制定計劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,，是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,？計劃應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇一

編制財務(wù)計劃要做好以下工作。

（一）分析主客觀原因,，全面安排計劃指標(biāo)

審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,，制定出主要的計劃指標(biāo),。

（二）協(xié)調(diào)人力、物力,、財力,，落實增產(chǎn)節(jié)約措施

要合理安排人力、物力,、財力,，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng)；在財力平衡方面,，要組織資金運用同資金來源的平衡,、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,，從提高經(jīng)濟效益出發(fā),，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,，制定和修訂各項定額,，以保證計劃指標(biāo)的落實。

（三）編制計劃表格,，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)

以經(jīng)營目標(biāo)為核心,，以平均先進定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi)資金占用,、成本,、費用、利潤等各項計劃指標(biāo),，編制出財務(wù)計劃表,，并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接,、協(xié)調(diào)平衡,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇二

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,，再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,；在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件,；在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,，下半年按照付總講話精神,，管理將更細化,，在"節(jié)能降耗"的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了"挖潛降耗"的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的"節(jié)能降耗"基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再"降"一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。

同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃；其次,，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解，及時,、隨時的對產(chǎn)品（房,、餐）進行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機會,；還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時,，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實行節(jié)約有獎,，浪費受罰的獎懲制度。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機,，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的"5515"基礎(chǔ)上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,，影響市場,。

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收,。因此,，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理,，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對競爭很激烈的'市場，也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,，提高酒店的經(jīng)濟效益。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇三

1,、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況,，按照會計法和企業(yè)會計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作,。

2,、配合會計師事務(wù)所對公司20xx年終會計報表進行審計，并按有關(guān)部門的要求,，完成會計報表的匯總和上報工作,。

3、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作,，并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作,，加強財務(wù)制度建設(shè)。

4,、做好日常會計核算工作,。按照會計制度，分清資金渠道,，認真審核每筆原始憑證,，正確運用會計科目，編制會計憑證,，進行記賬,。做到“三及時”：即及時編制有關(guān)會計報表，及時報送稅務(wù)等部門,；及時裝訂會計憑證,；及時清理往來款項。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),；及時準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié),；嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5,、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況,，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6,、積極籌措資金,，從多方面保證酒店資金運營的流暢。

7,、完成董事會及總經(jīng)理臨時交辦的其他工作,。

1、貨幣資金安全,。定期檢查現(xiàn)金提取,、送存過程中的安全問題，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放,；對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查,，若有隱患，及時處理并向上反映,；及時加以整改,。

2、票證管理安全,。做好現(xiàn)金,、收據(jù)、發(fā)票,、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作,，確保不漏不遺不缺。

3,、負責(zé)防火安全,。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源；對辦公室吸煙進行嚴(yán)格管理,，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭,。

4、負責(zé)防盜安全,。定期檢查安全措施的完好性,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。

1,、嚴(yán)格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,，對違反規(guī)定的人員提出處理意見,。

2、嚴(yán)格進行考勤工作,。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度,，保證每日工作的正常進行。

3,、要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度,，促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度,，包括：財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度,、行政管理制度,，根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實行崗位責(zé)任制,，規(guī)定每個員工必須做什么,、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做,，以及什么不能做,，做錯了怎么辦等細則。這樣,，每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚,，要求人人遵守。通過實施這些制度,，進一步提高企業(yè)管理整體水平,。

4、建立和健全自我約束的企業(yè)機制,，確保企業(yè)持續(xù),、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,，嚴(yán)格審核費用開支,，控制預(yù)算，加強資金日常調(diào)度與控制,，落實內(nèi)部各層次,、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計劃,、無定額使用資金,。

1、隨著酒店的不斷壯大,，面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,，提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要,。

2、認真學(xué)習(xí)會計法,、企業(yè)財務(wù)管理制度,、商業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度，提高會計人員的法制觀念,，加強會計人員的職業(yè)道德,，樹立牢固地依法理財?shù)挠^念，做到有法必依,，執(zhí)法必嚴(yán),，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,，自覺遵守法律,、法規(guī)，維護財經(jīng)紀(jì)律,，抵制不正之風(fēng),。

3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)水平,。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)知識,，擴大知識面,。在掌握基礎(chǔ)知識的同時，加強計算機知識的學(xué)習(xí),，以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求,。與此同時，認真學(xué)些稅務(wù),、金融,、等相關(guān)性知識，以拓展知識面,，提高理論和實際操作水平,。

4、提高會計人員的業(yè)務(wù)水平,，提高財務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力,。通過對財務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng)，全面提高酒店的財務(wù)管理水平,，以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的,、準(zhǔn)確的、真實的要求,，確保酒店和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇四

一,、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。

首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,，了解新準(zhǔn)則體系框架,，掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點,、和精髓,。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運用新準(zhǔn)則等,，進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表,、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后,，匯報學(xué)習(xí)情況報告,。

二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,，做好日常核算

1,、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況,，進行業(yè)務(wù)核算,，做好財務(wù)工作。

2,、做好本職工作的同時,，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系、

3,、做好正常出納核算工作,。按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),，努力開源結(jié)流,，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證,。加強各種費用開支的核算,。及時進行記帳，編制出納日報明細表,，匯總表,，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票,。

4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,，秉公辦事,，做出表率,。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作,。

三,、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化，核算規(guī)范化,，費用控制全理化,，強化監(jiān)督度，細化工作,，切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用,。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,，更能符合公司發(fā)展的步伐,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇五

一年的時間在我們不知不覺當(dāng)中就流逝了，又到了一年的年底了,，最為酒店的財務(wù)人員,，我站在自己的角度看了這一年來酒店的營業(yè)情況，其實是不怎么理想的,，完全沒有達到酒店年初給自己制定的工作目標(biāo),，我這個酒店的財務(wù)也要審視下自己的這一年為酒店做出的貢獻，也是存在著不少的瑕疵,，酒店領(lǐng)導(dǎo)那邊我無權(quán)干涉,，但是我卻可以改變自己在工作中的狀態(tài)，為了我能在明年更好的完成工作,，有目的性的跟著目標(biāo)走,，我制定了以下個人工作計劃：

我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后，我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,，剛開始的一兩天還好,，覺得挺舒適的，但是時間一長,，就覺得渾身的不自在,，我要做的第一件事，就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,，不再這么隨波逐流,，我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài)，我還得用以自己去影響身邊的人,，影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員,，這個時候我們只能選擇相信酒店的高層，而不是想著辭職,，畢竟我們也一起輝煌過,，在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過,。

個人認為，作為酒店的一位財務(wù)人員,，最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,，自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率,，這些都是值得去加強的地方,，我既然現(xiàn)在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的培訓(xùn),，那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,，能學(xué)到東西的機會我自然是不會放過的，我認為作為一個財務(wù)人員,，成本核算方法還是不太會的,，無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定，這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排,，把這點搞懂,，對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,，而我們財務(wù)部能做的只能是,，做好自己的本質(zhì)工作，保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯,，準(zhǔn)確且及時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,，對酒店資金的使用精確的每一分錢,，都要有所記錄,，只有保證我們提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的，才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,，做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作,，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出原因,，第二,，用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會，發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難,。

我雖然不是酒店的財務(wù)部領(lǐng)導(dǎo),，只是一名普通的財務(wù)人員，但是我心系酒店,，所做的一切都是希望酒店能夠變好,，盡自己可能的為酒店貢獻出自己的價值。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇六

xx大酒店是一家文化型酒店,，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色,，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況,。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制,。做出毛利預(yù)警機制,，以保證酒店的利益。剛到財務(wù),，一切都從零開始,。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題,，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題,。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算,。是否銷售價格過低,，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來,。并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報,。好及時的反應(yīng)情況,，保證酒店利益不受損失，將酒店的xx年財務(wù)工作計劃如下：

1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,，保證食品原料的質(zhì)量,。

2、不定時的,，對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出,，管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3,、做好日常酒店菜品價格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報，并計算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在××酒店財務(wù),，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題,。但是到最近半個月來,，由于年終盤點，年貨問題,，而沒分清主次,，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,，反應(yīng)不到位,。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功,，造成大量工作時間的浪費,。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財務(wù),，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,，所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,，把工作時間安排好,，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,，工作效率的化以防止效率過低,！工作問題主要存在：沒有分清工作重點,，沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,，做出下一步工作計劃如下：

迎新年,，xx年工作計劃如下：

1、安排好工作時間,，做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2,、一周一書面匯報,，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。

3,、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品,，做到一周一盤點,，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報,。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用,。對每天的工作做出小結(jié),，并留待好第二天工作的銜接。

4,、針對原料的購進與售出,，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面,，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇七

一,、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上,、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高，主要方法是

1,、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2,、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策,，使財務(wù)人員工作計劃落實具體,，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。

3,、開展技能比武,，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。

二,、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是

1,、搞好資金的收集和運用,，確保資金安全完整。重點抓外結(jié),、抓清欠,，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

2,、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算,，嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析,。

4,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量,，有事不推諉,。

5、積極搞好與財政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持,。

三,、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破,，主要措施有

1,、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度,，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃,，小開支有控制,。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,，降低整個酒店的存貨量,。目前，酒店存貨達xx萬元之高,，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手,。

第一,，我們認真進行物品清理、分類,，在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式,，共同處理好倉庫的積壓,。

第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,，測算庫存物資的最低庫存限額,，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。

第三,，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報，嚴(yán)格控制,，確保酒店存貨最低限額存量,。

第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,，認真分析，提出合理建議,?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出,，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格,，減少成本費用支出,，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇八

1,、安排好工作時間，做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2,、一周一書面匯報,，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,！

3,、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品,，做到一周一盤點,，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報,。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用,。對每天的工作做出小結(jié),，并留待好第二天工作的銜接。

4,、針對原料的購進與售出,，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面,，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

5,、當(dāng)月計劃如下,，做好年貨裝箱工作,，以保證年貨準(zhǔn)時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,，以監(jiān)督廚房物料使用情,。防止原料的不正常損失,，截流成本降低內(nèi)部損耗,。從而提高酒店餐飲毛利，實現(xiàn)原材料價值的化,。

1,、零資金運營，零運營資金并非真的零資金,，而是用盡可能少的流動資金推動企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營運作,。明年由于要搞新的項目，企業(yè)資金帳戶不夠,，貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,，留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少，我們將盡量利用各種應(yīng)付款,、應(yīng)交款,、預(yù)收款、未交稅金,、未交利潤等負債資金進行負債經(jīng)營,，實現(xiàn)零資金成本。

2,、零庫存管理,，對各部門實行庫存定額，超定額的部門將按超出比例扣減其經(jīng)營得分,，反之則增加得分,，讓庫存定額與工資掛鉤，促進各部門勤進快銷,，加速資金周轉(zhuǎn),。

作為財務(wù)部的一名財務(wù)工作人員，也是財務(wù)管理制度的組織者,，要有嚴(yán)謹,、廉潔的工作作風(fēng)和認真細致的工作態(tài)度，對條線人員要積極引導(dǎo),，做到上行下效,，幫助各部門人員解決問題，充分發(fā)揮團隊的合作精神,，學(xué)先進,、趕先進,、超先進，在各部門中展開競賽活動,，發(fā)揮團隊的力量,，擰成一股繩，勁往一處使,；在堅持原則的同時,，我們堅持“三個滿意二個放心”，三個滿意是“讓客戶滿意,、讓員工滿意,、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”，二個放心是“讓集團公司領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓公司的老總與各級領(lǐng)導(dǎo)放心”,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇九

一、上半年所作的主要工作：20xx年上半年,，我們主要圍繞以下幾個方面展開財務(wù)工作,。

1、認真做好財務(wù)的日常工作,。

上半年我們按照公司統(tǒng)一部署,，完成年度的結(jié)賬、過賬工作,，做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,，季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表,、億元項目分析報告,、季報和年度報表工作，每月向公司總經(jīng)理,、總會計師填報《財務(wù)部工作月報》等主要指標(biāo)情況,，建立會計檔案室，對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,，及時將檔案運回公司總部歸檔管理,。每月末對公司各部門職工備用金進行催報，在6月底基本完成備用金的清理工作,。

2,、按照預(yù)算前找標(biāo)準(zhǔn)、使用前看預(yù)算,、開支前走程序,、開支后有分析、分析后有考核的原則,，做好企業(yè)費用預(yù)算管理,，費用預(yù)算工作,。

財務(wù)部及時組織編制公司機關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人，對各個分公司費用預(yù)算進行審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,，按人頭建立費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,，每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進行預(yù)算分析并形成分析報告,，作好事中費用控制和總結(jié),。截止上半年公司總部管理費用751萬元，加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元,，以及公司上半年績效考核及6月工資估計約70萬元,，補助約20萬元共計約120萬元未入賬,，上半年總部管理費用約為870萬元,，在年度控制目標(biāo)20xx萬元的一半之內(nèi)。

3,、積極穩(wěn)妥組織資源,，做好公司資金的調(diào)度工作。

一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進管理工作二是建立全公司銀行賬戶臺賬,，及時掌控各賬戶資金情況,。三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預(yù)算，嚴(yán)格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,，加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,，落實資金計劃和公司財務(wù)制度的執(zhí)行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統(tǒng)計匯報,，定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查,。五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu)，提高存量資金的綜合效益,，減少在途資金占用,，盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付，減少或延遲現(xiàn)金流出,。全年累計使用承兌8740多萬元,，六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項，全年共計為公司各單位投標(biāo)履約向局借款10000萬元,，有效緩解公司資金壓力,，為公司對接市場提供有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設(shè)備,，為海外市場開拓提供資金保證,，上半年公司共計支付各類購置設(shè)備款項1380多萬元，為剛果項目部提供資金支持300多萬元,。

4,、財務(wù)管理制度修訂工作,。

一是按經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬，財務(wù)往來臺帳,、項目管理臺帳,、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬,。

二是進一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng),。加強對合同額、營業(yè)額,、利潤,、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標(biāo)財務(wù)信息的搜集、分析,、評價,，對照財務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值,、歷史值、同行值、預(yù)算值等,，及時發(fā)出預(yù)警信號,。

三是通過完善財務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,，有效進行,，防止、發(fā)現(xiàn),、糾正各方面的偏差與弊端,。四是完善公司直管項目財務(wù)收支審批程序。

5,、加強清欠和審計工作

一是財務(wù)部積極參與對新開工項目進行項目綜合考核指標(biāo)制定,，參與億元大項目成本分析和稽核。二是對哈大項目進行審計監(jiān)察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務(wù)收支情況審計,，通過審計和監(jiān)察工作及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報項目存在的問題,。三是積極開展財務(wù)半年度檢查工作，通過檢查發(fā)現(xiàn)財務(wù)工作中好的典型擬在今后公司財務(wù)工作中進行推廣,，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見督促各單位認真整改,。四是根據(jù)每月清欠月度報表，建立全公司所有項目清欠臺賬,，動態(tài)掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度,，及時分析公司應(yīng)收款項回收指標(biāo)完成情況，指導(dǎo)分公司和重大項目清欠工作,。

二,、上半年工作中存在的問題

一是財務(wù)部深入一線的決心不是很堅定，除對鐵路項目的財務(wù)工作直接管理較多外，其他項目基本處在統(tǒng)計資料階段,，未深入項目了解情況作出分析提出財務(wù)管理的指導(dǎo)意見,。二是公司財務(wù)部總部對分公司和項目的調(diào)控能力不強。三是資金的管理措施,、方法有待改進和提高,，四是財務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提升，部分財務(wù)人員只能做一些日常的收付業(yè)務(wù),，不能對本公司本項目的工作提供有力的分析證據(jù)及時預(yù)警,，導(dǎo)致財務(wù)工作不能順利展開，財務(wù)作用有所降低,，五是內(nèi)部借款回收力度不大,，借款融資總量增加，財務(wù)費用增多

三,、下半年工作安排

1,、加強資金管理，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動最低現(xiàn)金流量,。下半年公司需要向局上繳3200萬元,，需要歸還局借款11100萬元，需要支付兩級管理費2200萬元,，需要支付拖欠設(shè)備款500多萬元，另外我們投標(biāo)需要資金,，以上共計需資金1,、7億元，公司資金極度緊張,，如果不加以疏導(dǎo)和分析,，公司資金有斷鏈的危險，因此資金的分析和管理將會是下半年財務(wù)工作的重中之重,，我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,，積極查找問題，彌補漏洞,。此外要加大內(nèi)部借款回收力度,，要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內(nèi)歸還局借款。保證各單位及時上繳,。

2,、加強對項目現(xiàn)場經(jīng)費和核算和控制，尤其要在項目中推廣項目年度現(xiàn)場經(jīng)費預(yù)算制度,，通過制定預(yù)算加強對項目間接費用的控制,。

3、加強對鐵路項目固定資產(chǎn)管理，盡可能的將項目的折舊費和資產(chǎn)使用費800多萬回收公司,。

4,、 進一步加強對項目的審計，及時發(fā)現(xiàn)問題進行整改,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇十

一,、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上,、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高，主要方法是：

1,、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2,、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策,，使財務(wù)人員工作計劃落實具體,，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距,。

3,、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽,、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武,。

二,、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),，我們的主要工作任務(wù)是：

1,、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整,。重點抓外結(jié),、抓清欠，加速資金回籠,，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

2、嚴(yán)格遵守會計制度,，嚴(yán)格按《會計法》進行核算,，嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析,。

4,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量,，有事不推諉,。

5、積極搞好與財政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持,。

三,、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破,，主要措施有：

1,、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度,，加強成本費用控制,，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃,，小開支有控制,。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,，降低整個酒店的存貨量,。目前，酒店存貨達xx萬元之高,，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀,，我們從四個方面著手,。

第一，我們認真進行物品清理,、分類,，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,，采取充分利用或退貨或變價處理的方式,，共同處理好倉庫的積壓。

第二,，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。

第三,，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報，嚴(yán)格控制,，確保酒店存貨最低限額存量,。

第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,，認真分析，提出合理建議,。

總之為減少資金占用,，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

3,、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格,，減少成本費用支出,，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料,。

很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過,，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡,。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細節(jié),，從小處節(jié)約,，從本職做起。20xx年酒店財務(wù)部工作計劃已細分為以上三點,，為不受外界因素的影響全體財務(wù)人員齊努力,，情滿，同心同德,，為全面完成酒店各項工作任務(wù),，為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實工作,。