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2023年酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)實用(十一篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-27 12:51:17
2023年酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)實用(十一篇)
時間:2023-03-27 12:51:17     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學(xué)習(xí),。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇一

其實作為酒店的一名財務(wù)員,,我一開始是覺得有一點無法適應(yīng)的,在酒店做財務(wù)每一天都非常的忙,,因為我們酒店的規(guī)模有這么大,,且每月流動資金也非常的大。這都是需要我們財務(wù)員去把控時間的,,有時候一天的工作如果不抓緊的話,,可能當(dāng)天還無法完成。這一年是我成長趨近成熟的一年,,所以很多事情我都可以獨自處理了,,平時我的師傅也會在旁邊幫襯,我的工作也逐步趨向正軌,。但我越來越發(fā)現(xiàn),,只有抓緊時間,提高自己的工作效率才是最終的選擇,。酒店每個部門都非常忙碌,,而我也應(yīng)理所當(dāng)然的繼續(xù)自己的工作,不抱怨,,不喊苦,。這是對自己最基本的要求,也是今后一路上對自己的勉勵,。

作為一名財務(wù),,精準(zhǔn)度是我們最低的標(biāo)準(zhǔn)。由于剛剛進(jìn)入公司不是很長時間,,在這兩年的摸索當(dāng)中,,我也逐漸的弄明白了很多,但是對于我這份工作而言,,精準(zhǔn)度,、細(xì)致這幾個詞一直都是這份工作的核心。我也更加清楚的知道,,一名財務(wù)人員身上所背負(fù)的責(zé)任,。其次我也想在接下來的工作當(dāng)中,,逐步提高自己的工作精準(zhǔn)度,也提高自己的工作激情,,希望可以在接下來的日子里,,收取更多收獲,也將自己的這份事業(yè)更好的繼續(xù)下去,,不負(fù)自己的汗水,,也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。

學(xué)習(xí)是一個永恒的話題,,在今后的日子里,,我會謹(jǐn)記這一點,向他人學(xué)習(xí),,向模范事例學(xué)習(xí),,只要是好的方面都是可以學(xué)習(xí)的。但是學(xué)習(xí)最注重的就是要學(xué)以致用,,只有懂得用在什么地方了,,我們所學(xué)習(xí)到的才會發(fā)揮出它的價值。所以學(xué)以致用不論是在學(xué)校里還是社會中都是一個永恒的詞匯,。我會堅定自己的內(nèi)心,,把這一份學(xué)習(xí)與工作融合的激情放進(jìn)自己的未來中去。努力創(chuàng)造,,努力升華,!

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇二

作為一名酒店的財務(wù)經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,,我不僅要做好酒店的任何財務(wù),,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系,。作為酒店的實力型人物,,我一直在注意,注意和每個同事,、員工搞好關(guān)系,,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣,。

當(dāng)然最重要的是要注意公司的財務(wù)問題了,,財務(wù)問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,,不能出現(xiàn)任何馬虎,。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,財務(wù)問題的重要性不用贅言了,。

我當(dāng)財務(wù)經(jīng)理已經(jīng)有些年了,,酒店沒有出現(xiàn)過任何財務(wù)問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,,在公司的人氣也很高,。因為只要公司的的財務(wù)不出現(xiàn)問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,,這比說一萬句好話都重要,。我一直信守這個原則,一直這樣做,,我很相信這就是對的,。

下面又到了我的一年的財務(wù)計劃了,財務(wù)計劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了,。

財務(wù)計劃是財務(wù)預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,,又是控制財務(wù)收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù),。財務(wù)計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計劃指標(biāo),,擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié),。

酒店編制的財務(wù)計劃主要包括:籌資計劃,、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃,、成本費用計劃,、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等,。每項計劃均由許多財務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,,財務(wù)計劃指標(biāo)是計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo),為了實現(xiàn)這些目標(biāo),,財務(wù)計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施,。

編制財務(wù)計劃要做好以下工作。

(一)分析主客觀原因,,全面安排計劃指標(biāo)

審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,制定出主要的計劃指標(biāo),。

(二)協(xié)調(diào)人力,、物力、財力,,落實增產(chǎn)節(jié)約措施

要合理安排人力,、物力、財力,,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,,要組織資金運用同資金來源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等,。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標(biāo)的落實,。

(三)編制計劃表格,,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)

以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),,計算酒店計劃期內(nèi)資金占用,、成本、費用利潤等各項計劃指標(biāo),,編制出財務(wù)計劃表,,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡,。

這就是我這一年的工作計劃,,對公司財務(wù)的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的財務(wù)問題不會出現(xiàn)任何問題的,。在金融危機的大前提下,,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量,。

說實話能夠當(dāng)一個酒店的財務(wù)經(jīng)理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事,、員工的幫助,這就是我為什么要和同事,、員工搞好關(guān)系的原因,。笨鳥先飛,,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的,。

這就是我的一年工作計劃,,如有不同的意見,,請及時和我溝通,,我認(rèn)真改正。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇三

面對金融風(fēng)暴的無情侵襲,,我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響,。為改善這一現(xiàn)狀,,20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,在這一關(guān)鍵時刻,,酒店領(lǐng) 導(dǎo)班子居安思危,,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,,提出創(chuàng)建“情滿xx,,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的突破口,。為了積極響應(yīng)這一號 召,,增強企業(yè)的競爭力,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,,充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用,,詳細(xì)列出了20xx年酒店財務(wù)部工作計劃,,我們一定做好,、做細(xì)、做新 以下工作:

1,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2,、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,,使財務(wù)人員工作計劃落實具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距,。

3,、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽,、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

1,、搞好資金的收集和運用,,確保資金安全完整。重點抓外結(jié),、抓清欠,,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

2,、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按《會計法》進(jìn)行核算,,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析,。

4,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,,有事不推諉,。

5、積極搞好與財政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持,。

1,、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,,加強成本費用控制,,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,,小開支有控制,。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,,降低整個酒店的存貨量,。目前,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送 的酒水,,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手,。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起,,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共 同處理好倉庫的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉管人員有規(guī)可循,。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到 勤清理,、勤申報,,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說 明,,認(rèn)真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

3,、我們及時掌握整個酒店的成 本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,,并將分 析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,,從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格,,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降 x%及時提供準(zhǔn)確,、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇四

剛剛踏上酒店的經(jīng)理的職位,我在面對工作上確實還是有不少的緊張與慌亂,,所以為了在工作上能夠有更好的秩序與行動方式,,確實是需要提前做個簡單的計劃,,這樣才更有針對性的去做好自己的工作。

升任經(jīng)理的職位確實是在自己的工作上有不少的改變,,所以更是需要對這份工作有重新的認(rèn)識,,畢竟要做好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項事務(wù)的管理確實是需要做出更多的努力。通過閱讀崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章來對現(xiàn)在任職的崗位有更加全面的認(rèn)識,,更多的也是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行請教,,這樣便是能夠更好的明白這份工作的重要性,更可以在工作上做更多的努力,,同時促成我在工作上更多的發(fā)展,。

身為經(jīng)理便是一名領(lǐng)導(dǎo)者,所以更多的時候就是需要我做出更多的努力來促成我更好的發(fā)展,,也是通過慢慢的感悟與磨練,,在這份工作中對每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)有更加深刻的認(rèn)識。身為領(lǐng)導(dǎo)最為重要的便是管理工作,,更是在每天的工作中對每一位員工的工作做更多的分析與認(rèn)識,。這不僅是要在自己的工作上有更加深刻的領(lǐng)悟,還要通過自己的認(rèn)真,、仔細(xì)對員工的工作做較好的檢查,。然后就是每天工作的安排,更是需要提前進(jìn)行準(zhǔn)備,,做好計劃,,這樣才能夠及時的做好安排管理工作,讓每一位員工都能夠在這份工作上做到更好,。

對于我的工作情況而言,,我確實還是有非常多的方面是需要更加認(rèn)真的去反思,去做出努力與成長,, 面對自己的未來我還有非常多的方面與努力是需要去做的,,所以我還需要花費較多的心思在個人能力的提升上,以個人為榜樣,,為員工們做更多的'計劃與奮斗努力,。既然是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上,便是應(yīng)該對自己的工作有更多的反思與努力,,所以在未來的時光上,,我便是需要真正努力地去反思自己,更多地以個人的努力來促進(jìn)我更好的發(fā)展,。我相信我能夠真正的突破自己,,在工作上做更好的表現(xiàn),以個人不懈的努力來促成我更好的的發(fā)展,。往后的生活,,我也將會以更好的發(fā)展去做更多的努力,,我相信未來的人生一定會變得更加的美好與幸福。

希望接下來的工作,,我能夠有更大的進(jìn)步,,真正的帶領(lǐng)好我手下的員工做不懈的奮斗,往后的生活,,我也是會有更好的表現(xiàn),,真正的讓自己變得優(yōu)秀起來,為酒店的發(fā)展做更多的促進(jìn)作用,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇五

1.對部門組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,,認(rèn)識不夠:總認(rèn)為少人、而不愿去嘗試整合,,也不愿花心思好好規(guī)劃每個崗位的工作線路和量化比例,。

2.執(zhí)行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標(biāo)識化工作,、能源節(jié)約控制表制作,、電腦系統(tǒng)的投入使用、衛(wèi)生跟進(jìn)等,。

3.管理者的自我約束和感染力:對歪風(fēng)邪氣的控制打壓力度需要以身作則,,對接觸到的消極思想行為要有自我消化調(diào)節(jié)的能力,不要再允許擴散,,這些主要體現(xiàn)在帶頭對公司提條件,、找不滿等方面。

酒店管理是一個持續(xù)完善的過程,,我想針對前期的不足和第二季度工作計劃作以下10點布署:

1.穩(wěn)定員工隊伍,,進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,改善員工福利和生活環(huán)境:酒店已完成宿舍,、員工飯?zhí)玫恼{(diào)整,、每間房架設(shè)了電視信號線并逐步投入電視機、辦公臺,,設(shè)立員工圖書室,、進(jìn)一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度,、完善部門例會制度,、多渠道建立員工投訴通路

2.全面推行自主營銷,,擴大營銷范圍和項目:響應(yīng)董事長的全員銷售政策,、本月11號星期天開展《會員開發(fā)與客戶數(shù)據(jù)庫運用》培訓(xùn)、西餐,、日本料理制作好精品小冊子(以利于市民全面了解出品特色和服務(wù)),、拍攝酒店宣傳片和效果圖,、營業(yè)部門做好第二季度五一勞動節(jié)、母親節(jié),、兒童節(jié)的促銷措施,,特別是端午節(jié)值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強專業(yè)營銷隊伍的營銷力度,、多渠道開拓會議及各種團(tuán)體客源,、連接網(wǎng)絡(luò)中央預(yù)訂系統(tǒng)、gds全球預(yù)訂中心和銷售代理的發(fā)展簽約,。

3.做好酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作:滾動式持續(xù)開展各項培訓(xùn)活動,、建立各級員工學(xué)習(xí)卡和培訓(xùn)檔案、提升各項工作技能,。

4.細(xì)化管理,,落實監(jiān)督體系:利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財務(wù)部對成本指標(biāo)的監(jiān)督等),,制定各項工作指標(biāo),、逐步推行量化績效考核體系。

5.落實節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo),。

6.多元化建立編內(nèi),、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會、校企合作,、廣布網(wǎng)絡(luò)等,。

7.落實安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點區(qū)域三級檢查制度(即自部門例查、保安部復(fù)查,、總辦抽查),。

8.做好沐足、桑拿,、日本料理的開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,。

9.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工程,在工程隊尚未完全驗收之前完善工程不足,,避免后期增加酒店工程部的工作難度,。

10.努力克服各種困難,支持董事會營業(yè)滾動式投入環(huán)境改造和硬件投入,。

1. 總結(jié)必須有情況的概述和敘述,,有的比較簡單,有的比較詳細(xì),。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件,、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。

2.成績和缺點,。這是總結(jié)的中心,??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點,。成績有哪些,,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,,是怎樣取得的;缺點有多少,,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,,怎樣產(chǎn)生的,,都應(yīng)講清楚。

3.經(jīng)驗和教訓(xùn),。做過一件事,,總會有經(jīng)驗和教訓(xùn)。為便于今后的工作,,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行分析,、研究、概括,、集中,,并上升到理論的高度來認(rèn)識。

今后的打算,。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓(xùn),明確努力方向,,提出改進(jìn)措施等,。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。

1.一定要實事求是,,成績不夸大,,缺點不縮小,更不能弄虛作假,。這是分析,、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

2.條理要清楚,??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。

3.要剪裁得體,,詳略適宜,。材料有本質(zhì)的,,有現(xiàn)象的;有重要的,,有次要的,寫作時要去蕪存精,??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分,,該詳?shù)囊?,該略的要略?/p>

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇六

1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況,。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時的,,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益,。

3.做好日常酒店菜品價格巡查工作,,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率,!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

4.安排好工作時間,,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。

5.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報,。并且對匯報內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,!

6.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點,,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,。并且做出相應(yīng)的答復(fù),,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接,。

7.針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,,也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

8.當(dāng)月計劃如下,,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時出庫,。同時做好高檔原材料的盤存工作,,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,,截流成本降低內(nèi)部損耗,。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化,。

快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,,工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況,。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機制,,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),,一切都從零開始,。作為成本控管,,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題,。解決關(guān)于成本方面的問題,,不定時地對酒店的菜品價格進(jìn)行核算。是否銷售價格過低,,或成本過高等問題,。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來,。并且用書面形式表達(dá)出來,,以作書面性匯報,!及時的反應(yīng)情況,,保證酒店利益不受損失!

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇七

一年的時間在我們不知不覺當(dāng)中就流逝了,,又到了一年的年底了,,最為酒店的財務(wù)人員,我站在自己的角度看了這一年來酒店的營業(yè)情況,,其實是不怎么理想的,,完全沒有達(dá)到酒店年初給自己制定的工作目標(biāo),我這個酒店的財務(wù)也要審視下自己的這一年為酒店做出的貢獻(xiàn),,也是存在著不少的瑕疵,,酒店

領(lǐng)導(dǎo)那邊我無權(quán)干涉,但是我卻可以改變自己在工作中的狀態(tài),,為了我能在明年更好的完成工作,,有目的性的跟著目標(biāo)走,我制定了以下個人

工作計劃:

我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后,,我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,,剛開始的一兩天還好,覺得挺舒適的,,但是時間一長,,就覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,,就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài),,我還得用以自己去影響身邊的人,,影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員,這個時候我們只能選擇相信酒店的高層,,而不是想著辭職,,畢竟我們也一起輝煌過,,在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過。

個人認(rèn)為,,作為酒店的一位財務(wù)人員,,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,自問我是做不到高效,、迅速以及毫無錯誤率,,這些都是值得去加強的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的培訓(xùn),,那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,能學(xué)到東西的機會我自然是不會放過的,,我認(rèn)為作為一個財務(wù)人員,,成本核算方法還是不太會的,無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定,,這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排,,把這點搞懂,對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的,。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,,而我們財務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,,保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯,準(zhǔn)確且及時的做好酒店收入的結(jié)算

總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,,都要有所記錄,,只有保證我們

提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的

領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,,做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作,,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,,找出原因,,第二,,用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

我雖然不是酒店的財務(wù)部

領(lǐng)導(dǎo),,只是一名普通的財務(wù)人員,,但是我心系酒店,,所做的一切都是希望酒店能夠變好,,盡自己可能的為酒店貢獻(xiàn)

出自己的價值。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇八

時間過的好快,似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,,許多寶貴的經(jīng)驗,,我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了,。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況:

酒店簡介:××大酒店是一家文化型酒店,,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機制,,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),,一切都從零開始。作為成本控管,,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,,不定時地對酒店的菜品價格進(jìn)行核算,。是否銷售價格過低,或成本過高等問題,。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來,,以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況,,保證酒店利益不受損失,,將酒店的20xx年財務(wù)工作計劃如下:

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量。

2,、不定時的,,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,,做到算得出,,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,,影響酒店的利益,。

3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在××酒店財務(wù),工作的這段時間里,。剛開始工作比較上進(jìn),,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報,。并且也解決了一些實際問題,。但是到最近半個月來,由于年終盤點,,年貨問題,,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排,。造成成本控管工作不及時,,反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做,,同時做了好多無用功,,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中,,由于自己的剛剛踏入財務(wù),,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,,把工作時間安排好,以免做太多的無用功,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:

1,、安排好工作時間,,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。

2、一周一書面匯報,,做到不漏報不瞞報,。并且對匯報內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。

3、對廚房原料有針對性地盤點,,特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點,并且生成表格,。對于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接,。

4、針對原料的購進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計算,,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

5、當(dāng)月計劃如下,,做好年貨裝箱工作,,以保證年貨準(zhǔn)時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,,以監(jiān)督廚房物料使用情,。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗,。從而提高酒店餐飲毛利,,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇九

20xx年上半年已經(jīng)過去,,我們充滿信心地迎來了下半年,。值此之際,有必要計劃好20xx年下半年的工作計劃:

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,開業(yè)初制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。尤其下半年會議強勁東風(fēng)的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收:

酒店需要調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,,增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入xxx萬元,,要比上半年超額xxx萬元,,超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬元,,寫字間收入為xxx萬元,,餐廳收入xxx萬元,其它收入共xxx萬元,。全年客房平均出租率為xxx%,,年均房價xxx元/間夜。

2,、管理創(chuàng)利:

酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店下半年需要達(dá)到經(jīng)營利潤xx萬元,,經(jīng)營利潤率xxx%,計劃增加xxx萬元和xx%,。其中,,人工成本xx萬元,能源費用xx萬元,,物料消耗xx萬元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):

酒店需要引進(jìn)品牌管理,,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,,與時俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。

在下半年抓“三標(biāo)一體”,,6s管理的推行認(rèn)證過程中,安排不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些會大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開展。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇十

進(jìn)過上半年的努力,,酒店的生意越來越好,,面對即將到來的下半年,我將對酒店財務(wù)的下半年工作計劃如下:

一,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),

二,、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,,使財務(wù)人員工作計劃落實具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距,。

三,、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽,、點鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。

一,、搞好資金的收集和運用,,確保資金安全完整。重點抓外結(jié),、抓清欠,,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

二,、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按《會計法》進(jìn)行核算,,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,,按月及時編制好各類報表,搞好月度分析,。

四,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,,有事不推諉,。

五、積極搞好與財政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持,。

一,、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,,做到大支出有計劃,,小開支有控制。

二,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,,降低整個酒店的存貨量。目前,,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,,我們從四個方面著手,。

第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,,在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,,共同處理好倉庫的積壓,。

第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,,測算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報,嚴(yán)格控制,,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,提出合理建議,??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

三、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,,從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格,,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確,、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料,。

酒店財務(wù)工作計劃與目標(biāo)篇十一

我們主要圍繞以下幾個方面展開會計工作:

我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬,、過賬工作,,做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,,季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表,、億元項目分析報告,、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理,、總會計師填報《財務(wù)部工作月報》等主要指標(biāo)情況,,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進(jìn)行會計檔案清理,,及時將檔案運回公司總部歸檔管理,。每月末對公司各部門職工備用金進(jìn)行催報,在x月底基本完成備用金的清理工作,。

財務(wù)部及時組織編制公司機關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人,,對各個分公司費用預(yù)算進(jìn)行審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領(lǐng)導(dǎo),。每季度末公司總部及分公司進(jìn)行預(yù)算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結(jié),。

一是進(jìn)一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進(jìn)管理工作

二是建立全公司銀行賬戶臺賬,,及時掌控各賬戶資金情況。

三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預(yù)算,,嚴(yán)格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實資金計劃和公司財務(wù)制度的執(zhí)行情況,。

四是每月末對本月資金集中情況進(jìn)行統(tǒng)計匯報,,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進(jìn)行檢查。

五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu),,提高存量資金的綜合效益,,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付,,減少或延遲現(xiàn)金流出,。全年累計使用承兌xxx多萬元,

六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,,全年共計為公司各單位投標(biāo)履約向局借款xxx萬元,有效緩解公司資金壓力,,為公司對接市場提供有力的資金保證,。

一是按經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務(wù)往來臺帳,、項目管理臺帳,、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票,、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進(jìn)一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng),。加強對合同額,、營業(yè)額、利潤,、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標(biāo)財務(wù)信息的搜集,、分析、評價,,對照財務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值,、歷史值、同行值,、預(yù)算值等,,及時發(fā)出預(yù)警信號。

三是通過完善財務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,,有效進(jìn)行,,防止、發(fā)現(xiàn),、糾正各方面的偏差與弊端,。四是完善公司直管項目財務(wù)收支審批程序。

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