)先訂房登記,。

報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),，需衣著整潔,，否則有權(quán)拒絕入席。

菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜,。

菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限,，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi),。

酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇,。

吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰,，象吃自外助餐一樣,，要不然他們會(huì)亂點(diǎn),。報(bào)名人數(shù)超過30人,，則采用先來先得的方式，直至滿額為止,。為防止秩序混亂,，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè),，憑號(hào)籌辦理,，這樣不會(huì)出亂子。

注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸酒店;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,，并舉行共切生日蛋糕儀式,。

3)開張當(dāng)天：

a)拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi)，如酒店使用,，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)

b)舉行酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式,。從當(dāng)天參加的成年來賓中,，通過抽簽的方式(即抽即知)，抽取30名定價(jià)員,，發(fā)出聘書,，邀請(qǐng)其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

4)軟性文章：為配合本次活動(dòng),，盡量于《x市日?qǐng)?bào)》等美食版,，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題,，通過反映x市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,，來達(dá)到宣傳酒店的目的。

3,、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)

——主題：酒店請(qǐng)您定菜價(jià)!

(1)活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

(2)活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00

(3)活動(dòng)地點(diǎn)：酒店

(4)活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員,，對(duì)提出的若干類別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)

(5)活動(dòng)公證：開業(yè)前10天,，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果,，公布在大堂顯眼位置,。

(6)定價(jià)員選擇：選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式,，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意,、有空的前提下)，擔(dān)任定價(jià)員,。

(7)活動(dòng)預(yù)告：開業(yè)后第3天,，發(fā)出酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

(8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人x元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí),，用紅包的方式支付,，并請(qǐng)他們簽名，以示收到酒店支付的工資

(9)需要確定菜價(jià)的菜名：由酒店選擇,。

(10)確定方法及流程：除去最高分,、最低分，取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格,、文具,，確定具體流程

(11)公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),，取得其支持,。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后,，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

(12)事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天,，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果,、鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督,、檢查為內(nèi)容的廣告,，同時(shí)，刊出酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告,。

4,、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)

——主題：酒店請(qǐng)您評(píng)大廚!

(1)活動(dòng)開始日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

(2)評(píng)選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起，每天對(duì)每個(gè)廚師,，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,，請(qǐng)享用該菜的客戶，對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味,、色,、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,，以方便客人操作,，最好只要打勾就行了)，并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品,。收集每天的評(píng)分，進(jìn)行累加,，即可得出每個(gè)廚師的總分,，從而能排出名次。

(3)活動(dòng)宣傳：大堂及外圍,，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

(4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,，同時(shí)將酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來,。

5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(三)

——主題：酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)!

(1)活動(dòng)開始日期：評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天,。

(2)評(píng)選方法：

1)每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí)，填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,，將每天的評(píng)分表累加在一起,，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排出名次,。

2)注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),，保持大體一致

(3)贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品

(4)活動(dòng)宣傳：大堂及外圍,，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

(5)評(píng)選結(jié)果及過程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,，刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,。

6、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)

——主題：指定綠色菜地活動(dòng)

(1)活動(dòng)方式：開張10天后,，開始著手物色附近的農(nóng)家,，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,，然后,，在酒店大廳合適地方，展示這些照片,，特別是要展示一些有蟲眼的照片,。

(2)合同答署完后，在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞酒店使用了綠色蔬菜的信息,。

六,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

(一)指示牌宣傳：

(二)開業(yè)公關(guān)：

(三)開業(yè)后公關(guān)：

(四)其他費(fèi)用：

(一)、(二),、(三),、(四)費(fèi)用合計(jì)：

七、效果預(yù)測(cè)

1,、通過前期指示牌宣傳,，使公眾對(duì)酒店有一個(gè)初步了解。

2,、通過開業(yè)公關(guān),，給公眾一個(gè)耳目一新的感覺，留給公眾一個(gè)深刻的印象,。

3,、通過“定菜價(jià)”活動(dòng)，給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象,。

4,、通過“評(píng)大廚”活動(dòng)，使公眾了解到酒店有優(yōu)秀的廚師,。

5,、通過“評(píng)服務(wù)”活動(dòng)，讓顧客了解酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

6,、通過“綠色菜地”活動(dòng)，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成酒店為綠色賓館的良好印象,。