總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇一
一,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù),扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)賬,,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對(duì)賬,做到賬賬相符,、賬實(shí)相符,。
二、會(huì)計(jì)管理方面
1,、資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)賬外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)賬,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失,。
2,、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),,對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛賬均在當(dāng)月工資中扣回,,做到清理及時(shí),為公司減少損失,。
3,、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺(tái)收銀到日夜審,、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào),。
(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià),、干調(diào),、冰鮮),,酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)賬環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài),。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:第一要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)賬;第二對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,,從而控制成本并最終降低成本。
4,、貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定,,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。
三,、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
1,、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,,編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入,、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
2,、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四,、其他工作
1,、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,,并監(jiān)督檢查落實(shí),。
2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,,按時(shí)申報(bào)納稅,,遇到問(wèn)題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3,、按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),,根據(jù)工作布署,及時(shí)對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5,、積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作,。
6,、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,,合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行,。
7,、及時(shí)按照酒店的要求,審核工資表,,并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
9,、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。
9,、參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
五,、工作心得及存在的不足
總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),,與部門之間的配合尚欠默契。在來(lái)年的工作中,,堅(jiān)持實(shí)際工作中行之有效的工作方法,,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)賬勤檢查、勤監(jiān)督,,及時(shí)核對(duì),,多配合,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼間我們送走了20xx年迎來(lái)了嶄新的20xx年,,回顧這一年來(lái)的工作情況,,還是收獲頗豐,作為酒店的出納,,我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在不斷善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一,、現(xiàn)金業(yè)務(wù)
本人嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)人員的相關(guān)制度和條例,,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹(jǐn)慎細(xì)致不出差錯(cuò),能夠確保做到現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無(wú)誤,,認(rèn)真復(fù)核會(huì)計(jì)主管審核的原始憑證數(shù)量,,金額計(jì)算與金額是否一致,,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準(zhǔn)確性,,及時(shí)性,。
二、其他工作
從質(zhì)和量上完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作,。認(rèn)真處理好與其他單位財(cái)務(wù)人員的合作關(guān)系,,另外,對(duì)于本職工作,,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理。及時(shí)回收整理各項(xiàng)回單,、收據(jù),,及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。在工作中堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人、審核人,、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的票據(jù)不付款。
回顧這一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,每當(dāng)完成一項(xiàng)工作任務(wù),,即使忙一點(diǎn),,心里還是感到很欣慰很踏實(shí),,在新的一年里,,我還需要在工作上更加積極主動(dòng),,態(tài)度上更加認(rèn)真負(fù)責(zé);另外,,我能有現(xiàn)在這點(diǎn)小小的進(jìn)步,,這都得益于領(lǐng)導(dǎo),,前輩的幫助與交流,,我真正感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和期望,,同時(shí)也由衷的欽佩他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結(jié),,我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上,,所以我更應(yīng)該去實(shí)現(xiàn)我的理想和追求,無(wú)論結(jié)果如何,,即使平凡也不能平庸,。更何況追求過(guò)程的本身就是一種成長(zhǎng),,一種進(jìn)步。
在新一年中,,我一定更加嚴(yán)格地要求自己,,從去年的工作中認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),縮小在業(yè)務(wù)上的差距,,讓自己今后的工作更加嚴(yán)謹(jǐn)有序,,讓自己以更踏實(shí)的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,決不辜負(fù)大家對(duì)我的期望!同時(shí)我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導(dǎo)我,,在思想上幫助我,,我會(huì)盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。
身為酒店的一員為加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)的規(guī)范管理,,促進(jìn)及酒店多額發(fā)展,,提高酒店的效益,特提出以下建議:
1,、據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)特色,,做好宣傳工作,強(qiáng)調(diào)突出自己的特色;
2,、做好酒店店員工的基礎(chǔ)管理,,通過(guò)薪酬和績(jī)效管理,穩(wěn)定并激勵(lì)員工;
3,、制定自己的菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并嚴(yán)格執(zhí)行,贏得更多的回頭客;
4,、通過(guò)有效的營(yíng)銷促銷手段,,吸引更多客源,擴(kuò)大知名度;
5,、綜合考量自身的成本費(fèi)用和同行價(jià)格以及顧客承受能力,,制定合理的菜品價(jià)格;
6、積極聽取顧客意見和建議,,及時(shí)改進(jìn)菜品品種和口味及服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),,保持服務(wù)質(zhì)量方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)具體情況對(duì)菜品價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,,確保顧客流失率降到最低;
7,、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),人家的長(zhǎng)處,,不斷完善和提高自己;
9,、與稅收物價(jià)衛(wèi)生等部門搞好關(guān)系,減少這方面的麻煩;
9、吸收新思想新觀念,,不斷改進(jìn)顧客就餐的環(huán)境,,滿足顧客";吃出氣氛";的需求;
10、密切關(guān)注原料輔料價(jià)格波動(dòng),,通過(guò)選擇優(yōu)秀供應(yīng)商和調(diào)整結(jié)算期限來(lái)有效控制成本的上升,以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
11,、確定自己的經(jīng)營(yíng)理念,,把顧客放在第一位,經(jīng)常到別人店里當(dāng)顧客,,換位思考,,你經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,及時(shí)調(diào)整改進(jìn)自己的不足;
12,、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進(jìn)程,,不斷建立和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度,為酒店前進(jìn)保駕護(hù)航,。最后,,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo),有了大家這樣好同事好領(lǐng)導(dǎo),,在這樣的一個(gè)優(yōu)秀的集體里,,我相信我們的公司明天會(huì)更好!而我們也將收獲無(wú)限的希望!
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇三
酒店出納工作總結(jié)xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映,、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一,、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
⒉清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
⒋做好××年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二、酒店出納工作總結(jié):其他工作
⒈迎接公司評(píng)估,,原創(chuàng): 準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室。
⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。
按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作。
在本年度出納工作中;
⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理,。
⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金。
⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),。
⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。
三,、酒店出納工作總結(jié)
(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。
(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù),。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中,, 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。
(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的,。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明,,又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái),根據(jù)該記錄格式要求,,對(duì)于付款單位,、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,,再分別將前廳,、餐飲部、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致,。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。
(四)差額核對(duì)
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。
2,、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),,同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),,而沒(méi)有審計(jì)聯(lián),,要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù),。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn),。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組,、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過(guò)程中,,繳款員姓名,、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負(fù)數(shù)要分明,,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的,。
4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的,,要立即查明原因,。如果是登記錯(cuò)誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,,交會(huì)計(jì)存檔,。
(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,根據(jù)實(shí)際存款情況,,將賬戶報(bào)表分為兩部分,。
1、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,,并根據(jù)該金額,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表,。
2,、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),,逐筆填寫,。
(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單,根據(jù)性質(zhì)不同,,部門經(jīng)理同意,,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金,。支出出納接到報(bào)銷憑單后,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,方可承付現(xiàn)金,。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,支出核算員審核無(wú)誤,,開現(xiàn)金支票,,補(bǔ)足備用金。
(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,,逐筆登記,。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練,數(shù)字不得涂改,。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,登記賬目時(shí),,要以有借必有貸,,借貸必須相等為原則,,作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額,。
(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,監(jiān)督,、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為,。在抽查前,要做好保密工作,,以體現(xiàn)真實(shí)性,。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,,在備用金檢查表上一一填寫,,并計(jì)算出定額,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符,。如出現(xiàn)不一致,,便屬于長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,,并提出處理意見,。
(九)處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,,則為長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),要通過(guò)賬務(wù)處理,,轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí),,由日審填寫短款報(bào)告,報(bào)送審計(jì)主管,,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),,沖銷其短款金額。
繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇四
酒店的工作環(huán)境比較復(fù)雜,每天有各色各樣的客人,,收付工作很多,,所以工作量比較大。在這段時(shí)間的工作中,,我積極做好了工作,,爭(zhēng)取讓我的工作成果能讓酒店領(lǐng)導(dǎo)作出好的決策,這樣就能讓酒店朝著更好的方向發(fā)展,。下面,,我進(jìn)行工作總結(jié):
一、出納基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),,并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符、帳實(shí)相符,。
二,、出納管理方面
1、資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,,做到萬(wàn)無(wú)一失,。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),,對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時(shí),,為公司減少損失,。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)上報(bào);
(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià),、干調(diào)、冰鮮),,酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格,。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài);
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:
1.要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,,建立二次回收臺(tái)帳;
2.對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,從而控制成本并最終降低成本,。
3,、貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。
三,、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,。
1.編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
2.合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入,、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。
對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四,、其他工作:
1,、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,,起草各種管理制度,,并監(jiān)督檢查落實(shí)。
2,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。
3,、按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),根據(jù)工作布署,,及時(shí)對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5、積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,,做好各項(xiàng)解釋工作,。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,,合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行,。
7,、及時(shí)按照酒店的要求,審核工資表,,并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
8,、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。
9,、參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
在接下來(lái)的工作中我將在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,提高工作效率,,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查,、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),,多配合,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇五
酒店出納工作總結(jié)xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付,、反映,、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一,、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
⒉清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
⒋做好××年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二、酒店出納工作總結(jié):其他工作
⒈迎接公司評(píng)估,,原創(chuàng): 準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室。
⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作,。
在本年度出納工作中;
⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理。
⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。
⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。
三、酒店出納工作總結(jié)
(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn),、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。
(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù),。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中,, 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。
(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的,。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明,,又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái),,根據(jù)該記錄格式要求,,對(duì)于付款單位、付款金額,、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,,再分別將前廳、餐飲部,、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證,。
(四)差額核對(duì)
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。
2,、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),,同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),,而沒(méi)有審計(jì)聯(lián),,要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù),。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn),。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組,、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過(guò)程中,,繳款員姓名,、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負(fù)數(shù)要分明,,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的,。
4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的,,要立即查明原因,。如果是登記錯(cuò)誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后,,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,,交會(huì)計(jì)存檔。
(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,,根據(jù)實(shí)際存款情況,,將賬戶報(bào)表分為兩部分。
1,、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,并根據(jù)該金額,,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表,。
2、支出部分,。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),,逐筆填寫。
(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單,,根據(jù)性質(zhì)不同,,部門經(jīng)理同意,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后,,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,方可承付現(xiàn)金,。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,支出核算員審核無(wú)誤,,開現(xiàn)金支票,,補(bǔ)足備用金。
(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,,逐筆登記,。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練,數(shù)字不得涂改,。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,登記賬目時(shí),,要以有借必有貸,,借貸必須相等為原則,作到日清月結(jié)?,F(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額,。
(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,,監(jiān)督,、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前,,要做好保密工作,,以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,,按照票面額大小順序,,在備用金檢查表上一一填寫,并計(jì)算出定額,,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符,。如出現(xiàn)不一致,便屬于長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,,并提出處理意見,。
(九)處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明,,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,則為長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,要通過(guò)賬務(wù)處理,轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí),,由日審填寫短款報(bào)告,報(bào)送審計(jì)主管,,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),,沖銷其短款金額。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇六
20xx年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,,作為酒店出納我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一,、酒店出納工作總結(jié)
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
⒉清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我酒店職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
⒋做好20xx年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二、其他工作
⒈迎接酒店評(píng)估,,準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室。
⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
除此之外,,按照酒店部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作,,在本年度出納工作中:
⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理。
⒉及時(shí)收回酒店各項(xiàng)收入,,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。
⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼間我們送走了20xx年迎來(lái)了嶄新的20xx年,回顧這一年來(lái)的工作情況,,還是收獲頗豐,,作為酒店的出納,,我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在不斷善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一、現(xiàn)金業(yè)務(wù)
本人嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)人員的相關(guān)制度和條例,,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金管理,,現(xiàn)金收付,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹(jǐn)慎細(xì)致不出差錯(cuò),,能夠確保做到現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無(wú)誤,,認(rèn)真復(fù)核會(huì)計(jì)主管審核的原始憑證數(shù)量,金額計(jì)算與金額是否一致,,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,,保證了現(xiàn)金工作的準(zhǔn)確性,及時(shí)性,。
二,、其他工作
從質(zhì)和量上完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。認(rèn)真處理好與其他單位財(cái)務(wù)人員的合作關(guān)系,,另外,,對(duì)于本職工作,,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理,。及時(shí)回收整理各項(xiàng)回單,、收據(jù),及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。在工作中堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人,、審核人、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的票據(jù)不付款,。
回顧這一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,每當(dāng)完成一項(xiàng)工作任務(wù),,即使忙一點(diǎn),,心里還是感到很欣慰很踏實(shí),在新的一年里,,我還需要在工作上更加積極主動(dòng),,態(tài)度上更加認(rèn)真負(fù)責(zé);另外,我能有現(xiàn)在這點(diǎn)小小的進(jìn)步,,這都得益于領(lǐng)導(dǎo),,前輩的幫助與交流,我真正感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和期望,,同時(shí)也由衷的欽佩他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結(jié),,我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上,,所以我更應(yīng)該去實(shí)現(xiàn)我的理想和追求,無(wú)論結(jié)果如何,,即使平凡也不能平庸,。更何況追求過(guò)程的本身就是一種成長(zhǎng),一種進(jìn)步,。
在新一年中,,我一定更加嚴(yán)格地要求自己,從去年的工作中認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),,縮小在業(yè)務(wù)上的差距,,讓自己今后的工作更加嚴(yán)謹(jǐn)有序,,讓自己以更踏實(shí)的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,決不辜負(fù)大家對(duì)我的期望!同時(shí)我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導(dǎo)我,,在思想上幫助我,,我會(huì)盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。
身為酒店的一員為加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)的規(guī)范管理,,促進(jìn)及酒店多額發(fā)展,,提高酒店的效益,特提出以下建議:
1,、據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)特色,,做好宣傳工作,強(qiáng)調(diào)突出自己的特色;
2,、做好酒店店員工的基礎(chǔ)管理,,通過(guò)薪酬和績(jī)效管理,穩(wěn)定并激勵(lì)員工;
3,、制定自己的菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并嚴(yán)格執(zhí)行,贏得更多的回頭客;
4,、通過(guò)有效的營(yíng)銷促銷手段,,吸引更多客源,擴(kuò)大知名度;
5,、綜合考量自身的成本費(fèi)用和同行價(jià)格以及顧客承受能力,,制定合理的菜品價(jià)格;
6、積極聽取顧客意見和建議,,及時(shí)改進(jìn)菜品品種和口味及服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),,保持服務(wù)質(zhì)量方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)具體情況對(duì)菜品價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,,確保顧客流失率降到最低;
7,、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),人家的長(zhǎng)處,,不斷完善和提高自己;
8,、與稅收物價(jià)衛(wèi)生等部門搞好關(guān)系,減少這方面的麻煩;
9,、吸收新思想新觀念,,不斷改進(jìn)顧客就餐的環(huán)境,滿足顧客";吃出氣氛";的需求;
10,、密切關(guān)注原料輔料價(jià)格波動(dòng),,通過(guò)選擇優(yōu)秀供應(yīng)商和調(diào)整結(jié)算期限來(lái)有效控制成本的上升,以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
11,、確定自己的經(jīng)營(yíng)理念,,把顧客放在第一位,,經(jīng)常到別人店里當(dāng)顧客,換位思考,,你經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,,及時(shí)調(diào)整改進(jìn)自己的不足;
12、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進(jìn)程,,不斷建立和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度,,為酒店前進(jìn)保駕護(hù)航。最后,,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo),,有了大家這樣好同事好領(lǐng)導(dǎo),在這樣的一個(gè)優(yōu)秀的集體里,,我相信我們的公司明天會(huì)更好!而我們也將收獲無(wú)限的希望!
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇八
酒店的工作環(huán)境比較復(fù)雜,,每天有各色各樣的客人,收付工作很多,,所以工作量比較大,。在這段時(shí)間的工作中,我積極做好了工作,,爭(zhēng)取讓我的工作成果能讓酒店領(lǐng)導(dǎo)作出好的決策,,這樣就能讓酒店朝著更好的方向發(fā)展,。下面,,我進(jìn)行工作總結(jié):
一、出納基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),,并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。
二,、出納管理方面
1,、資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,,做到萬(wàn)無(wú)一失,。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),,對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時(shí),,為公司減少損失,。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)上報(bào);
(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià),、干調(diào),、冰鮮),酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài);
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:
1.要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,,建立二次回收臺(tái)帳;
2.對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,,從而控制成本并最終降低成本,。
3、貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定,,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò)。
三,、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。
1.編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
2.合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。
對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四,、其他工作:
1,、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,,起草各種管理制度,,并監(jiān)督檢查落實(shí)。
2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,,按時(shí)申報(bào)納稅,,遇到問(wèn)題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3,、按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),,根據(jù)工作布署,及時(shí)對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5,、積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作,。
6,、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,,合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行,。
7,、及時(shí)按照酒店的要求,審核工資表,,并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
9,、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。
9,、參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
在接下來(lái)的工作中我將在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,提高工作效率,,及時(shí)與各部門溝通,,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查,、勤監(jiān)督,,及時(shí)核對(duì),多配合,,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇九
出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:
一,、基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符,。
二,、管理方面
資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失,。
按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十
在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一、甲流期間日常工作
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。
⒉清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作,。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作,。
⒋做好××年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二,、其他工作
⒈迎接公司評(píng)估,原創(chuàng): 準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室,。
⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。
按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作
在本年度出納工作中
⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理,。
⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。
⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十一
回顧20xx年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下,,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,,按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),,并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符、帳實(shí)相符,。
二,、 會(huì)計(jì)管理方面
1,、 資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2,、 債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,,做到清理及時(shí),,為公司減少損失。
3,、 監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審,、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)上報(bào)。
(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià),、肉價(jià)、干調(diào),、冰鮮),,酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài),。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:一,、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳;二,、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,從而控制成本并最終降低成本,。
4,、 貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。
三、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
1,、 對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,一,、編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;二,、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入,、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。
2、 對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題,。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù),。
四、其他工作:
1,、 編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實(shí),。
2,、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,,遇到問(wèn)題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。
3、 按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),,根據(jù)工作布署,,及時(shí)對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5,、 積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作,。
6,、 按照酒店貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,,合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行,。
7,、 及時(shí)按照酒店的要求,審核工資表,,并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
8,、 對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。
9,、 參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
五,、工作心得及存在的不足
總結(jié)半年所做的工作,基本完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),,與部門之間的配合尚欠默契。在下半年的工作中,,堅(jiān)持實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,,及時(shí)核對(duì),,多配合,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十二
20xx年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,,作為酒店出納我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一,、酒店出納工作總結(jié)
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
⒉清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),,完成對(duì)我酒店職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
⒋做好20xx年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。
二、其他工作
⒈迎接酒店評(píng)估,準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室,。
⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。
除此之外,按照酒店部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作,,在本年度出納工作中:
⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理。
⒉及時(shí)收回酒店各項(xiàng)收入,,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金,。
⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),。
⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十三
xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付,、反映,、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一,、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。
2、清理客戶欠費(fèi)名單,,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
3,、核對(duì)保險(xiǎn)名單,,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
4,、做好××年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
二,、酒店出納工作總結(jié):其他工作
1,、迎接公司評(píng)估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,,及時(shí)送交辦公室,。
2、迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作,。
在本年度出納工作中:
1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理,。
2,、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開出收據(jù),,及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金。
3,、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
4,、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
三,、酒店出納工作總結(jié)
(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn),、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。
(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門,、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門,、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù),。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中,,該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù),。
(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明,,又是概括總結(jié),。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái),根據(jù)該記錄格式要求,,對(duì)于付款單位,、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,,再分別將前廳,、餐飲部、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證,。
(四)差額核對(duì)
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。
2,、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),,同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),,而沒(méi)有審計(jì)聯(lián),,要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù),。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn),。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組,、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過(guò)程中,,繳款員姓名,、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負(fù)數(shù)要分明,,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的,。
4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的,,要立即查明原因,。如果是登記錯(cuò)誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,,在備注欄說(shuō)明原因,;如憑證沒(méi)送到,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理,。差額核對(duì)完畢后,,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,,交會(huì)計(jì)存檔,。
(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,根據(jù)實(shí)際存款情況,,將賬戶報(bào)表分為兩部分,。
1、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,,并根據(jù)該金額,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表,。
2,、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),,逐筆填寫,。
(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單,根據(jù)性質(zhì)不同,,部門經(jīng)理同意,,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金,。支出出納接到報(bào)銷憑單后,,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,,方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,,支出核算員審核無(wú)誤,開現(xiàn)金支票,,補(bǔ)足備用金,。
(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,逐筆登記,。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練,,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,,借貸必須相等為原則,,作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額,。
(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,監(jiān)督,、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為,。在抽查前,要做好保密工作,,以體現(xiàn)真實(shí)性,。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,,在備用金檢查表上一一填寫,并計(jì)算出定額,,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符,。如出現(xiàn)不一致,便屬于長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳,;出現(xiàn)短款時(shí),,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,,并提出處理意見,。
(九)處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,,則為長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),要通過(guò)賬務(wù)處理,,轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入,;出現(xiàn)短款時(shí),由日審填寫短款報(bào)告,,報(bào)送審計(jì)主管,,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理,。原則上短款一律由個(gè)人賠償,,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),沖銷其短款金額,。
繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十四
回顧年的出納工作,,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,,按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,圓滿完成了年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:
一,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù),扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng),、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),,并按照每月份,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對(duì)帳,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符,。
二、會(huì)計(jì)管理方面
1,、資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失,。
2,、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),,對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,,做到清理及時(shí),為公司減少損失,。
3,、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào),。
(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià),、干調(diào),、冰鮮),酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格,。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài),。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:
一、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,,建立二次回收臺(tái)帳;
二、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,,從而控制成本并最終降低成本。
4,、貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定,,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。
三,、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
1,、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,,
一、編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入,、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
2,、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四,、其他工作:
1,、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,,起草各種管理制度,,并監(jiān)督檢查落實(shí)。
2,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。
3,、按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),根據(jù)工作布署,,及時(shí)對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5、積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,,做好各項(xiàng)解釋工作,。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,,合理使用資金。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行,。
7、及時(shí)按照酒店的要求,,審核工資表,,并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員變動(dòng)情況,,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
8、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。
9,、參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。
五、工作心得及存在的不足
總結(jié)一年所做的工作,,基本完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),,與部門之間的配合尚欠默契,。在下一年的工作中,堅(jiān)持實(shí)際工作中行之有效的工作方法,,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,提高工作效率,,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查,、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),,多配合,,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十五
時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間20__年的時(shí)間就過(guò)去了,,在20__年的出納工作中,,對(duì)出納的崗位認(rèn)識(shí)、工作性質(zhì)、業(yè)務(wù)技能以及思想提高都是對(duì)我的職業(yè)生涯的填充和必不可少的彌補(bǔ),?;仡櫼荒陙?lái)的出納工作,先是失誤,、還是失誤,,最后才有了小的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。下面,,我將出納工作總結(jié)如下,,敬請(qǐng)大家提出寶貴意見。
一,、失誤,、缺點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)談
以前在公司是做會(huì)計(jì)工作的,出納的業(yè)務(wù)沒(méi)具體操作和實(shí)踐過(guò),,總認(rèn)為是“調(diào)蟲小技”,,不以為然,可就是抱著這種心態(tài)剛開始干出納工作出現(xiàn)不少的失誤,,
第一失誤就是開具支票上的錯(cuò)誤,。
制度要求:開具支票必須字跡工整、無(wú)連筆,、不能修改等,。而我的正楷書法功底實(shí)在是太弱了,筆畫不連,,字就不會(huì)寫;終于把支票抬頭單位名稱寫工整了,,蓋銀行預(yù)留印鑒時(shí)也是一門技巧,印鑒重壓,、重影,、現(xiàn)象都會(huì)被銀行退票,耽誤工作,。
基于上述業(yè)務(wù)需求,,根據(jù)自己在軟件公司的軟件實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和電腦知識(shí),為自己的崗位需求開發(fā)了e_cel系統(tǒng)的交行票據(jù)套打系統(tǒng),,解決了在實(shí)際工作中出現(xiàn)的缺點(diǎn)問(wèn)題,,提高了工作效率。
由此可見,,虛心的,、積極的心態(tài)是干好一切工作的根本;學(xué)習(xí)和實(shí)踐相互融合才能產(chǎn)出成果。在大學(xué)里,,學(xué)習(xí)的知識(shí)不能用在具體解決問(wèn)題上,,空洞無(wú)味,,就是因?yàn)闆](méi)有問(wèn)題擺在我們面前,成果都是面對(duì)一個(gè)一個(gè)具體問(wèn)題而存在的,。
二,、取得的成績(jī)
在這期間,在財(cái)務(wù)和內(nèi)勤上我作了如下具體工作,。
1,、嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度的要求,辦理費(fèi)用報(bào)銷,,現(xiàn)金,、支票的.收付業(yè)務(wù)。
2,、每月第八個(gè)工作日按時(shí)作好單位職工的薪金發(fā)放。
3,、及時(shí)登記現(xiàn)金,、銀行存款日記帳。月末編制銀行余額調(diào)節(jié)表,。
4,、起草財(cái)經(jīng)公文、人事公文并及時(shí)發(fā)放,、傳閱,、存檔、保管,。
5,、監(jiān)督人員考勤登記,辦公飲用水的安排,。
6,、開具日常收款業(yè)務(wù)發(fā)票,并保管好空白發(fā)票和其它支票,。
7,、開發(fā)了e_cel平臺(tái)票據(jù)套打系統(tǒng)。
8,、填寫地稅申報(bào)表,。
9、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理交待的工作,。
出納工作看似簡(jiǎn)單,,做起來(lái)難,成績(jī)的取得離不開單位領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨和無(wú)形的身教,,一年的崗位實(shí)戰(zhàn)練兵,,使我的財(cái)務(wù)工作水平又向前推進(jìn)了一步,。知道了要作好出納工作絕不可以用“輕松”來(lái)形容,絕非“雕蟲小技”,,它是經(jīng)濟(jì)工作的第一線,,財(cái)務(wù)收支的關(guān)口,占有重要的地位,。
三,、今后的努力方向
作為一個(gè)合格的出納,必須具備以下的基本要求:
1,、學(xué)習(xí),、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識(shí)技能,。
2,、學(xué)會(huì)制訂本職崗位工作內(nèi)部控制制度,發(fā)揮財(cái)務(wù)控制,、監(jiān)督的作用,。
3、出納人員要恪守良好的職業(yè)道德,。
4,、出納人員要有較強(qiáng)的安全意識(shí),現(xiàn)金,、有價(jià)證券,、票據(jù)、各種印鑒,,既要有內(nèi)部的保管分工,,各負(fù)其責(zé),并相互牽制,。
5,、很好的溝通能力。特別是和工商,、稅務(wù),、社保等單位的外聯(lián)溝通能力。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十六
回顧賓館多年來(lái)銷售部的創(chuàng)業(yè)歷程,,銷售部員工克服了剛剛起步,,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人接待工作的考驗(yàn),,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟,,取得了可喜的成績(jī)。
一,、銷售工作順利進(jìn)行
今年剛剛開始,,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,,對(duì)維系老客戶,發(fā)展新客戶,,我們始終堅(jiān)持不懈,,我們的努力換來(lái)了客戶對(duì)我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,,服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高,。
對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議,我們將“誠(chéng)信”放在首位,,按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序,,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,、舒心,、貼心。此外,,銷售部在原有協(xié)議公司,、旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)員卡(儲(chǔ)值卡)渠道,,今年發(fā)放儲(chǔ)值卡30余張,,收入40多萬(wàn)元,明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。
二,、08銷售任務(wù)完成情況(今年與去年同期數(shù)據(jù)對(duì)比分析)
20xx年酒店下達(dá)給銷售部客房計(jì)劃任務(wù) 萬(wàn)元,
20xx年1月——7月銷售 萬(wàn)元,,較去年同期的 萬(wàn)元,,增加(減少) 萬(wàn)元,增(減)幅為 %,,其中,,網(wǎng)絡(luò)房 間, 萬(wàn)元,,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,協(xié)議單位 間,, 萬(wàn)元,,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,增(減)幅為 %,,散客 間,, 萬(wàn)元,,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,增(減)幅為 %,,旅行社 間,, 萬(wàn)元,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,。
20xx年8—9月份銷售 萬(wàn)元,較去年同期的 萬(wàn)元,,增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,其中,,網(wǎng)絡(luò)房 間,, 萬(wàn)元,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,,協(xié)議單位 間, 萬(wàn)元,,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,散客 間,, 萬(wàn)元,,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,增(減)幅為 %,,旅行社 間,, 萬(wàn)元,較去年同期增加(減少) 萬(wàn)元,,增(減)幅為 %,。
三、不利因素
目前,,銷售部10月12月的銷售任務(wù)還很艱巨,。一是受8月份奧運(yùn)會(huì)的影響,很大一部分游客分散到北京,,青島,,秦皇島等奧運(yùn)城市;二是受旅游橋重建的影響,使好大一部分單位,,游客因?yàn)榈缆凡槐愕囊蛩囟x擇了別的酒店,。
四、目標(biāo)
開拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,,吃苦是最根本的出路,。為什么這樣說(shuō),,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià),、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),,對(duì)客戶的信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,,大量投放媒體廣告,,也不可能像普瑞溫泉那樣依托強(qiáng)硬、靈活且便利的集團(tuán)公司在廣告上面的支持,,我們最主要的手段就是人員促銷,,也就是說(shuō)定期拜訪、回訪是最重要的,。所以,,11、12月,,酒店將繼續(xù)發(fā)展和維護(hù)協(xié)議單位,,抓住年底聯(lián)歡會(huì)等各項(xiàng)會(huì)議的機(jī)會(huì),利用旅游橋已經(jīng)通車的便利條件,,為酒店創(chuàng)收,。我們會(huì)再接再厲,去其糟粕,,取其精華,,再創(chuàng)新高!
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十七
、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。
第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門,、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門,、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中, 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù),。
它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明,,又是概括總結(jié),。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái),根據(jù)該記錄格式要求,,對(duì)于付款單位,、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,,再分別將前廳,、餐飲部、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致,。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì),。
2、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì),。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),,并加蓋私章,。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒(méi)有審計(jì)聯(lián),,要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn),。
3,、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記,。在填寫登記表過(guò)程中,繳款員姓名,、數(shù)字金額一定要正確及清晰,,正負(fù)數(shù)要分明,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的,。
4,、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的,要立即查明原因,。如果是登記錯(cuò)誤,,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理,。差額核對(duì)完畢后,,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,交會(huì)計(jì)存檔,。
1,、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,,并根據(jù)該金額,,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表。
2,、支出部分,。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),逐筆填寫,。
,,根據(jù)性質(zhì)不同,部門經(jīng)理同意,,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金,。支出出納接到報(bào)銷憑單后,,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,,方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,,支出核算員審核無(wú)誤,開現(xiàn)金支票,,補(bǔ)足備用金,。
。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練,,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,,借貸必須相等為原則,,作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。
,,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,,監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為,。在抽查前,,要做好保密工作,以體現(xiàn)真實(shí)性,。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,,并計(jì)算出定額,,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致,,便屬于長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),,將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,闡明短款原因,,報(bào)送財(cái)務(wù)部,,并提出處理意見。
,,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,,則為長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,要通過(guò)賬務(wù)處理,,轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí),由日審填寫短款報(bào)告,,報(bào)送審計(jì)主管,,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理,。原則上短款一律由個(gè)人賠償,,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),沖銷其短款金額,。
繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。
總結(jié)20xx年財(cái)務(wù)部所做的工作,,基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),,與部門之間的配合尚欠默契,。在明年的工作中,財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在20xx年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,,及時(shí)核對(duì),,多配合,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十八
一,、現(xiàn)金收入清點(diǎn),、整理程序收入出納
與收銀領(lǐng)班一起,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
二,、出納員現(xiàn)款記錄表編制程序
出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次,、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中,, 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。
三,、每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序
每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的,。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明,又是概括總結(jié),。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái),,根據(jù)該記錄格式要求,對(duì)于付款單位,、付款金額,、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,再分別將前廳,、餐飲部,、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致,。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證,。
四、差額核對(duì)
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì),。
2、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì),。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),,并加蓋私章,。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒(méi)有審計(jì)聯(lián),,要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn),。
3,、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記,。在填寫登記表過(guò)程中,繳款員姓名,、數(shù)字金額一定要正確及清晰,,正負(fù)數(shù)要分明,,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。
4,、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的,,要立即查明原因。如果是登記錯(cuò)誤,,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理,。差額核對(duì)完畢后,,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,交會(huì)計(jì)存檔,。
五,、銀行日?qǐng)?bào)表編制程序
銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,根據(jù)實(shí)際存款情況,,將賬戶報(bào)表分為兩部分,。
1、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,,并根據(jù)該金額,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表,。
2,、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),,逐筆填寫,。
六、現(xiàn)金支出報(bào)銷程序
賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單,,根據(jù)性質(zhì)不同,,部門經(jīng)理同意,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后,,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,,方可承付現(xiàn)金,。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,,支出核算員審核無(wú)誤,,開現(xiàn)金支票,,補(bǔ)足備用金。
七,、登記現(xiàn)金日記賬程序
登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,,逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練,,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,,借貸必須相等為原則,,作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額,。
八,、抽查備用金工作程序
收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,,監(jiān)督,、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前,,要做好保密工作,,以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,,按照票面額大小順序,,在備用金檢查表上一一填寫,并計(jì)算出定額,,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符,。如出現(xiàn)不一致,便屬于長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),,應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,,并提出處理意見,。
九、處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序
經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明,,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,,則為長(zhǎng)短款,。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí),要通過(guò)賬務(wù)處理,,轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí),,由日審填寫短款報(bào)告,報(bào)送審計(jì)主管,,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),,沖銷其短款金額。
繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù)。
十,、完成并運(yùn)行部門的運(yùn)行手冊(cè),,按月對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核,提高部門人員的素質(zhì),,每月評(píng)比本部門形象大使1名,。
十一、做好20xx年收入,、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,。
十二、工作心得及存在的不足
總結(jié)20xx年財(cái)務(wù)部所做的工作,,基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),,與部門之間的配合尚欠默契,。在明年的工作中,財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在20xx年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,,加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高工作效率,,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查,、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),,多配合,,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇十九
本人自 20xx年 5 月 29 日入職, 做為酒店總帳會(huì)計(jì)在日常工作中,, 嚴(yán)格執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)規(guī)范的要求認(rèn)真履行崗位職責(zé), 起到了一定的監(jiān)督 和帶頭作用; 在逐步熟悉酒店運(yùn)行機(jī)制后,, 本人提出合理化意見同時(shí),, 也配合財(cái)務(wù)經(jīng)理完成部分重要工作的調(diào)整及細(xì)化:
一、 配合財(cái)務(wù)經(jīng)理,,逐步修改完善財(cái)務(wù)制度,,制定報(bào)銷程序、宴 請(qǐng)程序等的酒店內(nèi)部工作規(guī)范,,方便今后工作順利高效的進(jìn)行,。
二、 配合財(cái)務(wù)經(jīng)理制定新會(huì)計(jì)科目,,完成財(cái)務(wù)軟件二次初始化的 工作,。雖然此項(xiàng)工作量較大,但我能主動(dòng)加班加點(diǎn),,在保證 酒店正常財(cái)務(wù)工作的進(jìn)行的同時(shí)順利完成軟件二次初始化 的工作,。
三、 為今后準(zhǔn)確高效的完成財(cái)務(wù)工作,,獨(dú)立編制財(cái)務(wù)報(bào)表模板,, 做到每月系統(tǒng)中自動(dòng)取數(shù)生成,極大的方便了會(huì)計(jì)月結(jié)工作 中報(bào)表編制工作的進(jìn)行,。
四,、 因酒店剛開業(yè)不久,總出納崗位人員流動(dòng)較為頻繁,,為保證 工作規(guī)范性,、正確性,降低差錯(cuò)的出現(xiàn),,及時(shí)制定總出納工 作流程,,親自盤點(diǎn)總出納庫(kù)存,,防止長(zhǎng)短款出現(xiàn)。并指導(dǎo)編 制總出納日?qǐng)?bào)現(xiàn)金銀行日?qǐng)?bào)表,,方便了解酒店每日現(xiàn)金銀行 收支情況及酒店可用余額,。
五、 7 月工資表由人力資源部轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部制作,,及時(shí)與人力資源 部溝通,,確定合理的工資計(jì)算方法,指導(dǎo)工資員制作工資表,、工資盤,,為正確及時(shí)的工資發(fā)放奠定了基礎(chǔ)。
六,、 采購(gòu)部劃轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部管理后,,協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理完善采購(gòu)程序,規(guī) 范采購(gòu)報(bào)銷制度,,為酒店合理控制資金使用情況,,做到資金 利用最大化。
七,、 及時(shí)向集團(tuán)請(qǐng)款,,緩解財(cái)務(wù)資金緊張情況。
八,、 酒店開業(yè)至今,,外幣兌換一直以總出納個(gè)人名義兌換,其中 不僅存在較大安全隱患,,且不利于提高酒店對(duì)外形象,。發(fā)現(xiàn) 此問(wèn)題后,主動(dòng)聯(lián)系外幣兌換事宜,,并用以前經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)出納 外幣識(shí)別及突發(fā)事件處理,。
九、 每月月結(jié)完畢后,,輔助經(jīng)理做好財(cái)務(wù)分析工作,。 以上是我個(gè)人工作情況總結(jié), 在今后工作中,, 我將更加努力工作,, 加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身能力,,全心全意為酒店服務(wù),。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇二十
時(shí)光荏苒,三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)期很快就要過(guò)去了,從二年前選擇學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)到而今有機(jī)會(huì)走上會(huì)計(jì)崗位,,緣于那份對(duì)會(huì)計(jì)工作的熱愛,,過(guò)去的二年,雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)到一些會(huì)計(jì)理論知識(shí),,但與實(shí)際工作相比還是有一定的差異,,通過(guò)前期的會(huì)計(jì)從業(yè)資格學(xué)習(xí)和三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)際工作實(shí)習(xí),使我對(duì)會(huì)計(jì)工作有了新的認(rèn)識(shí)及理解,。常言道:隔行如隔山,,從一個(gè)行業(yè)跨入另一個(gè)行業(yè),也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,。我們每個(gè)追求進(jìn)步的人,,在一年的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,,通過(guò)自身的努力,,無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,,并取得了一定的工作成績(jī),本人能夠遵紀(jì)守法,、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研,、扎實(shí)工作,,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),,克服不足,,現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié)。
1,、認(rèn)清崗位職責(zé),,切實(shí)作好會(huì)計(jì)基本工作。
作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的起點(diǎn),,貨幣資金的管理責(zé)任重大,。自在市局從事出納工作以來(lái),我嚴(yán)格按照中國(guó)人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財(cái)政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,,辦理市公司的日常費(fèi)用報(bào)銷業(yè)務(wù),。為作好現(xiàn)金的管理,并結(jié)合會(huì)計(jì)電算化工作,我堅(jiān)持日清月結(jié),,作到每日庫(kù)存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對(duì),,確保帳實(shí)相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符。作為銀行出納,,我認(rèn)真把握中國(guó)人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財(cái)政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,,作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財(cái)務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),,對(duì)不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅(jiān)決不予辦理,。同時(shí),我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理,。結(jié)合市公司資金活動(dòng)的特點(diǎn),,單位銀行戶頭達(dá)30多個(gè),票據(jù)的購(gòu)買,、保管,、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問(wèn)題,。每月結(jié)束后定期主動(dòng)與銀行對(duì)帳單核對(duì),,進(jìn)行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制,確保了單位資金的安全與會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確,。20xx年6月至20xx年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作,。在此期間,我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結(jié)算活動(dòng),,確保了在個(gè)人職責(zé)范圍內(nèi)的三個(gè)項(xiàng)目的資金作到了??顚S谩?/p>
2,、深入學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》,,積極參與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作。
按照國(guó)家局規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的要求,,針對(duì)市公司前期會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的不足,,我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實(shí)行后,,我盡量做好宣傳,、解釋工作。對(duì)于不熟悉的同志,,我親自示范,,直到達(dá)到要求為止;尤其是離退人員報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)用時(shí)問(wèn)題層出不窮,我都能細(xì)心講解,、熱情幫助,。在工作中既堅(jiān)持原則,,又不拘泥于形式,工作得到大家的肯定,,也使會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持,,也為整體提升市公司會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)近半年的不斷摸索與實(shí)踐,,會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步,。
3、立足本職,,作好本部門其他工作的配合,。
我除作好本職工作外,認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)開支審批制度,、差旅費(fèi)開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,,認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì),作好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項(xiàng)稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來(lái)帳的核對(duì);以及對(duì)營(yíng)銷中心的利潤(rùn)上劃下?lián)?。這些工作雖然瑣碎,,但是我始終能保持良好的心態(tài),認(rèn)真的作好每一項(xiàng)工作,,為處內(nèi)各項(xiàng)工作能順利開展盡自己的努力,。
酒店出納個(gè)人年終工作總結(jié) 酒店出納年度工作總結(jié)篇二十一
轉(zhuǎn)眼間我們送走了20xx年迎來(lái)了嶄新的20xx年,回顧這一年來(lái)的工作情況,,還是收獲頗豐,,作為酒店的出納,我在收付,、反映,、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),,在不斷善工作方式方法的同時(shí),,順利完成如下工作:
一,、現(xiàn)金業(yè)務(wù)
本人嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)人員的相關(guān)制度和條例,,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹(jǐn)慎細(xì)致不出差錯(cuò),,能夠確保做到現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無(wú)誤,認(rèn)真復(fù)核會(huì)計(jì)主管審核的原始憑證數(shù)量,,金額計(jì)算與金額是否一致,,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準(zhǔn)確性,,及時(shí)性,。
二,、其他工作
從質(zhì)和量上完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。認(rèn)真處理好與其他單位財(cái)務(wù)人員的合作關(guān)系,,另外,,對(duì)于本職工作,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),,及時(shí)處理,。及時(shí)回收整理各項(xiàng)回單、收據(jù),,及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行,,從無(wú)坐支現(xiàn)金。在工作中堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人,、審核人、審批人簽字方可報(bào)帳),,對(duì)不符手續(xù)的票據(jù)不付款,。
回顧這一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,每當(dāng)完成一項(xiàng)工作任務(wù),,即使忙一點(diǎn),,心里還是感到很欣慰很踏實(shí),在新的一年里,,我還需要在工作上更加積極主動(dòng),,態(tài)度上更加認(rèn)真負(fù)責(zé);另外,,我能有現(xiàn)在這點(diǎn)小小的進(jìn)步,,這都得益于領(lǐng)導(dǎo),前輩的幫助與交流,,我真正感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和期望,,同時(shí)也由衷的欽佩他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我想,,普通的工作也并非意味著追求的終結(jié),,我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上,所以我更應(yīng)該去實(shí)現(xiàn)我的理想和追求,,無(wú)論結(jié)果如何,,即使平凡也不能平庸。更何況追求過(guò)程的本身就是一種成長(zhǎng),,一種進(jìn)步,。
在新一年中,,我一定更加嚴(yán)格地要求自己,從去年的工作中認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),,縮小在業(yè)務(wù)上的差距,,讓自己今后的工作更加嚴(yán)謹(jǐn)有序,讓自己以更踏實(shí)的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,,決不辜負(fù)大家對(duì)我的期望,!同時(shí)我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導(dǎo)我,在思想上幫助我,,我會(huì)盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用,。
身為酒店的一員為加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)的規(guī)范管理,促進(jìn)及酒店多額發(fā)展,,提高酒店的效益,,特提出以下建議:
1、據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)特色,,做好宣傳工作,,強(qiáng)調(diào)突出自己的特色。
2,、做好酒店店員工的基礎(chǔ)管理,,通過(guò)薪酬和績(jī)效管理,穩(wěn)定并激勵(lì)員工,。
3,、制定自己的菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格執(zhí)行,,贏得更多的回頭客,。
4、通過(guò)有效的營(yíng)銷促銷手段,,吸引更多客源,,擴(kuò)大知名度。
5,、綜合考量自身的成本費(fèi)用和同行價(jià)格以及顧客承受能力,,制定合理的菜品價(jià)格。
6,、積極聽取顧客意見和建議,,及時(shí)改進(jìn)菜品品種和口味及服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),,保持服務(wù)質(zhì)量方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。根據(jù)具體情況對(duì)菜品價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,確保顧客流失率降到最低,。
7,、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),,人家的長(zhǎng)處,不斷完善和提高自己,。
8,、與稅收物價(jià)衛(wèi)生等部門搞好關(guān)系,減少這方面的麻煩,。
9,、吸收新思想新觀念,不斷改進(jìn)顧客就餐的環(huán)境,,滿足顧客",;吃出氣氛";的需求,。
10,、密切關(guān)注原料輔料價(jià)格波動(dòng),通過(guò)選擇優(yōu)秀供應(yīng)商和調(diào)整結(jié)算期限來(lái)有效控制成本的上升,,以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
11、確定自己的經(jīng)營(yíng)理念,,把顧客放在第一位,,經(jīng)常到別人店里當(dāng)顧客,,換位思考,你經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,及時(shí)調(diào)整改進(jìn)自己的不足,。
12、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進(jìn)程,,不斷建立和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度,,為酒店前進(jìn)保駕護(hù)航。
最后,,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo),,有了大家這樣好同事好領(lǐng)導(dǎo),在這樣的一個(gè)優(yōu)秀的集體里,,我相信我們的公司明天會(huì)更好,!而我們也將收獲無(wú)限的希望!