人生天地之間，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,，一起對今后的學習做個計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇一

20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點,。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn),。更深刻感受到自己的責任。

在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,，分店于09年10月1日正式開業(yè),。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43,。63萬元,。其中食品區(qū)26。36萬元,，洗化區(qū)14,。13萬元，百貨區(qū)3,。14萬元

在這期間,，我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項貨品準入制度,，保證所售貨品的質量,，定期組織員工進行市場調查，及時調整敏感貨品價格,。組織員工學習貨品知識和服務技巧,，使員工素質和服務水平得到提高。

堅持品牌貨品,，擴大品牌貨品的影響力,。努力做到以高質量的貨品、實惠的價格和優(yōu)質的服務來搶占市場,。

在開業(yè)高峰期過后,，銷售一度出現不穩(wěn)定和下滑現象,，及時與總店超市部門溝通后，相應對貨品結構進行了調整,。在總店超市領導的協(xié)助下,，通過引進新供應商和總店調配的方式，新增了散稱食品,、蛋糕面包,、休閑食品等貨品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季貨品,，增加了貨品種類和品牌數量,，擴大了顧客的選購范圍，提高了銷售量,。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn),。

在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價貨品和買贈活動,，以集市定點和入村入戶的方式,，發(fā)放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度,，達到增加客流量的目的,。

明年的工作計劃

一：收集顧客反饋信息，根據當地市場和顧客需求,，及時調整貨品結構,。

二：按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象,。

三：加大員工培訓力度,，組織員工參加多種貨品的銷售技巧培訓，豐富員工貨品知識,，提高員工的整體素質和服務水平,。

四：根據當地顧客消費規(guī)律,，組織定期參加當地及周邊集市活動,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇二

各位同仁：下午好，現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報,。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點，緊抓全體員工的相關業(yè)務技能,，以提升現場管理,，強抓流程為主題，通過現場培訓,、組織互查等方式,，推進營運工作,。具體總結如下：

1.狠抓基礎管理、強化執(zhí)行與落實：分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導性強的管理通知,，與門店共同從賣場環(huán)境,、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,，并強化檢查跟進力度,，采取分公司營運部巡查、門店互查,、質檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,，及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作布置要求,，從管理流程執(zhí)行,、員工服務標準、現場購物環(huán)境,、薄弱時段經營等重點管理環(huán)節(jié)入手,，梳理存在的問題，確保門店規(guī)范經營,。

2.嚴把收貨關,，確保進入商場的商品無假冒偽劣產品：為了加強食品的安全監(jiān)管，分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,，嚴格檢查商品三期及質量,，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,，并要求質檢員加強商品三期的檢查力度,，保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,，保障食品安全,，為消費者提供最優(yōu)質、最安全的商品,。

3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉：根據總部要求,，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,，對于淘汰,、破損、滯銷商品及時上報,，并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存，不斷加快庫存周轉,，提升門店庫存管理效率,。

4.調整商品品類：通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,，根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進,，確保了經營品類齊全。

5.強化培訓機制,，提升專業(yè)技能：分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,，提升門店經營形象，通過開展陳列比賽,，充分調動員工的創(chuàng)新意識,，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質檢員技能指導,。不定期對質檢員進行培訓,，結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求，促進門店質量管理規(guī)范化,、標準化,。

1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度，分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查,，匯總并轉交相關部門進行合理調整,，確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢,。

2.嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價,、售價及促銷價進行操作，并根據供應商及采購部的需求,，對促銷信息進行維護,、對聯(lián)營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,，售價及促銷價一致,。

3.提升公司形象,，建立價格監(jiān)控體系：我們加強了價格誠信建設,，在分公司內部建立價格定調價制度,，對價格制定,、價格標識、價格履行,、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,，無價格欺詐行為。

4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,，接受物價局關于對我司物價的檢查,。

5.保障基礎信息維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份,，增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆,、降抽1036筆,、進價變價280筆。根據門店經營需要,，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。

1.規(guī)范服務流程，加強服務技巧培訓：分公司營運部以服務規(guī)范復訓,，強化公司顧客投訴接待流程,，培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,，提升投訴處理效率,，提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,，要求員

工主動幫助,、指導顧客完成便民代收工作，使顧客在購物之余,，能夠便利的完成代收項目的費用繳納,，強化聚客能力。

2. 開展“微笑服務月活動”,， 提升門店服務質量,。分公司大力推廣“微笑服務月”活動，使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,，在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求,，積極展現微笑服務的精神風貌，全面營造了講文明,、重禮儀,、善微笑的良好服務氛圍，員工也在工作中注重服務細節(jié),，力求通過規(guī)范,、周到的服務，贏得顧客的信賴,，從而穩(wěn)定客群,。

3.擴充服務范圍：我們新增了聯(lián)通,、電信話費代收項目。去年,，各項便民服務功能共實現交易金額3.98萬元（其中電信業(yè)務實現交易額1.23萬,，聯(lián)通業(yè)務實現交易額2.78萬元），公司盈利0.19萬元,。20xx年工作計劃

20xx年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎,、提檔升級”的思路，從強化基礎管理,，進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準,，使分公司營運管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格,、庫存,、執(zhí)行力等方面，進一步推動門店快速提升經營業(yè)績,，具體如下：

1.分公司營運部定期巡店跟進,、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況,，真實反映門店營運,、管理現狀，指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位,。

針對量販工作的重復性和連續(xù)性,，營運部除例行工作檢查外，將每月進行一項重點工作的專項檢查,。并根據存在問題形成案例,，對門店管理人員進行商品陳列、服務管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓,。

2. 狠抓基礎管理、強化商品安全,，強化問責制,。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,，門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失,，這方面均有著刻骨的教訓。

分公司營運部將高度關注質量安全,，一方面通過質檢員互查,、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識，并在20xx年里建立問責制度,，督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行,。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,，及時了解及掌握職能部門管理動態(tài)，加強控制及管理,。

營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人,，全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識,。清查生鮮原,、輔料的日期及標識。同時,，加強對專柜,、租賃客戶經營面積、經營范圍,、商品質量及價格的管理,，加大對客戶的進貨渠道、商品標識,、證照辦理,、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制，真正確保為顧客提供安全的商品,。

3.每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求,，督促并協(xié)調分公司各部門落實相關需求的解決方案。

1.為進一步完善公司價格管理體系,，提升整體經營毛利水平,，對重點、敏感商品的價格進行實時監(jiān)控,，結合門店實際運行反饋情況,，組織各種形式的市調工作。針對市場動態(tài)提出應變措施,，對不同的類別制定不同的價格策略,，對敏感商品、民生類商品,，進行價格控制,，確保低價形象。擬定相應的毛利率,，細化各經營類別的加價標準,，完善價格體系，提升分公司的經營水平,。

2.嚴格控制商品的變價權限,，更好的完善商品的價格管理,。對套碼、手工收銀,、前后臺價格不一致,、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導門店規(guī)范使用商品標識,，做到一貨一簽,，確保所有標價簽、pop張貼正確,，書定規(guī)范,，并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。

3.每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較,，并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析,，及時找出原因，進行改進或調整,。

1.加快商品周轉,，合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析,，及時調整,。淘汰滯消品種，及時辦理滯銷商品退貨,。對重點類別,、重點供應商，庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D慢的問

題商品進行監(jiān)控,，提升公司商品周轉效率,。

2.優(yōu)化商品組合，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查,，重點收集商圈內客群對門店經營品類的意見,，提煉有操作性的建議，對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,，協(xié)同采購部,、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理，進一步鎖定商圈顧客,。

3.加強店間調撥管理,。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑，保持各門店庫存合理調劑,，定期查詢各種在途單據,，及時發(fā)現問題并跟進解決，不允許出現調撥在途超過一天的現象,。

1.加強員工主動服務意識,，抓服務舉措,，提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,，也是企業(yè)強有力的競爭方式,。營運部將指導門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務手冊》內容,，規(guī)范員工行為,、重申崗職流程、強化服務質量考核,，提高全員服務意識和責任意識,。同時,，不斷圍繞顧客需求,，實實在在提供各種便利，力爭從店面形象,、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度,。

2.推進會員管理，提升顧客忠誠度：營運部將開展送會員卡的服務,，主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動,。下一步將強化會員卡的功能性，開展會員獨享價,、會員換購,、會員抽獎等多樣的會員活動，提升會員卡的潛在價值,，強化對會員顧客的鎖定功能,。

3. 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段，為進一步拓寬便民服務項目經營范圍,，營運部與電力公司,、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費,、公交ic卡充值等便民服務功能的合作,。營運部下一步將對比競爭對手，開發(fā)具有一定特色,、獨有的便民功能,，與競爭對手形成差異化經營，提升公司聚客能力,。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標，以管理為工作重心,，提升單店效益,，走質量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取,、團結奮進,，為量販公司經營能力提升而共同努力。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇三

回首去年,，我對這一年的工作進行如下總結：年度工作完成情況如下：

年元月,，根據超市各項規(guī)章制度，再結合本部門的實際情況,，特制定員工考核細則,，并利用早會的形式組織員工學習，該細則主要以現金的方式實施獎罰,，提倡多獎多罰,，并建立詳細的獎罰臺帳，力求獎罰平衡,，到目前為止,，獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,，嚴懲不怠，而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,，處罰為輔,，在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。

由于本年度人員離職率居高不下,，且部分員工走上管理階層,，崗位調整幅度較大，服務臺,，收銀臺,，現金辦等各崗位均有不同程度的調動，本著培養(yǎng)全方位人才的想法,，實行輪崗制,，將收銀臺表現優(yōu)秀的員工調往服務臺鍛煉，將服務臺優(yōu)秀員工調往現金辦,，截止目前為止,，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去,。

在年上半年,，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大,，造成人員難以管控,，且勞動松散，勞動力低下,，鑒于此種情況,，特根據其每日實際工作情況和人員數量，制定崗位操作要點,，將超市保潔范圍劃分為三大塊,，且每一塊都有專人負責，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,，串崗行為,，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況,。

鑒于現金辦工作的特殊性和需要性,，在便于管理的基礎上，將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,，并組織現金辦人員學習,，由組長每日跟進員工工作完成情況，閑時整帳,，忙時上機，不僅提高的了現金辦的工作效率,，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象,。同時，在不影響日常工作的情況下,，結合現金辦人員的要求,，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理,，避免浪費時間及精力,。

年超市新增加了手機錢包業(yè)務，由于手機pos機不與收銀pos機相關聯(lián),，且前期手機消費方式的多樣化,，及手機pos機易損壞，信號不好,，移動公司后臺維護錯誤等情況,，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時,，由于對手機支付各項功能不熟悉,，造成卡紙，不打印小票,，或交易重復等,，對此,，我部門特利用空閑時間對pos機進行專項研究，并多次請教移動公司相關人士,，目前,，通過各項測試及平時積攢的經驗，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決,。

前臺部是一個特殊的工作崗位,，人員均屬80后成員，其中不乏90后,，人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,，年輕易沖動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,，對此,，我們在招聘的時候側重于本地80后成家的人員，有效的降低了部門離職率,。

短款一直是本部門員工頭痛的問題,，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之后找不到原因,，更加影響了員工工作的積極性,，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來,，并組織員工分析可能出現短款的原因,，及避免短款的方式方法，并整理出來,，公示上墻,，以備員工學習。

由于服務臺贈品較多,，活動內容不同,，造成贈品積壓，且隨著超市開業(yè)年限的加長,，帳目不清的情況比比皆是,，對此，6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,，把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,，服務臺只放置常用贈品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務,，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,，同時減輕了服務臺人員工作壓力。

為使工作責任明確化，今年10月份,，對服務臺的工作進行合理化分,，明確到人，服務臺的每一項工作都由專人負責,，并定期對其工作完成情況進行抽查,，不合格者納入考核。

人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,，而人才不能及時發(fā)現,，不僅影響了日常工作，同時也不利于公司的長遠發(fā)展,。因此,，及時發(fā)現人才，培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事,。今年度,，我部門一共上報后備人員6人，后期因個人或其它原因,，最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,，并指定幫帶師傅，定期組織培訓,，以三個月為限,，使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊,。

今年9月初,，現金辦增加一項辦卡業(yè)務，為防止辦卡過程中出現的一系列問題,，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查,，對私自辦理團購業(yè)務的人員一經發(fā)現給予嚴肅處罰,。

年度工作中出現的問題：

由于本部門所使用的收銀pos機還是超市開業(yè)時所配置的，距今已有多年,，系統(tǒng)早已老化,，因此在收銀過程中經常出現電腦死機，線路接觸不良等情況,，再次由于平時儀器保管不善,，操作不當，銀聯(lián)刷卡器損壞,，系統(tǒng)壞死,，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,，一旦出現問題無從查起,，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象,，也增加了后臺對帳的壓力,，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀pos機相關聯(lián),，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算,，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機pos機上不再顯示交易明細,，如果當日收銀員出現短款無從查起,，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳,。鑒于此種情況經常發(fā)生,，建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關聯(lián)，且在收銀數據錄入中增加一項手機消費,，如同現在的會員卡錄入,。另外，手機

消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到余額,，而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額,，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任,。

超市發(fā)展一直走年輕化道路,，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?，前臺部一向以年輕化為主,，但由于名額限制等原因，只有少數的人可以有機會向前發(fā)展,，而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),，希望在此長期發(fā)展下去的員工，或者是已進入公司很長時間(經驗充足),，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,，而是著眼于全局,，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才,。

培訓已成為日常工作必不可少的一門課程,，通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發(fā)展狀況,，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,，希望在以后的培訓中,，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練,，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平,。

今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量,，服務質量也成為重中之重,，但由于缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,，主要表現為

1,、員工不懂法，不能依據法律法規(guī)處理問題,，遇事不敢說話,。

2、團隊意識不強,，遇到客訴不能團結協(xié)作,，共同解決問題。

3,、不能舉一反三地看待問題,。

4、依賴心理,，辦事拖拉,，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點,，為合理有效的解決這一問題,，希望超市加強法律法規(guī)及商品知識，語言技巧等方面的學習,，并定期組織考試,，演講，辯論,，現場測試等，以文字和實際相結合,，全面提高這一方面的技能,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇四

一、成本治理：

(1)根據店內實際情況營業(yè)額結合公司方針,，合理配置前廳和廚房人員,，節(jié)約人員成本,，實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業(yè)額進行分析,，合理預估采購定單,，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜,、豆制品,、肉類、海鮮,，努力爭取做到零庫存,，節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、偉德國際,、煤等寧靜意的意識;

二、 菜肴治理：

(1)天天晚上把回收的菜肴做記錄,，做合理充分的利用,。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工,、制作,、半制品、制品,、促銷,，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的偉德國際,，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷，菜肴的口味,，做到同樣的原質料做出多種的烹飪方法,。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,，在差別時間段出相應的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額,。

三,、偉德國際計劃：

(1)天天早晨履行晨會;晨會時間偉德國際禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開治理組會議;總結門店經營情況,，及偉德國際結果和偉德國際的進展程度,，及時地調整偉德國際計劃;便于更好的門店經營治理。

(3)周月不定時偉德國際兩次打菜的尺度,，打菜的速度,，菜肴的搭配,，針對差別的客人促銷差別的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量;

(4)周月偉德國際一次主管值班治理,，人事治理,，物料倉庫治理，做到臺賬與實際庫存數量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,，及時效的和員工溝通增加員工與治理組的距離,。

四、 店面治理;

(1)不定時的抽查,，加強值班巡視及時處理問題,，把問題消滅在萌芽狀況;

(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作,，用后及時歸位,，機器的及時清洗與調養(yǎng)，保證正常運營,。

(3)衛(wèi)生治理：1》店面衛(wèi)生：桌椅,、玻璃、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔,。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理,。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲,、勤洗澡、勤換衣服,，衣裝整潔,，不能出現有異味現象。

(4)服務：加強偉德國際員工禮貌用語,、促銷用語,、服務用語。

(5)人員治理：執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時間,，不得串崗，私自離崗,。

“革命尚未成功,，同志還需努力，”我相信只有不停的學習,，不停的發(fā)現,，不停的改進，通過堅持不懈地努力,，在未來的xx年,，一定能在工作中取得更好的成績。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇五

一,、店內日常小事常抓不懈,，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位,。

1.建立逐級管理制度,，崗位職責分工細化，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實，防止死角現象的出現,。

2.注重店內人員的培訓工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務熱情周到、懂業(yè)務,、會管理的高素質人才,。

3. 建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地,。

4.利用各種合理的,、能夠利用的條件，創(chuàng)造,、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時,，注重員工,、銷售人員的言,、談、舉止等綜合素質的提高,，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆。

6. 重視安全保衛(wèi)工作,，防火,、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中,，杜絕因此給公司帶來不必要的損失,。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門的合作關系,，以減少不必要的麻煩,。

1.加強商品進、銷,、存的管理,，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率,，不積壓商品,，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化,、合理化,。

2. 明確全店銷售目標，將銷售任務細化,、量化,，落實到每個部門、品牌,、人員,，并進行相關的數據分析。

3. 在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項促銷活動,，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作,。

4.抓好大宗,、集團購買的接待工作，做好一人接待,，全面協(xié)調,，讓顧客感到方便、快捷的服務.

5.知已知彼，通過市場調研,，分析總結存在的差距,，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化,，提高市場占有率,。

6.盡可能的降低成本，開源節(jié)流,，以減少開支。

為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,，帶領員工在以下幾方面做好本職工作：

1,、加強規(guī)范管理，鼓勵員工積極性,，樹造良好形象,。加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理,，除了每天要打掃店內外的衛(wèi)生外,，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,，使店內整潔,、有序，樹造了良好的形象,。

2,、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,，起好承上啟下的橋梁作用 做好員工的思想工作,，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長，做到量才適用,。增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結的集體 。

3,、以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識,，做事情要從公司整體利益出發(fā),。

4、處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決 加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

5,、當日積極回籠公司貨款,，做到日清日結。為配合公司財務工作,，按時將已開單據呈報回公司財務,，確保不存留任何問題，

6,、按時上下班,，做到不遲到，不早退,，認真完成當日工作.

7,、當顧客光臨時，要注意禮貌用語,，積極熱情為顧客服務,，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走,，樹立良好的服務態(tài)度和工作形象,，靠周到而細致的服務去吸引顧客。

8,、嚴格執(zhí)行公司政策,，確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折,。

9,、積極拓展渠道,，維護老客戶，拓展新客戶,，只有提高服務質量,，今后還將繼續(xù)努力保持店內形象，維護店內衛(wèi)生,，完善專賣店各項制度的管理.

總之,，樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇六

１,、準備階段，組織檢查力量,，制定檢查計劃、目的,、要求,、檢查方法。

２,、檢查階段,，按照檢查的目的要求，深入被檢單位,，以看,、聽、問的方法進行認真細致的檢查,。

３,、整改階段，對發(fā)現的隱患,、漏洞和不安全因素,，研究整改措施，及時解決,。

４,、總結階段，寫出檢查報告,，報告上級領導,，備案存查，對檢查中發(fā)現的重大問題及時解決,。

1,、搞好宣傳教育。要利用各種機會，采取各種形式,，向店員進行教育,，提高店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性，保證安全,。

2,、領導和店員認真落實安全責任制，做好安全防范工作,，切實防止治安災害事故的發(fā)生,。

3、堅持安全檢查,，堵塞漏洞,。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆,、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,，發(fā)現不安全的問題，應及時協(xié)同有關部門加以解決,。

4,、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗，對好的部門和個人給予表揚和獎勵,。對已經發(fā)生的治安災害事故,，要認真查清事故的原因，判明事故性質,，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理,。

成幫結伙聚眾斗毆,，對超市危害很大，一旦發(fā)現和發(fā)生這類事件,，就要采取果斷措施處理解決,。其辦法是：

1、抓住苗頭,，及早發(fā)現,，解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,，總是事前互相串聯(lián),，糾集人馬，準備工具或約定斗毆時間,、地點,，這些前兆只要我們在日常工作中注意收集,、觀察，把耳目搞靈,，事先是可以發(fā)現的,。發(fā)現有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量,，加強防范,，掌握動向，及時做好充分瓦解和疏散工作,，把事件消滅在萌芽之中,。

2、發(fā)生這類事件,，要立即報告,，迅速組織人員趕赴現場，及時制止,。對未斗毆起來的要驅散,，對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具，停止武斗,，發(fā)現傷者,，要及時送往醫(yī)院搶救治療。

3,、聚眾斗毆事件平息后，應留住雙方事主,，并組織人員對參加斗毆的逐個登記,，逐個進行調查核實，查清斗毆原因,，進行調解,，或送交公安機關處理。

盜竊現場的保護方法,，除在外圍現場設崗,，不準無關人員進入外，重點是保護好犯罪分子經過的通道

爬越的窗戶,、打開的箱柜,、抽屜等，現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行,。對被打開或破壞的鎖頭,，爬越的院墻和窗戶，盜取財物的箱柜,、抽屜都要妥善保持原狀

以免留下新的痕跡,，對撒落在地上的衣物,、文件、紙張和作案工具等物品,，一律不準接觸和移動,。

還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,，如有也要加以保護,。

1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),，維護商場區(qū)域的秩序,，注意發(fā)現可疑情況，并及時報告,。

2,、重點保護珠寶柜、銀行,、古董柜等,。

3、提高警惕,，防止以購物為由進行扒竊,、盜竊或詐騙財物。

4,、收銀員應認真驗證鈔票,、信用卡，防止使用假貨幣,、假信用卡套購,、詐騙。

5,、營業(yè)柜內商品（包括展示陳列商品）由本柜營業(yè)員負責保護,，原則上“誰主管，誰負責”,。

6,、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內。發(fā)生案件,，營業(yè)員應立即上報部門主管和保安部,，同時保護好現場。

7,、勸告消費者不要在商場區(qū)域內閑談聊天,。

8、對租賃商場從事經營活動的廠家或個人在進出貨物時,，原則上在晚間10：00以后進行,。否則,，保安人員有權給予阻攔。

1,、超市的停車場的交通,、治安、收費均為保安部負責,，任何車輛的司機都應服從商場工作人員的管理,。

2、超市停車場是收費公共停車場,，只提供泊車方便,，不負責保管，凡占泊位停車的車輛（排隊候客的出租車除外）均應照章交費

亂停亂放的車輛均酌情給予處理,。

3,、保安部派崗，只有經考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車進行調度,。

4,、“的士”車輛應按指定位置排隊候客，不得亂停亂放或搶客拉客,。

5,、嚴禁“的士”司機使用商場內部電話或設施，商場工作人員有責任進行勸阻,，勸阻不聽者可通知保安部處理,。

6、調度員,、門童,、行李員等不得與“的士”司機攀拉關系、收受*賂,、提供方便，一經發(fā)現從嚴處理,。

7,、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機，保安部將給予批評教育或處罰,，直至宣布為“不受歡迎的人”,。

8、保安員應維護好停車場的秩序,，看護好停放的車輛,，以防止損失。

9,、遇有重大活動時,，停車場中的任何車輛都應避讓重大活動的車輛,，確保活動的安全,。

10,、車輛（除面包車）原則上均應辦理地下停車證件，租用車位泊車,；凡在地面上停車,，照章收費或請其辦理“臨時停車證”。

11,、制定停車場管理辦法,、收費標準及范圍。

1,、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”,，在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。

2,、員工一旦發(fā)現可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,，有責任立即報告保安部。

3,、商場如發(fā)生偷竊,、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,，在報告保安部和公安機關的同時,，及時保護好現場。除緊急搶救傷員外,，不得進入現場,。

4、當公安,、保安人員進行安全檢查和處理案件時,，有關人員應積極配合，如實提供情況,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇七

舊歷兔年過得無聲無息,。在這一年里，我們經歷了風風雨雨,。核心客戶,、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落,，得而復失,、失而復得；人力資源,、運作模式,、業(yè)務開發(fā)經過了很多并不成功的嘗試,。在這許多嘗試中，我們付出了很大代價,。但值得安慰的是,，雖然11財年公司略有虧損，但我們還存在,，我們每一個團隊的核心成員還在一起,。相比12年，我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健,。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力,、所處的定位。

總結11財年,，主要總結這一年各個業(yè)務及營運口子的失誤和經驗,，以規(guī)避前進道路中的差誤。

由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務量不大,，總部一直未將其作為重點事務處理,。從車輛組織、營運管理,、甚至報價均由營運部負責,。該部門在車輛運力組織上失當，對駕駛員的人品,，服務意識缺乏考核,、培訓。出現了偷盜,、駕駛員直接與客戶接洽,、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑,。

由于我們在付出運價上居高不下,，導致總體成本上升，給客戶的報價水漲船高,。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務,，以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價，以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11——13m3的車價,。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,，我們運價超高,。

由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送,、全國聯(lián)采,。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難,。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務，但事實上已完全沒有利潤,。至此,，我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎,、滿盤皆輸”,。

由于歷史的原因，公司團隊人員的文化程度普遍不高,。加之部分員工以前沒有從業(yè)經驗,，特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重,。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識,、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度,，我們在運作中也很難看到制度的影子,。

忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員,、對基層員工,、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,，減少管理者自身勞動量,，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源,、協(xié)調內部,、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務上來,。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,，與客戶、與駕駛員,、與供應商關系緊張,。這一現象在身配、長配,、聯(lián)采中普遍存在,。

懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,，市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情,。當我們缺失了打江山的豪情時,，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞,。

物流業(yè)務不同于其他高科技行業(yè),，誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后,。11年我們通過各種渠道摸索,，對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗,。我們通過蘇寧項目,、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,，知道了蘇寧項目為什么會虧本,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇八

伴隨著已經遠去的20xx年，面對20xx年的工作,，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：

1,、加強商品進,、銷、存的管理,，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉率，不積壓商品,，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學化、合理化,。

2,、明確全店銷售目標，將銷售任務細化,、量化,，落實到每名員工并進行相關的數據分析。

3,、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項促銷活動,，及店內的各項活動,，充分做好宣傳及布臵的工作。

4,、做好大宗、集團購買的接待工作,，做到一人接待，全面協(xié)調,，讓顧客感到方便,、快捷的服務。

5,、知己知彼,，通過市場調研，分析總結存在的差距,，及時調整,，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率,。

6,、可能的降低成本，開源節(jié)流,，以減少開支,。

7、日常管理,，特別是抓好基礎工作的管理,。

8、加大員工的培訓力度,，全面提高員工的整體素質,。

9、對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦,。

10,、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊,。

11,、店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮,，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才,。

12,、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作,，使全店成為一支團結協(xié)作的集體,，在競爭中立于不敗之地。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件，創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里,、安防人員,、政府部門的關系，減少不必要的麻煩,。

15,、經常總結,，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法,；已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊,。

16,、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如：派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步,，無以致千里。點點滴滴,，造就不凡,，過去的一年中，由于工作經驗的欠缺,，我在實踐中暴露出了一些問題,，雖然因此碰了不少壁,，但相應地，也得到了不少的磨礪機會,，這些機會對我來說都是實際而有效的,。在今后的工作中，我將不斷加強個人修養(yǎng),，努力學習,，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要,，揚長避短，發(fā)奮工作,，克難攻堅,，力求把工作做得更好，樹立起良好形象,。人生能有幾回搏,，在今后的日子里，我要化思想為行動,，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖,。望領導給予指正，不吝賜教,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇九

一,、經營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關,。實際銷售完成年度考核計劃的130％,，同比增長15％，所實現的純利同比增長381％,。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的市場地位,。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,，淘汰品牌123個,，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,，和最低毛坪較去年增長26%和13%,。兩個工程兩手齊抓?！按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,，有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%,，占全場銷售總額的27%,。擴銷增利企劃先行,。突破常規(guī)，通過整合資源,，把握熱點,，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域優(yōu)勢,。

二,、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然04年建二狠抓現場管理,，全面推行“親情式服務”體系,，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,，使賣場形象煥然一新,。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,，人力資源不斷挖潛,。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,，萬余人次的各類培訓,，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求,。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響,。

04年的工作成績顯著,，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：問題一：經營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾,。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展,。問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢,。問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變,。問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯,。20xx年,，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),，后有青山百貨的步步緊追,，我們將從以下幾個方面重點入手：

一、抓春節(jié)市場,，確保開門紅,，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,，全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略，確保一,、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現,。

二、準確把握市場定位,，實施差異化經營略微調高經營檔次,，跟青商、徐東,、銷品茂實行整體錯位,，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌經營的格局,。

三,、組建貨品部，實施進銷分離,，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,，使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,，從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。

四,、以四樓的改造與經營為契機,，全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為05年的首要任務,，進一步提升商場的經營功能,，開發(fā)新的經濟增長點。

五,、狠抓百萬品牌,，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修,、營銷,、人員、考核等各方面全面整合,，提高百萬品牌的成功率,、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用,。

六,、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,，在營銷,、價格、貨源,、退換貨等方面爭取更多的政策,。

七、科學分析,，力求突破,，全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷,。通過宣傳,、陳列、服務整體造勢,，包裝更生活化,、時尚化，達到吸引客源,，促進銷售的目的,。

八、實施員工素質工程,，實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程,。同時,，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為,，形成和諧,、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇十

首先,，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經營中經常說到的字眼,。業(yè)內人士普遍認為，如果超市經營利潤為1%,，若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%,，則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理,？我認為應從內外兩個方面入手,。

由于超市營業(yè)面積大，部門眾多,，所以對員工的管理也相對比較散亂,。因此，絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮,。

員工偷竊有多種表現形態(tài),，如內部勾結、監(jiān)守自盜,、直接拿取貨款,、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防,。

首先,，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾,，嚴格執(zhí)行,。

其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,，并自覺接受賣場防損人員的檢查,，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現場，應暫時存放在指定地點,。

第三,，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品,。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條,，以備防損人員、驗收人員檢查,。

加強對員工作業(yè)的管理,，規(guī)范員工作業(yè)的流程,，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低,。

首先，由于大賣場經營的商品種類繁多,，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等,，這樣一來,，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品后投訴,，不僅會在經濟上造成損耗,，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,，大賣場里各部門主管應給員工明確分工,，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符,；檢查商品變價情況,，并及時調換,；檢查商品的保質期等。

其次,，由于超市的特殊性,，在經營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少,。

超市大批量進貨,，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域,。如果是非食品，商品相對容易保管,，但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟,、亂扔，造成人為的損壞,。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化,，減少倉庫里的損耗,。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低,。

第三,，超市的收銀員作為現金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗,。如收銀員與顧客借著熟悉的關系,，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過,，但收銀員仍以特價銷售等,。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關的處罰條例,，嚴格執(zhí)行,。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作，要認真做好記錄,，以備日后查證,。

第四，生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外,，更以保質,、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客,。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋,。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

首先，冷凍冷藏設備要定期檢查,，發(fā)現故障及時排除,，一般每月3次為宜。同時,，生鮮商品必須嚴格控制庫存,，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

其次,，生鮮商品有些需當日售完,，如魚片、絞肉,、活蝦等,，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品,。

再次,，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆,，使鮮度下降,。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現場濕度過高,，造成商品鮮度下降,。

超市除了內部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等,。

首先,，供應商行為不當造成的損耗,，如供應商誤交供貨數量，以低價商品冒充高價商品,；擅自夾帶商品,；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結實施偷竊等,。針對這種情況,，對供應商的管理必須做到：

1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記,，領到出入證方能進入,。離開時經保安人員檢查后，交回出入證方可放行,。

2,、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單,，且經部門主管批準后方可退,。

3、供應商送貨后的空箱必須打開,，紙袋則要折平,，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,，需經門店保安檢查后方可離開,。

其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,，如顧客隨身夾帶商品,；顧客不當的退貨；顧客在購物過程中將商品污損,；將包裝盒留下,，拿走里面的商品；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等,。針對這些情況,，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜,。顧客攜帶小型背包入內時,，應留意其購買行為。同時,，定期對員工進行防盜教育和訓練,；要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處,；對貴重物品或小商品要設柜銷售,；顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結賬,。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。

超市防損耗管理并不容易,，它牽涉了太多人為的疏忽,，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經營發(fā)展產生不良影響,。賣場應根據損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理,，堵塞漏洞,，盡量使各類損耗減少到最小。

1,、防安全,！排出一切安全隱患！

2,、控損耗,！防止小偷、控制生鮮,、食品,、非食品出現的損失！

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇十一

一,、必須始終樹立三個“一”思想,，超市工作計劃。

1,、堅持一個中心,。一切工作必須以有利于經營、有利于管理,、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開,。

2、打造一支團隊,。努力建設一支專業(yè),、務實、和諧,、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊,。

3、營造一種氛圍,。努力營造一種既重過程更重結果,，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍,。

二,、加強運營管理，創(chuàng)新求變,，真正提高門店經營能力,。

1,、制定運營標準,，加大檢核力度,，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎,、蹲點協(xié)助抓經營,。計劃打造府山店、青陽店,、繁昌店,、西林店運營標準店4家。

2,、拓展思路,，大膽整改，解困門店經營,。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店,、廣德店、旌德店,、灣址店必須有計劃地逐一進行調整,，通過整合經營品項、“外引”經營項目,、擴大生鮮自營,、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

三,、擴大采購渠道,，改變促銷模式，提高核心競爭力,。

1,、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員,，合理分工,，加快推進。

（1）面對現實,，推進地采保供應,。增加門店當地區(qū)域供應商的合作，爭取當地供應商資源,，促進高效補貨,，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,，提高門店競爭力,，工作計劃《超市工作計劃》。

（2）調整促銷模式,，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上,，有效降低促銷商品退貨率,。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點,。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重,。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備,。

四,、創(chuàng)新思路，大膽嘗試,，建立制度,，突破四大管理瓶頸。

1,、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制,。

2,、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度,，防止“病從口入”,，加強商品管理。

3,、設立“品類管理”小組,，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數據分析，精簡單品經營數量,，特別是經銷供應商單品的精簡,，門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化,，提高貨架動銷率,，降低商品退貨率。

4,、調整或完善軟件應用功能,，滿足企業(yè)個性化管理需求。

（1）單店的公司化運作支持系統(tǒng),，包括促銷調價,、費用錄入,，地采供應商的結算對帳等功能。

（2）物流配送流程的改進支持,。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離,、獨立數據傳輸,、門店獨立驗收,，拆零商品的系統(tǒng)復檢，減少物流發(fā)貨差錯,，加快門店驗收速度等,。

五、健全標準,，加強培訓,，完善人事考核，推進企業(yè)文化建設,。

1,、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度,。包括：采購,、運營、人事,、培訓,、信息、財務,、維修,、物資、物流等流程和制度,。

2,、建立“企業(yè)職工代表大會”制度，促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇十二

1,、安排部署“海享大舞臺、周末喜相逢”在影劇院廣場演出3場,，同時要求各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的海享文化大舞臺開始演出,。

2、選定招標劇團3-4家與各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）文化站長進行工作交流,，拉開戲劇下鄉(xiāng)惠民演出序幕,。

3、召開各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）文化站長會議,，部署《寧波市非物質文化遺產大觀（北侖卷）》編撰和近期文化活動安排等工作,。

4,、初步審定第二屆中國寧波國際港口文化節(jié)開幕式、“五洲大港”國際港口攝影展,、“阿拉的節(jié)日”系列群文活動等3個方案,。

5、制定區(qū)影劇院市場化操作文化演出的補貼辦法,。

6,、督促區(qū)圖書館改建工程進度。

7,、協(xié)助有關部門做好“三八國際婦女節(jié)”100周年系列慶祝文化活動,。

1、制定全年學習計劃,，開展一次十七屆四中全會精神集中教育活動,。

2、做好10名同志黨員發(fā)展工作,。

3,、改版文體局網站。

4,、開展三館編外用工人員工資福利調研,，制定相應管理辦法。

5,、分解落實20xx年全局重點工作,，制定相應考核辦法。

6,、做好新一年提案,、議案分解落實。

7,、整理20xx年文書檔案,。

8、做好重大賽事,、重要文化活動宣傳報道,。

9、繼續(xù)做好文化體育期刊準備工作,。

1,、召開11年度北侖體育社團總結表彰大會，表彰20xx年先進協(xié)會和個人,。

2,、成立北侖健身氣功協(xié)會。

3、對區(qū)內各訓練點進行調研,，按照優(yōu)化資源,、充實力量、突出重點的思路,，對訓練點進行調整,，并著手制定20xx年市16屆全運會備戰(zhàn)目標。

4,、選拔體育苗子,，建立體育人才（體育苗子、教練隊伍）數據庫,。

5,、啟動“體育強區(qū)”復查準備工作,。

6,、對11年全區(qū)新增體育設施進行檢查統(tǒng)計，建立北侖體育設施數據庫,。

7,、著眼于提供更多更好的體育公共服務，將體育事業(yè)發(fā)展與北侖經濟建設及文化建設,、和諧社會建設,、文明城市建設等相結合，打造國家級綜合訓練基地,，推進體育賽事文化發(fā)展,，發(fā)揮體育產業(yè)在發(fā)展體育事業(yè)、保持經濟增長,、增加社會就業(yè)等方面積極作用,，做好北侖“十二五”體育發(fā)展規(guī)劃。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇十三

新年里,，把握市場需求量,，確保開門紅，為努力把超市各種工作做好,，特制定出20xx年超市年度工作計劃,。

在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容：

一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,，銷售突破億元大關,。實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％,，所實現的純利同比增長381％,。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,，淘汰品牌123個,，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%,。兩個工程兩手齊抓?！按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,，有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%,，占全場銷售總額的27%,。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),，通過整合資源,，把握熱點，推出個性化的營銷活動,，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢,。

二、服務體系不斷完善,，現場管理成效斐然08年建二狠抓現場管理,，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論,。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,，使賣場形象煥然一新。

三,、“執(zhí)行”觀念深入人心,，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作,。共進行了900多小時,，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織,，培養(yǎng)知識型人才的工作要求,。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人,，在員工中形成了強烈的反響,。

08年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：

問題一：經營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯,。

問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾,。

問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢,。

問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變,。

問題六：供應商渠道的整合在08年雖有改變，但效果并不明顯,。20xx年,，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),，后有青山百貨的步步緊追,，我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面：

1、抓春節(jié)市場,，確保開門紅,，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,，確保一,、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

2,、準確把握市場定位,，實施差異化經營略微調高經營檔次,，跟青商,、徐東、銷品茂實行整體錯位,，打造區(qū)域時尚百貨,。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

3,、組建貨品部,，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全,，為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,，使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局,。

4,、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務,。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務,，進一步提升商場的經營功能，開發(fā)新的經濟增長點,。

5,、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修,、營銷,、人員、考核等各方面全面整合,，提高百萬品牌的成功率,、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用,。

6,、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,，在營銷、價格,、貨源,、退換貨等方面爭取更多的政策。

7,、科學分析,，力求突破，全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,，加強情感式營銷,。通過宣傳、陳列,、服務整體造勢,，包裝更生活化、時尚化,，達到吸引客源,，促進銷售的目的。

8,、實施員工素質工程,，實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,，實施培訓“五個一”工程,。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,，進一步規(guī)范全場員工的工作行為,，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍,。

超市工作計劃與目標 超市工作計劃簡短篇十四

身為一名合格的超市部門領班,，必先制定一套完善的日常計劃和目標,，并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃：

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,，并及時更換好變價標簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴,。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,，并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,，發(fā)現問題及時向經理反應情況,，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存,。

5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進行檢查和跟進,。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,，并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之,，言而總之!做的是細節(jié),，要想銷售好，必須多動腦,，要想輕松點,，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。