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酒店行政部工作總結(jié)與計(jì)劃篇一

(一）,、人事管理工作：

1,、異動(dòng)情況：

酒店截止12月x日止有員工88人（其中人資行政部17人,、工程部2人、財(cái)務(wù)部5人,、房務(wù)部14人,、中廚房21人、餐飲部24人,、營銷部5人）,，本年度共入職108人，離職118人,，（其中另尋發(fā)展236人,，占43%，身體原因61人,，占11%,，不適應(yīng)工作13人,，占2%，勸退解雇43人,，占8%,，家中有事30人，占5%,，即時(shí)離職77人,，占14%，自動(dòng)離職29人,占5%,返校讀書24人,占5%,其它原因39人,，占7%）,，全年員工平均月離職率為8%。

2,、人員編制控制：

行政人資部根據(jù)酒店經(jīng)營情況,，及時(shí)調(diào)整組織架構(gòu)，在控制人力成本的前提下,，又能保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),。酒店籌建期，根據(jù)運(yùn)營需要及酒店定位,，初步擬定了酒店的崗位編制,，經(jīng)過試營業(yè)兩個(gè)月的運(yùn)行，在滿足酒店經(jīng)營的前提下,，合理壓縮人員編制,，同時(shí)對部門崗位進(jìn)行撤并。目前酒店編制由原來的126人壓縮到88人,。

3,、人力資源開發(fā)與利用：

酒店充分給予在培養(yǎng)人與利用人的發(fā)展平臺(tái)與機(jī)會(huì)，20xx年共晉升2人：調(diào)整崗位6人,，在培養(yǎng)人,、發(fā)展人的前提下公司擁有了屬于自己的忠誠骨干力量，同時(shí)也給大多數(shù)員工發(fā)展的信心與希望,； （二）,、制度建設(shè)方面：

為了規(guī)范內(nèi)部管理，行政人資部依照集團(tuán)公司制度,，參考酒店行業(yè)慣例,，從籌建開始便著手建立、完善各項(xiàng)行政人事制度,；同時(shí),，牽頭制定《酒店規(guī)章制度匯編》，涵蓋酒店所屬各部門,；擬定酒店《員工手冊》,，規(guī)定員工日常行為規(guī)范,、獎(jiǎng)懲制度，并對員工進(jìn)行全員培訓(xùn),。力爭做到以制度管人,，獎(jiǎng)罰分明，有章可循, 有規(guī)可依,。擬定消防應(yīng)急預(yù)案,、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，對員工進(jìn)行培訓(xùn),，防止突發(fā)事件發(fā)生,，防患于未然,。

（三）,、員工培訓(xùn)方面：

為了讓員工盡快掌握酒店服務(wù)知識(shí),，提高服務(wù)意識(shí)，行政人資部牽頭做好開業(yè)前期的員工培訓(xùn)工作,，全年根據(jù)入職的人數(shù)安排新員工培訓(xùn)五期，讓新員工盡快熟悉工作環(huán)境,。同時(shí)在6月份集中組織員工進(jìn)行《員工手冊》的培訓(xùn),，提高員工對酒店規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí),。為了提高員工消防安全意識(shí),，7月份與保安部配合進(jìn)行消防常識(shí)、消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn),。

（四）,、后勤管理工作：

20xx年行政人資部全力做好各項(xiàng)后勤服務(wù)，整合各類資源,，切實(shí)解決酒店及兄弟公司員工吃,、住、行難的問題及完善各項(xiàng)后勤設(shè)施,，保障酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

1、購買中巴車接送員工上下班,，同時(shí)根據(jù)公司發(fā)展及整合需要,，合理安排班車出行時(shí)間，解決了物業(yè)公司,、淺水灣銷售人員的上下班接送問題,，降低后勤管理成本。

2,、在宿舍管理方面,，擬定《宿舍管理制度》,，按員工的職務(wù)、級別,、所屬部門,，合理分配宿舍；制定宿舍用水,、用電標(biāo)準(zhǔn),，合理控制后勤費(fèi)用。

3,、在食堂管理方面,，利用酒店現(xiàn)有條件，在酒店內(nèi)部籌建員工食堂,，切實(shí)解決酒店,、物業(yè)公司、淺水灣銷售人員當(dāng)班用餐問題,；制定食堂用餐規(guī)定,，引導(dǎo)員工文明用餐。

4,、與附近洋嶼村村委會(huì)及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶協(xié)商,，簽訂垃圾、泔水清理,、轉(zhuǎn)運(yùn)合同,，安排專人每日定期清理垃圾、泔水,，解決酒店“垃圾圍城”的困擾,。

5、酒店因靠近江邊,，蚊,、蠅、鼠,、蟻等較多,，嚴(yán)重影響酒店的日常經(jīng)營、設(shè)備保養(yǎng),、環(huán)境衛(wèi)生,，行政人資部牽頭聯(lián)系專業(yè)消殺公司，每月定期對酒店及物業(yè)樣板房進(jìn)行消殺,，效果較好,。

（五）、其它方面：

1、擬定游艇加油及使用規(guī)定,，對游艇使用,、出行、加油進(jìn)行登記,，與財(cái)務(wù)部進(jìn)行核對,，配合做好游艇管理。

2,、跟蹤聯(lián)系專業(yè)浮橋維修廠家對游艇浮橋碼頭進(jìn)行保養(yǎng),，更換游艇碼頭浮橋承重輪、系纜柱,，調(diào)整錨位,，對所有浮橋橋面螺絲、螺帽,、鋼板進(jìn)行加固,、補(bǔ)齊，排除安全隱患,。

1,、存在問題：酒店地理位置較偏，員工流動(dòng)率較大,。

改進(jìn)措施：加強(qiáng)招聘,，鼓勵(lì)員工推薦,，同時(shí)多關(guān)心員工生活,，了解員工心理狀態(tài)。

1,、做好人事招聘工作,，滿足酒店的用工需求，特別是一線員工,；同時(shí),，根據(jù)經(jīng)營情況，合理控制編制,，節(jié)省人力成本,。

2、做好對員工的培訓(xùn)工作,，做好企業(yè)文化宣導(dǎo),，提高員工服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能。 3,、完善酒店制度建設(shè),，做好服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查工作。 4,、配合財(cái)務(wù)部做好酒店資產(chǎn)的保管,、盤點(diǎn)工作。

5,、完善酒店的各項(xiàng)后勤保障措施,，切實(shí)解決員工的工作和生活問題。

1,、上級公司應(yīng)盡快制定行政審批制度及權(quán)限,，提高效率。

報(bào)告人：

20xx年x月x日

酒店行政部工作總結(jié)與計(jì)劃篇二

20xx年人事行政部工作,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,，堅(jiān)持“以人為本，科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo),。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,，取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié)：

20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,，全年共面試208人,。在20xx年春季開始進(jìn)行過集中的招聘工作，后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘,、和淶源信息網(wǎng)建立合作,，有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,，內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定,。

1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年,。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個(gè)員工的手上,，并進(jìn)行《員工手冊》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答，讓漫臣的'員工一進(jìn)入漫臣就有這本手冊相伴,，不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,，使員工更全面的了解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去,。

2,、5月我們進(jìn)行過全員軍事訓(xùn)練3天，通過三天的訓(xùn)練,，有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作的精神,。使部門之間聯(lián)系更加緊密，員工和員工之間更加了解,。

3,、針對服務(wù)技能,、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升,。11月15日由梁副總主持,，人事部、工程部對新入職員工進(jìn)行了酒店文化建設(shè),、設(shè)施設(shè)備使用,、薪酬管理等知識(shí)培訓(xùn)。

4,、12月份,，邀請我縣消防大隊(duì)專業(yè)人員到我酒店進(jìn)行消防培訓(xùn)與實(shí)際演練。人事行政部組織,，由保安部配合,，全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),，使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識(shí),。

20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示，人事行政部對考勤管理進(jìn)行了嚴(yán)格管理,，認(rèn)真做好每天各部門人員出勤打卡機(jī)的跟蹤檢查工作,，及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門,，并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門之間的溝通與反饋工作,，使得考勤管理有很大的改進(jìn)，且取得了非常好的效果,。但是在考勤管理取得一定成績的同時(shí)也出現(xiàn)了一些小問題,，管理人員對部門員工的考勤管理不清晰，人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與主管溝通并及時(shí)改正,。

酒店各類檔案的管理是人事行政部一項(xiàng)重要而又細(xì)致的工作,。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案,、花名冊進(jìn)行了較細(xì)的分類,。從員工的應(yīng)聘、入職,、轉(zhuǎn)正,、離職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整，嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理,、編號(hào),、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號(hào)入庫,，使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找,，一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量，避免了缺項(xiàng),，解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,，使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。

結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實(shí)際經(jīng)營狀況,，20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計(jì)劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源,、招聘宣傳及其它招聘渠道,，以免費(fèi)或低成本投入為主。

1,、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計(jì)劃,，按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作，重點(diǎn)為：崗位職責(zé),、微笑服務(wù),、交流溝通、服務(wù)技能,、服務(wù)意識(shí),、企業(yè)理念、薪酬管理,、設(shè)備設(shè)施安全,、消防知識(shí)等培訓(xùn)。

2,、建立培訓(xùn)管理體制,。建立人事部培訓(xùn)管理體系，加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,，配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制,，實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓(xùn),、每天都能培訓(xùn),，使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化,、結(jié)構(gòu)化,、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)督各個(gè)部門的培訓(xùn)工作,，使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升,。

加強(qiáng)對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理，及時(shí)了解員工的思想狀況,，關(guān)心員工的生活,，幫助員工解決實(shí)際問題,。

協(xié)助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，明確各項(xiàng)工作的操作流程,，提高工作效率和質(zhì)量,，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順,、高效,。

人事行政部

酒店行政部工作總結(jié)與計(jì)劃篇三

自六月起正式實(shí)施考勤打卡機(jī)制，杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來的各種考勤漏洞,。

上半年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)就是對各項(xiàng)規(guī)章制度,、工作流程進(jìn)行培訓(xùn)，主要針對行政管理制度和人事管理制度,、廚房對出品部管理制度,、會(huì)議制度、獎(jiǎng)懲制度等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),。并結(jié)合對員工的服務(wù)意識(shí)和專項(xiàng)的消毒知識(shí)的培訓(xùn),，有效的促進(jìn)員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。

對員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績效考核的方式,，在月末對員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評,，分三級考評的過程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處，并對當(dāng)月績效考核成績較低的員工予以單獨(dú)談話,，指出工作中的不足,，鼓勵(lì)員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場的處罰或獎(jiǎng)勵(lì),，即員工違反某項(xiàng)制度時(shí),，當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰，員工簽字確認(rèn)后,，在當(dāng)月工資中扣除,。

每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)，從出勤率,、客人滿意度,、同事滿意度、技能掌握程度,、思想品德等方面評選當(dāng)月優(yōu)秀員工,，并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實(shí)際情況評選推銷能手提高員工工作積極性,。

員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點(diǎn),，除了每月的員工生日聚會(huì)以外，在集團(tuán)的帶領(lǐng)下,，我們組織員工外出春游,，并組織羽毛球比賽,，使員工在強(qiáng)身健體的同時(shí)，也豐富了業(yè)余生活,，增強(qiáng)了員工之間的凝聚力,。

經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通，和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,，及時(shí)對工程部維修進(jìn)行催促,。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),，有效的提高了工作效率,。

因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，對洗滌公司進(jìn)行了更換,。

與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,，對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。

行政部肩負(fù)著公衛(wèi),、洗碗,、布草洗滌等后勤保障工作，根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,，對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴(yán)抓,，主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題，將責(zé)任劃分明確,，并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,，對與破損率要求員工從根源，也就是大小臟餐分開,、輕拿輕放方面要求后勤人員,，爭取將破損率降至最低。

同時(shí),，對公衛(wèi)的工作重點(diǎn)放在勤巡視,、滅蠅蟲等方面，避免客人就餐期間無人對樓面公共衛(wèi)生進(jìn)行巡視的情況,，以及蠅蟲太多造成會(huì)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象,。

根據(jù)實(shí)際情況和前期員工離職情況，補(bǔ)充了員工被褥及制服,，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境,。

在xx年上半年，行政部克服了諸多困難,，始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,，較好地完成了預(yù)定的各項(xiàng)工作責(zé)任。當(dāng)然,，行政部在工作中還存在以下不足：

1,、餐具破損控制不到位,；

2、日常巡查不到位等不足,；

3,、關(guān)于績效考核與基層員工溝通稍有不足。

上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正,。

酒店行政部工作總結(jié)與計(jì)劃篇四

xx年即將遠(yuǎn)去,，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光飛快,，不知不覺中,，充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,，拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績頗豐的一年,，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享,，希望大家針對行政部的工作多批評，指正,，多提寶貴意見,。

1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件,，口頭報(bào)修xx多件,，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障,。

2,、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備,、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃,，將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月,，并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率,。

3,、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目：①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次；③改造樓頂排煙管道一次,，解決了頂層居民投訴問題,；④新陽店為了緩解用電壓力,，增設(shè)改造主電纜2根,，不僅解決了用電問題，同時(shí)解決了安全隱患問題,；⑤新陽店后樓道改造,，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的需要,，廚房需增加煤氣灶,，但因空間狹小，困難重重,，經(jīng)反復(fù)研究,、測量，最終決定將后樓通道加以利用,，又新增了一個(gè)380公斤油箱,，即解決了采購冬季買油的困難，又保證了部門的使用,；⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū),、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,，面臨無法營業(yè),；連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個(gè)一樓停電,，影響營業(yè),，連夜搶修。

4,、宣化店裝修改造期間,，基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算，立足超前,，留有后勁的宗旨,，克服了時(shí)間短、場地窄,，各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,，完成了以下幾項(xiàng)工作：①整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工,；②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,，整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后，全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工,，此項(xiàng)工作一勞永逸,。③自來水干線原有分布不合理,，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請示總辦,，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,，并且做了合理布局，做到一勞永逸,。

④為了安全,、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇,，小門斗一處,，400公斤油箱一個(gè)。

⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng),、排風(fēng),、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路,、電路的走向位置,，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗(yàn)證,，效果良好,。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目：

①新陽店供暖鍋爐大型維修,、保養(yǎng)一次,；②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī),；③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè),；④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī),；⑤完成了各店的空調(diào),、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,，年度清洗,、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進(jìn),、管理,、監(jiān)督、維修,、保養(yǎng)工作,。

⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善,。同時(shí)對員工加強(qiáng)了思想教育,。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ),。

1,、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次,。

2,、各店夜間值班人員全年無脫崗,、漏崗,、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

3,、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,，堅(jiān)固耐用，無安全隱患發(fā)生,。

4,、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

5,、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,，每天用電高峰不少于8次的，對電線,、電纜,，的溫度檢查，確保安全,。

6,、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

7,、在公司各店,、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故,，給公司安全運(yùn)營打下良好的基礎(chǔ),。

1、宣化街店裝修改造期間,，為了整體安全,、方便、衛(wèi)生方面考慮,，經(jīng)總辦批準(zhǔn),，計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報(bào)申請，得知由于是老城區(qū)氣源不足,，現(xiàn)已不增加新用戶了,，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下,，克服了重重困難,，費(fèi)盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù),，現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,，效果良好。

2,、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報(bào),，決定盡量保住原有牌匾,，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主,，多方協(xié)調(diào)和努力,，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益,。

3,、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過與楊總匯報(bào),，楊總指示盡量保住,，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,，與樓上鄰居協(xié)商,，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失,。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作,。

5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作,。

6,、宣化店、西大直街店,、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成,。

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,，我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,，行動(dòng)也有了方向,，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底,！基本做到了忙而不亂,，緊而不散，條理清楚,，事事分明,，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年,，還有,，在工作的同時(shí),，我還明白了為人處事的道理,，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠及其責(zé)任心,！才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作,。新的一年即將到來，面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí)情況,。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題,。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃，來彌補(bǔ)上一年工作的不足,。

一,、嚴(yán)格管理、高效溝通,，愉快工作,。充分發(fā)揮員工的積極性與主動(dòng)性，培養(yǎng)員工的多方面能力,，促使員工成為一崗多能的萬能工,，加強(qiáng)各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí)，提高部門整體的技術(shù),，技能,。以多種形式加強(qiáng)與員工之間的溝通，積極推行公司的企業(yè)文化,，豐富員工的思想與覺悟,、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習(xí),。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風(fēng)，提高部門的服務(wù)水平,，從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,，形成團(tuán)結(jié)、緊張,、活潑,，和諧的氛圍。

二,、節(jié)能降耗,、控制成本，勢在必行,?；谀壳拔覀児镜哪芎那闆r，節(jié)能潛力較大,，工程部將集中精力進(jìn)行設(shè)備的節(jié)能改造,，xx年，公司能耗定會(huì)控制在較為合理的水平,。在維修材料及設(shè)備大修的管理上,，堅(jiān)持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅(jiān)決不買的原則,，整理各店分散材料的資源,，分類管理，避免重復(fù)購買,，在公司各店設(shè)備故障高峰到來之前,，加強(qiáng)巡檢保養(yǎng)，延緩設(shè)備的老化期,，并嚴(yán)格控制維修成本,。

三、 主動(dòng)維修,、高質(zhì)高效,、滿意服務(wù)，變被動(dòng)維修為主動(dòng)維修,，變事后維修為事前檢修,。提高維修、運(yùn)行人員的服務(wù)水平,，為公司打造品牌提供堅(jiān)強(qiáng)的硬件保證,。以一線部門滿意為起點(diǎn)，以客人滿意為終點(diǎn),，努力提高維修,，檢修質(zhì)量,。

在吸取xx年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎(chǔ)上，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，更深刻地認(rèn)識(shí)到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,，規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動(dòng)態(tài)和實(shí)體質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題,，規(guī)范生產(chǎn)行為,，對整個(gè)工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動(dòng)作用，xx我們重點(diǎn)做好如下工作

（1） 積極圍繞著安全,，防火,，防盜。開展工作

（2） 樹立服務(wù)意識(shí),，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。

（3） 加強(qiáng)檢查,，及時(shí)整改,，在工作中正確認(rèn)識(shí)自己

（4） 開展常規(guī)檢查，把安全防火工作落在實(shí)處,。

（5） 要加強(qiáng)與員工的思想交流,，掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性

（6） 改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強(qiáng)主動(dòng)性,、協(xié)調(diào)性,、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作

（7） 合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，嚴(yán)格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象

（8） 加強(qiáng)材料,，設(shè)備及配件的市場價(jià)格管理，詳細(xì)各個(gè)配件,，材料的價(jià)格,，以便很好的控制成本。

（9） 嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,、水,、電、維修項(xiàng)目必須自行解決,。大型設(shè)備維修盡量控制外委,，控制費(fèi)用。

（10） 修舊利廢,、深挖員工自身的潛力,。

（11） 加強(qiáng)人員服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，工作技能的培訓(xùn)爭取人員一專多能,，改善二線形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階,。

（12） 堅(jiān)決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規(guī)定,，加強(qiáng)監(jiān)測各店的水、電,、氣,、油的使用情況每月費(fèi)用進(jìn)行對比，并通報(bào)至各使用部門,，以便使用部門的成本控制,。

（13） 搞好五號(hào)店建設(shè)、搞好中央廚房建設(shè),。

以上是行政部工作總結(jié)與新年工作計(jì)劃,，在這里進(jìn)行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。