每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子初中篇一

包餃子是許多中國人傳承下來的傳統(tǒng)文化活動(dòng),，有著豐富多彩的內(nèi)涵和歷史沉淀。隨著時(shí)代的變遷和文化的傳播，包餃子在現(xiàn)代社會(huì)得到了廣泛的關(guān)注和喜愛,，成為了一種既健康又美味的食品,。作為一名大學(xué)生,，我也有著自己的包餃子心得體會(huì),，下面就分享一下我在初中時(shí)期包餃子的經(jīng)歷,。

第一段：學(xué)生時(shí)代的包餃子情結(jié)

記得當(dāng)我初中的時(shí)候,，學(xué)校組織了一次包餃子活動(dòng),，讓我們學(xué)生們親手體驗(yàn)做餃子的過程和意義,。當(dāng)時(shí)我很興奮，因?yàn)槲覐男【拖矚g包餃子,，而且我也認(rèn)為自己擅長這個(gè)工作,。當(dāng)然，這也是一次機(jī)會(huì),，讓我和我的同學(xué)們一起合作,，親手制作一些好吃的餃子。

第二段：餃子的制作流程

餃子的制作是需要講究技巧的,，盡管看上去似乎很簡單,。我們首先需要準(zhǔn)備面粉和餡料，然后揉面和包餃子,。揉面是一個(gè)很耗時(shí)的過程,，需要長時(shí)間的耐心和不斷的練習(xí)。如果面和得不夠干凈,，揉不夠勁道，那么就無法將面團(tuán)搟成薄皮，在包餃子的時(shí)候也難以出現(xiàn)完美的造型。

第三段：餃子的餡料選擇和搭配

選擇合適的餡料也是做好餃子的關(guān)鍵所在,。餡料的選擇要注意搭配和口味的平衡,，以及健康營養(yǎng)的要求,。我們可以根據(jù)需要選擇不同的餡料,，如雞肉餡、肉糜餡,、蝦仁餡等等。此外，還可以根據(jù)不同的地方風(fēng)味和口味,，來選擇一些特殊的餡料,。

第四段：餃子做好之后的品嘗體驗(yàn)和感想

做好餃子之后，我們當(dāng)然要好好地品嘗一下,，享受美食的味道和滋味。吃得好吃的餃子是一種愉悅和幸福的感覺,，可以帶給人們生活的樂趣和滿足。此外,，從制作餃子的過程中,，我也意識(shí)到，餃子是一種需要和諧和協(xié)作的食品,，需要大家共同來完成,。

第五段：總結(jié)與展望

總的來說，包餃子是一種以樸實(shí),、傳統(tǒng)為基礎(chǔ)的文化活動(dòng),，具有很深厚的民俗文化底蘊(yùn)和意義。通過包餃子這個(gè)活動(dòng),，不僅可以豐富我們的生活,，也可以增進(jìn)人與人之間的聯(lián)系和了解之間。而隨著社會(huì)的變遷和文化的傳承,，我們還需要不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,，讓包餃子這一傳統(tǒng)文化活動(dòng)擁有更多的美好前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

包餃子初中篇二

早上媽媽對(duì)我說：“中午咱們包餃子吃?！蔽衣犃朔浅８吲d,，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。

中午11點(diǎn),，媽媽對(duì)我說：“開始包餃子吧,？”“哦耶！”我高興的叫起來,。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊，把面團(tuán)揉的很光滑了,，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,，搓啊搓啊，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒,。

媽媽正準(zhǔn)備搟面皮，我對(duì)媽媽說：“我來搟面皮,，您來包餃子吧,?！薄昂谩,！蔽蚁饶靡粋€(gè)面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄,，媽媽包著很費(fèi)勁,。這時(shí)爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮,，你倆包餃子,。”搟面皮真難啊,，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單，不就是拿一個(gè)面皮,，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,，把面皮對(duì)折一下，再把邊捏緊就行了,，看我的,！我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了一點(diǎn)餡,，把面皮對(duì)折,，捏邊的時(shí)候，費(fèi)了很大的勁,，就是捏不住,，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來,，好好像專門跟我作對(duì)似地,。敢跟我作對(duì)，看我不好好地收拾你,！我用大拇指把餡按進(jìn)去,，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,，餡都從里面露了出來?？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕?，餡從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終,。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好,。這次我選了一個(gè)大大的面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡,。放好餡兒,，我又把面皮對(duì)折，把邊捏緊,，一個(gè)漂亮的餃子誕生了,！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看,，他們直夸我包的餃子好,。

中午的`時(shí)候，餃子煮好了,，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,，我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子,。

包餃子初中篇三

大年三十吃餃子是我們國家的.傳統(tǒng),，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子,，一般一個(gè)月最少吃四次,。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜，是我們家搗蒜專家,，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程,。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子,，要包起來還真是很不容易呢,！

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后,，第一步要先剁餡兒了,，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里,，撒上鹽,、花椒粉，倒上香油,、花生油,、老抽，攪拌均勻,，一聞，??！香味撲鼻,。剁完肉之后，就開始剁菜,，因?yàn)槎绲氖前撞?，水分太多，所以水一個(gè)勁的往外冒,，老爸說：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來,，不然餡兒太稀，不好包,，包出來也不好吃,。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活,，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢,！

第二步開始和面、搟皮,，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒,，用手使勁揉,，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎,！這也是個(gè)力氣活,，揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮,，看著媽媽搟得那么輕松,，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松,，我應(yīng)該也沒問題,。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖,，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片,，搟完之后，我自己都不好意思了,，不但沒搟成圓形的,，而且還都是棱角，成六角形了,，這怎么包餡兒?。“ィ{皮的學(xué)問也很大,，媽媽搟的皮中間厚,，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破,，看來我還得多加練習(xí)才行,。

第三步當(dāng)然是包餃子，以前我也嘗試過,，可總是捏不住,，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上,，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏,，餃子就包好了,。哎！還是有難度??！不好！又露餡了,，老爸鼓勵(lì)我說：“熟能生巧,，多包幾個(gè)就會(huì)了?！蔽移磷『粑?，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子,，耶,！成功了。

終于到最后一步了,，下餃子,。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟,，老爸說：“第一次是煮皮,，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了,?！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里，餃子都沉底了,，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來,，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會(huì)粘鍋底了,。點(diǎn)了三次涼水后,，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了,。嗯！真是太好吃了,。

吃著自己包的餃子,，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻€(gè)小時(shí)的時(shí)間,，真的挺累的,。通過這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦,，老爸媽媽為了讓我吃好,，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚,，老媽是西餐大廚,，以后,，我要多幫老爸媽媽干活,，幫他們減輕負(fù)擔(dān)，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味,。

包餃子初中篇四

今天我放學(xué)回到家里,，看到姥姥正在包餃子,。我非常想學(xué)著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子,。媽咪同意了,。

我學(xué)著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,，一手拿著筷子,，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來,，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住,。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,，我的手不敢使勁握,，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來,。餡兒又是那樣的濕,，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住,。我真想用針把它縫住,。費(fèi)了好大勁，才包好了一個(gè)餃子,，終于,，我包了幾個(gè)餃子了?？墒俏野娘溩右粋€(gè)一個(gè)都露出了餃子餡,。我問姥姥：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的？”姥姥說：“只有刻苦練習(xí),，才會(huì)有很好的結(jié)果,。”

聽了姥姥的話,，我想我一定要多練習(xí),，包出像姥姥包的一樣的餃子。

我開始認(rèn)真地觀察姥姥包餃子的樣子,。學(xué)著姥姥的樣子,，一步一步認(rèn)真地包著。這次,，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心,。這時(shí)候,，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,，把手彎曲的再狠點(diǎn),，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次,，餃子餡的水兒沒漏出來,，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,，看看這個(gè)餃子,，雖然沒有姥姥包的好，但我已經(jīng)很高興了,。

包好了幾個(gè)餃子后,，我再看自己包的餃子。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前,，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺,。這是怎么回事,？我又問姥姥。姥姥說：“包餃子的是時(shí)候,，手要放平,，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒,?！蔽矣謱W(xué)著姥姥的樣子包起來。呀,！果然不一樣,。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興,！

餃子放滿了一盤，姥姥把餃子放到鍋里,，煮熟,。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！

包餃子初中篇五

在每一年不管是過大年還是過小年,，每一個(gè)人的家里都會(huì)吃餃子,。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,，我和媽媽也不例外,。這不，今天過小年,，我和媽媽在家包上了餃子,。

在今天，我的媽媽不用上班,，上午媽媽在家收拾屋子,，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒,，打算下午包餃子,，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽,，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲,，我?guī)湍惆,！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦,，媽媽讓我兩點(diǎn)鐘的時(shí)候叫她。我高高興興的答應(yīng)了,。到了兩點(diǎn),，我把媽媽叫醒了,。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間,，我大聲的,，而且很鄭重地和媽媽說：“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我?！边@是媽媽說：“一會(huì)我在屋里包餃子,，邊看電視邊包餃子?！?/p>

媽媽開始準(zhǔn)備了,，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來,，擇了,，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),，邊問了一句,，面和好了嗎？我竟沒想到,，媽媽的速度會(huì)這么快,，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,，不大一會(huì),，我也干完了。洗好韭菜,，再由媽媽來把它洗好,，切好。

終于開始包餃子了,，于是,，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實(shí),，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,，然后，把餃子皮的四周捏好,。雖然我知道怎樣包餃子,，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè),，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了,。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去,。哎,！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧,。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃,。

終于全包好了,。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了,。哇,！這餃子，一定好吃,。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子,，看起來真的很有食欲,。，我和爸爸就先吃了,，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下,，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子,。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎,？”爸爸說：“好吃,。”

通過這次包餃子,，我知道了,，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事,。同時(shí),，提前祝大家春節(jié)快樂！

包餃子初中篇六

今天中午放學(xué),，我看見媽媽在包餃子,，就到廚房對(duì)媽媽說："媽媽，咱們兩個(gè)一起包餃子吧,？”媽媽說：“好吧,！”

我去洗干凈兩只小手， 再看著媽媽包餃子,。只見媽媽左手托著白色的餃子皮,，右手用勺子把餡放在皮上，接著放下筷子,，兩手一捏,，一個(gè)胖乎乎又像元寶的餃子包好了,。我學(xué)著媽媽的樣 子，左手托著餃子皮,，右手用勺子把餡放在皮上,，再一對(duì)折，沿著邊捏緊,，大功告成,。我也把一個(gè)餃子包好了。

看著媽媽包的餃子小巧玲瓏,，一個(gè)個(gè)像精神抖擻排列整齊的士兵,，又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異,，有的像打了敗仗的士兵,，東倒西歪不成樣子。

媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,，餃子一個(gè)個(gè)“咕咚咕咚”地跳入水中,，在水里快樂的游泳。過了一會(huì)兒,，餃子煮熟了,。媽媽把餃子撈出鍋?？粗约簞趧?dòng)的成果,，我心里喜滋滋的。咬一口,，嗯,，真香！簡直比山珍海味還要誘人,。

我真期待著下一次包餃子,。

包餃子初中篇七

星期天，我很想吃餃子,，就把自己的想法告訴了媽媽,。媽媽說：“好呀！我們一起包吧,！”因?yàn)榍皫滋煳覄倓倢W(xué)會(huì)搟皮,，現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢！

很快,，餃子的“前期工程”——擇菜,、剁餡完成了，接下來該和面了,。我和媽媽一人一塊面,，不一會(huì)兒媽媽就和好了,。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來,。在媽媽的指導(dǎo)下,，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨,，吃餃子原來這么麻煩,！

接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后,，媽媽開始包了,。我仔細(xì)地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌,、躍躍欲試了,。我學(xué)著媽媽的.樣子，把皮攤在手心,，用筷子夾好餡,，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮,，一個(gè)餃子就輕松地包出來了,。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨,！媽媽說：“不要灰心,，多練幾次就好了?！痹趮寢尩墓膭?lì)下，我漸漸找到了感覺,，重新鼓起勇氣,，把手的姿勢擺好,，雙手緊緊捏住餃子的耳朵,，笨手笨腳地包好了一個(gè),。媽媽說：“嗯，有進(jìn)步！”我信心大增,，包得越來越好,，原先的丑小鴨終于脫胎換骨,，變成了漂亮的白天鵝。

不一會(huì)兒,，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊(duì)伍,，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里,。一會(huì)兒,，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個(gè),，吃了一口——啊,，真香！原來自己動(dòng)手做的東西是這么香呀,！

包餃子,，其樂無窮,！今天真是快樂的一天,！

包餃子初中篇八

早上媽媽對(duì)我說：“中午咱們包餃子吃,?！蔽衣犃朔浅８吲d,，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了,。

中午11點(diǎn)，媽媽對(duì)我說：“開始包餃子吧,？”“哦耶,！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,，把面團(tuán)揉的很光滑了,，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊,，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,，我對(duì)媽媽說：“我來搟面皮,，您來包餃子吧?！薄昂?。”我先拿一個(gè)面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下,，我搟的面皮又小又薄,，媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了,，爸爸說：“我來搟面皮,，你倆包餃子?！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單,，不就是拿一個(gè)面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,，把面皮對(duì)折一下,，再把邊捏緊就行了，看我的,！我拿起一個(gè)面皮,，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對(duì)折,，捏邊的時(shí)候,，費(fèi)了很大的勁，就是捏不住,，餃子餡不是從這兒露出來,，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對(duì)似地,。敢跟我作對(duì),，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去,，又把邊捏緊,。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,，餡都從里面露了出來,。肯定是我剛才按得太用勁了,，餡從這個(gè)地方出來了,。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好,。這次我選了一個(gè)大大的面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡,。放好餡兒,，我又把面皮對(duì)折,，把邊捏緊，一個(gè)漂亮的餃子誕生了,！我高興極了,，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好,。

中午的時(shí)候,，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,，我心里美滋滋的,，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。

包餃子初中篇九

“快要過年了,！”我看著日歷大叫一聲,，在一旁包餃子的奶奶說：“過年了，你們孩子最高興,，我們包了餃子給你們吃,。”我說：“那好,，我來包包餃子,。”“好,！”奶奶高興的說,。我洗洗手，拿起一個(gè)面蛋,，向下一壓,，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){，過了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了,。我高高舉起,，大喊一聲：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮兒,，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,，這能吃嗎？”我看了一下,，的確,，有的地方已經(jīng)破了呀！奶奶搟了一個(gè)皮,，真好看,！圓圓的。哼,！我包餃子,。

通過這件事,，我明白了不能當(dāng)“衣來伸手，飯來張口”的小皇帝,。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空,。