人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。
服務(wù)員實踐心得篇一
當(dāng)然,這邊的領(lǐng)導(dǎo)們對我們實習(xí)生也非常的親切,,但是工作畢竟是工作,,我們也有必要的底線,。在這次的工作中,我體會到的是在過去的學(xué)習(xí)中從未有過的感受,,尤其是在面對客戶的時候,,那種體會不是過去的模擬能比擬的?,F(xiàn)在,實習(xí)也已經(jīng)結(jié)束了,,我就在此對自己這段時間的工作心得進(jìn)行總結(jié)如下:
一,、個人體會
這次的實習(xí)給我的感受其實非常的糟糕,。首先是面對工作,過去作為學(xué)生,,自己懶懶散散的早已成為了習(xí)慣,,盡管在最近有所覺悟,,但是在初次換上工作服進(jìn)行工作的時候,,自己還是被累的夠嗆。
并且,,在服務(wù)員的工作中,除了端茶送菜,,我們還肩負(fù)和客人溝通的重任!當(dāng)客人有什么要求的時候,我們就必須想辦法去努力完成,!但是,,這對于對餐廳不夠熟悉的實習(xí)生,,也就是我們來說,有時候真的是強人所難,。但幸好,在我們的身邊還有一個可靠的前輩在幫助著我們,。在前期的時候,,前輩真的幫了我們很多,。而在后來,為了不再這樣的麻煩前輩,,我也努力的去學(xué)習(xí)和了解,,讓自己對客人們的常見要求都有了解決的辦法,。
二、實習(xí)的收獲
這次的實習(xí)中,,要說收獲,那首先就是我在這次鍛煉出來的——體力,!服務(wù)員的工作真的很累人,,在一開始的時候,,我在一天的工作結(jié)束后回去倒頭就睡,甚至在第二天的時候還肌肉酸痛,。但是在后來,,自己的體能也漸漸跟了上來,面對工作也不再這么的疲勞了,。
其次,,是我對酒店工作的了解。通過學(xué)習(xí)和實踐,,如今對自己負(fù)責(zé)的任務(wù),我已經(jīng)有了深刻的了解了,。我相信現(xiàn)在自己已經(jīng)有了基本的服務(wù)員該有的素質(zhì),,但是也還存在著許多的不足,。在未來的工作中,我會努力的去彌補和改正自己,!
最后,就是自己的溝通能力了,。和真正的領(lǐng)導(dǎo)與顧客溝通,,我才知道自己在溝通方面的缺點,,不僅僅是理論方面,自己更缺乏在交流時的應(yīng)變能力,。但我相信這些在未來,,我都能通過自己的努力來改變,!
三、結(jié)束語
實習(xí)不過是轉(zhuǎn)瞬,,在正式的踏入社會之后,我們才將面臨真正的考驗,!我不會懈怠,,未來的我,,將會更加的努力!
服務(wù)員實踐心得篇二
服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,,重要單位,,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對客服務(wù)需求的解決能力,。以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,,學(xué)到很多在平時酒店服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺,。
酒店主營收入來自客房,,從事客房服務(wù)工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,,拉展。其次掃地更換垃圾袋,,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。
我常常想,,酒店服務(wù)員這一職業(yè),,因它的多面性、不規(guī)律性,、危險性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,,更要有一顆追求完美的心。
如果說,,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,,“玉不琢不成器”,終有一天,,你會發(fā)現(xiàn),,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,,更豐富,,同時也更美麗!
服務(wù)員實踐心得篇三
去年7月夏日炎炎,,當(dāng)別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí),。離開家了,,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,,沒等我們準(zhǔn)備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜,、催菜,。這工作并不是想象的那么簡單,,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,,不能出差錯,。一天站了4,、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗,。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,,我就是其中之一,,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始,。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,,別的工作都和他們一樣,。
也許是由于我工作出色,,我被包房的主管挑中,,順利地進(jìn)入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員,。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我?dāng)時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀,。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進(jìn)包房的實習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),,回寢室大概都已經(jīng)10點多了,,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退,。包房像一個大家庭,,我們挺團(tuán)結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓,。老實說,,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們,!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光,。我借此機(jī)會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,,外面的世界好精彩,,它會加速你的成長?!?/p>
服務(wù)員實踐心得篇四
我利用一段假期進(jìn)行了實習(xí),,這次實習(xí)是在一家酒店做服務(wù)員,。雖然實習(xí)的時間不是很長,但這段經(jīng)歷足夠讓人印象深刻,。在這次實習(xí)當(dāng)中我也總結(jié)出了一句話,如果你想去體驗一遍不一樣的人生,,那么就請你去做一次服務(wù)員,。這是我有感而發(fā)的一句話,而這次實習(xí)也是我最深刻的一次體驗,。
假期不長,所以我實習(xí)的時間很有限,,通過和人事溝通,她答應(yīng)給我一個月的實習(xí)機(jī)會,,所以我也非常的珍惜這次機(jī)會,,一是可以賺一點生活費,二是能夠歷練歷練自己,。但是我的工資只能算正式員工的百分之九十,這一點原本我是不同意的,,但是想著自己工作的時間并不長,給酒店也帶來了一些麻煩,所以我也接受了,。但是當(dāng)我真正的進(jìn)入工作的時候,我才認(rèn)識到這是一份有難度的工作,。
第一天實習(xí)的時候我們首先進(jìn)行了一次長達(dá)兩小時的培訓(xùn),培訓(xùn)完之后我們也沒有立馬進(jìn)入實踐,,而是跟著老員工們學(xué)習(xí),這一段學(xué)習(xí)的時間讓我也對這份工作有了更深的理解,。作為一名服務(wù)員,,每天都是忙碌的,,有時候也會忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),頭腦都有些混亂了,。這是一名老員工和我說的,希望我可以做好準(zhǔn)備去應(yīng)對這份工作,。
后來步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,酒店那段時間生意很好,,各種酒席都有做,,有一次做壽宴,,我從早忙到晚,身體都好像抽離了一般,,非常辛苦。那時候的我非常沮喪,,工資不高,,而且工作很累,,我都有一些想放棄的沖動了。但是當(dāng)我冷靜下來之后我發(fā)現(xiàn)這份工作給了我很多,,不僅告訴我堅持是什么,,還告訴該如何去應(yīng)對各種突發(fā)情況,,這都是我在學(xué)習(xí)過程中沒有遇到的,。
人的精力往往都是有限的,人的熱情也是有限的,。在這次實習(xí)中我就感受到,一個人如果想做好一件事情是一定要付出精力的,。有一次因為太累了,,差點不小心把盤子給打了,,還好一個阿姨為我接到了,,這嚇了我一大跳,我也才意識到做事千萬不能馬虎,,當(dāng)眾摔盤子會給我們酒店帶來非常大不良影響,這一點怎么都是不應(yīng)該去犯的,。所以這段實習(xí)生活給我?guī)砹撕艽蟮母淖?。我逐漸變得沉穩(wěn)了,,也變得更加的從容了,雖然平時累了一點,,但是我也非常的充實,,也很滿足,。
服務(wù)員實踐心得篇五
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,,對于工作有了更多的感悟,。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn),。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易,。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄,。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),,對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,,但是客戶錯了我們不能怪罪,,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作,。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進(jìn),,避免犯錯,。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻(xiàn)上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶,。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,,對待客戶做好基本禮儀,,用微笑作為我們的武器,,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可,。
工作是一門學(xué)問,,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,,能夠了解客戶,,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,,做到不爭,不搶,,遇事,,能退就退,謙讓有禮,,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重,。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,,可客戶需要我們呵護(hù),,需要我們?nèi)フ疹?。因為我們屬于服?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶,。
服務(wù)員實踐心得篇六
終于結(jié)束了郁金香暑期實習(xí)之旅,,細(xì)細(xì)想來,,仿佛第一天的到來還在昨天,仿佛剛來時的興奮正如離別時的興奮一樣相互交映著,。沒心沒肺的過了那么久,忽然之間一回想,,竟有絲絲不舍,,想起了那里的同事,那里的領(lǐng)導(dǎo),,那里的房屋還有花花草草……我難忘,有些刻骨銘心吧,!因為我是和全班的同學(xué)一起在那度過,,第一次正式的進(jìn)入一個公司,,雖然僅僅只是一個服務(wù)員,第一次,,認(rèn)真的'工作,,去學(xué)習(xí)社會知識,積累經(jīng)驗,,去待人接物和同事好好相處,。
記得去的那天,,陽光很毒,,但是卻異常的興奮,因為自己終于可以去經(jīng)歷自己人生第一次的蛻變,。我想我是幸運并幸福的,可以在上學(xué)期間就迎來和同學(xué)一起實習(xí)的機(jī)會,,并且來到了咱們的首都,,對于未來的工作,,我充滿了期待,想盡快的去證明自己,!想象中的事總是趨近完美,,所以在經(jīng)歷過一些事實后,,自己終會心灰意冷!在開始對我的工作環(huán)境和流程熟悉后,,開始對未來自己能否堅持產(chǎn)生了懷疑。摩銳水世界是個室內(nèi)水上娛樂場所,,所以里面很多地方都是潮濕悶熱的,,汗流不止,,甚至,由于每天都要在水里撒消毒液,,剛?cè)サ膸滋欤刻於即碳さ淖约貉厶哿鳒I,、鼻子總是流鼻涕,、咳嗽,甚至都感冒了,!由于是當(dāng)服務(wù)員,公司規(guī)定服務(wù)員工作時間必須站著,,不能坐,,導(dǎo)致剛?cè)サ臅r候我們很不適應(yīng),,剛開始每天都是回宿舍后倒頭就睡,,腿疼的要命。但由于剛開始的興奮,,所以自己每天的激情還是有的,只是隨著時間的流逝以及對自己工作環(huán)境的失望,,這種激情開始慢慢消退,也許不久的將來,,我將會對這失去興趣,,沒有激情,,開始厭煩厭惡吧!最終全班同學(xué)對這失去了興趣,,失去了剛來時的興奮與激情,,在經(jīng)歷了一些事件后,,我們終于回來了,帶著對未來的迷茫以及對離開的興奮,!
實習(xí)的兩個月,,我學(xué)到了很多卻也不多,,比如我會控制自己的脾氣,增強了自己的耐性,,比如我對工作會激勵自己充滿激情,,比如,,慢慢學(xué)會做人做事,有自己的主見,!直到離開,,我才發(fā)現(xiàn),自己已經(jīng)在走向成熟了,,雖然還未脫離原本的稚氣,,卻也經(jīng)歷了一些事!感謝自己遇到了一個好的主管,,她是一個和藹的人,,甚至在其他部門的同學(xué)一提到我們部門就說我們主管很好,他對我們要求不是很嚴(yán)格,,剛來時站著很累,他就讓我們找個隱蔽的地方去休息一下,,她曾對我們說咱們不用每天都站著,但咱得有眼光,,不忙了就偷偷休息下,但該忙了就好好工作,。她是個很人性的人,,我們部門很多人對她都很佩服,,所以她在的時候我們部門就是最強大的,她教會了我很多,,我學(xué)了忘她就繼續(xù)教我,從來都沒有對我吼過,!
在那我還學(xué)到了很多,和同事們和平相處,!剛?cè)サ臅r候我總是做很多的事,,比如打掃衛(wèi)生什么的,,什么東西少了告訴主管然后去拿什么的,自己盯崗,,讓別的同事去休息什么的,他們說我傻,,總是那么老實,,會被人欺負(fù)的,我說沒事,,做事對得起自己的良心我就無所謂了,,誰多我好誰對我不好我都記得呢!自己對別人好了,,別人才對你好,所以雖然他們都我說我傻,,對我卻都挺好,!
記得剛?cè)ド习鄮滋熘?,在一次做攀巖保護(hù)時,一個女賓客不小心受傷了,,聽說挺嚴(yán)重的,,因為剛?cè)?,公司并沒有對我們進(jìn)行很好的培訓(xùn),所以在那女的受傷之后,,公司才對我們進(jìn)行了一次比較正規(guī)的培訓(xùn),,同時還被總監(jiān)給批評了一頓,,這讓我很無語,明明是他們沒對我們進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)嘛,,只有在出事后才來世重視,,之前去干嘛了,?從此事。我看到了公司對一些安全還沒做到位,,同時我也提高了警惕,,因為有的時候公司會把責(zé)任全推到自己身上,,讓自己去賠償,,所以我在這件事之后變得開始小心翼翼!
短短兩個月,,遇到各種各樣的人,遇到各種各樣的事,明白了很多道理,,時間很短,,回味很長,。我想這次實習(xí)對我的影響將是終身的,,在未來的某天,當(dāng)我回想的時候,,還會記憶猶新吧,!