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最新酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃(4篇)

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最新酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃(4篇)
時間:2023-03-13 13:33:13     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。

酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇一

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,,做好記錄,;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,,并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度,;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的'營銷方案,,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,,做出總結和相應的應對措施,;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓,,每月一演習,并做好相應的記錄,;

⑹督導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求,;

⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案,;

⑻制定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結賬,;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,,如果能當面解決的就立即解決,。

如果解決不了,要第一時間通知上級領導,,并與領導做出相應的解決方案,,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當事人進行了解情況,,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,,與領導商議解決方案,,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇二

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個性化服務,,創(chuàng)服務品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,,提供個性化服務,。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”,。服務人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,,就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,,來提供個性化服務,。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,,進行搜集整理,歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,,以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,,使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務,。日常服務中要求員工按照簡、便,、快,、捷,、好的服務標準,提供“五心”服務,。簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要,。便:要讓客人從進店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務,、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務,、為挑剔的客人耐心服務,、為有困難的客人熱心服務。

二,、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經(jīng)驗,,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),,適當補栽一些南方果樹,,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,,徹底解決這一問題,。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,很不協(xié)調(diào),。打算將商務樓層的客用品更換,,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次,。

三、減少服務環(huán)節(jié),,提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決,,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行,??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務電話均不清楚,,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣,。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率,。

酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇三

一、總結上半年工作,,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,,他們有時無法提供顧客所需要的服務,,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,,提高業(yè)務能力,,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,,替客戶著想,,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意,。

二,、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,,從而使得員工們由被動變主動,。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,,服務是重中之重,。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,,代表著別克售后部的形象,,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。

三、從營銷策略上,,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,,真正做到“比你更關心你”。

四,、價格合理化,。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務和合理的價格,,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值,。

五,、在目前市場環(huán)境下,,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費,、日常工作用品等方面中進行節(jié)約,。

酒店前臺經(jīng)理年度工作計劃篇四

1、做好內(nèi)部人員管,,在管.上做到制度嚴明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,,相互學習,,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,,激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,,主抓服務細節(jié)和人性化服務,,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務,,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4、在物品管.上責任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護,。

6,、嚴格管.制度、用工培訓制度,,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強員工效益意識,,加強成本控制,節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度,。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關系,。

9,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。

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