總結(jié)是寫給人看的，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。總結(jié)書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

超市生鮮部員工年終工作總結(jié)篇一

過去的一年,，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào),、幫助,，加之營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管,，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,，在逆境中取得了成績(jī)，生鮮部自經(jīng)理到員工,，形成了“拼搏,、務(wù)實(shí)、協(xié)力,、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神,。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,，超額完成了全年的銷售任務(wù),，超額完成率xx%，同比增長(zhǎng)xx%,，客單價(jià)也由去年的xx元,，上升到今年的xx元?？蛦螖?shù)由去年的xx萬上升到今年的xx萬,。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成,，是門店比較大的一個(gè)部門,，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來客,，增加全店銷售,。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域,。在限度滿足消費(fèi)者的需求,，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作,，做好商品的整齊陳列,，保證商品的新鮮、健康,。我主要從以下幾個(gè)方面著手,。

一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。降低商品質(zhì)量客訴,。必須從源頭來抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣,、周末,、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會(huì)時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,，備貨,。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴(yán)卡保質(zhì)期,，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確,。

二、做好人員的有效管理,，協(xié)調(diào)好員工與員工,，員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們生鮮部來說,，這一年來的確是付出了很大的辛勞,，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名,，其余的均為廠家導(dǎo)購(gòu)和專柜聯(lián)營(yíng)人員,。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的分歧和想法,。針對(duì)這種現(xiàn)象,，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整,，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,，既要求責(zé)任到人，不互相依賴,，又不自私自利,，各掃門前雪,，形成員工和導(dǎo)購(gòu)員之間的互相協(xié)作，互相幫助,。大大提高了工作的效率和成效,。

三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu),。對(duì)于生鮮部來說，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化,，能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,，以及暢銷品對(duì)于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前,，我們采用的是每周一次市調(diào),，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店xx商城店和xx農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格,。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外,，我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場(chǎng)的變化,，和供應(yīng)商溝通,，及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆,，品項(xiàng)合理,。在過去的時(shí)間里，營(yíng)運(yùn)部的市調(diào)員在市場(chǎng)的調(diào)查給我們很大的幫助,，我非常感謝他們,。

對(duì)于過去的工作，總的來說,，是有進(jìn)步也有缺憾,，有成績(jī)也有瑕疵，對(duì)于我們的不足,，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先,，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,，但和去年相比上升的幅度不是太大,，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,，看到xx店熟食銷售很好真有些眼饞呀,。同時(shí),，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)xx多人,，變化不大,。這除了受外部的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,，沒有很大的創(chuàng)新,。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前的問題,；其次,，員工的對(duì)于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括員工的集體意識(shí),、企業(yè)文化意識(shí),、薪資待遇三個(gè)方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對(duì)待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正,、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn),；再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績(jī),，但是對(duì)于賣場(chǎng)的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,，這包括我們的賣場(chǎng)衛(wèi)生、商品的陳列,、儀容儀表的規(guī)范,、價(jià)簽價(jià)格牌的的對(duì)應(yīng)，商品的保質(zhì)期,、員工和促銷員的管控,、和采購(gòu)及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān),、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,，這都是在以后工作中要注意的方面。

在此,，我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計(jì)劃：新的一年,，對(duì)于生鮮部來說，從外部環(huán)境來看,，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，開放與緊縮同在。對(duì)于明年的計(jì)劃,，我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn)：

（1）穩(wěn)定是前提,，創(chuàng)新是路子,。對(duì)于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提,，下一年,，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升,。但是從上面的分析可以看出,，下一年，必須有所創(chuàng)新,。明年我們會(huì)加大對(duì)能夠給超市創(chuàng)造利潤(rùn)的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購(gòu)買這一群體的服務(wù),，我們生鮮部對(duì)于這些人群的流逝是的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量,。

（2） 宣傳,、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示,。

（3）認(rèn)同是關(guān)鍵,，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,，主要取決與員工,、促銷員以及各層管理者對(duì)這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感,。這在前面已經(jīng)提到,。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實(shí)際相契合,。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,，認(rèn)可了這個(gè)集體,，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，員工才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,，才會(huì)竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè),。

（4）招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場(chǎng)制作半中島的形式,。

（5）對(duì)比解放店的雞蛋銷售結(jié)合xx年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊,。

總體來說，我希望在新的一年里,，我和我的同事一道,，再創(chuàng)佳績(jī)，在完成公司規(guī)定的總銷售之外,，創(chuàng)出新高,。同時(shí)還希望,，我的同事，生活今年過的比去年好,，希望他們工作順利,，家庭和睦。

超市生鮮部員工年終工作總結(jié)篇二

剛剛過去的2020年,，xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人,，向市場(chǎng),，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就2020年超市工作做如下總結(jié),。

通過上表對(duì)比,，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng),，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是,，x市離xx較遠(yuǎn),，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地,，加上經(jīng)常斷貨,，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于xx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xx年負(fù)增長(zhǎng)xx%的原因是,，在xx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),，至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在xx年的銷售提升快,，在x月份就完成保底任務(wù),，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快,，相反的在毛利上有所下降,，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成,。當(dāng)然,，整個(gè)部門xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作,，與公司執(zhí)行精益化管理的方針,。

2019年xx店銷售xx元，生鮮部銷售xx元。銷售占比為xx%,，較去年同期增長(zhǎng)xx%,，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xx年毛利額是xx元，xx年毛利額是xx元,，同期增長(zhǎng)了xx%,。日均來客數(shù)xx人，較去年同期增長(zhǎng)xx%,。日均客單價(jià)xx元,，較去年同期增長(zhǎng)xx%。xx年生鮮部銷售任務(wù)是xx萬（原來計(jì)劃xx萬減xx月份任務(wù)）現(xiàn)完成xx萬完成率為xx%,。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為xx%,。生鮮部只達(dá)到了xx%完成率是xx%，營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為xx萬元,，而本部門完成了xx萬元,，完成率為xx%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,，生鮮部的銷售提升較快,，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺,。2021年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力（收費(fèi)能力）方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率,。

1,、2020年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié),、購(gòu)物節(jié),、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī),。新開辟的主題促銷會(huì)員日,，生鮮部銷售突破xx萬，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用,。

2、通過完善商品品項(xiàng),，及時(shí)了解顧客的需求,，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素,、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3,、對(duì)蔬菜,、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,，使賣場(chǎng)面積更緊湊,，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝,，及維護(hù)使用,，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí),，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4,、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,，通過各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,，保持與員工的良好溝通,，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì),。

2020年雖然我們做了大量的工作,，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,，主要表現(xiàn)在：

1,、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù),、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具,、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施,，及處理辦法。

2,、對(duì)熟食,，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況,。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨,。針對(duì)以上不足的地方,，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,，主要是在商品安全,，庫(kù)存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源,，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理,。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄,，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn),。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨,，及時(shí)跟蹤,，及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力,。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能,，爭(zhēng)取能熟練操作,，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策,。

一個(gè)好的工作計(jì)劃,，便是一個(gè)好的開端，新的一年就要到來了,，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：

1,、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理,。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障,，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過自營(yíng)商品來推動(dòng)門店的人氣,；另一方面要強(qiáng)化管理,，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜,、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展,，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。

2,、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,，向商品要銷售、要費(fèi)用,、要利潤(rùn),。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息,，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu),；二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu),、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,，以期讓商品發(fā)揮出的銷售潛力；三是促銷優(yōu)化,，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊,，把促銷資源運(yùn)用好,。

3、確保商品質(zhì)量,，全面提升服務(wù)水平,。通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶,、泡鹵制品等易脹袋,、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃,，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),，不斷提升員工的服務(wù)水平,。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,，開源節(jié)流,，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約,，做好耗材,、水電費(fèi)用的控制；另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源,，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收,。

5、落實(shí)安全責(zé)任制,，時(shí)刻繃緊安全的弦,，加強(qiáng)日常檢查,，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全,。

總之,，去舊迎新，我們要不斷總結(jié),，在新的一年中,，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),，完善工作方案,，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),，取得更好的成績(jī),。

超市生鮮部員工年終工作總結(jié)篇三

2020年即將結(jié)束，我和xx的同事一道,，滿懷希望的迎接著新年的到來,。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量,，取得可喜的成績(jī),。回顧過去,，痛并快樂著,，付出過汗水，也享受了喜悅,。在這新舊交替的時(shí)候,，我將過去的工作作以總結(jié)。

過去的一年,，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,，加之營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持,、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,，在逆境中取得了成績(jī),，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏,、務(wù)實(shí),、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神,。到目前為止,，生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,，超額完成了全年的銷售任務(wù)，超額完成率xx%,，同比增長(zhǎng)xx%,，客單價(jià)也由去年的xx元，上升到今年的xx元,。客單數(shù)由去年的xx萬上升到今年的xx萬,。生鮮部由散稱食品,、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成，是門店比較大的一個(gè)部門,，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來客，增加全店銷售,。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域,。在限度滿足消費(fèi)者的需求,，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作,，做好商品的整齊陳列,，保證商品的新鮮、健康,。我主要從以下幾個(gè)方面著手,。

一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。降低商品質(zhì)量客訴,。必須從源頭來抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣,、周末,、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會(huì)時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,，備貨,。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴(yán)卡保質(zhì)期,，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確,。

二、做好人員的有效管理,，協(xié)調(diào)好員工與員工,，員工與上級(jí)之間的關(guān)系,。對(duì)于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞,，但是仍舊存在著許許多多的問題,。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名，其余的均為廠家導(dǎo)購(gòu)和專柜聯(lián)營(yíng)人員,。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,，存在很多的分歧和想法。針對(duì)這種現(xiàn)象,，在原有的分配基礎(chǔ)上,，通過靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,，既要求責(zé)任到人,，不互相依賴，又不自私自利,，各掃門前雪,，形成員工和導(dǎo)購(gòu)員之間的互相協(xié)作，互相幫助,。大大提高了工作的效率和成效,。

三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu),。對(duì)于生鮮部來說，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化,，能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,，以及暢銷品對(duì)于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前,，我們采用的是每周一次市調(diào),，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店xx商城店和xx農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格,。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外,，我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求,，根據(jù)市場(chǎng)的變化，和供應(yīng)商溝通,，及時(shí)調(diào)整,。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理,。在過去的時(shí)間里,，營(yíng)運(yùn)部的市調(diào)員在市場(chǎng)的調(diào)查給我們很大的幫助,，我非常感謝他們。

對(duì)于過去的工作,，總的來說,，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績(jī)也有瑕疵,，對(duì)于我們的不足,，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先，從銷售額來講,，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降,。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商，看到xx店熟食銷售很好真有些眼饞呀,。同時(shí),，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)xx多人,，變化不大,。這除了受外部的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,，沒有很大的創(chuàng)新,。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前的問題,；其次,，員工的對(duì)于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括員工的集體意識(shí),、企業(yè)文化意識(shí),、薪資待遇三個(gè)方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對(duì)待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正,、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn),；再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績(jī),，但是對(duì)于賣場(chǎng)的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,，這包括我們的賣場(chǎng)衛(wèi)生、商品的陳列,、儀容儀表的規(guī)范,、價(jià)簽價(jià)格牌的的對(duì)應(yīng),，商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控,、和采購(gòu)及供應(yīng)商之間的溝通,、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,，這都是在以后工作中要注意的方面,。

在此，我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計(jì)劃：新的一年,，對(duì)于生鮮部來說,，從外部環(huán)境來看，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，開放與緊縮同在,。對(duì)于明年的計(jì)劃，我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn)：

（1）穩(wěn)定是前提,，創(chuàng)新是路子,。對(duì)于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提,，下一年,，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升,。但是從上面的分析可以看出,，下一年，必須有所創(chuàng)新,。明年我們會(huì)加大對(duì)能夠給超市創(chuàng)造利潤(rùn)的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購(gòu)買這一群體的服務(wù),，我們生鮮部對(duì)于這些人群的流逝是的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量,。

（2） 宣傳,、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示,。

（3）認(rèn)同是關(guān)鍵,，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,，主要取決與員工,、促銷員以及各層管理者對(duì)這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感,。這在前面已經(jīng)提到,。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工,、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,，認(rèn)可了這個(gè)集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,，員工才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,，才會(huì)竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。

（4）招商一家熟食,，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場(chǎng)制作半中島的形式,。

（5）對(duì)比解放店的雞蛋銷售結(jié)合xx年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

總體來說,，我希望在新的一年里,，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績(jī),，在完成公司規(guī)定的總銷售之外,，創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望,，我的同事,，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利,，家庭和睦,。