隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的,。寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
突出其來(lái)的實(shí)習(xí)打碎了很多同學(xué)的安逸夢(mèng),,但也讓我們從開(kāi)始實(shí)習(xí)的那一刻起,,就感受到了面對(duì)社會(huì),自身的一些不足和問(wèn)題,。這讓我們更清楚的認(rèn)清了自己,,發(fā)現(xiàn)了改進(jìn)自我的道路。
此次實(shí)習(xí),,我借機(jī)來(lái)到了學(xué)校附近的超市應(yīng)聘了收銀員的工作,,雖然看起來(lái)是個(gè)簡(jiǎn)單的崗位,但作為收銀,,我們不僅要于顧客互動(dòng),,更要學(xué)會(huì)提高服務(wù)并保持工作的精確,對(duì)工作能力有很高的要求,,也能較好的鍛煉自我的能力,。以下是我在實(shí)習(xí)期間自身的實(shí)習(xí)報(bào)告:
此次走出校園,客觀上是為了完成畢業(yè)的實(shí)習(xí)目標(biāo),,但在我自己的內(nèi)心中,其實(shí)也十分希望能在社會(huì)中體會(huì)一番真正獨(dú)立的生活,,讓自己人你那個(gè)感受到社會(huì)的辛苦,,能體會(huì)到獨(dú)立的的自由。更重要的是,,我希望能借此感受社會(huì)的百態(tài),,讓自己從一名學(xué)生真正的成為一名工作者!
此外,除了這些目標(biāo)以外,,我還有很多想要了解和體會(huì)的事情,!畢竟這是我們第一次真正的走向社會(huì),我希望自己能在學(xué)習(xí)中了解更多,,學(xué)習(xí)更多,!
在xx超市的工作中,我作為柜臺(tái)的收銀,,但其實(shí)也算是財(cái)務(wù)部的一線先鋒,。超市內(nèi)的消費(fèi)收入都在我們這里入賬。為此,,我們必須保證工作的準(zhǔn)確和嚴(yán)謹(jǐn),。不然如果出現(xiàn)了缺漏就需要我們用自己的薪水去填補(bǔ)。這也使得我們?cè)诠ぷ髦杏辛藢?duì)自己更高的管理要求,。
在工作中,,我每天都認(rèn)真的完成自己的工作任務(wù)。掃碼,、結(jié)算,、收銀、找零,,每一步都嚴(yán)格按照規(guī)定,,絲毫不差。但也許是太過(guò)注重這項(xiàng)規(guī)定,,結(jié)果在一次的工作中竟出現(xiàn)了我不知道的資金缺漏,!現(xiàn)在想來(lái),一定是我太過(guò)注重工作的步驟,,卻沒(méi)能操作和檢查,,結(jié)果犯下了馬虎!雖然缺漏的金額并不多,,但卻給我的思想帶來(lái)了很大的打擊,。為此,在后來(lái)的工作中我也更加嚴(yán)格的要求自己,,再不讓自己犯下這樣的基礎(chǔ)錯(cuò)誤,。
作為收銀,在上崗之后我們就要源源不斷的服務(wù)客戶的結(jié)算,,xx超市的人氣很旺,,為此幾乎沒(méi)有停下來(lái)的時(shí)候。但好在因?yàn)槭窍奶?,所以?dāng)氣溫升高的中午超市人數(shù)也比較少,。我能有機(jī)會(huì)向著領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)一些關(guān)于這個(gè)的技巧并解決一些疑惑,。
回顧這次的實(shí)習(xí),我雖然一直待在柜臺(tái),,但不斷的接待顧客也讓我大大鍛煉了自身的膽量和溝通交流能力,。并且這份工作更是鍛煉了我的耐心和責(zé)任心!相信這些收獲都能在今后的社會(huì)經(jīng)歷中更好的幫助我,!
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
隨著炎熱的太陽(yáng)高高掛起,,我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來(lái)了!作為一名大學(xué)的學(xué)生,,雖然我還在學(xué)習(xí)的階段,,但我也十分向往著社會(huì)的生活。為此,,在本學(xué)期的暑假中,,我利用自己大學(xué)生的身份,,在xx區(qū)的xx超市應(yīng)聘了一份臨時(shí)的實(shí)習(xí)工作——柜臺(tái)收銀,!
雖說(shuō)這是一份簡(jiǎn)單的工作,但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言,,這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn),。在這次的暑假實(shí)習(xí)中,我通過(guò)這份工作得到了很多的體會(huì)和收獲,,也漸漸認(rèn)識(shí)到了一些社會(huì)的情況,。這不僅改變了我對(duì)社會(huì)的看法,更改變了我對(duì)自己的規(guī)劃,!以下是我對(duì)這次暑假實(shí)習(xí)情況的實(shí)習(xí)報(bào)告:
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺(tái)收銀的工作,,主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡(jiǎn)單看來(lái)這份工作不過(guò)只是將金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,甚至還有電腦的輔助,,看起來(lái)只是小菜一碟。
但實(shí)際的工作中,,這份崗位不僅對(duì)計(jì)算有著嚴(yán)格的準(zhǔn)確性要求,,一旦在工作中出錯(cuò),那么漏掉的金額可能就要我們自己補(bǔ)足,,這對(duì)我們這些剛剛“出門(mén)”的大學(xué)生而言是一場(chǎng)很大的挑戰(zhàn),。
在來(lái)到了崗位之后,我先是利用空閑的時(shí)間,,一邊幫忙,,一邊學(xué)習(xí)超市柜臺(tái)的使用。雖然超市的商品種類(lèi)繁多,,但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫(kù)中,,所以使用起來(lái)也很方便、簡(jiǎn)單,。雖然如此,,但工作中偶爾也會(huì)出現(xiàn)沒(méi)法掃碼或是新產(chǎn)品還沒(méi)有錄入的情況。這中時(shí)候只能根據(jù)目錄自己的去找,,如果不熟悉的話,,光是一個(gè)產(chǎn)品都要找很久的時(shí)間。
起初,,我并不熟悉這份工作,,在崗位上總是容易手忙腳亂,為此在我的柜臺(tái)上處理起來(lái)一般很慢,。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生,,對(duì)我也很友善,實(shí)在等不及的就會(huì)到隔壁前輩的隊(duì)伍中去,,但也因此給前輩們?cè)黾恿瞬簧賶毫Α?/p>
但后來(lái),,通過(guò)自我的鍛煉,我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧,。不僅能又快又好的處理好工作,,還漸漸學(xué)會(huì)了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
在工作的中,,讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時(shí)候,,雖然一整天工作我自認(rèn)為都很認(rèn)真。但卻有一筆賬怎么也對(duì)不上,。最后只好自己墊上,。但同時(shí),也因?yàn)檫@次的教訓(xùn),,我在工作中也變得更加謹(jǐn)慎,,并嚴(yán)格的處理好每一次訂單,雖然后來(lái)還偶爾出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題,,但如今已經(jīng)能基本保證工作的準(zhǔn)確,!
回顧此次的暑假實(shí)習(xí),工作的辛苦深刻的印進(jìn)了我的思想,,但我也會(huì)牢記這份收獲,,讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)!
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
我在假期社會(huì)實(shí)踐做的工作是收銀員,,在超市做第一次走進(jìn)超市,,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T(mén)入口進(jìn)去,,而這次是以員工身份,,從旁邊的員工通道進(jìn)去,。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺(jué)第一次走還真不習(xí)慣,,我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯,、休息或者辦公都是在地下,,這才使得超市賣(mài)場(chǎng)顯得井井有條。在人事部正式的報(bào)到后,,我就真正成為員工了,。
前一個(gè)星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅,。我的第一個(gè)師傅性格活潑,,我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試,。我小心翼翼接過(guò)顧客拿來(lái)的商品,,對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼。一聲嘟的長(zhǎng)音,,商品的價(jià)格,、名稱(chēng)、編號(hào)等都顯示在顯示器上了,。我看看師傅,,她對(duì)我笑了笑,大概是覺(jué)得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧在接下來(lái)的幾天中,,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時(shí)候條形碼掃不上,,可以用鍵盤(pán)敲編碼,,或者沒(méi)有條形碼時(shí)要根據(jù)不同的分類(lèi)給不同的科打電話詢(xún)問(wèn)。還有的時(shí)候出現(xiàn)一些超過(guò)我的權(quán)限范圍,,需要請(qǐng)示的問(wèn)題,,可以打給總臺(tái)去廣播總之,面對(duì)千變?nèi)f化的麻煩中,,經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來(lái)的,,而是慢慢積累來(lái)的,重要的是應(yīng)變,。一星期后,,我不能再在師傅的庇護(hù)下生存了。
我開(kāi)始自己找錢(qián),,自己裝兜,,自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切幸好大家對(duì)于我這個(gè)新手還比較照顧,,常常詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有遇到困難,顧客看見(jiàn)也問(wèn)我是不是新來(lái)的但是好景不長(zhǎng),,沒(méi)有幾天我就麻煩不斷了,。主管規(guī)定我們給顧客裝兜時(shí)要節(jié)約用兜,但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾,。什么還裝別的東西啦,沒(méi)有車(chē)筐啦,,走著回家怕兜不結(jié)實(shí)啦,,樓層高啦,回民啦總之就是有好多各種各樣的理由要兜,。我真佩服他們?cè)趺磿?huì)想出這么多理由,,而且每個(gè)理由還似乎都應(yīng)該是理直氣壯的!如果他們買(mǎi)完?yáng)|西要去美國(guó)我是不是還要為他們準(zhǔn)備機(jī)票?好像他們來(lái)買(mǎi)東西就應(yīng)該滿足他們一切合理或不合理的要求,不行使一下自己上帝的主權(quán)就吃了大虧!不能像首長(zhǎng)一般趾高氣揚(yáng)的指指點(diǎn)點(diǎn)一下就不能滿足自己購(gòu)物的欲望我在開(kāi)始做這份工作的時(shí)候,,認(rèn)識(shí)到自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),,端正工作態(tài)度,,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí),、認(rèn)真地做好本職工作,,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),,也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧,。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的員工,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,,在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象,。
我在進(jìn)行上班時(shí),不可擅離,,以免造成錢(qián)幣損失,,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。不可為自己的親朋好友結(jié)算,,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)的方便,,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象,。員工在工作時(shí)不可放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)都可能有顧客退貨的商品,,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,,如果有私人物品也放在銀臺(tái)上,,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì),。員工不可任意打開(kāi)銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,。
隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑,。不啟用的銀通道必須用鏈條攔住,,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。員工在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生,。員工要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
做事情首先要考慮的是把事情做好,,而不是誰(shuí)會(huì)從其中得到多少的利益,,或者是名利,如果你只是想著得到些什么,,而不是把事情做好,,你會(huì)什么也得不到,認(rèn)真做好商品裝袋工作,。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié),,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,,而使顧客掃興而歸,。
(2)裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品,、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,,以避免顧客提拿時(shí)不方便,,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,,防止其遺忘商品在銀臺(tái)上的情況發(fā)生,。
(3)注意離開(kāi)銀臺(tái)時(shí)的工作程序,。離開(kāi)銀臺(tái)時(shí),要將暫停款牌放在銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入銀機(jī)的抽屜里,,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知銀員;離開(kāi)銀機(jī)前,,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi),。
以上是我認(rèn)為在超市工作過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題。要注意工作時(shí)候那些小小的細(xì)節(jié),,以為顧客服務(wù)為宗旨,,為顧客提供精良的服務(wù),樹(shù)立良好的工作形象,,同時(shí)也為超市建立了良好的形象,。隨著超市日益走進(jìn)了尋常百姓的生活,與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同,,超市員工一般并不直接或主動(dòng)與顧客打交道。顧客在店內(nèi)通過(guò)比較,,選購(gòu)自己喜歡的商品之后,,自行到超市出口處結(jié)賬。這時(shí)候,,超市銀員的重要性就顯現(xiàn)出來(lái)了,。
我先前以為,銀員的工作很簡(jiǎn)單,,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清,。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是銀員的基本工作,,但這不是銀工作的全部,,不能簡(jiǎn)單地把銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,大多?shù)超市的出入口都與前臺(tái)作業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)在一起,,顧客踏進(jìn)超市,看到的第一個(gè)超市員工就是銀員,,選好商品結(jié)賬時(shí),,直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,。因此,,超市銀員的工作職責(zé)還包括為顧客提供良好禮儀服務(wù)的重要內(nèi)容。另外,,超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以,,超市銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理,、推廣促銷(xiāo)以及防損等工作。
一,、為顧客提供結(jié)賬服務(wù),,此時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生,。
二、為顧客提供咨詢(xún)服務(wù)銀員不僅要熟練掌握銀工作技能,,還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局,。在顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問(wèn)題,,熱情禮貌待客,,做好導(dǎo)向服務(wù)。到最后,。學(xué)會(huì)和別人合作,。我在超市收過(guò)錢(qián),也就是做過(guò)收銀員,,看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,,你只要記著那幾個(gè)鍵就好了,挺簡(jiǎn)單的,,其實(shí)不然,,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問(wèn)題,。最基本的問(wèn)題,,你得會(huì)識(shí)別錢(qián),即使你識(shí)別了錢(qián),,你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別,,因?yàn)槌兴懈叻迤冢绻愕乃俣缺容^慢,,就會(huì)有好多人排隊(duì),,在你收錢(qián)之前,你要提醒顧客出示自己的會(huì)員卡,,之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確,。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵,確保正確,,如果對(duì)不上賬單的話,,你是要負(fù)責(zé)的,少的話,你是要補(bǔ)上來(lái)的,。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候,,必須認(rèn)真,也得講效率,,也就是速度,。如果你老出錯(cuò),即使你補(bǔ)上來(lái)了,,你也會(huì)被解雇的,,如果你工作效率不是很高,或許也被解雇,,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)老板會(huì)想用沒(méi)有責(zé)任心的員工,,在同等條件下,他們會(huì)喜歡高效率的員工,。
你是一個(gè)收銀員,,你是店里的一員,你不能只是考慮自己的那塊天地,,你還要熟悉其他的工作流程,,你得熟知商品的價(jià)格,在操作的過(guò)程中,,如果覺(jué)得有什么不對(duì)勁,隨時(shí)把情況反映出來(lái),,這樣隨時(shí)糾正,,在問(wèn)題出現(xiàn)之前,就把麻煩解決掉,。比如一種商品的進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)改變了,,系統(tǒng)上仍然是以往的價(jià)格,如果不改正過(guò)來(lái),,會(huì)影響店里的效益或者消費(fèi)者的利益,。另一種情況,因?yàn)槊總€(gè)超市里都有散裝的商品,,這樣你更得注意了,,因?yàn)榇罘Q(chēng)的那邊可能會(huì)出錯(cuò),你得會(huì)把關(guān),,看他的單價(jià)對(duì)否,,還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣,,他們會(huì)把東西裝在衣袋里,,你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會(huì)拿個(gè)棒棒糖,如果你忘了收錢(qián),,他們知道也會(huì)不提醒你,,尤其是在小城鎮(zhèn)。這是主要的問(wèn)題,,當(dāng)然還會(huì)有其他的細(xì)節(jié)問(wèn)題,,如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,,工作流程要熟練,,還有就是一顆熱情,樂(lè)于助人的心,。有團(tuán)隊(duì)精神,,學(xué)會(huì)和別人合作.
通過(guò)這次打工經(jīng)歷,我還總結(jié)了一下的經(jīng)驗(yàn):
一,、工作中我們會(huì)和人交往,,在那交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,,一切事情的前因后果都是有人來(lái)操作的,,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,,處理和和人的關(guān)系,,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事,。
顧客是上帝,,我們就先從顧客說(shuō)起吧。如果站在我當(dāng)時(shí)的立場(chǎng)上,,現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的,。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,,主動(dòng)去幫助他們,,如果他們有什么問(wèn)題,,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決,。你樂(lè)意去幫助他們,,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,,他們高興字你這消費(fèi),,你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高,,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,,因?yàn)橐粋€(gè)很小的問(wèn)題,。比如當(dāng)顧客索要塑料袋的時(shí)候,他會(huì)以很輕硬的語(yǔ)氣說(shuō),,不可以,,這是要收錢(qián)的,這樣會(huì)弄得顧客很不高興,,當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢(xún)的時(shí)候,,有的人會(huì)以一種不耐煩的語(yǔ)氣回他,這樣也會(huì)給他們一種不好的印象,,沒(méi)有了顧客,,你的上帝都走了,你會(huì)待的更好更長(zhǎng)久嗎?答案是否定的,。因此,,為了他們,更為了我們,,我們要把他們服務(wù)好,這樣我們才會(huì)成長(zhǎng)的更好,,發(fā)展的更好,。
二、還有就是處理好和同事的關(guān)系,,和同事搞好關(guān)系,,你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種情況,,今天一種商品的價(jià)格要改了,,你的那個(gè)同事剛好知道,如果你和他還比較不錯(cuò),,他會(huì)即使的提醒你,,你這邊的工作會(huì)比較容易做,,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,,你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂(lè)意幫助你,。怎么和同事處理好關(guān)系呢你平時(shí)樂(lè)意幫助他們,和他們分享自己的快樂(lè),,把他們當(dāng)朋友,,他們也會(huì)對(duì)你好的,至少不會(huì)對(duì)你壞的!你做的好,,老板對(duì)你滿意,,你的工作會(huì)比較順利,得到的回報(bào)更更多的,。
三,、做一個(gè)好員工,首先,,要做好自己的本職工作,。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,,要幫助老板即使的去解決,,因?yàn)閱?wèn)題解決了,店才會(huì)有更好的發(fā)展,,最后,,是態(tài)度問(wèn)題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,,一定要干預(yù)承擔(dān),,并且要感謝他,還要即使的去改正,。生活就是這樣,,像五味瓶,有苦也有樂(lè),,是那么的難,,但是如果你有信心去做好他,也就不覺(jué)得苦了,,因?yàn)槟憧吹搅讼M?,希望在向你不停的招手,太?yáng)在向你微笑,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,活著真好。
四,、工作中合作精神非常重要,,如果我們不愿意和對(duì)方合作,,自己去做的話,結(jié)果還會(huì)用更多的時(shí)間去做,。團(tuán)隊(duì)精神,,從現(xiàn)在開(kāi)始要培養(yǎng),熟話說(shuō)得好,,三個(gè)臭皮匠,,頂個(gè)諸葛亮,宗仁的智慧是無(wú)窮大的,。所以一定要想辦法充分利用那份資源,。學(xué)會(huì)高校的工作,有團(tuán)隊(duì)精神,,恐怕找不到工作很難!把小事情做好,,你有嗎,這是一種心態(tài),,一種境界,,好多人都做不到。
五,、印象,,讓客戶滿意,各方面都需要到位,。很多重要的時(shí)刻都需要領(lǐng)導(dǎo)去拍板,。對(duì)于我自己而言,不管在哪里心態(tài)很重要,,以前一直擔(dān)任的是學(xué)生的角色,,而這次是工作人員的角色。需要和同事去相處,,并且要完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),。
通過(guò)這次假期實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,,怎么做才能做到最好,,把事情要考慮的很周到。剛開(kāi)始的時(shí)候我只是把報(bào)紙送到辦公室,,后來(lái)同事告訴我要學(xué)會(huì)察言觀色,每天在領(lǐng)導(dǎo)來(lái)辦公室之前應(yīng)該把水倒好,,同時(shí)收拾好辦公室,,在公司里主動(dòng)做事,沒(méi)有什么壞處,。后來(lái)我這么做了,,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng),。這也給我以后出身社會(huì)提了醒,做自己該做的,,同時(shí)做自己力所能及的,。這次的實(shí)踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,,我會(huì)做的更好,。
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
百潤(rùn)是一家食品超市,采取自選銷(xiāo)售方式,,以銷(xiāo)售食品,、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,。周?chē)歉骷覍倬用褡≌瑓^(qū)的中心地段,,交通便利,屬于商業(yè)區(qū),。超市營(yíng)業(yè)面積約為1000平方米,,店堂寬敞,設(shè)施完善,,商品豐富,,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。這里主要銷(xiāo)售生鮮食品,、副食品,、糧油、和生活日雜用品,,共分為飲料食品區(qū),,洗滌、化妝用品區(qū),,冷凍食品區(qū),,水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū),。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷(xiāo)售主管和大約5至8名正式銷(xiāo)售員,,其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷(xiāo)售的銷(xiāo)售員,此外還有20幾名搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)工人,,若干名采購(gòu)人員,、財(cái)務(wù)人員、管理人員,。
實(shí)習(xí)的日子里,,領(lǐng)班要求我們每天按超市營(yíng)業(yè)開(kāi)始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗,整理貨架,,進(jìn)行產(chǎn)品擦拭,、整齊碼放,、補(bǔ)貨,要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,,袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放,,讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前,提升產(chǎn)品形象,。銷(xiāo)售時(shí)要積極有效的推銷(xiāo)產(chǎn)品,,熱情主動(dòng)的對(duì)待顧客的要求回答顧客的提問(wèn),保持微笑服務(wù),。進(jìn)行促銷(xiāo)的商品要提前備貨,,以避免購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量過(guò)多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉(cāng)庫(kù)人員補(bǔ)貨,,并進(jìn)行整齊干凈的排列,,倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)存較少時(shí),立即與相關(guān)人員或供貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系,,及時(shí)送貨,,保證產(chǎn)品的正常銷(xiāo)售。下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交,,在接班的人員到了之后進(jìn)行交接,,之后就可以下班了。倉(cāng)庫(kù)人員要每天要清點(diǎn)庫(kù)存并填寫(xiě)相關(guān)表格,,之后方可下班,。
至于請(qǐng)假制度更是像公司一樣嚴(yán)格。領(lǐng)班對(duì)我們的要求是遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間,,如有極其重要的事情而需要請(qǐng)假,,必須通知有關(guān)管理人員,經(jīng)同意后方可離崗,。工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語(yǔ),,應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,著裝一定要干凈得體,、整潔大方,,切忌濃妝艷抹。經(jīng)常保持微笑,,不僅令人舒服,,更能提高工作效率。要以自信,、友好的精神面貌接待消費(fèi)者,,真誠(chéng)待人。要學(xué)會(huì)換位思考,用自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待別人,,這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語(yǔ)冒犯他人,,這不僅是品格低下的表現(xiàn),,更會(huì)使消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)生不良印象,是違紀(jì)行為,。熟知各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,、流程、特點(diǎn),、價(jià)格,、等級(jí)、擺放位置等,。
實(shí)習(xí)期間正值年關(guān),,幾乎沒(méi)有超市不做促銷(xiāo),促銷(xiāo)已經(jīng)是超市營(yíng)銷(xiāo)的重要手段,,現(xiàn)在常見(jiàn)的有開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),、周年慶典促銷(xiāo)、常規(guī)的節(jié)日促銷(xiāo),、假日促銷(xiāo)以及例行公事的周末促銷(xiāo)等,。超市促銷(xiāo)的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷(xiāo)目標(biāo),,即所花的錢(qián)能銷(xiāo)售多少產(chǎn)品,,能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的,。決定開(kāi)支的數(shù)目,,并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷(xiāo)的產(chǎn)品,,不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷(xiāo)產(chǎn)品有不同的作用,,不同的促銷(xiāo)時(shí)段需要選擇不同的促銷(xiāo)產(chǎn)品。確定促銷(xiāo)時(shí)的供貨數(shù)量,,不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,,以達(dá)到最好的促銷(xiāo)效果。制定促銷(xiāo)時(shí)的零售價(jià)格,。為了達(dá)到最好的促銷(xiāo)效果,,要組建一支有效的促銷(xiāo)隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷(xiāo)的人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),,制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作,,并在促銷(xiāo)過(guò)程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。最后要對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找出不足,,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn),,以備以后的促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行借鑒。
促銷(xiāo)時(shí)還要注意以下幾方面:促銷(xiāo)人員要隨身攜帶必要的工具,,例如筆,、膠帶、圖釘?shù)?;要?zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào),、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、吊旗,、橫幅,、太陽(yáng)傘、報(bào)紙,、邀請(qǐng)函等,;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷(xiāo)人員要靈活應(yīng)對(duì),不應(yīng)責(zé)問(wèn),、爭(zhēng)論,、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則,;在對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,,活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的影響,活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小,。
在連續(xù)7天的促銷(xiāo)活動(dòng)中,,我了解到促銷(xiāo)主要有一小幾種手段:集點(diǎn)換物:消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證,,達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì),。聯(lián)合促銷(xiāo):兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),,以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力,。免費(fèi)試用:將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,供其試用或品嘗的一種促銷(xiāo)活動(dòng),。通過(guò)試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴(lài),,使其成為潛在消費(fèi)者。抽獎(jiǎng)活動(dòng):利用人的僥幸和追求刺激,、“以小贏大”的心理,,增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。促銷(xiāo)游戲:人類(lèi)天生就有喜好游戲的心理傾向,,許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎,、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒,。人員推廣:促銷(xiāo)人員通過(guò)介紹、引導(dǎo),、激勵(lì)等手段,,直接向消費(fèi)者推銷(xiāo)自己所服務(wù)的品牌,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣,,最終完成購(gòu)買(mǎi)行為,。
1月17號(hào)是超市開(kāi)張的日子。上午9:00—11:30我們聽(tīng)取了領(lǐng)班對(duì)于超市的簡(jiǎn)單介紹,,熟悉了超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和家庭主婦,,又正值年關(guān),,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合各類(lèi)人群的消費(fèi)特點(diǎn),,以學(xué)生日用品和各種品牌的保健品為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類(lèi))設(shè)有打折專(zhuān)柜,乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售,。
又因?yàn)樽罱投Y的人比較多,,我們?cè)诙窃O(shè)立了保健品專(zhuān)場(chǎng),因?yàn)槭切麻_(kāi)張,,有半面還沒(méi)有完全裝修好,,但考慮到顧客的需求,我們用紙箱堆成長(zhǎng)方體,,然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅,,簡(jiǎn)易地做成了臨時(shí)柜臺(tái)。近200平米的地方我們堆了八個(gè)專(zhuān)柜,。
我家離超市比較近,,所以每次下班我都故意最后走,為的是了解一下后臺(tái)是怎么操作的,。比如配貨等工作,。我的兩周時(shí)間里基本上我的工作每天都在變,今天生鮮區(qū),,明天可能就會(huì)到面包房,,后天還可能去倉(cāng)庫(kù)配貨。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,,我有很深的印象,。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,,很有視覺(jué)效果,。但在超市卻是相反,正面朝下,,一時(shí)沒(méi)有想明白,,當(dāng)我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,,那樣就不利于銷(xiāo)售,,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,。超市的這份工作是我從未擁有過(guò)的。我學(xué)到的最重要的是團(tuán)隊(duì)精神,。通過(guò)工作,,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù),。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),,積水成河,,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,,一旦某個(gè)成員遇上了困難,,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖,。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染,。在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,熱門(mén)思想?yún)R報(bào)一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度,,絕對(duì)是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里,,哪個(gè)隊(duì)沒(méi)有紀(jì)律,,在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),,我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,,一切也不用談,,因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢(qián),。
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷(xiāo)員的工作,,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費(fèi)市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺(jué)到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI(mǎi),,提高銷(xiāo)售量,。萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),,都要有失敗,。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,,不但要有細(xì)心,還要有策略,,謀劃,。總之,,任何事情都要考慮周全,。
之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些,!面對(duì)更多的各種各樣的人,,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,,需要有更多的體驗(yàn),,更多的經(jīng)歷。
2,、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,。同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),,初步體驗(yàn)管理與被管理,服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義,。
促銷(xiāo)是企業(yè)推廣新產(chǎn)品,、提高品牌知名度、樹(shù)立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施,。尤其是在超市里各種品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方,,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷(xiāo)要做到位要有效果,。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力,、人力、物力在促銷(xiāo)活動(dòng)上,,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場(chǎng)所,,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,,博得大眾好感并且了解超市促銷(xiāo)管理方法就是我要學(xué)習(xí)的,。
xx年年8月歷時(shí)一個(gè)月
西湖區(qū)杭州市聯(lián)華華商超市
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場(chǎng)銷(xiāo)售部杭州分部
先來(lái)介紹一下工作環(huán)境,華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,,它的商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為好幾個(gè)部分:副食食品科,、飲料酒水科、生鮮食品科,、服飾雜貨科,、日常百貨科、家用電器科等等,。而我做的荷美爾熟食肉類(lèi)試吃就屬于食品科肉類(lèi)熟食組,。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息,,在崗時(shí)期要要參與超市盤(pán)點(diǎn)和入庫(kù)整頓,,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔,、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架,。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,,但他們又何嘗知曉,,超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反,!每當(dāng)超市大庫(kù)來(lái)時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,,根本就沒(méi)有休息的時(shí)間,,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì),,從卸貨到貨物進(jìn)倉(cāng)往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,,累——成了每個(gè)人的寫(xiě)照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉(cāng)后,,也不可能有什么時(shí)間去休息,,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落,。每到要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候,,就是我變成“牛
”的時(shí)候。所謂盤(pán)點(diǎn)就是在那天下班后,,等到最后一位顧客跨出大門(mén)后,,鎖門(mén)——交代各自所要盤(pán)點(diǎn)的貨架——開(kāi)始一一對(duì)應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤(pán)點(diǎn)——各單位掃槍核對(duì)——例行工作總結(jié)小會(huì)——次日有班的先回去,,沒(méi)班的留下打掃衛(wèi)生,,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):不過(guò)做什么要多做事,,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,。要在眾多同事,、干部甚至于顧客眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情,,而且我要在同類(lèi)品牌的平等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷(xiāo)售量來(lái)說(shuō)明我工作的努力,,擊敗對(duì)手,,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出,,開(kāi)始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情,,喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾,。還有周?chē)臀乙粯釉谧龃黉N(xiāo)的那些老手們的好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,,在顧客看來(lái)這是很奇怪的舉動(dòng)。好在超市的廠方專(zhuān)職促銷(xiāo)員大姐很照顧我,,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),,比如說(shuō)我決不能破壞超市的規(guī)矩,。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,,家有家規(guī),。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定,,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位,。我們每個(gè)促銷(xiāo)員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的,,就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去,,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都有銷(xiāo)售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷(xiāo)的產(chǎn)品,,你走開(kāi)了就等于擅離職守形同虛設(shè),!而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒(méi)有組織紀(jì)律自由散漫?!安豢梢蚤e談”也類(lèi)似這個(gè)原因,,如果幾個(gè)理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人為顧客介紹講解了,,東西買(mǎi)不出去就完不成任務(wù)了?。∵€有,,“不可以把手機(jī)帶在身上”,,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的,。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物,。所以,,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,,但使用不能過(guò)于頻繁,。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,,畢竟上班要有上班的樣子的,,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,,還有很多的規(guī)定,,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等,。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的,。我認(rèn)為,,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了,。
還有就是不管是誰(shuí),,隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員,,有時(shí)還是很忙的,。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,,然后順便結(jié)帳,。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),,這時(shí)候就忙了,,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的,。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走,。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了,。我是剛來(lái)的,,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵,。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告,。我要把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,,如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油,、食用油之類(lèi)的貨物就很重了,。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,,每卸一次都特別累,,但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),,只有這樣才能相安無(wú)事,,大姐她當(dāng)初也是這樣過(guò)來(lái)的。
當(dāng)然在沒(méi)有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做,?!吧县洝保f(shuō)通俗點(diǎn),,就是“補(bǔ)貨”,。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,,貨架就空了不僅影響了排面還會(huì)影響銷(xiāo)售,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,,要看著點(diǎn)的,。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,,我拿著托盤(pán)攔住路過(guò)的客人讓他們品嘗,,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說(shuō)臺(tái)詞。如果沒(méi)有什么顧客,,也沒(méi)有貨要補(bǔ),,那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,,就會(huì)有一些灰塵,,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了,、舊的,,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,,而且貨物就賣(mài)不出去了,。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),,抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái),!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?。克?,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),,可以抹貨架。
在超市里打工我還能看到一般人看不到的東西?,F(xiàn)在,,同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了,。有時(shí)候,還能看到有別的品牌的市場(chǎng)調(diào)查員到我們這里來(lái)看價(jià)格,,或者是自己品牌的暗調(diào)員觀察我們的工作實(shí)情和實(shí)際銷(xiāo)售情況,。對(duì)于做“間諜”,,超市自己本身也養(yǎng)了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,,有的是穿著普通卻眼光犀利的暗保,,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監(jiān)督和管理員工,!所謂日防夜防家賊難防,,有很多員工利用職務(wù)之便偷吃超市的東西,就在我面前一個(gè)暗保當(dāng)場(chǎng)揪出了一個(gè)員工口袋里的包裝紙,,不僅第二天上和黑榜公布還被辭退扣發(fā)獎(jiǎng)金,,雖然打擊措施嚴(yán)厲,但是大姐告訴我超市里多的是膽子大的,,他們要是想吃就算監(jiān)控探頭也拍不到,,就在我們柜臺(tái)的邊上乳制品專(zhuān)區(qū)那些試吃的瓶子十個(gè)里面三個(gè)是他們自己吃的。
要在超市這個(gè)魚(yú)龍混雜的.環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,,間歇施點(diǎn)小恩小惠,。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,,如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷(xiāo)員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,,接下來(lái)你的路程將很難走下去,。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說(shuō)的而有些話是要放寬尺度去說(shuō),,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,,如果你把過(guò)底的銷(xiāo)量告訴他,則他面子掛不住,,但是你虛報(bào)的數(shù)量過(guò)多,,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來(lái)說(shuō),,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的,。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),,對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),,我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。同時(shí)我認(rèn)為,,我們當(dāng)代的大學(xué)生在優(yōu)越的環(huán)境下成長(zhǎng),,一路來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)苦,自律性和組織能力都相當(dāng)欠缺,,遇到問(wèn)題總是不能完美的解決,,就在我實(shí)踐的前半月我因?yàn)榘言嚦耘_(tái)放在了消防通道的要道上,,并且對(duì)來(lái)檢查的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)言辭不恭受到了公開(kāi)的批評(píng),還讓整個(gè)肉品科被扣了五分團(tuán)體分讓他們正式員工的月獎(jiǎng)金泡湯,,我成了他們?cè)骱薜膶?duì)象,,雖然這件事情不全是我的錯(cuò)但是我還是向他們道歉并且向我們的主管告之了原因,我這么做沒(méi)有使他們的怒氣全消也沒(méi)有改變我們科的團(tuán)體分落后的局面,,但是讓我知道不管什么時(shí)候不管我是誰(shuí),,都會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,就在于你怎么面對(duì)和處理,,說(shuō)實(shí)話我為了這個(gè)促銷(xiāo)的工作掉了兩次眼淚,,都是因?yàn)榧值膯?wèn)題我卻無(wú)能為力,,當(dāng)時(shí)我心情的低落和無(wú)助讓每一個(gè)人看到我的軟弱,,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時(shí)逃不了一世,。在超市的這個(gè)月的工作的卻讓我受益非淺,,在那工作的一個(gè)月中,不但讓我認(rèn)識(shí)了
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),,了解和熟悉超市物流,,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí),。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),,物流,,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
實(shí)習(xí)時(shí)間:
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員
主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,,收貨單據(jù)的保存,、整理、分類(lèi),、歸檔,,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,,通道順暢,,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,,成立于1996年4月,。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,,xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng),,截止20xx年12月,,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,,簽約門(mén)店100多家,,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元,。20xx年1月17日在深成功上市,。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng),、百貨,、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,,百貨為主,,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,,提升公司整體銷(xiāo)售額。現(xiàn)代城店分為一,,二,,三樓,一樓主要有周大福,,肯德基,,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,,防損部,,促銷(xiāo)部,客服部,,人事部,,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善,。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),,成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段,。
第一個(gè)階段,,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,,在工作中檢驗(yàn),,熟悉,改進(jìn),,使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,,退貨,,報(bào)損相關(guān)流程,,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱(chēng)的使用,,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。
第二個(gè)階段,,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期,。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,,比如對(duì)制作退貨單,,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等,。
第三個(gè)階段,,04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,,這個(gè)階段,,上司對(duì)我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情,。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,,報(bào)損,,退貨工作移交給新人或是其他員工,。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,,使我對(duì)超市物流,,營(yíng)銷(xiāo),倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),,商品,,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,,使我認(rèn)識(shí)到,,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題,。比如,我在初次退貨錄單中,,由于疏忽,,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,,又返配回了門(mén)店,,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),,比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失,。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,,方便拿取,,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等,。
(7)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),,各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,,協(xié)調(diào)工作,,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),,最終增加超市營(yíng)業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞,。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,,接受質(zhì)量好的商品,,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,,對(duì)商品進(jìn)行檢查,,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題,。促銷(xiāo)部,,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),,對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo),。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了,。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
安理超市成立于20xx年,,現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店,,一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門(mén)左側(cè),另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),,另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市),,其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。安理超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店,,現(xiàn)有16名正式營(yíng)業(yè)員,、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理,、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理,。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,分設(shè)于3個(gè)區(qū),,即日化用品區(qū),、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
安理超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,,主要客戶有淮南蘇果超市,、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市,。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方,,每年贏利。積累了大量的資本,。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖,。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店,、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目,。初此之外,安理超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),,為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策,。
第一階段:7月3日上午9:00—11:30實(shí)習(xí)小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀,;熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。安理超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,,所以與一般大型超市不同,,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),,以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類(lèi))設(shè)有打折專(zhuān)柜,乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售,。
第二階段:熟悉超市上貨程序,。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng),。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,,大致有三種凡是,,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金,。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品,;第二種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。根據(jù)商品銷(xiāo)售情況,,銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售貨架,;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低,,價(jià)格較高的產(chǎn)品,,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,,刺激購(gòu)買(mǎi),。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,我有很深的印象,。在我的記憶中,,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,,很有視覺(jué)效果,。但在安理超市卻是相反,正面朝下,,一時(shí)沒(méi)有想明白,,當(dāng)我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,,那樣就不利于銷(xiāo)售,,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,,通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前安理超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心,。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué),,缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題,。例如,,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí),,不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要
加強(qiáng)改善管理機(jī)制,。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,,促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二,,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,,實(shí)現(xiàn)多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,,財(cái)務(wù)管理模式單一,,不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成,。
第三,,實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)手段多樣化。在安理超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng),。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,,但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,,而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),感性大于理性,。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī),。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差,。在實(shí)習(xí)期間,,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理,,存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,,會(huì)存在許多的疑慮,。
第五,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,,更加注重生活的質(zhì)量,,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,,注重視覺(jué)的多樣性,。針對(duì)這些特點(diǎn),,安理超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng),給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué),。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng),,張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在安理超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所,,營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里,,有許多貨柜擺放雜亂,,沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果,。
安理超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地,,可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部,,培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力,。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購(gòu)買(mǎi)客戶。通過(guò)與安理超市的客戶之間的交流,,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力,。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。
①,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的,。
②、作為零售企業(yè),,營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,,盡量做到百問(wèn)不厭,。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,,進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里,,在我腦海中始終盤(pán)旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任,。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì),。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐,。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳,。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)03—1班
20xx—7—6