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包元宵作文300字 包元宵作文600字篇一

做元宵首先要準(zhǔn)備餡兒,，奶奶將炒熟的芝麻粉,、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里,，用力地?cái)嚢杈鶆颉Ｂ勔宦?，一股濃香撲鼻而來,。趁著奶奶去拿米粉的機(jī)會(huì)，我忍不住偷偷地嘗了一口,，?。≌婧贸匝?！

下面開始做元宵皮了,，奶奶先用適量的水和米粉混合均勻，再搓成一個(gè)個(gè)小圓子,，隨后,，用大拇指一壓，便做成了“米粉小碗”,，有點(diǎn)像公園里的碰碰船,，只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻?zhàn)恕?/p>

開始包了，只見奶奶左手托著“米粉碗”，右手舀了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,，然后靈巧的手指一邊轉(zhuǎn),，一邊捏，最后再搓一搓,，不大功夫,，一個(gè)又白又圓的元宵就誕生了。

看著奶奶包起來好像很容易,，我也心癢癢了,，不管三七二十一，拿起一塊元宵皮就包,。我學(xué)著奶奶的樣子,，把餡放好，用大拇指一壓,，誰知,，“碗“底破了一個(gè)大洞。唉,，只好從頭開始了,。這次該封口了，.可是元宵餡一點(diǎn)也不聽話,，總是要探出小腦袋,。接連幾個(gè)都是這樣，成了“開口笑”,。沒辦法,，奶奶只好教我打補(bǔ)丁，我終于做成了一只元宵,，真不容易呀,！

奶奶把元宵放進(jìn)鍋里，我在一旁不停地問有沒有好,，可奶奶的回答一直都是沒有好,。終于，元宵新鮮出爐了,，我用筷子夾起一個(gè)就往嘴里放,，奶奶說：“慢點(diǎn)，元宵太燙,，等等再吃,。”可她的話還沒說完,，元宵就滑進(jìn)了我的肚子,，雖然很燙,，但我卻覺得美味無比，因?yàn)檫@可是我親手做的哦,！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇二

“快來吧,，包元宵啦！”媽媽一聲令下,，姐姐直奔廚房包元宵,，也勾起了我的好奇心。

來到廚房,，媽媽疑惑說：“你會(huì)包元宵,？”我撓撓頭對(duì)媽媽說：“我覺得我可以試試?！钡谝粋€(gè)元宵包出來,，看起來很不理想，就連餡料都淘氣地?cái)D出來,，看著丑陋的圓宵我再?zèng)]底氣了,。

再看看從手法熟練的姐姐手里出來的元宵，個(gè)個(gè)圓滾滾的,，看起來精神極了,，我央求姐姐教我。

姐姐說包在里面的餡料一定要適量,，放多了,，包不住,；放少了，不好吃,。所以啊,，放餡料很重要。當(dāng)然,，放餡料的那個(gè)小窩也要?jiǎng)倓傔m合,。包圓宵看似簡(jiǎn)單，實(shí)際很有技術(shù)含量呢,！

聽了姐姐的講解,，我頓時(shí)又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯面團(tuán),，用右手把面團(tuán)壓成小圓餅,。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然后左手心輕輕攏住餡餅,，右手指掐住面餅的邊緣往中間收攏,。包元宵的皮是用紅薯泥和著面粉做成的,，黏糊糊軟塌塌，一會(huì)兒,，手指就不聽指揮,，黏上一團(tuán)一團(tuán)的紅薯面，像粘了502膠,。豆沙餡兒,，紅棗餡兒也像個(gè)淘氣的孩子，不停地往外跑,。好容易把四面八方的餡攏到一塊,，最后收口的時(shí)候還是有一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)皮探出頭來，無奈我只好把多出的放回餡盆里,。

費(fèi)了九牛二虎的力氣,，總算把元宵雛形團(tuán)出來啦！最關(guān)鍵的一步就是揉圓,。姐姐說揉圓很講究力道,，用力要準(zhǔn)。力大了,，就會(huì)把元宵壓扁,，很難再修復(fù)，力小了,，就揉不圓,。最好是把元宵放在手掌中央，雙手一起輕輕揉,，你可以在縫隙中看到元宵圓不圓,。

在姐姐的指導(dǎo)下，我的元宵越包越有模有樣,。一個(gè)個(gè)整齊地排在案板上,，像神氣的士兵，等待著我來檢閱,。窗外的陽光照進(jìn)來,，灑在廚房里，一個(gè)個(gè)元宵寶寶仿佛都在咧著嘴笑呢,。

一會(huì)兒油鍋熱了,，媽媽把一個(gè)個(gè)元宵順著鍋沿滾到到油里。白色的元宵浮上來后就變成了金黃色,。我迫不及待地拿筷子夾起,，塞到嘴里，甜,、糯,、香一起涌上齒頰,，那幸福感簡(jiǎn)直爆棚！

媽媽夸我真棒,，說下次包元宵還要繼續(xù)找我?guī)兔?。這次的元宵節(jié)過得真有意義啊,！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇三

這個(gè)假期很特別,，窩在家里，也有趣事,。這些趣事猶如一顆顆閃爍的星星,，在我的腦海中不停地閃爍。其中,，最大最美的那顆星星,，就是元宵包餃子了。

冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子,。上午,，媽媽一說包餃子咯四個(gè)字，我和姐姐飛快地沖出房間,，立刻把手洗干凈去包餃子,。餃子是用皮、餡和水包的,，皮是用面粉和水做的,，餡是用豬肉、食鹽,、花生油,、料酒和水做的。

我包第一個(gè)餃子時(shí),，是媽媽教我包的,，媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水,，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手拿勺子,，把餃餡放到餃子皮里,，再用手捏了幾下，一個(gè)金元寶形狀的餃子包好了,，真漂亮,！我也學(xué)著媽媽包了一個(gè)餃子，但是我花了很長(zhǎng)時(shí)間,，而且還包的很不好看,。

我側(cè)頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子,，很好看，真想吃,！于是,，我也想自己繼續(xù)包餃子，包出好看的餃子,，學(xué)著媽媽的動(dòng)作,，還是很難包好。媽媽對(duì)我說：加油,！你已經(jīng)進(jìn)步了,，再多包幾個(gè)就能包好了。熟能生巧,！聽了媽媽的話,，我繼續(xù)學(xué)包餃子，果然包的時(shí)間變短了,，包的餃子也變漂亮了,。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活，餃子就全包完了,。媽媽說：你們包餃子速度真快呀,。我和姐姐你看著我，我看著你,，都開心得哈哈大笑,。

最后一步就是煮餃子啦，媽媽調(diào)好料,，煙霧味,，香味，飄進(jìn)客廳,。我們都迫不及待地等吃,。吃餃子啦，吃餃子啦,！媽媽喊著,，我們?nèi)艿讲妥溃瑖W,，這就是我們自己包的餃子,，真是太美味了！

這就是我腦海中最大最美的那顆星星,，親身經(jīng)歷做一件事,，牢記心中，就是自己最璀璨的一顆星,。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇四

團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵,，街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱情,，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的,，有在手中提著的,；有圓形的，有兔子模樣的,；有點(diǎn)著蠟燭的,，有絢爛彩燈的，五光十色,，眼花繚亂,。

回到家中，溫暖柔和的燈光,，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房,。在外公外婆的熱情召喚下，我二話不說地進(jìn)了廚房,?！霸?jié)就要吃湯圓，這樣才是團(tuán)團(tuán)圓圓,?！蓖馄耪Z重心長(zhǎng)的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公,、外婆,、爺爺、奶奶做的湯圓,，今年我也要來“大展身手”了,。

我期望地看著眼前的面團(tuán)，已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了,。只見外婆熟練地揪起一小團(tuán)面團(tuán),，在手掌里搓成圓形，再將面團(tuán)按扁至不薄不厚,，看著這一連串的動(dòng)作,，我急忙喊道：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn),，外婆等我一下,！”外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒,，慢慢來,，熟能生巧嘛,！”我學(xué)著外婆的樣子開始將餡兒放在面團(tuán)中心,，有菜肉餡,、有豆沙餡、有棗泥餡,、還有芝麻餡的,，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時(shí)外婆卻攔住了我,，“瞧你這個(gè)小饞貓,，太黑心了，放這么多餡兒,，這湯圓可包不起來了呀,！”外婆拍怕我說道，一聽,，我不好意思地漲紅了臉,。

不一會(huì)兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了,，放在大籮筐里,，白白嫩嫩的，像一個(gè)個(gè)小棉球,。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的,，看著我噘著嘴的樣子，外公,、外婆都笑出了聲,。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦，心急的我,，一直時(shí)不時(shí)地問：“好了沒,，好了沒？”在一旁的外公指了指鍋?zhàn)诱f：“等湯圓從鍋底浮出水面了,，就好了,。”

在耐心的等待下,，湯圓新鮮出爐了,，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來,，湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了,，大家都滿足地吃著湯圓。

那一碗湯圓不僅溫暖了身體,，更溫暖了心里,。不一樣味道的湯圓，一樣“味道”的“元宵”。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇五

疫情的時(shí)候,，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包,，那一口下去，簡(jiǎn)直是人間美味,。媽媽為了滿足我們的胃口,，自己開始琢磨起來，結(jié)果還真的琢磨出來了,。

首先,，肯定是揉面團(tuán)了，做一蒸籠,，差不多要三斤左右吧,，加水，要揉干一點(diǎn),，不然包不住的,，然后就放在一邊放在一個(gè)大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡,，肉餡少一點(diǎn),，否則到時(shí)候做出來的包子就太大個(gè)兒了。不過放在攪拌機(jī)里打碎更好一些,，最好里面放點(diǎn)香菇香菜,，那樣子的味道香上加香。再加一點(diǎn)老抽,，就是直接包包子也可以十里飄香,，更別說做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了,。

面團(tuán)是醒好了,，先不要立馬拿出來，在大盆里揉一會(huì)兒先,，這樣的話接下來將面團(tuán)從大盆里面拿出來就會(huì)十分簡(jiǎn)單,，面團(tuán)就不會(huì)粘住大盆。把豬油拿出來先,，這個(gè)可是整個(gè)灌湯包的靈魂所在,，所以，沒了豬油,，等于這個(gè)灌湯包沒有了湯,。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來做灌湯包的,。把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小面團(tuán),，用搟面杖壓得比手還要大。那時(shí)候已經(jīng)薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上,，你依舊看得清清楚楚,，視力依舊沒有沒有受到任何影響。

然后就是包肉餡,，媽媽經(jīng)過幾個(gè)星期的練習(xí)，包得十分好,。一大塊肉餡一勺子放下去,，再放上一塊豬油，放得滿滿當(dāng)當(dāng),，要是別人弄,，我看還沒有包就破了呢！媽媽包得時(shí)候,，小心翼翼,，生怕一下子就沒了，所以包子是四個(gè)角提起來然后一捏出來的,，但是也很牢固,，沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油,，放上去蒸上半個(gè)小時(shí)就行,。

出鍋后，提起來,，輕輕在下面一咬,，汁水馬上出來了，美妙無比,。

老媽做的灌湯包只有一個(gè)字：爽,！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇六

星期天，也是元宵節(jié)的前一天,。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家,，因?yàn)槲乙透蓩尅⒆詈玫暮门笥押钤黄鸢鼫珗A,。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,，干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉,、黑芝麻和糖,。

我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個(gè),?！备蓩尳o了我一個(gè)面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點(diǎn),，接口處要使點(diǎn)勁,，揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話沒說完,，我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來,。

首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖,，嘿嘿我可喜歡吃甜的,，一定要多放些糖，那才好吃,，然后用蠻力使勁的把口封上,，由于用力過大，就成了扁扁的,，猛一看像個(gè)餃子,。呵呵，不管那么多了,，我開始使勁在手掌中揉起來,，因?yàn)闆]有弄水，黑芝麻和糖又放的太多,，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了,。

心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁,，看我怎么收拾你,！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”,，水里到處都是黑芝麻,，像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡,。我急得直撓頭,，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,，像個(gè)小老頭。

干媽重新給我一個(gè)面皮,，這回我可小心了,，先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩，然后放了半勺黑芝麻,，撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,，弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,，均勻圓潤(rùn),，好看極了，心里樂滋滋的,。

學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽,，干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,，我和侯元雙手就開始忙碌起來,，一個(gè)、兩個(gè),、三個(gè)......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了,。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,，侯元比我多包了三個(gè)，但我包的湯圓又圓又大還好看,，最終干媽裁決為平局,。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇七

“今天還要包元宵啊，真麻煩,！”奶奶生氣的說到,，雖然她很不情愿，可她還是和我一起包了元宵,。

只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進(jìn)了裝滿水的鍋里,，然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉，隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個(gè)還是半成品的面團(tuán),。接著奶奶拿出筷子,，讓“面團(tuán)”冷了一會(huì)兒，然后把自己那雙布滿皺紋的手,，飛快的和起了面,。我看的目瞪口呆，呆若木雞,，心想著：“奶奶已經(jīng)老了,，可她干起活來為什么還是那么快呢？”

過了一會(huì),，我從“夢(mèng)”中“醒”了過來,，對(duì)著奶奶說到：“讓我來試試看吧！要想寫出好的作文,，也要親身嘗試呀,！”奶奶轉(zhuǎn)過身,，讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋?zhàn)呷?，然后伸出手向面團(tuán)戳去,，面團(tuán)上出現(xiàn)了幾個(gè)眼兒。奶奶溫柔地對(duì)我說到：“要把面團(tuán)的四周向中間捏,，不是用手去戳,。”說著,，她伸出手,，手把手的教起了我?？晌液孟裉焐筒贿m合和面團(tuán),，無論奶奶怎么教都教不會(huì)，最后我干脆把面團(tuán)給了奶奶,，讓她自己和去了,。

和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團(tuán)上扯下了一個(gè)小面團(tuán),，然后在手里搓了搓,，讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團(tuán)捏成一個(gè)窩窩頭的形狀,，再從小盆里抓一點(diǎn)兒餡兒放進(jìn)去,，最后食指、大拇指并用,，把面團(tuán)的口封了起來,，然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。

接下來就該我來試著包元宵了,，“哼,，這有什么了不起，我看了一遍就會(huì)了,！”我在心里想著,，然后扯下一團(tuán)面隨隨便便地包了起來，結(jié)果包出了一個(gè)“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場(chǎng),。

至于我包了多少個(gè)元宵我就不說了,，雖然這次我包元宵沒能比過奶奶，可是至少在奶奶的教導(dǎo)下,，我學(xué)會(huì)了怎樣去包元宵,，貴在參與呀！