在撰寫心得體會時，個人需要真實客觀地反映自己的思考和感受,，具體詳細地描述所經(jīng)歷的事物，結合自身的經(jīng)驗和知識進行分析和評價,，注意語言的準確性和流暢性,。心得體會可以幫助我們更好地認識自己，了解自己的優(yōu)點和不足,，從而不斷提升自己,。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧,。

服務員的實踐心得體會篇一

20xx年xx月xx日,，我們期待已久的實習終于正式拉開帷幕。根據(jù)學院領導的有關安排,，我被分到了xx賓館,，在這里我將開始為期六個月的實習生活。在實習生涯中,，讓我對所學的專業(yè)知識及其在實踐中的應用有一定的感性認識,，也讓我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合，讓我對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習,、理解和掌握有進一步的發(fā)展,；在實習過程中，所學到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富,。回首這半年,，內(nèi)心充滿著激動,，也有著無限的感慨。在實習期間所學到的一切,，會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助,，也讓我的前程路途變得更平坦。

xx賓館是我國北方最大的園林式賓館之一，也是xx省接待國賓和政務活動的重要場所,。作為新中國成立后設立的第一批政務接待場所,，xx賓館始終牢記使命，熱心服務,，在奉獻xx經(jīng)濟,、文化、社會各項事業(yè)發(fā)展的過程中,，實現(xiàn)了自身由小到大,、由計劃到市場、由規(guī)范服務到超值服務的大踏步躍進,，成為齊魯大地最著名,、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來,，xx賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首,、xxxx首腦等重要客人，承擔了許多重大政務接待任務,，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務,，贏得了社會各界的普遍好評，由此獲得了全國商業(yè)服務業(yè)巾幗文明崗,、全國十大潛力會議酒店,、xx省服務名牌企業(yè)等一系列殊榮。

當我們來到賓館的時候,，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上,，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的，只有等待賓館領導的安排,，根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,，有五人分到餐飲部，而我就是其中一位,。

服務員的工作是重復的,、也是不斷變化的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和xx耐力,。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,，而是自己的心態(tài),。實習期間，我也受到了委屈,，受到了責備,，即便如此，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人，它教我不能把個人情緒帶到工作中,，不能帶給我的客人,；同時，也教我即便有人故意刁難我,、冷漠我,，我依然可以學著用欣賞的、包容的,、積極的心態(tài)去面對他們,，努力為自己營造良好的融洽的氛圍。

自助餐廳的實習生活中,，我學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧,、魯菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關系,、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,。服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務意識”的真正的含義,，這才是一個服務員真正素質(zhì)的體現(xiàn),。

實習的日子很快就過去了，無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面,，這都是給我的一筆非常寶貴的財富,，它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效,；教我尊重細節(jié),，不可忽視每一點滴的工作，因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方,；教我用一顆包容的,、欣賞的、積極的,、空杯的心態(tài)去面對他人,，無論客人或同事，無論他對你好或不好,。于是,，我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起,，在進行實踐的同時,，感受社會上的人情事理,，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關系的復雜,，也許這才是實習生活中最重要的,。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提,。

過去的成功與失敗都已成為過去式,，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),，面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的'還遠遠不足,，那么就更應該準備好下一階段的學習,，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲,。撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收,。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),，還有一段時間在學校學習，我們應該做好吃苦的心理準備,，在學校這有限的時間里認真的想一想自己會什么,，喜歡做什么，以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,，做好打算,。我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強,，重新整理自己的信心,，迎接真正的就業(yè)。

服務員的實踐心得體會篇二

(一)實習收獲,。

1,、服務意識的提高對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,，是它的生命線,。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎,，而且能夠使顧客倍感尊榮,，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,，鍛煉了我的服務意識,，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2,、服務水平的提高經(jīng)過了近__個月的實習,，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此,，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到,，口到,，神到，一項都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求,，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法,。

(二)實習體會,。

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,，但在工作過程中,，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生,，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識,，服務別人的意識,。也許自己以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人,，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中,。

2、實習是一個接觸社會的過程,。通過這次實習,，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人,，同時還結識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會,。

3,、實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會,，認識到了當今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

服務員的實踐心得體會篇三

優(yōu)秀作文推薦,！當我們進入大學的殿堂,，開始走向新生活時，也恰恰是在走向社會,，走向生活的路上,。而我們一定要逐漸學會擺脫依賴，學會獨立,，并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗,。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當服務員，而這個暑假,，我又一次做相同的工作,，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業(yè),，然而面對不同的環(huán)境,，面對不同的人，仍舊擁有沉甸甸的收獲,。無論是在面對顧客,，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度,，遵守其中的原則,，對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時,，對當今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,，渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職,，當一名服務員,，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,，我學到的東西卻是金錢所不能衡量的,，同時也是身處于學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的,。我所學到的東西簡單來說包括四個方面，即艱苦奮斗,，人際交往,，職業(yè)道德和公共秩序,。

第一點,，即學會艱苦奮斗。

社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮,，以好逸惡勞為恥”,，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”,，而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進心,，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢,，而是出去工作來增長見識,，豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟利益。

其次,，作為一個服務員,，學會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,，需要有大量的準備工作,，要整理工作柜，要擺放餐具,，看似簡單的工作,，卻十分的繁瑣，涉及醬油醋,，茶水,，餐具，抹布等,，加上工作范圍之廣，實際上既勞累又容易使人失去耐心,；客人到來之時，除了上菜,，幫他們點飲料酒水,，就連米飯也是服務員打的，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離，來來回回地跑便容易累,，加上要倒茶水,，打包,，付賬等等確實不輕松,；至于客人走后,，收拾餐具，擦桌子,，鋪臺,，掃地,，拖地，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重,，所以，在此時,，銘記,，學會艱苦奮斗,，學會堅持就顯得尤為重要,。同時，在當今社會,，由于人口基數(shù)十分大,，就業(yè)機制的不完善等等一系列原因，使得就業(yè)壓力十分地大,，這時候，學會吃苦耐勞,，艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知，在艱苦中鍛煉,，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,，在這個暑假便學會吃苦耐勞,，讓我對自己的人生更加有信心,，為了自己的夢想,，我相信我會不怕苦,，不怕累,，堅定地走向未來,。

第二點學到的東西便是人際交往,，作為一個服務員，其實要面對的人很多,，不僅僅是顧客,，還有同事，一定要把握其中的尺度,，遵循原則,，否則，寸步難行也并不夸張,。

在促進個人與他人的和諧當中,，應當堅持平等原則，誠信原則,，寬容原則,，與互助原則，同時應當正確認識和處理競爭與合作的關系,。這一點在面對同事時是十分重要的,，我們每個服務員都有自己看的臺，假如被跑單,，就要服務員自己承擔責任,，所以我們必須要時刻盯住自己的臺，然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料,，打米飯,，所以我們常常會不在自己的崗位上，這時候你便需要附近的同事幫忙,，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候,，我們也要反過來幫助他,，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作,。而同事之間是平等的,，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,，所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方,。人與人相處難免會有矛盾,，不管誰對誰錯，總應該以一顆寬容的心去對待,。服務員因為有酒水飲料的抽成,，每個人只能看自己的臺,，這樣，同事之間并不存在競爭問題,，然而,，我在剛去剛分到臺的時候，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關系,，感到十分生氣，剛開始想著算了,，也許她還不知道這是我的臺,，也許這只是一兩次，慢慢就會好的,，但仍舊被搶,，便十分生氣同她理論，后來,，就很少出現(xiàn)這種事,，并且我們關系也逐漸變好，她常常幫助我,，我也常常幫助她,，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,，在以后的日子里,，我會變得更加理解競爭與合作的關系，競爭會促進合作,，而合作也會促進競爭,，競爭與合作都需要公平，倘若我們學會處理兩者的關系,，在遇到事情時,，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題,，遵守規(guī)則,，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓，并且,，保持愉快的心情,。

第三點內(nèi)容即職業(yè)道德,。無論我們從事什么行業(yè)，都應當擁有職業(yè)道德,，如律師便應當保守對方的秘密,，老師則應當要公平對待學生等。作為一名服務員,，也有許多職業(yè)道德,，如愛崗敬業(yè)，服務群眾等,，這里我要強調(diào)的是誠實守信,。

誠實守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范，是公民道德建設的重點,，而大學生更應該學會誠信,。在面對顧客時，我們應該學會誠信,，這是一種基本要求,，是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標價,，材料要真材實料,，需要收費的都告要知顧客，而不是等待付賬再發(fā)生沖突,。由于酒水比外面貴,，在顧客點酒水時，我們會特意明確地告知顧客,，而不是不說或者瞎說,，這是我認為作為服務員甚至是這家餐廳都該做到的一點。另一點則是在客人有要拿醋之類的要求,，而此時我正在忙其他事,，我會叫他稍等，做完手頭上的事,，便去幫忙,，而不是隨便應付，答應了卻把它拋之腦后,。這也是我做到的誠信,。在以后正式工作中，誠信對于我們非常重要,，我們的上司會十分看重這一點,。而作為外漢專業(yè)的學生，我們極有可能成為一名外教，要教會學生誠信,，我們首先要做到誠信，明白誠信對我們意義之大,，它不僅僅是進入社會的通行證,，更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點內(nèi)容即公共秩序,。有序的公共生活是構建和諧社會的重要條件,，它不僅有利于促進經(jīng)濟社會的健康發(fā)展，而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標志,。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌,、助人為樂、愛護公物,、保護環(huán)境和遵紀守法五點,，然而多少人能夠做到？單單就文明禮貌方面,，在兼職期間,，便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,，這實在是非常不禮貌,。小孩子還小，我們不對其過于嚴苛,，可以教他,，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛(wèi)生間的,，無論如何急,，我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時,，卻發(fā)生如此不愉快的事,，實在令人感到無奈，甚至是憤怒,。而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,，在餐廳喝酒當然正常，但是小酌即可,，何必要喝到醉,，喝到吐，喝到不省人事,，喝到發(fā)酒瘋,？這樣事實上已經(jīng)擾亂了公共秩序，并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,，然而,，我認為公共場合實在不怡抽煙，對他人影響挺大的,，這點非常不好,。而隨地吐痰，講話十分大聲,，吵吵鬧鬧,，大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,，令人厭煩,，不僅僅在餐廳里，當我們的國人到香港受同胞的嘲笑時,，到國外后,，我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑，實在可悲,。然而我們也許管不了別人,，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好,，不給他人帶來困擾與不便,，也可以教會身邊的人文明二字。我們學會文明,，學會遵守公共秩序,，慢慢地也會感染他人，別人做好了,，其實受益的還是自己,，因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好，我們自然就是受益的主體,。在我們進入社會以后,，無論是誰，都處于社會這個大環(huán)境中,，一起生活,，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學習中不斷認識道理,，更應該做好,，起到榜樣的作用。

這一個多月,，身體辛苦,，內(nèi)心卻獲得巨大的成長,，再苦再累也值得了。本次暑期實踐于我來說實在是受益匪淺,，我將努力將所學踐行到往后的日子里,，我會堅定內(nèi)心，在學習上艱苦奮斗,，在工作以后,，吃苦耐勞；與人交往更加真誠,，把握尺度，遵循原則,；工作時遵守職業(yè)道德,；遵守公共秩序，不給他人帶來困擾,。以后,，還是會常常去體驗生活，使自己的內(nèi)心得到充實,。

服務員的實踐心得體會篇四

我從x到x,，就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠，也是一個酷暑難耐的地方,。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,，所以對此我并不擔心。我沒體會過找工作的艱辛,。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,，但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天,，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情,。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富,，可對我確是個不小的打擊,。我做的是酒店的服務員，那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家,。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,，一切都來得那么快，也迫使我要很快進入角色,。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,，也吩咐我要好好跟著學，這我想就是所謂的培訓吧,。

真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,，從容不迫的年輕人比我還小,。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,，跟其他服務員有說有笑的,，我很不知所措，他一直寬慰我說,，沒什么的,，事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人,。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的,。沒客人我們就站著包廂外面聊天，終于來了客人,，兩男兩女,，好像年輕夫婦，帶著一個五,、六歲大的小男孩,。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實也確實是這樣的,，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷,，急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,，點頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤西瓜才算了結這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉,。

同天下午，三點半我便從家里出發(fā),，上班從四點開始,，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好,。吃完飯，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會,。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌：真心英雄,。然后主管講話，要我們注意,，天氣熱,，但沒客人的時候不要開空調(diào)，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂,，上班時間不能聊天，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等,。

這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店，兩年前還是國營單位,，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。

我當跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳,，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，10點吃飯,，再跑菜到1點下班，下午4點趕到店里吃飯就可以,，做事,，到八點下班。事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，雖然事情簡單但也要學著做,，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,，我也確實什么都不懂,，他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里,。我們夾在廚房與餐廳之間,，也是廚師與服務員的橋梁,。

在這一個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,，在領班的培訓指導下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作,，從前臺到接待為客服務,，一點一滴的學習積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能,。

服務員的實踐心得體會篇五

有句話說得好：實踐是真理的試金石,。學校是學習理論知識的好環(huán)境，社會則是我們實踐的場所,。這個暑假我再度走向了社會這個大舞臺,，尋找實踐的單位。下面是整理的關于暑假大型超市服務員實踐,。

心得體會,。

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常聽一些同齡的打工族說，出去打工是怎樣怎樣的辛苦,。百聞不如一試,。對此，我也想親身經(jīng)歷一次,，所以,，我和另一舍友便以一個打工者的身份，以增加社會經(jīng)驗,，提高實踐能力,，豐富暑假生活為宗旨而去找工作。這次的社會實踐收獲可不少,。

頂著烈日找了幾天的工作,，見過的單位不少，不是已經(jīng)招滿就是回去等消息,。經(jīng)過坎坷的尋職路,，終于在一家大型超市某得一職——服務員,。雖然很辛苦，很不好受,，可這些經(jīng)歷在書上是沒得學的,。

善于與他人溝通，是作為服務員所必須進行的一項工作,。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人,。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習,。以前工作的機會少之又少,，即便是去年暑假在醫(yī)院的實踐也是很少與病人接觸，這使我與別人對話時不會應變,，會使談話時有冷場,，這也是很尷尬的。在百匯超市工作時,，因為是服務員,，與別人談話的時間變多了，此時,，不得不學著與顧客溝通,，使顧客接受你的意見和建議。與同事間的溝通也同樣重要,。別人給我意見，我就得認真聽取,，耐心,、虛心地接受。

自信也是在社會立足所必需的,。開始放假的時候,，知道要打暑假工時，自己就害怕了,，這都是自悲的心態(tài)在搗蛋,。感覺困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏,，與別人溝通的技能又不怎樣等等原因使自己覺得很渺小,。自己怯弱、自悲就這樣表露出來,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。要對自己的能力做出肯定,。這是找工作時舍友給我的忠告,。在多次面試中,，明白了自信的重要性。沒有社會工作經(jīng)驗沒有關系,，重要的是我的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，有自信才更有活力更有精神,。

作為服務員還要注意的一個重點就是待人要真誠,，時刻保持微笑的面容。作為一個大型的超市,，客流量自然不會少,，每個顧客也都會有自己的個性，急躁,、粗俗,、儒雅、端莊等等,。有些急性子的顧客不滿時就會大聲對我們說話甚至是吼,。以牙還牙是萬萬不可行的。為緩解氣氛,，解決問題,，我只能以溫和的語氣，帶著微笑真誠地向顧客道歉或問他有什么需要幫忙的,。只要做到真誠待人,，面帶微笑，語氣溫和,，再急的顧客也會緩和下來的,。因為真誠、微笑,、溫和就是服務員與顧客間溝通的橋梁,，同時也是我們未來的職業(yè)護士與患者間的溝通橋梁。

在工作中,，我還切身體會到了知識的重要性,。人，需要在生活工作中不斷地豐富自己的知識,。知識猶如人體的血液,，人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就會枯竭。在超市里收款處是用電腦進行的，如果電腦停止運作真的會變成一團糟,。有一次,，一位收銀員有事要離開一會要我頂她一會，不幸的是,，就在我接手時,，電腦就死機了，里邊的一些數(shù)據(jù)也差點丟失,，幸好在學校我有認真學習計算機,，運用自己所有的知識讓電腦恢復了正常的運作。

讓自己認識更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法理解和認識社會，而是深入的探索,，為自己的未來打好基礎,，在學校學會更多的方面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作,。

頂著7,、8月的炙熱，我跟著我們這支團結優(yōu)秀的社會實踐小隊,，在盛夏的南京城,，留下了自己的足跡和汗水。在這建國x周年以及渡江勝利x周年的日子里,，我和我的隊伍一起親身感受了解了渡江戰(zhàn)役,，也為智障的孩子們帶去了屬于這個夏日的那一抹歷史的光影。

我在團隊里的任務是負責新聞稿,，拍照等宣傳的工作,，非常開心能夠參與到這一次非常有意義的活動里來。

7月13日,，我們一起探訪了曾經(jīng)經(jīng)歷過渡江戰(zhàn)役的老一輩革命家，我們用dv和相機記錄下了我們和老人家一起回憶當年的情景,。老人們談起當年依舊是笑語頻頻,，他們解答了我們很多關于渡江戰(zhàn)役的疑惑，讓我們學到了很多,，老人們那種為國奔赴戰(zhàn)場的壯志豪情更是深深地感染著我們,，我們也給老人們送去了來自我們晚輩的感謝和祝愿。

7月15日,，我們和文學院“萬家?guī)汀钡闹驹刚咭黄?，帶領萬家?guī)偷暮⒆觽儯瑓⒂^了位于鄭和南路的渡江戰(zhàn)役勝利紀念館,，一起感受了渡江戰(zhàn)役的歷史,。讓我印象最深刻的是,，那些智障的孩子們，露出的笑容,，深深地感動了我,，我們也許無法領會到他們的內(nèi)心世界，但看到他們的笑容,，是因為我們的努力帶給他們的,，我就感到非常的欣慰。在渡江戰(zhàn)役勝利紀念館,，我們也對這段屬于南京城的歷史有了更深刻的理解,。

整個活動的過程，我們都用一支小小的dv記錄了下來,，并最后決定拍成一部紀錄片,，經(jīng)過大家的努力和辛苦，這一部并不算長但卻凝聚了大家的汗水的紀錄片成形了,，最后,，8月23日，經(jīng)過一個多月的拍攝和整理制作,，這部《南京南京》在先鋒書店進行了首映,。這是一部有關我們這群南師大文學院的學生，在這個暑假,，通過實踐,，所得到的成果。

一個暑假的社會實踐就這樣圓滿的結束了,，我用文字,，用照片，記錄下了隊員們的行程,，汗水和笑臉,。給我最多的感觸就是，只有親身實踐才會有最深刻,，有問題有疑惑,，也只有親自去求解，才能得到最準確最真實的答案,。對于社會的弱勢群體,，他們更需要我們?nèi)リP心，他們與我們一樣,，都渴望能夠了解這個社會,，親近社會。

暑期社會實踐雖然已經(jīng)接近尾聲，但是它帶給我的,，實在是太多太多,，它豐富了我的暑假生活，更重要的是,，它讓我更加了解了歷史了解了社會,，也為他人做出了一點奉獻，這些都將是我一生難忘的財富,。

服務員的實踐心得體會篇六

我學會了服務賓客的原則,；服務賓客的程序；服務中工作細則,；宴會出菜程序,；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺,、擺臺的注意事項,；換煙灰缸的重點；點菜,、寫菜單,、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識,；處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識,、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎,。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備,。

我的工作是去一家飯店做服務生，由于店面不大,，算上老板整個飯店就三個人,，但由于地理位置特殊，毗鄰萬達廣場和明珠大廈等繁華區(qū),，還有xx區(qū)法院,，檢察院等企事業(yè)單位，所以人流量較大,，飯店生意也不錯,，我的主要工作是點菜與上菜,，可別小看了這點菜與上菜的過程,，以前我就以為點菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實際工作起來遠遠沒有這么簡單,，點菜的時候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,，這種情況下我就得說出幾個特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點家常小菜,，中年人喜歡吃一些特色風味,，年輕人喜歡肉類多一點，根據(jù)他們不同的需要,，向他們推銷不同的菜肴,，一般當菜品說到他們的心坎上，他們會很樂意吃這道菜,！點菜還要注意寫清桌號,，以免上錯菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚,，比如說高血壓要吃清淡些,，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等,。上菜也就是端盤子,，端盤子也有端盤子的講究，大號盤子雙手端,，要持于胸部以上部位,，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子,，小號盤子單手端,，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊,，千萬注意不能把手指伸進菜肴里,，上菜以后，還要報上菜名,，這要平時多背菜譜,，熟悉菜譜里各道菜的主要構成，上菜的時候才能上對桌,，報對菜,！

雖然只有短短的一個月，但這一個月讓我學會了很多東西：

1,，我更加深入了解了社會與民生,。

民以食為天，飯桌上有社會各層的人,，他們對社會的認知也不同,，我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類,，一是退休老干部，他們最多談論的還是自己在位時的輝煌,，二是法院等的公務員,，他們主要關心的是自己兒女的教育以及家庭問題，三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,，他們在事業(yè)上已小有成就,，他們主要關心與討論的是國家的富強與穩(wěn)定，以及我國與外國的各種關系,，比如黃巖島,，釣魚島等問題是他們談論的重點，四是在修建萬達的民工,，他們討價還價,，珍惜自己的血汗錢，在飯桌上總忘不了家里的七七八八,，給人感覺勤勞樸實,。

2，從我自身出發(fā),，讓我更加充實,，讓我成長很多。

一是待人要真誠,。剛開始工作,，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼,，我總覺得,，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候,，但它卻表達了對客人的關心,，也讓他們感受到被重視與被關心。二是要主動出擊,。份內(nèi)的工作當然要認真完成,，但是勇敢的“主動請纓”卻能為我贏得更多的機會。三是我還意識到自己很多缺點和不足,，例如社會經(jīng)驗缺乏,，學習與實踐結合不緊密等，這些將成為我今后大學生活的努力方向,，我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),，以新的面貌來迎接新的機遇和挑戰(zhàn)。

短暫的打工生活,，一晃而過,，當我踏上回家的路時,，我可以坦然的回首來時路，告訴自己,，工資不高，但我不虛此行,，收獲滿程,！

作為大學生志愿者，我時時刻刻為我是大學生志愿團中的一員而自豪,。

這次志愿者服務的經(jīng)歷也對我的人生產(chǎn)生了重大的影響,。作為在學校里的學生、作為在社會里的個人,，我們也應該學會服從,、付出、充滿熱情,。在接下來的日子里,，我會繼續(xù)努力，以黨員的要求來要求自己,，不斷地完善自己,，積極為人民服務。

青年志愿者活動是倡導團結友愛,、助人為樂,、見義勇為的社會風氣，是當代社會注意一項十分高尚的事業(yè),。體現(xiàn)了中華民族助人為樂,、扶貧濟困的傳統(tǒng)美德，是大有希望的事業(yè),。努力做好這項事業(yè),，有利于全社會樹立奉獻、友愛,、互助,、進步的時代新風范。這是當代大學生的行動指南,，是當代青年志愿者的使命,，也是我們學習“三個代表”的具體體現(xiàn)。

我一直想做一名志愿者,，其實我參加志愿者就是希望能給社會帶來多一點的愛,。很多時候，我們生活在現(xiàn)代社會總會覺得缺少了愛,，缺少了被關懷,。尤其是隨著人漸漸地長大,，接觸到更多的人與事的時候，我們的思想就越來越復雜,。同時我們會對這個社會越發(fā)不滿,，覺得現(xiàn)代社會就是一個很虛偽的社會。但是其實我們每個人的心中都會有一份愛,，是一種對弱勢群體的一種無名的愛,。我相信憑著這心中的一份愛的種子,，從我做起,，從我們年輕人做起，我們可以讓自己,，讓別人看到這個社會始終還是溫暖的,。所以從這方面看，我覺得我們更應該讓更多的年輕人加入我們其中,。參加協(xié)會,，我希望得到的只是一份體驗。

作為一個志愿者,，在助人的同時,，也是自助,。在使其他生命活出色彩的同時,，志愿者也可以從中得到思想上的升華，學會與人溝通,，學會關愛他人，也更深刻地領會到生命的意義,。而且,，支援者的活動，也為我提供了一個接觸社會的機會,，提供了一個鍛煉自己的機會。

青年志愿者活動是微小的,，因為它涉及的范圍太有限,。它又是偉大的，因為他在有限的范圍中讓老人露出了笑容,。讓老人們感受到了社會的溫暖與自身的價值,。同時,，它也提升了現(xiàn)代青年的精神道德，培養(yǎng)了現(xiàn)代青年的助人為樂,、團結互助的高尚品德,。彰顯了我們青年的時代風貌和精神風貌。讓我們?yōu)檫@一事業(yè)來奮斗吧,！

服務員的實踐心得體會篇七

寒假,，我舍棄了陪伴家人和朋友的時間，決定在酒店打工,，體驗當服務員的工作。

服務員是一個細致的職業(yè),，它需要的最重要的素質(zhì)是細心,。只有細心，才能通過顧客的舉止,，眼神及時并提想顧客所需,，服務周到，”讓客人滿意“是當好服務員的宗旨,。

酒店是一個小社會,，是社會生活的縮影。來自四面八方,，不同身份,，秉性，年齡的顧客都匯聚于此,。因此,，當服務員很鍛煉在司機的細心，耐心,，心理承受力,，言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進行了生命中一次小小的旅行,，在這個小社會里,，我看到了家人團聚的幸福，看到了人情的冷暖,，看到了友誼的長久與永恒,，看到了成長的幸福...在這里，我也交到了很多朋友,，也學到了很多,，懂得了不少。因此,，我十分珍惜這次旅行,，第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘,。

要尊重，要自信,，要堅持自我,，這些都源自于清楚的自我認知。

尊重是人與人之間相處的前提,。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了,。但說著容易做起來難。但這一個月后,，我經(jīng)歷過不被尊重,，也看到過別人不被尊重，才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要,。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,，即使他只是進來吃一碗面，我們都必須給他們最好的服務,?！?/p>

記得一天夜里，已經(jīng)是晚上十點鐘了,，酒店來了幾位客人,，大家忙碌了一天都累了，沒有注意到他們的到來,，連碗筷都忘記準備,。接受老板的批評后，碗筷都上齊了,，菜也逐一上著,。盡管客人都十分理解我們，一個勁地說“沒關系,，孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚,。假如有一天，我在世界的某個角落漂泊,，也是這樣的夜晚,，我風塵仆仆，饑寒交迫,，進入一個餐館,，是否還有人記得給我服務?也許我會熱淚盈眶吧。

每個人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?，尊重別人就是尊重自己,，無論貧窮還是富有，無論位高權重還是身份卑微，每一份勞動都值得尊重,，每個人都渴望被尊重,。尊重每一位顧客，認真地去服務她們,，看到她他們滿意的笑容,，我心中才會有一絲欣慰。固然,，也會有難纏的顧客,，我也試著去包容他們，耐心地去解決他們的問題,，在這個過程中,，我成長著?！昂＜{百川,，有容乃大”，當我們將心比心的時候,，就彼此理解了,，也就學會了包容,。

要微笑,，要真誠，世界就會向你微笑,，敞開它最真的懷抱,。

微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,，”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言,。”相信烏云總是暫時的,，總有方法能化解矛盾與困難,，我相信自己足夠強大，可以解決它,。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,，也許很多人只是擦肩而過，但我常常感恩他們,，感謝他們的陪伴,，讓我感到了生活快樂與幸福，走出了困境,，排解了寂寞,，學到了很多。因此，我總是微笑著面對一切,，真誠地對待每一位朋友,，珍惜彼此的緣分與感情。

盡管一個月很忙碌,，身體也很累,。但回想過去，無論是苦是累是甜,，我都只是莞爾一笑,，只想把它藏在心里，把它當做生命中一次旅行,，一次奇遇,，一次體驗。

生命是一次旅行,，也是一次奇遇,，在行走中邂逅美麗的風景，是驚亦喜,，觀望著不同的人在我生命中往來穿梭,，偶爾在陽光下微笑.

服務員的實踐心得體會篇八

x月xx日，真正開始了我的暑期社會實踐之旅,。

我從xx到xx,，就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠，也是一個酷暑難耐的地方,。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,，所以對此我并不擔心。我沒體會過找工作的艱辛,。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,，但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天,，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情,。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富,，可對我確是個不小的打擊,。我做的是酒店的服務員，那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家,。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,，一切都來得那么快，也迫使我要很快進入角色,。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,，也吩咐我要好好跟著學，這我想就是所謂的培訓吧。

真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,，從容不迫的年輕人比我還小,。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,，跟其他服務員有說有笑的,，我很不知所措，他一直寬慰我說,，沒什么的,，事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人,。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的,。沒客人我們就站著包廂外面聊天，終于來了客人,，兩男兩女,，好像年輕夫婦，帶著一個五,、六歲大的小男孩,。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實也確實是這樣的,，可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,，酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑，點頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后換一盤西瓜才算了結這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。

同天下午,，三點半我便從家里出發(fā),，上班從四點開始，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了,。我應該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話,，要我們注意,，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào),，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂，上班時間不能聊天,，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等。

這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店,，兩年前還是國營單位,，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。

我當跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳,，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，10點吃飯,，再跑菜到1點下班，下午4點趕到店里吃飯就可以,，做事,，到八點下班。事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，雖然事情簡單但也要學著做,，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,，我也確實什么都不懂,，他就跟我聊天說沒什么的,。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,，也是廚師與服務員的橋梁,。

在這一個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工 作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,，在領班的培訓指導下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作,，從前臺到接待為客服務,，一點一滴的學習積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能,。

服務員的實踐心得體會篇九

暑假打工,，這個聽來不錯的工作真的是那樣的好嗎？我決定親自去嘗試一下,，看看自己能不能賺到錢,。賺錢是其次，首先是看我有沒有這個能力,，另外是如果我賺到了,，也是對我能力的一種肯定啊。還有這是一次寶貴的社會實踐啊,，以后再也沒有這樣的機會了,，那時我就正式的參加工作了啊,。就這樣我打定了主意,，就等著暑假的到來了。我真的有點等不及了,，就這樣苦苦的等待,，這一天終于來了。我就這樣走上了街頭尋找打工的地點,。

炎炎夏日列日當頭,，正是因為有這樣的環(huán)境,，我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。

一開始,，對自己手工藝期望很高,，經(jīng)過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因,。主要有兩個方面,。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,，另一方面是自己沒有給自己一個很好的定位,，沒有找準自己的位置?？偨Y了以前失敗的教訓,，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作,，能供飯吃,，我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓,。老板看我結結實實的,，并且身強體壯，就讓我來做傳菜員,。

第二天,，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子,，怎么著在學校里也是個學生會干部,，多少也有點社會能力，當傳菜員學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,，還對我指手畫腳,，確實心理上很不舒服,。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,，我不想一開始就干不下去了,，不行，我告訴我自己一定要堅持下去,。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松,。在長達半個月的實習中，我總結出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止：

1.首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對每一位顧客。

2.我們的一切出發(fā)點是為了顧客,，處處要為了顧客著想,。顧客就是我們要服務的上帝。

3.注意我的形象,，服裝,、言行、舉止大方文明得體,，要做到一個服務者應該做到的本質(zhì).,。

4.在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程,，保證上班的工作效率,。

5.按時上下班、堅決做到不遲到,、不早退,。

6.上課時間不能接打電話，做私人事,，聊天等,。

7.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),，不魯莽行事,。及時匯報。

8.保證上班時間,，服從領導安排,，處處以大局為重，維護大局形象,。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,，經(jīng)過這次實踐，我能真正體會到這一點,。在工作中,，在真正的社會交際中,，顧客永遠是對的,，你不能摻雜自己的個性。首先要樂觀,，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉(zhuǎn)機。其次要自信,，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行,。最后要肯努力,，努力就有希望。