制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,?計劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇一
一、開展預(yù)防維修,,提高設(shè)備功效,、
(1)四月初,,對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37,、5kw的運(yùn)行,,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,,又節(jié)約了電費(fèi),。
(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,,進(jìn)行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,,對電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器,。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,,對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),,每臺維修成本僅為30元,。
(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具,、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,,保持排水暢通。
小結(jié):通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,,不但提高了設(shè)備的使用功效,,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,,在制冷效果大幅度提高,,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比20__年下降了12%,,節(jié)電25000度,。
二、采用新型建材,,解決遺留問題,、
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,,美觀大方,,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案,,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,,疏堵結(jié)合,,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,,可謂一舉兩得,。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,,采用911防水卷材做三油二布的防水層,,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗(yàn)后,,再鋪上鋼磚,,杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫,、油庫,、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,,修補(bǔ)門窗,、 屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,,提高出租率,為酒店增加了收入,。 酒店工程部年終總結(jié)
小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。
三,、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏,、
酒店的電度計量,,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,,最高差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,,計算視在功率,做電力平衡測試,,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,,使每個承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,選用先進(jìn)的電子電度表,,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇二
20__年,,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營班子的下,,財務(wù)部全體員工,,團(tuán)結(jié),緊密,,的了公司會計核算,、報表報送、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析,、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù),。地了財會工作在企業(yè)管理中的作用,,回想一年來的工作,主要有幾點(diǎn):
1,、20__年財務(wù)預(yù)算計劃工作,。今年1月份,__總公司及公司班子的工作要求,,市場情況,,在反復(fù)歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,,統(tǒng)籌兼顧,,本著計劃指標(biāo)開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)各意見的基礎(chǔ)上,,向__總公司上報了20__年公司財務(wù)計劃,。并且,__總公司下達(dá)公司的20__年計劃任務(wù),,層層分解,,下達(dá)了20__年計劃任務(wù)指標(biāo)。,財務(wù)計劃的,,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析,,各計劃任務(wù)指標(biāo)中的問題,為公司制定經(jīng)營決策依據(jù),。
2,、20__年財務(wù)決算工作。20__年財務(wù)決算工作,,是__公司會計報表次上報__總公司,,這對會計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會計決算工作的要求,,高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,,加班加點(diǎn)不計報酬,,保質(zhì)保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明,,完滿地了會計決算工作任務(wù),。
3、員工集資工作,。利息支出,,減支增效。今年4月初,,__總公司發(fā)展項目急需籌措資金的要求,,公司班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,,半個月內(nèi)集資__萬元,了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措資金的任務(wù),。6月份,,多方努力,從__工行__支行貸款__萬元,,了資金短缺,,歸還了員工集資借款項__萬元,為公司節(jié)約利息支出__萬元,。今年11月至12月,,公司有三筆銀行貸款到歸還期限,銀行規(guī)定,,如按期歸還貸款,,一加罰息__,一取消公司貸款__萬元額度,直接公司信貸信譽(yù),。對此,,公司著急。公司與財務(wù)部多種方案,,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,,動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金__多萬元,,按期歸還了銀行到期貸款,,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,,為公司節(jié)約利息支出__萬元,。
4、中小企業(yè)融資工作,。__公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)__總公司管理,,總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),,企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的環(huán)節(jié),。為此,20__年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資,,做了工作,。1至3月份,多次向__銀行報送貸款資料,,銀行開戶,、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,,5月份多次向__支行報送貸款資料,,多次貸款調(diào)查。公司和財務(wù)部的多次努力,,6月份從__支行貸款__萬元,。9月份后,公司有工商行__支行_筆貸款__萬元到期,,財務(wù)部全力以赴,,公司,,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,,為公司節(jié)約了財務(wù)費(fèi)用支出,。20__年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資__萬元,財務(wù)部代表公司為__總公司發(fā)展解決急需資金問題,,了成績,。
5、財會工作量化管理,。20__年,,財務(wù)部人員了,以后財會人員新手增多,,如何財會工作工作任務(wù),,帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,,對財會工作,、會計核算、費(fèi)用管理,、資金調(diào)拔,、財務(wù)計劃、財務(wù)分析,、報表報送,、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化,輕重緩急,,分工,,規(guī)定,到人,,月初計劃,,月中檢查,月末考核,,使財務(wù)部工作落到了實(shí)處,,既分工,又合作,,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時了工作任務(wù),,使公司能夠財務(wù)信息平臺,、表格及分析,,宏觀公司的各月財務(wù)狀況,,為公司制定經(jīng)營決策了依據(jù)。
6、財務(wù)人員學(xué)習(xí),。財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財務(wù)部多次組織全體財會人員,,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,,新所得稅法,,公司,會計政策,,會計核算,。財會人員的技術(shù)。
7,、會計檔案的歸檔整理工作,。今年3月份,財務(wù)部對20__年會計憑證,、報表,、帳本了登記,會計檔案工作要求了20__年會計檔案整理工作,。
8,、總公司__集團(tuán)成立,財務(wù)部的工作,,總公司審計組了企業(yè)改制審計任務(wù),。
9、公司總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù),。
10,、20__年稅務(wù)清算工作任務(wù)。
11,、20__年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作,。
12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù),。
明年工作要點(diǎn):
1,、公司已4年日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的,。
2,、組織財會人員學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,財會人員技術(shù),。
3,、搞好資金結(jié)算,,與銀行的,多次辦理__萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù),。
4,、搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
5,、會計電算化工作質(zhì)量,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇三
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨(dú)擋一面,,我相信那里面除了我自己的付出與努力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。一年時間里我學(xué)到了好多,,以下是今年的工作總結(jié)。
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的`禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二、加強(qiáng)銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響,。
四、彌補(bǔ)工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,請求幫忙。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇四
今年是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。
二,、與時俱進(jìn),,提升發(fā)展
酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。
在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣,。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、四星標(biāo)準(zhǔn),,客戶反饋
一年的工作,,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程,。
設(shè)施設(shè)備不盡完善,。管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)明年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實(shí)施,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇五
現(xiàn)在,,一年的工作已經(jīng)結(jié)束了,在這個年末的時間,,我將這一年工作的得失記錄下來,,希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中,在專業(yè)方面有更多的提升,。我的總結(jié)如下:
一,、個人的提升情況
我是在_月的時候加入的公司,當(dāng)時作為一個沒什么經(jīng)驗(yàn)的員工,,看著酒店后勤的一大堆工作我實(shí)在是可以稱的上是手足無措,,連自己該去做什么都還沒能搞明白。
但是還好,,我有一個非常熱心的帶教,我跟著他學(xué)習(xí)我們該做什么,,該怎么做,,一步步的學(xué)會了如何坐好一個采購的工作。
當(dāng)我了解了一名采購的基本工作后,,我之后就開始了試著去提升自己,,在培訓(xùn)中學(xué)會的始終是前輩們的經(jīng)驗(yàn),通過自己的工作,,我有看到了很多不一樣的路線,,盡管前輩們的路線都是他們的經(jīng)驗(yàn)之談,但是在自己工作的時候,,我也有很多更加適合自己的路線,,但是這種情況并不是每次都能成功,所以在工作中我還是要更加謹(jǐn)慎的前進(jìn),。
二,、工作的情況
身為一名酒店的采購,我們除了酒店的一些裝飾,,勞動工具,,辦公用品等許多雜七雜八的東西外,最重要的就是在廚房材料的采購上面,。
當(dāng)然,,我最主要的也是負(fù)責(zé)這方面。為了能更加了解,,我跟著前輩在供貨商當(dāng)中東奔西走,,花了很多時間,終于了解了這個市場的基本情況,同時也對供貨商的有了認(rèn)識和了解,。
在后面的工作中,,我試著自己去尋找更加物美價廉的商品,雖然有很多都不如老員工,,但是一段的時間的工作后,,我的能力也有不少的提升,為酒店做出了一些自己的工作,。
三,、自己的不足
工作了這么久,但是我在實(shí)際工作方面還有很多不熟悉的地方,,說白了就是經(jīng)驗(yàn)十分不足!作為采購人員,,我還是要多從實(shí)際下手,多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!
四,、總結(jié)
一年的工作盡管給了我很多的知識,,但是也讓我發(fā)現(xiàn)了很多缺點(diǎn)。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手,,我會好好的總結(jié)自己的不足,,慢慢的強(qiáng)化自己,完善自己的工作能力!
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇六
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程,,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝__經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一,、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在__經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),。
在評估工作即將結(jié)束的時候正巧__見面會召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
__酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇七
一,、__年度總結(jié):
自__年12月營業(yè)至__年末,,營業(yè)額明顯下滑。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示,,進(jìn)入__年3月份,,營業(yè)額大幅度下降,直至年末進(jìn)入12月份,,仍處于虧損狀態(tài),,經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下:
1、試營業(yè),、初營業(yè)期間,,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,,又值火鍋旺季開業(yè),,客源的自然流高。
2,、進(jìn)入3月份客源,、營業(yè)額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,,氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。
3,、為搶占有利時機(jī)開業(yè),,人員籌備時間緊張,,沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳,、后廚基本都是理論化操作,。故而,后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺,。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能,,尤其是用心性和主動性,超前的服務(wù)意識更談不上,,這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一,。
4,、營業(yè)額下滑后,,為控制成本,迅速裁員節(jié)流,,力度較大,,加之__年大氣候的影響,外來務(wù)工人員流動性比往年大,,回鄉(xiāng)居多,,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,,補(bǔ)充少,,始終處于被動服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán),,造成了招人難,、用人難、留人更難的問題,,出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進(jìn)展,。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低,。
5,、特殊狀況:約大半年,男女共用一個衛(wèi)生間,,且物業(yè)改建裝修噪音擾民,,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點(diǎn)評負(fù)面影響之首,。
6,、本店所在地區(qū)固定客源多,流動客源少,,顧客多樣性低,,地理位置略偏,,構(gòu)成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,,生意日漸清淡,,營業(yè)額久不浮升。
7,、硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位,,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失,。
二,、__年度工作重點(diǎn):
(一)后廚:
1、爭取保證員工整體變動不大,。
2,、提高各崗位的基本技能和操作流程。
3,、實(shí)行員工補(bǔ)位,,一人多崗制。冷菜,、刨肉,、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作,。
4,、嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān),。
5,、開源節(jié)流,充分利用好邊角廢料,。
6,、提高員工素質(zhì),定期培訓(xùn),。
7,、加大衛(wèi)生管理力度。
8,、爭取創(chuàng)新出新
(二)前廳:
1,、加大培訓(xùn)力度,提高前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能,,提高工的從業(yè)潛力和超前的服務(wù)意識,。
2、給工灌輸“開源節(jié)流,,增收節(jié)支”意識,,控制好成本,。前廳用品工具定位定人,職責(zé)到人,。住宿的員工督促節(jié)約用水,、電??刂坪棉k公用品,,用好每一張紙,每一支筆,。
3,、加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)工作,飯店是一支團(tuán)隊,,各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,應(yīng)主動和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,。
4、時刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù),,檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,,如自己不能解決的,,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。
5,、加強(qiáng)營銷和宣傳,,感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,,加強(qiáng)一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)信息促銷活動,。
好員工不是管出來的,,是帶出來的。一個好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,,工作中要言以律己,,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,,值得尊敬的帶頭人,。生活中多去關(guān)心他們,,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,,多傾聽他們的聲音,,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態(tài),,員工有問題和困難時及時幫他們解決,,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍,,提高全體員工的凝聚力,,同心同德,把門店經(jīng)營好!
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇八
一,、人員招聘
我們就酒店是一家大型酒店,,實(shí)力雄厚,需要的人才也是非常多的,,人才缺口也很大,,每年流失的人才需要補(bǔ)充,作為人事部門我們需要經(jīng)常給酒店供應(yīng)新鮮血液,,保證酒店有足夠的人可用,,并且為了避免人員大量流動,我們也會有針對性的招人,,在招聘的時候考察員工的性情,,忠誠度,只有合格的人才才會讓其進(jìn)入我們酒店,,同時不同崗位需要的人才也有說不同,,對于這些我們也經(jīng)常會與酒店相關(guān)部門進(jìn)行溝通,更具部門需要的具體人才招收合適的人才,,同時也會做好人才儲備工作,,作為一個大型酒店,必須保證酒店每時每刻都能夠正常運(yùn)行,,在現(xiàn)有崗位的就出上招收新人做好新人培訓(xùn)工作讓新人能夠有更多的時間來磨合,,適應(yīng)工作,也避免有員工突然離職,,能夠及時有人可以頂上去,,不會出現(xiàn)人員流失影響工作,在招聘是會有多輪篩選,,選擇合適的人員成為我們酒店的員工,,必須保證給酒店提供的人才可靠,保證能夠給酒店帶來價值,。
二,、員工考勤
我們還要負(fù)責(zé)人員的考勤工作,,每天對于員工的按時上下班也是有嚴(yán)格要求的,我們一開始采取的是,,打卡簽到的方式來檢測考勤,,但是由于人員過多,出現(xiàn)了很多起代打卡的現(xiàn)象翻身,,為了避免這樣的事情,,后來公司安裝了智能打卡,這樣的打卡方式很好的規(guī)避了代打卡現(xiàn)象的出現(xiàn),,我們會在每月月初開始統(tǒng)計員工的工作執(zhí)勤情況,,最后會把其考勤的具體情況交付給財務(wù),并且員工的考勤也是也工資掛鉤的,。
三,、處理投訴糾紛
在酒店會出現(xiàn)有客戶對我們的服務(wù)或者對我們的一些人員的服務(wù)態(tài)度不滿意,投訴時都是由我們?nèi)耸绿幚?,我們在處理這些問題的時候一般都會遵從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,,一客戶至上的原則,對于受到傷害的員工我們也會采取保護(hù)措施,,客戶是需要尊重,,但是作為我們酒店一員的兄弟姐妹更值得我們?nèi)フ疹櫋N覀兙频陜?nèi)部的糾紛矛盾產(chǎn)生都會得到嚴(yán)厲懲戒,,對于這些違反酒店規(guī)章制度的人和事也絕不姑息,,堅決維護(hù)酒店的治安,保證酒店有一個良好的工作環(huán)境,。
四、人員請假
對于上崗人員,,請假,,我們一般都有這樣幾條原則,真實(shí),,重大,,并且要有部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)層批準(zhǔn)才會批準(zhǔn)他們請假或者此致,這樣做也避免有些員工因?yàn)橥祽邢胍獣绻?,堅決維護(hù)我們酒店的正常秩序,,讓酒店能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在人事部門工作我也知道自己的責(zé)任重大,,我也一直都非常重視工作,,聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,服從命令,,一發(fā)展酒店為使命,,從不懈怠,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
回顧過去的一年,,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,,我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),,共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,,更好地促進(jìn)以后的工作,我將本年度思想,、工作情況匯報如下:
作為一名黨員干部,,一年來,我在思想上能夠積極要求進(jìn)步,,平時注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項路線、方針和政策,,關(guān)心國家大事,。通過學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,,在大是大非問題上堅持正確的立場,時刻與黨中央保持高度一致,,真正做到思想穩(wěn)定,、政治合格、立場堅定,。
在日常工作中,,我能夠盡職盡責(zé),堅持原則,,廉潔奉公,,不徇私情,一絲不茍,。主要完成以下工作:
1,、主持制定和完善賓館各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo),、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,,建立明確的工作目標(biāo),,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié),、計劃,,對各項工作有計劃、有落實(shí),,按計劃步驟予以實(shí)施,。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評,。
2、確立賓館的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,,制定經(jīng)營管理目標(biāo),,并指揮實(shí)施。本年基本確定俱樂部以×××營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),,輔以×××等配套設(shè)施,,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針,。本年度賓館原計劃收入為×××萬元,實(shí)際收入為×××萬元,,完成率為××%,。
3、加強(qiáng)營銷宣傳,,提高賓館知名度,,拓展客源空間。多年來,,我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象,。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前,,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,,并進(jìn)行分工,。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,,賓館成功接待了×××等大中型會議,,賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評。
4,、加強(qiáng)日常管理,,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,。 日常管理中,,我主張以會議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性,、公開性,、民主性。**年,,我親自主持召開的各類辦公會議×××余次,。其中:經(jīng)理辦公會××次,各部門專題工作會議××次,,重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次,。
5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作,。培訓(xùn)工作對于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化,、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義,。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),,從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,,降低成本,,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心,。為此,,賓館在**年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,,累計培訓(xùn)時間為×××小時,,部門平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約××小時,,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平,。
6、確定賓館今后的發(fā)展目標(biāo)為依托××,,抓住××的發(fā)展機(jī)遇,,將賓館建設(shè)成一個集會務(wù),、商務(wù)、度假于一體的四星級酒店,,全面打造知名品牌,。切實(shí)做到管理專業(yè)化、服務(wù)個性化,、經(jīng)營特色化,,建立行之有效的指揮、執(zhí)行,、監(jiān)督,、反饋四大管理系統(tǒng),以標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化服務(wù)為基本,,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得最大的利益空間,。
在日常管理中,,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同志,,模范遵守各項規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,,積極參加單位組織的各項活動,,有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感。
以上是我一年來的情況總結(jié),,在今后的工作中,,我將緊密團(tuán)結(jié)在賓館黨委周圍,更加努力工作,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,進(jìn)一步提高自身管理能力,切實(shí)改變工作中急躁情緒,,以飽滿的熱情投入到各項工作中去,,與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十
轉(zhuǎn)眼間年過去了,,我們迎來了新的一年鐘聲的響起。現(xiàn)在,,我把這一年的工作做個匯報,。
回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,,做好宴會預(yù)定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑,。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成,。
6月份部門崗位互換,,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1. 負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作,,
2. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查,。
3. 每月底負(fù)責(zé)與財務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報表審核,確保無誤,。
由于崗位的調(diào)換,,本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足,曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過很多的困惑,,也遇到過很多的挫折,,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,,使自己的工作有了一定的提高,,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學(xué),、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下:
1. 由于人員不足,冬季民間宴席較多時,,吧員要協(xié)助前廳盯臺,,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,,有時咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺拿煙,,偶爾會漏開單)。
2. 倉庫太小,,吧臺酒水品種較多,,又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠,。
3. 年關(guān)到了,,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導(dǎo)致工作難以開展,,在工作上也常常出錯,。
4. 客人寄存酒水服務(wù)員沒有做到口頭交接及書面交接,,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
現(xiàn)將20__年的工作想法說一下:
1.面對部門人員缺少,,積極配合前廳管理人員完成大型接待,。
2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性,。
3.建議部門經(jīng)理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,,讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會,。
4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,,如客人寄存酒水導(dǎo)致倉庫擁擠分為三點(diǎn)解決:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,,
(2)在寄存卡上注明存放時間,
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,,應(yīng)主動打電話和客人聯(lián)系,。
5.再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對本人栽培與支持,。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十一
酒店工作總結(jié)與計劃怎么做其實(shí)就是在工作告一段落的時候回頭對所做的事情研究分析,,總結(jié)錯誤經(jīng)驗(yàn),肯定工作成績,,明確未來的工作方向,,對下一段時間的工作預(yù)先做出安排打算,從而提高工作的效率,。
第一步是對過去一段時間的工作基本情況進(jìn)行概述介紹,,過去一段時間酒店在哪些方面做了什么樣的工作,經(jīng)營業(yè)績有得到什么樣的成績,,酒店的管理通過什么樣的手段進(jìn)行加強(qiáng),,酒店的服務(wù)水平與員工素質(zhì)怎么提升,酒店的營銷工作是怎么開展的,,如何做好酒店的后勤工作及開源節(jié)流等等入手,,深入分析取得了哪些成績并且是怎么取得的,實(shí)事求是的對著一段時間的主要工作進(jìn)行敘述,,可以充分利用數(shù)字和示例進(jìn)行生動形象的表達(dá),。
談了工作成績自然也需要談?wù)劰ぷ髦械膯栴}與教訓(xùn)?;仡櫣ぷ鳛榈氖歉玫倪M(jìn)行下一步工作的開展,。在開展酒店管理工作的過程中,,認(rèn)真的分析及總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。比如說酒店的宣傳營銷還不夠好,,有待提高,,那么是為什么會出現(xiàn)這樣的問題進(jìn)行分析,是營銷人才空缺,、資金不充足還是其他的原因,教訓(xùn)是什么,,對上一段的工作進(jìn)行反思,,明確未來改進(jìn)的方向。
總結(jié)相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)之后就是對接下來的工作進(jìn)行安排,,一般來說就是根據(jù)上面工作的情況,,制定出一系列的工作任務(wù),要工作目標(biāo)是什么,,怎么樣的工作內(nèi)容,,怎么去做,以及工作的分工與進(jìn)度,。
首先是規(guī)劃出一段時間內(nèi)所要完成的工作目標(biāo),,這是整個計劃的靈魂所在,也是我們工作所要達(dá)成的要求所在,??梢愿鶕?jù)酒店的自身情況,要提升酒店的經(jīng)營業(yè)績,、提升客戶服務(wù)質(zhì)量,、做好酒店的菜肴品質(zhì)、提升酒店的形象等等方面入手進(jìn)行規(guī)劃,。然后對想要實(shí)現(xiàn)的工作目標(biāo)要怎么去實(shí)現(xiàn),,采取什么樣切實(shí)可行的措施手段、方法去實(shí)現(xiàn)目標(biāo),,比如說為了提升員工的服務(wù)質(zhì)量,,可以通過員工培訓(xùn)、建立監(jiān)督小組,、獎金激勵等等方法去幫助目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)等等,。
然后根據(jù)要實(shí)現(xiàn)的手段,創(chuàng)造出什么樣的工作條件及工作安排,,每項工作任務(wù)如何明確分工,,根據(jù)條件統(tǒng)籌安排工作事宜,讓工作計劃能夠有條不紊的進(jìn)行,。
最后對文章進(jìn)行簡短有力的結(jié)尾,,強(qiáng)調(diào)工作愿景表明決心,,號召更好的做好酒店的工作。并進(jìn)行落款,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十二
20xx年x月x日,,受董事長及總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xx大酒店籌建工作,,由于前期遺留問題較多,,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),,本人主要開展以下幾方面工作:
一,、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,,重新確定思路,,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),,工地停工,員工情緒動蕩,。在此情形下,,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),,才能推動籌建工作的進(jìn)展,,穩(wěn)定民心。在董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,,吸引有實(shí)力,、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1,、弱電工程:電話線、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目,。有線電線設(shè)施完成%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中,。
2,、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐,、別墅熱水器的安裝,。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備,。
3,、裝修工程:完成別墅外墻油漆及%別墅裝修;主樓裝修完成%(包括水、電,、地,、墻、天花);酒店外墻大理石完成%,。
4,、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊,、酒店廣場、店標(biāo)石,。園林工程,、海邊休閑涼亭完成%;酒店停車場完成%;酒店噴水池完成%;草地照明完成%;
二、廣布信息,,開展各類招標(biāo)活動,,對各類設(shè)備、用品,、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備,、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展,。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)行選樣定型,。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,,在招標(biāo)過程中,,嚴(yán)格堅持了公正、合法,、平等競爭,、誠實(shí)信用的原則,堅持了資格審查,,實(shí)地考察,,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約,。目前中央空調(diào),、廚房設(shè)備,、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖,、清潔機(jī)器、員工服裝,、客房用品等一系列合同已簽定,,共計合約x份,合同總額達(dá)x萬元,。
三,、確立人員編制、架構(gòu),,分步有序進(jìn)行人員招聘,,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
20xx年x月,,酒店確立全體人員編制為xx人,。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系,。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體,。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,,節(jié)約控制人力成本,,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘,。對于職位缺口較大的部門,,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘,、勞動力市場招聘外,,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦x人,,財務(wù)部xx人,,前廳部xx人,管家部xx人,,餐飲部xx人,,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房xx人,,采購部x人,,工程部xx人,保安部xx人
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),,xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范,、禮貌禮儀的重要性、酒店英文,、個人素養(yǎng),、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,,也大大提高了員工的工作積極性。
四,、規(guī)范管理,,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力,,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程,。全面完成中餐,、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算,。全面清查酒店資產(chǎn),,建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全,。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五,、確立市場定位,,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,,提高酒店知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭,。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè),、外資企業(yè),、大型企業(yè)、政要客人,、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體,。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查,、上門拜訪與洽談溝通,,對環(huán)島內(nèi)高級寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有家,,旅行社家,。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及xx大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,,任務(wù)繁重,,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十三
一,、20x公司經(jīng)營概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象,、強(qiáng)力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?,樹立“三種意識”即全員營銷意識,、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化,、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,取得了較好的成績,。以下是我這一年工作的總結(jié)
二、20x工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作,。
1,、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
2,、以改革為動力,,抓好餐飲工作
3、以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
4,、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
5,、以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作
6、以降耗為核心,,抓好維保工作
7,、以精干為原則,,抓好人事工作
8,、以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作
(3)員工是酒店的主導(dǎo),。
1,、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,,組織多次營銷會議,,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,限度的滿足客戶的要求,。我們在管理費(fèi)上嚴(yán)格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,,本著花小錢,、辦大事,、辦好事、辦實(shí)事的原則,。采取一切措施避免不必要的開支,。
2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng),。
3,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
三,、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化,。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是酒店生存發(fā)展所必需的.。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān),。
20x即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會,,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十四
回顧這半年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,,工作方式有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一,、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,,保證了樓層各項工作的正常運(yùn)行。
二,、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,,各項工作幾乎都是從零開始,,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯,。
三,存在的問題
半年來,,本人能認(rèn)真地開展工作,,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,。我畢竟到嘉海工作才半年多,,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二.有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,,不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。
四,、下半年的工作計劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),,靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,。
2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。
3.積極認(rèn)真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,,努力做到二次進(jìn)房檢查,。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,。
在接下來的日子里,,我要勤奮工作,努力改正不足之處,,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十五
轉(zhuǎn)眼間20__年過去了我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在我把這一年的工作做個匯報,。 回顧20__×年上半年我在一樓咖啡廳工作主要協(xié)助咖啡廳班組長做好宴會預(yù)定及收集自助餐顧客意見表并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié),??Х葟d班組崗位雖是微不足道但它間接的服務(wù)和直接服務(wù)直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難但是在全體員工的幫助和支持下使我的工作能夠順利完成,。 6月份部門崗位互換我被分配到吧臺工作其工作主要是
1. 負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作
2. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查,。 3. 每月底負(fù)責(zé)與財務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報表審核確保無誤,。 由于崗位的調(diào)換本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過很多的困惑也遇到過很多的挫折但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然還有一些不足但我會在今后的工作中勤奮好學(xué),、不斷努力做好本職工作。
現(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下
1. 由于人員不足冬季民間宴席較多時吧員要協(xié)助前廳盯臺造成人員短缺給工作帶來不便例1樓早餐沒有吧員上班有時咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺拿煙偶爾會漏開單,。
2. 倉庫太小吧臺酒水品種較多又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水使原本就小的倉庫變得更加擁擠,。
3. 年關(guān)到了各員工工作心態(tài)未調(diào)整好導(dǎo)致工作難以開展在工作上也常常出錯。
4. 客人寄存酒水服務(wù)員沒有做到口頭交接及書面交接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十六
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項,,年營銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,,比如旅游旺季,,我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新顧客,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
*年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理,,
*年10份酒店正式掛牌三星,,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的營銷工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持,。
二.對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三.不足之處
1,。對外營銷需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少,;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的營銷與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。
年工作計劃:
1,。營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團(tuán)隊的營銷工作,,雖然酒店地理位置不很理想,,但我們存在其他優(yōu)勢,因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的,。同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高,改變現(xiàn)有的工作方式,,增加我們的商務(wù)散客的群體,,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的了解,,所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量,,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,,客房的價格也應(yīng)隨行就市,,根據(jù)淡、平,、旺季,,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),,調(diào)整酒店營銷對策,,提出酒店價格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要,。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計劃,,提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,,積累會議信息在旅游淡季的時候,,加強(qiáng)餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量,。對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計,,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),,讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店,。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階,。
酒店個人年終工作總結(jié) 酒店個人年度工作總結(jié)及來年計劃篇十七
不知不覺我來到xx酒店已將一年了,,回想起自己的這一年的工作經(jīng)歷,最多的是歷練與收獲,。記得剛到酒店的第一天,,我被安排在身邊學(xué)習(xí)。真的,,第一天是最難熬的,,從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成老板,,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同,,大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會,。過去的一年中,在酒店的指引下,,在關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。
一,、努力提高服務(wù)質(zhì)量
認(rèn)真接聽每一個電話,,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作,??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待,。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳酒店文化,,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致,、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,。不斷的為自己充電,,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
二,、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,,清潔
對自己責(zé)任范圍內(nèi)的會議室將會保持室內(nèi)的清潔和用品齊全,,按時給打印機(jī)、復(fù)印機(jī),、掃描機(jī),、傳真機(jī)更換硒鼓、墨水和做好維護(hù)工作,。
三,、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作
按時盤點(diǎn)倉庫,做好物品歸類,。嚴(yán)格接照酒店制度,,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)人員,。
四、及時完成erp系統(tǒng)和各種匯總工作
erp系統(tǒng)是我新接觸的事物,,但是我會盡快去熟悉,,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄,、辦公用品領(lǐng)用表,、辦公用品盤點(diǎn)表、汽車公里數(shù)等等,。匯總工作十分重要,,它是對上個月的總結(jié),,是對未來工作的計劃和展望。
五,,以大局為重,,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作,,不斷的打下基礎(chǔ),。
文員工作的特點(diǎn)是事無大小、瑣碎繁雜,。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝教誨和酒店給予我的機(jī)會,,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!真誠希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們能多給予我?guī)椭?,多方督促,,使我取得更大進(jìn)步。