時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計(jì)劃呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
客房主管的工作計(jì)劃篇一
提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,,因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨?,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來極大的不便,,很容易遭到客人的投訴,。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決,。
1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀,、傳遞,;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令,,確保服務(wù)能及時(shí)提供,。
2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容
①接聽電話并提供服務(wù)??倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù),,如此一來不僅提高了服務(wù)效率,,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量,。
②接受電話預(yù)定和查詢,。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人,。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好,,但接待員接待客人時(shí),,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障,。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),,所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對客服務(wù),。
③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),,賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),,確保房間能及時(shí)出租。
④鑰匙的管理,??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),,并進(jìn)行登記,。
⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),,并根據(jù)規(guī)定做出處理。
⑥對電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,,提高我們的服務(wù)水平,。
1.領(lǐng)班工資基數(shù)為700元,崗位工資為200元和400元,,根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績,,相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。
2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平,、員工培訓(xùn),、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進(jìn)行一次考核,,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,,取消領(lǐng)班資格。
3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班,,只享受基本工資,。
隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成為員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔,。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡,。
4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí),。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù),。簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要,。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。
自xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,,加上海南今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問題。
目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,,需要全體員工的共同努力,,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,,我們的計(jì)劃才能得以落實(shí),,希望明年我們再回顧20xx年的工作時(shí),收獲的不僅是信心滿滿,,還有豐碩的成果,。
客房主管的工作計(jì)劃篇二
酒店公共區(qū)域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,,使用正確的,、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法,,將使客人感覺物所超值,。
公共區(qū)域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢,、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì),,及時(shí)對地面進(jìn)行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要,。
超靜音吸塵器,,目前已經(jīng)成為酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時(shí)隨地進(jìn)行,,即便晚上也不必?fù)?dān)心客人會(huì)受到吸塵噪音的影響,。
除塵之后,,我們還要對地面地進(jìn)行深層清潔,預(yù)防和消除各種細(xì)菌及深藏污垢,。
硬地面保潔,,使用集噴水、刷地,、污水回收于一身的全自動(dòng)刷地機(jī),,比起人力勞作,更加高效,、簡單,、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑,,不但效率低下,,地拖上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會(huì)隨之散播到各處。
對于地毯區(qū)域,,要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來,。地毯干洗機(jī),是近期推出的一款對地毯進(jìn)行維護(hù),、保養(yǎng)的干洗設(shè)備,,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率,。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機(jī),,是對地毯進(jìn)行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時(shí)間必須進(jìn)行深度清潔,,濕洗風(fēng)干的時(shí)間大概是4小時(shí),,如結(jié)合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%,。
至于石材保養(yǎng),、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機(jī)。
推薦設(shè)備:超靜音吸塵器,、自動(dòng)刷地機(jī),、地毯干洗機(jī)、噴抽式地毯清洗機(jī),、單擦機(jī)
客房是酒店保潔的重中之重,,對客人的健康及審美觀都有直接影響。
除塵≠健康,,所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌,、消毒放在更重要的位置,。
客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進(jìn)行深層清潔,因直立式吸塵器的電動(dòng)滾刷會(huì)將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉,。
地毯中普遍存在著大量的螨蟲,,在清洗地毯時(shí),除選用泡藤片等清潔劑外,,除螨劑也是必不可少的,。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個(gè)月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機(jī)對地毯進(jìn)行泡沫清洗,,雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底,,但卻高效、快速,,節(jié)省保潔人員的工作時(shí)間,。
客房的沙發(fā)、布藝一般采用小型噴抽設(shè)備進(jìn)行清洗,,除螨,、殺菌也是其主要目的。
客房的衛(wèi)生間,、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一,,即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細(xì)菌,、病毒,;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機(jī),,利用其高溫蒸氣除垢,、殺菌、消毒,,就可解決上述難題,。
在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益激烈的狀況下,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌,、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認(rèn)同,。
推薦設(shè)備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器,、噴抽設(shè)備,、單擦機(jī)
在很多酒店,總統(tǒng)套房,、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外,,其保潔手段與普通客戶并無二致,對于想體驗(yàn)享受的客戶來說,,是美中不足的,。對于這類豪華套間,,我們可以增加使用一些特別的、時(shí)尚的,、小巧的,、高級的設(shè)備進(jìn)行保潔,譬如全自動(dòng)智能型吸塵機(jī)器人,、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器,、用于快速清掃的商用電動(dòng)掃帚。使用以上設(shè)備勢必會(huì)為客戶帶來耳目一新的感覺,,而投入的成本卻是微不足道的,。
推薦設(shè)備:全自動(dòng)智能型機(jī)器人、水過濾吸塵器,、商用電動(dòng)掃帚
廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的飲食安全和健康,,因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)該慎重考慮。
廚房地面保潔應(yīng)該使用專業(yè),、小巧的地面滾刷式刷地機(jī)來完成,,這種刷地機(jī)轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷,,可有效處理各種地板接縫,,更不會(huì)出現(xiàn)清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強(qiáng)調(diào)了物理作用的功效,,降低了清潔劑的使用量,,比較環(huán)保、衛(wèi)生,。
廚房墻壁堆積的油煙,、污垢,建議使用高壓水槍進(jìn)行沖洗,。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備,,此種設(shè)備可實(shí)現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速,、方便,。
廚房灶臺(tái)我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行清潔,這樣不用使用任何化學(xué)試劑,,不但能保證清潔效果,,更能保證客人的飲食健康。
推薦設(shè)備:小型滾刷式刷地機(jī),、高壓水槍+雙管噴槍,、高溫蒸氣清洗機(jī)
一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯,。地毯的維護(hù),、保養(yǎng),、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器,、滾刷式吸塵器、地毯干洗機(jī),、單擦機(jī),、噴抽設(shè)備、除螨劑,、污點(diǎn)去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的,。
客人用餐期間,有時(shí)往往會(huì)掉落一些食物,,譬如面包渣,,這時(shí)如果用普通工具打掃難免會(huì)讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,,而且也影響客人用餐,。如果選用商用電動(dòng)掃帚就會(huì)避免這些麻煩,這種掃帚免拖線,、體積輕巧,、無噪音、無污染,、外觀精美,,確實(shí)是餐廳、咖啡廳保潔之精品,。
推薦設(shè)備:地毯干洗機(jī),、商用電動(dòng)掃帚
泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域,。
對于泳池,、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設(shè)備,,配合雙管噴槍更是事半功倍,。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,,可對泳池周圍地面進(jìn)行快速清洗,,如果沒有合適的排水口,此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機(jī),,即洗即吸,。平時(shí)的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機(jī)進(jìn)行處理。
桑拿房的清潔很簡單,,采用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行高溫殺菌,、消毒便已足夠,。
客房主管的工作計(jì)劃篇三
經(jīng)過幾代管理人員不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對客人越來越多個(gè)性化需求,,面對越來越多90后員工成為服務(wù)生力軍,僅僅靠一成不變管理制度和操作流程顯然是不夠,,最重要還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,,優(yōu)化管理模式,有效實(shí)行層次管理,,落實(shí)貫徹執(zhí)行力,,以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,有步驟抓好各項(xiàng)管理工作,。
1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),,注重管理工作實(shí)效,。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項(xiàng)工作有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行好壞,,直接影響到客人滿意度,,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,,部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,,“三快”加創(chuàng)新。
(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場,,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工,。
(2),、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,快速解決問題,,快速培訓(xùn)員工,。
(3)、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性開展工作,,首先要意識(shí)創(chuàng)新,,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理探索與實(shí)踐,,在實(shí)踐中完善,,在完善中提高。
2、深化服務(wù),,完善設(shè)施,,確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1)、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)內(nèi)涵,,培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”行為習(xí)慣,。
(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作計(jì)劃性,,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型或重要服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)服務(wù)工作計(jì)劃,,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體分工和職責(zé),,明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。
(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,,提升整體格調(diào)和競爭力,。
3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),,加強(qiáng)物品管理,,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生費(fèi)用,;做實(shí)對物資設(shè)備維護(hù),使人人都有物品折舊概念,,加強(qiáng)對物品能耗有效調(diào)控,;杜絕各類能源浪費(fèi),要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,,節(jié)約開支降低能耗,。
4、明確職責(zé),,層層把關(guān),,確保衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)、17年上半年考慮將客房衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,,要求每個(gè)員工能熟練掌握,,對房間衛(wèi)生檢查實(shí)行“三級制”,首先是清潔者自查,解決在操作上存在問題,;其次是領(lǐng)班細(xì)查,,解決在標(biāo)準(zhǔn)上存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品,;最后是主管抽查,,解決在普遍上存在問題,并有針對性進(jìn)行培訓(xùn),。
5,、提高警惕,常備不懈,,確保部門安全管理質(zhì)量,。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”保安工作方針和“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”消防工作方針,,,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊社會(huì)治安形勢,,而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)氛圍,。
6,、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,,確保部門維修保養(yǎng)質(zhì)量
(1),、客房部將根據(jù)開房高低規(guī)律,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生清潔工作,,并做好相應(yīng)檔案記錄,。
結(jié)合部門員工“同吃、同工作,、朝夕相處”主要工作特點(diǎn),,部門要始終把對員工工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,,以身作則工作作風(fēng),,多作批評和自我批評,加強(qiáng)與員工溝通,,培養(yǎng)良好工作氛圍,,工作計(jì)劃《酒店客房主管工作計(jì)劃》要定期開展了“員工談心活動(dòng)”,虛心征詢員工對部門管理建議和看法,,坦誠相對,,知無不言,言無不盡,增強(qiáng)相互之間信任,,同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,,要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包容,、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,從而形成良好工作,、生活氛圍,。
(1)、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練,。
部組管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),,無論是理論還是實(shí)際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃,,并限期對培訓(xùn)效果進(jìn)行檢查考核,,對后進(jìn)者進(jìn)行有針對性輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化和實(shí)效性
(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會(huì)工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,,要保持良好服務(wù)水準(zhǔn),,離不開在職崗位培訓(xùn)。為此,,要定期舉行班組會(huì)議,,和每天班前班后會(huì),并做到每周一次小結(jié),、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),,以加強(qiáng)員工與管理人員溝通和了解,互通情況,,統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí)、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)問題,。有效加強(qiáng)了班組建設(shè),加深理解,,較大地提高了班組合作意識(shí),,整體服務(wù)水平得到較好發(fā)揮。
(3),、適應(yīng)公司未來更新改造后發(fā)展方向,,做好后備力量培養(yǎng)。
(1)、加強(qiáng)溝通互動(dòng),,利用日常管理工作中出現(xiàn)問題進(jìn)行探討,,提高學(xué)習(xí)積極性,鉆研業(yè)務(wù),,培養(yǎng)過硬操作技術(shù)和扎實(shí)工作作風(fēng),,進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。
(2),、加強(qiáng)內(nèi)部管理,,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”服務(wù)工作意識(shí),,樹立“顧客至上,,服務(wù)第一”宗旨,精化為賓客服務(wù)每一個(gè)細(xì)節(jié),,不斷完善管理操作流程,,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作,。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,,在不影響部門開房情況下,,以全面科學(xué)數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),,謀求最大利潤,。
(4)、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),,組織開展員工思想教育活動(dòng),,增強(qiáng)相互間信任,正確處理管理與被管理關(guān)系,,多做正面宣傳,,樹立良好職業(yè)風(fēng)尚,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工歸屬感,。
(5),、加強(qiáng)后備骨干力量發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材競爭意識(shí),,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,,以及人力成本控制,培養(yǎng)一職多能,,訓(xùn)練有素梯隊(duì)型員工隊(duì)伍,,走可持續(xù)發(fā)展道路,。
(6)、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作,。
(1),、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題實(shí)質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí),、觀摩機(jī)會(huì)。
(2),、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),,將認(rèn)為不是問題問題認(rèn)為很正常習(xí)慣看成問題,,,同時(shí)反應(yīng)要快,。對問題敏感性要加強(qiáng),不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題習(xí)慣,。
3),、做好管理人員之間、員工之間交流和協(xié)調(diào),,互相交換意見,。以尋求相互理解,相互支持,,相互幫助,,達(dá)到共同進(jìn)步目。
(4),、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,,工作要講效率。
(5),、加強(qiáng)重復(fù)問題整改,,越是難整改問題越是要想辦法堅(jiān)決整改。
客房主管的工作計(jì)劃篇四
我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路,,在以下方面做新的嘗試,,下面就是本人的工作計(jì)劃
通過分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,我部將建立成本分析控制體系,,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,,每間房每天一次性用品耗用成本為元,,約占房間成本的。從6月份起,,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,,降低耗用成本,。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作,,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,,不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,降低藥劑成本,。
某某年,,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)某某萬元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某,。今年,,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,,反饋質(zhì)量效果,,降低維修成本。
今年,,我們將加強(qiáng)部門管理,,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財(cái),、物,、工作效率、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,,減少投訴率,,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。
今年,,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,,將在工作紀(jì)律,、工作態(tài)度、服從意識(shí),、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,快速,,基本無投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級工作安排,,團(tuán)結(jié)友愛同事”,、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,,基本無投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,,某某年,,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價(jià)為某某元,,出售一間房的毛利為某某元,。通過比較分析,,我們初步設(shè)想對總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價(jià),,按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性,。
對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,,逐步建立回訪制度,,對常客,、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
客房主管的工作計(jì)劃篇五
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對客人越來越多的個(gè)性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,,最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,,有效實(shí)行層次管理,,落實(shí)貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,,有步驟抓好各項(xiàng)管理工作,。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),,注重管理工作實(shí)效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,,他們對工作執(zhí)行的好壞,,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,,部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新,。
(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),,多關(guān)心員工,。
(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,,快速解決問題,,快速培訓(xùn)員工。
(3),、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,,首先要意識(shí)創(chuàng)新,,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,,在實(shí)踐中完善,,在完善中提高。
2,、深化服務(wù),,完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1),、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,,培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣。
(2),、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),,明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。
(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,,提升整體的格調(diào)和競爭力,。
3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),,加強(qiáng)物品管理,,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用,;做實(shí)對物資設(shè)備的維護(hù),使人人都有物品折舊概念,,加強(qiáng)對物品能耗的有效調(diào)控,;杜絕各類能源的浪費(fèi),要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,,節(jié)約開支降低能耗,。
4,、明確職責(zé),,層層把關(guān),,確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,,要求每個(gè)員工能熟練掌握,,對房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級制”,首先是清潔者的自查,,解決在操作上的存在問題,;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的`存在問題,,保證每間房是合格產(chǎn)品,;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,,并有針對性進(jìn)行培訓(xùn),。
5、提高警惕,,常備不懈,,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的消防工作方針,,,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,,安全管理人人有責(zé)的氛圍,。
6、轉(zhuǎn)變觀念,,按部就班,,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,,并做好相應(yīng)的檔案記錄。
結(jié)合部門員工“同吃,、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強(qiáng)與員工的溝通,,培養(yǎng)良好的工作氛圍,,要定期開展了“員工談心活動(dòng)”,,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,,坦誠相對,,知無不言,,言無不盡,,增強(qiáng)相互之間的信任,,同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,,要學(xué)會(huì)相互尊重,、相互包容,、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作,、生活氛圍,。
“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),,促進(jìn)崗位成材。
(1)強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練,。
部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),,無論是理論還是實(shí)際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并限期對培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,,對后進(jìn)者進(jìn)行有針對性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化和實(shí)效性
(2)重視崗位培訓(xùn),,持之以行抓好班前班后會(huì)工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),,離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,要定期舉行班組會(huì)議,,和每天班前班后會(huì),,并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),,以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,,互通情況,統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí),、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè),,加深理解,,較大地提高了班組的合作意識(shí),整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮,。
(3)適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng),。
(1)加強(qiáng)溝通互動(dòng),,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,,鉆研業(yè)務(wù),,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。
(2)加強(qiáng)內(nèi)部管理,,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),,樹立“顧客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),,不斷完善管理操作流程,,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作,。
(3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,,同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤,。
(4)加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),,組織開展員工思想教育活動(dòng),增強(qiáng)相互間的信任,,正確處理管理與被管理的關(guān)系,,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。
(5)加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競爭意識(shí),,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍,,走可持續(xù)發(fā)展的道路,。
(6)加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。
(1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì),。
(2)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),,將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,,同時(shí)反應(yīng)要快,。對問題的敏感性要加強(qiáng),不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣,。
3)做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見,。以尋求相互理解,,相互支持,相互幫助,,達(dá)到共同進(jìn)步的目的,。
(4)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,,工作要講效率。
(5)加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,,越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改,。
客房主管的工作計(jì)劃篇六
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限,、及工作內(nèi)容與要求及考核,。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。
2.1協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
1. 接受上級領(lǐng)導(dǎo):
(1) 參加酒店組織的會(huì)議;
(2) 匯報(bào)部門工作,;
(3) 完成上級交辦的其它任務(wù),;
(4) 接受上級的檢查與評估
2. 部門內(nèi)部管理工作:
(1) 組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書,、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)管理規(guī)章制度等,;
(2) 制定部門工作計(jì)劃,;
(3) 主持部門每日工作例會(huì);
(4) 組織召開部門專題會(huì)及月總結(jié)大會(huì),;
(5) 每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況,,分析原因,落實(shí)解決措施,;
(6) 審核部門報(bào)表,、請示和報(bào)告等;
(7) 完成酒店規(guī)定的查房,;
(8) 物資管理,;
(9) 成本控制;
(10) 與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書,,落實(shí)本部門目標(biāo)責(zé)任,;
(11) 審核主管的各項(xiàng)計(jì)劃,,并督導(dǎo)檢查落實(shí)情況,;
(12) 對主管進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力,;
(13) 對主管的工作質(zhì)量進(jìn)行督導(dǎo)檢查,,并作出評估;
(14) 組織部門人員的培訓(xùn)及按計(jì)劃學(xué)習(xí),;
(15) 直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,;
(16) 根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員;
(17) 部門合理化建議整理上報(bào)及落實(shí),;
(18) 主持部門內(nèi)部溝通會(huì),;
(19) 處理下級上報(bào)的問題;
(20) 組織部門的評優(yōu)活動(dòng),;
(21) 組織部門創(chuàng)新活動(dòng),;
(22) 處理突發(fā)事件。
(1) 配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作,;
(2) 配合前廳部,、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動(dòng)及vip客人的接待工作;
(3) 與前廳部,、市場營銷部協(xié)作,,落實(shí)客人提出的意見和建議;
(4) 與總務(wù)部協(xié)作,,確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況,;
(5) 與總務(wù)部協(xié)作,做好關(guān)心員工生活工作,;
(6) 與工程部協(xié)作進(jìn)行客房維護(hù)工作,;
(7) 將本部門住客特殊信息及時(shí)反饋給相關(guān)部門,,以便做好跟蹤服務(wù);
(8) 協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實(shí)工作,;
(9) 協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作,;
(10) 協(xié)作企業(yè)文化部落實(shí)本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí);
(11) 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛,;
(12) 配合質(zhì)量管理部,、稽查部的質(zhì)量檢查;
(13) 協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求,。
(1) 掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,;
(2) 負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)體會(huì)議的迎送工作;
(3) 督導(dǎo)vip客人的住宿接待,,保證提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù),;
(4) 每天對vip及長包房進(jìn)行檢查督導(dǎo)工作;
(5) 定期拜訪長包房客人,;
(6) 及時(shí)答復(fù)客人提出的意見及建議,;
(7) 落實(shí)客人遺留貴重物品的處理;
(8) 處理客人對本部門的投訴,;
(9) 處理其它涉及客人的突發(fā)事件,。
(1) 根據(jù)酒店要求制定個(gè)人年度、月度學(xué)習(xí)計(jì)劃,,并報(bào)部門經(jīng)理審定,;
(2) 按照計(jì)劃和實(shí)際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn);
(3) 參加相關(guān)資格認(rèn)證考試,;
(4) 完成個(gè)人“創(chuàng)新”,、“用心做事”、“每天為員工辦一件實(shí)事”的指標(biāo),;
(5) 聽取各方面對自己的意見,,并進(jìn)行逐條落實(shí);
(6) 定期自我總結(jié),,總結(jié)管理中的不足,。
客房主管的工作計(jì)劃篇七
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),,下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。
第一,、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高,。
第二、有些工作還不夠過細(xì),,如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,。
第三,、自己的理論水平還不太高。
1,、積極認(rèn)真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作。
2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),,靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3,、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。
4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。
5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。
6,、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),,努力做到二次進(jìn)房檢查,。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,,努力改正不足之處,,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。