總結(jié)是寫給人看的,，條理不清，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇一

我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。

1,、完善制度，職責明確,，按章辦事,。

通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

2,、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標,。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上,，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部,、審計部、采購部都參與,，增加采購透明度,，真正做到降低成本、保護公司利益,。

3,、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制,；防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,，再由采供部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。房地產(chǎn)是個相對特殊、獨立的行業(yè),，供應(yīng)商圈子相對獨立,，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多,。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。第一文庫網(wǎng)因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長期的健康發(fā)展,。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團,、鴿牌電線電纜公司,、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本,、降低價格的制高點,，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

采供部進一步加強了對材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復印留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存,，建立采供部材料、設(shè)備信息庫,，以備隨時查閱,、對比。

采供部特別注重,，除組織部門人員進行培訓外,，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤,。

1,、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程

房地產(chǎn)水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,，細化采購管理流程,，從而全面提高公司采購管理水平。

2,、制定采購預算與估計成本,。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率,，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項目資金的流向和流量,，從而達到控制采購成本的目的。

3,、改進供應(yīng)商的選擇,。

在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以3家為宜,。

4,、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5,、建立同一類貨物的價格目錄。

以便采購者能進行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6,、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設(shè)計圖紙出來后,，采供部提前介入，爭取贏得時間,，降低采購成本,。

在的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，努力學習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識,，提高完成工作的標準,。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻出自己的力量,，另也希望在新的一年里，其他部門的各位同仁能夠盡早的申報計劃單,，以便采購部能更好的配合各部門的工作,。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇二

在20xx年，因為市場形勢劇變,，市場產(chǎn)出嚴重縮水,，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn),，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件,，總體說來,，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導的正確指引和大力支持下,，我們能夠較好的完成全年項目采購任務(wù),，按公司規(guī)定支付相關(guān)款項，做到成本控制有力,，供應(yīng)渠道暢通,，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道,，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：

(一)采購部分

1、嚴格按照公司詢價,、核價,、采購管理制度，嚴格控制采購成本,，保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù),，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行,。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups,、發(fā)電機設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;項目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。

2,、努力學習，不斷提高業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，完成新項目的設(shè)備采購,，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目,，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農(nóng)行的小型機項目,，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購，項目品種十分豐富和復雜,，好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下,，我們經(jīng)過積極的努力,，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施,，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,，對后期的工作十分有意義。

3,、不斷拓寬采購渠道,，征詢采購信息和設(shè)備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持,。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,，在20xx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃,，積極拓寬了采購渠道,，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息,，保證市場部工作的正常開展,，取得了市場部的好評。

4,、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營,，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為?yīng)收款任務(wù)比較艱巨，所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴格,，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,，通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累，付款的控制做的比較好,。

5,、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務(wù)工作，取得一定的好成績,，在20xx年,，我直接負責華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng)，從商務(wù)談判,、到供貨以及后期收款等能較好的完成,，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項目的商務(wù)談判工作,，取得了項目的成功,。

(二)協(xié)助公司完成的其它工作

在20xx年，我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,，主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,，在過去的一年里，我收回欠款200萬元,，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元,，較好的完成了公司的應(yīng)收款指標,。

1、技術(shù)水平還需提高,，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標的理解還要提高,，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富,，分類也越來越細,，采購工作對技術(shù)的依賴越來越大，所以提高基本技術(shù)能力,，對今后的工作具有十分重要的意義,。這也是我今后努力的方向。

2,、和市場部,、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通,，嚴格控制采購供貨時間和采購周周期,，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本,。

3,、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道,，為客戶解決問題,，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足,，在公司上市的大好時機鼓勵下,，我一定會努力學習,，不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇三

回顧即將過去的x年,，采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助,。在這一年當中，采購部門的工作基本上滿足公司業(yè)務(wù)的需求,。在x年我們將繼續(xù)努力,，做好本職工作，不斷完善自我,，確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,，為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

1,、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略,。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采購人員在對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核，再由采購部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

2、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

x年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每位供應(yīng)商負責的態(tài)度,，制定了《供應(yīng)商資料卡》并對其進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》，在進行報價之前,，對供方進行評價和分析,，合格者才能進入合格供應(yīng)商名錄，才具有報價資格,。根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待,。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本,、降低價格的制高點,，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

,、逐步加強對材料價格信息的管理

采購部進一步加強了對材料,、信息的管理，每一次材料采購的計劃,、詢比價都進行了復印留底,，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存,，建立采購部材料信息庫,，以備隨時查閱、對比,。

1,、制定采購預算與估計成本

制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測，是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,，確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預算的約束，能提高采購資金的使用效率,，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量,，從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的,。

2、改進供應(yīng)商的選擇

在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的情況適當控制,，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能,，均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上，x年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整

3,、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點

1）首先，工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),，工作過程中萬事都要仔細,，從采購物資規(guī)格的確認,、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以積極的態(tài)度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域,。

2）同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度的不一,，擁有的供應(yīng)商資源信息不同,，工作內(nèi)容較窄等情況，容易產(chǎn)生較大的運營成本和溝通成本,。建議公司適當?shù)匕才艈T工進行外部培訓,，擴大員工的供應(yīng)商資源渠道,、了解別人公司的采購運作模式,，提升員工的整體工作能力,。

在新的一年里，我們后勤采購部將全力滿足公司正常運轉(zhuǎn)的安排需要,，進一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,，并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。我相信在新的一年里,，我們部門的全體員工,，在工作上都會有一個質(zhì)的飛躍！

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇四

今年采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,，順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務(wù),。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴把采購原料質(zhì)量關(guān),，降低采購成本,，增強效益，是本部門的工作重心,。由于采購品種繁多,，價格變動頻繁，市場價格靈活性強,，操作難度大,，是當前的實際情況。為把好價格,、品種質(zhì)量關(guān),，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟效益,，我們采取了一系列措施。現(xiàn)在將今年工作總結(jié)如下：

一條線為餐飲服務(wù),，一條線為其他部門日常消耗服務(wù),，專人負責，專人購買,，在采購上嚴格做到貨比三家,，競質(zhì)競價。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲,，部門根據(jù)各類原材料價格的浮動,，及時與使用部門出品部和倉庫溝通，在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,，為酒店降低了成本費用,。

有部分東西在xx市場能批發(fā)采購到的東西，我們都自己去xx市場采購,，不由供貨商送,，為酒店節(jié)約成本費用,。客房低耗品在開業(yè)之前所購進的和開業(yè)以后市場購買的進行了對比在質(zhì)量相同的前提下選擇價低的購買,，為酒店節(jié)約成本,。在工程部維修工具方面，嚴格按照他們的要求,，和工程部的師傅一起市場選樣,，然后和網(wǎng)上的價格進行對比，在同質(zhì)量的前提下和商家進行砍價購置,，對于價格懸殊比較大的,，會在網(wǎng)上購置部分。

在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督,，嚴格遵守采購規(guī)章制度,，熟悉工作流程,，掌握業(yè)務(wù)技能,，保證各項采購任務(wù)的完成,，保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量,、價格等，熟悉市場行情,，摸清市場變化因素，從源頭上把好關(guān),，把質(zhì)量和價格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營開展工作,。

把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中,，有些是每日都要大量使用的,，有些則是小量偶然使用的,，使用率高量大的，采購的間隔時間就短,，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域,，根據(jù)原材料使用率,，量的高低，劃分區(qū)域重點,，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,，嚴格控制價，密切注意市場動態(tài),，及時掌握行情,，確保物美價廉，保障所需部門供給,。

針對月結(jié)算的供貨商加強質(zhì)量,、價格的監(jiān)督,，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有,，將每一個供貨商作為一點,，其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,，要求供貨商把質(zhì)量做好,，價格降低，把不合格供貨商堅決清除,，減少中間環(huán)節(jié),。在酒店領(lǐng)導的要求下，對各類原材料進行每月市場調(diào)查,，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質(zhì)量對比,、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好,。

了解各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況,，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃,。各部門急用的物資優(yōu)先采購,，急事急辦，做到采購按計劃,，根據(jù)倉庫存貨情況,，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理,，經(jīng)常與倉管溝通,，以防物資積壓。

采購各類原材料時做到貨經(jīng)三家,，物美價廉,。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品,，供所需部門參考使用,。努力學習業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水準,，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關(guān)系，不進人情貨,，選擇有供應(yīng)能力的供貨商,，選擇重合同、守信譽的客戶,，在確保質(zhì)量價格的前提下,，在供應(yīng)商中開展良性競爭,，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場,、遵紀守法,，外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利,。

倡導理解、溝通、信任,，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個人愿望,，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,，急員工之所急，想員工之所想,，及時宣傳酒店的各項福利待遇,，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力,。

學習酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理,，積極參加酒店舉行的各類知識培訓,，加強安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,，消除隱患堵塞漏洞,，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,，實現(xiàn)采購部全年無事故,。

有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等,。通過多次的市場調(diào)查和與出品部溝通,，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升,，因為凈菜的價格才是真正的價格,，降本增效將任重道遠,。由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加,，今后我們一定想設(shè)法抽時間，讓員工們?nèi)ュ憻?、去學習,，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活,。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律,，違章違紀事件進有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認真整改的,。

在新的一年中要深入細致的做好思想工作,，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實情況,。寬嚴結(jié)合,，嚴中有情，謙虛謹慎,，忠于職守,，加強責任心，勇于承擔責任,，敢于接受挑戰(zhàn),，把成功當激勵，把困難當考驗,，扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù),。新的競爭，新的考驗在等著我們,，我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌,，勝利永遠屬于樂于奉獻,、開拓進取的我們。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇五

一,、加強自身修養(yǎng),，保持良好的工作作風

供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失,，也是容易發(fā)生問題,、倍受別人關(guān)注的工作。對此,，個人不斷提高思想認識,，永遠牢記自己的職責,，每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負責，對領(lǐng)導和職工負責的原則,，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,，降低成本。在市場經(jīng)濟條件下,，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,，在這種情況下，供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),，五花八門的促銷手段和技巧也很多,。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度,，擺正心態(tài)，牢記使命,，堅持原則,，公正處事。我常對供應(yīng)商講,，你們只要做到了三點（一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,；二是要給我優(yōu)惠的價格；三是要保證周到的售后服務(wù)）,，我們供需雙方就會長期合作,。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,，唯一堅持的標準就是這三點,，而不是別的。

二,、加大工作力度,，順利完成各項工作任務(wù)

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大,，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外,，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,，以及制鹵分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設(shè)備供應(yīng),。采購的物資比較集中，用的急,，時間緊,，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲,，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,，給我們的工作帶來了很大困難,。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年,。我們時刻把鹽場的利益放在首位,，克服人手少、工作量大等困難,，白天黑夜加班加點,，超負荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜 1820多噸,、2200多萬元,，紅磚2100多萬塊、485萬元,，浮板1120方,、140萬元，各種鋼材220噸,、92萬元,，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設(shè)備500萬元,，塑料繩90噸114萬元,，涂塑布30多萬平方米、98萬元,，各種油料340多萬元,，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元）,，到5月底還欠采購貨款900多萬元,，保證了生產(chǎn)和工程項目建設(shè)需要。

1,、嚴格招標比價程序,，保證采購過程公開透明。招標是加強供應(yīng)管理,，降低采購成本的有效措施,。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序,，有效降低了費用支出,。在比價采購過程中，鹽機設(shè)備是根據(jù)集團公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,，全部與瑞源公司簽訂合同,，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標，現(xiàn)已全部交付使用,。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的,，個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎(chǔ)上又二次招標或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的,。招標比價公開,、公正、透明,，集團公司分管部門的領(lǐng)導,、鹽場企管處、財務(wù)處,、供應(yīng)處,、設(shè)備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督,，共同策劃,，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格,，真正達到了通過招標降低采購價格,、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次,，招標采購額77萬元；比價采購16次,，比價采購額279,。5萬元，形成比價效益35萬元,，占采購額的10%左右,。

我們認為，作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,，必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,，對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,，要達到一定的認知程度,，熟知所購物件的性能、特點,、在生產(chǎn)中的地位和作用,、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,，才能達到以最低的價格,，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少,，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,，絕對做到心中有數(shù),。如肥城的涂塑布首次定價時3。24元/平方米,，后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0,。5元。通過我們考察了解,，對方原料每噸漲價1000元左右,，經(jīng)過計算,，我們只給對方上漲0。2元而成交訂貨,。

3、充分發(fā)揮職能作用,，努力提高為基層服務(wù)的水平,。半年來，個人和供應(yīng)處的其他同志,，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務(wù)的意識也明顯增強,。在生活管理上,，場領(lǐng)導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大,，一定要把職工生活搞好,。對此，我們狠下功夫,，對采購的各類食品,，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購,。在此基礎(chǔ)上,，再考慮價格便宜,，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元,，大宗食品都是定點采購（如青菜到稻田市場采購,，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購）,，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,，在保證有序,、合理放銷的基礎(chǔ)上，重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中堿廠59萬噸,，碘鹽廠10萬噸,，氯堿廠1,。7萬噸,，運儲公司2。1萬噸）,，無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷,，每個鹽坨都放得干干凈凈,，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現(xiàn)象,，減少了鹽的損耗,，減輕了基層職工的勞動負荷,。

生活管理和放銷人員屬于機關(guān),，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴大,，他們的工作量也加大了三分之一,，但他們起早貪黑，加班加點,，吃苦耐勞,，毫無怨言，做出了積極貢獻。

一年來,，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,，凡是場里研究決定由我負責的工作，在實施過程中敢于負責,，并支持其他同志大膽開展工作,。積極樹立務(wù)實的工作作風，做到了說實話,，辦實事,，求實效，保持了正派的工作作風,。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇六

今年,，政府采購工作在局領(lǐng)導的高度重視和正確領(lǐng)下，在相關(guān)業(yè)務(wù)科室的大力支持與配合下,，緊緊圍繞全區(qū)財政工作會議精神和總體要求,，以《政府采購法》為準繩，以服務(wù)部門工作為中心,，以規(guī)范采購行為為重點,，各項工作取得了良好的成績。采購形式由原來的自行采購詢價采購逐步轉(zhuǎn)向招標,，邀請招標采購等?，F(xiàn)將全年政府采購工作總結(jié)如下：

（一）年全年工作情況：

年我區(qū)政府采購工作順利開展，共為全區(qū)73個行政事業(yè)單位提供服務(wù),，年接受各單位采購的有25個單位,，其中采購預算計劃資金是1267.6萬元，與上年同期相比增加46萬元,，增長率為8%,，實際采購資金1146.44萬元，與上年同期相比增加33.9萬元,增長率為7%,，節(jié)約了資金121.16萬元,節(jié)約率為10%與上年同期相比增加11.2萬元,。年共實施各種形式的的采購活動其中：①公開邀請招標活動4次，采購金額：52.43萬元.②詢價采購76次,金額:729.96萬元,。③單一來源采購4次金額：59.87萬元,。分散采購304.18萬元，我區(qū)全年政府采購范圍是貨物類,，主要是車輛,、辦公自動化設(shè)備、辦公家具,、局域網(wǎng)洛設(shè)備器材等,。

（二）做好政府采購統(tǒng)計報表的報送工作，準確詳實的做好采購基礎(chǔ)資料，做好政府采購統(tǒng)計報表報送工作,，及時上報政府采購季報和月報工作,。

（三）做好政府采購項目檔案工作。

政府采購項目活動的文件資料是政府采購檔案的重要資源,，內(nèi)容完整,、準確、真實的政府采購案卷是政府采購成果的歷史延伸的見證,。因此我們對政府采購文件的形成，在每次采購期間,，部門明確職責,，文件的積累，項目的實施嚴格按照《政府采購法》的要求收集整理裝訂,。政府采購文件資料及相關(guān)活動記錄切實做好原始的收集工作,。同時按政府采購的方式和程序進行文件材料的形成和積累，保證了檔案的真實性,、準確性,、完整性。

（四）構(gòu)建監(jiān)督體系,，體現(xiàn)“三公”原則,。

為了使政府采購項目操作程序制度化，規(guī)范化的運行軌道,，進一步健全政府采購監(jiān)督制約機制,，始終堅持“規(guī)范為重”的原則，把好采購審批關(guān),，并嚴格按照政府采購程序組織實施,，重大項目請紀委、監(jiān)察,、審計,、物價等部門全過程參與，有力保證政府“公開,、公平,、公正”，增強了政府采購透明度,，避免了操作的隨意性,，從源頭上遏制了腐敗現(xiàn)象的發(fā)生，確保政府采購真正成為“陽光采購”,。

（五）加強政府采購法律法規(guī)的學習,，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

政府采購工作是一項全新的系統(tǒng)工程，是個新生事物,，很多的政策,、法規(guī)和做法都是邊學習，邊摸索,，邊總結(jié),，邊完善。我們先后系統(tǒng)地學習了《政府采購法》,、《政府采購招投標管理暫行辦法》等一系列涉及政府采購工作的各項法律法規(guī)等內(nèi)容,，結(jié)合實際，創(chuàng)造性地開展工作,。一是加強思想政治學習,，堅持依法采購，規(guī)范操作,，自覺抵制商業(yè)賄賂,，不斷提高職業(yè)道德素養(yǎng)。二是加強業(yè)務(wù)交流,，提高政府采購工作水平,。年，我們學習了政府采購貨物類,、工程類操作的管理辦法和工作流程,。通過借鑒兄弟縣區(qū)的先進經(jīng)驗，開拓了視野,，增長了才干,，推動了全區(qū)政府采購工作穩(wěn)步實施。

年來,，政府采購工作取得了一些的成績,，而且每一期的采購都有采購單位親自參與，規(guī)范了政府采購行為,，制定了一些規(guī)章制度,，并呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢，但是對照上級要求,，仍然存在一定差距,，政府采購各項改革在深度、廣度,、力度上還不夠,，采購規(guī)模和效益還不夠明顯，有的納入采購項目范圍內(nèi)的還沒有得到實施,，宣傳政府采購法還沒有到位,，有些單位有違規(guī)采購行為發(fā)生,。

年，我們將配合局里今年推出的部門預算,、國庫集中支付,、非稅收入管理、國有資產(chǎn)管理等各項改革工作,，盡快完善政府采購的各項實施意見,、管理辦法和工作制度，不斷完善政府采購程序,，盡快使全區(qū)政府采購工作一步一步有序的開展起來,，逐步向科學、規(guī)范,、公開,、透明的政府采購方向發(fā)展。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇七

總部采購部自20xx年5月份成立以來,，在公司各領(lǐng)導及各部門的大力支持與鼓勵下,，努力做到以提高采購效率及物資供應(yīng)的效率,，降低經(jīng)營成本,，提高公司的整體盈利水平為宗旨，并不斷地進行自我改造,，自我建設(shè)和多次的自我調(diào)整,，虛心吸取多方的建議及經(jīng)驗，已基本完成部門架構(gòu)的構(gòu)建及人員的配置,，拓寬發(fā)展空間,，并制定和完善了各項采購規(guī)章制度，促使本部門能夠保持平穩(wěn)和健康地運行,。

一,、 總部采購部的主要工作職能

（一）嚴格遵守公司的各種規(guī)章制度，按照公司及各項目的具體要求來進行詢價,、核價,、對比及采購等，嚴格控制采購成本,。

（二）,、以質(zhì)量優(yōu)先、價格優(yōu)先,、效率優(yōu)先為原則,，制定了相關(guān)的采購管理制度和嚴格的采購流程，使公司的采購業(yè)務(wù)有序和健康地運行,。

（三）,、對大宗采購材料進度進行實時跟蹤監(jiān)控,，確保材料能夠按時入場，保證施工項目能夠順利進行,。對于月結(jié)材料要進行全面的監(jiān)控和價格審定,。以月為單位，根據(jù)市場價格的變化,，對月結(jié)材料的價格作適時及必要的調(diào)整,。

（四）部門團結(jié)協(xié)作，努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購工作,，同時也要熟悉各種招標管理流程,，配合公司各種招標工作，指定采購部的采購方案和招標工作方案,。

（五）,、聯(lián)合其它相關(guān)部門（如預算部門、設(shè)計部等）,，根據(jù)工程項目的需要,，核比我司成本預算，做好相關(guān)材料詢價和報價工作,，為工程項目預算提供重要的數(shù)據(jù),，為我司爭取最合理、最優(yōu)惠的價格,，減低公司的采購成本,，提升公司的工程利潤。

（六）,、為集團各分（子）公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應(yīng)商信息,，并在詢價議價上提供必要協(xié)助和標準。

（七）不斷拓寬采購渠道,，開發(fā)更多市場,，完善供應(yīng)商管理系統(tǒng)，在采購實踐中不斷積累供應(yīng)商信息,，為公司盡力爭取到最優(yōu)惠的價格和較長的賬期,。

（八）、全面負責公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實施,。各地的軟裝項目的材料采購及具體實施由采購部主導負責進行,，包括材料采購、工地現(xiàn)場擺設(shè)等,。

二,、20xx年工作完成情況

軟裝項目作為總部采購部直接負責和實施的項目，在公司領(lǐng)導及部門員工的通力合作下,，20xx年度主要負責實施的項目完成情況如

在20xx年度實施的軟裝項目中,，除了個別項目由于實施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現(xiàn)購的形式外,，其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購，這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢,，保證質(zhì)量,，降低采購成本最重要的模式。

三,、20xx年度工作亮點

（一）,、構(gòu)建了完整和專業(yè)的部門架構(gòu)，建立和落實了標準有效的采購流

程和嚴格制度,，為公司更快發(fā)展提供了厚實的基礎(chǔ),。

（二）、建立了完整的供應(yīng)商信息庫,，為項目的順利進行提高了保障,。 完整供應(yīng)商信息庫的建立為項目詢價、項目的實施爭取時間,、提升工作效率,、降低經(jīng)營成本提供了必要的條件。

（三）,、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng),。

在家具、燈飾,、窗簾布藝和掛畫等子系統(tǒng)上,，都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體,，每個項目的詢價,、報價都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來選擇，為做到陽光采購和“擇優(yōu)錄取”奠定了堅實的基礎(chǔ),。

（四）,、開展了跨區(qū)域?qū)嵤╉椖抗ぷ鳌?/p>

上海晨林花園項目和海南各項目的成功開展，突破了地域的限制,，為今后各地的項目提供了實用有效的經(jīng)驗,；跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗。

（五）,、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系,。

與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如國美電器,、運時通床墊等,，拓寬了供應(yīng)渠道，大大降低了采購成本,，提升了品牌效應(yīng),，從而更進一步推動公司的發(fā)展,。

四、20xx年工作不足之處

作為一個成立時間不長的新部門,，總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進,。

（一）、專業(yè)知識和工作經(jīng)驗還需要進一步提高,。由于部門創(chuàng)建時間不長,，在一些專業(yè)知識，主要是軟裝方面的知識有所欠缺,，在工作經(jīng)驗方面也有

待積累和提高,。

（二）、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進一步加強,，主要指軟裝飾品這一塊,。由于飾品的品種繁多和較為分散，因此沒有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商,，大部分的采購都采用現(xiàn)購的形式,，以致每個項目都要花較多的時間和精力去現(xiàn)購，降低了工作效率,。

（三）部門與部門之間的溝通還沒有達到最理想的程度,。需要進一步的加強，例如：一個項目下達后,，采購部,、成本部，預算部以及設(shè)計部等,，應(yīng)該互相知照開一個簡短會議,，面對面商討如何去詢價，核價,，如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道,，如何以最短的時間來達到最好的效果，,。這樣才能夠更好的把工作做好,，節(jié)約更過的時間，取得更大的效益,。

五,、20xx年工作展望和計劃

（一）、組織相關(guān)的工作培訓,，提升部門員工的專業(yè)知識和工作技能,，從而進一步提高工作效率。

（二）,、繼續(xù)加強供應(yīng)商信息建設(shè),，加強和補充優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,，去劣留優(yōu)、去弱留強,，逐步建立穩(wěn)定,、高效、優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商體系,。

（三）加強對采購數(shù)據(jù)的分析,，加強對材料市場信息的采集及系統(tǒng)分析整合，進一步提升采購成本預算水平,，提高詢價,、議價能力，降低采購成本,，減少工作失誤,。

（四）、繼續(xù)加強與其它相聯(lián)部門的工作聯(lián)系,，制訂相關(guān)的規(guī)范制度,，及時向公司領(lǐng)導匯報工作狀況，提高工作效率,。

總結(jié)上一年的得失,，指導下一年工作思路。在明年的工作中,，我們將繼續(xù)保持慮心務(wù)實的工作態(tài)度,，戒驕戒躁，不斷努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,，盡最大的努力去提高效率,、降低成本，為公司持續(xù)發(fā)展貢獻力量,！

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇八

20xx年對生鮮采購,、加工,、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,，一切都是從零開始的,。總結(jié)自己在這一年的工作情況,，總的來說20xx年是我成長的一年,，學習的一年。在這個年度總結(jié)中,，我特別要感謝我的領(lǐng)導,，我的同事,，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高,，同時,，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的,。

生鮮自采從采購,、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始,。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,，為了學習生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流,，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥,、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx.12.20生鮮自采正式啟動,，由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購,、入庫、出庫,、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,，使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂,，是帶動整個超市客流的核心,，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全,、貨量豐滿,、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售,，同時也得到了顧客們的一致好評,，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦,、團結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的,。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升,。

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善,、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力,、生鮮現(xiàn)場管理,、損耗控制、采購技巧,、商品毛利核定,、生鮮配送、熟食加工,、新品開發(fā),、促銷商品組織、生鮮早市的實施,、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析,、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習,。通過以上的學習之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步,。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調(diào)整后賣場形象,、人氣,、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力,。

通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：

1,、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習，完善自身工作的不足之處,。

2,、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品,、合理的價格,，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3,、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購,、加工、配送,、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

4,、供應(yīng)商,、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實行聯(lián)營加自采模式 ,，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5,、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,， 通過自采力度的加強 真正做到優(yōu)化、量化,、差異化經(jīng)營,。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇九

20xx年已經(jīng)過去,，總結(jié)這一年來的工作,，應(yīng)該說是忙碌而充實。在領(lǐng)導的指導,、關(guān)心下,，在同事們的幫助和配合下，我的工作取得了一定的進步,，現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下：

一,、積極配合主動學習，在思想認識,、實際工作上都有所提高

在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,，我以積極認真的態(tài)度和飽滿的學習精神投入到學習中，在政治覺悟,、精神素養(yǎng)以及業(yè)務(wù)能力和工作態(tài)度等多方面都有了很大的提高,。

二、工作中更加端正態(tài)度,，熱愛本職工作,，認真完成自己經(jīng)手每一項工作

1、學習資料準備及協(xié)助部門負責人安排組織部門人員學習時間及內(nèi)容,。

2,、部門所有文件的收發(fā)、管理及歸檔工作,；并根據(jù)局檔案室規(guī)定,，按時間、類型定期進行交接工作,。

3,、采購項目立項專家論證環(huán)節(jié)中，協(xié)助上級聯(lián)絡(luò)專家論證所需地點，及專家論證費的領(lǐng)取和發(fā)放,。

4,、與部門相關(guān)的財務(wù)工作。

5,、按照要求協(xié)助領(lǐng)導成立部門紀律檢查聯(lián)絡(luò)小組并承擔部分工作內(nèi)容,；按要求制定部門印章使用制度。

6,、部門其他日常工作及領(lǐng)導交辦的其它事物,。

三、20xx年工作計劃

20xx年已經(jīng)過去,，雖然在工作上有了很大的提高和進步,，但是在實際工作中仍然有不足之處，還需要在領(lǐng)導和同事的監(jiān)督和幫助下不斷進步,。在后半年的工作中,，我會不斷的加強個人素質(zhì)修養(yǎng)，不斷的學習,，努力提高工作水平,，發(fā)奮工作，克服困難力求把工作做得更好,。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇十

我是采購部經(jīng)理,，在20xx年3月15日，董事會開過采購部專題會議后,，采購部正式成立,，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作,，隸屬于董事會財務(wù)部,，直接領(lǐng)導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購,。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本,。具體職責如下：

1.組織制定采購管理規(guī)章制度,，上報領(lǐng)導后組織實施;

2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,，完善各項規(guī)章制度及工作程序,。

1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;

2.指導市場調(diào)查工作，進行合格供應(yīng)商的審批審核;

3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作,。

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

2.負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導,、績效考核工作;

3.負責本部門人員培訓,、調(diào)配和工作安排等;

4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議;

5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作,。

接下來,，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：

根據(jù)董事會和酒店的要求,，制定了采購部各崗位的工作制度,、采購部工作程序、采購流程,、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序,。建立了采購信息庫,，對所有的.來訪供應(yīng)商進行登記,，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理,，作為候補力量,。建立了切實有效的`詢價機制,，每月6,、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,，以采購,、采購、庫房,、各廚房組成的詢價隊伍,，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責,，活動在烏市的各大市場,，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ),。建立供應(yīng)商誠信檔案,，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,，做出總體評價,，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長,，但是效果很明顯,，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

與部門成員一起參與物資采購,、詢價,、議價，通過對制度,、流程的學習與應(yīng)用,，對部門人員進行了工作分工，各司其職,。從一年的工作情況來看,，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化,、規(guī)范化,，采購工作步入了正常運行的狀態(tài),，改變了以前沒有章法、盲目工作,、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài),。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營,，有實力的商戶或公司進行記錄,，作為候補蓄備力量，在物價漲幅,，季節(jié)交替的時候,，組織人員進行市場調(diào)查,，對于供應(yīng)商的張家同志,，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù),，部門商議決定后,，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,，合理安排使用資金。

在xx年8月份和10月份,，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,，及時請示領(lǐng)導,，在漲價前批量補進,，搶占有利時機,，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支,。

臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程,、制度,、就要求各部門按照程序、流程走,，有制度就要落實,，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力,、財力資源,，效果明顯。

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因,，我們不能再辦公室開展學習培訓工作,，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用,。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識,，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,，嚴格自律的道德準則,，公正,、公平的做事原則,，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,，聽他們的反饋意見,，有難度的事情也可以一起商量解決措施,。

去年全年,，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下,，我部全員協(xié)調(diào)下,，圓滿完成了(全年的采購任務(wù)，采購金額總計2200余萬元,。雖然在過去的一年中,，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果,，在工作中,，我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1.流程制度,，落實不夠嚴格,，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠,。

1.不斷探索和改進工作方式,、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,，結(jié)合實際,，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平,，提高駕馭工作的能力;

2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實,，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;

3.經(jīng)常關(guān)注市場變化,，把握市場先機,，抓住市場主動權(quán),，保證采購工作更快、更好地發(fā)展,。

xxx年的工作即將告一段落,。回顧這一年來的工作,，我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心,、指導和幫助下，嚴格要求自己,，認真落實領(lǐng)導交給的各項任務(wù),，不管在工作、生活,、學習上還是在管理上,，都取得較大的進步。現(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作,，管理情況)作以下總結(jié)

一,、xxx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導下開展工作,，主要完成以下工作

1,、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

2,、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情,。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道,，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商,，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元,。

4,、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況,，合理控制庫存，使資金最有效的利用,。

5,、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公,、不謀私利,，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6,、做好購貨合同的跟蹤制度,，其中包括何時匯款、何時到貨,、何時到票,，做到心中有數(shù)。

7,、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證,，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習,，取得了內(nèi)審員資格證書,，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行,。

二,、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展,，在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間,，在市委、市政府的高度重視和支持下,，公司領(lǐng)導果斷的決定,，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū),。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設(shè),，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力,，因為深知基建的重要性,。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù),，現(xiàn)將基建工作,、管理情況匯報

1、開工之前的準備,，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),，規(guī)劃定點、選址,、圖紙的設(shè)計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作,。

2、待各種手續(xù)基本準備的同時,，又根據(jù)領(lǐng)導的指示,，與高主任,、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候,，因本人對基建工程還是不太了解,，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河,，一步一步小心的過,，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開,、公平,、透明的去處理招標，防止暗箱操作,，及時向領(lǐng)導匯報情況,，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際,，我們工期要求緊,，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍,，麥收工人不回家,，選擇三家南方隊伍，漢中集團,、南通六建,、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程,，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,，實力當時比較而言，還是比較強,?？疾熘螅?jīng)過研究確定此隊伍,，然后向董事長匯報,，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同,。

3,、在五月二十八日正式開工進場，破土動工,，開始了廠房的施工,，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺,，本人在完成本職工作的同時,，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察,、查看,，虛心向?qū)I(yè)人員學習。

4,、在開工以后,，堅持原則，抓安全質(zhì)量,，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響,。

5,、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實自己,，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識,，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識,，學到了不少在別的地方所學不到的東西,。

6、工地沒有接觸,，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣,。也是一個鍛煉人的地方,?？吹焦S順利搬遷過來,，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū),，自己也很自豪,，有我一份辛勤的汗水。

總結(jié)一年的工作,，盡管有了一定的進步和成績,，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急,，說話方式不對,，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善,，工作做的還不到位,。在新的一年里，我將更認真的改正不足,，努力學習,，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻!

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇十一

在過去的xxxx年,，采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,，順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門,，嚴把采購原料質(zhì)量關(guān),，降低采購成本，增強效益,，是本部門的工作重心,。采購品種繁多，價格變動頻繁,，市場價格靈活性強,，操作難度大，是當前的實際情況,。為把好價格,、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本,，提高本年度的經(jīng)濟效益,，我們采取了一系列措施。控制采購成本,，嚴格執(zhí)行物品采購的申購,、簽批、詢價,、采購,、驗收程序，加強采購監(jiān)督,，控制質(zhì)、價,、數(shù),，確保購進貨物質(zhì)優(yōu)價廉，為更進一步促進20xx年的工作,，現(xiàn)在將xx年工作總結(jié)如下：

一條線為餐飲服務(wù),，一條線為其他部門日常消耗服務(wù),，專人負責,，專人購買，在采購上嚴格做到貨比三家,，競質(zhì)競價,。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督，嚴格遵守采購規(guī)章制度,，熟悉工作流程,，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項采購任務(wù)的完成,，保障各部門所需,。教育并監(jiān)督采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格,、質(zhì)量,、價格等,，熟悉市場行情,，摸清市場變化因素,，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價格作為工作的重心,，一切圍繞經(jīng)營開展工作。

1.把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中,，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的,，使用率高量大的,，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長,，我們把每個部門分成若干個區(qū)域,，根據(jù)原材料使用率，量的高低,，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,，嚴格控制價,，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情,，確保物美價廉,，保障所需部門供給。

2.針對月結(jié)算的供貨商加強質(zhì)量,、價格的監(jiān)督,，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有,，將每一個供貨商作為一點,，其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,，要求供貨商把質(zhì)量做好,，價格降低，把不合格供貨商堅決清除,，減少中間環(huán)節(jié),。

3.在酒店領(lǐng)導的要求下，對各類原材料進行每月市場調(diào)查,，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質(zhì)量對比,、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好,。

4.了解各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況,，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃,。

5.各部門急用的物資優(yōu)先采購,，急事急辦，做到采購按計劃，根據(jù)倉庫存貨情況,，和部門申購單,，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，經(jīng)常與倉管溝通,，以防物資積壓,。

6.采購各類原材料時做到貨經(jīng)三家,，物美價廉,。時鮮性,、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品，供所需部門參考使用,。

7.努力學習業(yè)務(wù)知識,，提高業(yè)務(wù)水準，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關(guān)系,，不進人情貨，選擇有供應(yīng)能力的供貨商,，選擇重合同,、守信譽的客戶，在確保質(zhì)量價格的前提下,，在供應(yīng)商中開展良性競爭,，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義,，多深入市場,、遵紀守法，外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象,，不謀私利,。

8.認真學習《員工手冊》，嚴格遵守各項規(guī)章制度,，服從上級領(lǐng)導的分配,，加強與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障,。

采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標,、考察、合同簽訂等工作,。切實做到貨經(jīng)三家,，為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻。

倡導理解,、溝通,、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個人愿望,，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,，急員工之所急，想員工之所想,，及時宣傳酒店的各項福利待遇,，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力,。

學習酒店下發(fā)的規(guī)章制度,，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理,，積極參加酒店舉行的各類知識培訓,，加強安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,，消除隱患堵塞漏洞,，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,，實現(xiàn)采購部全年無事故,。

有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等,。通過多次的市場調(diào)查和與出品部溝通,，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升,，因為凈菜的價格才是真正的價格,，降本增效將任重道遠。

由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設(shè)法抽時間,，讓員工們?nèi)ュ憻?、去學習，在緊張的工作之余,，豐富一下業(yè)余文化生活,。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律，違章違紀事件進有發(fā)生,，這些都是在今后工作中需要認真整改的,。

在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃,，督導檢查制度落實情況,。寬嚴結(jié)合,，嚴中有情，謙虛謹慎,，忠于職守,，加強責任心，勇于承擔責任,，敢于接受挑戰(zhàn),，把成功當激勵，把困難當考驗,，扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù),。

新的競爭，新的考驗在等著我們,，我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌,，勝利永遠屬于樂于奉獻,、開拓進取的我們。

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇十二

20xx年的腳步已經(jīng)邁向身后,，回想走過的腳印,，深深淺淺一年時間，有歡笑,，有淚水，有小小的,，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的、有價值的,、有收獲的,。我們采購部在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公,、務(wù)真求實。為了能夠更好地指導部門今后的工作,，是應(yīng)該好好靜下心來面對過去一年中的得失,，展望一下未來。我將過去一年中工作的作如下總結(jié)：

1.完善制度,，職責明確,，按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和iso9000質(zhì)量管理體系文件,，完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度.制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ);

2.制定采購預算與估計成本,。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前，對項目采購成本的一種估計和預測,，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,。為節(jié)約資金，防止庫存積壓,，堅持零庫存管理方法,，在采購量大，部分物資緊缺的情況下,，千方百計,，精心組織尋找貨源，積極組織落實,，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務(wù);

3.與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,。20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失.同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間.建立了合格供方名錄,，在進行邀標報價之前,，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格.根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待.因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低;

4.工作中團結(jié)同事,。能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通,，充分發(fā)揮崗位職能,，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要.按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準,，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應(yīng)物料.

1.加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào).對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失.合作過程中,，采購人員必須公正嚴明,，杜絕徇私舞弊.最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系;

2.圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略;

3.公開透明的按采購制度程序辦事.在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督，有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導;

4.逐步加強對材料,、設(shè)備價格信息的管理.每一次材料設(shè)備的計劃,、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整,，同時與辦員配合把資料輸入保存,，建立采供部材料、設(shè)備信息庫,，以備隨時查閱,、對比.

在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情,，特別是市場價格變化情況,，沒有徹底貫徹總經(jīng)理的備貨任務(wù)，對市場了解也不夠深刻,，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分.

1.建立完善的供應(yīng)商體系.確保資材能夠及時供應(yīng),，隨時關(guān)注市場變化,，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量.穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商.不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系.在工作中不斷改進工作方法,，不斷積累經(jīng)驗;

2.極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案;

3.善制度,，職責明確，按章辦事,。

總結(jié)上一年得失,，指導下一年的工作思路。在20xx年的工作中,，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感,，對待工作高標準,，嚴要求,。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益，貢獻力量!

電子采購年終工作總結(jié) 采購年終工作總結(jié)篇十三

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,，20xx年的鐘聲即將敲響,。首先，我預祝大家新年快樂,、工作順利,！回首20xx年，在各位領(lǐng)導的指導下,，在廣大同事的支持下,，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則,，高標準,、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),；為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營計劃,。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品,；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,，我們推出一些特價菜。等等,。

二,、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,，員工整體素質(zhì)得以提高,，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在,，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì),、高效,、創(chuàng)新的團隊,。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力,。作為廚師長,，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,，確保每道菜的色、香,、味穩(wěn)定,；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題,，并在每8例會中及時改進不足,；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋,、想辦法,、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味,。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,，同時，由我進行不定期檢查,；其次,，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理,，廚房用具也必須存放在固定位置,；另外，廚房,、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量,。我們利用—切可以利用的力量,，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒,，造成不必要的后果,。

五,、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本,，讓利顧客,，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法,。如：掌握庫存狀況，堅訣執(zhí)行“先進先出”原則,，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品,，以降低成本,；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值,，這樣就把成本控制落實到每個員工身上,，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化,。

綜上所述,，在本年度，通過團隊的共同努力,，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效,；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量,、成本控制,、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,，我們也還存在不足,，比如，受甲流和金融危機的影響,，消費者就餐的品味與檔次下降,，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果,。從這個事件上,，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn),、勇于創(chuàng)新,，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,，同時要改進自己的工作思路,，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新,，從而尋求在20xxx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益,；

xx將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化,。但是，我相信,，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn),，走向一個收獲的20xx,！