光陰的迅速,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧,。
酒店財(cái)務(wù)部月度工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃篇一
1.安排好工作時(shí)間,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2.一周一書面匯報(bào),,做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時(shí)留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!
3.對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點(diǎn),,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用,。對每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接。
4.針對原料的購進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計(jì)算,,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗
5.當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫,。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情,。防止原料的不正常損失,,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化,。
酒店編制的財(cái)務(wù)計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃,、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃,、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤及利潤分配計(jì)劃、對外投資計(jì)劃等,。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,,財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),,財(cái)務(wù)計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營管理措施,。編制財(cái)務(wù)計(jì)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀原因,,全面安排計(jì)劃指標(biāo)
審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,,分析整個(gè)經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo),。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力,、財(cái)力,,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施
要合理安排人力、物力,、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡,、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),,對酒店各部門經(jīng)營活動(dòng)提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,,制定和修訂各項(xiàng)定額,,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制計(jì)劃表格,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用,、成本,、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出財(cái)務(wù)計(jì)劃表,,并檢查,、核對各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作計(jì)劃,,對公司財(cái)務(wù)的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,,相信公司一年的財(cái)務(wù)問題不會(huì)出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,,這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理,,以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,,這就是我為什么要和同事,、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,,早起的鳥兒有蟲吃,。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作計(jì)劃,,如有不同的意見,,請及時(shí)和我溝通,我認(rèn)真改正,。
酒店財(cái)務(wù)部月度工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃篇二
1.根據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際情況,,按照會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求,做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作,。
2.配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所對公司20xx年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì),,并按有關(guān)部門的要求,完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作,。
3.配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作,,并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè),。
4.做好日常會(huì)計(jì)核算工作,。按照會(huì)計(jì)制度,分清資金渠道,,認(rèn)真審核每筆原始憑證,,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,編制會(huì)計(jì)憑證,,進(jìn)行記賬,。做到“三及時(shí)”:即及時(shí)編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表,及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門;及時(shí)裝訂會(huì)計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng),。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,,做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),,按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票,。
5.配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況,做好應(yīng)收貨款回收工作,。
6.積極籌措資金,,從多方面保證酒店資金運(yùn)營的流暢。
7.完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的`其他工作,。
1.貨幣資金安全,。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題,,檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查,,若有隱患,及時(shí)處理并向上反映;及時(shí)加以整改,。
2.票證管理安全,。做好現(xiàn)金、收據(jù),、發(fā)票,、各種有價(jià)票證的管理工作以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺,。
3.負(fù)責(zé)防火安全,。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理,采取有效措施保證地上無亂扔煙頭,。
4.負(fù)責(zé)防盜安全,。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào),。
1.嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的人員提出處理意見,。
2.嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作,。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度,保證每日工作的正常進(jìn)行,。
3.要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度,,促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度,,包括:財(cái)務(wù)管理制度,、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度,,根據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求,,實(shí)行崗位責(zé)任制,規(guī)定每個(gè)員工必須做什么,、什么時(shí)候做,、在什么情況下應(yīng)怎么做,,以及什么不能做,做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則,。這樣,,每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對各自承擔(dān)的財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚,要求人人遵守,。通過實(shí)施這些制度,,進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。
4.建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制,,確保企業(yè)持續(xù),、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,,嚴(yán)格審核費(fèi)用開支,,控制預(yù)算,加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制,,落實(shí)內(nèi)部各層次,、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計(jì)劃,、無定額使用資金,。
1.隨著酒店的不斷壯大,面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,,提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì)日顯重要,。
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度,、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財(cái)?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵守法律,、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。
3.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識(shí),擴(kuò)大知識(shí)面,。在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識(shí)的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí),認(rèn)真學(xué)些稅務(wù),、金融,、等相關(guān)性知識(shí),以拓展知識(shí)面,提高理論和實(shí)際操作水平。
4.提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平,提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力,。通過對財(cái)務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng),,全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會(huì)計(jì)信息的快速的、準(zhǔn)確的,、真實(shí)的要求,確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,。
酒店財(cái)務(wù)部月度工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃篇三
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。
2,、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),,學(xué)政策,,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,,找差距,。
3、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武,。
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2,、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析。
4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財(cái)政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持,。
1,、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,,不斷完善各項(xiàng)管理制度,,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,。
2,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量,。目前,,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,,針對這一現(xiàn)狀,,我們從四個(gè)方面著手。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉庫的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉管人員有規(guī)可循,。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲(chǔ)保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。
3,、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),,為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,,為酒店整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,,把每一件簡單的事做好就是不簡單,,把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下,,注重細(xì)節(jié),從小處節(jié)約,,從本職做起,。
xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃已細(xì)分為以上三點(diǎn),為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力,,情滿xx,,同心同德,為全面完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù),,為實(shí)現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作,。
1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況,。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量。
2.不定時(shí)的,,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益,。
3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在弘潤華夏酒店財(cái)務(wù),,工作的這段時(shí)間里,。剛開始工作比較上進(jìn),,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來,,由于年終盤點(diǎn),,年貨問題,而沒分清主次,,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,。造成成本控管工作不及時(shí),反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,,同時(shí)做了好多無用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi),。在保密工作當(dāng)中,,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),,所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,,以免做太多的無用功,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),,沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,。
酒店財(cái)務(wù)部月度工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃篇四
酒店簡介:
xx大酒店是一家文化型酒店,,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,,相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況,。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,,以保證酒店的利益,。剛到財(cái)務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算,。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題,。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來,,以作書面性匯報(bào),。好及時(shí)的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失,,將酒店的xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下:
1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況,。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量。
2,、不定時(shí)的,,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,,做到算得出,,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,,影響酒店的利益,。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),,并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在xx酒店財(cái)務(wù),工作的這段時(shí)間里,。剛開始工作比較上進(jìn),,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個(gè)月來,由于年終盤點(diǎn),,年貨問題,,而沒分清主次,,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí),,反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,同時(shí)做了好多無用功,,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中,,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),,對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無用功,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計(jì)劃如下:
迎新年,,xx年工作計(jì)劃如下:
1,、安排好工作時(shí)間,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2,、一周一書面匯報(bào),,做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。
3,、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點(diǎn),,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接,。
4、針對原料的購進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計(jì)算,,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。