制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。什么樣的計劃才是有效的呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
食品工作計劃及建議篇一
斑斑工資不但和發(fā)帖,、回帖、操作管理記錄掛鉤,,還要和幫幫互助,、回帖質(zhì)量,、帶動論壇人氣掛鉤,幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進行掛鉤,。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等。
大意是:食品的源頭是農(nóng)業(yè),,綠色食品的源頭在于農(nóng)業(yè)的無公害種植,農(nóng)業(yè)方面怎么保證食品的源頭不受污染,?農(nóng)業(yè)綠色食品原料到了食品行業(yè)卻成了黑心食品,,食品工廠做了些什么,?
圍繞這些問題,和農(nóng)業(yè)論壇進行一次尋根問源的探討,,共同發(fā)現(xiàn)問題,,解決問題,。
大意是:食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決,?食品不能被物流耽擱,,但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝,、物品事先聲明等有個交底,,避免損壞等等,。
定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進行特別推薦,,由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,,這個活動是長期性質(zhì)的?;顒訉ο笸ㄟ^報名或者贊助來解決,。在通過推廣該公司的同時,,也為積極參與的朋友進行財富值獎勵,帶動論壇人氣,。
食品工作計劃及建議篇二
為促進我市學(xué)校餐飲食品安全監(jiān)管工作,,保障廣大師生餐飲服務(wù)食品安全,,根據(jù)市委、市政府的安排部署,,結(jié)合我市實際,特制訂《唐山市學(xué)校食堂食品安全兩年規(guī)劃(20xx-20xx年)》:
一,、指導(dǎo)思想
堅持以防為主、科學(xué)監(jiān)管,,建立健全政府主導(dǎo),、分工負責(zé),、齊抓共管,學(xué)校是食品安全第一責(zé)任人的工作機制,,堅持標本兼治、著力治本,,突出重點,統(tǒng)籌兼顧,著眼長遠,,重在實效的工作原則,力爭通過落實一系列措施,全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平,,為建設(shè)沿海強市美麗唐山提供良好的社會環(huán)境。
二,、工作目標
到20xx年底,力爭通過兩年時間的努力,,全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實現(xiàn)以下十項目標:
(一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所,、完善和更新設(shè)備設(shè)施(具體要求見附件1)。
(二)加強學(xué)校食堂管理,,落實責(zé)任,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度,。嚴格落實校長是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員,。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。
(三)全面實行定點采購,。學(xué)校食堂米、面,、糧、油,、豆制品、肉,、蔬菜、水產(chǎn)品,、奶制品、調(diào)味品,、飲料等大宗物品實施縣級范圍內(nèi)定點采購,食品原料100%可以溯源追蹤,。
(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來水;使用自備水源供水的學(xué)校,,100%安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置,并定期進行水質(zhì)檢測,。
(五)建立食品安全監(jiān)測體系。全市學(xué)校食堂監(jiān)督性抽驗覆蓋率達100%,,學(xué)校食堂全部建立自檢體系,,實現(xiàn)對原料和成品的定性篩查。
(六)完善監(jiān)管信息公示,。學(xué)校食堂實行網(wǎng)格化監(jiān)管,,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級100%向社會公示,。
(七)建立學(xué)校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度,。定期開展學(xué)校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查,,及時消除安全隱患。
(八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機制,,有效預(yù)防食品安全事故。
(九)普及食品安全宣傳教育,,學(xué)校宣傳教育面達100%。
(十)完善誠信體系,,加快推進“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴格落實食品安全管理制度,、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上,積極開展食品安全快速檢測,,加快實施“明廚亮灶”改造工程,。
三,、主要措施
(一)加強學(xué)校食堂監(jiān)督管理。大力推進學(xué)校食堂監(jiān)督量化分級管理,,嚴把“四關(guān)”,,確保學(xué)校食堂的食品安全。
1,、嚴把基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計關(guān)。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所,、完善和更新設(shè)備設(shè)施。凡新建,、改(擴)建的學(xué)校食堂,應(yīng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請前置性審查,,按照有關(guān)食堂食品安全設(shè)計規(guī)范要求,形成區(qū)域分離,、功能分塊,、布局合理的食品操作流程,,杜絕二次污染或交叉污染。 20xx年底前,,完成城區(qū)已使用10年及以上的'供餐人數(shù)300人以上的全部學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用10年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20xx年6月底前,,完成城區(qū)已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,。到20xx年年底,實現(xiàn)全市學(xué)校食堂100%符合食堂設(shè)計規(guī)范要求,。
2,、嚴把監(jiān)督量化分級管理關(guān),。食品藥品監(jiān)督管理部門在嚴格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時,不斷提高量化分級管理水平,,全面實施量化分級管理,。 20xx年底前,,70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準,全部達到“一般”c級以上標準;到20xx年年底,,全部學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準,。
3、嚴把食品統(tǒng)一配送或定點采購關(guān),。根據(jù)食品安全風(fēng)險程度,采用公開招標等方式,,分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點采購單位,,全面落實食品采購索證,、進貨驗收和臺賬等制度,并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書,,確?!皟?yōu)質(zhì)、安全,、價廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂,。20xx年底前,70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂實行大宗物品定點采購或統(tǒng)一配送;到20xx年年底,,學(xué)校食堂100%實行大宗物品食品定點采購或統(tǒng)一配送制度。
4,、嚴把食堂經(jīng)營管理關(guān),。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包,,各類學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營涼菜,,嚴格規(guī)范學(xué)校食堂許可范圍,凡不符合規(guī)定許可條件的學(xué)校食堂,,一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,,確保營業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。
食品工作計劃及建議篇三
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅持以人為本,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,,以食品市場準入為載體,明確分工,、廣泛宣傳,、嚴格管理,、加強巡查、落實目標責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,,經(jīng)濟發(fā)展辦,、社會事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦,、綜治辦,、安監(jiān)辦,、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,,同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責(zé)人,、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會,、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次,;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作,;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動,。落實信息員,,負責(zé)食品安全信息報送工作,,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),,監(jiān)督檢查信息,,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,,每逢重大節(jié)假日期間,,加強值班,開展食品安全檢查,。專項整治檢查,主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展,。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。
20xx年,鎮(zhèn)黨委,,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,,保障食品安全經(jīng)費,。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,,加強食品安全監(jiān)管,,將食品安全工作提升一個新臺階,。
食品工作計劃及建議篇四
20xx年,我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實黨的十七屆三中全會精神,,堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,,深入實踐科學(xué)監(jiān)管理念,,緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù),進一步健全監(jiān)管責(zé)任體系,切實加強日常監(jiān)管,,鞏固專項整治成果,,大力推進實施監(jiān)管創(chuàng)新,,健全完善監(jiān)管長效機制,著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心,、最直接,、最現(xiàn)實的利益問題,,全力打造食品藥品安全***,努力提升全市食品藥品安全保障水平,,為確保廣大人民群眾飲食用藥安全,,提高全民健康水平,,又好又快推進文明、富裕,、和諧***作出新的更大貢獻,。
一,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制,。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),確保工作責(zé)任到位,、政策落實到位,、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位,。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,,提長我市食品藥品安全工作的制度化,、規(guī)范化建設(shè)水平,。
二、落實部門職責(zé),,加強食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管,。督促各相關(guān)職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工,,加強各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施,提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平,。同時,協(xié)調(diào)各部門
具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,,確保各部工作的順利開展。
三,、突出監(jiān)管重點,深入開展食品藥品安全專項整治,。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎(chǔ)上,,繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,,針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治,嚴厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為,。加強與衛(wèi)生、工商,、質(zhì)監(jiān),、公安等有關(guān)部門執(zhí)法行動,,整合監(jiān)管資源,確保專項整治取得良好成效,。
四、推進工作創(chuàng)新,扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建,。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,進一步擴大創(chuàng)建范圍,,提升創(chuàng)建質(zhì)量,,夯實食品藥品安全工作基礎(chǔ),。層層落實創(chuàng)建工作責(zé)任制,全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階,。同時,配合相關(guān)部門推進“放心消費城市”,、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動,,鞏固創(chuàng)建成果,,實現(xiàn)新的提升,。
五、加強條塊結(jié)合,,增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針,,加強各鎮(zhèn),、各部門間的協(xié)同配合,,把分散的力量集中起來,把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來,,真正形成統(tǒng)一、權(quán)威,、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制,。
六,、堅持防范在先,增強食品藥品安全應(yīng)急處置能
力,。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測,預(yù)報預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,,預(yù)測分析全市食品藥品安全形勢,做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評估和預(yù)警體系,,組織開展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,,提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力,,做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,協(xié)調(diào)相關(guān)部門按照職責(zé)分工迅速介入,,快速處置,把損失和影響控制到最小程度,。
七、加強宣傳工作,,營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳,、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式,、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),,并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動,,利用新聞媒體,、宣傳手冊、宣傳欄,、現(xiàn)場宣傳等形式,針對農(nóng)村,、社區(qū)、學(xué)校,、機關(guān)、民工等不同群眾體,,廣泛開展宣傳,引導(dǎo)群眾安全,、科學(xué)、健康消費,,營造全社會關(guān)心、理解,、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
八,、加強隊伍建設(shè),提升食品藥品監(jiān)管隊伍素質(zhì),。進一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移,、重心下移,,提高食品藥品安全監(jiān)管水平,;進一步增強全局意識,、為民意識,,著力解決食品藥品安全領(lǐng)域中損害群
眾利益的突出問題,,逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策,,建立權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范,、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系,,做到嚴格執(zhí)法、秉公辦事,、文明服務(wù),樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象,。
食品工作計劃及建議篇五
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓,以制度為抓手,,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關(guān)心,、支持,、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍,。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),,落實責(zé)任,。一是成立工作小組,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,,由何大為副鎮(zhèn)長擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo),,落實分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,,組織食品安全監(jiān)管工作小組,。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,,迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,,狠抓落實,。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位,、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識,、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定,、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié),。二是召開專題會議,。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,,全面?zhèn)鬟_貫徹省,、市,、縣食品藥品安全工作會議精神,,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務(wù),,提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,,為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ),。
(二)加強宣傳,,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度,。一是對經(jīng)營戶宣傳,。對食品經(jīng)營戶定期組織進行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識,,進一步提高他們的行業(yè)自律意識,。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實際,,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識,。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松,。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料,教導(dǎo)遠離無證攤點,,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,,以便及時查處,、取締流動食品攤點,。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識,。
(三)加大整治,明確目標,。一是加強對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計,。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營手續(xù),,并按照食品安全標準進行經(jīng)營,排除食品安全隱患,。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,,我鎮(zhèn)進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,,毫不放松。加強對學(xué)校周邊,、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,采取錯時管理,、督崗管理,加大巡查頻率和力度,,對流動攤販,、占道經(jīng)營堅決予以取締,。我鎮(zhèn)還突出對中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學(xué)生放學(xué)時間,,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經(jīng)營,。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販,、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計信息,,嚴厲打擊非法行為。三是強化農(nóng)村自辦宴席管理,。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,,無任何事故,,全鎮(zhèn)安全形勢良好,。
我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深,。宣傳形式單一,,力度不大,,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,,為隱患食品銷售提供了市場。今后應(yīng)進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場,。
(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,,隊伍力量不足,裝備滯后,,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)長效機制不夠健全,。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,,抓安全生產(chǎn)的新辦法,、新措施不多,事故應(yīng)急救援,、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,,需進一步加強。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式,,我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,,20xx年應(yīng)著重做好以下幾個方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為,;嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理,。
(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍,。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏,、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格,、安全可靠,。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,,加大市場建設(shè)投入,,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,,做好溝通工作的同時,,提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù),、為人民負責(zé)的形象,,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階,。
(三)加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設(shè)立投訴電話(0826-5522007),,暢通舉報途徑,,發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制,,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,,圓滿完成專項整治任務(wù)。
食品工作計劃及建議篇六
為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,,強化食品安全意識,切實保障街道人民群眾的飲食安全,,根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合實際,,制定本計劃。
1,、結(jié)合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進行調(diào)整充實,,由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,,成員為相關(guān)責(zé)任單位負責(zé)人。委員會在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室,,各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機構(gòu),,確定專人負責(zé),,健全食品安全隊伍,,從組織上保證工作的開展。
2,、每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,,及時傳達和學(xué)習(xí)上級關(guān)于食品安全專項整治活動相關(guān)會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報,。此項工作將納入年度目標進行考核。
3,、根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五?一” ,、“十?一” 兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項整治工作,。
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2,、做好輿論宣傳工作。通過張貼標語,,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,,增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。
3,、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點是食品安全的相關(guān)知識,,提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平,,發(fā)揮好信息員的積極作用,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),確保信息暢通,。
4、發(fā)動社會監(jiān)督,。公布舉報電話,引導(dǎo)和鼓勵消費者,,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用,。
1、摸清底數(shù),,掌握情況,。在去年工作的基礎(chǔ)上,,要進一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位,,餐飲服務(wù)及個體業(yè)戶,有證無證的要做到心中有數(shù),,并及時上報上級業(yè)務(wù)部門,做到底數(shù)清,,情況明。
2,、收集信息,確保暢通,。做好信息采集工作,充分調(diào)動社區(qū)信息員的積極性,及時發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦,,由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 ,。
要重點防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的工作:
1,、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,,加大監(jiān)管力度,重點對原料進貨渠道,,流通環(huán)節(jié),餐具消毒進行監(jiān)管,。建立臺賬和消毒記錄,按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查,,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2,、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強對學(xué)校食堂,、小賣部的日常監(jiān)控,,落實食品安全的工作相關(guān)制度,確保學(xué)校食堂,、小賣部進貨質(zhì)量的可靠性,。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,,堅決取締無證經(jīng)營戶,尤其在開學(xué)前后,、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié),主動組織檢查,,確保學(xué)校食品安全,,防止群體中毒事件的發(fā)生,。