“讀后感”的“感”是因“讀”而引起的,?！白x”是“感”的基礎(chǔ),。走馬觀花地讀,，可能連原作講的什么都沒(méi)有掌握,，哪能有“感”?讀得膚淺，當(dāng)然也感得不深。只有讀得認(rèn)真，才能有所感,，并感得深刻。如何才能寫(xiě)出一篇讓人動(dòng)容的讀后感文章呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的讀后感優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇一

這本書(shū)和我之前讀的《馬云傳》,、《任正非傳》的視角不同,，從第三人視角出發(fā)對(duì)海底撈的盈利模式、創(chuàng)業(yè)歷程進(jìn)行了剖析,。讓我比較意外的是海底撈的創(chuàng)始人張勇和大多數(shù)接觸過(guò)的創(chuàng)始人的最大區(qū)別就是張勇的文化是初中畢業(yè),，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資本，也沒(méi)有足夠的人脈,，海底撈的注冊(cè)資本僅僅8000元,，比任正非的華為的一半還少，起初人員+老板總共才4人,。按張勇的話：“海底撈的客戶是一桌一桌抓的?！蔽覀€(gè)人的理解應(yīng)該是海底撈對(duì)每一桌的客人實(shí)行差異化服務(wù),。這本書(shū)我花了一周的時(shí)間，讀完后我對(duì)張勇佩服有佳,，我大致分享下他的整個(gè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,。

海底撈最初的注冊(cè)資本僅僅8000元，員工加老板一共4人,，餐館面積不大,，也只能放下4張桌子。但是他們的服務(wù)很特別,，思路也很新穎,，當(dāng)時(shí)首創(chuàng)了四川第一家串串火鍋，這是他從麻辣燙的靈感而來(lái),。憑借過(guò)人的口碑,，張勇賺到了他的第二桶金（第一桶是賣(mài)麻辣燙），之后他們擴(kuò)大了面積,，招聘了更多的人員,，逐步走上正規(guī)。接下來(lái)是研制海底撈湯底,，海底撈的所有醬料都是自己研發(fā)的,，菜品都是統(tǒng)一采購(gòu)配送,。按理說(shuō)一個(gè)餐飲企業(yè)的技術(shù)含量是很低的`（零門(mén)檻準(zhǔn)入），并且市場(chǎng)上同類(lèi)型的火鍋店有很多,，但為何海底撈獨(dú)樹(shù)一幟,？我每次去吃海底撈都要排很久。張勇的成功之處不僅在于火鍋的口味,，更重要的是他的經(jīng)營(yíng)之道,。

海底撈的服務(wù)員和其他餐飲店的服務(wù)員最大的區(qū)別就是“權(quán)利”，海底撈的服務(wù)員會(huì)根據(jù)每桌客戶的實(shí)際情況給予一定“優(yōu)惠”,，比如客戶生日了,，會(huì)額外贈(zèng)送一個(gè)菜，或者給客戶一個(gè)折扣,，做的更精致的會(huì)當(dāng)場(chǎng)跑到隔壁蛋糕店現(xiàn)場(chǎng)給客戶購(gòu)買(mǎi)一個(gè)蛋糕,。海底撈的員工大部分都是同一個(gè)村子或者臨近村子的人，通過(guò)老帶新模式迅速培養(yǎng)出符合海底撈要求的員工,。

讀完這本書(shū)后讓我的最大體會(huì)就是張勇在企業(yè)上的放權(quán),，這對(duì)餐飲企業(yè)是非常大的考驗(yàn)，因?yàn)椴少?gòu)的一個(gè)輕微小動(dòng)作分分鐘都可以讓老板損失幾萬(wàn)元,。所以海底撈的模式是很多餐飲企業(yè)都無(wú)法學(xué)會(huì)的,，即使學(xué)會(huì)了，也堅(jiān)持不下去,。海底撈創(chuàng)造了餐飲企業(yè)的一個(gè)奇跡,，那就是差異化服務(wù)，這個(gè)理念一般在金融行業(yè)會(huì)比較常見(jiàn),，而餐飲往往拼殺更多的是口味和價(jià)格,。

海底撈的模式估計(jì)是無(wú)法學(xué)會(huì)了，但是張勇放權(quán)的勇氣是值得學(xué)習(xí)和借鑒的,，如果未來(lái)想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè),，首先得考慮該如何適度“放權(quán)”。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇二

連著多日終于把《海底撈,，你學(xué)不會(huì)》讀完了,，從這里面我學(xué)到了很多知識(shí)，現(xiàn)在分享給大家,。

任何一種商業(yè)模式,，都有一個(gè)基本的前提，即要有巨大的市場(chǎng)想象空間,，也就是市場(chǎng)的容量要足夠大,。餐飲業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)而永恒的行業(yè)，市場(chǎng)容量足夠大,，可持續(xù)性特點(diǎn)也較強(qiáng),，顧客吃完一次,，如果感覺(jué)好，過(guò)一段時(shí)間還會(huì)繼續(xù)消費(fèi),。海底撈的發(fā)展模式也很大程度上依托于他的行業(yè)特性,，充分享受了餐飲行業(yè)的特點(diǎn)，給他提供了無(wú)限擴(kuò)張的可能性,。

海底撈專(zhuān)注于“服務(wù)”,。從書(shū)中我可以很強(qiáng)烈的感受到他的企業(yè)氛圍，從員工的福利建設(shè),，層級(jí)管理,、績(jī)效晉升最后落實(shí)到客戶的終端服務(wù)感受。海底撈的最終目的是在于通過(guò)服務(wù)品質(zhì)能讓用餐者感受到家的溫暖,，而海底撈抓住了捷徑就是通過(guò)給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的家庭氛圍,，讓他們感受到家的快樂(lè)，然后讓客戶最終感受到家的溫暖,。

當(dāng)其他餐飲企業(yè)都在搞服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)候,，海底撈反其道而行之，一心一意從顧客的角度出發(fā),，用心體貼的提供個(gè)性化服務(wù),，為此甚至是偏執(zhí)式的堅(jiān)持：對(duì)顧客像家人一樣好，甚至服務(wù)到讓你“煩”,。

海底撈為顧客創(chuàng)造的是一種幸福感,，顧客感到幸福了，則“心”就給你了,，把消費(fèi)者的心智模式牢牢抓住，就成功了,。一不小心,，海底撈做了一個(gè)“消費(fèi)服務(wù)感覺(jué)”領(lǐng)域的第一品牌。

差異化的服務(wù)在我們行業(yè)是一道獨(dú)特的風(fēng)景,，差異化的服務(wù)源于我們行業(yè)的自主性,。我們的家政服務(wù)，缺少一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化得服務(wù)流程,，這個(gè)服務(wù)規(guī)范我們正在致力于制定,，但是我們更重要要致力的就是將一個(gè)復(fù)雜的服務(wù)項(xiàng)目簡(jiǎn)單化，明晰化,，讓我們的客戶有更直接的感染,。

任何管理都需要激勵(lì)與監(jiān)控；不同的管理方式,，源于對(duì)人性的不同假設(shè),。在現(xiàn)實(shí)中,，每個(gè)管理者都會(huì)根據(jù)自己對(duì)人性的判斷，從而選擇一些東西,。好的管理一定是以激勵(lì)為主,，監(jiān)控為輔，這樣才能讓大部分員工感到被信任,。人被信任了,，就會(huì)“士為知己者死”，管理就事半功倍,。壞的管理一定是監(jiān)控為主,，激勵(lì)為輔，用防賊的方式監(jiān)控員工,。人被看低了,，士氣自然就低，管理就會(huì)事倍功半,。所以我們要特別學(xué)習(xí)海底撈對(duì)于來(lái)自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)于這些員工更重要的是以理服人，以情動(dòng)心,，用真誠(chéng)打動(dòng)員工,，保證人員穩(wěn)定性。管理,、服務(wù)方式具有差異性,，這是我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有占有唯一的先機(jī)。

其實(shí)上述海底撈,，可以聯(lián)想到我們公司,，他們是餐飲業(yè)，而我們是汽車(chē)行業(yè),，要想在這個(gè)行業(yè)里邊立住腳跟,，我們也是從模式到服務(wù)，先是打造自己,，然后再做出屬于自己的品牌效應(yīng),，道理其實(shí)是一樣的。

將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,，將簡(jiǎn)單的事情細(xì)節(jié)化,，這樣就會(huì)慢慢成就未來(lái)的成功。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇三

海底撈,，是一個(gè)人們耳熟能詳?shù)拿?，以前總感嘆它里面的服務(wù)人員態(tài)度好，又有耐心，這兩天看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū),，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)里面真的有很多學(xué)問(wèn),，包括服務(wù)人員身上的很多品質(zhì)和精神,，都值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考,。

去過(guò)海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都是微笑服務(wù),，無(wú)論是說(shuō)話還是傾聽(tīng),，都是面帶微笑,，眼神中傳達(dá)出誠(chéng)懇和歡迎你的意思，看似是一個(gè)很輕松的差事,，但其實(shí)他們的工作強(qiáng)度很大,，服務(wù)人員每天要站立將近10個(gè)小時(shí)，傳菜員每天行走的距離不少于10公里,，他們很多人腳上都長(zhǎng)了水泡,、腳氣等各種各樣的“職業(yè)病”，但他們不怨天,，不尤人,，用積極樂(lè)觀的辦法去應(yīng)對(duì)，并永遠(yuǎn)充滿著對(duì)自己的工作的自豪與驕傲,。工作是固定的,，但是態(tài)度是可以轉(zhuǎn)變的，主動(dòng)面對(duì)每一項(xiàng)任務(wù),，用樂(lè)觀向上的態(tài)度去對(duì)待,，將壓力和負(fù)能量轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，工作起來(lái)就沒(méi)有那么多苦和累了,。

海底撈不僅可以到店里吃,，還可以送火鍋外賣(mài)到家里，吃完以后,，服務(wù)人員連垃圾也會(huì)收走,，正是這樣一群有責(zé)任心的人，造就了現(xiàn)在的海底撈,，形成了一個(gè)很多時(shí)候其他餐廳都冷清只有他們家需要排隊(duì)的局面。我們工作中很多時(shí)候都是瑣碎的小事,，也不像科研一樣要有高超的科學(xué)技術(shù)水平,，需要的只是我們認(rèn)真去對(duì)待，看似簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作,，怎樣能比別人完成的更好,，才是我們需要思考的。多一份認(rèn)真,，把責(zé)任放心上,，細(xì)節(jié)的地方做到位,，才能做到規(guī)范有序，準(zhǔn)確無(wú)誤,。

海底撈的大部分工作人員都“快如飛,，猛如虎”，“快如飛”是指上菜都是用跑的,，個(gè)個(gè)腳步輕盈,，健步如飛，能夠在客人多的轉(zhuǎn)不開(kāi)身時(shí),，以極快的速度“鉆”到客人前面去送菜,；“猛如虎”指的是他們擦桌子時(shí)干凈利索，眨眼的功夫就把桌子收拾好了,，就像變魔術(shù)一樣,。其實(shí)這就是一種連鎖反應(yīng)，他們動(dòng)作快,，客人們吃飯的進(jìn)度也就快,，翻桌率也跟著提高了，每天接待的客人多了,，他們的績(jī)效很顯然的就增加了,。俗話說(shuō)時(shí)間就像海綿里的水，擠擠總會(huì)有的,，如果在我們?nèi)粘９ぷ髦幸灿羞@樣的工作效率,，那么會(huì)節(jié)約更多的時(shí)間，會(huì)有更多的空閑去提升自己各方面的專(zhuān)業(yè)技能和能力,。

用積極,、樂(lè)觀、向上的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待工作,，把工作當(dāng)成一種熱愛(ài),，才是我們每個(gè)人該有的“職業(yè)精神”，才能夠把本職工作做到最好,。

海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感200字篇四

當(dāng)我拿起《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)后,，就不想再放下，總想著抓緊一切時(shí)間趕緊把它看完,，這本書(shū)帶給我太多的感觸,。作者黃鐵鷹透過(guò)一個(gè)個(gè)員工在海底撈工作的一些日常鎖事，來(lái)表達(dá)海底撈的管理理念,，真可謂是深入淺出,。

海底撈員工的職業(yè)精神、領(lǐng)導(dǎo)的管理理念等等讓我看后精神為之一振，覺(jué)得能工作在這樣的環(huán)境之下是一種幸運(yùn),。對(duì)比之下想到青銀為我們提供的工作與生活環(huán)境更是滿足,。

在青銀處工作，領(lǐng)導(dǎo)總是不斷提供舞臺(tái)讓我們表現(xiàn)自己,，成就自己,。只要你想學(xué)習(xí)，你愿意學(xué)習(xí),，那么青銀為我們提供的“崗位練兵”這個(gè)舞臺(tái),，就可以很好的現(xiàn)個(gè)人的業(yè)務(wù)水平，從而最大限度的表現(xiàn)自我,。

青銀要求職工學(xué)習(xí)不是一時(shí)的,，而是要時(shí)時(shí)刻刻的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們的閱覽室24小時(shí)開(kāi)放,，自助式服務(wù),，讓職工自己靈活撐控學(xué)習(xí)時(shí)間，這是一件多么幸福的事情啊,。想想在領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有要求“讀好書(shū),、好讀書(shū)”前，我也只是偶去讀書(shū),，可是自從有了這個(gè)活動(dòng),，從最初的強(qiáng)制性，到現(xiàn)在閑暇之余讀讀書(shū)或是帶著孩子去書(shū)店看看書(shū),，這樣的轉(zhuǎn)變成為了一種習(xí)慣,，讀書(shū)總是能給我?guī)?lái)不一樣的沖擊，真的像我們的青銀學(xué)習(xí)理念說(shuō)的那樣,，“學(xué)以養(yǎng)德,、學(xué)以明智、學(xué)以致用,、學(xué)以立業(yè)”,。只有通過(guò)學(xué)習(xí)，才能不斷提高自身的素質(zhì)和品德修養(yǎng),，才能提升工作能力,，成就事業(yè)，實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,。

“讓員工嚴(yán)格遵守制度和流程,，其實(shí)等于雇用一個(gè)人的雙手，而沒(méi)有雇用他的大腦,。這是最虧本的生意，因?yàn)槿魏我粋€(gè)人都不可能像機(jī)器不走樣地重復(fù)一個(gè)動(dòng)作。人最值錢(qián)的是大腦,，大腦能創(chuàng)造,、能解決流程和制度不能解決的問(wèn)題！”這是站在一個(gè)商人的角底上來(lái)闡述個(gè)性發(fā)展也很重要,，近年來(lái),，青銀不只是重視對(duì)職工的管理，更是注重創(chuàng)新,，人人都可以參與,，人人都可以提出自己的想法。只要有想法,，有行動(dòng),，就會(huì)支持我們?nèi)ネ瓿蓜?chuàng)新，這更是展現(xiàn)個(gè)人才能的一個(gè)大平臺(tái),。

與海底撈的員工想比我們幸福太多,，單位為我們提供了良好的辦公環(huán)境，更是為我們提供著豐富的娛樂(lè)設(shè)施,。還讓我們感受到了像家人一樣的關(guān)愛(ài),，每到中考季，總會(huì)為家有考生職工給予相應(yīng)的照顧,。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)這樣的工作環(huán)境,，我們還有什么理由不像海底撈的員工們一樣，熱愛(ài)我們的工作,，為我們的工作付出努力,，為我們美好的明天去拼搏去奮斗！