無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

食品經(jīng)營安全承諾書 年夜飯食品安全承諾書篇一

我幼兒園承諾如下：

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,，認真履行食品安全主體責任,，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，自覺承擔食堂負責人是食品安全第一責任人的責任,，對幼兒及教師負責,，配備專職或者兼職食品安全管理人員,，建立健全相關制度，保證食品安全,。

二,、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》,。

三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票,、進貨查驗和采購記錄,，食品留樣制度，嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標示不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑,。

四、本店使用的畜禽類（如牛,、羊,、豬、雞,、鴨）保證檢疫合格,、新鮮、無注水,、不摻雜使假,，不采購、使用任何病死,、毒死或其他死因

不明的肉類和畜禽制品,。

五、保證所采購和使用的蔬菜,、豆制品以及其它食品原料均新鮮,、合格，不采購任何有毒,、有害,、腐爛、變質,、生蟲或其它霉變,、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。

六,、保證采購的調味品等定型包裝食品不超過保質期,，并且貼有標簽、標識,。

七,、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的,。不使用未經(jīng)清洗,、消毒的餐具。

八,、保證廚房,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈，,，并嚴格按照操作規(guī)范加工,、 制作、貯存食品,，提供飲食服務。

九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗,。

十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,，認真督查各崗位工作人員履行職責情況,，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求，積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理,。

十一,、，對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即相關部門報告。

十二,、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,，最大限度的滿足幼兒及教師的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查,。

食品經(jīng)營安全承諾書 年夜飯食品安全承諾書篇二

認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動,，積極履行餐飲企業(yè)的責任,，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費,，特作如下承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī),，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。

二,、加強對從業(yè)人員的健康管理,。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位,。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露,，不留長指甲，不涂指甲油,，不佩帶飾物,，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔,，入廁前換掉工服,，出廁后必須洗手。 三,、嚴格落實餐飲服務食品原料索證索票規(guī)定,，嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、霉變生蟲,、污穢不潔,、有毒有害、來歷不明,、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人,、專室,、專工具、專消毒,、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光,、潔,、澀,、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。

四,、嚴格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為,，落實食品添加劑“五專”(專人采購,、專人保管,、專人領用,、專人登記,、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種,、使用范圍,、用量使用并建立使用臺賬,。依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑,。

五,、保持環(huán)境衛(wèi)生,，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施,，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全,。

六,、加強餐飲服務單位的法人代表(負責人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任,。

承諾單位負責人:

承諾單位(蓋章)：

年 月 日

食品經(jīng)營安全承諾書 年夜飯食品安全承諾書篇三

（1）嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》,、《標準化法》、《計量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》以及相關的法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證不制假售假。

（2）保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。

（3）保證生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

（4）保證食品的包裝材料,、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝,、工具,、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求,，保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗,、確保出廠產(chǎn)品質量合格。

（5）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能積極賠償使用本廠產(chǎn)品造成的其他食品廠家的損失,，凡本廠生產(chǎn)的不合格食品應當依法承擔相應的法律責任。

（6）該文件傳真掃描同樣有效

承諾單位（蓋章）：

單位負責人： 日期：年 月 日

食品經(jīng)營安全承諾書 年夜飯食品安全承諾書篇四

為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全,，根據(jù)《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，特就餐飲食品安全承諾如下：

（一）餐飲業(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責任人,，對食品安全負總責,。

（二）認真落實食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理,，每天對食品安全進行一次檢查,。

（三）保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營,。生活垃圾密閉存放,，做到日產(chǎn)日清。

（四）采購食品及原料時,，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證,、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證,，建立購進食品原料臺帳,。不采購過期,、變質、毒死病死畜禽動物,、地溝油,、來路不明及季節(jié)性高危食品。

（五）食品儲存的場所,、設備應當保持清潔,。生、熟食品要分開儲存,。

（六）從業(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明,。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進行健康體檢。保持良好個人衛(wèi)生,。

（七）不得在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑,。

（八）愿意接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督管理。

（九）對違反相關法律法規(guī)的行為,，愿意承擔由此而引起的相應法律責任,。

承諾人：

承諾時間： 年 月 日

食品經(jīng)營安全承諾書 年夜飯食品安全承諾書篇五

為嚴格控制食品添加劑的使用，確保公司生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家相關規(guī)定,，我公司承諾如下：

1,、我公司在生產(chǎn)加工過程中絕不超范圍、超限量使用食品添加劑,。

2,、我公司應實行食品添加劑專人采購制度。在采購食品添加劑時嚴格實施進貨查驗制度,，驗明產(chǎn)品標識,，向供貨單位索取有關資質證件、與購進批次相符的產(chǎn)品合格證明文件,、近期（半年內(nèi)）法定檢驗機構出具的合格檢驗報告,，凡采購屬國家實施生產(chǎn)許可證的食品添加劑，必須采購獲證產(chǎn)品,。

3,、我公司對購進的食品添加劑實行專庫存放,、專人保管制度,，對入廠的食品添加劑如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,，并建立食品添加劑檔案,，由專人放入專庫存放,。

4、我公司對在生產(chǎn)加工過程中使用的食品添加劑實行專人使用制度,。在使用食品添加劑時嚴格按gb2760標準規(guī)定的使用范圍和使用量進行添加,，在使用復合型食品添加劑時對復合添加劑中各單一添加劑的名稱及含量對照gb2760標準進行檢查，務必使每一種成份都符合要求后方可使用,。

5,、我公司在標簽上要按照《食品安全法》規(guī)定標示所使用的每一種食品添加劑在國家標準中的通用名稱。

6,、我公司在使用和更換食品添加劑前要到平遙縣質量技術監(jiān)督局進行備案,。

承諾人：

二0xx年三月十三日