總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,，它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇一

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個(gè)進(jìn)步,，一個(gè)很大的收獲。

板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,，評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在__經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù),。

在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧__見面會(huì)召開,，這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì),，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本！

__酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,，能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇二

20xx年，人力資源部工作在正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，在人事工作日益繁重,，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績(jī),。以下是今年的工作總結(jié)：

宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分，提高管理人員,、普通員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，對(duì)于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,，以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合謀取回報(bào)率比，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景。

在這一年里,，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一,、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,，限度地激發(fā)員工潛能,，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高,。在用人方面,，我部廣開賢路，征招能人志士,，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕,，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感,。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店,，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),，在設(shè)備條件相同情況下,，服務(wù)就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié)禮貌,。

古語(yǔ)道“主賢客來勤”，大家都知道,，酒店業(yè)是人的行業(yè),，做的是人的生意，贏得了顧客,，也就贏得了生意,，同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè)，要講究禮節(jié)禮貌,，殷勤待客,，有好此，才能贏得顧客，試想一下,，彬彬有禮的員工,、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,，優(yōu)雅大方的舉止,，這不正是客人所尋求的嗎？

這也正是酒店吸引客人的原因所在,，讓員工明白了這些道理之后,，我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作,、平時(shí)抽查的方式,，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺(tái)階；再者,，我們特別嚴(yán)格要求了各級(jí)管理人員,，因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不論是前臺(tái),、后臺(tái)都要講禮節(jié),，有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事，與自己無關(guān),，還有人認(rèn)為,，講禮貌是下級(jí)的事，上級(jí)無所謂,，這些都是錯(cuò)誤的看法,，禮貌是相互的，尊重友好也是相互的,，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)相互尊重,、相互友好的氛圍，輕松愉快的工作環(huán)境,，員工才能更好地為顧客服務(wù),，下級(jí)也才能心情舒暢地工作，因此,，我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥,，并起到了一定的成效。

員工事務(wù)工作對(duì)人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,，負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作,，負(fù)責(zé)對(duì)外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,，對(duì)一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,，因此，我部把增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo),。

今年,，是酒店人員波動(dòng)較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動(dòng),，造成部分員工放假,，針對(duì)此種現(xiàn)象，我部不敢松懈,，根據(jù)實(shí)際情況,，及時(shí)調(diào)整了工作重點(diǎn)，把員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,，作為各項(xiàng)工作的重中之重,，常抓不懈，以落實(shí)民心工程為主線,，不斷加強(qiáng)員工的思想政治工作,，對(duì)在職員工、退離休職工有針對(duì)性的進(jìn)行拜訪慰問,，征求其對(duì)酒店的意見和建議,，特別是加大了對(duì)放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施,，可能地解除了員工的后顧之憂,。

我部還積極深入員工隊(duì)伍，了解員工的思想動(dòng)態(tài),，及時(shí)了解員工的實(shí)際困難，對(duì)出現(xiàn)不良思想原員工進(jìn)行及時(shí)有效的糾正,，通過上述扎實(shí)有效的工作,，溝通了與員工的關(guān)系，增加了我部與員工之間的感情,，取得了員工的諒解,，解除了員工的思想怠狀。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇三

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,，回首來時(shí)的路，在來到我們酒店的差不多一年,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝！現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié),。

接待是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,，接待是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面,，是非常重要的,。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù),，從接待迎客開始，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,，我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。

接待是酒店的第一印象,，是酒店的門面。所以,，我們接待的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們激情的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程，接待的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房,，交接班時(shí)的交接工作等,。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

一些接待英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來說不是問題,，可是，后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候,，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為酒店的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的一年里我有很多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作,！

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇四

回顧過去的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各部門的配合下,，我部在加強(qiáng)酒店安全管理,、完善品類體系、安全巡查,、打造服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等方面做了一些工作。

1,、組織實(shí)施

10月10日接管安保部以來,，根據(jù)酒店安保和消防需要，成立了防火委員會(huì),。目前人員有變動(dòng),，防火委員會(huì)有重新調(diào)整?？偨?jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,，副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,，各部門經(jīng)理?yè)?dān)任委員。按照“誰主管,，誰負(fù)責(zé)”的原則,，實(shí)施了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

2.系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

為了保證酒店的安全,，我們根據(jù)酒店的實(shí)際情況建立了一套安全防范體系,，使公安消防工作真正有章可循，有據(jù)可循,。為此,，我們制定了火災(zāi)報(bào)警和火災(zāi)處置方案、關(guān)鍵部位崗位責(zé)任制,、門衛(wèi)崗位職責(zé),、巡邏崗位職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé),、應(yīng)急安全工作程序,、消防關(guān)鍵部位檔案等。同時(shí),，還實(shí)施了公安局和派出所規(guī)定的客人信息登記制度,，可以認(rèn)真登記，及時(shí)上傳,。

3.宣傳教育的實(shí)施

為了使消防安全工作深入人心,，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，我們有計(jì)劃地對(duì)員工進(jìn)行了多種形式的消防安全宣傳,、教育和培訓(xùn),。今年以來，我部對(duì)員工進(jìn)行了150次滅火器使用培訓(xùn),、170次消防知識(shí)考試和140次消防視頻資料培訓(xùn),，并將消防知識(shí)分發(fā)給各部門和租賃單位進(jìn)行宣傳。讓員工了解防火的基本措施和滅火的基本方法,，提高防火的警惕性,。

為了落實(shí)消防安全工作，我們貫徹酒店總經(jīng)理和我部在每周一,、三,、五的早會(huì)上強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)的指示精神，布置安全注意事項(xiàng),，加強(qiáng)安全檢查,。二樓餐廳裝修施工現(xiàn)場(chǎng),，時(shí)間長(zhǎng),，任務(wù)重,。我們實(shí)施了關(guān)鍵預(yù)防措施，并加強(qiáng)了巡邏檢查次數(shù),。在幾個(gè)月的裝修期間,，我們派出了專門的安保人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控。同時(shí),，我們實(shí)行了動(dòng)火審批制度,，沒有批準(zhǔn)和操作證不準(zhǔn)動(dòng)火，安全工作真正落實(shí),。

自接管以來,，已進(jìn)行了200多次安全巡查，每半個(gè)月組織4次安全檢查,。同時(shí),，在安全檢查中發(fā)現(xiàn)了13個(gè)不安全因素(例：1。滅火器過期失效,。2.廚房手術(shù)室沒有防火毯,。3消防栓缺少配件。),，等等,。針對(duì)查出的問題，我們已經(jīng)發(fā)出整改通知,，責(zé)令限期整改,。除了一些滅火器沒有每年檢查一次，其他的都已經(jīng)整改了,。

1,、組織學(xué)習(xí)

作為酒店，要把握服務(wù)質(zhì)量,，首先要把握好自身建設(shè),，特別要注意員工的思想和素質(zhì)。只有這樣,，員工才能真正理解服務(wù)的目的,。我們每月舉行四次安全會(huì)議。充分利用會(huì)議與員工溝通,，剖析正反案例,，灌輸我們酒店服務(wù)客人的宗旨。同時(shí),，會(huì)議期間,，對(duì)表現(xiàn)較好的員工及時(shí)進(jìn)行了表?yè)P(yáng)，對(duì)表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行了嚴(yán)肅批評(píng)。同時(shí)要對(duì)員工進(jìn)行紀(jì)律教育,，以強(qiáng)化鐵,。特別是，我們?cè)诖髩?mèng)崗的員工有著廣泛的聯(lián)系,，所以這樣做更為重要,。例如，今年11月9日,，我們的領(lǐng)班孔維龍看到一位客人在大門口停車,，他的車停在門口,，擋住了通往后院的路，所以他告訴這位司機(jī)，不要影響其他車輛的進(jìn)出,，他必須在這里停車,。再和他說話的時(shí)候,，他不但不聽,，還大罵，還打了我們工頭兩頓,，踢了他一腳,。我們的工頭沒有還手，而是被拉走了,。當(dāng)時(shí)對(duì)面移動(dòng)公司的人看到都很生氣,。他們告訴我們的主管為什么你不幫你的員工打司機(jī)。從這件事上來說,，正是因?yàn)槲覀兘?jīng)常開會(huì)研究和強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律,，所以我們可以從主管到員工都這樣做。

為此,，工頭孔維龍?jiān)谒械陌脖?huì)議上都受到了強(qiáng)烈的贊揚(yáng),，此案被解剖：如果我們當(dāng)時(shí)進(jìn)行反擊，我們的情緒會(huì)得到平衡,，但損失會(huì)更大,，這將直接影響我們?cè)诖箝T口的`保安在客人和周圍人當(dāng)中的聲譽(yù)。甚至對(duì)我們的安全感有不好的看法,，因?yàn)槲覀冇羞@樣的安全感,，這主要是平時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)教育培訓(xùn)的結(jié)果。

2.人性化管理

加強(qiáng)員工管理是我們部門應(yīng)該經(jīng)常做的事情,。我們部門應(yīng)該更加重視如何加強(qiáng)對(duì)員工的管理,。只有這樣，才能更好地發(fā)揮員工的積極性,，在未來的工作中以奉獻(xiàn)回報(bào)企業(yè),。

1,、大門崗服務(wù)

大夢(mèng)崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿，服務(wù)質(zhì)量關(guān)系到客人的第一感覺,。因此,，為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量，我們從以下兩個(gè)方面實(shí)施：

一是定期組織員工會(huì)議學(xué)習(xí),，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的敬業(yè)精神。這樣服務(wù)質(zhì)量才能到家,。

二是服務(wù)質(zhì)量,，大夢(mèng)崗?fù)＼噲?chǎng)的保安服務(wù)，從而指揮車輛服務(wù),，引導(dǎo)客人車輛來來往往的道路,。尤其是在寒冷的天氣，陽(yáng)光雨露,，他們總是站在服務(wù)的最前沿,，為客人服務(wù)。

x年工作計(jì)劃

新的一年,，安全部緊緊圍繞“形象新變”的理念,，突出“變”字，樹立安全部新形象,。對(duì)全年工作的總體思考：

1.與各部門簽訂x年消防安全責(zé)任書,；一個(gè)把負(fù)擔(dān)放在每個(gè)人肩上的人

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇五

作為酒店的一名經(jīng)理，一年的管理工作做下來,，我也是發(fā)覺自己有了很多的一個(gè)收獲,，這是我升任經(jīng)理的第一年，有很多地方還在是學(xué)習(xí),，同時(shí)也是在學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步,，自己的管理水平也是得到了很大的提高，現(xiàn)在就這一年的工作來做下總結(jié),。

作為經(jīng)理和以前不一樣,，以前是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做事情，很多時(shí)候不用想那么多,，只要把自己的事情干好就行,，可以說非常的輕松，雖然說有時(shí)候也累,，但是和現(xiàn)在當(dāng)經(jīng)理卻完全是兩回事,，在做經(jīng)理的過程中，我更多的是思考,，是去管理,，去監(jiān)督員工做好事情，和之前只要做完事情就好是完全不一樣的，對(duì)于工作更要有計(jì)劃,，也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好,，同時(shí)也是要對(duì)下屬做的事情去監(jiān)督，確保工作能做得好,，不出錯(cuò)誤,。

同時(shí)也是需要和其他部門的工作去配合好，作為酒店的經(jīng)理,，我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了,，而是需要各個(gè)部門去相互的配合，大家一起協(xié)作,，才能做好工作的,，不然不配合的話，很多工作也是很難做好的,，酒店的工作是一個(gè)整體,，只有大家一起協(xié)作，一起去配合,，才能做得更好,。

作為經(jīng)理，這是我的第一年,，也是我不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)的一年,，剛開始的時(shí)候，我還不太懂的如何的去做好管理,，也是對(duì)于店長(zhǎng)給予我的信任我感到很大的壓力,，但我知道，既然不會(huì),，那么就學(xué),，所以這一年來我在工作的同時(shí)也是積極的去向其他的經(jīng)理請(qǐng)教，去向店長(zhǎng)請(qǐng)教,，自己也是認(rèn)真的去參加一些培訓(xùn)的課程,，看管理相關(guān)的書籍，讓自己能更好的做好管理的工作,，作為表率,，我也是提早來到酒店，把每一天的工作計(jì)劃做好,，認(rèn)真的去監(jiān)督,，去和下屬聊天，關(guān)心他們的工作,，了解他們工作的進(jìn)度,，在一天天的工作當(dāng)中,，我勤勤懇懇，積極的去做,，讓自己能更快的做好,，同時(shí)也是在做的過程中得到學(xué)習(xí)，得到收獲,。

一年的時(shí)間在忙碌中過得很快,，我也有很多沒做好的地方要在來年繼續(xù)改進(jìn)，讓自己的管理做的更加好,，我知道做經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)不夠,，但是只要我愿意做，認(rèn)真的學(xué),，一定會(huì)進(jìn)步，并且會(huì)做的越來越好的,。一些不足的地方也是要在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去改進(jìn),，讓自己在經(jīng)理的位置上繼續(xù)做得更加優(yōu)秀。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇六

回顧過去的一年,，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,，各部門的配合下，我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范管理,，完善種類制度,，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,，以下是我的工作總結(jié)。

1.組織落實(shí)

自從x月xx日接手保安部以來,，根據(jù)酒店治安,、消防的需要，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng),，重新調(diào)整了防火委員會(huì)，總經(jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,，副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,，誰負(fù)責(zé)”的原則,，落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

2.制度落實(shí)

為了確保酒店的安全,，我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),，建立了一套安全防范的制度,，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案,、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé),、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點(diǎn)部位檔案等,。

3.宣傳教育落實(shí)

為了使消防、安全工作深入人心,，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),，我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育,、培訓(xùn),，今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)xx人次，消防安全知識(shí)考試xx人次,，觀看消防安全影像資料xx人次,，同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳,。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門每周x每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容,，加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)x樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地，時(shí)間長(zhǎng),，任務(wù)重,，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),，在裝修有x個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,，沒有操作證,，不準(zhǔn)動(dòng)火,，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇七

作為一名xx酒店的前臺(tái)員工,，在20xx一直都保持著積極向上的工作態(tài)度，不斷提升自己的工作能力,。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的普通前臺(tái)而已,，但是我相信只要我努力，前路就會(huì)不斷的為我打開,，現(xiàn)在的職位，就是我們工作高塔中的一個(gè)個(gè)樓層,，我必須突破自己,，等自己的能力能夠更上一層樓的時(shí)候,，我的職位自然也會(huì)提升,。所以在工作中我一直都是非常嚴(yán)格的要求自己，過去是,，以后也是,。最近回想過去一段時(shí)間的工作,，覺得有些混亂，特寫下一份工作總結(jié),，讓自己整理,、吸取過去的經(jīng)驗(yàn)。我的酒店前臺(tái)工作總結(jié)如下：

身為前臺(tái)的我們,，最為重要的工作就是禮儀,。不管發(fā)生什么事，在工作中禮儀不能丟,！在之前的這段時(shí)間中,，我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習(xí)著禮儀，看著同事怎么做,，看著她的一舉一動(dòng)中優(yōu)秀的地方,。這樣雖然有些東施效顰的意思，但是在不斷的對(duì)比中,，我也確實(shí)找到了不少自己不足的地方,，就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,，我也會(huì)不斷的在禮儀上進(jìn)步,。

在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,，從為顧客推薦房間、服務(wù),，到把房卡交給顧客,，這段時(shí)間的工作都是非常的重要。我的方法是,，先根據(jù)客人來的人數(shù),、年齡來判斷他們需要多少房間，什么樣的房間,。再根據(jù)他們行李多少,，和他們的談話，了解他們要住多久,。根據(jù)這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了,。但是這就導(dǎo)致在接待顧客的時(shí)候必須要一心二用，非常的容易出問題,。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當(dāng)時(shí)情況后才敢做出這樣的判斷,。

身為前臺(tái)的我們，不僅是顧客的接待,，也算是酒店財(cái)務(wù)的一員,。面對(duì)顧客的支付，我們要做好登記和找零,，這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個(gè)個(gè)仔細(xì)的記錄,。我每次都在這方面非常的細(xì)心，每一筆錢都清清楚楚的做好記錄,。但是這也導(dǎo)致我在記錄的時(shí)候會(huì)造成工作速度的下降,，這導(dǎo)致一次有多批顧客一起來的時(shí)候遭到了抱怨，所以在之后我要提升自己的速寫能力,，但是必須保證字跡清晰和準(zhǔn)確,。

總的來說，提升自己也不是一天兩天的事情,。雖然這一年的時(shí)間里我的進(jìn)步不是很大,，但是貴在堅(jiān)持！我每天都能有一點(diǎn)點(diǎn)提升,，累積起來就是一個(gè)大跨越,！

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇八

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境,。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象,。

前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,，始終牢記“賓客至上,，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑,，認(rèn)真謙和地接待各方來客,。

只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作,，只有立足本職工作,，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展,。

一年來,，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,，熱門認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),，積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,，本人按時(shí)值班,，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序,。

對(duì)待客人能夠禮貌熱情,，友善微笑，對(duì)提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評(píng),。在對(duì)待同事方面,，能夠做到團(tuán)結(jié)互助,，友善和諧,，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。

扎實(shí)工作的同時(shí),，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),，主要在酒店管理、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。

當(dāng)然,，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn),，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),，有待下一步重點(diǎn)提高。

總之,，在年的歲末,，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jī),，但面對(duì)新情況新問題,，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn),，再接再厲,，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平,，創(chuàng)造性地開展工作,，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇九

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,，回首來時(shí)的路，在來到我們xx酒店的差不多一年里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝,！現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié),。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說,，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,，我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。

前臺(tái)是酒店的第一印象,，是酒店的門面。所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢,，提供信息，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房,，交接班時(shí)的交接工作等。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來說不是問題,，可是,，后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問題出來了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),！

不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的一年里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張，在新的一年到來之際,，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作,！

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇十

20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映,、監(jiān)督,、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)：在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：

⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

⒉清理客戶欠費(fèi)名單，并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,，共同完成欠費(fèi)的催收工作,。

⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),，完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作,。

⒋做好20xx年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門,。

⒈迎接公司評(píng)估,，原創(chuàng)：準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室,。

⒉迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作

在本年度出納工作中

⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時(shí)匯報(bào),，及時(shí)處理。

⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,，開出收據(jù),，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金,。

⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),，及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

⒋堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳),，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇十一

我叫xxxx，于20xx年xx月在xx公司上班,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,，上班以來,，我基本上做到按時(shí)上下班，不遲到不早退,，有事提前請(qǐng)假,，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇,，任勞任怨,，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律,，保守工作秘密,。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排,，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,，沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,，還要做到以下努力：

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,，付出了很多，我們不管在哪個(gè)崗位,，我們要有感恩之心,，因?yàn)橛辛诉@份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些,。所以不管掙多少錢,，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī),。

做老總和管理人員都不容易,，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商,，最大限度追求公司利益,，所以他們會(huì)采取很多措施，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,，所以我們要執(zhí)行好公司的決定,，不能有怨言,，不能站在自己立場(chǎng)看問題，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,，競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要,，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,，環(huán)境。做好保潔了客人來了有個(gè)愉快的心情,，能提高消費(fèi)欲望,，增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,，試問一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì),？環(huán)境衛(wèi)生好了,，客源多了，營(yíng)業(yè)額提高了,，大家才有工資,，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想,，勁往一處使,，干好自己的本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,，高鐵通后，來廣元定居旅游的人越來越多,，廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市,，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便，我相信通過上下齊心協(xié)力,，公司的明天會(huì)更美好,。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇十二

自學(xué)校畢業(yè)來xxx酒店工作，是一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員,。以下是我20xx年工作總結(jié)：

酒店的窗口,，是酒店給客人的印象。要最好的形象,，面帶微笑,、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱情,。

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),，要問好，稱呼客人時(shí),，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),，點(diǎn)非常，賓客會(huì)為此感受到的受到了尊重和,。還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,，并盡最大努力客人,，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜,。

在客人辦理手續(xù)時(shí),，可多客人，多詢問客人,，是外地客人,，可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為介紹車站,、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置，詢問客人疲勞,，地辦好手續(xù),，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓客人站著,，請(qǐng)客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見,，不要讓客人覺得冷落了他,。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。

在與客人溝程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí),，低頭和老直盯著客人不禮貌的,，應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,，當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),，要笑容，客人火氣再大,，的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，問題也就會(huì)迎刃而解。

多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待賓客要來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。與客人對(duì)話說明問題時(shí),，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了,，也要有的耐心向他解釋,。只要微笑，就會(huì)收到意想的,。我,，注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使的工作更為出色,。

不同的服務(wù),，解決各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,，我卻感覺很充實(shí),，很快樂,。我慶幸能走上前臺(tái)崗位，也為的工作感到無比驕傲,，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中,，我會(huì)個(gè)人工作計(jì)劃,，會(huì)努力里出屬于的輝煌,！

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇十三

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn),。

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),，進(jìn)行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來,，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,，好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新,，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起。

客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,，它的本本本費(fèi)也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用

②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點(diǎn)后再開啟；

查退房后拔掉取電卡,；

房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。

從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,，針對(duì)存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,，通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng),。

對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是xxx的意識(shí)。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。

3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

4.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。

5.交接班時(shí)由于考慮不周,，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò),，今后一定嚴(yán)加防范,，以免出錯(cuò)。

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、細(xì)化服務(wù)措施,，提高賓客滿意度,。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。

4、規(guī)范管理,，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù),，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實(shí)自己。

實(shí)踐證明,，隨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,，首先應(yīng)革新觀念,，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

在xx年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航,，踏上新的征程,，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后,，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,，更上一層樓,，謝謝！xx酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié)范文（四）轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語(yǔ),，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬xxx潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2,、注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻xxx員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期xxx員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，xxx服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù),。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率。

酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇十四

今年以來,，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo),、幫助下,，克服了人員少,，工作量大等困難，較好地完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。部門堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，以下是今年的工作總結(jié)：

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),。

配合餐飲,、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并模仿餐飲部干貨供貨方式,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量,；對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,；為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種,。

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

今年，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，但仍存在諸多不足，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材料；自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,；在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四,；二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,；

明年將今年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展,。