無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧,。
包餃子初中篇一
“包餃子”這個(gè)活動(dòng),，是很多人小時(shí)候最喜歡的游戲之一。從洗菜,、剁肉,、搓面，到包餡,、煮餃子,，每個(gè)細(xì)節(jié)都讓人難以忘懷。而如今，隨著年齡的增長(zhǎng)和生活經(jīng)驗(yàn)的豐富,，我們更深刻地理解了“包餃子”的意義,，體驗(yàn)到了其中的趣味和感悟。
第二段：包餃子過(guò)程中的體驗(yàn)與感悟
包餃子,，最讓人感到有趣的一點(diǎn)便是和家人,、朋友一起合作。從面食的制作到餡料的準(zhǔn)備,，大家相互協(xié)作,，互相鼓勵(lì)，不斷探尋更好的方法和創(chuàng)意,，共同創(chuàng)造出一道道美食和童年回憶,。在這個(gè)過(guò)程中，我們不僅強(qiáng)化了彼此的友誼,，還所感受到了團(tuán)結(jié)合作的力量,。
另外，包餃子的過(guò)程也是一個(gè)對(duì)耐心和細(xì)心的考驗(yàn),。正確的搭配和操作,，具有高度的靈活性和技巧性。我們需要認(rèn)真地做每一個(gè)步驟,，將自己投入到制作餃子的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,，從而在細(xì)微處得到體驗(yàn)美好時(shí)光帶來(lái)的欣喜和滿(mǎn)足。
第三段：包餃子的意義
“包餃子”不僅是一種食物制作技能,，也是一種文化和傳統(tǒng),。包餃子，作為一種中國(guó)古老的民間傳統(tǒng)活動(dòng),，帶有強(qiáng)烈的文化內(nèi)涵,，是祖輩們留下的一種重要的家庭傳統(tǒng)文化。這一傳統(tǒng)的延續(xù)不僅將家庭和睦團(tuán)結(jié)的精神傳承下來(lái),，也是一種積極的心理和生活調(diào)適方式,。
同時(shí)，包餃子也能夠增強(qiáng)人際交往的能力,。在新的環(huán)境下,，包餃子活動(dòng)能夠加強(qiáng)人與人之間的相互溝通和了解，有助于建立良好的人際關(guān)系和朋友圈子,。
第四段：包餃子在大學(xué)生活中的運(yùn)用
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的民間文化,，也是一個(gè)好的大學(xué)生活方式。在大學(xué)校園的活動(dòng)中,，每一位學(xué)生都需要尋找自己的空閑時(shí)間和業(yè)余活動(dòng),。通過(guò)參加包餃子活動(dòng),，我們不僅可以鍛煉自己的技能，還能夠培養(yǎng)自己的人際關(guān)系能力和增強(qiáng)自信心,。這對(duì)我們接下來(lái)的職業(yè)生涯也會(huì)起到很大的幫助作用,。同時(shí)，掌握這些技能,，還能幫助我們維護(hù)健康的飲食習(xí)慣,。
第五段：結(jié)論
包餃子不僅是一種技能，更是一個(gè)心靈的永恒記憶,。它充分體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化和家庭美德,，展現(xiàn)了中華民族的傳承和創(chuàng)新，更是我們生活中的一種精神力量,，給予我們無(wú)盡的支持和鼓勵(lì),。希望每一位學(xué)生都能通過(guò)包餃子的活動(dòng)，感受到生活中的美好和溫暖,。
包餃子初中篇二
人們常說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子,。”像餃子這種葷素相配的傳統(tǒng)美食,，真是人間美味,。
每周我家都會(huì)吃一次餃子,，那時(shí)就是我家最歡樂(lè)的時(shí)刻,，而餃子自然也成了我最喜歡的.食物?？上У氖?，我只會(huì)品嘗它的味道，并不會(huì)包餃子,。所以,，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我也開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子,。
真是“看花容易繡花難”?。∥译m然了解包餃子的詳細(xì)過(guò)程,，但要真正實(shí)踐起來(lái),，那真是難上加難！
話說(shuō)包餃子要分五大步驟：和面——剁餡——搟餃子皮——包餃子——煮餃子,。
我看著媽媽先完成了三大步驟,，她居然輕輕松松，絲毫沒(méi)有怠倦之意,，我不禁暗暗佩服媽媽?zhuān)烧婺芨桑?/p>
到了包餃子的時(shí)候了,，也就是該我出場(chǎng)了,。我將手洗的干干凈凈。只見(jiàn)媽媽手疾眼快,，左手拿著餃子皮,，右手用筷子在盆里夾了一點(diǎn)餡，放到餃子皮中間,。媽媽放得餡不多不少,，正正好好。她先將帶餡的餃子皮對(duì)折,，捏中間一下,，一個(gè)邊不動(dòng)，再把另一個(gè)邊往中間捏住,，不讓餡溢出來(lái),。媽媽包得餃子花紋很有特色，是波浪餃,。就這樣,，一個(gè)完美的餃子就包成了。
我向媽媽投去贊許的目光,。我顧不得多學(xué)習(xí)幾遍過(guò)程,，直接拿起餃子皮，放上兩平勺餡,，然后用手用力一捏,，左右兩邊同時(shí)開(kāi)工，我一邊捏一邊拿住餃子,，可由于餡放得太多,，導(dǎo)致餃子餡破皮而出。我嘆了一口氣,，這該怎么辦呢,？我靈機(jī)一動(dòng)，又拿來(lái)一個(gè)餃子皮包上,。呵呵,，這下你總該聽(tīng)話了吧！我又使出全身力氣捏了起來(lái),，結(jié)果,，餃子皮又被我捏破了。它成了一個(gè)不圓不扁的“四不像”,。我氣得腮幫子都鼓了起來(lái),，顧不得媽媽在一旁，便數(shù)落起我的“戰(zhàn)利品”：“你說(shuō)你這個(gè)東西,，我辛辛苦苦將你包起來(lái),，你還非得露出來(lái)……”我把筷子一摔,，一屁股坐在沙發(fā)上，大吵大嚷道：“包不好你,，我還不包了呢……”媽媽在一旁看著,，便使出了激將法：“喲，這可不像你張哲的一貫作風(fēng)??！遇到這點(diǎn)兒小事就退縮，不勇往直前……”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,，我就氣呼呼地站了起來(lái)：“包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)算什么難事——小菜一碟,！”
這回，我為了不讓媽媽小瞧我,，便吸取了上次的教訓(xùn),。我仔仔細(xì)細(xì)地將媽媽包餃子的整個(gè)過(guò)程看了好幾遍。包的時(shí)候,，我還不時(shí)去瞧上幾眼媽媽的方法,。
終于，一個(gè),，兩個(gè),，三個(gè)……在包了十幾個(gè)以后，我終于成功了包出了第一個(gè)還算像樣子的餃子,。
餃子煮熟了,，我一眼就從偌大的簾子里挑出了幾個(gè)我包的餃子，品嘗著自己做的美味食物,，我心里比吃了蜜還甜,。
從此以后，我懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事,，只怕有心人。
包餃子初中篇三
今天是大年初五,，是個(gè)晴朗的日子,，也是我最快樂(lè)的日子。
之所以我很快樂(lè),，是因?yàn)槲医裉斓谝淮伟溩印?/p>
清晨,，我起床了，火速地干完了：刷牙洗臉,、吃早飯,。過(guò)了一會(huì)兒，快到中午了,，媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃餃子,！”
我高興地說(shuō)：“好?。『冒,?！我們今天吃餃子！”
開(kāi)始包了,，媽媽開(kāi)始搟皮兒,，搟完了皮兒，媽媽馬上去包餃子,，媽媽說(shuō)：“奕霖,，去給媽媽拿皮兒?！蔽艺f(shuō)：“好,！”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過(guò)了一會(huì)兒,，媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,，我看媽媽包的那么好，心想：如果我也能包餃子的話,，媽媽一定很高興,。“求求你了,?！蔽覒┣蟮恼f(shuō)，“就讓我和你一起包餃子,，行嗎,？”媽媽無(wú)可奈何的說(shuō)：“好吧！不過(guò)你不會(huì)可別勉強(qiáng),?！?/p>
這是我第一次包餃子，我以為很容易,，卻很難?。?/p>
首先,，我學(xué)著媽媽的樣子,，把皮兒放在手上，接著,，我用筷子夾了一塊大肉,，然后一合一捏，最后的樣子卻很爛,，可媽媽卻很好,。我想再試一次,，一定成功，但卻跟上一次一樣,，我準(zhǔn)備想放棄,，媽媽勸我說(shuō)：“凡是用心，才能做好一件事,，你才包了兩個(gè)餃子就想放棄,，那你怎樣成大事呢？”我聽(tīng)了媽媽的話,，又開(kāi)始包了起來(lái),。
姐姐看的火熱，也想包餃子,，但是包了兩個(gè)就不高興了,，因?yàn)樗@兩個(gè)餃子包得很不好，我對(duì)姐姐說(shuō)：“不要不高興了,，我相信你一定能包好,。”姐姐聽(tīng)了我的話,，也開(kāi)始包了,，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的餃子差不多,，我和姐姐也喜歡上了包餃子,。
今天我高興的事有兩個(gè)，第一：我今天第一次包餃子,，而且非常成功,。第二：我今天在包餃子時(shí)懂得了，做一件事,，只要努力了,，細(xì)心了，熟能生巧,，才能取得更大的成功,。
包餃子初中篇四
今天我放學(xué)回到家里,，看到姥姥正在包餃子,。我非常想學(xué)著姥姥的樣子包餃子,。就央求媽咪讓我也包餃子。媽咪同意了,。
我學(xué)著姥姥和媽咪的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮,，一手拿著筷子,，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,，然后把餃子皮兒從中間折起來(lái)，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住,。面可真軟,，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握,，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái),，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕,，我一捏,，水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái)，餃子皮兒怎么也包不住,。我真想用針把它縫住,。費(fèi)了好大勁，才包好了一個(gè)餃子,，終于,，我包了幾個(gè)餃子了?？墒俏野娘溩右粋€(gè)一個(gè)都露出了餃子餡,。我問(wèn)姥姥：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的？”姥姥說(shuō)：“只有刻苦練習(xí),，才會(huì)有很好的結(jié)果,。”
聽(tīng)了姥姥的話,，我想我一定要多練習(xí),，包出像姥姥包的一樣的餃子。
我開(kāi)始認(rèn)真地觀察姥姥包餃子的樣子,。學(xué)著姥姥的樣子,，一步一步認(rèn)真地包著。這次,，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心,。這時(shí)候,，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,，把手彎曲的再狠點(diǎn),，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái),，餃子餡也沒(méi)掉出來(lái),，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子,，雖然沒(méi)有姥姥包的好,，但我已經(jīng)很高興了。
包好了幾個(gè)餃子后,，我再看自己包的餃子,。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué),。這是怎么回事,？我又問(wèn)姥姥。姥姥說(shuō)：“包餃子的是時(shí)候,，手要放平,，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒,?！蔽矣謱W(xué)著姥姥的樣子包起來(lái)。呀,！果然不一樣,。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興,！
餃子放滿(mǎn)了一盤(pán),，姥姥把餃子放到鍋里，煮熟,。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了,！
包餃子初中篇五
今天中午放學(xué)，我看見(jiàn)媽媽在包餃子,，就到廚房對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)蹅儍蓚€(gè)一起包餃子吧,？”媽媽說(shuō)：“好吧！”
我去洗干凈兩只小手,， 再看著媽媽包餃子,。只見(jiàn)媽媽左手托著白色的餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上,，接著放下筷子,，兩手一捏，一個(gè)胖乎乎又像元寶的餃子包好了,。我學(xué)著媽媽的樣 子,，左手托著餃子皮,，右手用勺子把餡放在皮上,，再一對(duì)折,，沿著邊捏緊，大功告成,。我也把一個(gè)餃子包好了,。
看著媽媽包的餃子小巧玲瓏，一個(gè)個(gè)像精神抖擻排列整齊的士兵,，又像擺放規(guī)則的金元寶,。自己包的餃子卻形態(tài)各異，有的像打了敗仗的士兵,，東倒西歪不成樣子,。
媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，餃子一個(gè)個(gè)“咕咚咕咚”地跳入水中,，在水里快樂(lè)的游泳,。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了,。媽媽把餃子撈出鍋,。看著自己勞動(dòng)的成果,，我心里喜滋滋的,。咬一口，嗯,，真香,！簡(jiǎn)直比山珍海味還要誘人。
我真期待著下一次包餃子,。
包餃子初中篇六
“快要過(guò)年了,！”我看著日歷大叫一聲，在一旁包餃子的奶奶說(shuō)：“過(guò)年了,，你們孩子最高興,，我們包了餃子給你們吃?！蔽艺f(shuō)：“那好,，我來(lái)包包餃子?！薄昂?！”奶奶高興的說(shuō)。我洗洗手,，拿起一個(gè)面蛋,，向下一壓,，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){，過(guò)了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了,。我高高舉起,，大喊一聲：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮兒,，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,，這能吃嗎？”我看了一下,，的確,，有的地方已經(jīng)破了呀！奶奶搟了一個(gè)皮,，真好看,！圓圓的。哼,！我包餃子,。
通過(guò)這件事，我明白了不能當(dāng)“衣來(lái)伸手,，飯來(lái)張口”的小皇帝,。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。
包餃子初中篇七
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食,，我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子,。
這不暑假，我生病了,，閑來(lái)無(wú)趣的我,，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,，所以我早就盼望這一天的到來(lái)了,。
清早，我剛起床,，揉了揉朦朧的眼睛,，就趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)溩影桑 眿寢屨f(shuō)：“你這個(gè)小饞貓,，我這就去包,。”
媽媽和好了面,，調(diào)好餡,，萬(wàn)事俱備，只等著包了,。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了,，她先把面用搟面杖搟成面皮,，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè),?？匆?jiàn)媽媽包的那么熟練，我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),，可是我們?cè)趺窗舶缓?，最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子?！鞍ィ≌骐y看呀,！”我自言自語(yǔ)地說(shuō),。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了,。
媽媽似乎看出了我的心思,，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事,，只怕有心人,。”媽媽的鼓勵(lì)使我充滿(mǎn)了信心,，我就不信我戰(zhàn)勝不了你,！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子,。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著,，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了,！”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去,，?。≌婧贸?！我心里美滋滋的：今天,，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了：“世上無(wú)難事,，只怕有心人,。”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,，終于學(xué)會(huì)了包餃子,。嘗到了親手包的餃子,，我的心里美滋滋的。
包餃子初中篇八
春節(jié)是家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)員的節(jié)日,，這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮,、貼對(duì)聯(lián)，其中更少補(bǔ)了包餃子,，家家戶(hù)戶(hù)其樂(lè)融融,。
今年春節(jié)，我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂(lè)趣,，大清早起來(lái),，我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子，媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作,。初次動(dòng)手,，我笨手笨腳的，拿起白白的皮,，傻望了半天,，無(wú)從下手，我看看媽媽?zhuān)罩鴺幼邮⒘艘淮笊撞讼?，放在皮里,，把膠皮對(duì)折，扣緊,，大肚皮的餃子出來(lái)了,，可是它太胖，把“衣服”都撕破了,，菜陷探出頭來(lái)喘氣,，我趕忙把它捏緊，“哎呦”那頭又出來(lái)了,，捏了這,，露了那，我忙了一身汗,，“怎么回事,？”媽媽見(jiàn)我皺著眉頭，在一旁說(shuō)：“餡多了,，皮太干,，要在膠皮周?chē)恳恍┧,！蔽艺罩嚵撕脦状螞](méi)成功,，不是太少就是太濕，看著媽媽的成果一排排的,，我有點(diǎn)泄氣,。媽媽安慰了幾句,，“我是你最好的老師，看我怎么包的,?！蔽异o下心來(lái)，仔細(xì)地看著媽媽的動(dòng)作,，記住了要領(lǐng),，重新拿了一張皮，先在四周涂了一些水,，再在中間放少許的菜陷,，然后對(duì)折，輕輕地把他們捏緊,。果然,，一只元寶樣的餃子出來(lái)了，我開(kāi)心極了,！興奮地拿給爸爸看，爸爸豎起拇指笑了,，我一連包了十幾個(gè),。
吃著自己的勞動(dòng)成果，有一種從未有過(guò)的味道,，媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味,，勞動(dòng)最光榮。
包餃子初中篇九
“餃子餡,，別跑,！”廚房里，我拿著餃子皮正在包餃子,，餃子餡兒卻不停地涌出來(lái),，直弄得我手忙腳亂。我忍不住大聲叫道,，奶奶看到我這滑稽的樣子,，也情不自禁哈哈大笑起來(lái)。
做為一名新手,，我包餃子的技術(shù)實(shí)在是讓人不敢恭維,。我學(xué)著奶奶的樣兒，一手拿著餃子皮,，一手夾起餃子餡,，把它放在餃子皮上，看起來(lái)包得有模有樣,，但實(shí)際上還是七竅通了六竅——一竅不通,。這不,，問(wèn)題馬上就要顯露出來(lái)了。我將餃子皮對(duì)折,，用力一捏,，餃子餡就從左邊溜了出來(lái)，我急忙又拿了一張餃子皮,，堵住了它的去路,，可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子，跟我玩著捉迷藏,，又從另一邊跑走了,。我情急之下，只好又拿起一張餃子皮,，把另一端也堵住了,，才總算把餃子餡這一“逃犯”捉拿歸案。旁邊的奶奶已經(jīng)包完了十幾個(gè)餃子了,，而我卻才包了一個(gè),，用了三張餃子皮，還把衣服弄臟了,。真是“賠了餃皮又濕衣”?。〈藭r(shí)一旁的奶奶也打趣我說(shuō)：“如果大家都像你這樣包餃子,，那賣(mài)餃子皮的生意可就紅火了,！”
我又包了一個(gè)，可還是和剛才一樣,，也用了三張餃子皮,，我十分氣餒，垂頭喪氣地對(duì)奶奶說(shuō)：“餃子這么難包,，我不包了,！”奶奶見(jiàn)狀，便鼓勵(lì)我說(shuō)：“包餃子哪有那么容易,，做任何事都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的勤學(xué)苦練,，才能熟能生巧啊,！有什么本領(lǐng)是一下子就能學(xué)會(huì)的,？你剛開(kāi)始包餃子就能包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了,。記住,，包餃子的時(shí)候，餡不能放的太多，不然就會(huì)漏出來(lái),，一定要取適當(dāng)?shù)牧?，才能包出好看的餃子?！蔽也挥傻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,。
于是，我照著奶奶的話,，取了適量的餃子餡,，小心翼翼地把它放在餃子皮上，再把它對(duì)折,，做出花紋,，用力捏合，果然包出了一個(gè)像樣的餃子,。奶奶見(jiàn)后直夸我進(jìn)步很快,，包的很好。
畢竟,，我的手法還不夠嫻熟,，取出的量總是或多或少，所以包出來(lái)的餃子也總是形狀不一,，或大或小,。來(lái)廚房取東西的爸爸趁機(jī)調(diào)侃我一番：“你包的餃子真是別出心裁，獨(dú)豎一幟?。 蔽衣?tīng)出爸爸話里有話,，便回道：“管它包得怎么樣,，吃進(jìn)肚子里總是一個(gè)樣?！卑职中χf(shuō)“包得不好就是包得不好,，不能找借口?！?/p>
我只好自我解嘲道：“這個(gè)胖的叫‘將軍肚’,；那個(gè)瘦的叫作‘瘦干巴’；那個(gè)高的名叫‘壽比南山不老松’,；這一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的稱(chēng)為‘福如東海長(zhǎng)流水’……爸爸聽(tīng)后點(diǎn)了點(diǎn)頭,，夸我給餃子取得名字還不錯(cuò)呢！
餃子包好了,，奶奶把它煮熟后,，端到了餐桌上。我迫不及待地夾了一個(gè)，蘸了醬油醋,，狼吞虎咽地吃了起來(lái),。我長(zhǎng)嘆一聲：真是“此物只因天上有，人間能得幾回嘗,？”
是?。∵@餃子是我親手包成的,，用自己的汗水換來(lái)的果實(shí)怎會(huì)不香甜呢,？
包餃子初中篇十
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后,，就跟媽媽一起學(xué)包餃子,。
第一步：和面。用一些面粉加適量的水,，把面揉成面團(tuán),，放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步：調(diào)餡,。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹?，注意咸淡正好才行?/p>
第三步：搟皮,。把和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小段,，壓扁,，用搟面棍把它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子,。把適量的餡兒放入餃子皮中,，把口捏好封住。
剛開(kāi)始包的時(shí)候,，我不是把餡兒包多了就是包少了,，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破,。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我,，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,，整整齊齊的餃子就包好了,。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興,，我也會(huì)包餃子啦,！
吃餃子的時(shí)候，老爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,，我高興得跳了起來(lái),。
老爸又問(wèn)包餃子難不難？我說(shuō)只要有耐心,，認(rèn)真去練就不難,。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎,？”老爸意味深長(zhǎng)地說(shuō),。
包餃子初中篇十一
吃了很多次餃子了，我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的,，今天媽媽又買(mǎi)了一些面粉,，說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)后高興的說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛乙惨黄鹱霭?，我也想學(xué)包餃子,。”
媽媽同意了,，然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面,，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水,，面和好之后,，媽媽開(kāi)始做餃子餡，把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,，再切一些韭菜,，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后,，媽媽就開(kāi)始搟面了,，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開(kāi)始包餃子了,。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,，首先把餃子餡包起來(lái),，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個(gè)餃子了,，看看媽媽做的,，再看看我做的，真是一個(gè)天上一天地上啊,，差別真是太大了,。
媽媽笑著說(shuō)：“第一次包成這樣還不錯(cuò)，起碼還有個(gè)形，繼續(xù)加油,！”
得到了媽媽的鼓勵(lì),，我繼續(xù)包餃子，從一個(gè)到兩個(gè),，兩個(gè)到三個(gè),，慢慢的，我熟練起來(lái)了,，也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了,，看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛！
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,，媽媽開(kāi)始燒水下餃子了,，這時(shí)，爸爸正好也下班回家了,，看到我們正在煮餃子,，爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調(diào)料，隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿,，炒了炒做成西紅柿醬料,。
哇，餃子熟了,，調(diào)料也做好了,，可以開(kāi)動(dòng)咯，這次的餃子真香??！
這是我第一次包餃子，煮出來(lái)也沒(méi)有露餡,，媽媽還夸我能干呢,。
包餃子初中篇十二
大年三十吃餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人,，最喜歡吃的就是餃子,，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,，是我們家搗蒜專(zhuān)家,，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過(guò)程。不試不知道,，可不要小瞧了這小小的餃子,，要包起來(lái)還真是很不容易呢！
一大早我就跟著老爸去買(mǎi)白菜和肉,，回來(lái)洗干凈后,，第一步要先剁餡兒了,，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里,，撒上鹽,、花椒粉，倒上香油,、花生油,、老抽，攪拌均勻,，一聞,，啊,！香味撲鼻,。剁完肉之后，就開(kāi)始剁菜,，因?yàn)槎绲氖前撞?，水分太多，所以水一個(gè)勁的往外冒,，老爸說(shuō)：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來(lái),，不然餡兒太稀，不好包,，包出來(lái)也不好吃,。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活,，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢,！
第二步開(kāi)始和面、搟皮,，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒,，用手使勁揉,，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎,！這也是個(gè)力氣活,，揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來(lái)開(kāi)始搟皮,，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮,，我想：老媽搟皮那么輕松,，我應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題,。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖,，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片,，搟完之后，我自己都不好意思了,，不但沒(méi)搟成圓形的,，而且還都是棱角，成六角形了,，這怎么包餡兒?。“?！搟皮的學(xué)問(wèn)也很大,，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄,，這樣包出來(lái)的餃子不容易破,，看來(lái)我還得多加練習(xí)才行。
第三步當(dāng)然是包餃子,，以前我也嘗試過(guò),，可總是捏不住，到處露餡,，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口,，最后兩只手的拇指和食指一捏,，餃子就包好了。哎,！還是有難度?。〔缓?！又露餡了,，老爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)了,?！蔽移磷『粑托牡匕?，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子,，耶！成功了,。
終于到最后一步了,，下餃子,。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟,，老爸說(shuō)：“第一次是煮皮,，第二次煮餡兒，第三次水開(kāi)了餃子就可以出鍋了,?！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里，餃子都沉底了,，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來(lái),，這樣就不會(huì)粘鍋底了,。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗,，還真熟了,。嗯！真是太好吃了,。
吃著自己包的餃子,，覺(jué)得比哪一次都香，沒(méi)想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻€(gè)小時(shí)的時(shí)間,，真的挺累的,。通過(guò)這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦,，老爸媽媽為了讓我吃好,，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚,，老媽是西餐大廚,，以后，我要多幫老爸媽媽干活,，幫他們減輕負(fù)擔(dān),，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。
包餃子初中篇十三
“噼哩啪啦,，噼哩啪啦,！”，春節(jié)到了,，鞭炮響啦,！我們起來(lái)做餃子啰！
“嗨呦,，嗨呦,！”那是爺爺買(mǎi)了小麥粉在和面團(tuán)呢,。他用力地按著，不會(huì)兒,，個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就誕生了。
等到切準(zhǔn)備就緒,，我們就開(kāi)始分工了,，商量了好陣子，我們才分工好,，結(jié)果如下：爺爺搓面團(tuán),、搟面團(tuán)；奶奶扭面團(tuán),、幫忙做我來(lái)不及包的餃子,；我就包餃子和給爺爺撒面粉，爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念,。
終于開(kāi)始包餃子了,！我把抓起張面皮，下子就放了勺子的韭菜,、肉在里面,，抓起面皮四邊對(duì)捏了幾下，只胖胖的小餃子就做好了,。接著做第二只,、第三只……可是好景不長(zhǎng)，我遇到了麻煩,。餡放得太多了,，餃子破了，我怎么弄也弄不好,。我直想哭鼻子,，奶奶趕緊安慰我，并幫忙把餃子做好,，讓我破涕為笑,。
終于，餃子蒸好了,，開(kāi)吃了,。我吃著餃子，心里可高興了,，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的結(jié)晶?。?/p>
