每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

生物說課稿指導思想篇一

本節(jié)課選自魯科版初中生物7年級上冊第4單元第5章第一節(jié),。本節(jié)內(nèi)容主要是尿的形成和排出，這是人體內(nèi)廢物排出的主要途徑,。通過前面人體的營養(yǎng),、呼吸、物質(zhì)的運輸?shù)日鹿?jié)的學習,，學生已經(jīng)了解了部分人體的奧秘;通過本節(jié)的學習,，有助于學生從整體上把握人體各大系統(tǒng)之間的聯(lián)系，認識到生物的整體性,，所以本節(jié)課起著至關重要的作用,。

七年級的學生已經(jīng)有了一定的生物學知識積累，并且本課的知識貼近生活實際,，趣味性強,，學生能夠通過生活經(jīng)驗的積累學習本節(jié)課的內(nèi)容。而且七年級的學生樂于交流,、討論,，課堂參與的積極性比較高，有利于本節(jié)課的組織和展開,。

根據(jù)以上對教材的分析和對學情的掌握,，我將制定如下教學目標：

1.概述尿液的形成過程。

2.通過觀察尿的形成過程的動畫,，培養(yǎng)總結(jié)歸納,、語言表達的能力。

3.關注泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健,，樹立健康意識,。

【重點】尿的形成過程。

【難點】尿的形成過程中成分含量的變化,。

根據(jù)新課程改革精神和學生認知發(fā)展現(xiàn)狀,，為了突破難點,，有效實現(xiàn)知識的鞏固，我將采用講授法,、多媒體展示法和小組討論等方法,，并在教學過程中有意識地培養(yǎng)學生的自主探究能力和合作探究能力，讓學生從“學會”向“會學”轉(zhuǎn)變,，真正成為學習的主人,。

(一)新課導入

我會在多媒體呈現(xiàn)尿毒癥患者的相關資料，請學生分享尿毒癥患者的病因,。然后我會向?qū)W生介紹排泄的概念,，并提問：尿是如何形成又是怎樣排出的?以此引入本節(jié)新課。

通過這樣的方式,，能夠幫助學生建立起生活與知識的聯(lián)系，吸引學生注意力,，激發(fā)學生的求知欲,。

(二)新課教學

1.泌尿系統(tǒng)的組成

我會在多媒體上展示人體泌尿系統(tǒng)組成的示意圖，要求學生辨認泌尿系統(tǒng)各器官的名稱及主要功能,，并思考哪個是主要器官,，這樣可以培養(yǎng)學生的自學能力。然后我會讓學生觀察腎動脈,、腎靜脈及腎臟的顏色,，推測：腎臟里血管的分布狀況及尿液的形成與血液循環(huán)的關系，為學習尿的形成打下了基礎,。

2.尿的形成

首先我會在多媒體上展示腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖向?qū)W生介紹腎單位的組成和腎小球的結(jié)構(gòu)特點及腎小球與腎小囊之間,、腎小囊與腎小管之間的聯(lián)系。有助于學生直觀地了解腎單位的組成及特點,。

然后在多媒體上播放尿液形成的動畫,，并提問：血液在流經(jīng)腎小球和腎小囊以及腎小管時發(fā)生了怎樣的變化?學生觀察后能夠總結(jié)出：尿液的形成可以分為腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用以及腎小管的重吸收作用這兩個過程。

最后我會在多媒體上呈現(xiàn)健康人血漿,、腎小囊中的.液體和尿液中不同成分對比表格,，并提問：與血漿相比，腎小囊中液體的成分發(fā)生了怎樣的變化?思考腎小球和腎小囊壁有什么特點?學生分析后可知：當血液流經(jīng)腎小球時,，除血細胞和大分子的蛋白質(zhì)以外,，血漿中的一部分水、無機鹽,、葡萄糖和尿素等物質(zhì),，通過腎小球的過濾作用而進入腎小囊中。然后我會補充腎小囊中的液體稱為原尿,。

我會繼續(xù)提問：相比于原尿,，尿液的成分有什么不同?可以得出腎小管有怎樣的作用?然后組織學生進行小組討論,，然后我會請小組分享討論結(jié)果，在學生分享的基礎上我會進行補充,，最終得出：當原尿流經(jīng)腎小管時,，全部的葡萄糖、大部分水和部分無機鹽等被腎小管重吸收,。

通過讓學生分析表格中的數(shù)據(jù)并進行小組討論,，能夠提升學生的分析概括和合作探究的能力。

3.尿的排出

我會給學生分發(fā)尿的排出的相關資料,，讓學生自行閱讀并了解尿的排出及作用,。

(三)鞏固提升

為了進一步鞏固本節(jié)課所學，我會讓學生思考：如果尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)或葡萄糖,，分別可能是腎單位的哪一個結(jié)構(gòu)發(fā)生了病變?

(四)課堂小結(jié)

在課堂小結(jié)部分,，我會讓學生自己來總結(jié)本課所學，這樣既發(fā)揮了學生的主體性,，又可以提高學生的總結(jié)概括能力,，讓我能第一時間得到反饋，并及時加以疏導,。

(五)布置作業(yè)

最后,，我會讓學生在課后查閱相關資料了解人工腎臟的相關知識，了解科學前沿,。

關于板書,，我采用的是提綱式的板書，清晰明了地呈現(xiàn)了尿液形成和排出的過程,，便于學生的復習與鞏固,。

生物說課稿指導思想篇二

各位領導、 各位專家,、 大家好:

我是磨市中心學校的教師,， 我說課的內(nèi)容是 1動物在生物圈中的作用》 、 下而我從教材內(nèi)容,、 學生特點,、 教學重難點、 教學目標,、 教學過程等幾個方而進行闡述:

本節(jié)內(nèi)容是初中生物新教材 (人教版) 第五單元的第三章c 本節(jié)內(nèi)容的站在生物圈的高度對動物的作用進行概括; 也為第六單元中 《保護生物多樣》 打下基礎,、本課教學資源豐富, 主要是歷史上的生態(tài)事件, 生活中的人與動物關系實例, 通過本節(jié)的學習使學生認識到動物是生態(tài)系統(tǒng)中的重要成員、它具有三個方面的重要作用,、 即在生態(tài)平衡中的重要作用,、 促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、 幫助植物傳粉、 傳播種子,， 我們應當愛護它們d

本章內(nèi)容還可以加深學生對生物圈是一個統(tǒng)一整體的認識,、 本節(jié)具有一定的高度和寬度, 一眉七上 《生態(tài)系統(tǒng)》 有關聯(lián)、 與 《光合作用》 《呼吸作用》 的知識更是有緊密聯(lián)系, 可以說是一次總結(jié)坊提升, 因而舊知識的掌握程度對本課的效果有較大影響,、

根據(jù)八年級學生思維是感性到理性的過渡階段, 對資料的分析尚不夠深入,、 不能主動透徹的去分析和總結(jié)現(xiàn)有的資料、 但學生的好奇心很強,、 應該采取各種手段激發(fā)學生的問題意識, 給學生留有獨立思考,， 讓學生白主學習,、

(一) 知識目標

1、 舉例說明動物在維持生態(tài)平衡,、 促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉,、 傳播種子等方面的積級作用、

2,、 知道生態(tài)平衡的含義

3、 鞏固光合作用,、 呼吸作用的知識

4、 認同生態(tài)系統(tǒng)中生物驚生物之間相互依賴,、 相互制約的關系,、

(二) 能力目標

進一步提高分析資料解決問題的能力,、

(三) 情感目標

1、 樹立環(huán)保意識,， 培養(yǎng)愛護動物的情感, 建立可持續(xù)發(fā)展的觀點,、

2、 辯證地認識動物與人類的益害關系,、

1,、 舉例說明動物在維持生態(tài)平衡、 促進生態(tài)系統(tǒng)的的作用,、

1,、 說明動物在維持生態(tài)平衡、 促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用、

2,、 學會辯證地認識動物與人類的益害關系,、

內(nèi)容

教師活動

學生活動

設計意圖

進入課堂我首先展示本節(jié)課的教學目標

引言: 讓我們跟隨一首兒歌,走進今天的動物世界曼 (我播放的兒歌是 《蝸牛 鐳黃鷓鳥》 ) 播放后直接問有哪二種動物， 你們喜歡它們嗎?過渡: 和蝸牛與黃鵬深受人們的喜愛, 與之相比,， 有的動物卻沒有這么幸運, 接著把書中的前二點資料用多媒體展示出來,因為它們反映的是一個主題o

1,、 麻雀啄食和糖蹋農(nóng)作物， 曾被列為主要的害鳥口 20 世紀 5um60 年代,， 我國開展了 輾巢滅麻雀” 的群眾運動,。 據(jù)有關資料記載，上海市在5天內(nèi)就消滅麻雀 686172只, 獲雀卵 265 968只q 現(xiàn)在, 有關專家發(fā)出了要保護麻雀的呼吁n 這是為什么?

2,、 、 呼倫貝爾草原是我國最大的牧業(yè)基地o 過去那里有許多狼,， 對牧業(yè)的發(fā)展構(gòu)成嚴重的威脅n 為了保護人畜的安全, 當?shù)啬撩裨?jīng)組織過大規(guī)模的獵捕狼的活動n 但隨后野兔卻以驚人的速度發(fā)展起來口 野兔和牛羊爭食牧草, 加速了草場的退化o 想一想， 野兔的數(shù)呈增加的主要原因是什么?

3,、 金合歡與螞蟻的資料,， 我先展示金合歡的圖片, 接著把書中的表展示出來n 然后師生一起研究表, 得出結(jié)論n學生查看目標師生進行情感交流, 學生進入人與動物和諧相處的氛倒a

學生通過書中的資料和課前上網(wǎng)查詢得知=雖然麻雀平時多食谷類，對人類有害,但在生殖季節(jié)大里捕食農(nóng)業(yè)害蟲,， 間接的保護了莊稼,，因此有對人類有利的一而.我們應該辨證的看待麻雀,如果把麻雀都消滅掉了,，那么農(nóng)業(yè)害蟲會大量增加,，對人類更為不利,所以專家提出的保護麻雀的呼吁是正確的n

野兔數(shù)量增加的主要原因是因為狼的數(shù)量的減少.每一種動物在生物圈中都有自己的作用和地位, 不要因為人類的目私和無知再做傻事口金合歡的資料提示人們不能想當然,， 生物之間的關系有時很復雜。讓學生在目標的指引下h0ld住教材n

引入不用書中的`羊草及三個問題是因為不好與后續(xù)知識建立聯(lián)系=

這樣做的好處是: 用到了書中的實例, 貼近生活, 創(chuàng)設情景，調(diào)動學生的學習積極性, 引入課題, 自然過渡.這里的資料我打算采取師生談話讓幾個同學發(fā)表一下觀點就行, 不深度討論, 中競也沒很深的內(nèi)涵金合歡的資料很不用但還是放進去n 并放了一張金合歡的圖片

三個討論題不想展示出來,、 設計意圖: 這是發(fā)生在澳大利亞的一個著

4,、 補充生態(tài)故事: 《毛毛蟲紀念碑》 再 名的生態(tài)故事,， 類似一次證明動物的作用 的故事還有很多, 比這個故事的內(nèi)容: 澳大利亞人從引種中嘗 如美國的海鷗紀念到的了甜頭, 于是大規(guī)模引種, 他們引種 碑,、大豆便成了大豆生產(chǎn)大九 引種綿羊便成 學生回答老師的提問了蓄牧大國, 有一個人看見仙人掌花美,， 教師講解生態(tài)平衡定義還可以作柵欄,， 結(jié)果苦不堪言,、 生物學家建議用毛毛蟲， 用了十年才控制了,， 人們?yōu)榱烁兄x毛毛蟲, 建立了

3,、 動物的數(shù)里能不能無限地增長? 為什 它們之間是一個動態(tài)么? 平衡、

小結(jié): 在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)凰和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài),， 這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡,、 這是一種相對平衡,又是一種動態(tài)平衡， 而不是絕對平衡,、

1,、 學生認真思考、 用圖示可以把書中的點, 我先學生回憶有關光合作用和呼吸作

2,、 動物作為消費者, 直 文字變得更形氯 也用的知識,， 在這生有困難時把二個公式展 接或間接地以植物為 便于抓住重點， 更好示出來接著提問= 食,， 通過消化和吸收， 地理解,、

沒有植物, 地球上的二氧化碳會越來越 將攝取的有機物變成目一一一,， 氧氣會一一一、 這是不是很非常有利 身能夠利用的物質(zhì),、 這的呢? 不是最終會導致植物 ---- " 些有機物在動物體內(nèi)經(jīng)1,、 植物利用二氧化碳和水制造的有機物,，

是怎樣變成二氧化碳和水返回無機環(huán)境中的?

2、 假如沒有動物,， 這一過程會受到影響嗎?

引導學生思考并展示二個公式,， 使學生形成知識之間的聯(lián)系、

過分解, 釋放能里,、 同時也產(chǎn)生二氧化碳,、 尿液等物質(zhì)， 這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用,、 動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分者的分解后也能釋放出二氧化碳,、 含氮的無機鹽等物質(zhì)、

3,、 學生認識動物對二氧

化碳的循環(huán)有重要作用

(多媒體展示的是學生熟悉的蜜和蒼耳)

想一想: 動物在自然界中還有那些作用?

動物能夠幫助植物傳粉,， 使這些植物順利地繁殖后代d

動物能夠幫助植物傳播果實和種子， 有利于擴大植物的分布范圍

提問: 動物有危害的一面嗎?

最后,， 講述動物有時也會對植物造成危害,， 從而對動物的作用有一個全面正確的

認識o

結(jié) 展示進行訂正u學生通過生活經(jīng)驗說出動物還可以具有媒介作用 o

由一些熟悉的動物，比如蜜蜂,、 牛分析出動物的傳播作用口 最后播放課件中的視頻形成對某些動物的這一作用進行加深認識

動物在生物圈中的作用

1生態(tài)平衡的概念

在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài), 這種現(xiàn)象就

叫生態(tài)平衡 (ecoloqical balance) .

乙動物在生物圈中的作用

在生態(tài)平衡中的重要作用;

促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)g

幫助植物傳粉,、 傳播種子

生物說課稿指導思想篇三

基于新課標提出的教學要面向全體學生，我倡導“主動參與．樂于探究．交流與合作”的教學理念,，借助多媒體的簡潔性．直觀性和交互性,，充分調(diào)動每位學生的學習熱情，建立以”學為主體．教為主導．疑為主軸．動為主線”的教學模式,。

“dna是主要的遺傳物質(zhì)”是人教版高中《生物》第六章第一節(jié)第一部分的內(nèi)容,。學生在學完有絲分裂．減數(shù)分裂．受精作用和生物的生殖和發(fā)育等知識后，轉(zhuǎn)入難度較大的遺傳學知識的學習,，之前知識可為本部分的學習提供必要的線索,，同時本節(jié)內(nèi)容又為后面遺傳的基本規(guī)律及生物進化等知識的學習打下基礎,，起到承上啟下的作用,。

根據(jù)大綱要求，考慮到學生的認知水平和思維特點制定本課的教學目標如下：

（1）.知識目標 總結(jié)“dna是主要的遺傳物質(zhì)”的探索過程和實驗設計思路,；理解染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體,。

（2） 能力目標 培養(yǎng)學生觀察,、分析、質(zhì)疑,、探究的能力,。學習經(jīng)典研究的科學方法，即“現(xiàn)象—問題—假說—設計實驗檢驗假說—獲得結(jié)論”的研究方法,。

（3） 情感目標 樹立生命的物質(zhì)性的辯證唯物主義觀點,；培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神,。

肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗原理和過程 ，噬菌體侵染細菌的實驗原理和過程既是教學的重點也是教學中的難點,。

確立依據(jù)：本部分知識的學習應用了科學的實驗設計程序及內(nèi)容涉及到微觀領域,，學生剛接觸到這方面的知識，屬于他們的薄弱環(huán)節(jié),。

突破方法：利用圖片的新穎性和動畫的直觀性,，通過關鍵問題的層層設疑順利引導學生自己分析得出結(jié)論，將問題步步分解,。

學生已經(jīng)具備了有絲分裂,、減數(shù)分裂和受精作用等細胞學基礎知識，為新知識的學習奠定了認知基礎,，思維的目的性,、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善,。

為了培養(yǎng)高中學生的科學思維和科學方法等生物學素養(yǎng),，本課以“自主探究法”為設計理念，采用了“過程式教學”模式,，在課堂教學的不同階段采用不同的教學形式,，如問題啟發(fā)、分組討論,、對比歸納等方法,。充分體現(xiàn)教師于“教”的主導作用和學生于“學”的主體地位，通過設疑質(zhì)疑,，引導學生觀察,、分析并得出結(jié)論，使學生在積極參與的基礎上強化科學思維,，提高科學探究能力,。

良好的學習方法是學習成功的必要條件，結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容,，指導學生主要采用了自學法,、討論法、歸納法進行有效的學習,，在教師的指導下,，學生通過有目的、有選擇的閱讀,，通過課堂論壇的積極討論,，通過對有關素材的觀察、對比,、歸納,，使學生主動地參與到學習中，同時培養(yǎng)了學生的合作精神,。

（1） 于生活中通過觀察發(fā)現(xiàn)生物學問題

為什么狗生的后代是狗,，而熊貓的后代是熊貓呢？引導學生答出這是一個遺傳現(xiàn)象,。

（2）回顧所學知識,，由已知引入未知，進行合理假設

播放減數(shù)分裂和受精作用的動畫,，以提問題的方式復習有關受精作用的知識,，引導學生得出在生物的傳種接代的過程中，染色體在前后代間具有連續(xù)性和穩(wěn)定性,，因此,，認識到染色體在遺傳上起著主要作用，進一步引出本課主題：染色體的化學成分中,，究竟哪一種才是遺傳物質(zhì),？

設計意圖：培養(yǎng)學生通過自主觀察生物現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題進而提出問題的能力,。建立一種由已知領域出發(fā),，自然引入到未知領域的導課模式，符合認知的一般規(guī)律,。

（格里菲思） 多媒體展示實驗過程,，通過設疑，引導學生思考：

1,、 該實驗中各組分別能得出什么結(jié)論,？

2、 從最后組小鼠尸體上分離出了s型活菌,，是s型菌復活了嗎,？這些s型菌的后代也是有毒性的s型菌，又說明了什么,？

得出結(jié)論：加熱殺死的`s型菌中有能夠使r型菌轉(zhuǎn)化成s型菌的“轉(zhuǎn)化因子”

教師

指出：格里菲思并沒有弄清誰是遺傳物質(zhì)

利用圖片的直觀性,，降低問題的起點，激發(fā)學生的學習興趣體外轉(zhuǎn)化實驗

（艾弗里及其同事） 多媒體展示實驗并引導學生思考：

1,、 各組對比能發(fā)現(xiàn)什么,，能說明什么？

2,、 加入dna水解酶的組有何作用,？

3、 這個實驗與格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗有什么關系,？

得現(xiàn)結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì),，而蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)不是遺傳物質(zhì)

教師指出：其實是s型菌的dna進入了部分r型菌內(nèi),，使這些r型菌表達出了s型菌的性狀，從而使這部分r型菌轉(zhuǎn)化成了s型菌,，但仍有多數(shù)還未轉(zhuǎn)化

通過該實驗的學習,，使學生感受簡潔、合理,、巧妙的設計思路

赫爾希和蔡斯

通過多媒體展示,，引導學生思考：

1、 如何使噬菌體標記上放射性

2,、 s標記的組放射性主要在上清液中,，而p標記的組放射性主要在沉淀中，分別說明了什么問題,？

3,、 為何s標記的組在沉淀中有放射性和p標記的組在上清液中有放射性標記？

4,、 細菌裂解后,，釋放出的大量子代噬菌體中可經(jīng)測到放射性p標記的dna，卻不能測到放射性s標記的蛋白質(zhì),，這又說明了什么問題,？

得出結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì)

明確將dna和蛋白質(zhì)等物質(zhì)區(qū)分開，直接地,、單獨地去觀察其各自作用的關鍵思路

學生自主探究煙草花葉病毒遺傳物質(zhì)的實驗：

教師提示：利用前兩個實驗的設計思路,，進行本次實驗的設計

課題：探究煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是什么？

提出問題：煙草花葉病毒不含dna,，只有rna和蛋白質(zhì),，如何確定其遺傳物質(zhì)

作出假設：煙草花葉病毒的遺傳是rna

設計實驗：思路：煙草花葉病毒的rna和蛋白質(zhì)區(qū)分開，直接地,、

單獨地去觀察他們各自的作用,，從而判斷誰才是遺傳物質(zhì)

預測結(jié)果：現(xiàn)象

得出結(jié)論：

設計意圖：讓學生結(jié)合所學知識進行分析和探討，以加深對所學知識的理解,，可以使學生對所學知識構(gòu)建系統(tǒng)與聯(lián)系,，并使學生從學習知識本身上升到學會如何學的高度。

關于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的說法正確的是：

a,、格里菲思轉(zhuǎn)化實驗使用了兩種肺炎雙球菌,，其中s型菌有毒，有莢膜,，菌體光滑

b ,、艾弗里轉(zhuǎn)化實驗中，艾弗里提取的dna為純凈的dna

c、 r型菌之所以轉(zhuǎn)化為s型菌,，是由于s型菌的dna進入r型菌并成功表達

d ,、 肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證明了dna是主要的遺傳物質(zhì)

（2）某科研小組對禽流感病毒的遺傳物質(zhì)進行如下實驗：

實驗原理：略

實驗目的：探究禽流感病毒的遺傳物質(zhì)是dna還是rna。

材料用具：顯微注射器,、禽流感病毒核酸提取物,、活雞胚、dna酶,、rna酶。

實驗步驟：第一步 ,；

第二步 在 的條件下培養(yǎng),；

第三步 分別從培養(yǎng)后的雞胚中抽取樣品，檢測是否產(chǎn)生了禽流感病毒,。

請將與實驗相關的內(nèi)容填入下表：

注射的物質(zhì) 實驗現(xiàn)象預測（有無禽流感病毒產(chǎn)生） 相關判斷（遺傳物質(zhì)）

第一組 如果

如果 則 是遺傳物質(zhì)

則 是遺傳物質(zhì)

第二組 如果

如果 則 是遺傳物質(zhì)

則 是遺傳物質(zhì)

設計意圖：及時鞏固所學知識,，并訓練學生應用知識解決實際問題的能力，同時進一步加強學生對實驗分析和設計的能力

第六章 遺傳和變異

第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎

一,、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗 二,、噬菌體侵染細菌的實驗

1、格里菲思實驗（體內(nèi)） 結(jié)論：dna遺傳物質(zhì)

結(jié)論：s型菌具有轉(zhuǎn)化因子 三,、 煙草花葉病毒的實驗

2 艾弗里實驗（體外） 結(jié)論：rna是遺傳物質(zhì)

結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì),，其他不是 四、 dna是主要的遺傳物質(zhì)

設計意圖：我根據(jù)板書的“規(guī)范,、工整和美觀”的要求,，結(jié)合所教的內(nèi)容，設計了如圖所示的板書,，使學生對本節(jié)課有一個整體的思路

以上是我對“dna是主要的遺傳物質(zhì)”這一節(jié)教材的認識和教學過程的設計,，在整個教學設計中，我創(chuàng)設了問題情境來引導學生主動學習,，利用了多媒體信息技術(shù)激發(fā)學生的學習熱情,。我認為只要調(diào)動了學生的積極性，就可以提高教學效果,，成功實現(xiàn)預期的教學目標,。

生物說課稿指導思想篇四

七年級生物（上）《觀察植物細胞》

各位老師、各位領導,、上午好,。今天我說課的題目是《觀察植物細胞》，觀察植物細胞涉及的知識面很廣,、特別是對臨時裝片的制作過程,、歸納細胞結(jié)構(gòu)要求很高，歷來是教學過程中的重點和難點。新課標以全面提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨,，通過對該課的學習能進一步提高學生的動手能力和歸納整和能力,，這對以后的自主學習有很大的幫助，這就對教師提出了新的`挑戰(zhàn),，所以我選擇了它作為今天我說課的內(nèi)容.希望能得到各位老師的指導,。

對于觀察植物細胞，我將從教材分析,教材處理,教學方法和教學手段,，教學過程等4個方面進行剖析,。

（一）、教學目標：

【知識目標】學會制作臨時裝片的基本方法,，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片,；認識并闡明植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學會繪制植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖,。

【能力目標】了解出臨時裝片制作過程以及注意事項,；了解植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。

【情感目標】通過制作臨時裝片,，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度,。

（二）、教學重點和難點：

1,、重點：制作臨時裝片,，歸納植物細胞結(jié)構(gòu)。

2,、難點：成功地制作臨時裝片,。

1、學生狀況分析：

通過上一節(jié)的學習,，學生初步具備了使用顯微鏡的技能,，這時要滿足他們觀察微小細胞的愿望，引導他們進行主動探究學習,，同時由于學生沒有看到過細胞,，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片,。

2,、教學內(nèi)容的組織與安排：

（1）、復習上節(jié)課內(nèi)容,，創(chuàng)設情境導入,。

（2）、講授新課：如何制作臨時裝片,。

（３）,、繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖

（４）,、練習。

（５）,、小結(jié),。

1、教學方法：多媒體,、實驗探究,。

2、教學手段：本節(jié)課以學生親自動手實踐為主,，并采用復習,、展示導入、教師演示與輔導為輔的教學手段,。

（一）,、復習提問與情境導入：

1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成,？

2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟,？

（二）,、制作臨時裝片。

1,、多媒體演示臨時裝片的制作步驟：

（1）準備：

擦：必須將載玻片,、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中,。

滴：滴加清水時應適量：過多,，水會溢出；過少,，制片容易產(chǎn)生氣泡,。

（2）制片：

撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來,。

展：充分將取下的洋蔥表皮展開,，避免重疊。

蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣,，然后將另一側(cè)緩緩放下,。。

（3）染色：

滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時適量：多了,，會溢出來污染實驗臺,；少了，染色不充分,。

吸：吸水紙應有另一側(cè)吸引,，使稀碘液均勻擴散到蓋玻片下。使染色充分。

2,、學生練習制作臨時裝片

3,、學生觀察自制的臨時裝片。

（三）,、學生動手制作,，老師引導學生觀察植物細胞的結(jié)構(gòu)

讓學生明確：植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能

（1）細胞壁：保護和支持作用

（2）細胞膜：保護、控制物質(zhì)的進出,。

（3）葉綠體：含有葉綠素,，是植物細胞進行光合作用制造有機物的部位。

（4）細胞核：含有遺傳物質(zhì),。

（5）細胞質(zhì)：內(nèi)有液泡,，液泡中含有細胞液。

（四）,、技能訓練：繪植物細胞結(jié)構(gòu)圖

強調(diào)繪圖要領：

真實,；大小、位置,、點線結(jié)構(gòu),；名稱標注齊全。

（五）,、課堂小結(jié)：

1,、臨時裝片的制作步驟；

2,、植物細胞的結(jié)構(gòu),。

（六）、作業(yè)布置：

練習繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖,；要求標注功能

生物說課稿指導思想篇五

⑴教材內(nèi)容,、地位

《微生物在生物圈中的作用》是北師大版八年級生物上冊第18章“生物圈中的微生物”中第1小節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)內(nèi)容包括3個方面：

1,、微生物的特點,；

2、微生物的種類,；

3,、微生物的生活。

在初中生物學階段,，本節(jié)內(nèi)容是學生了解微生物的第一課,，在課程標準中雖沒有獨立的體現(xiàn)，卻與今后授課的內(nèi)容有著密切聯(lián)系,，特別對于十大主題中的《生物技術(shù)》,，有一種奠基的作用,。

⑵教學目標

1．簡述什么是微生物，列舉常見微生物的類型,；

2．概述微生物的生活及其在生物圈中的作用,；

3．探究我們身邊是否存在微生物。

通過學生的課外探究活動和收集相關的資料,，培養(yǎng)學生的探究能力和團隊協(xié)作的精神,、收集和處理信息的能力；通過讓學生課堂發(fā)言,，提高學生語言表達和信息交流,、歸納總結(jié)的能力，這是

增強學生對社會事件的關注,，學會辯證地分析事情,、看待問題的

⑶教學重點、難點

1．微生物及其種類

2．微生物的代謝類型,、繁殖特點

3．微生物在生物圈中的作用

1．探究我們身邊是否存在微生物

2．微生物的代謝方式及其在生物圈中的作用

八年級的學生對于微生物只是有一個模糊的概念,，真正準確認識的學生并不多。而本節(jié)知識涉及的幾乎都是微觀生物,，對于學生的掌握理解有一定的難度,。抽象的理解有困難，但是形象的理解相對則比較容易,。因此，在實際教學中,，通過直觀的圖片演示,，在學生已有生活經(jīng)驗、知識的基礎上,，可以糾正,、加強他們的認識。對于教材中安排的探究性活動,，平時學生雖然有一定的理論基礎,，但是缺少足夠的實踐，雖然有探究的積極性,，但探究的科學性把握不到位,，需要教師的幫助和引導。

制作相關多媒體課件,；提前準備分發(fā)實驗材料,；提前布置探究性活動

【教法】

本節(jié)課我采用的不是傳統(tǒng)的注入式，而是結(jié)合了多媒體直觀教學（特別是圖片）,，通過問題銜接知識點,，由教師引導,，學生歸納，小組合作交流探究活動結(jié)論,，體現(xiàn)教師的引導作用和學生的學習主體地位,。

【學法】

小組合作：上課之前學生按事先分組，進行探究活動

課堂交流：師生交流,，學生學會在教師引導下歸納總結(jié)知識點,。

小組交流，學生在交流中學會分析選擇,，培養(yǎng)綜合能力,。

自主學習：課后學生收集相關材料，完成“假如地球上沒有微生”活

動,，培養(yǎng)收集和處理信息的能力,。

1．臨境入興，激發(fā)動機（預計耗時5分鐘）

以情境圖片,、文章開篇,，聯(lián)系生活實際，展示部分生活中比較常見,、常接觸的微生物現(xiàn)象,。簡要介紹、討論這些微生物現(xiàn)象,，讓學生對微生物有一整體的了解,。以問題串的方式，充分調(diào)動學生已有的生活經(jīng)驗,、經(jīng)歷,，激發(fā)學習的興趣，引入教學主題,。

2．歸納小結(jié),，直擊主題（預計耗時10分鐘）

通過學生討論，教師小結(jié),，引導學生歸納出“什么是微生物”,，即生物圈中，個體微小,、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物,。提示學生三個關于微生物的要點，突出重點,。同時進行知識延伸拓展,，要求學生再舉例，教師稍作評價,。

通過比較不同的圖片,，提出微生物的分類,。按細胞結(jié)構(gòu)特點，分別展示單細胞微生物,、多細胞微生物,、無細胞結(jié)構(gòu)微生物。

⑴單細胞微生物：展示其相關圖片,，提示學生注意只有一個細胞組成的特點,，最后展示細菌時，分別展示細菌的不同形態(tài),。

⑵多細胞微生物：展示其相關圖片,，提示學生這類微生物細胞組成特點，解釋大型真菌和微生物的關系,。

⑶無細胞結(jié)構(gòu)微生物：展示其相關圖片,，提示學生此類微生物沒有細胞結(jié)構(gòu)，為簡介其營寄生生活埋下伏筆,。

問題再引入,，提出微生物的生活場所，學生回答,，教師簡要評價小結(jié),。

微生物主要的活動場所——土壤；微生物活動的重要場所——動植物的體表和體內(nèi),；其他惡劣環(huán)境,。

引導學生得出結(jié)論：微生物分布極其廣泛。

3．動情曉理,，深入鉆研（活動預計耗時17分鐘）

問題引入,，處理本節(jié)第一個教學難點，即探究活動,。

學生交流提前布置活動的結(jié)果,，比較不同環(huán)境中實驗材料的變化,，小組提交活動結(jié)論,。小組提出活動中存在的疑問，師生討論解決,。通過學生的交流,，教師小結(jié)，驗證我們身邊絕大多數(shù)地方存在微生物,。

通過本活動探究主題,，可以提供學生親身體驗探究活動的機會，安排在課外開展探究可讓教師有更多時間安排其它教學內(nèi)容,，安排課堂交流,，可讓學生感受獲得成果的快樂,，培養(yǎng)學生的交流歸納能力。同時還可復習實驗法七步驟,，復習變量和實驗對照組的設置,，科學探究的過程和要求。完成難點的突破,。

再提出問題,，引入微生物的多種生活方式，在生物圈中的多種作用,，處理第二,、第三個教學重點及相應的教學難點。（預計耗時10分鐘）

考慮到教學時間,、學生一堂課的知識承載力,，我對本部分的教學內(nèi)容進行了刪減和詳略處理。

分別展示相關圖片,，但重點介紹過腐生生活的微生物,，及其在生物圈充當分解者的作用。對比大多數(shù)動物,，簡介充當消費者的微生物,，特別提示病毒這類微生物，過著寄生生活,，充當消費者,。對比綠色植物，簡介充

可以自行合成有機物的微生物,，在生物圈中充當生產(chǎn)者,。實現(xiàn)橫向聯(lián)系和舊知識的復習。

在展示完根瘤菌的固氮作用圖片后,，教師進行小結(jié)：微生物的生活方式多種多樣,、代謝類型多、代謝強度高,。

最后由學生自行對比人和大腸桿菌的繁殖速度,、肉牛和酵母菌合成蛋白質(zhì)的速度，得出結(jié)論：生物繁殖速度極快,。

4．鞏固知識,，實際應用（預計耗時3分鐘）

總結(jié)本堂課教學重點，布置課外活動和課后習題,，給學生任務,，培養(yǎng)收集處理信息和解決問題的能力。

生物說課稿指導思想篇六

各位評委老師：

大家好,，今天我說課的課題是《降低化學反應活化能的酶》,，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材,，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個環(huán)節(jié)進行說課,。

1,、教材的地位和作用

本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學作為基礎，與化學也有一定的滲透和聯(lián)系,，因此應做好舊知識的調(diào)動和學科之間知識的遷移,。這即能幫助學生鞏固知識，又能為學生學習動物和植物代謝作用做好鋪墊,，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用,，因此本節(jié)課在教學中起著至關重要的作用。

2,、主要內(nèi)容

本章節(jié)的一個重要的特色是：運用了問題式探究模式,，以問題為紐帶。

本節(jié)從開頭就創(chuàng)設了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關探究鷹消化食物原理的著名實驗,，引導學生分析和討論,，明確在這個實驗過程中酶起了重要作用；關于酶的化學本質(zhì),，教材沒有平鋪直敘地講述,，而是引導學生對有關前人的認識科學家對酶的認識過程的一系列資料進行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實例讓學生理解酶的特性,，這使得學生基于問題解決構(gòu)建知識,、發(fā)展智力、提高能力,。本教材的編制合理,，把抽象的問題具體化，形象化,。

3,、教學目標

教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn),、科技和整個社會的發(fā)展,，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應該重視知識教育的基礎上,，重視對學生能力的培養(yǎng)和思想教育,，因此根據(jù)國家教學大綱,，教材及學生心理,、生理特點、認知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學目標確定為：

（1）知識目標：

a,、細胞代謝的概念,。

b,、酶的作用和本質(zhì)。

c,、酶的特性,。

d、提高學生觀察,、分析,、判斷的思維能力，提高學生的實驗操作能力,。

（2）能力目標：

a,、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；

b,、介紹生物實驗常用的方法,，理解掌握設計對照試驗的原則；

c,、讓學生理解欣欣向榮的生命體所需的能量,，需要復雜的化學反應。

（3）情感目標：

a,、培養(yǎng)學生不畏艱辛,，追求真理的態(tài)度，樹立堅韌的人生態(tài)度,；b,、樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

1,、教法運用

在確定了教學任務,，具備了相應教學內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題,，因此在整個教學中,，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授,、討論,、談話、觀察和實驗等方法,，調(diào)動學生學習興趣,，發(fā)揮學生的主動性和積極性，并根據(jù)學生對知識點掌握程度,，力求做到因材施教,。

2、學法指導

根據(jù)不同的教法，指導學生的具體學法,；通過指導學生對實驗的觀察,，培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力；通過指導學生運用形象記憶,、教給學生記憶方法,。

本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的,，我分3個層次來設計教學程序：

1,、創(chuàng)設情境，導入新課

導言在教學中起承上啟下的作用,，一方面可以激發(fā)學生的興趣,，調(diào)動學生積極性，另一方面也可以留下懸念,。本節(jié)課我采用設疑的方法,，提出問題：

（1）人體內(nèi)每秒鐘要進行上百萬次的化學反應，這些化學反應為何能如此快速,、高效,、有序、順利進行的呢,？

（2）化學反應需要能量,，使參加化學反應的分子要從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)，那么酶是否提供了能量而加快了反應速率呢,？

（3）酶是如此的神秘,，但科學家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎,？

2,、引導探索學習新知

（1）通過本節(jié)課教學，讓學生進行有關的實驗和探索,，學會控制自變量,，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗,。引導學生總結(jié)酶的作用,。

（2）通過形象比喻，使學生理解酶在細胞代謝中的作用,。

（3）通過一系列以往科學家的探索過程,，解釋酶本質(zhì)及樹立學生的人生態(tài)度。

（4）通過貼近生活實際的例子和形象比喻是學生理解和運用酶的特性,。

3,、深入鉆研,，總結(jié)提高

將知識系統(tǒng)化，明確重點,，難點。

（1）教學重點

比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實驗,，并引導學生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）,。

酶的本質(zhì)。

酶的特性,。

（ 2 ） 教學難點

酶的活化能降低的原理,。

實驗中控制變量的科學方法。

（3）鞏固練習,，及時反饋

練習突出最本質(zhì),、最主要的知識、一句因材施教教學信息及時反饋的原則,，再出示練習,，分為鞏固題和運用題。

降低化學反應活化能的酶

活細胞

酶的產(chǎn)生

催化

酶的作用

大多是蛋白質(zhì),，少數(shù)rna

酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì),，少數(shù)rna

酶的特性總結(jié)：酶和無機催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件,。

生物說課稿指導思想篇七

1,、學會科學觀察的一般方法，通過觀察,、比較和分析,，了解生物的基本特征。

2,、通過組織學生參加各種教學活動,，逐漸培養(yǎng)學生觀察、口頭表達,、分析問題和解決問題的能力,。

3、教學活動中注意培養(yǎng)學生與他人合作的精神,。使學生成為既能準確地表達自己的見解,，又能虛心傾聽別人的意見的人。

1,、引導學生觀察生命活動的現(xiàn)象,，并得出生物的基本特征是本節(jié)教學的重點。

2,、一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學的難點,。

生物的錄像,，有關生物與非生物的圖片。

引入：放錄像,，讓學生仔細觀察錄像中出現(xiàn)的生物與非生物,。

引導學生根據(jù)書上提供的圖片和文字資料和已有的生物學知識，說明生物的特征,。學生以小組為單位抽題討論（如果學生人多可兩組一題）小組選出組長,、記錄員、發(fā)言人,。小組研究討論結(jié)束后,，可研究討論其他組的題。待各組完成后,，各組派代表向全班匯報,，最后可以安排本小組同學補充發(fā)言，而后其他小組同學再發(fā)言補充（教師除了組織學生的活動,，可以作為學生中的一員參與他們的討論和研究）,。

總結(jié)：除了書本上列出的生物的特征外，還有其他別的生物特征嗎,？（根據(jù)生物的特征說）

1,、生物體具有共同的物質(zhì)基礎和結(jié)構(gòu)基礎。

2,、生物體能進行新陳代謝,。

3、生物體能遺傳變異,。

4,、生物能適應環(huán)境和影響環(huán)境等。

能力訓練：可用書上練習p6

（1）分析圖片彈鋼琴的機器人,、慢慢生長著的鐘乳石為什么不是生物,？

（2）珊瑚和珊瑚蟲都是生物嗎？詳細說明,。

本節(jié)課我的安排主要集中在除書本上舉出的生物的特征之外,，還有沒有別的特征這一問題來讓學生討論，所以很多學生對生物的特征包括哪幾方面了解得不夠深入,。

這節(jié)課可以先安排課后練習鐘乳石是否生物來激起學生的興趣,，同學們就書本上列出的生物的特征進行討論和舉例（主要是舉例）讓學生更深入地了解生物的特征。深入了解了書本的六個特征后,，再活躍學生的思維讓他們對生物與非生物的區(qū)別有一個總的認識,，再引導他們舉出一些所有生物都具有而非生物所沒有的特征。對于學生所列出的生物特征應該逐一分析,，并讓學生舉出反例子來論證其觀點,，這樣學生才能真正理解到生物的特征,，真正分清楚生物與非生物的區(qū)別。然后再由學生來解答鐘乳石是否生物,，讓他們用剛學的知識解答一開始可以理解錯的問題,。

《生物的特征》說課稿2

對教材的認識本節(jié)課是在前面學習了致同學們之后的第二節(jié)課，在第一節(jié)課中學生們認識了學習生物的重要性,，接著學習生物的特征是自然而貼切的,，同時它是后面學習調(diào)查生物及生物分類的基礎。讓同學們在常見的生命現(xiàn)象層面上了解生物區(qū)別于非生物的特征,。

①觀察生物和非生物,，比較它們的區(qū)別,。

②學生能夠舉例說明生物具有的共同特征,。

③培養(yǎng)學生的觀察能力、發(fā)散思維能力,、分析問題的能力和表達能力,。

④增強熱愛大自然、保護大自然的情感,，更加熱愛生活,，珍愛生命。

①重點：學生能夠舉例說明生物具有的共同特征,，增強熱愛大自然,，保護大自然的情感。②難點：培養(yǎng)學生的發(fā)散思維能力,，觀察能力,，分析問題的能力。

教學思路：從學生身邊熟悉的事物開始提問,，引導學生分析生物與非生物的區(qū)別在于是否具有生命,。然后利用大量的圖片，讓學生觀察,，討論分析,，并對照教科書的描述內(nèi)容歸納生物的共同特征：①除病毒外，生物體都是由細胞構(gòu)成的,；

②生物體都有新陳代謝作用,；

③生物體對外界刺激都能發(fā)生一定的反應；④生物體都有生長,，發(fā)育和生殖的現(xiàn)象,；⑤生物體都有遺傳和變異的特性；⑥生物都能適應環(huán)境,，也能影響環(huán)境,。

①教師制作多媒體課件,，準備實物、圖片,。②教師準備與課程相關的掛圖,。

初一的學生朝氣蓬勃，熱愛大自然對,，新奇的事物充滿好奇,，希望探索其中的奧妙他們學習生物的起點基本上是一致的，通過第一節(jié)的學習,，學生對生物學知識有一些淺顯的認識,，對生物本質(zhì)的認識還不夠，應該認識到不同的學生認知水平也是不同的,，盡最大努力讓所有學生在原有的基礎上得到最好的發(fā)展,，

通過預習學生從調(diào)查身邊事物開始，使學生認識到生物和非生物的區(qū)別,，引導學生觀察,，討論，推理,，歸納,。培養(yǎng)學生的觀察，分析問題的能力,，形成良好的學習習慣,。

聯(lián)系學生生活經(jīng)驗和學習背景，將啟發(fā)引導與學生的觀察思考相結(jié)合,，同時結(jié)合現(xiàn)代化多媒體輔助教學,，利用學生感興趣的兩個物體，讓學生進行討論,、分析,，從而獲得有關生命的基本知識，再通過學生容易混淆的知識達到對生命本質(zhì)的認識,，引入特征的例子,，讓學生根據(jù)已有得對生命的特征認識的知識去判斷，從眾多的生物事例中歸納出生物的共同特征,，獲得系統(tǒng)的科學知識,。

通過觀察、探究對生命特征進行探討,，主要是引入一些常見的例子進行集體討論,，師生對話，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題的能力以及學生的探索精神,，突出學生的主動學習的地位,。

有意識地培養(yǎng)學生的觀察、討論,、探究,、分析、解決問題的能力,，培養(yǎng)學生能夠從特殊到一般,，從普遍到特殊的認識規(guī)律。

（一）設計預習提綱,，以問題的形式在課前發(fā)給同學們：

1,、你家里有哪些生物？

2,、機器人和鐘乳石是生物嗎,？

3、什么是生物,？

引導學生在家里進行觀察,，培養(yǎng)對本節(jié)課的興趣,，對知識形成已知部分和未知部分,，讓學生帶者問題聽課，逐步培養(yǎng)學生的主動精神,，真正認識到什么是生物,。

（二）上課

1、檢查預習題通過提問的形式檢查預習題的效果,，學生回答起來不是很全面,，教師應做適時的評價，鼓勵學生積極發(fā)言,，培養(yǎng)學生的良好的學習習慣,。

2、觀察有山,、水,、蟲、鳥,、樹,、石頭的多媒體畫面，欣賞與畫面協(xié)調(diào)的音樂,，請學生描繪所看到的大自然,，并回答所看到的畫面中哪些物體是生物，哪些物體是非生物,。使學生對生物的概念有一個初步的認識,。（注意鼓勵中差生參與）

3,、因為學生對小動物較感興趣，通過學生較感興趣的小動物作切入點,，創(chuàng)設情景,。師敘述：我們見過電動玩具小狗，它會動,、會叫,，它是生物嗎？與家里養(yǎng)的小狗相比,，它們之間有什么區(qū)別嗎,？學生回說出許多不同點。教師可進一步引導,、啟發(fā)：“如果你打它一下,，它會跑嗎？”“電動小狗會生小狗嗎,？以此比較生物和非生物的區(qū)別,。

4、知道小狗的特征后,，如何使學生對關于生物的認識達到共識呢,？接著指導學生按照課本第二頁觀察的基本要求，觀察課本第三頁圖1—10,，分別讓學生說出各種生物正在進行的生命活動,，并提出問題：

①植物和動物對營養(yǎng)的獲得有什么相同的地方和不同的地方？

②人類是否也是需要吸入氧氣呼出二氧化碳,？

③動物和人體排出體內(nèi)廢物的方式有哪幾種,？

④獅子發(fā)現(xiàn)獵物后迅速追擊，斑馬發(fā)現(xiàn)敵害后迅速奔跑,，含羞草受到碰觸時展開的.葉片會合攏,，這些事例說明了什么？學生分組討論,，選出代表,，舉例說明。各組間可針對不同的觀點進行辯論,，使大家認識到生物與非生物的不同,。

總結(jié)出生物的基本特征。這一過程的設計使學生對生物概念的認識有更深一層的了解,，是知識的拓展,，延伸。

5、集思廣益,，調(diào)動思維潛力,，學生觀察某些生物圖片或多媒體課件，結(jié)合平時了解的生物知識,，協(xié)作互補,，從記憶中搜索信息，說出生物的其他特征,。例如,，除病毒外，生物都是由細胞構(gòu)成的,；生物有一定的壽命等,。

（三）復習

出示兩道題：

1、想想你（也就是人體）具有哪些生物特征,？

2,、當你看到路邊的一棵草，一朵花時,，是否認識到它們也有生命呢,？

隨著這兩道題的解答，本節(jié)的重點內(nèi)容生物的基本特征,，進行了及時的復習和鞏固,，并與生活實際緊密地聯(lián)系在了一起，同時也對學生進行了熱愛大自然,，保護大自然,，熱愛生命地情感教育,。

接著讓學生回憶剛才地預習題地回答對生物和非生物地判斷是否正確,，加深學生地理解和記憶。

（四）作業(yè)

1,、機器人是生物嗎,？

2、參照課本第6頁的敘述,，討論珊瑚,，珊瑚蟲，哪個是生物,？說明理由,。

這兩道題的設計是把容易混淆的問題為切入點，起到突破難點,，學以致用的作用,。

（五）小結(jié)

先讓學生回答，教師進行糾正,，解答問題,。并進行板書生物的五個基本特征,，并強調(diào)這五點就是判斷是不是生物的標準。最后讓學生默寫生物的五個基本特征,，強化本節(jié)的重點和難點,。使知識得到升華,。

下節(jié)預習題設計

1,、請你調(diào)查你們住的小區(qū)內(nèi)有哪些生物,？

2,、設計一個調(diào)查表,。

新課標倡導探究性學習,，在本課怎樣才能突破過去在教學過程中教師只重知識概念理論的講解,，而忽視學生的思考與接受,，引導學生一步步探究結(jié)論,、自己獲取知識,？在這節(jié)課中我認為把握課文各知識點之間的內(nèi)在關系，設計貼近學生生活實際,，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關鍵,。

本課的知識點就是生物的五個基本特征，為了使學生帶著問題一步步地探究性學習,，我首先播放多媒體課件,，使學生對生物的概念有一個初步的認識。接著利用學生感興趣的兩個物體,，讓學生進行討論,、分析，從而獲得有關生命的基本知識,，再通過學生容易混淆的知識達到對生命本質(zhì)的認識,，引入特征的例子，讓學生根據(jù)已有得對生命的特征認識的知識去判斷,，從眾多的生物事例中歸納出生物的共同特征,，獲得系統(tǒng)的科學知識。

新課標還注重在教學過程中培養(yǎng)學生的情感態(tài)度和價值觀,，在本課教學過程中也要不斷滲透這方面的教育,，培養(yǎng)學生愛護生物的情感、珍愛生命的態(tài)度,。如上課伊始給學生欣賞各種生物的視頻,，學生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶,；在復習環(huán)節(jié)設計問題：當你看到路邊的一棵草,，一朵花時，是否認識到它們也有生命呢？提醒同學們別忘了平時要注意愛護身邊的一草一木"使學生的情感得到升華,。

這節(jié)課還有一些值得改進的地方,，要控制好每個環(huán)節(jié)的時間，才能做到收放自如,；在學生討論時,，要注意觀察學生的討論情況，加強引導,。

整個教學過程中,，教師應把“三三”制放在自己的心中，講,，練,，評相結(jié)合，注意發(fā)現(xiàn)學生的閃光點,，需求點,，困難點。真正實現(xiàn)三基（基本知識,，基本技能,，基本學習習慣）同重，教,，學,，管三法同步，優(yōu)化設計過程,，把主動權(quán)真正還給學生新,。

生物說課稿指導思想篇八

（一）知識目標：

1、認知幾種鳥形態(tài)結(jié)構(gòu)上的區(qū)別,；

2,、探究鳥類適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點；

3,、歸納鳥的主要特征,；

4、了解鳥與人類生活的關系,。

（二）能力目標：

通過合作探究“鳥類適于飛行的特點”的過程，培養(yǎng)學生收集資料,、觀察和思考的能力以及發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題、解決問題的能力和團隊合作精神,。,。

（三）情感態(tài)度與價值觀：

激勵學生對生物的.探索精神，培養(yǎng)學生樹立愛護鳥類、熱愛大自然的意識,。

2,、重點難點

1、鳥類的主要特征,；

2,、鳥與人類生活的關系。

1,、認同鳥的身體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一,、鳥與環(huán)境相適應的觀點。

2,、通過探究,，認識鳥適于飛行的特點。

3教學過程

生物說課稿指導思想篇九

高考復習的一個重要任務是幫助學生構(gòu)建知識框架,，尤其是以某一知識為中心的專題知識,，基于這點考慮，本人認為“細胞”是一個非常重要的核心概念,，以此為中心,，構(gòu)建知識體系；廣泛聯(lián)系實際,；提高學生綜合能力,。同時細胞的結(jié)構(gòu)和功能是后面的光合作用、呼吸作用,、蛋白質(zhì)的合成,、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習,，使學生從系統(tǒng)的角度來認識到細胞,，認識系統(tǒng)內(nèi)的主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細胞的生命活動的,，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎,。與細胞的結(jié)構(gòu)和功能有關的內(nèi)容，也是歷年高考的重點,，今年的考試說明中也體現(xiàn)它的重要性,，生命的物質(zhì)基礎與結(jié)構(gòu)基礎15%。所以以細胞的結(jié)構(gòu)和功能為主線,，緊緊圍繞細胞這個核心概念構(gòu)建知識網(wǎng)絡,，將是本專題最重要的任務。

維果斯基說過：“良好的教學應走在發(fā)展前面”,，教學內(nèi)容和方法應靠近學生的最近發(fā)展區(qū),，才能促進學生的發(fā)展,。

學生現(xiàn)有的發(fā)展水平：對細胞的結(jié)構(gòu)和功能已經(jīng)初步了解，對細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的各種細胞器能初步識別,，掌握了細胞膜,、液泡膜具有選擇透過性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問題能力,。平時學習生活中也積累一定的有關細胞的知識,。學生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進行聯(lián)系，形成完整的知識體系,，所以通過教師引導學生對這個專題進行整理,，學生就能把所學知識系統(tǒng)化，理順知識點間的關系,，找出它們的聯(lián)系,，編織成完整的知識體系。這樣做,，學生就能對知識的全面理解和掌握,，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路,，尋找解題突破口,，確定解題的知識范圍和答案。

（一）,、教學目標

1,、知識與技能：

（1）理解細胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)特點，理解物質(zhì)通過細胞膜的各種方式,，

（2）知道細胞核,、各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，能對細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖識別和運用,，理解各細胞器生理功能

（3）學生能列舉細胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的具體例子

2,、、過程與方法：

（1）描述細胞膜的磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的關系

（2）用類比,、歸納的方法,，列表描述細胞核、各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能

（3）結(jié)合例題分析培養(yǎng)學生的理解能力,、獲取知識的能力,、分析綜合能力和初步學會簡單實驗方案的設計。

3,、情感態(tài)度與價值觀：

（1）通過學習建立細胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應的觀點,、部分與整體統(tǒng)一的觀點

（二）、重點,、難點

1,、重點：

（1）細胞膜的化學組成和結(jié)構(gòu)特點，被動運輸,、主動運輸,，各種細胞器的主要功能

（2）細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的識別和運用，各種細胞器的生理功能

2,、難點：

（1）細胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合,；

（2）細胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運動的

教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的教法關鍵在于找到教法與學法的結(jié)合點,，實現(xiàn)教,、學的統(tǒng)一。

主要教法：

1,、問題情境教學法

通過層層設疑,，引導學生思考，如細胞進化趨勢越來越小嗎,？為什么,？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結(jié)構(gòu)?溫度對膜厚度有何影響？為什么無細胞質(zhì)的核很快死亡,，而無細胞核的細胞生活一段時間后才死亡,？等等問題串，引導學生進行討論——解決情境問題,。使學生帶著明確的目的去回顧知識,，形成技能。同時通過問題的思考和解決,，建構(gòu)知識,，應用知識，從而達到知識的同化,，能力的訓練,。

2、直觀教學法：

通過視頻等多媒體輔助教學軟件,，化靜為動,，化抽象為具體，增強了教學內(nèi)容的直觀性,、啟發(fā)性,，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。本節(jié)課利用視頻是人和老鼠細胞融合過程,，從直觀上對細胞膜的流動性有更深層次的理解,，并對該過程的細胞融合方法有哪些？影響流動速度的因素

有,？做一歸納,，還通過flash動畫,，例如：物質(zhì)出入細胞膜的方式的動畫模擬，讓學生很快的回憶其他們之間的.區(qū)別點,，然后再通過三個曲線圖的對比,，加深學生對物質(zhì)跨膜運輸?shù)睦斫夂退伎肌Ｌ岣哒n堂教學思維強度,。

主要的學法指導

授人以“魚”,，不如授之以“漁”。在教學過程中要教會學生在自己的知識體系中搜集有效信息,，使用這些信息來同化新知識,，并將新知識放置在自己的知識體系的適當位置，形成學習生物基礎知識與基本技能的方法,。本節(jié)課主要對以下學法進行指導：

（1）．探究性學習

科學探究作為發(fā)現(xiàn)科學事實,、揭示科學規(guī)律的過程和方法，在科學教育中有重要的意義,。在分析細胞膜的結(jié)構(gòu)這一教學環(huán)節(jié),，引導學生沿著科學家的探究過程，來推演結(jié)論,，另外我增加了一個有學生獨立完成探究的實驗設計,，課堂練習例1，通過呈現(xiàn)水通道的素材,，讓學生設計實驗證明該水通道就是膜蛋白,。讓學生親歷思考和探究的過程，領悟科學探究的方法,。使學生在獲取一定的知識的同時也得到獲取知識的方法,，提高解決問題的能力

（2）．自主學習

建構(gòu)主義認為，自主學習是學習者根據(jù)自己的學習能力,、學習任務的要求,，積極主動地調(diào)整自己的學習策略和努力程度的過程。教師幫助學生明確學習目標,，根據(jù)學生的學習能力提出相應的學習要求,，督促學生積極主動地學習。如在分析細胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的內(nèi)容時,，通過層層設疑,，引導學生進行自主學習，突出學生的主體地位,，教會學生學習,。

總之，具體做法如下：

①,、教學生讀圖：通過指導識別細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,，培養(yǎng)學生讀圖能力

②,、讓學生講：引導學生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細胞器的結(jié)構(gòu)和功能,，引導學生去歸納,，對于難于掌握的內(nèi)容,，積極引導學生去議,，鼓勵學生敢于講出自己的見解。例如細胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的這一問題,，讓學生舉例說明,，在講的過程中，教師要從中發(fā)現(xiàn)問題,，解決出現(xiàn)的差錯,、漏洞，幫助學生歸納,。

③,、引學生想：引導學生從不同角度、不同層次,、不同渠道去思考,；運用對比、理論聯(lián)系實際的思維方法去討論,，用辯證統(tǒng)一的觀點來分析,。調(diào)動學生思維積極性，培養(yǎng)學生的思維能力,。引導學生想細胞器在功能上的聯(lián)系,，細胞器與物質(zhì)代謝的關系，細胞器與生殖發(fā)育關系,，細胞器與遺傳變異及進化聯(lián)系,，去總結(jié)：細胞中的三個子系統(tǒng)：膜系統(tǒng)，遺傳系統(tǒng),，細胞骨架系統(tǒng),，元和細胞和真核細胞的區(qū)別

④、帶學生做：讓學生運用所學知識去解題,，在每個難點的和重點的內(nèi)容中都穿插了典型的例題,，來幫助學生尋找解題突破口，確定解題思路,，這樣學生就能對知識的全面理解和

掌握例如：課堂練習1,、2、3

（一）,、整體把握,，明確專題思想

首先對整個專題作個簡要介紹,，牢牢抓住結(jié)構(gòu)和功能相適應這一重要思想，所以第一環(huán)節(jié)先讓學生走近細胞,，宏觀認識細胞,。再讓學生走進細胞，由外至內(nèi)逐一回憶和總結(jié)細胞的各種結(jié)構(gòu),，同時還是抓住學生思維的薄弱點,，就是結(jié)構(gòu)如何決定功能，結(jié)構(gòu)和哪些功能相適應,，教師可以通過例舉具體例子說明,，例如細胞膜具有一定流動性的是它完成各項功能結(jié)構(gòu)基礎，如變形蟲的運動,，白細胞的吞噬作用等等,。第二點就是細胞是生物體內(nèi)最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位，但細胞功能的完成必須由細胞各結(jié)構(gòu)的配合才能進行,，必須強調(diào)細胞是一個完整的整體,。如核質(zhì)關系，各細胞器之間的分工合作等,。分析清楚專題思想之后,，通過設計幾道典型的習題，比如：通過課堂練習2,，反饋學生對這一思想的認識,。

（二）、搭橋牽線,，細化專題內(nèi)容

引導學生思考,，這部分知識點與其他內(nèi)容之間的聯(lián)系，

第一：介紹細胞膜有關知識之后,，要讓學生發(fā)散思維,，寫出與之有聯(lián)系的內(nèi)容，燃后教師總結(jié),，例如：與細胞的吸水與失水的聯(lián)系,，與細胞融合的聯(lián)系

第二：從細胞器上看：細胞器在功能上的聯(lián)系，細胞器與物質(zhì)代謝的關系,，細胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系,，細胞器與遺傳變異及進化的關系，讓學生從縱向上進行練習思考,，還可以,，通過設計表格比較各細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，在橫向上的比較，建構(gòu)立體概念,。讓學生知道知識點可以這樣歸納和總結(jié),，從而達到發(fā)散思維的目的。

第三：有關細胞核可以引導學生想到：核移植,，原核細胞與真核細胞的比較

最后通過課堂練習的例3來鞏固,。

（三）、總結(jié)歸納,，建構(gòu)知識網(wǎng)絡

用概念圖可以有效地組織課程內(nèi)容,激發(fā)學生自主構(gòu)建生物學知識體系,使知識概括化,、網(wǎng)絡化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式,，讓學生對本專題的概念及重點知識進行總結(jié),，讓學生走出細胞來看細胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點間的聯(lián)系,，為以后的復習提供方便，對于這部分的處理主要讓學生自己來歸納,，我僅僅是查漏補缺的作用,。

生物說課稿指導思想篇十

今天，我說課的內(nèi)容是七年級生物學下冊第四章第三節(jié)一一《輸送血液的泵一一心臟》,。下面,，我將從教材分析，教學方法,、學習方法,、教學程序等方面，說說本 課的教學設想,。

談談我對教材的理解人體體內(nèi)物質(zhì)的運輸是依靠人體循環(huán)系統(tǒng)來完成的,。人體循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴循環(huán)系統(tǒng)兩部分。血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟,，血管和血液三部分組成,。其中心臟是推動血液在體內(nèi)循環(huán)流動的動力結(jié)構(gòu)，所以本節(jié)的重點是心臟的結(jié)構(gòu)和功能,。這節(jié)內(nèi)容的學習為學習血液循環(huán)奠定了知識基礎,。

因此，我確定本課的教學目標有以下幾個方面：

（一）知識目標：包括1,、了解人體心臟的位置,。2、理解人體心臟的活動規(guī)律,。3,、掌握人體心臟的結(jié)構(gòu)特點，以及與其相連的血管。

（二）能力目標：包括（1）識圖能力的培養(yǎng),，通過觀察,，識別人體心臟的外形圖，解剖圖和圖示的方位,，培養(yǎng)學生的識圖能力,。（2）觀察能力的培養(yǎng)，通過指導學生觀察新鮮的豬心臟,，觀看課件的有關內(nèi)容,，使學生掌握觀察心臟結(jié)構(gòu)的方法和步驟，培養(yǎng)學生的觀察能力,。（3）思維能力的培養(yǎng),，通過引導學生觀察、思考,、分析總結(jié)心臟瓣膜與心臟內(nèi)血液流動的關系,，從而培養(yǎng)學生的思維能力。

（三）思想教育：通過有關內(nèi)容的學習,，說明體育鍛煉對心臟的有利影響,，引導學生加強體育鍛煉，提高心臟潛力,，增強體質(zhì),。

（四）教學重點分析：人體心臟結(jié)構(gòu)和與其相連的血管關系復雜，它們共同構(gòu)成血液流動的管道,，心臟是促使血液在這個管道中流動的重要動力器官,，掌握這部分知識為下一節(jié)血液循環(huán)奠定了基礎。因此,，心臟的結(jié)構(gòu)及其相連的血管是本節(jié)課的重點,。

（五）教學難點分析：血液在心臟內(nèi)只能按一定的方向流動，即從心房流向心室,，從心室流向動脈,，而不能倒流，這是由于心臟內(nèi)具有瓣膜,，心臟瓣膜只能朝一個方向開啟,，從而控制血液在心臟內(nèi)只能按一定的方向流動。而且,，心臟瓣膜的位 置及其開啟,，關閉與心臟內(nèi)血流方向的關系是比較抽象和復雜， 是學生較難理解和掌握的,。因此,，為本節(jié)課的難點,。那么如何來突出重點，突破難點呢,？

1,、自學導思法。通過教師引導,，學生自主探究,，有利于學 生主動學習，激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新意識,，充分發(fā)揮學生的 主體作用,。同時還培養(yǎng)了學生之間的團結(jié)協(xié)作精神。

2,、直觀教學法,。通過觀察新鮮的豬心臟，媒體動畫演示,， 把抽象的內(nèi)容形象化,、具體化，逐步將學生從感性的認識引導 到理性認識,，培養(yǎng)和發(fā)展學生的抽象思維,。

1、指導觀察新鮮的豬心臟,，圖片和媒體動畫的方法，培養(yǎng)觀察能力,。

2,、隨著老師的`設問，學生自學教材,，主動思考,，小組討論， 培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力,。

3,、指導學生發(fā)現(xiàn)并掌握知識內(nèi)在的聯(lián)系，總結(jié)出生物學的"統(tǒng)一"原理,，并學會運用這種原理指導學習,。

下面通過教學程序來談談教法、學法的具體運用,。

首先,，創(chuàng)設情境，引入新課

1,、課件展示,，學生觀察課件內(nèi)容，老師舉例說明汽車開動要用發(fā)動機，抽水要用水泵,，人體內(nèi)血液流動也需要動力,，這就是心臟。設問：那么心臟有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能使它能起到動力作用呢,？以此調(diào)動學生的積極性,，激發(fā)學生的學習欲望，從而引入新課,。

其次,，新知識傳授（約35分鐘）

1、學生活動：要求學生把右手放到左胸,，感受自己的心臟搏動,，初步了解心臟的位置。再利用多媒體課件,，展示胸腔透視圖,，心臟的位置。展示人體心臟外形圖,，觀察心臟的形態(tài),，識別人體心臟的各個方位。

2,、識別心臟的各個方位后,，通過觀察豬心臟的掛圖結(jié)合課件，講授心臟的結(jié)構(gòu),。首先指導學生觀察,，比較心房壁和心室壁的厚薄。再引導學生回憶所學的人體四種基本組織,，同時設問：從心臟壁的厚薄來看,，心房與心室有什么不同？左心室與右心室又有什么不同,？讓學生講出心臟的組成及心臟壁的厚薄,。然后結(jié)合人體心臟解剖的課件，分部觀察人體心臟的四個腔,，使學生明確左心房與左心室相通,，右心房與右心室相通，左右兩邊不相通,。在此基礎上,，引導學生繼續(xù)觀察新鮮的豬心臟，找出與心臟相連的幾條大血管,。同時教師邊講邊畫出心臟結(jié)構(gòu)簡易黑板圖,，肯定左心房連通肺靜脈,，左心室連通主動脈，右心房連通上,、下腔靜脈,，右心室連通肺動脈。最后用課件展示心臟解剖圖,，要求學生寫出心臟四腔及連通的大血管,，加以 鞏固。這樣,，由分解到綜合最后形成整體概念,，重點突出，使學生掌握人體心臟的結(jié)構(gòu),。

3,、在學生掌握心臟的結(jié)構(gòu)及其相連血管知識的基礎上，講授心臟瓣膜的位置及其開啟關閉與心臟內(nèi)血流方向的關系,，這部分內(nèi)容是本節(jié)課的難點,，為突破難點，我準備利用多媒體手段循序漸進地進行教學,。首先指導學生閱讀課文68頁,，通過指導閱讀，培養(yǎng)學生的自學能力,，獨立思考能力,。然后，課件展示人體心臟瓣膜縱剖放大圖,，指導學生觀察人體心臟瓣膜的位置與開關方向,；緊接著課件展示人體心臟瓣膜橫剖面放大圖引導學生觀察心臟瓣膜的分布及組成。設問：心房與心室之間,，心室與動脈之間有什么特殊的結(jié)構(gòu)？通過觀察與提問使學生明白心臟中有房室瓣和動脈瓣,，房室瓣位于心房與心室之間,，只能朝向心室開，動脈瓣位于心室與動脈之間,，只能朝向動脈開,。在此基礎上，為了幫助學生進一步理解心臟瓣膜控制血流方向的作用,，課件展示血液在心臟內(nèi)流動的動畫圖,，顯示血液在心臟內(nèi)流動的方向與心臟瓣膜開閉的關系，同時設問："同學們,，從圖中我們看到血液在心臟中是如何流動的,？心臟瓣膜在血液流動中起什么作用,？"讓學生邊觀察邊思考，從而歸納出瓣膜的開閉與血液流動的關系：即心臟瓣膜能控制血液按一定的方向流動,，也就是只能從心房流向心室,，從心室流向動脈，而不 能倒流,。這樣,，通過多層次，多方向的反復觀察和教學,，難點被逐一突破,。

4、通過以上的學習,，教師接著可提問："人體心臟的功能是什么,？"從而歸納出人體心臟的功能是推動血液在血管中循環(huán)流動。然后又問："體育鍛煉和適宜體力勞動對心臟有何好處,？"對學生進行衛(wèi)生保健的教育,。

最后是課堂小結(jié)：課件展示心臟解剖放大圖，結(jié)合板書設計,，請學生自己歸納本節(jié)課的學習內(nèi)容,。

板書是對教學內(nèi)容的總結(jié)概括，我的板書設計見附表,，這種板書設計突出重點,，突出了知識點之間的聯(lián)系，簡潔明快,，體現(xiàn)了板書設計的程序性,、概括性、指導性與藝術(shù)性,。

附板書設計：第三節(jié)輸送血液的泵一一心臟

1,、心臟的結(jié)構(gòu)和功能

左心房一一連通肺靜脈

左心室一一連通主動脈

右心房一一連通上下腔靜脈

右心室一一連通肺動脈

2、防止血液倒流的結(jié)構(gòu)

房室瓣一位于心房與心室之間

動脈瓣一位于心室與動脈之間

下面我簡要地說明一下,，這樣進行教學設計的優(yōu)點,，以及理論依據(jù)。

1,、注重生物教學的直觀性原則,。

充分利用模型、實物,、特別是現(xiàn)代多媒體教學等直觀手段,，動與靜相結(jié)合，宏觀與微觀相結(jié)合,，形象生動,，突出重點,，易化難點。

2,、注重對學生的素質(zhì)教育,，充分體現(xiàn)學生的主體性原則：

教學設計中有大量的學生活動，充分給予學生表現(xiàn)的空間,，活動的空間,，思維的空間，通過啟發(fā)式教學,，逐步引導觀察和思維,，調(diào)動學生積極主動參與，培養(yǎng)學生各方面能力,。

生物說課稿指導思想篇十一

(一)教材分析

本章是繼消化系統(tǒng),、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)完成以后,，人體在代謝過程中產(chǎn)生的廢物必須及時排出體外,，人體廢物的排出途徑有三條，本節(jié)所講的為其中之一,，故本章內(nèi)容與前三章聯(lián)系非常密切,，互為因果。通過本節(jié)的學習可以幫助學生對新陳代謝形成一個完整的認識,?！墩n標》中對本節(jié)課的具體要求是：描述汗液形成和排出的途徑。本節(jié)內(nèi)容包括“皮膚的結(jié)構(gòu)”和“汗液的形成和排出”兩部分,。

(二)教材處理

本節(jié)課中增加了一些圖片,，視頻，動畫,，準備了模型,，從而使抽象的內(nèi)容變得形象具體，在問題設計中聯(lián)系了現(xiàn)實生活中的實例,，拓展延伸中還介紹了生活小常識,，因此豐富了學生的知識，開闊了學生的視野,。

(三)教學目標

學生對于皮膚很熟悉，但真正準確認識的并不多,。他們對抽象的理解還存在困難,，而對于形象的理解相對要容易一些。因此,，在實際教學中,，通過直觀的圖片,、模型、視頻,、動畫的演示,，在學生已有生活經(jīng)驗、知識的基礎上,，可以糾正,、加強他們的認識和理解。新課標指出：人體結(jié)構(gòu)域生理的知識對學生理解人體結(jié)構(gòu)和功能適應的關系,，理解人的各種生命活動,，自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣具有重要意義。本著以人為本,，因材施教的原則,，結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，根據(jù)學生實際和課標要求從以下三個方面確定本節(jié)課的教學目標

知識與技能

1,、識別皮膚的各部分結(jié)構(gòu),，推測皮膚的功能

2、了解汗液的形成和排出,，以及它對人體的意義

過程與方法

1,、觀察圖片、模型,、視頻了解皮膚的結(jié)構(gòu)和功能

2,、小組合作探究理解汗液的形成和排出

情感態(tài)度與價值觀

通過本節(jié)課的學習使學生樹立器官的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點，養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習慣,，確立積極,、健康的生活方式。

(四)教學重點,、難點

根據(jù)教學內(nèi)容和具體目標我認為本節(jié)課的重點是皮膚的結(jié)構(gòu)與功能,，難點是汗液的形成和排出

皮膚是人體最大的器官，由于皮膚在人體分布的位置和結(jié)構(gòu)特點,，使它具有各種功能,，汗液的行車和排出過程又是通過皮膚排出體外的，因此將皮膚的結(jié)構(gòu)和功能確定為本節(jié)課的重點

汗液的形成和排出是學生不能用肉眼觀察到的,，是抽象的,，微觀的，以至于學生難以想象和理解,，故將其作為本節(jié)課的難點

教法：

1,、直觀演示法

2、問題探究式教學法

3,、觀察法

學法指導

小組自主預習,、合作探究,、總結(jié)歸納的學習方法

1、多媒體教學：

利用多媒體教學手段,，實現(xiàn)聲,、像、圖,、文相統(tǒng)一,，真實、形象,、生動的展示皮膚的結(jié)構(gòu)及汗液的形成和排出過程,，把抽象的內(nèi)容形象化、具體化,，吸引學生的注意力,，使學生獲得生動的感性知識，進而上升為理性知識,。

2,、皮膚的模型：直觀、形象,、重復利用

我設計了以下教學流程：

創(chuàng)設情境,，導入新課(約2分鐘)

師生共同認定目標(約1分鐘)

合作探究，學習新知(約20分鐘)

歸納總結(jié),，形成體系(約2分鐘)

達標測評,，拓展延伸(約15分鐘)

(一)創(chuàng)設情景，導入新課

多媒體出示圖片,，炎熱的夏天,，小明喝了大量的水，但他的排尿量卻沒有明顯增加,。這是怎么回事呢?從而引起學生思考,，分析，提出猜測和假設,，帶著問題進入新課的學習

(二)師生共同認定學習目標

出示目標,，使學生明確本節(jié)課的學習任務

(三)合作探究，學習新知

1,、解汗液的形成,，首先要了解一下我們皮膚的結(jié)構(gòu)，指導學生對教材中皮膚結(jié)構(gòu)的模式圖和相關文字介紹進行自主學習,，完成學案上的相關題目,。然后展示皮膚結(jié)構(gòu)圖，讓學生辨認各部分結(jié)構(gòu)，檢測學生自學效果,，同時也注重培養(yǎng)了學生的自主學習能力

根據(jù)皮膚的結(jié)構(gòu)圖，小組合作交流,，討論下列六個問題,，。充分討論后,，以小組為單位開展匯報交流,，并嘗試著說明理由，要求學生回答時要有依據(jù),，表達思想時注意邏輯性,，要條理清晰，運用生物學語言,，體現(xiàn)生物學科的特點,，本環(huán)節(jié)培養(yǎng)了學生合作探究的能力以及語言組織的能力展示皮膚的結(jié)構(gòu)視頻，對皮膚的結(jié)構(gòu)再認識,，從而加深學生的印象,，同時也突破了本節(jié)課的重點

2、除了具有表皮和真皮兩部分之外,，還具有一些附屬結(jié)構(gòu),，如：皮脂腺，毛發(fā),，指甲,，汗腺。汗腺分泌汗液,，汗液的形成和排出過程是怎樣的呢?

要求學生自主閱讀教材內(nèi)容,，小組討論下列問題：

在學生討論過程中，教師巡視指導,，通過各組學生的相互訂正和補充,，學生就能初步構(gòu)建關于汗液的形成和排出的知識框架。

通過動畫的形式展示汗液的形成和排出,，讓學生體會其過程,，從而有效的幫助學生理解汗腺的結(jié)構(gòu)是如何與功能相適應的。

本環(huán)節(jié)以問題的形式引導學生自主學習,，并結(jié)合事例,，在分析解決問題的基礎上，構(gòu)建知識體系,，充分發(fā)揮了學生的自主性,，拓展了學生的思維空間，從而突破了本節(jié)課的難點

3、汗液分泌可以帶走一部分熱量,，從而說明皮膚具有調(diào)節(jié)體溫的作用,，除此之外，皮膚還具有哪些功能呢,，在了解皮膚結(jié)構(gòu)的基礎上讓學生進一步推測皮膚的功能,，然后根據(jù)學生的回答情況，提供生活中的實例,，學生分析討論對其功能進行分類總結(jié),，然后播放皮膚的功能視頻，加強學生的認識,，從而培養(yǎng)了學生依據(jù)實例進行推測的能力,，同時也樹立器官的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點。

4,、既然皮膚對我們?nèi)梭w這么重要,，日常生活中我們應該怎樣保持皮膚的清潔衛(wèi)生呢，鼓勵學生暢所欲言,，各抒己見,，教師則根據(jù)學生回答的實際情況進行點評和補充，從而促進學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，確立積極健康的生活態(tài)度

(四)歸納總結(jié),，形成體系

通過今天的學習，你有哪些收獲?通過回顧本節(jié)課所學內(nèi)容,，使形成條理清晰的知識體系,，從而培養(yǎng)了學生總結(jié)歸納的能力。

(五)當堂測評,，拓展延伸

重在考察學生運用所學知識解決現(xiàn)實生活中的實際問題的能力

(六)布置作業(yè)：為什么我們在夏天排出的汗液比冬天多呢?

(七)生活小常識：增加學生的興趣,，開闊學生的視野

生物說課稿指導思想篇十二

《生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)》是冀教版生物教材八年級下冊第七單元“我們周圍的環(huán)境”第一章第四節(jié)的內(nèi)容，在課程標準中的位置屬于一級主題“生物與環(huán)境”下的二級主題“生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)”,。

《生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)》,，闡述了生物與環(huán)境是一個統(tǒng)一的整體。本節(jié)內(nèi)容中出現(xiàn)了許多生物學新名詞,，如生態(tài)系統(tǒng),、生態(tài)平衡、生產(chǎn)者,、消費者,、分解者、食物鏈,、食物網(wǎng)等都是很重要的,，正確認識這些名詞術(shù)語的含義和互相聯(lián)系是學習本節(jié)內(nèi)容的關鍵,。本節(jié)內(nèi)容是全章的重點之一。教材中設計了學生調(diào)查環(huán)節(jié),，增強了知識的趣味性,。

這節(jié)課是學生認識了生物圈，學習了第二節(jié)《生物與環(huán)境的關系》,、第三節(jié)《生物對環(huán)境的適應和影響》的基礎上的提升與總結(jié),，而后面的`一節(jié)內(nèi)容《人是生態(tài)系統(tǒng)中重要的一員》也是本節(jié)課的延伸與補充。另外保持生態(tài)平衡,，防止環(huán)境污染以及自然保護等都是當前世界性的重大問題，這些問題的研究都與生態(tài)系統(tǒng)有著密切關系,，因此本節(jié)課是本章乃至本學期的重點,。

從知識方面來看，學生對生物與生物,，生物與環(huán)境的關系已有一定的了解但還沒有形成生態(tài)系統(tǒng)的概念,，學生對生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡,、生產(chǎn)者,、消費者、分解者,、食物鏈,、食物網(wǎng)等概念的掌握和理解是本課學習的重點和難點。學生對生態(tài)平衡有一定的了解,，可以通過舉例說明來加深學生的理解,。從心理和認知發(fā)展規(guī)律來看，八年級學生的好奇心強,，對新鮮事物和活動感興趣,，樂于發(fā)現(xiàn)和提出問題，并且具有了一定的自學能力,。

1.知識與技能

(1)說出生態(tài)系統(tǒng)的組成,。

(2)描述生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)。

(3)闡明生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是有限的,。

2.過程與方法

(1)學生進行“資料收集和分析”,，培養(yǎng)學生處理信息的能力。

(2)通過討論與分角色扮演,，培養(yǎng)學生的合作能力,。

3.情感態(tài)度與價值觀

(1)認同生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。

(2)確立保護生態(tài)系統(tǒng),、保護環(huán)境的意識,。

(3)增強愛護環(huán)境,、維護生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的情感和決心。

1.教學重點：

(1)生態(tài)系統(tǒng)的組成,。

(2)食物鏈和食物網(wǎng)的組成,。

2.教學難點：

(1)生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力。

(2)食物鏈和食物網(wǎng)的組成,。

多媒體教學;設疑啟思;課堂知識問答;自主啟發(fā)式教學,。

1.學生準備：

(1)全班分成4組，每組15-16人,，分為植物組,、動物組、微生物組,、非生物組,，收集關于這四個部分在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，并選出一位代表進行闡述,。

(2)全班五組同學各自收集關于環(huán)保小知識的資料,，并參與到課堂問答環(huán)節(jié)，以搶答的形式進行游戲,，并決出冠軍,。

2.教師準備：多媒體教學課件;教學資料《舟曲泥石流13年前已被預料到》、新聞報道《甘肅舟曲發(fā)生的特大泥石流》;《過度放牧的危害》視頻;環(huán)保小知識問答題收集并整理,。

1課時

生物說課稿指導思想篇十三

各位評委,、老師好：

我說課的題目是人教版生物學七年級上冊第二章第三節(jié)內(nèi)容。下面我將從四個方面來進行我的說課,。

教學地位

本章站在生物圈的高度,，論述了生物與環(huán)境之間是相互影響、相互依存的一個不可分割的整體,。這是一個最基本的生物學觀點,，也是理解“人與生物圈應該和諧發(fā)展”的理論基礎。所以該節(jié)在本書乃至本學科中都占有重要地位,。

在前一節(jié)“環(huán)境對生物的影響”的基礎上再來考慮“生物對環(huán)境的適應和影響”,，其實是從一個問題的兩個方面辯證地分析生物與環(huán)境之間確是一個不可分割的整體，也為下節(jié)“生態(tài)系統(tǒng)”的學習做好預設,。

本節(jié)知識點清晰,，一是生物對環(huán)境的適應，另一是生物對環(huán)境的影響,，呈現(xiàn)方式也直觀,，前者就四幅圖片，后者是一個探究活動,，非常符合初中學生的心理特點,，內(nèi)容看似簡單,，但要能讓學生尤其是初一學生構(gòu)建生物與環(huán)境之間是一個不可分割的整體，不是一件很容易的事,。所以在教學中要充分利用教材,，采用直觀手段，認真組織活動,，幫助學生初步建立這個基本的生物學觀點,。

教學目標：基于以上分析，結(jié)合新課程標準的新理念,，我確立如下教學目標：

（一）,、知識目標

（二）、能力目標

（三）,、情感目標

教學重點難點

1,、描述生物對環(huán)境的適應和影響是重點又是難點；

2,、“植物對空氣濕度的影響”探究是重點，新教材倡導探究性學習,，應該利用好每一次活動,，來培養(yǎng)探究的方法和能力。

1,、本節(jié)課貫穿觀察和討論,，主要運用啟發(fā)式談話法，啟迪學生思維,、激發(fā)學習熱情,，并遵循從感性認識到理性認識的認知規(guī)律，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段,，以大量的圖片和動畫,，讓學生通過觀察、思考,、分析綜合等一系列思維活動,，逐漸認識到生物與環(huán)境之間是一個不可分割的整體。

本節(jié)“植物對空氣濕度的影響”的探究活動并不難,，運用前一節(jié)的探

2,、究活動方法完全能夠完成，所以這個活動我安排在課前,，課上主要是組織各小組交流活動的“過程”和結(jié)果的處理方法,。讓知識的獲得滲透在過程的體驗中，讓成功的喜悅體現(xiàn)于精彩的交流中,，讓能力的培養(yǎng)貫穿在活動的參與中,。

通過觀察,、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識,，逐漸培養(yǎng)自主學習的習慣和能力,，通過課前的探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程,，感悟科學探究的方法,，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣,。同時也提高了分析問題的能力,、語言表達能力，并進一步掌握科學探究的一般方法

1,、導課

學生課前準備的基礎上做“捉蝗蟲游戲”：（綠色紙盒中放等量的綠色和褐色紙片,，半分鐘內(nèi)從盒中一片片取出紙片，看哪組取紙片多）,，再引導學生分析取出紙片中哪種顏色的紙片多,，為什么？然后引申到生活中熟悉的生物受到環(huán)境中哪些因素的影響,，導入新課,，這樣導入有兩個好處，1,、既考驗了前一節(jié)課的知識的掌握情況,，又體現(xiàn)了兩課內(nèi)容的緊密聯(lián)系；

2,、創(chuàng)設了情景,，激發(fā)了興趣，讓人自然而然想到生物對環(huán)境有沒有影響呢,，行云流水般引入新課,。

2、新課學習

1,、“生物對環(huán)境的適應”是重點又是難點,，我是這樣安排的：

第一步：讓學生觀察教材的四幅圖片，引導從“形態(tài)結(jié)構(gòu)”,、“生活方式”與環(huán)境間的聯(lián)系展開小組討論,。然后讓學生選擇一幅來談談自己的看法。創(chuàng)設了一個平等,、民主,、和諧的課堂氛圍，在這種氛圍中學生的思維是發(fā)散性的,，充滿靈性的,。

第二步：啟發(fā)學生還能找到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu),、生活方式與環(huán)境相適應的例子嗎？鼓勵學生提取平時積累的知識,，給他們表現(xiàn)的機會,，激起競爭意識。

第三步：媒體呈現(xiàn)配有解說詞的圖片,，如：烏賊的墨囊,；含羞草的葉與多暴雨的環(huán)境相適應,；尺蠖的擬態(tài)等等,，讓同學們認識到生物對環(huán)境的適應是具有普遍性的,，這種適應是生物通過漫長的年代，不斷與環(huán)境摩合,，自身不斷進化,、生存下來而形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式。完整地幫助學生理解生物對環(huán)境相適應的觀點,，對于生物對環(huán)境的適應具有相對性,，考慮到初一學生的理解能力，不便提,，以后高中會學到,。

2、生物對環(huán)境的影響

生物在適應環(huán)境的同時,，也對環(huán)境有一定的影響。這部分的知識我是這樣處理的：

第一步：讓學生思考兩個問題：

a,、地下耕耘者是哪種動物,，它對自然界有什么益處？

b,、為什么我國開發(fā)西部強調(diào)要退耕還林和還草,？從生物對環(huán)境產(chǎn)生的作用這個角度來認識生物的存在確實影響著環(huán)境。

第二步：讓學生嘗試舉例描述“生物對環(huán)境的影響”的生活中的例子,。加深并及時反饋學生對這方面知識的理解,。

第三步：讓學生親身驗證“生物也可以影響環(huán)境”這一結(jié)論：

課前親自探究“植物對空氣濕度的影響”，課上交流,。這樣安排體現(xiàn)

1,、有做事的過程；

2,、有明確的目標,；

3、有明確的結(jié)果,；

4,、使用語言傳達信息

5,、體現(xiàn)過程的真實性。這是任務型教學的五要素,。交流時注意：對于初中學生來說,，過程是比結(jié)果更重要，但在這兒,，由于結(jié)果涉及到對數(shù)據(jù)的收集和處理,，這也是科學探究的一種方法，應以激勵和引導,。

學生從“做中學”中親身驗證了植物對空氣的濕度有影響,，有利于認識生物是可以影響環(huán)境的。

3,、技能訓練：

這是新教材的一個別有用心之處,，旨在培養(yǎng)學生的觀察、分析,、綜合等能力,，我們要充分利用教材的這一優(yōu)勢。引導學生觀察并思考,，“看誰提出的問題最有價值?”在問題的提出和解決中培養(yǎng)思維能力,。

最后師生共同總結(jié)本課收獲，這點很重要,，在學生理解的基礎上及時幫助他們構(gòu)建概念,，點睛突出“生物與環(huán)境是一個不可分割的整體”的生物學觀點。引導學生認識到人類生活在生物圈,，對環(huán)境的破壞必將回報給人類,，所以人和自然和諧相處是多么重要！

生物說課稿指導思想篇十四

1,、開發(fā)主題的思考

發(fā)酵食品是人們餐桌上常見的食品,，隨著養(yǎng)生科學越來越提到日程上，發(fā)酵食品所蘊含的健康能量逐漸為人們所認識?，F(xiàn)在的青少年面對豐富多彩的食品世界,，是否還會制作這些古老的發(fā)酵食品？是否了解這些手工制作的發(fā)酵食品,？是否還會想上輩人上上輩人那樣,，經(jīng)常在餐桌上給這些健康食品留一席之地呢？我校開發(fā)的綜合實踐活動課健康食品系列之一——發(fā)酵食品就在這樣的思考下開展起來了,。

2,、重難點及課時安排

本活動的重點首先是讓學生認識到，經(jīng)過了發(fā)酵這樣一個變化的過程，很多的營養(yǎng)成分是其他食物不具有的,，從而對發(fā)酵食品感興趣,，進而嘗試制作。其次,，在制作過程中要學會運用科學方法進行觀察,、記錄，進而引起學生對物理變化,、化學變化等產(chǎn)生興趣,，使得綜合實踐活動課程統(tǒng)領各科知識，增進思考,，融通各學科領域的目標得到充分體現(xiàn),。再次，通過發(fā)酵食品的作用原理,，鼓勵學生動腦筋開發(fā)出新的發(fā)酵食品,，激發(fā)學生創(chuàng)新思維。

小組劃分,、資料搜集整理,、交流等需要3~4課時；制作,、觀察,、交流、改善發(fā)酵食品既勞動與技術(shù)部分需要4~5課時,，設計調(diào)查問卷,，了解周圍群體對發(fā)酵食品的認識，倡導健康飲食知識,、理念,，既社區(qū)服務與社會實踐部分需要2~3課時。

1,、知識與技能：能利用圖書館、閱覽室,、網(wǎng)絡等資源了解發(fā)酵食品的特點和制作方法,，觀察、記錄食品原料在發(fā)酵過程中發(fā)生的物理,、化學變化,，獲得科學研究的初步體驗。

2,、過程與方法：學會制作1~2種食品,，并能夠自主設計發(fā)酵設施，并在實踐中不斷改良,。

3,、情感態(tài)度與價值觀：了解周圍人對食品的要求,，聆聽他人的意見，并運用所學知識,，提供幫助,，增強自己的服務能力。

本屆初二學生即將在生物課當中學習食品的發(fā)酵原理以及簡單的發(fā)酵技術(shù),，所以可以和生物學科相結(jié)合,，并在此基礎上進行拓展，在網(wǎng)絡,、圖書,、資料室等查找更多關于發(fā)酵食品的資料，有利于為進一步勞動與技術(shù)實踐活動打下良好的基礎,。而且初二年級已經(jīng)開始接觸到物理學科,，對物理變化并不陌生，綜合實踐活動課可以在學科理論知識的基礎上拓展學生的動手能力,，把所學知識運用到實踐中,。發(fā)酵使得食品原料從一種形態(tài)變化到另一種形態(tài)，產(chǎn)生了神奇的化學變化,，對學生升入初三學好化學打下了良好的基礎,。

問題是初二學科增加，負擔較重,，進行實踐活動的時間不夠充裕,，而且99%的學生都是獨生子女，被精心照顧和呵護已經(jīng)習以為常,，在勞動與技術(shù)活動中會出現(xiàn)只停留在理論,，不愿意動手的情況。

不同班級甚至同一班級的不同學生會出現(xiàn)理解能力,、動手能力,、合作能力的差距，這些都會給活動的順利進行造成一定的問題,，不過也因此會生成很多新課題,。

1、研究性學習部分：信息爆炸的時代,，查找資料編的相對容易得多了,，但同時也帶來一個問題，大量雷同及相關性不強的信息也混雜其中,，干擾著活動的效率,，而且資料也流于表面和膚淺，想要在深入一些查找起來就困難了。這一階段應該指導學生如何快速篩選資料,，如何分工合作以及匯總交流地方法,。

2、勞動與技術(shù)部分：制作發(fā)酵食品時,，有很多條件需要人工控制,，比如溫度，時間,，衛(wèi)生等,，如果僅僅依靠自然條件就會影響發(fā)酵效果。人工控制的方式也有很多,，運用古老方式或借助現(xiàn)代工具,，不同食品的發(fā)酵要求也不同，可以根據(jù)自己的條件選擇,。各小組分頭制作,，再匯總交流，使學生在短時間內(nèi)掌握更多發(fā)酵方法,，逐漸養(yǎng)成合作學習和自主探究的學習習慣,。

3、社會實踐與社區(qū)服務：調(diào)查周圍人對發(fā)酵食品的看法和認識,，根據(jù)自己的研究設計調(diào)查問卷,，設計宣傳蘭內(nèi)容，把所學知識運用到生活中,；定期為家人制作幾樣發(fā)酵食品,，并根據(jù)發(fā)酵原理動腦筋開發(fā)出新的發(fā)酵食品，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維,。

4,、信息技術(shù)部分：鼓勵學生向?qū)I(yè)人士學習，把自己拍攝的過程照片制作成幻燈,，有能力的學生還可以和喜歡漫畫的同學共同合作把發(fā)酵的過程制作成flash,，把自己對發(fā)酵的理解傳達給他人。

1,、活動設計

確定活動目標后,，設計了三個活動部分：《認識發(fā)酵食品》、《制作發(fā)酵食品》,、《共享發(fā)酵食品》,。

《認識發(fā)酵食品》是學生通過查閱相關資料,，了解發(fā)酵食品的特點,、種類、所使用的菌種、所需溫度,、營養(yǎng)價值,、制作方法等。

《制作發(fā)酵食品》是讓學生根據(jù)資料或?qū)I(yè)人士的經(jīng)驗介紹,，嘗試制作1~2樣發(fā)酵食品,，并能在制作過程中進行觀察、記錄,，不斷嘗試,，直到成功。

《共享發(fā)酵食品》是通過調(diào)查,、交談等方式了解人們對發(fā)酵食品的看法和要求,，據(jù)此不斷挖掘發(fā)酵食品的新做法，能用自己掌握的知識為家人及周邊需要的人服務,。

2,、活動實施

《認識發(fā)酵食品》：

a、分小組,，并分工,。

b、小組整理交流資料,，選出兩位同學在班級共享信息,。

c、評價：資料搜集狀況,、整理狀況,、交流表現(xiàn)等。

《制作發(fā)酵食品》：

a,、根據(jù)資料準備工具及原料

b,、分別制作：酸奶、米酒,、饅頭,、泡菜。

c,、交流制作體會,，學習他人經(jīng)驗，調(diào)整自己的實踐活動

《共享發(fā)酵食品》：

a,、為家人制作一次酸奶或饅頭,，體驗家務勞動，感謝家人平日對自己的照顧,。

b,、設計調(diào)查問卷,，能通過交談等方式了解人們對發(fā)酵食品的認識及應用情況。

c,、根據(jù)發(fā)酵的原理機制,，嘗試創(chuàng)作新“作品”。

3,、活動評價

每個階段都要及時進行活動評價,，階段評價和整體評價相結(jié)合，讓學生看到自己的長處和優(yōu)點,，也讓他們看到自己的不足和問題,。取長補短。