作為一名教職工,，就不得不需要編寫教案,，編寫教案有利于我們科學(xué),、合理地支配課堂時(shí)間,。寫教案的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文,，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助,。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇一

1,、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期,。

2,、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí),。

3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),。

4,、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。

課件,、錄像片,、日歷表、各類食品,、記錄表格,、筆

一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片,，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看,。

師：小朋友，你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片,，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)

師：好,，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題,。

(幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢;我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。)

提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)

教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念,。

師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期,，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康,?！?/p>

師：“小朋友們，過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”

二,、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

師：“其實(shí)啊,，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期,，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期,。”

三,、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期,。

1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品,，激發(fā)幼兒的積極性,。

師：“看，老師這里有很多的零食,，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,，幼兒自主觀察，自由討論,。

2,、教師提問(wèn)幼兒回答

你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手,。在哪里找到的?

請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同,，時(shí)間不一樣,。

四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法

師：小朋友們找得又快又好,，光是找到了還不夠,，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!

師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期,，要借助于日歷和表格幫忙,。教師出示一張表格如下：

1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程,。

師：“老師這里有一張表格,，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去,。(生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期)

出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里,。

引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期,，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期,。

五,、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

引語(yǔ)：“小朋友們,，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō),，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,，找出過(guò)期的食品,，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)

出示表格,，告訴幼兒游戲規(guī)則,，所有幼兒分成四組，五人為一組,。每桌有五種食品,，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格,，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，并記錄到表格上,，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。

幼兒操作,，教師從旁指導(dǎo),。

六、匯總教師講解表格,，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí),。

師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧,。

出示課件,，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看,，小朋友判斷對(duì)了,，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦,。

結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試,，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

1,、 整節(jié)課上下來(lái),，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少,，孩子興趣較濃,。

2、 但是時(shí)間沒(méi)有控制好,，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便,，我多不好意思的,。

3、 孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難,，這是我的疏忽,。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視,，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù),。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4,、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期,，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇二

食品保質(zhì)期

1,、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；

2,、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn),；活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品活動(dòng)流程：談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

1,、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎,？（幼兒猜測(cè)） 其實(shí),，我是吃壞了東西了，哎,，昨天的時(shí)候,，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了,，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢,。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,，會(huì)生病的。 老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢,？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

2,、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊,？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Ｙ|(zhì)期,？師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō),，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上） 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部） 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊,？（口袋邊上） 原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢,？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

3,、聯(lián)系3,、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎,？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,，因?yàn)樽蛱焓?,、15號(hào)，也就是3,、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇三

1.了解食品的保質(zhì)期及它的作用

2. 有食品衛(wèi)生意識(shí)

食品包裝袋若干（有盒裝的,，也有袋裝的）,、“保質(zhì)期：3天”的圖片

師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎,？

師：昨天老師肚子很疼很疼,，就去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了，醫(yī)生阿姨告訴老師,，是因?yàn)槔蠋焷y吃東西,，喝了一瓶過(guò)期了的牛奶。你們知道什么叫過(guò)期嗎,？

師：嗯,，每一種食品都是有一個(gè)保質(zhì)期的，過(guò)期了就是指食物已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期了,，已經(jīng)是不新鮮的了,。那我們能不能吃過(guò)期了的食物？

師：嗯,，是的,，過(guò)了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼,，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了,。

師：那你們知道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎？你們來(lái)猜一猜,。

師：哦,，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來(lái)找一找,，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的,。

師：老師找到了，這個(gè)牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部,。（教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片）

師：哎,，你們說(shuō)所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎？現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)當(dāng)一回小小偵查員,，請(qǐng)你們來(lái)幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期,。

師：現(xiàn)在,，你們每個(gè)人手上都有一個(gè)食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎,？老師要請(qǐng)幾個(gè)小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里,。（教師輔助幼兒找）

師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的,。哦,，那還有沒(méi)有小朋友是不跟他一樣的？

師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都是不一樣的,，有的在底部,，有的在頂部，這就需要我們的`小小偵查員要非常仔細(xì)的找了,。剛才呢,，我們的小朋友找到了一個(gè)時(shí)間，但是呢,，那個(gè)呢是生產(chǎn)日期,，保質(zhì)期呢一般都沒(méi)有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會(huì)有很多個(gè)數(shù)字,，比如這里20xx/12/18,，前面四個(gè)數(shù)字20xx是指20xx年，12是指12月,，18是指18日,，就是說(shuō)啊，這個(gè)食品呢是在20xx年12月18日的時(shí)候生產(chǎn)出來(lái)的,，這個(gè)跟我們的保質(zhì)期可不一樣,。

師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎,？

師：(出示“保質(zhì)期：3天”的圖片)哦,，原來(lái)這個(gè)時(shí)間是指我們食品最多能存放那么久，比如說(shuō)老師手上的這個(gè)包裝袋上寫著3天,。那就是說(shuō),，這個(gè)食品只能存放3天，超出了3天,，它就過(guò)了保質(zhì)期,，就不新鮮了，就不能吃了,。

師：就連一個(gè)小小的食品袋都藏著那么多的小秘密,，我們以后一定要多仔細(xì)的觀察我們身邊的事物呦，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢,，我們?cè)谫I食品的時(shí)候,，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒(méi)有找到,，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找,，可不能買過(guò)期了的食品，回家之后,，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過(guò)期了的食品,。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇四

重要的食品保質(zhì)期

1、能關(guān)心他人和自己,。

2,、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。

3,、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，初步具有初步的食品使用安全意識(shí)，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品,。

1,、物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”一張；“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張,；牛牛糕點(diǎn)屋場(chǎng)景

2,、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字；已做過(guò)關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查

1,、鞏固對(duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí),。

（1）觀察統(tǒng)計(jì)表（一），請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用,。

師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字,，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰(shuí)能向大家介紹一下,，它們都告訴我們什么事情,？

（2）引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

師：從這張表上,，我們發(fā)現(xiàn)什么呢,？

（3）了解保質(zhì)期的作用和重要性。

師：每種食品都有保質(zhì)期,，保質(zhì)期有什么作用呢,？

2、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期。

（1）師：正是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期很重要，所以今天我們就來(lái)討論保質(zhì)期的問(wèn)題,。假如你到商店去買食品,，你會(huì)看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時(shí)間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎,？

（2）幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期,，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開(kāi)始算一算,，最后還要算出來(lái)的時(shí)間是不是過(guò)了今天的時(shí)間,。

（3）出示統(tǒng)計(jì)表（二），請(qǐng)幼兒推算食品的保質(zhì)期,。

①師：這里有幾種食品,，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面，你們知道它們?cè)谑裁磿r(shí)間內(nèi)吃是安全的嗎,？

②幼兒討論,、推算。

（4）游戲“牛牛糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”

①介紹游戲玩法：請(qǐng)幼兒將過(guò)期的“糕點(diǎn)”找出來(lái),。

②幼兒操作,。

③相互交流操作結(jié)果。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇五

食品保質(zhì)期

1,、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

2,、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品

談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3,、15講一講

1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,，我的肚子有點(diǎn)疼,，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))其實(shí)，我是吃壞了東西了,，哎,，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩,，買了一些牛奶喝了,，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以,，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢,。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的,。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

2,、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?

師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊

師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

3,、聯(lián)系3,、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,，因?yàn)樽蛱焓?,、15號(hào)，也就是3,、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇六

大班幼兒已經(jīng)對(duì)數(shù)字有一定的概念,，并且非常流暢地能從1數(shù)到30,，在3月份，結(jié)合“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”這個(gè)主題,，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，通過(guò)一系列活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)字的興趣,，并通過(guò)與其他幼兒的合作,、交流，明白食品衛(wèi)生,、安全的重要性,，學(xué)會(huì)在日常生活中保護(hù)好自己。同時(shí)讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時(shí),，要學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益,。

1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識(shí),，學(xué)會(huì)保護(hù)自己的健康,。

2、能用數(shù)字和語(yǔ)言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá),、交流探索的過(guò)程和結(jié)果,。

3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣,。

4,、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

5,、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題,、解決問(wèn)題的能力。

毛絨小狗玩具,、多媒體課件,、食品,、兒歌錄音等。

（一）故事導(dǎo)入

1,、師：小狗汪汪是個(gè)可愛(ài)的小家伙,，她呀，特別愛(ài)喝牛奶,，每天都要喝一袋呢。今天家里沒(méi)有牛奶了,，小狗汪汪見(jiàn)媽媽忙,，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會(huì)啊,，汪汪肚子疼了,，哎呦呦、哎呦呦,，肚子好疼哦……,。

2、提問(wèn)：小朋友,，汪汪為什么肚子疼呀,？

牛奶壞了，汪汪拉肚了,。

3,、提問(wèn)：為什么牛奶壞了呢？

時(shí)間長(zhǎng)了,，牛奶變質(zhì)了,。

4、師總結(jié)：對(duì)了,，肯定是牛奶壞了,，牛奶不能喝了，因?yàn)樾⊥敉魶](méi)有查看牛奶的生產(chǎn)日期,，不知道是否過(guò)保質(zhì)期呢,。

（通過(guò)一個(gè)短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境,，引出今天的活動(dòng)重點(diǎn)：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。引出簡(jiǎn)捷、直接切入本活動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容,。）

（二）檢驗(yàn)保質(zhì)期

師：今天老師和小朋友一起來(lái)來(lái)看看,，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期,。

1,、出示圖：面包,，生產(chǎn)日期：20xx0410，保質(zhì)期：5天

提問(wèn)：20xx0410是指哪年,、哪月,、哪天？

20xx年4月10日

提問(wèn)：保質(zhì)期是5天,，我們?cè)搹?0xx0410的哪個(gè)數(shù)字開(kāi)始數(shù)數(shù)呢,？怎么數(shù)呀？

從10日往后數(shù),，數(shù)5天,。

提問(wèn)：為什么從10日數(shù)？

保質(zhì)期是5天,，所以從表示“天”的數(shù)字開(kāi)始數(shù),。

提問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)這個(gè)是否過(guò)期了呀？能不能吃了,？為什么呢,？

沒(méi)有過(guò)期。從10日往后數(shù)5天,，11,、12、13,、14,、15日，今天是4月12日,，能吃的,。

2、出示圖：汪汪煎卷,，生產(chǎn)日期：20xx0116,，保質(zhì)期：9個(gè)月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法）

3、出示圖：綠茶,，生產(chǎn)日期：20xx0212,，保質(zhì)期1年（在教學(xué)過(guò)程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）

4、總結(jié)：看來(lái)食品的保質(zhì)期對(duì)我們的健康非常重要,，我們?cè)谏钪幸獙W(xué)會(huì)保護(hù)好自己的健康,。

（通過(guò)多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖,，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期，學(xué)會(huì)借用手指推算出食品是否過(guò)期,。在這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)里,，有目的的出示了“5天,、9個(gè)月、一年”這樣的數(shù)字,，讓幼兒明白有關(guān)天,、月、年的計(jì)算方法,。）

（三）自主探索活動(dòng)

1,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？

通常印在食品的包裝袋或包裝盒上,。

2,、今天小朋友們來(lái)做一名檢驗(yàn)員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天,，保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間，有沒(méi)有過(guò)期,。（讓小朋友檢驗(yàn)食品,，討論）

（1）牛奶（2）高樂(lè)高（3）鴨珍（4）銅鑼燒

3、分別讓小朋友議一議,，說(shuō)一說(shuō),，探討一下食品的保質(zhì)期。

（這個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒探索,、交流,、合作的過(guò)程，利用形象的食品包裝,，看一看,、找一找、算一算,、說(shuō)一說(shuō),、議一議，將本活動(dòng)的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化,，達(dá)到學(xué)以致用的目的,。）

（四）游戲活動(dòng)：看圖《猜一猜》

1、藍(lán)莓派：猜猜這個(gè)藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的,？保質(zhì)期是幾天,？

（對(duì)猜對(duì)的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，及時(shí)鼓勵(lì)幼兒參與教學(xué)活動(dòng),。）

2,、巧克力3、飲料4,、真果粒

（游戲活動(dòng)是幼兒喜愛(ài)的活動(dòng),，也是幼兒教學(xué)活動(dòng)的中心,，在這個(gè)環(huán)節(jié)安排游戲活動(dòng)，既是幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的特點(diǎn)必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn),，也是鞏固,、加深本課活動(dòng)重點(diǎn)內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋,。幼兒不僅樂(lè)于參與,，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。）

（五）擴(kuò)展活動(dòng)：檢驗(yàn)的常識(shí)

1,、提出問(wèn)題：有些物品不僅要看保質(zhì)期,，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時(shí)間之內(nèi),，如果出現(xiàn)問(wèn)題,，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢,？

霉變的,、出現(xiàn)餿味了，變顏色了,，包裝袋漲袋了,、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下,。

2,、檢驗(yàn)的方法有哪些呢？

看保質(zhì)期,、看顏色,、聞味道、按瓶蓋……

3,、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下,，記住千萬(wàn)不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西,，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己，做個(gè)合格的檢驗(yàn)員,。

（擴(kuò)展知識(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)的安排,，將活動(dòng)內(nèi)容提升了一個(gè)高度，不僅拓展了幼兒的知識(shí)面,，還關(guān)注幼兒個(gè)別差異,，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。）

（六）延伸活動(dòng)

1,、聽(tīng)兒歌《12315》,，如果買了過(guò)期的或假冒偽劣的商品,，我們應(yīng)該怎么辦？

退貨,、找商家賠償,、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315

2、合著兒歌的節(jié)拍,，邊說(shuō)兒歌邊去班級(jí)的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。

（雖然是個(gè)小小的兒歌，也是對(duì)幼兒知識(shí)的提升,。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌,，不僅可以活躍幼兒的活動(dòng)氣氛，更為幼兒知識(shí)的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松,、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，做到知識(shí)在更新，但過(guò)程卻不枯燥,，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律,。）

本次教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期，在游戲活動(dòng)中,，利用手指數(shù)數(shù)的方式,，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時(shí)間，利用“看一看,、找一找,，猜一猜、”等游戲活動(dòng),，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論,、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn),、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果,。特別是最后兩個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)“檢驗(yàn)常識(shí)”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì),，為幼兒搭建了一個(gè)“立體的、多面的”生活知識(shí)平臺(tái),，豐富了幼兒活動(dòng)的內(nèi)涵,。

正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動(dòng)環(huán)境,，滿足他們多方面發(fā)展的需要,，使他們?cè)诳鞓?lè)的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),。

1、 整節(jié)課上下來(lái),，孩子積極性較高,，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃,。

2,、 但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完,，就有孩子請(qǐng)假解便,，我多不好意思的。

3,、 孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難,，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視,，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查,。

4,、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期,。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇七

1,、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期,。

2,、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí),。

：課件、錄像片,、日歷表,、各類食品、記錄表格,、筆

師：小朋友,，你們都逛過(guò)超市嗎？今天老師帶來(lái)了一段短片,，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的,？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問(wèn)題看短片） 師：好，短片看完了,，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題,。 （幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西,；我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢,；我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。） 提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢,？（判斷食物是否過(guò)期） 教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念,。 師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,，保證我們身體的安全和健康,。” 師：“小朋友們,，過(guò)期食品能吃嗎,？為什么？”

師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢,？ 師：“其實(shí)啊,，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期,，另一個(gè)是生產(chǎn)日期,，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期,。”

,。

1,、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性,。 師：“看，老師這里有很多的零食,，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢,？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察,，自由討論,。

2、教師提問(wèn)幼兒回答 你們都找到了嗎,？?jī)蓚€(gè)日期都找到了的舉手,。在哪里找到的？ 請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言,，引出日期出現(xiàn)的位置不同,，時(shí)間不一樣。

師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠,，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦,！ 師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期,，要借助于日歷和表格幫忙,。教師出示一張表格如下：

引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。 師：“老師這里有一張表格,，首先把食物的圖標(biāo)畫上,，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期） 出示日歷和吸鐵石,，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。 引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期,，仔細(xì)觀看日歷表,，最后判斷是否過(guò)期。

,。 引語(yǔ)：“小朋友們,，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品,，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”（想要去幫助喜羊羊,，必須通過(guò)考核才能去哦?。? 出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則,，所有幼兒分成四組,，五人為一組。每桌有五種食品,，每個(gè)幼兒選定一種,，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，并記錄到表格上,，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。 幼兒操作,，教師從旁指導(dǎo),。

,。 師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧,。 出示課件,，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看,，小朋友判斷對(duì)了,，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦,。 結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試,，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇八

1,、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí),；

2,、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；

3,、了解生病給身體帶來(lái)的不適,，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。

4,、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí),。

教室里面的各種廢舊物品

談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

1,、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎,？（幼兒猜測(cè)）其實(shí),，我是吃壞了東西了，哎,，昨天的時(shí)候,，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了,，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以,，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢,。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的,。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢,？（盒子上有時(shí)間的）盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊,？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Ｙ|(zhì)期,？師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō),，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊,？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢,？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

3,、聯(lián)系3,、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎,？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),，也就是3,、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的,。

1,、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高,，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少,，孩子興趣較濃。

2,、但是時(shí)間沒(méi)有控制好,，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便,，我多不好意思的,。

3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難,，這是我的疏忽,。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視,，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù),。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查,。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期,，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期,。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇九

我班孩子經(jīng)常帶早餐來(lái)園，每次幼兒飲奶時(shí)我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，所以想到讓孩子學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)其他食品的保質(zhì)期,，不要吃過(guò)期的食品。

1,、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的,。

2、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，初步具有初步的食品使用安全意識(shí),，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品。

1,、觀察統(tǒng)計(jì)表推算食品的保質(zhì)期,。

2、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”

1,、物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”,、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張；“1年掛歷”一張,；過(guò)期的食品,；苗苗糕點(diǎn)屋場(chǎng)景

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字,；已做過(guò)關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查

出示過(guò)期發(fā)霉的面包和蘋果,，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎,？如果吃了會(huì)怎么樣,？引申出食品的保質(zhì)期。

1,、鞏固對(duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí),。

（1）觀察統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用,。

師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字,，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰(shuí)能向大家介紹一下,，它們都告訴我們什么事情,？

（2）引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

師：從這張表上,，我們發(fā)現(xiàn)什么呢,？

（3）了解保質(zhì)期的作用和重要性。

師：每種食品都有保質(zhì)期,，保質(zhì)期有什么作用呢,？

2、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期,。

（1）師：正是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期很重要，所以今天我們就來(lái)討論保質(zhì)期的問(wèn)題,。假如你到商店去買食品,，你會(huì)看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時(shí)間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎,？

（2）幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期,，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開(kāi)始算一算,，最后還要算出來(lái)的時(shí)間是不是過(guò)了今天的時(shí)間,。

（3）請(qǐng)幼兒推算食品的保質(zhì)期。

①師：這里有幾種食品,，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面,，你們知道它們?cè)谑裁磿r(shí)間內(nèi)吃是安全的嗎？

②幼兒討論,、推算,。推算時(shí)可利用墻角上貼的掛歷。

3,、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”

① 介紹游戲玩法：請(qǐng)幼兒將過(guò)期的“糕點(diǎn)”找出來(lái),。

② 幼兒操作。

③相互交流操作結(jié)果,。

大班健康《食品保質(zhì)期》教案篇十

1,、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

2,、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

3、了解主要癥狀,，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí),。

4、初步了解預(yù)防疾病的方法,。

教室里面的各種廢舊物品

談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系315

1,、談話導(dǎo)入

師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼,，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))

其實(shí),，我是吃壞了東西了,，哎，昨天的時(shí)候,，老師和好朋友出去玩,，買了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,，所以,，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,，會(huì)生病的,。

老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō),，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我,。

3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后,，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),，也就是3,、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的,。

本次教學(xué)活動(dòng),，通過(guò)認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,，在游戲活動(dòng)中,，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時(shí)間,，利用“看一看,、找一找，猜一猜,、”等游戲活動(dòng),，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索,，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流,、分享探索的過(guò)程和結(jié)果,。特別是最后兩個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識(shí)”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個(gè)“立體的、多面的”生活知識(shí)平臺(tái),，豐富了幼兒活動(dòng)的內(nèi)涵,。